Proyecto Comunicación Final

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PORTADA
UNIDAD DE ADMISIÓN Y NIVELACIÓN
CARRERA: COMERCIAL, ECONOMÍA Y AFINES
Tema:
ESTUDIO COMPARATIVO PARA DETERMINAR LA FACTIBILIDAD DE ESTABLECER
UN SUPERMERCADO O UNA TIENDA DE LIBROS EN LA CIUDAD DE RIOBAMBA
Autor: Alejandro Moreno, Angye Calva y Brandon Bedón
Paralelo: Com-A
Asignatura: Comunicación Académica
Docente: Ing. Michael Erazo
Fecha: 2022 – 02– 14
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RESUMEN
El trabajo de investigación que a continuación se presenta es un tema de gran interés
debido a que se ha escogido presentar dos ideas de negocio y se va a demostrar cuan factibles es
una de ellas para implementarla y establecerla en la ciudad de Riobamba, la cual fue
determinada la empresa de Supermercado MBC Market, que va crecimiento en el mercado como
es la comercialización de productos que generan potencial y a base de ello nos permiten
manejar diferentes métodos como inductivo e deductivo, investigación exploratorio y
bibliográfica-documental, análisis, entre otras con la finalidad de cumplir los objetivos
planteados de estudio.
Este estudio está enmarcado en la modalidad factible, aquí se muestra lo general del
proyecto, su justificación, objetivos y así como su marco teórico que se implementara en la
empresa, también conocer las diferentes variedades de productos de primera necesidad como:
alimentos, artículos de higiene, electrodomésticos y utensilios que brindad cantidad y variedad,
también están las tácticas de venta que generan como: promociones, calidad, garantía y
descuentos.
En base a la información se comprueba que el estudio se establecen objetivos que estarán
planteados a concluirse de toda la información dada con una buena fundamentación, tipos de
investigación, análisis se consideró en una población finita y así obteniendo resultados y
procediendo a desarrollar la propuesta mediante la descripción del negocio, lugar, en base a lo
legal y a largo plazo, definiendo así que el supermercado da a conocer sus productos en imagen,
calidad y precio ofreciendo un excelente servicio que brinda el supermercado MBC Market para
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satisfacer las necesidades de los clientes y poder tener un crecimiento a nivel nacional iniciando
desde un local.
Dado esto se puede conocer que nuestra empresa generará muchas ventas desde el
próximo año que estará establecido en el título de la empresa MBC Market.
Palabras claves: Factibilidad, información, empresa, productos, crecimiento, supermercado,
análisis.
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ÍNDICE
Contenido
PORTADA...................................................................................................................................... 1
RESUMEN ..................................................................................................................................... 2
ÍNDICE ........................................................................................................................................... 4
ÍNDICE DE TABLAS .................................................................................................................... 6
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES .................................................................................................... 7
1.
1.1
INTRODUCCIÓN .............................................................................................................. 8
Planteamiento del problema .............................................................................. 8
2.
JUSTIFICACIÓN ............................................................................................................... 8
3.
OBJETIVOS ....................................................................................................................... 9
3.1
Objetivo general ................................................................................................ 9
3.2
Objetivos específicos ...................................................................................... 10
4.
MARCO TEÓRICO.......................................................................................................... 10
4.1
Presentación de las ideas ................................................................................. 10
4.2
Antecedentes históricos .................................................................................. 10
4.3
Fundamentación teórica .................................................................................. 11
4.4
Alcance del proyecto....................................................................................... 12
4.4.1
5.
Resultado esperado ................................................................................... 12
MARCO METODOLÓGICO ........................................................................................... 12
5.1
Modalidad ....................................................................................................... 12
5.2
Tipos de investigación .................................................................................... 13
5.2.1
Investigación exploratoria ............................................................................... 13
5.2.2
Investigación bibliográfica-documental.......................................................... 14
5.3
. Población y muestra ...................................................................................... 14
5
5.3.1
Población................................................................................................... 14
5.3.2
Muestra ..................................................................................................... 15
5.4
Métodos, técnicas e instrumentos ................................................................... 15
5.4.1
Métodos..................................................................................................... 15
5.4.2
Técnicas .................................................................................................... 16
5.4.3
Instrumentos .............................................................................................. 17
6.
RESULTADOS................................................................................................................. 18
6.1
Tabulación de la encuesta ............................................................................... 18
6.2
Argumentos del investigador .......................................................................... 30
6.3
Presentación de la idea escogida ..................................................................... 31
7.
DESARROLLO DE LA PROPUESTA............................................................................ 31
7.1
Título ............................................................................................................... 31
7.2
Contenido de la propuesta ............................................................................... 31
7.2.1
Descripción del negocio ............................................................................ 31
7.2.2
Ubicación .................................................................................................. 33
7.2.3
Marco jurídico ........................................................................................... 34
7.2.4
Misión, visión y valores empresariales ..................................................... 34
7.2.5
Organigrama ............................................................................................. 35
7.2.6
Listado de funciones ................................................................................. 36
7.2.7
Estimación inicial de fondos y fuentes de financiación ............................ 39
7.2.8
Pronóstico de ventas ................................................................................. 41
7.2.9
Políticas de cobro y de pagos de la empresa ............................................. 41
8.
CONCLUSIONES ............................................................................................................ 43
9.
BIBLIOGRAFÍA .............................................................................................................. 44
10.
