Subido por JORGE ENRIQUE PISFIL NORIEGA

ELABORACION DEL VINO diapos

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espumosos naturales
gasificados
de aguja
enverados
chacolís
MATERIA PRIMA E INSUMOS
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UVAS:
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AZUCAR:
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BICARBONATO DE SODIO:
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LEVADURA VINÍCULA:
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CLARIFICANTES:
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BISULFATO DE SODIO:
MAQUINARIAS PARA LA ELABORACIÓN DEL VINO
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Básculas
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Recepción de vendimina
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Despalilladoras

Mesas de selección mecánica
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Mesas de selección óptica

Bombas de pastas

Depósitos inoxidables

Equipos de refrigeración
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Filtración de tierras
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