RETO TIM/GACI/GEFE ¡QUE TIEMBLE STARBUCKS! CARAJO Carlos, Amar, Ricardo, Ángela, Juan Nombres y apellidos: 1B+ TRANSPORTE Y LOGISTICA Grado: 1. IDENTIFICACIÓN Nombre de la empresa COFFEE CREAM Ubicación ALMACEN CENTRAL CARRETERA BILBAO GALDAKAO POLIGONO INDUSTRIAL BOLUETA, 2 Población: BILBAO, Vizcaya Cód. Postal: 48004 2. DESARROLLO DE LA IDEA Breve descripción inicial de la Idea (de qué trata la empresa) Somos una cadena de hostelería con varias cafeterías distribuidas en localidades de Euskadi, con un servicio y calidad de primera. 3. PRESUPUESTO Bienes adquirir: Café importado de Colombia Helado adquirido de Italia Empleados: Con más de 100 empleados en nuestras sucursales distribuidas en las localidades más importantes de Euskadi (disponemos de 10 cafeterías con una media de 10 empleados por cada una). FICHA DE LAS MERCANCÍAS (Incluid más apartados si consideráis oportuno) DESCRIPCIÓN DE LAS MERCANCÍAS Tipo de mercancías HELADO 2105009100 Empresa exportadora y nacionalidad ONE STOP GELATO, Vía Orio al Serio, 29; 24050 Grassobbio (ITALIA) https://www.europages.es/ONE-STOP-GELATO/00000004000246-270901001.html Cantidad 6.000 kg Fecha de la operación 26 de febrero se acuerda el pedido y es entregado en nuestros almacenes el 5 de marzo. Precio unitario 2,629 €/kg Tipo de cambio Hemos acordado que toda la operación comercial se realizará en Euros. País de origen ITALIA Características de las mercancías Nuestra mercancía va a ser helado con un contenido lácteo igual o superior al 3% de Italia que transportaremos mediante Euro pallets de 1,2m x 0,8m x 0,2m de dimensión con una carga de 1.500 kg cada uno (El pallet vacío pesa 25 kg). Cada pallet tendrá 20 cajas de 0,6m x 0,4m x 0,6 m de dimensión y vacías pesan 0,5 kg. Barreras comerciales a la importación de esa mercancías Control de contaminantes en alimentos. Control de residuos de medicamentos veterinarios en animales y productos animales para consumo humano. Control sanitario de alimentos genéticamente modificados (GM) y nuevos alimentos. Control sanitario de los alimentos de origen no animal. Control sanitario de productos de origen animal para consumo humano. Trazabilidad, cumplimiento y responsabilidad en alimentos y piensos. Etiquetado de productos alimenticios. Incoterm 2022 FCA Almacén Grassobbio Régimen de importación TARIC (explicación del régimen de importación a través de los Reglamentos de la UE) Al ser una adquisición intracomunitaria no dispones de despacho de importación y tampoco hay arancel. Sería necesaria la tramitación de documentación y de barreras comerciales. Control de contaminantes en alimentos Control de residuos de medicamentos veterinarios en animales y productos animales para consumo humano Control sanitario de alimentos genéticamente modificados (GM) y nuevos alimentos Control sanitario de los alimentos de origen no animal Control sanitario de productos de origen animal para consumo humano Trazabilidad, cumplimiento y responsabilidad en alimentos y piensos Etiquetado de productos alimenticios Itinerario y medios de transporte (principal y secundarios) El medio de transporte que hemos elegido es en tráiler refrigerado y el itinerario será desde Grassobbio (ITALIA) hasta nuestro Almacén en Bilbao (España). DESCRIPCIÓN DE LAS MERCANCÍAS Tipo de mercancías CAFÉ 0901210000 Empresa exportadora y nacionalidad Cooperativa Cafetera De La Costa Caficosta, CARRERA 32 13B 50, SANTA MARTA, MAGDALENA (COLOMBIA) https://empresite.eleconomistaamerica.co/COOPERATIVA-CAFETERA-COSTA.html Cantidad 25.000 kg Fecha de la operación 10 de febrero se acuerda el pedido y es entregado en nuestros almacenes el 10 de marzo. Precio unitario 0,10632 €/kg Tipo de cambio Hemos acordado que toda la operación comercial se realizará en Euros. País de origen COLOMBIA Características de las mercancías Nuestra mercancía va a ser Café Tostado de origen colombiano