ANEXOS .......................................................................................................................... 46
6
10.1
Anexo 01. Modelo de encuesta aplicada......................................................... 46
10.2
Anexo 02. Encuestas aplicadas ....................................................................... 49
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Genero de la población encuestada ................................................................................. 18
Tabla 2. Edad de la población encuestada .................................................................................... 19
Tabla 3. Productos que se venden en un supermercado................................................................ 20
Tabla 4. Compras en tiendas particulares ..................................................................................... 21
Tabla 5. Situación laboral de las personas encuestadas ................................................................ 21
Tabla 6. Visitas más frecuentes a un supermercado ..................................................................... 22
Tabla 7. Frecuencia de compras de libros en tiendas.................................................................... 23
Tabla 8. Tipos de productos comprados con mayor frecuencia en un supermercado .................. 24
Tabla 9. Tipos de libros más comprados ...................................................................................... 25
Tabla 10. Preferencia de productos según su precio y calidad ..................................................... 26
Tabla 11. Consideración más importante en momento de realizar compras en un supermercado 27
Tabla 12. Credibilidad de productos de supermercado adecuados al bolsillo del cliente ............. 28
Tabla 13. Consideración más importante al momento de comprar en una tienda de libros. ........ 29
Tabla 14. Funciones y cargos de la empresa MBC Market: Gerente general............................... 36
Tabla 15. Funciones y cargos: Administradora. ........................................................................... 37
Tabla 16. Funciones y cargos: Contador....................................................................................... 37
Tabla 17. Funciones y cargos: Secretaria ..................................................................................... 38
Tabla 18. Funciones y cargos: Cajero ........................................................................................... 38
Tabla 19. Funciones y cargos: Personal aseo................................................................................ 39
Tabla 20. Costos y gastos financieros ........................................................................................... 40
Tabla 21. Capital para actividades ................................................................................................ 41
Tabla 22. Ventas ........................................................................................................................... 41
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ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1. El género de la población encuestada representada en porcentaje. ........................ 19
Ilustración 2. Edad de la población encuestada ............................................................................ 19
Ilustración 3. Productos que se venden en un supermercado........................................................ 20
Ilustración 4. Compra en tiendas particulares ............................................................................... 21
Ilustración 5. Situación laboral de las personas encuestadas ........................................................ 22
Ilustración 6. Visitas más frecuentes a un supermercado ............................................................. 23
Ilustración 7. Frecuencia de compras de libros en tiendas............................................................ 24
Ilustración 8. Tipos de productos comprados con mayor frecuencia en un supermercado .......... 25
Ilustración 9. Tipos de libros más comprados .............................................................................. 26
Ilustración 10. Preferencia de productos según su precio y calidad ............................................. 27
Ilustración 11. Consideración más importante en momento de realizar compras en un
supermercado ................................................................................................................................ 28
Ilustración 12. Credibilidad de productos de supermercado adecuados al bolsillo del cliente..... 29
Ilustración 13. Consideración más importante al momento de comprar en una tienda de libros. 30
Ilustración 14: Ubicación del lugar de la empresa ........................................................................ 33
Ilustración 15. Fachada del local .................................................................................................. 33
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1. INTRODUCCIÓN
Se realizo un análisis comparativo para determinar la factibilidad de las empresas que son
Supermercado y la otra es una tienda de libros, para saber cuál de las dos ideas de negocio le
conviene a la sociedad o en este caso a la ciudad de Riobamba en donde se planea poner la idea
ganadora del negocio.
Y el objetivo que tiene este proyecto es presentar modelos de negocio que en este caso
está dedicado a la comercialización de todo tipo de víveres y consumos de primera mano en la
ciudad de Riobamba como frutas, verduras, snacks, helados, bebidas, entre otros. El proyecto
busca analizar la situación del mercado y así establecer la existencia real de clientes potenciales,
para poder encontrar viabilidad de proyección para que así la idea de negocio de supermercado
se convierta en una empresa viable y rentable para los socios y los clientes.
El objetivo que tiene nuestro otro proyecto es presentar modelos de negocio que en este
caso está dedicado a la comercialización de libros, igual en la ciudad de Riobamba.
1.1 Planteamiento del problema
Estudio comparativo para determinar la factibilidad de establecer un supermercado, o,
una tienda de libros en la ciudad de Riobamba, a realizarse en el último mes 2021- primer
trimestre 2022.
Sector: Ofrece productos y servicios
Delimitación Espacial: Riobamba Provincia de Chimborazo – Ecuador.
Delimitación Temporal: Último mes 2021- primer trimestre 2022.
2. JUSTIFICACIÓN
El presente proyecto tiene como propósito superar que las dos empresas Super mercado y
Tienda de libros llegue alcanzar un máximo de ventas que se realizara por la zona ya que esto
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ayudara a tener mucha publicidad de nuestros servicios de calidad para una conectividad con
otras empresas en toda la ciudad de Riobamba (teniendo como estrategia vender productos que
realmente se consuman o necesiten para cada cliente que se atraiga la tención para su venta
inmediata)
Las dos empresas tienen como objetivo calidad en productos que se ofrece Alos clientes,
con precios que tendrán descuentos en algunos productos que tendremos en nuestro mercado.
En la ciudad de Riobamba donde se ubican estas dos empresas para alcanzar todo tipo de
negocio y ventas tendría que expandir en toda la zona una publicidad que sea adecuada de
nuestros productos y servicios que llevaran a una adecuada venta en todo el mercado.
En un problema de una mala venta en caso de un precio elevado o por su mala
elaboración de producto
Para resolver un problema en la empresa ya sea en ventas, productos elaborados o pagos
a otros servicios tendríamos que llevar una contabilidad ordenada que sea adecuada, aunque sea
sumamente complejo para las dos empresas para evitar errores y desequilibrios en nuestra
empresa esto ayudara a evitar un mal servicio para los clientes que tengan más motivación a que
compren el producto.
3. OBJETIVOS
3.1 Objetivo general
Elaborar un estudio comparativo para determinar la factibilidad de establecer un
supermercado o una tienda de libros en la ciudad de Riobamba, con el fin de determinar qué idea
de negocio nos beneficie y sea más factible largo plazo.
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3.2 Objetivos específicos
➢
Establecer un marco teórico reuniendo suficiente información que nos permita
sostener las ideas planteadas, para así elegir cuál de las dos nos dé mayor facilidad.
➢
Definir el marco metodológico necesario, para la interpretación de los datos
obtenidos, teniendo clara la información y que sea de utilidad en el presente trabajo académico.
➢
Elegir y desarrollar el fundamento suficiente que nos permita representar la visión
que tiene la idea de negocio para el futuro.
4. MARCO TEÓRICO
4.1 Presentación de las ideas
•
En el centro de la ciudad de Riobamba estará ubicado el negocio de un
supermercado mediante un análisis administrativo conoceremos como estará formado nuestro
negocio y estableciendo una buena organización de trabajo para así lograr los objetivos
propuestos.
•
En la ciudad de Riobamba en los alrededores de la UNACH, estará ubicada la
tienda de libros ofreciendo comodidad y buen servicio a los estudiantes brindando calidad y
cantidad con la debida responsabilidad de la organización del equipo de trabajo.
4.2 Antecedentes históricos
El origen de los supermercados se da en 1958 por esos años la pareja de esposos
riobambeños Sr. Manuel Reinoso y la Sra. Laura Veloz, el Supermercado “Riobamba”, primera
tienda de autoservicio de la Sultana de los Andes ocupaba un local esquinero ubicado en los
bajos del Teatro León. El lugar era pequeño pero elegante y acogedor y estaba bien surtido.
