Subido por Edgar Carreño

Libro1

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PROCEDENCIA DE PESCADOS
IKE-JIME
tecnica japonesa de sacrificio para el pescado
HAMACHI
escado congelado exportado de japon
SALMON
chileno de criadero
ATUN ALETA AZUL
corrales de criadero de ensenada sacrificado con tecnica de ike-jime
ORA KING
salmon de nueva zelanda
TOTOABA
criadero de ensenada
IKURA
rusia,nueva selanda ,chile ,canada ,españa
UNI
ensenada
CAVIAR DE ESTURION
principalmente españa y rusia
WASABI
TRFUFA
principalmente españa e italia
UNAGUI
japon
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