transportado en sacos de yute de 60 kg (cada saco de yute vacío tiene un peso de 0,48 kg) en un contenedor de 20 pies de 6,10m x 2,44m x 2,59m dimensiones (el contenedor vacío tiene un peso de 2.300kg). Barreras comerciales a la importación de esa mercancías El Tratado de Libre Comercio (TLC) entre la Unión Europea (UE) y Colombia entró en vigor el 1 de agosto de 2013. Control de contaminantes en alimentos. Control de residuos de plaguicidas en productos vegetales y animales destinados al consumo humano. Control sanitario de alimentos genéticamente modificados (GM) y nuevos alimentos. Control sanitario de los alimentos de origen no animal. Trazabilidad, cumplimiento y responsabilidad en alimentos y piensos. Etiquetado de productos alimenticios. Incoterm 2022 FOB Puerto de Barranquilla Régimen de importación TARIC (explicación del régimen de importación a través de los Reglamentos de la UE) Para realizar el régimen de importación TARIC, dispondremos de un arancel del 7,5% seguido de una documentación necesaria para que la mercancía sea admitida en la aduana de entrada (y para hacer frente a ciertas barreras comerciales). Control de contaminantes en alimentos Control de residuos de plaguicidas en productos vegetales y animales destinados al consumo humano Control sanitario de alimentos genéticamente modificados (GM) y nuevos alimentos Control sanitario de los alimentos de origen no animal Trazabilidad, cumplimiento y responsabilidad en alimentos y piensos Etiquetado de productos alimenticios Itinerario y medios de transporte (principal y secundarios) El medio de transporte que hemos elegido es marítimo y el itinerario será desde el almacén del exportador mediante camión hasta el Puerto de Barranquilla (Colombia), y desde el Puerto de Barranquilla hasta el Puerto de Bilbao (España), seguido de otro camión que nos lo trasladará a nuestro almacén. ADQUISICIÓN INTRACOMUNITARIA ITALIA 1. WORKFLOW COFFEE CREAM solicita tarifas de las mercancías a ONE STOP GELATO . ONE STOP GELATO, tras el cálculo de las tarifas, nos envía sus ofertas comerciales y COFFEE CREAM las acepta . COFFEE CREAM se pone en contacto con ONE STOP GELATO para explicarle los documentos que necesitan ONE STOP GELATO prepará la factura y packing list COFFEE CREAM recibe la factura y packing list por parte de ONE STOP GELATO Se realiza la carga de los 6.000kg de helado en el Tráiler refrigerado Al ser una adquisión intracomunitaria, al llegar a la aduana la mercancía puede circular libremente hasta Bilbao. La mercancía llega al almacen de COFFEE CREAM, junto a un crédito documentario COFFEE CREAM accede al pago del credito documentario 2. COFFEE CREAM CONTACTA CON ONE STOP GELATO 3. ONE STOP GELATO ENVÍA A COFFEE CREAM 6 COTIZACIONES. 4. COFFEE CREAM SE PONE EN CONTACTO CON ONE STOP GELATO PARA ACEPTAR SU COTIZACIÓN DE FCA ALMACÉN GRASSOBBIO INCOTERM 2022. 5. EMAIL A ONE STOP GELATO EXPLICANDO LOS DOCUMENTOS QUE SON NECESARIOS Y RECOMENDANDO UN LABORATORIO CERCA DE SU UBICACIÓN. 6. COFFEE CREAM RECIBE EMAIL DE ONE STOP GELATO ADJUNTANDO LA FACTURA COMERCIAL Y PACKING LIST DE LA OPERACIÓN. 7. ELECCIÓN MEDIO TRANSPORTE URGENTE En esta adquisición intracomunitaria hemos decidido elegir el transporte por carretera como transporte urgente, ya que tras un exhaustivo análisis hemos llegado a la conclusión de que los costes aéreos iban a ser más elevados y desde Grassobbio (Italia) hasta Bilbao (España) tan solo hay unas 13 horas de trayecto (Un trayecto factible para nuestra mercancía perecedera mediante tráiler refrigerado, para que mantenga su temperatura ideal de -18 ºC). A parte, para abaratar más los costes hemos contratado el tráiler con un contrato de carga fraccionada (compartimos el tráiler con otros compradores de la zona) ya que las dimensiones y capacidad del tráiler abarca 31.000kg y nosotros tan solo adquirimos 6.000kg para ir cubriendo la demanda anual. 