Enlatados, embutidos, licores finos, cigarrillos, confites, etc. Llenaban sus bien provistas
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perchas. Luego del fallecimiento del Sr. Manuel Reinoso su esposa Doña Laura Veloz asumió la
administración del negocio. (Pastor, 2020)
4.3 Fundamentación teórica
SUPER MERCADO
Una de las empresas EL GRUPO ROSADO basado en su gran experiencia en ventas y
producción a nivel internacional gracias a diversos super mercados que exportan y producen en
gran variedad para otros mercados que están esparcidos en todo el ECUADOR, y gracias a un
buen proceso administrativo con control y superioridad con otras empresas que ayudarían
al mercado para más producción y ganancias en todo EL GRUPO ROSADO y basado en
la gran administración de esta gran empresa empezamos a juntar un emprendiendo básico para
organizar y poner nuestra empresa en una zona que puedo ayudar a elevar nuestra producción,
ventas, y publicad en toda la zona
Un área donde se dedica a la producción y exportación de productos como pueden ser:
bebidas, frutas y verduras, condimentos, carnes, pollos, embutidos y lácteos para la venta y el
consumo al cliente con productos de calidad.
TIENDA DE LIBROS
Basado en un mar de competitividad a una de las tiendas de libros que existen en todo el
ECUADOR en un desarrolló de varias posibilidades de un negocio estable que ayudaría a
basarse en conocimientos e historias que cada persona este interesado en aprender o investigar
cualquier parte de alguna curiosidad que tenga en dudad, (LIBRERIA TECNICA) Ofrece
variedad de libros tanto como un alquiler a través del internet o en la tienda poder adquirir
cualquier libro o facilitar a su compra directa, por cualquier medio de venta que obtengamos para
el cliente.
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Uno de los importantes detalles de nuestros libros son sus historias que atraigan la
atención a la persona que le ha interesado varios títulos que sean reconocidos o llamativos para
su compra o alquilación de dicho libro y así poder ganar reconocimiento en toda la zona que
estará ubica nuestra tienda
4.4 Alcance del proyecto
4.4.1 Resultado esperado
Nuestro objetivo esperado es detectar cuales de las dos ideas de negocio es más
factible y cumple con los requisitos de rentabilidad, con nuestras ideas planteadas
anteriormente y por conocimiento de nuestro grupo elegimos la idea de negocio de
supermercado, que es más rentable y aceptada, porque va a estar en el centro de la cuidad y
se distribuirá nuestra negocio haciendo generar más ganancias, buenos servicio; mientras
que la tienda de libros no es factible, por pocas ventas y menos compradores interesados.
Así esperando que nuestro emprendimiento se defina de la mejor manera y con la
investigación descriptiva.
5. MARCO METODOLÓGICO
5.1 Modalidad
Según la modalidad de nuestro proyecto utilizamos el tipo de metodología mixta, porque
consiste en recopilación y análisis tanto en investigación cuantitativa como cualitativa. La
cuantitativa está centrada en aspectos de cálculos y análisis de los datos, mientras que la
cualitativa se centra en el método científico de observación para recopilar datos como: encuestas.
Con ello las siguientes definiciones:
Pacheco &
Blanco (2015) dicen que “La metodología mixta es un diseño de
investigación (o metodología) en la cual los investigadores recolectan, analizan y combinan
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(integrando o conectando) datos cuantitativos y cualitativos en un único estudio o en un
programa de investigación multifase” (p. 732).
Los métodos mixtos representan un conjunto de procesos sistemáticos, empíricos y
críticos de investigación e implican la recolección y el análisis de datos cuantitativos y
cualitativos, así como su integración y discusión conjunta, para realizar inferencias producto de
roda la información recabada (meta inferencias) y lograr un mayor entendimiento del fenómeno
bajo estudio. (Hernández, 2013, p. 546)
Puesto que la metodología mixta son procesos que siguen un sistema en normas, que se
basan en experiencia, hechos y tiene que ser preciso en la investigación, y que está involucrada a
la realización de compendio y su respetivo análisis de los datos obtenidos cualitativos o
cuantitativos en su combinación para realizar toda la información alcanzada y poder
comprenderla.
5.2 Tipos de investigación
En el presente proyecto se utilizará la investigación exploratoria y bibliográfica
documental porque en la primera se centra en que se va estudiar un problema de factibilidad de
dos ideas de negocios, pero sin tener resultados concluyentes, mientras que la segunda se va
obtener, seleccionar y analizar la información previamente investigada a base de fuentes de
libros, documentos, revistas. A base de las siguientes definiciones:
5.2.1 Investigación exploratoria
“La investigación exploratoria es aquella que se efectúa sobre un tema u objeto
desconocido o poco estudiado, por lo que sus resultados constituyen una visión aproximada de
dicho objeto, es decir un nivel superficial de conocimiento” (Abarca, 2021, p. 31).
Afirma Zafra (2006) que “Los estudios exploratorios se efectúan, normalmente, cuando
el objetivo es examinar un tema o problema de investigación poco estudiado o que no ha sido
abordado antes” (p. 13).
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Como dice son estudios investigativos basados en la exploración, que sirve para facilitar
a quien investiga un punto de vista más amplio y frecuente, se debe de tener paciencia y ser
sereno al investigar y eso tiene como finalidad adaptar ciertas directrices que posibilite un
estudio exacto.
5.2.2 Investigación bibliográfica-documental
Según Abarca (2021) “La investigación documental que tiene como propósito la revisión
de fuentes documentales recolectando, evaluando, verificando y sintetizando evidencias de lo
que se investiga, con el fin de establecer conclusiones relacionadas con el objeto de
investigación” (p. 32).
“La investigación documental es un procedimiento científico, un proceso sistemático de
indagación, recolección, organización, análisis e interpretación de información o datos en torno a
un determinado tema” (Morales, 2003, p. 2)
Como bien se lee trata de investigación a base de fuentes, llevada de forma verificable,
precisa y con fundamentos de lo investigado, y así con un fin concluyente de no encontrar
ninguna falla en lo que se investiga.
5.3 . Población y muestra
Para realizar este análisis se tomará en cuenta un número determinado de la población de
Riobamba en la provincia de Chimborazo para así hallar la factibilidad de dos ideas de negocio
de un supermercado o una tienda de libros en consideración se tomará en cuenta las personas de
12 a 45 años en adelante y así dar resultado a la idea elegida.
5.3.1 Población
En la ciudad de Riobamba según INEC (2010) “los resultados del censo 2010 de
población y vivienda en el Ecuador el INEC (Instituto nacional de estadística y censos)” (p. 7),
hay una población de 225741 habitantes.
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5.3.2 Muestra
En esta parte para ejecutar el análisis estadístico se acudió a realizar una encuesta online
de 30 personas, para así obtener los resultados requeridos de la ciudad de Riobamba.
Se determinó mediante el método de enfoque cualitativo inductivo que es utilizada para
saber las preferencias de las personas encuestadas, mediante un estudio de mercado y también se
utilizará el método deductivo que es utilizado en las descripción y análisis en definiciones
generales de las ideas de negocio.
5.4 Métodos, técnicas e instrumentos
5.4.1 Métodos
Método Inductivo:
Según (Blog, 2017) dice que consiste en explicar la realidad a partir de su observación.
