Actividad el método científico CAAP 4ºESO Objetivo: Comprobar la propiedad antioxidante de la vitamina C (ácido ascórbico) Introducción: La vitamina C es un nutriente esencial para nuestra salud por su poder antioxidante, previniendo de numerosas enfermedades (la más grave, el escorbuto con hemorragias, debilidad, caída del pelo y dientes, úlceras…). Está presente en frutas como los cítricos, hortalizas entre otros. Procedimiento: Corta tres rodajas de patata cruda de 1 cm de grosor, en tres recipientes, introduce un trozo de patata, el primero déjalo al aire sin tapar, el segundo ponle un poco de agua sin cubrir el trozo, el tercero exprime un poco de zumo de naranja, limón o cualquier cítrico. Déjalos toda la noche, al día siguiente observa en cual el trozo de patata se conserva mejor. Actividad: Realiza un poster aplicando las diferentes étapas del método científico sobre el fenómeno que se plantea anteriormente. Debe incluir, Título, nombre de los autores, objetivo, introducción, hipótesis, procedimiento, imágenes, conclusión, aplicación, bibliografía. Puedes guiarte para la elaboración del poster en la página 12 del libro de texto. No te olvides de sacar fotos!!