Universidad del Noreste Área de Ciencias Químicas, Exactas y Tecnología Carrera: Químico Farmacéutico Biólogo Integrantes: Castro Angulo Ana Catalina García Tenorio Alessandra Nohemí Gonzalez Rojo Jesús Javier Osorio Alba Claudia XImena Medellín Salcedo Aracely Actividad: Práctica de laboratorio 1 Asignatura: Fitoquímica y Farmacognosia Docente: Guillermo García Georgina Gicela Semestre: 2022-02 Fecha de Entrega: 22-08-2022 PRÁCTICA 1 Investigación teórica sobre las plantas medicinales de mayor uso en el área local o en la región. OBJETIVO: Reconoce e identifica las plantas medicinales que presentan principios activos farmacológicos presentes en la región o en su localidad. INTRODUCCIÓN. La farmacognosia es una ciencia interdisciplinaria, ya que abarca el estudio de los 7 principios activos con uso terapéutico presentes en plantas medicinales, así como también la identificación, descripción, análisis, comercio y uso terapéutico de las drogas. Desde tiempos antiguos, las plantas han sido fuente natural de principios farmacológicos, que se encuentran al alcance del hombre para obtener a partir de la misma, alimento y cura para sus enfermedades. El estudio desarrollado durante un tiempo muy largo ha permitido identificar y analizar el efecto terapéutico de las plantas y llevar a cabo la clasificación de sus propiedades con efectos similares. El estudio de los efectos medicinales de las plantas que surgieron de manera empírica y aplicando sin reconocer lo que conocemos como método científico, la observación, investigación, hipótesis, análisis, experimentación, resultados y conclusiones; han permitido pasar de generación en generación los conocimientos sobre el uso de plantas medicinales para la prevención y tratamiento de diversas enfermedades. Según autores e investigadores como Kavist y colaboradores, obtener de la población la mayor cantidad de información a partir de su participación, permite el reconocimiento de las plantas de estudio mediante la convivencia cotidiana. Llevar a cabo entrevistas a personajes de la población mayores de 50 años, con el conocimiento de plantas medicinales, que vivan en la población o zona de estudio y con el prestigio en la comunidad de herbolarios o curanderos, serían criterios para llevar a cabo la inducción al conocimiento de las plantas medicinales. De igual forma se puede llevar a cabo la búsqueda de referencia bibliográfica obteniendo así resultados a reportar. El objetivo que se desea obtener en esta práctica es el de obtener información a través de una entrevista realizada y/o consulta desarrollada y registrando un número porcentual de la población de las comunidades seleccionadas para conseguir una cantidad significativa estadística como muestreo. MATERIAL ● Fuentes de obtención de la información: Personajes de comunidades y/o referencia bibliográfica válida y auténtica para obtener información deseada. ● Plantilla de presentación. DIAGRAMA DE FLUJO. METODOLOGÍA 1. Elaborar o estructurar una serie de preguntas por equipo de las cuales obtenga la información completa de las plantas medicinales. Por ejemplo: qué plantas se comercializan, cuáles son los usos farmacológicos, lugar y temporada de obtención, la forma de recolección y mantenimiento, partes de la planta que puedan contener el principio activo o efecto terapéutico, forma de uso o preparación, forma de administración y costo. 2. Ubicar el sitio del cual se puede recolectar varios ejemplares para su descripción botánica y determinación taxonómica, así como para elaborar extractos, identificación y análisis del principio activo. 3. Prepara una exposición oral con los resultados obtenidos, con el grupo de plantas observadas, considerando la información de la entrevista. RESULTADOS - Organografía La raíz principal es pivotante que puede llegar a medir 40cm. También tiene raíces secundarias que se extienden en el suelo, pero estas no soportan mucho la humedad. Raíz Tallo herbáceo leñoso, muy ramificado con ramas foliadas, cuadrangular, ligeramente piloso y ángulos curvados. Tallo Hojas en forma líneal, lanceoladas, de 10 cm de longitud, a veces agudas, estrechas y de color verde grisáceo. Con bordes partidos. Hoja De tamaño pequeño y con un agradable aroma, color celeste violáceo, se agrupan en espigas de 6-10 flores, se encuentran en glomérulos formando espigas terminales flojas. Flor Aquenio con solo una semilla adentro. Fruto De color marrón oscuro y son ovaladas. Semilla ● ● ● ● ● ● ● ● ● TAXONOMÍA Reino: Plantae. División: Magnoliophyta. Clase: Magnoliopsida. Orden: Lamiales. Familia: Lamiaceae. Subfamilia: Nepetoideae. Tribu: Lavandulae. Género: Lavandula. Especie:Lavandula Angustifolia Mill., 1768 Non Moench, 1794. OBSERVACIONES (evidencias y/o imágenes) Me percaté que las hojas de lavanda tienen un rico olor, y que si la aplastas con los dedos se puede ver una sustancia aceitosa de color verde (muy probablemente sea un aceite esencial de la planta) y que ese olor puede durar horas (el olor me duró hasta que me bañé en la noche, considerando que la práctica se hizo entre las 14 a 17hrs). El olor que procede de las hojas es un olor fuerte pero que relaja, como una especie de calmante. También, su tallo es áspero, algo que no sabía de esta planta es que tenía fruto (algo increíble), pensando que era una gimnosperma (planta con flor y semilla, pero no con fruto). CONCLUSIONES En esta práctica observamos las características morfológicas de nuestra planta medicinal (lo que vendría siendo la organografía vegetal de esta); desde las raíces principales y secundarias, pasando al tallo, posteriormente a las hojas y por último la flor, el fruto y la semilla de la lavanda. Esta planta también se ocupa para meditar y relejar las partes tensas del cuerpo y el estrés. Al igual, es usado como cicatrizante y antiséptico, muchos botánicos y personas conocedoras de esta planta la consideran un analgésico natural, con un gran efecto terapéutico y que no requiere una larga preparación como proceso para obtener aceites esenciales (hablando empíricamente). Además, al final de esta práctica conocí más sobre mi planta medicinal; desde su organografía, taxonomía, aspectos morfológicos y características visuales de esta. Bibliografías ● Chacón, J. Y. V. (2020, 18 diciembre). Lavandula angustifolia: características, hábitat, propiedades. Lifeder. Recuperado 22 de agosto de 2022, de https://www.lifeder.com/lavandula-angustifolia/ ● Lavanda - Informacion sobre la planta - Propiedades y cultivo. (2018). Elicriso.it. https://www.elicriso.it/es/plantas_aromaticas/lavanda/ ● Floresyplantas.net. (2019, July 15). Lavanda. Revista de Flores, Plantas, Jardinería, Paisajismo Y Medio Ambiente. https://www.floresyplantas.net/lavanda/#:~:text=La%20lavandula%2C%20cua ndo%20es%20reproducida,secundarias%20arraigando%20firmemente%20al %20suelo. ● Lavanda Lavandula angustifolia Mill. Nombres vernáculos: lavanda, lavándula. (n.d.). https://www.minsal.cl/portal/url/item/7d98ad06d33c83d5e04001011f016dbb.p df .