Es un proceso que va desde lo particular hasta lo general. El investigador que usa este método
parte de la observación de unos casos concretos y concluye que la realidad debe comportarse de
esa manera, en este proceso, habrá formulado un comportamiento o ley que explique el
fenómeno estudiado.
Según (Rodríguez Jiménez & Pérez Jacinto, 2017) el método inductivo-deductivo está
conformado por dos procedimientos inversos: inducción y deducción. La inducción es una forma
de razonamiento en la que se pasa del conocimiento de casos particulares a un conocimiento más
general, que refleja lo que hay de común en los fenómenos individuales.
El método inductivo sirve como base importante para aplicar encuestas educativas para
determinar los gustos y preferencias de las personas y así desarrollar estudios de mercado.
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Método Deductivo:
Según (Blog, 2017) “consiste en explicar la realidad a partir de la lógica. Es un proceso
que va desde lo general o abstracto hasta lo particular.”
Según (Rodríguez Jiménez & Pérez Jacinto, 2017) el método inductivo-deductivo está
conformado por dos procedimientos inversos: inducción y deducción. La inducción es una forma
de razonamiento en la que se pasa del conocimiento de casos particulares a un conocimiento más
general, que refleja lo que hay de común en los fenómenos individuales.
Se utilizan métodos deductivos para poder describir y analizar conceptos generales de las
empresas.
5.4.2 Técnicas
Las encuestas
Se va a utilizar la técnica de las encuestas porque es un método en el cual podemos
recopilar los datos de una manera rápida, eficaz y es fácil de realizar.
Para (Johnson, 2005) una encuesta es un procedimiento dentro de los diseños de una
investigación descriptiva en el que el investigador recopila datos mediante el cuestionario
previamente diseñado, sin modificar el entorno ni el fenómeno donde se recoge la información
ya sea para entregarlo en forma de tríptico, gráfica o tabla. Los datos se obtienen realizando un
conjunto de preguntas normalizadas dirigidas a una muestra representativa.
Según (Pedro López, 2015) la encuesta se considera en primera instancia como una
técnica de recogida de datos a través de la interrogación de los sujetos cuya finalidad es la de
obtener de manera sistemática medidas sobre los conceptos que se derivan de una problemática
de investigación previamente construida
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La encuesta es un proceso de recolección de una gran cantidad de información la cual no
necesita de personal especializado para realizarlo y nos brinda información de manera rápida.
Los test
Se va utilizar el test y que es una investigación, análisis y estudio que nos va a permitir
apreciar una característica psicológica de un individuo.
Para (Woodsong, 2020) es una técnica derivada de la entrevista y la encuesta tiene como
objeto lograr información sobre rasgos definidos de la personalidad, la conducta o determinados
comportamientos y características individuales o colectivas de la persona (inteligencia, interés,
actitudes, aptitudes, rendimiento, memoria, manipulación, etc.). A través de preguntas,
actividades, manipulaciones, etc., que son observadas y evaluadas por el investigador
Para (International Test Commission, 2014) en la práctica profesional (Organizacional,
Clínica, Educativa, u otras) los test se utilizan para evaluar determinadas características o llevar a
cabo clasificaciones, por lo tanto, los test tienen que ser fiables y válidos a nivel individual para
estar seguros de la correcta estimación de la característica evaluada, o de la adecuada
clasificación de una persona.
Los test, son medidas de las aptitudes, ejercicios de simulación de trabajo, muestras de
trabajo, o guías de entrevistas, se elaboran tanto para su uso en investigación como en la práctica
profesional y también se utilizan para evaluar y tomar decisiones que pueden afectar a las
personas evaluadas.
5.4.3 Instrumentos
Cuestionario
Se va a utilizar este instrumento porque es un método eficaz para poder conseguir
respuestas claras y precisas y nos ayuda en l recopilación de datos.
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Según (Meneses, 2016, pág. 9) el cuestionario es la técnica o instrumento empleado, la
metodología de encuestas es el conjunto de pasos organizados para su diseño y administración, y
para la recogida de los datos obtenidos. La distinción es importante, a pesar de que no es
infrecuente encontrar un cierto intercambio entre estos términos, empleando la palabra encuesta
para referirse también a un cuestionario específico.
Según (Hernández, 2012, pág. 26) el investigador social debe diseñar un instrumento
para medir las variables conceptualizadas al plantear su problema de investigación. Este
instrumento es el cuestionario; en éste las variables están operacionalizadas como preguntas.
Éstas no solo deben tomar en cuenta el problema que se investiga sino también la población que
las contestará y los diferentes métodos de recolección de información (p.ej. entrevista personal o
por teléfono)
6. RESULTADOS
6.1 Tabulación de la encuesta
Pregunta 1. Indique su genero
Tabla 1. Genero de la población encuestada
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE %
Femenino
15
50%
Masculino
15
50%
30
100%
Total
Fuente: Elaboración propia
19
Ilustración 1. El género de la población encuestada representada en porcentaje.
Análisis: De la población encuestada, 15 personas correspondiendo al 50% de la
alternativa Masculino son hombres y 15 correspondiendo al 50% son mujeres, en esto existe un
balance de género.
Pregunta 2. Indique su edad
Tabla 2. Edad de la población encuestada
ALTERNATIVA
FRECUENCIA PORCENTAJE %
12 a 20 años
10
33,3%
21 a 30 años
15
50%
31 a 45 años en adelante
5
16,7%
Total
30
100%
Fuente: Elaboración propia
Ilustración 2. Edad de la población encuestada
20
Análisis: Se observa que de la población encuestada 15 personas representando el 50%
corresponden a personas mayores de 21 a 30 años, también 10 de ellas representan el 33,3% y
son de 12 a 20 años, considerando también que hay 5 personas de 31 a 45 años en adelante que
corresponden al 16,7 % de los ciudadanos encuestados.
Pregunta 3. ¿Compraría usted productos que venden los supermercados (ropa, alimentos,
electrodomésticos, uso de higiene)?
Tabla 3. Productos que se venden en un supermercado
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE %
Si
29
96,7%
No
1
3,3%
30
100%
Total
Fuente: Elaboración propia
Ilustración 3. Productos que se venden en un supermercado
Análisis: De la población encuestada la mayoría que corresponde a 29 personas con un
96,7% compran productos que se venden en un supermercado, mientras que 1 persona
correspondiente del 3,3% no compra.
21
Pregunta 4. ¿Compra usted libros en tiendas particulares?
Tabla 4. Compras en tiendas particulares
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE %
Si
19
63,3%
No
11
36,7%
30
100%
Total
Fuente: Elaboración propia
Ilustración 4. Compra en tiendas particulares
Análisis: Se puede observar que, de las 30 personas encuestadas, 19 que corresponden al
63,3% de la alternativa SI, la mayoría compra libros en tiendas particulares, mientras el resto que
representan las 11 personas, siendo el 36,7% dicen que no compran en tiendas particulares.
