12/22/2021 COMPARATIVO DE DATOS CLIMÁTICOS ENTRE ZONAS PRODUCTORAS DE BANANO Actualización a 17/12/2021 José L. Pantoja, Ph.D. Especialista en Fertilidad y Manejo de Suelos Gerente de I + D & i en AGNLatam S.A. E-mails: [email protected] / @agnlatam.com Celular: +(593) 99733-5887 Sitio web empresarial: http://agnlatam.com/ 1 Esta información se reporta a partir de la base de datos del Sistema Meteorológico EOS Climate Inc. (2021). Para ello se analizan los datos desde el 1 de Enero de 2009 hasta el 17 de Diciembre de 2021 La pluviometría se presenta como la media geométrica del total mensual o anual; mientras que las temperaturas máximas y mínimas, así como los grados desarrollo día se presentan solo como las medias geométricas. 2 1 12/22/2021 El cambio climático es real y obliga a adaptarnos 3 Introducción El cultivo de banano requiere un clima cálido, con una constante humedad ambiental (deseable > 70%). Además necesita una temperatura media de 27 °C, lo que permite acumular en promedio 10 °C de grados desarrollo día (GDD, tomando una temperatura base de 17 °C). Lo ideal es que este cultivo tenga ≥ 10 °C como GDD (para acumular > 3500 GDD al año). También se requieren lluvias prolongadas (ideal > 2500 mm/año) y bien distribuidas. Por lo tanto, el clima es determinante en el desempeño productivo de banano. Por eso, cuando existen factores que afecten estas condiciones (ej.: clima de la zona productora), se debería considerar dichos factores en la toma de decisiones en relación con el manejo de la plantación. El no contar con condiciones climáticas adecuadas obliga a los sistemas productivos a adaptarse a nuevos escenarios (ej.: manejando diferentes densidades de siembra y fortaleciendo la nutrición de tipo radicular y foliar). 4 2 12/22/2021 Para el análisis se utilizaron datos de 4 localidades en la Costa de Ecuador: Enfoque en S. Rosa Sur de Balzar San Juan Jesús María, P. Inca Oeste de S. Rosa 5 Pluviometría (mm) promedio 2009-2020 Condiciones de menor precipitación todo el año 6 3 12/22/2021 Total de pluviometría (mm) promedio 2009-2020 Promedio histórico < 500 mm 7 Temperatura máxima (°C) promedio 2009-2020 Aquí sigue frío (temperaturas máximas) aunque en otras zonas hay un incremento en la temperatura desde Sept. 8 4 12/22/2021 Temperatura máxima (°C) promedio 2009-2020 En promedio hay 2.5 °C menos que en la zona bananera central (Temperatura máxima) 9 Temperatura mínima (°C) promedio 2009-2020 Aquí sigue frío (temperaturas mínimas) aunque en otras zonas hay un incremento en la temperatura desde Sept. 10 5 12/22/2021 Temperatura mínima (°C) promedio 2009-2020 Aunque las temperaturas mínimas son más homogéneas, esta zona es 0.2 °C más fría que la zona bananera central 11 GDD (en °C) promedio 2009-2020 En esta zona hay menor acumulación de calor; esto afecta las variables productivas, en especial el llenado del racimo 12 6 12/22/2021 Total de GDD (en °C) promedio 2009-2020 En promedio hay 700 GDD (en °C) menos que el recomendado para banano de 3500 GDD 13 SANTA ROSA: Pluviometría (mm) promedio 2009-2020 vs 2021 El 2021 ha llovido (hasta el 17 de Diciembre) 245 mm más que el promedio histórico, principalmente con precipitaciones atípicas en Marzo. Nota: Los datos del 2021 son hasta el 17 de Diciembre. 14 7 12/22/2021 SANTA ROSA: Temperatura máxima (°C) promedio 2009-2020 vs 2021 El 2021 ha sido 2.9 °C (temperatura máxima) más frío que el promedio histórico para esta zona Nota: Los datos del 2021 son hasta el 17 de Diciembre. 15 SANTA ROSA: Temperatura mínima (°C) promedio 2009-2020 vs 2021 El 2021 ha sido 1.3 °C (temperatura mínima) más frío que el promedio histórico para esta zona Nota: Los datos del 2021 son hasta el 17 de Diciembre. 16 8 12/22/2021 SANTA ROSA: GDD (en °C) promedio 2009-2020 vs 2021 Es probable que el 2021 se acumulen 800 °C menos (promedio diario de 5.2 °C) que el promedio histórico (promedio diario de 7.4 °C) de esta zona. Es decir, ha sido un año frío. Frío prolongado Nota: Los datos del 2021 son hasta el 17 de Diciembre. 17 Conclusiones y recomendaciones Santa Rosa es una zona seca, con promedios bajos de precipitación anual (< 500 mm), aunque en el 2021 ha recibido un 50% más de precipitación. En estas condiciones, el buen manejo y distribución del riego son vitales para lograr buenas productividades. Las temperaturas máximas y mínimas son menores en Santa Rosa en comparación con otras zonas bananeras, en especial difieren con la zona Central (San Juan y Puerto Inca). Esto resulta en menor acumulación de GDD. Al haber acumularse menos calor, las variables productivas (ej.: llenado del racimo) son afectadas de forma significativa. Esto empeora en el 2021, en el que las condiciones de frío (principalmente entre Jun. y Ago., y a inicios de Nov.) han hecho que el cultivo esté bajo estrés térmico. En este año se acumularán < 2000 GDD totales, lo cual es menor al promedio histórico de esta zona (2700 GDD) y mucho más bajo que el requerimiento del cultivo (3500 GDD). Este escenario de clima frío obliga a evaluar las prácticas de manejo del cultivo como: Número de manos deschivadas y el número de semanas que se requiere para cosechar el racimo. Es obvio que en esta zona el llenado del racimo toma más tiempo que en la zona Central. El no revisar este parámetro genera el riesgo de cosechar racimos muy pequeños, con lo que se incrementa la proporción de merma o rechazo. 18 9
