E.G.M. HALCONES – REGIÓN HUAMACHUCO Especialidad de Bioquímica (CS - 021) 1. Definir los siguientes términos: Hidratos de carbono: ________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Lípido: ___________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Ácido Graso: ______________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Proteína: _________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Péptido: __________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Enzima: __________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Aminoácido: ______________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Ácido nucleico: ____________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Hidrofílico e Hidrofóbico: ____________________________________________________ _________________________________________________________________________ Triglicérido: _______________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Monosacárido: ____________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 2. ¿Cuál es la importancia del agua en los organismos? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ ¿Cuáles son las principales características físicas y químicas de la molécula de agua? Físicas: ____________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ Químicas: _________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ 3. ¿Qué significa metabolismo? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 4. Bioquímicamente, ¿por qué sentimos hambre? __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ Instructor: G.M. Edgar L. Sanchez Castillo E.G.M. HALCONES – REGIÓN HUAMACHUCO __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ 5. Explicar cómo ocurre la vía de la glucosa. 6. ¿Qué células humanas dependen sólo de esta vía para obtener energía? _________________________________________________________________________ 7. ¿Qué molécula une la vía de la glucosa y el Ciclo de Krebs? _________________________________________________________________________ 8. ¿Cuál es la importancia del Ciclo de Krebs? 9. _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ ¿Cuáles son las funciones de los lípidos? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 10. ¿Por qué los lípidos son insolubles en el agua? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 11. ¿Por qué los lípidos, y no la glucosa, se usan para el almacenamiento de energía? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 12. ¿Qué es beta oxidación? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ ¿Por qué ésta vía recibe este nombre? __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ Instructor: G.M. Edgar L. Sanchez Castillo E.G.M. HALCONES – REGIÓN HUAMACHUCO 13. ¿Qué son aminoácidos esenciales y no esenciales? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 14. ¿Qué son cuerpos cetónicos, dónde se producen y cuáles son las consecuencias del exceso de su producción? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 15. ¿Qué compuestos se forman por la unión de los aminoácidos? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ ¿Cuáles son las principales funciones de estos compuestos? __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ 16. ¿Cuál es la importancia de los ácidos nucleicos? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ ¿Cómo es su estructura y cuáles son sus componentes? __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ 17. Dibujar una molécula de ADN, con cuatro nucleótidos, nombrando sus componentes. ______/________/_________ Fecha completada: ________________________________ Instructor/asesor Instructor: G.M. Edgar L. Sanchez Castillo