Pregunta 5. ¿Cuál es su situación laboral?
Tabla 5. Situación laboral de las personas encuestadas
ALTERNATIVA
FRECUENCIA PORCENTAJE %
Estudiante
19
63,3%
Empleado/Emprendedor
5
16,7%
Desempleado
6
20%
22
Total
30
100%
Fuente: Elaboración propia
Ilustración 5. Situación laboral de las personas encuestadas
Análisis: Se observa de las personas encuestadas 19 que representan el 63,3% son
estudiantes, mientras que 6 de estas con el 20% son Desempleados y también 5 de las personas
que corresponden al 16,7% son empleados o tienen algún negocio.
Pregunta 6. ¿Con que frecuencia usted visita un supermercado?
Tabla 6. Visitas más frecuentes a un supermercado
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE %
Siempre
8
26,7%
A veces
22
73,3%
Nunca
0
0%
30
100%
Total
Fuente: Elaboración propia
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Ilustración 6. Visitas más frecuentes a un supermercado
Análisis: De acuerdo a la encuesta realizada, 28 personas eligen la alternativa a veces que
representa un 73,3% que es poco frecuente la visita a un supermercado, mientras que 8 de ellas
corresponden al 26,7 que son los que siempre van a un supermercado.
Pregunta 7. ¿Con que frecuencia usted compra libros en una tienda (Librería)?
Tabla 7. Frecuencia de compras de libros en tiendas
ALTERNATIVA
FRECUENCIA PORCENTAJE %
1 a 2 veces a la semana
3
10%
3 a 5 veces al mes
0
0%
6 o más veces al año
8
26,7%
Casi nunca
19
63,3%
30
100%
Total
Fuente: Elaboración propia
24
Ilustración 7. Frecuencia de compras de libros en tiendas
Análisis: Mediante la encuesta previamente realizada se demuestra que, de las 30 personas, 19
representada con el 63,3% dicen que casi nunca frecuentan comprar libros en una tienda, también 8 de
ellas siendo el 26,7% compran diariamente 6 o más veces al año y además 3 que corresponde al 10%
compran frecuentemente 1 a 2 veces a la semana.
Pregunta 8. ¿Qué tipo de productos compra usted con más frecuencia en un
supermercado?
Tabla 8. Tipos de productos comprados con mayor frecuencia en un supermercado
PORCENTAJE
ALTERNATIVA
FRECUENCIA
%
Alimentos (frutas, verduras, carnes, embutidos y lácteos)
19
63,3%
Artículos de higiene (jabón, desodorante, champú)
10
33,3%
Electrodomésticos (Nevera, lavadora, computadoras)
0
0%
1
3,3%
30
100%
Utensilios de limpieza (Gel antibacterial, detergente,
cloro)
Total
Fuente: Elaboración propia
25
Ilustración 8. Tipos de productos comprados con mayor frecuencia en un supermercado
Análisis: Se observa que, de 30 encuestados, 19 representando 63,3% dicen que frecuentan a
comprar seguido alimentos, también 10 personas con el 33,3% compran con frecuencia artículos de
higiene y además 1 persona representada el 3,3 % considera que compra a diario los utensilios de
limpieza y en general nadie opta comprar con frecuencia electrodomésticos.
Pregunta 9. ¿Qué tipo de libros suele comprar?
Tabla 9. Tipos de libros más comprados
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE %
Científicos
3
10%
Literatura
9
30%
Historia
7
23,3%
Educativos
6
20%
Cultura
5
16,7%
30
100%
Total
Fuente: Elaboración propia
26
Ilustración 9. Tipos de libros más comprados
Análisis: De la población encuestada, 9 personas que representa el 30% nos dan a conocer que
eligen comprar libros de literatura, también 7 de ellos siendo el 23,3% prefieren comprar libros de
historia; 6 que representan el 20% los cuales optan por comprar educativos; 5 siendo el 16,7% quienes
compran libros de cultura y 3 representado el 10% siendo muy pocos que realizan compras por parte de
los libros científicos.
Pregunta 10. ¿Cómo prefiere que sean los productos en el supermercado?
Tabla 10. Preferencia de productos según su precio y calidad
ALTERNATIVA
FRECUENCIA PORCENTAJE %
Alta calidad-Menor precio
26
86,7%
Alta calidad-Mayor precio
4
13,3%
Baja calidad- Menor precio
0
0%
Baja calidad- Mayor precio
0
0%
Total
30
100%
Fuente: Elaboración propia
27
Ilustración 10. Preferencia de productos según su precio y calidad
Análisis: Se puede observar de 30 personas encuestadas, la mayoría siendo 26, representadas
con el 86,7% prefieren alta calidad y menor precio en sus compras; mientras que 4 de ellas corresponden
al 13,3% optan por alta calidad y mayor precio como mejor opción.
Pregunta 11. ¿Qué le gusta y le atrae más en un supermercado llevándolo a realizar excelentes
compras?
Tabla 11. Consideración más importante en momento de realizar compras en un supermercado
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE %
Promociones
13
43,3%
Calidad
12
40%
Precios
4
13,3%
Garantía
1
3,3%
Descuentos
0
0%
Total
30
100%
Fuente: Elaboración propia
28
Ilustración 11. Consideración más importante en momento de realizar compras en un supermercado
Análisis: De las 30 personas encuestadas 13 les gusta y atrae las promociones siendo la mayoría
con un 43,3%, también 12 de ellas representan el 40% y eligen la calidad que es mejor en todos los
aspectos; también 4 siendo el 13,3% que optan por seleccionar el precio, considerando también que 1
persona con el 3,3% considera que es la garantía, y además ninguna persona le gusta ni le atrae los
descuentos.
Pregunta 12. ¿Crees que los productos en un supermercado son adecuados a su bolsillo?
Tabla 12. Credibilidad de productos de supermercado adecuados al bolsillo del cliente
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE %
Si
25
83,3%
No
5
16,7%
30
100%
Total
Fuente: Elaboración propia
29
Ilustración 12. Credibilidad de productos de supermercado adecuados al bolsillo del cliente.
Análisis: Después de haber realizado la encuesta 25 personas correspondiente al 83,3%
eligen la alternativa SI y creen que los productos de un supermercado son adecuados a su
bolsillo, mientras que 5 de ellos, siendo el 16,7% creen que no está adecuado ciertos productos a
su bolsillo.
Pregunta 13 ¿Qué le gusta y le atrae más de una tienda de libros al momento de realizar sus
compras?
Tabla 13. Consideración más importante al momento de comprar en una tienda de libros.