8. ESTIBA La estiba al tráiler refrigerado se realizará mediante medios mecánicos como carretillas elevadoras en el almacén de Grassobbio. Los 6.000kg de helado estarán repartidos en 4 Euro pallets (1.500kg cada uno de ellos) de 1,2 x 0,8 m x 0,2m de dimensión y cajas de 0,6m x 0,4m x 0,6 m de dimensión (20 cajas por palé). El pallet vacío tendrá un peso de 25kg y las cajas vacías tendrán un peso de 0,5kg. 9. ITINERARIO MERCANCÍA El transporte por carretera tendrá una duración de 13 horas y 33 minutos y su itinerario será pasando por Turín seguido del cruce de la frontera francesa por la zona de Modane e irá en dirección a la frontera española por Irún atravesando Montpellier y Toulouse. 10. JUSTIFICACIÓN Y REALIZACIÓN DEL INTRASTAT Como la adquisición del helado es una operación intracomunitaria, no sería necesario el DUA (utilizado en exportaciones e importaciones) y se redactará un Intrastat con fines estadísticas. A parte, en anteriores ejercicios se han superado los 400.000€ de umbral de exención. 11. OPERATIVA, TRÁMITES Y DOCUMENTACIÓN CRÉDITO DOCUMENTARIO IMPORTACIÓN DESDE COLOMBIA 1. WORKFLOW COFFEE CREAM solicita tarifas de las mercancías a CAFICOSTA . CAFICOSTA, tras el cálculo de las tarifas, nos envía sus ofertas comerciales y COFFEE CREAM las acepta . CAFICOSTA prepara la factura comercial, packing list, contrato y prueba de origen. COFFEE CREAM recibe la documentación por parte de CAFICOSTA Se preparan el DUA y DV1 de importación. Se realiza la estiba en el puerto de Barranquilla de los 25.000kg de café en el buque Al ser una importación, al llegar la mercancía a la aduana debe presentar la documentación e inspecciones correspondientes. Una vez se concede el circuito verde, se prodece al levante de las mercancías. La mercancía llega al almacén de COFFEE CREAM junto a un crédito documentario que COFFEE CREAM accede a su pago. 2. COFFEE CREAM CONTACTA CON COOPERATIVA CAFETERA DE LA COSTA CAFICOSTA 3. COOPERATIVA CAFETERA DE LA COSTA CAFICOSTA ENVÍA A COFFEE CREAM 6 COTIZACIONES. 4. COFFEE CREAM SE PONE EN CONTACTO CON COOPERATIVA CAFETERA DE LA COSTA CAFICOSTA PARA ACEPTAR SU COTIZACIÓN DE FOB PUERTO BARRANQUILLA INCOTERM 2022 Y RECOMENDARLE UN LABORATORIO CERCA DE SU UBICACIÓN. 5. COFFEE CREAM RECIBE EMAIL DE COOPERATIVA CAFETERA DE LA COSTA CAFICOSTA CON TODA LA DOCUMENTACIÓN NECESARIA ADJUNTA. 6. RELLENAMOS DUA Y DV1. 7. ELECCIÓN MEDIO DE TRANPORTE En esta importación hemos decidido elegir el transporte marítimo, ya que la mercancía al no ser perecedera, nos podemos permitir que tarde más en llegar a cambio de un coste inferior en comparación con el transporte aéreo. De Barranquilla al Puerto de Barranquilla y del Puerto de Bilbao al almacén central de COFFEE CREAM se contratarán acarreos mediante camión. A parte, tendremos mayor capacidad en el transporte marítimo, por lo que podremos traer toda la mercancía que necesitemos (transporte aéreo tiene limitaciones de capacidad, tanto en volumen como en peso) y por ello hemos adquirido un contenedor completo de 20 pies para que nos entren los 25.000kg. 8. ESTIBA La estiba al buque se realizará mediante grúas pórtico en el Puerto de Barranquilla. Los 25.000kg de café tostado estarán repartidos en 1 contenedor de 20 pies (carga completa y un peso en vacío de 2.300kg) de 6,1 x 2,44 x 2,59 m de dimensión y sacos de yute de 60 kg cada uno (cada saco de yute vacío pesa 0,48kg). 9. DESCRIPCIÓN ITINERARIO El transporte marítimo tendrá una duración de 26 días y su itinerario será el acarreo del Almacén de CAFICOSTA al Puerto de Barranquilla, seguido del transporte marítimo hasta el Puerto de Bilbao y finalmente el acarreo hasta el Almacén central de COFFEE CREAM. ALMACÉN CAFICOSTA PUERTO BARRANQUILLA PUERTO BILBAO ALMACÉN COFFEE CREAM 10. OPERATIVA/TRÁMITES/DOCUMENTACIÓN CRÉDITO DOCUMENTARIO LIQUIDACIÓN IVA 1º TRIMESTRE
