Subido por MARIA VICTORIA GUTIERREZ CEVALLOS

Intoxicación por Flúor en Bovinos

Anuncio
UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA
TEMA
Susceptibilidad a un xenobiótico por especie
MATERIA
Toxicología
ALUMNA
María Victoria Gutiérrez Cevallos
SEMESTRE
Quinto
PARALELO
A
DOCENTE
Mvz. Viviana Tapay Mendoza MSc.
AÑO LECTIVO
2022-2023
Contenido
Intoxicación por Flúor en bovinos .................................................................... 3
Toxicocinética ................................................................................................. 4
Absorción..................................................................................................... 4
Distribución ................................................................................................. 4
Excreción ..................................................................................................... 5
Fisiopatología .................................................................................................. 5
Signos clínicos ................................................................................................. 5
Bibliografía .......................................................................................................... 6
Intoxicación por Flúor en bovinos
El flúor es un elemento muy activo, por lo que se encuentra constantemente
combinado con otros elementos en la naturaleza. Los fluoruros se encuentran bien
distribuidos en todos los suelos y océanos, los cuales las plantas utilizan como fuente de
Flúor. La fluororita, la creolita, la apatita y la fosforita son de los minerales que más se
destacan comercialmente (Martinez, 2016).
La fosforita eleva los niveles de flúor en la naturaleza debido a que es utilizada
como fertilizante y suplemento para la fabricación de piensos. El fluoruro, por otro lado,
es utilizado como rodenticida, y la creolita como insecticida (Martinez, 2016).
Fig. 1. Fluorita
Diversas industriar metalúrgicas y cerámicas utilizan minerales que en su
composición tienen Flúor, de esta forma, al procesarlos liberan a la atmósfera
cantidades de Fl en forma gaseosa que puede llegar a contaminar la vegetación
(Martinez, 2016).
3
La adición de Flúor como mineral suplementario en el agua o piensos es una
práctica bastante habitual. La intoxicación en bovinos por este elemento ocurre,
justamente, por la ingesta de planta, agua y alimentos (Martinez, 2016).
En raros casos los bovinos se han intoxicado con piensos que contienen de 58%, en la toxicidad aguda la dosis letal media es de 0,5g/kg. En casos crónicos, la
exposición a bajas dosis continuamente determina los cambios proliferativos a nivel de
los huesos y dientes que se conoce como Fluorosis, que ocurre cuando los fluoruros
alcanzan los 40 ppm en la dieta de un bovino (Martinez, 2016) (Bavera, 2006).
Toxicocinética
Absorción
Los fluoruros pueden ser absorbidos mediante el tracto gastrointestinal,
pulmones (por los gases industriales) y la piel, aunque la vía digestiva es la de mayor
relevancia. El grado de solubilidad determina la proporción que se absorbe, por
ejemplo: El fluoruro de sodio pasa directamente al torrente sanguíneo mientras que la
fluorapatita y la creolita son pobremente absorbidas (Martinez, 2016) (Bavera, 2006).
Cationes como el Ca+ y Fe+ retardan la absorción de Flúor mediante la
formación de complejos de baja solubilidad en el tracto digestivo (Martinez, 2016).
Distribución
Este elemento se encuentra en todos los tejidos y órganos, pero se hallará en
mayor concentración en los huesos, dientes, aorta, tiroides y probablemente el riñón. El
almacenamiento de este en el organismo dependerá del nivel de consumo y la edad del
animal (Martinez, 2016).
4
Excreción
La principal vía de excreción es la renal en un 50%, a pesar de que se presenta
en pequeñas cantidades en el sudor, leche y heces.
Fisiopatología
El fluoruro inhibe diversos sistemas enzimáticos, en situaciones experimentales
detiene la glucólisis; posee acción anticoagulante. Forma complejos con los citocromos
por lo que disminuirá la respiración celular (Martinez, 2016).
Incrementa la permeabilidad capilar y produce defectos de la coagulación;
inhibe la actividad enzimática incluyendo las enzimas preglicolíticas, fosfatasa y
colinesterasa, inhibe la fosforilación de la glucosa y la respiración celular. Tiene acción
cáustica e incrementa la sensibilidad de los mecanismos colinérgicos (Martinez, 2016).
Signos clínicos
Sintomatología según (Martinez, 2016)
 En animales jóvenes se detiene su crecimiento
 Engrosamiento del esqueleto (aumenta los diámetros óseos de las
extremidades)
 En ganado que lleva tiempo en pastos afectados: Cojera migratoria y
transitoria que se presenta en cualquier extremidad de forma brusca
 Hundimiento del esternón
 Ensanchamiento de las mandíbulas
 Dolor a la palpación en las regiones afectadas
 Desgaste dentario excesivo e irregular
En casos crónicos:
 Deterioro del estado general
5
 Reducción grave en la fertilidad
 Disminución en la producción de leche
 Desnutrición
 Anemia
 Hipotiroidismo
Estos signos no solo se podrían encontrar relacionados con los efectos
metabólicos del elemento, sino también con las lesiones óseas (osteofluorosis) y
dentarias que afectan tanto la deambulación en busca de alimento como la masticación
de este (Martinez, 2016).
 Los dientes presentan manchas oscuras: de café a negras
 Los dientes se reblandecen perdiendo su corona
 En ocasiones se evidencia pérdida de los incisivos
 En el caso de animales jóvenes se ha notado retardo en la aparición de la
dentadura definitiva
Fig. 2. Fluorosis dental severa
Bibliografía
Bavera, A. G. (2006). Flúor y dentición. Obtenido de Producción animal:
https://www.produccionanimal.com.ar/informacion_tecnica/denticion_y_protesis/29-fluor.pdf
6
Martinez, Y. (2016). Toxicología Veterinaria. Montería, Colombia: Gráficas del Caribe.
Obtenido de
https://www.researchgate.net/publication/318323199_Toxicologia_Veterinaria
7
Descargar