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE %
Promociones
11
36,7%
Garantía
4
13,3%
Precios
10
33,3%
Descuentos
5
16,7%
Total
30
100%
Fuente: Elaboración propia
30
Ilustración 13. Consideración más importante al momento de comprar en una tienda de libros.
Análisis: De acuerdo a la población encuestada 11 personas representadas el 36,7%
indican que les gusta y les atrae las promociones al realizar sus compras; 10 que corresponden al
33,3% seleccionan los precios, también 5 de ellas corresponden el 16,7% eligiendo la opción de
descuentos y la mínima parte de 4 personas las cuales corresponden el 13,3% por garantía siendo
la menos convincente.
6.2 Argumentos del investigador
Para poder saber cuál era el negocio más rentable se usó el método de la encuesta la cual
fue realizado a 30 ciudadanos de la ciudad de Riobamba provincia de Chimborazo siendo así el
supermercado ganador ya que en el supermercado se permite realizar las compras de víveres de
una manera muy rápida y en general se encontrará una gran variedad de productos en un mismo
espacio además que estará señalizado en dónde podrán encontrar cada producto ya sea frutas,
dulces o cualquier producto en general contribuyendo a optimizar el tiempo de los clientes y
también sabiendo que cuyos productos se van a vender todos los días generando así ingresos
constantes debido a que sus clientes van a ser de todo tipo desde niños hasta personas ya de
tercera edad sin importar su clase social o educación a diferencia de una tienda de libros que se
rige a un público más pequeño ya que Ecuador no es un país que lee mucho, si a una persona le
31
gusta la lectura podría comprar un libro mensual entonces eso no generaría ingresos constantes y
también que esta ciudad no tiene un gran interés hacia los libros.
6.3 Presentación de la idea escogida
La idea que ha sido escogida es la de super mercado ya que a la mayoría de personas que
han sido encuestadas les ha gustada más esa idea de precios y servicios que ofrece la empresa
con el fin de mejorarlos ya que tienen gran variedad de productos de calidad que atrae la
atención a cada cliente.
7. DESARROLLO DE LA PROPUESTA
7.1 Título
Estudio de factibilidad para establecer un supermercado MBC Market, en la cuidad de
Riobamba provincia de Chimborazo próximamente en el año 2023.
7.2 Contenido de la propuesta
7.2.1 Descripción del negocio
El proyecto de Supermercado MBC Market, para poder identificar cual es el negocio más
rentable y sustentable empleamos el método de la encuesta la misma que fue realizada a 30
ciudadanos de la ciudad de Riobamba provincia de Chimborazo donde la misma se va a
establecer, siendo así el supermercado el emprendimiento que genere más rentabilidad y nos
genere una rápida recuperación de la inversión que se realizaría, ya que se ofrece condiciones
más optimas y saludables para la conservación de los productos en venta, ofrecemos a nuestros
clientes confort y seguridad en sus instalaciones, se ofrece también garantía de calidad del
producto y posibilidad de reembolso dentro de las políticas establecidas y pueden encontrar una
gran variedad de abastos y productos de primera necesidad.
32
Nuestro logotipo de nuestro supermercado MBC Market, se enfoca en la calidad, firmeza,
seriedad que presenta la organización, el titulo se creo en base la inicial de apellidos de los socios
Moreno, Bedón, Calva es nuestra imagen original, quienes también representan el numero 3
creadores del supermercado sus colores representan transparencia, comodidad, seriedad;
igualmente se describe en cursiva nuestro lema significativo que representa nuestros productos
variados y calidad.
Fuente: Elaboración propia
La mayoría de nuestros productos son más convenientes que en la mayoría de mercados,
mini markets o bodegas como los productos de primera necesidad: azúcar, arroz y huevo. Pero
otros como el yogurt, cereales, frutas etc. poseemos un precio menor que en los lugares ya antes
mencionados se puede realizar compras a crédito, se puede acceder a ciertas promociones como
las ofertas imbatibles, 3x2, 2x1 las cuales variaran con el paso del tiempo, se puede acumular
puntos de bonificación por tus compras y ser acreedor de un producto o descuento en particular
dependiendo de las debidas promociones o de los puntos los cuales son canjeables, ya sea
realizando el pago en efectivo o con tarjeta de débito crédito, en fin existen muchas ventajas de
realizar compras en el supermercado priorizando el gran ahorro económico al hacerlo en otras
tiendas o mercados.
33
7.2.2 Ubicación
Ilustración 14: Ubicación del lugar de la empresa
Fuente: Elaboración propia
Ilustración 15. Fachada del local
Fuente: Elaboración propia
34
Se situará en la cuidad de Riobamba, en la calle Pichincha entre Venezuela y Ayacucho,
porque es un lugar del centro de la cuidad donde es más transitado y genera un alto índice de
ventas y es perteneciente a una zona comercial.
7.2.3 Marco jurídico
Nuestro negocio va a regirse por lo acordado para los contribuyentes que pertenecen al
RIMPE (Negocios populares).
7.2.4 Misión, visión y valores empresariales
7.2.4.1. Misión
Que nuestros clientes se sientan satisfechos por el servicio que se les brinda en base a la
atención y productos de buena calidad y precio para generar crecimiento proporcionando mejor
calidad de vida.
7.2.4.2. Visión
Ser un supermercado factible e innovador de la cuidad que cuenta con socios desde su
creación y personal capacitado para ofrecer un buen servicio a los clientes y comercializar
productos de calidad a nivel nacional en un futuro.
7.2.4.2. Valores
Nosotros implementamos estos valores que son necesarios y que nos ayudan a ser más
productivos:
Compromiso: Desde sus trabajadores, contando y siendo participes de nuevas ideas de la
empresa y así creando ese compromiso para ofrecer con motivación y entusiasmo a los clientes
ofreciendo calidad y servicio.
35
Confianza: Trabajando de manera íntegra ante la verdad, teniendo transparencia,
coherencia y respetando las sugerencias venidas del consumidor y así crear soluciones con la
mejor actitud.
Calidad: Mejora frecuente de nuestros productos en base a la innovación y expectativas
de los clientes, ofreciendo productos de origen primario y propia marca.
Responsabilidad: Mantener nuestro supermercado en condiciones seguras y que
nuestros clientes no sufran algún daño.
Formación: Nuestro supermercado se forma para la preparación y sobresalir de
competencias, para tener un equilibrio incrementado productividad, motivación y confianza en
nuestra empresa.
7.2.5 Organigrama
En nuestro Supermercado MBC Market, definiremos los cargos de nuestra organización:
Gerente general: Busca el desarrollo de la empresa, el cual es responsable de liderar y
coordinar los elementos de ingresos y costos de la empresa.
