Integrantes Donal Sprockel Valeria Díaz Marian Portillo PRACTICA N° 3: TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA FACULTAD DE INGENIERÍA PROGRAMA DE INGENIERÍA CIVIL 1. INTRODUCCIÓN En la naturaleza, las sustancias se encuentran formando mezclas y compuestos que es necesario separar y purificar, para estudiar sus propiedades tanto físicas como químicas. Los procedimientos físicos por los cuales se separan las mezclas se denominan técnicas de separación 2. OBJETIVOS El alumno se adentrará en algunas técnicas usuales en el laboratorio de química, Tales como la filtración, destilación, sublimación y preparación de soluciones. 3. MARCO TEÓRICO En el estudio experimental de las propiedades químicas de las sustancias y de sus reacciones se usan diferentes técnicas, entre las cuales destacan la filtración, evaporación y sublimación. La filtración es una técnica que consiste en separar sólidos de líquidos por medio de una membrana semipermeable. La sublimación es una técnica de separación de sólidos, uno de los cuales no se funde si no pasa del estado sólido al gaseoso. La evaporación nos permite separar un líquido de un sólido al aplicar calor. Materiales y equipos: 4. MATERIALES Y REACTIVOS • Balanza • 2 vasos de precipitados. De 100 mL • 1 vaso de precipitados. De 250 mL • Embudo de vidrio • Soporte con anillo • Tela de asbesto • Varilla de vidrio • 2 cápsulas de porcelana de 90 mL • Mechero de Bunsen o Tirril • Tubo de ensayo de 29 x 200 mm • Papel filtro • Piseta • Perlas de vidrio • Refrigerante recto de 600 mm • Manguera de hule • Matraz de destilación • Tapón de hule con termómetro • 2 matraces volumétricos de 100 mL • Probeta de 25 mL • Espátula Sustancias • Permanganato de Potasio (KMnO4) • Arena comercial • Yodo (I2) • Cloruro de Sodio (NaCl) • Ácido Clorhídrico Concentrado (HCl) 5. PROCEDIMIENTO I. FILTRACIÓN: 1. “Pesamos” exactamente 5 g. de arena comercial en un vaso de precipitado seco de100 mL y agregar 30 mL de agua destilada. 2. Colocamos un embudo de vidrio en un soporte con anillo, y un vaso deprecipitados de 100 mL en su parte inferior. 3. Preparamos un papel filtro de acuerdo a las siguientes indicaciones: • Doble el círculo de papel filtro por la mitad • Vuélvalo a doblar por la mitad • Ábralo y colóquelo en el embudo 4. Humedecemos el papel filtro con agua destilada utilizando una pipeta y presionamoscontra las paredes del embudo 5. El papel quedó completamente adherido a la superficie interior delembudo sin que se observe burbujas de aire. 6. Pesamos una cápsula de porcelana de 90 mL secamos y limpiamos y colocamos en la parteinferior del embudo. 7. Agitamos el vaso de precipitados que contiene arena, utilizando una varilla de vidrio.Vertemos el contenido en el embudo, teniendo cuidado de colocar la varilla en el pico del vaso. 8. Con una piseta, lavamos cuidadosamente el vaso de precipitados con aguadestilada hasta que no quede residuo. 9. Con la piseta lavamos varias veces el residuo que se encuentra en el papel filtro. EVAPORACIÓN 1. Colocamos la cápsula de porcelana en un soporte con tela de asbesto y calientesuavemente con un mechero de Bunsen hasta que se evapore toda el agua. 2. Enfriamos la cápsula y pesamos. 3. Repetimos la operación anterior hasta que obtuvimos peso constante. SUBLIMACIÓN En un vaso de precipitado, colocamos unos cristales de yodo y coloque sobre una cápsula de porcelana que contenía agua fría, instalamos el vaso sobre la tela de asbesto, lenta y cuidadosamente caliente. MAGNETISMO Tomamos una pequeña cantidad de limaduras de hierro y se mezclan con azufre Acercamos un imán para lograr la separación de los dos componentes 6. DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS FILTRACIÓN Cuando se pasó la mezcla por el embudo con el papel filtro, se absorbió la arena y el agua pasó limpia sin ningún residuo de arena. Esto pasó porque el papel filtro detuvo las partículas sólidas y dejó pasar el líquido, es decir el papel filtro detuvo la arena y dejó pasar el agua filtrada, por eso después que el agua de haber estar sucia con la filtración pasa a estar limpia. EVAPORACIÓN Después de haber filtrado el agua, la echamos en un tubo de ensayo, encendemos el mechero y lo pusimos en combustión completa el agua que estaba en el tubo de ensayo comenzó a hervir y también vimos como se estaba evaporando el agua. esto pasó porque conforme se calienta más, grupos de moléculas que se mueven rápidamente forman burbujas de vapor que suben y atraviesan la superficie SUBLIMACIÓN El vaso de precipatado combio de color y salia olores, esto de dio porque paso de solido a gaseoso y de gaseoso a silido sin pasar por estado liquido. también esto debido a la presión de vapor del yodo ya que este tiene valores bastante elevados MAGNETISMO cuando se acercó el imán al azufre con polvo de hierro vimos cómo atrajo el polvo de hierro separándolo del azufre, pero también vimos como pequeños fragmentos de azufres se iban pegados al polvo de hierro y se pegan al imán demostrando que este método no es tan efectivo. esto se dio porque al mezclar el azufre con el polvo de hierro, se combinaron y por eso al atraer el polvo de hierro también se fue pegado el azufre al imán. 7. SOLUCIÓN DE PREGUNTAS EVAPORACIÓN CUESTIONARIO: 1. Basándose en sus observaciones y resultados, explique si la arena contenía sustancias solubles en agua. el agua contiene sustancias solubles por la sal y no por la arena ¿COLOR? entre blanco y amarilluzco ¿TURBIDEZ? tenía un color amarilluzco combinación de la sal y la arena ya que la sal deja el agua más densa ¿RESIDUO? queda un poco de sal y arena porque no puede pasar por el papel filtro. SUBLIMACIÓN ¿Qué sucede a medida que va aumentando la intensidad del calentamiento? el vaso precipitado cambia de color con mas rapidez. ¿Qué sustancias subliman y bajo qué condiciones? Cualquier sustancia pura puede sublimarse, esto es debido a condiciones de presiones superiores y temperaturas inferiores a la que se produce dicha transición. En la naturaleza la sublimación inversa se observa en la formación de la nieve o de la escarcha. Indique alguna aplicación práctica del proceso de sublimación. El hielo seco. El dióxido de carbono (CO2) puede ser licuado primero y luego congelado, para hacer hielo seco. Y este, a temperatura ambiente, recupera su forma gaseosa original. 8. CONCLUSIÓN Una mezcla es la combinación o unión física de dos o más sustancias en donde las propiedades químicas no cambian debido a que las sustancias no interaccionan químicamente entre sí. Dependiendo del estado de agregación de los componentes que la conforman existen distintos métodos para separarlas. 9. BIBLIOGRAFÍA METODOS DE SEPARACION DE MEZCLAS Métodos de Separación de Mezclas - Concepto y características 10.EVIDENCIAS (FOTOS, VIDEOS)