UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA TEMA Susceptibilidad a un xenobiótico por especie MATERIA Toxicología ALUMNA María Victoria Gutiérrez Cevallos SEMESTRE Quinto PARALELO A DOCENTE Mvz. Viviana Tapay Mendoza MSc. AÑO LECTIVO 2022-2023 Contenido Intoxicación por Flúor en bovinos .................................................................... 3 Toxicocinética ................................................................................................. 4 Absorción..................................................................................................... 4 Distribución ................................................................................................. 4 Excreción ..................................................................................................... 5 Fisiopatología .................................................................................................. 5 Signos clínicos ................................................................................................. 5 Bibliografía .......................................................................................................... 6 Intoxicación por Flúor en bovinos El flúor es un elemento muy activo, por lo que se encuentra constantemente combinado con otros elementos en la naturaleza. Los fluoruros se encuentran bien distribuidos en todos los suelos y océanos, los cuales las plantas utilizan como fuente de Flúor. La fluororita, la creolita, la apatita y la fosforita son de los minerales que más se destacan comercialmente (Martinez, 2016). La fosforita eleva los niveles de flúor en la naturaleza debido a que es utilizada como fertilizante y suplemento para la fabricación de piensos. El fluoruro, por otro lado, es utilizado como rodenticida, y la creolita como insecticida (Martinez, 2016). Fig. 1. Fluorita Diversas industriar metalúrgicas y cerámicas utilizan minerales que en su composición tienen Flúor, de esta forma, al procesarlos liberan a la atmósfera cantidades de Fl en forma gaseosa que puede llegar a contaminar la vegetación (Martinez, 2016). 3 La adición de Flúor como mineral suplementario en el agua o piensos es una práctica bastante habitual. La intoxicación en bovinos por este elemento ocurre, justamente, por la ingesta de planta, agua y alimentos (Martinez, 2016). En raros casos los bovinos se han intoxicado con piensos que contienen de 58%, en la toxicidad aguda la dosis letal media es de 0,5g/kg. En casos crónicos, la exposición a bajas dosis continuamente determina los cambios proliferativos a nivel de los huesos y dientes que se conoce como Fluorosis, que ocurre cuando los fluoruros alcanzan los 40 ppm en la dieta de un bovino (Martinez, 2016) (Bavera, 2006). Toxicocinética Absorción Los fluoruros pueden ser absorbidos mediante el tracto gastrointestinal, pulmones (por los gases industriales) y la piel, aunque la vía digestiva es la de mayor relevancia. El grado de solubilidad determina la proporción que se absorbe, por ejemplo: El fluoruro de sodio pasa directamente al torrente sanguíneo mientras que la fluorapatita y la creolita son pobremente absorbidas (Martinez, 2016) (Bavera, 2006). Cationes como el Ca+ y Fe+ retardan la absorción de Flúor mediante la formación de complejos de baja solubilidad en el tracto digestivo (Martinez, 2016). Distribución Este elemento se encuentra en todos los tejidos y órganos, pero se hallará en mayor concentración en los huesos, dientes, aorta, tiroides y probablemente el riñón. El almacenamiento de este en el organismo dependerá del nivel de consumo y la edad del animal (Martinez, 2016). 4 Excreción La principal vía de excreción es la renal en un 50%, a pesar de que se presenta en pequeñas cantidades en el sudor, leche y heces. Fisiopatología El fluoruro inhibe diversos sistemas enzimáticos, en situaciones experimentales detiene la glucólisis; posee acción anticoagulante. Forma complejos con los citocromos por lo que disminuirá la respiración celular (Martinez, 2016). Incrementa la permeabilidad capilar y produce defectos de la coagulación; inhibe la actividad enzimática incluyendo las enzimas preglicolíticas, fosfatasa y colinesterasa, inhibe la fosforilación de la glucosa y la respiración celular. Tiene acción cáustica e incrementa la sensibilidad de los mecanismos colinérgicos (Martinez, 2016). Signos clínicos Sintomatología según (Martinez, 2016) En animales jóvenes se detiene su crecimiento Engrosamiento del esqueleto (aumenta los diámetros óseos de las extremidades) En ganado que lleva tiempo en pastos afectados: Cojera migratoria y transitoria que se presenta en cualquier extremidad de forma brusca Hundimiento del esternón Ensanchamiento de las mandíbulas Dolor a la palpación en las regiones afectadas Desgaste dentario excesivo e irregular En casos crónicos: Deterioro del estado general 5 Reducción grave en la fertilidad Disminución en la producción de leche Desnutrición Anemia Hipotiroidismo Estos signos no solo se podrían encontrar relacionados con los efectos metabólicos del elemento, sino también con las lesiones óseas (osteofluorosis) y dentarias que afectan tanto la deambulación en busca de alimento como la masticación de este (Martinez, 2016). Los dientes presentan manchas oscuras: de café a negras Los dientes se reblandecen perdiendo su corona En ocasiones se evidencia pérdida de los incisivos En el caso de animales jóvenes se ha notado retardo en la aparición de la dentadura definitiva Fig. 2. Fluorosis dental severa Bibliografía Bavera, A. G. (2006). Flúor y dentición. Obtenido de Producción animal: https://www.produccionanimal.com.ar/informacion_tecnica/denticion_y_protesis/29-fluor.pdf 6 Martinez, Y. (2016). Toxicología Veterinaria. Montería, Colombia: Gráficas del Caribe. Obtenido de https://www.researchgate.net/publication/318323199_Toxicologia_Veterinaria 7