Administrador: Atender y resolver reclamos por parte de los clientes, también es quien
autoriza pagos, contratar al personal mediante un inventario y revisa las mercancías que ingresan
y salen.
Contador: Es el cual realizara análisis mediante informes de gastos y ganancias, hace
balances maneja presupuestos, y lleva registro ingresos y egresos económicos.
Secretaria: Ser puntual en todas las actividades administrativas y mantiene discreción en
todo respecto a la empresa y mantiene al tanto a sus superiores
36
Personal (Cajeros): Son quienes reciben y toman el registro de los pagos en efectivo,
cheque, tarjeta de crédito, también entregan los recibos de pago, desembolsos.
Personal (Aseo): Quien efectúa labores de aseo en todas sus áreas, como limpieza en
oficinas, baños, comedor, pasillos.
A qui se encuentra el organigrama funcional de la empresa MBC Market.
Fuente: Elaboración propia
7.2.6 Listado de funciones
Como parte del plan de recursos humanos de la empresa, y como herramienta
administrativa, se detallan las funciones de cada miembro del equipo de trabajo.
Tabla 14. Funciones y cargos de la empresa MBC Market: Gerente general.
NIVEL: Administrativo
CARGO: Gerente general
FUNCIONES:
▪
Busca el desarrollo de la empresa.
▪
Toma las decisiones acertadas.
▪
Mantiene toda la documentación legal para su funcionamiento.
37
PERFIL: Requisitos que debe tener la persona a cargo
▪
Experiencia y liderazgo
▪
Conocimientos sobre las funciones y presupuesto
▪
Buena habilidad comunicativa
Fuente: Elaboración propia
Tabla 15. Funciones y cargos: Administradora.
NIVEL: Administrativo
CARGO: Administradora
FUNCIONES:
▪
lleva a cabo las actividades necesarias para alcanzar los objetivos planteados.
▪
Capacita a nuevos empleados.
▪
Es el cual planea, organiza, direcciona y ejecuta los procesos de la empresa.
PERFIL: Requisitos
▪
Tener liderazgo y organización para actividades
▪
Capacidad para trabajar en equipo
▪
Facilidad de adaptación en lugares de cargo administrativo
Fuente: Elaboración propia
Tabla 16. Funciones y cargos: Contador
NIVEL: Administrativo
CARGO: Contador
FUNCIONES:
▪
Lleva la contabilidad de la empresa
▪
Verifica los estados financieros
▪
Informa los ingresos y egreso económicos al gerente
38
PERFIL: Requisitos
▪
Haber terminado su educación de bachillerato
▪
Tener carpeta básica de datos
▪
Tener experiencia de un periodo de 2 años
Fuente: Elaboración propia
Tabla 17. Funciones y cargos: Secretaria
NIVEL: Administrativo
CARGO: Secretaria
FUNCIONES:
▪
Llevar toda la documentación en orden y puntual.
▪
Responsable de informar al gerente sobre las actividades.
▪
Recibe llamadas de atención al cliente
PERFIL: Requisitos
▪
Genere buena confianza, seriedad y amabilidad.
▪
Capacidad de comunicación y expresión verbal
▪
Experiencia en el cargo
Fuente: Elaboración propia
Tabla 18. Funciones y cargos: Cajero
NIVEL: Funcional
CARGO: Cajero
FUNCIONES:
▪
Realiza la el recibo y registro de efectivo
▪
Puntualidad y rapidez
▪
Comunicarse de manera clara y poder ayudar a los clientes con lo que requieran.
39
PERFIL: Requisitos
▪
Experiencia laboral
▪
Familiaridad con conocimientos informáticos, matemáticos.
▪
Capacidad de comunicación y gestión
Fuente: Elaboración propia
Tabla 19. Funciones y cargos: Personal aseo
NIVEL: Funcional
CARGO: Personal Aseo
FUNCIONES:
▪
Realizar la limpieza general de oficinas.
▪
Colaborar en reuniones de empleados.
▪
Dar buen uso a los suministros de limpieza.
PERFIL: Requisitos
▪
Experiencia demostrable como personal de limpieza
▪
Conocimiento de productos químicos de limpieza
▪
Tener conocimiento de materiales de seguridad
Fuente: Elaboración propia
7.2.7 Estimación inicial de fondos y fuentes de financiación
Se ha realizado un presupuesto estimado de poner en marcha la propuesta de negocio, el
mismo asciende a $ 11425.00 dólares americanos.
40
Tabla 20. Costos y gastos financieros
RECURSOS
Cantidad
Vida Útil (años)
Perchas
$ 900,00
10
Carro de supermercado
$ 370,00
8
Caja registradora
$ 120,00
6
$ 55,00
4
Cestas
$ 150,00
5
Útiles de oficina
$ 100,00
1
Balanza
$ 80,00
3
Sistema de alarma
$ 200,00
2
Sistema informático
$ 850,00
1
Útiles de limpieza
$ 100,00
1
Frigoríficos
$ 1500,00
5
Vitrinas
$ 1000,00
7
Mano de obra
$ 6000,00
1
Etiquetadora
TOTAL
$ 11425 ,00
Fuente: Elaboración propia
En la tabla de estimación de fondos inicial podemos observar que se ha invertido un total
de 11425 para decorar y adecuar el supermercado colocando todo lo necesario para su correcto
funcionamiento, también se ha adoptado por la instalación de dos tipos de licencias de software.
Como son el sistema de alarma por lo cual es monitoreado las 24 h del día para la
seguridad del supermercado y el sistema de facturación para llevar las cuentas de manera
correcta y evitar pérdidas en el futuro, la duración de estas dos licencias son de un año las cual
deben de ser renovadas al momento que caduquen.
41
Además, se presenta una tabla detallando el origen del capital para el inicio de
actividades de la empresa:
Tabla 21. Capital para actividades
Socios
Tipo de aporte Detalle
Valoración
Socio 01 Numerario
Efectivo
$ 3900.00
Socio 02 Numerario
Efectivo
$ 6000.00
Socio 3
Efectivo
$ 1525.00
Numerario
TOTAL
$ 11425.00
Fuente: Elaboración propia
7.2.8 Pronóstico de ventas
Tabla 22. Ventas
Producto/Servicio Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5
Ventas de
$1300 $1400 $1600 $2000 $2000
supermercado
TOTAL
8300
Fuente: Elaboración propia
7.2.9 Políticas de cobro y de pagos de la empresa
Las políticas de cobros
El posible negocio "MBC Market" partiendo del resultado del plan para verificar la
realidad o posibilidad del mismo.
Las políticas de cobros sabemos que es un procedimiento que toda empresa debe de
seguir con el fin de cobrar los créditos que se otorga a los clientes. Para que cualquier sistema de
cobranzas funcione correctamente, debe recibir dinero.
