PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE MANABÍ – CAMPUS CHONE. ANTECEDENTES UNIDAD DE INTEGRACIÓN CURRICULAR UNIDAD I-II: ESTRUCTURA DEL TRABAJO DE TITULACIÓN. EL ESTADO DEL ARTE. ANTECEDENTES DE INVESTIGACIÓN DOCENTE: Dra. DAYANA VALDÉS PÉREZ AUTOR: ANTHONY MUÑOZ VERDUGA CARRERA: INGENIERÍA HIDRÁULICA 1. Título del proyecto Determinar el balance hídrico del maní en el cantón chone en epoca seca, mediante lisímetros de drenaje en epoca seca. 2. Antecedentes El maní forma parte de los cultivos leguminosos más importantes del mundo, siendo su origen en Sudamérica distribuido en su gran mayoría. En nuestro país Ecuador, el maní es sembrado en varias provincias, por pequeños agricultores, implementando practicas inadecuadas de manejo del cultivo, siendo el riego uno de los más importante, utilizan variedades susceptibles a enfermedades, con bajos rendimientos por hectárea de maní en cáscara. Es de habito de crecimiento indeterminado, presentando una superposición variable los estados vegetativos y reproductivos. (Giambastiani, 2016) Para cultivar o sembrar el maní, lo más conveniente es elegir suelos profundos y sueltos, como franco arenoso y franco luminoso, no exceder en suelos mal drenados, suelos demasiados húmedos, ya que estos son los que favorecen la presencia de varias enfermedades, sumando a esto no permite el desarrollo normal de las vainas, dificultándose en su cosecha. (Ullaury Rodríguez, 2015) En esta investigación determinaremos el balance o necesidad hídrica del cultivo del maní, utilizando lisímetros de drenaje, que optan en medir la evapotranspiracion directamente, bajo condiciones similares de suelo y la vegetación. Regar la planta de maní al notar que la tierra parezca comenzar a secarse, hasta dos o cuatro veces por semana, según las condiciones climáticas locales y su precipitación. (Vijil M., 2001) La agricultura es una actividad de producción que mayor demanda hídrica presenta en el mundo; el riego es la actividad que consume el 70 % de este recurso (Roldán, Pérez, & Moreno, 2010). Una estimación del 20% de las tierras destinadas a la agricultura se encuentra bajo riego, el 40% corresponde a la producción agrícola general. La producción de alimentos y el uso de agua están relacionados de forma inseparable. Para compensar las pérdidas de agua por evapotranspiración y suplir las deficiencias de las precipitaciones, es necesario el uso eficiente de este recurso, calculando adecuadamente las láminas de riego con el uso de información tanto del clima como del cultivo (Díaz, Zamora, & León, 2012) El proceso de transpiración se basa en la vaporación del agua contenido en los tejidos vegetales y enviado a la atmósfera. Los cultivos se deshidratan a través de las estomas que son pequeños orificio u/o aberturas en la hoja de la planta a través de las cuales atraviesan los gases y el vapor de agua de la planta hacia la atmósfera. Casi toda el agua absorbida desde la superficie del suelo se pierde por transpiración y solamente una pequeña fracción se convierte en parte de los tejidos vegetales (Allen, Pereira, Raes, & Smith, 2006). De igual manera que muchas plantas, son útiles, tales como la patata, la judía, el maíz, el tabasco y el cacao, el cacahuate son originario del Nuevo Mundo, apartando que, a causa de inferior importancia a los ojos de exploradores de América y grandes viajeros, su origen e historia de su distribución han permanecido durante mucho tiempo en la oscuridad. MARTÍNEZ, J. B. (2001) El maní (Arachis hypogaea L.) es una leguminosa originaria de la región Andina del noroeste de Argentina y Bolivia. Constituye un rubro agrícola de gran importancia, por su valor nutrimental y económico. El grano está compuesto por 45% de aceite y 25% de proteína; de su vaina el 70 a 75 % es almendra (Ullaury, Guamán & Alava, 2004). El maní, es un cultivo tropical o subtropical, sembrándose a finales de primavera y cálidos ambientes, con temperatura óptima entre 25-30 ºC, a plena exposición solar, los suelos bien drenados de contextura arenosa con abundante humedad y un pH que sobrepasa a 7, frecuente abono orgánico y se recolecta a finales de invierno. (Pineda, 2017) El uso eficiente del agua en la agricultura es un tema central en cualquier debate sobre los recursos hídricos Ceres (2021), cada vez se busca cultivos con menor exigencia hídrica en la agricultura, es por ello que se busca reconsiderar seriamente la gestión del agua en el sector agrícola y ganadero, determinando los requerimientos hídricos necesarios, que la planta necesita. Bibliografía Giambastiani, I. G. (2016). Cultivo de maní. Cordoba. Ullaury Rodríguez, J. (2015). El cultivo de maní. Guayaquil: EC: INIAP, Estación Experimental Boliche, Programa de Nacional de Oleaginosas, 2004. Vijil M., J. (2001). El cultivo del maní. Escuela Agricola Panamericana, 2014. Obtenido de http://hdl.handle.net/11036/2928 Roldán, J., Pérez, R., & Moreno, M. (2010). Mejora de la gestión del agua de riego mediante el uso de indicadores de riesgo . 107-124. Díaz, E., Zamora, D., & León, M. (2012). Efecto del coeficiente de estrés hídrico sobre los rendimientos del cultivo de cebolla. 42-47. Allen, R., Pereira, L., Raes, D., & Smith, M. (2006). Evapotranspiración del cultivo. Guías para la Determinación . Estudio FAO . MARTÍNEZ, J. B. (2001). EL CULTIVO DEL MANÍ. ESCUELA AGRÍCOLA PANAMERICANA. Ullaury, J., Peralta, L., Villacreses, A., & Guamán, R. (1996). INIAP-380 NUEVA VARIEDAD DE MANI DE ALTO POTENCIAL DE RENDIMIENTO Y BUEN TAMAÑO DE GRANO. DPTO. DE COMUNICACIONES DE INIAP, Boletin257, 6. Retrieved from http://repositorio.iniap.gob.ec/bitstream/41000/1980/1/iniaplsbd257.pdf Pineda, J. (2017). Cultivo de maní. T.S.U En Evaluación Ambiental. Ceres, G. (23 de agosto de 2021). El uso eficiente del agua en la agricultura. Obtenido de https://idp.cimmyt.org/el-uso-eficiente-del-agua-en -laagricultura/#:~:text=Algunas%20recomendaciones%20para%20poder %20sembr ar,superficial%20con%20bombeo%20en%20corrientes