42
Por lo tanto, las políticas de cobro se dividen en:
Plazos de cobro: La cual sirve o ayuda a la empresa para decidir el momento en la que se
inicia un proceso de cobranza con el cliente, estableciendo desde el principio cuándo y cómo se
hará el primer esfuerzo de cobro, es decir, determinar el tiempo después de la fecha de
vencimiento del crédito que deben recuperarse.
Condiciones de venta: Al momento en que le empresa realice ventas a crédito, se
establece condiciones de venta ya sea referente al crédito otorgado como el plazo, los porcentajes
de descuento, fechas de pago, tasas de interés, lugares donde efectuar los abonos a los créditos,
etc., y referente a la entrega de las mercancías, características, garantías, usos, limitaciones,
cuidados, etc.
Ahora en la política de pagos se hará pagos de acuerdo con los plazos establecidos con
los proveedores ya en los contratos realizados previamente, también se buscará el máximo
aprovechamiento de descuentos, por lo que se procurará, en la medida en que su liquidez lo
permita, aprovechar los descuentos por pronto pagos ofrecidos por proveedores, siempre y
cuando éstos superen las tasas de rentabilidades ofrecidas por el mercado financiero previamente
ya analizadas. Se exceptúan de la política general, los pagos de bienes o servicios exclusivos, es
decir, aquellos que, por la condición especial de su naturaleza, despacho, transporte o manejo por
un único proveedor, exigen la cancelación en un plazo diferente al que fija la política general
como son los servicios públicos.
43
8. CONCLUSIONES
▪
Del estudio realizado mediante una buena fundamentación teórica de todo lo que
abarca el supermercado que se podrá establecer en la cuidad de Riobamba, la cual nos da a
conocer que más factibilidad de negocio es el supermercado ya que es más demandado y genera
alto índice de ventas.
▪
Con los distintos métodos como inductivo y deductivo, se determinó por medio de
la encuesta y se pudo interpretar los resultados obtenidos de una manera clara y decidida de que
es más conveniente el establecer un supermercado que la tienda de libros.
▪
Se concluye que el supermercado MBC Market tiene una buena estimación inicial
en capital que genera altas cantidades de dinero y a su vez mediante un pronóstico de venta de
día a día, para así tener un buen comercio a nivel nacional.
44
9. BIBLIOGRAFÍA
Pastor, D. (2020). Diario de Riobamba. Facebook. Recuperado de
https://m.facebook.com/DiariodeRio/photos/a.1474671836132070/2605011289764780/?type
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Pacheco, E. & Blanco, M. (2015). Estudios Demográficos y Urbanos, El Colegio de México
A. C, vol. 30, p. 732. Recuperado de https://www.redalyc.org/pdf/312/31242740007.pdf
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vol. 6, p. 546. Recuperado de https://www.postgradoune.edu.pe/pdf/documentosacademicos/ciencias-de-la-educacion/15.pdf
Abarca, R. (2021). Fase II Desarrollo. Nuevos sistemas de comunicación e información, p.
31-32. Recuperado de http://virtual.urbe.edu/tesispub/0083956/fase02.pdf
Zafra, O. (2006). Tipos de Investigación. Revista Científica General José María Córdova,
vol. 4, p. 13. Recuperado de https://www.redalyc.org/pdf/4762/476259067004.pdf
Morales, A. (2003). Fundamentos de la investigación documental y la monografía. En
manual para la elaboración y presentación de la monografía. Universidad de los Andes, p. 2.
Recuperado de
http://www.saber.ula.ve/bitstream/handle/123456789/16490/fundamentos_investigacion.pdf;j
sessionid=DC604EFF46831C8CB892582C65D1635E?sequence=1
Hernández, O. (2012). Estadística elemental para ciencia sociales, Editorial UCR, p. 26.
Recuperado http://www.editorial.ucr.ac.cr/ciencias-sociales/item/2405-estadistica-elementalpara-ciencias-sociales.html
Meneses, J. (2016). El cuestionario. Técnicas de investigación social y educativa, p. 9.
Recuperado de https://femrecerca.cat/meneses/publication/cuestionario/cuestionario.pdf
45
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https://www.ecuadorencifras.gob.ec/wp-content/descargas/Manu-lateral/Resultadosprovinciales/chimborazo.pdf
International Test Commission. (2014). El Uso de los Tests y otros Instrumentos.
https://www.intestcom.org/files/statement_using_tests_for_research_spanish.pdf
46
10. ANEXOS
10.1
Anexo 01. Modelo de encuesta aplicada
Encuesta
La siguiente encuesta tiene la finalidad de identificar la factibilidad un supermercado o una tienda
de libros en la ciudad de Riobamba.
Nombre y Apellido: _________________
Cédula: ___________________________
Marque con una x la respuesta que más sea de su preferencia.
1. Indique su genero
Masculino
Femenino
2. Indique su edad
12 a 20 años
21 a 30 años
31 a 45 años en adelante
3. ¿Compraría usted productos que venden los supermercados (ropa, alimentos,
electrodomésticos, uso de higiene)?
Si
No
4. ¿Compra usted libros en tiendas particulares?
Si
No
47
En caso de que una o dos de las preguntas anteriormente hechas sean positivas, procedan a
responder el resto de las preguntas.
5. ¿Cuál es su situación laboral?
Estudiante
Empleado/ Emprendedor
Desempleado
6. ¿Con que frecuencia usted visita un supermercado?
Siempre
A veces
Nunca
7. ¿Con que frecuencia usted compra libros en una tienda?
1 a 2 veces a la semana
3 a 5 veces al mes
6 o más veces al año
8. ¿Qué tipo de productos compra usted con más frecuencia en un supermercado?
Alimentos (frutas, verduras, carnes, embutidos y lácteos)
Artículos de higiene (jabón, desodorante, champú, etc.)
Electrodomésticos (Nevera, lavadora, computadoras, etc.)
Utensilios de Limpieza (Gel antibacterial, detergente, cloro, etc.)
9. ¿Qué tipo de libros suele comprar?
Científicos
Literatura
48
Historia
Educativos
Cultura
10. ¿Como prefiere que sean los productos en el supermercado?
Alta calidad- Menor precio
Alta calidad- Mayor precio
Baja calidad – Menor precio
Baja calidad – Mayor precio
11. ¿Qué le gusta y le atrae más en un supermercado llevándolo a realizar excelentes
compras?
Promociones
Calidad
Precios
Garantía
Descuentos
12. ¿Crees que los productos en un supermercado son adecuados a su bolsillo?
SI
NO
13. ¿Qué le gusta y le atrae más de una tienda de libros al momento de realizar sus
compras?
Promociones
Garantía
Precios
49
Descuentos
10.2
Anexo 02. Encuestas aplicadas
ENCUESTA - Todas las personas encuestadas.pdf