ACTIVIDAD 6 a) Herramientas: Plataformas digitales para el intercambio de información y gestión de la cadena de valor una herramienta para el cálculo del dígito de control La plataforma digital para descubrir empresas y productos Herramienta para verificar que los colores de tus etiquetas son correctos Una solución para el intercambio de información de producto para el punto de venta y ecommerce Servicio Datapool GDSN – AECOC DATA Esta herramienta te ofrece la funcionalidad de catálogo estándar certificado GDSN, necesaria para operar en esta red global. AECOC EDI Solución orientada a PYMES para acceder a estándares GS1 y poder usar la factura electrónica AECOC CALIDAD – SEG. ALIMENTARIA Y CALIDAD, HORECA. Como fabricante, distribuidor y operador podrás compartir todo tipo de información relacionada con tus productos. AECOC TRANSP – LOGÍSTICA Y TRANSPORTE Ganarás acceso y visibilidad en todo momento, de forma transparente, a lo largo de toda la cadena de subcontratación ESCAN – Comercial y Marketing Servicio orientado al consumidor para acceder a información detallada de un producto escaneando su código de barras. AECOC te ofrece estudios para mejorar la competitividad de tu compañía estrategias de crecimiento y plantear • Estudios sobre el comportamiento del consumidor • Estudios comparativos que ayudan a identificar los puntos de mejora de tu compañía • Informe detallado, dinámico, mensual y de ámbito nacional de la disponibilidad óptima en lineal y ventas perdidas en Gran Consumo. • Estudio que mide periódicamente el desempeño de tu compañía y el de tus competidores a nivel comercial y/o logístico. ➢ Lean & Green España • Iniciativa internacional que incentiva a las organizaciones para alcanzar una mayor sostenibilidad. ➢ Consultoría e Implantación • Servicios a medida para implantar estándares y optimizar procesos en la cadena de suministro (Ayuda personalizada para la puesta en marcha, con la calidad AECOC, Establece las medidas adecuadas para adaptar tu empresa a la trazabilidad, Aumenta la satisfacción de los clientes y del consumidor final, Adaptar los procesos a la consecución de la trazabilidad. ➢ Verificación y Certificación de código de barras • El certificado de calidad GS1 acredita que el código de barras cumple con los estándares mínimos de calidad. ➢ Cálculo del Dígito de Control ➢ Código LEI: Mayor Transparencia para las transacciones financiera. ➢ GLN para la Certificación IFS ➢ AECOC Microempresas : Conjunto de servicios para pequeñas empresas o autónomos que quieren comercializar sus productos y necesitan adaptarse a los requerimientos de sus clientes. ➢ AECOC INNOVATION HUB Espacio donde se comparte conocimiento sobre qué nuevas tendencias globales y tecnológicas están teniendo lugar en el mundo. ➢ RETAIL KNOWLEDGE Espacio creado para difundir y mejorar el conocimiento de la Gran Distribución nacional e internacional, así como de las últimas tendencias que influyen en el mercado. ➢ PROYECTO NEXT GENERATION EU Programas y líneas de ayuda abiertas Actividades y formación Asesoría y tramitación b) ➢ SECTORES ◦ Bienes Tecnológicos de consumo ◦ Frutas y Hortalizas ◦ Salud ◦ Carnes ◦ HORECA ◦ Ferretería y Bricolaje ◦ Productos del Mar ➢ ÁREAS • Administración Comercial • Innovación • Prevención de la Pérdida • Smart Distribution • Comercial y Marketing • Logística y Transporte • Seguridad Alimentaria y Calidad • Sostenibilidad • Empleabilidad • Prevención Desperdicio • Smart Consuming Lab • Transformación Digital c) HORECA que es simplemente la primera sílaba de tres palabras: hostelería, restauración y catering. Aumento del empleo en los sectores. ACTIVIDAD 9 a) ◦ Almacenaje y recepción de mercancías ◦ Manipulación y preparación de pedidos ◦ Distribución y transporte ◦ Externalización de almacén ◦ Servicios Logísticos para e-commerce ◦ Montajes de eventos y Ferias ◦ Inventarios ◦ Logística inversa ◦ Especialistas en Logística promocional b) Porque prestan servicios de logística especializada y personalizada. Tiene una gama de servicios muy amplia. c) Ventajas financieras y fiscales • Liberar recursos humanos, técnicos y financieros flexibilizando su estructura. • Reducción de costes convirtiendo costes fijos en gastos variables al contratas el almacenamiento logística. • Conocerá realmente los costes de logística agrupando todos los gastos en una sola factura. • Le reporta beneficios financieros fiscales y de gestión presupuestaria. • Desinversión de activos. Le permite disponer de un capital, que de otra manera estaría inmovilizado, dedicándolos al núcleo de actividad principal de su negocio • Eliminará costes ocultos, como diferencias de inventario, etc., Bajo contrato nos responsabilizamos de su inventario • Atender nuevas necesidades y retos planteados por sus clientes… Ventaja competitiva a su empresa ya que puede aumentar de forma flexible la productividad en todas las áreas de su negocio • Mejorar el balance de su empresa. Alivia flujos de caja, liquidez, etc. • Mejorar la planificación presupuestaria • Aumento de la rentabilidad • Manejar si lo desea, un coste fijo mensual o en base a la unidad de medida que desee por palet, por pedido, por paquete,unidad… • Compartir riesgos…. VENTAJAS OPERATIVAS • Ganará Tiempo y Concentración en la actividad principal de su empresa. • Eficiencia en manos de expertos profesionales con transparencia en la gestión y 100% capacitados siempre • Eventualidades o medidas estratégicas de prevención de imprevistos… • Ayuda en puntas de trabajo o nuevos lanzamientos de línea de productos… • Necesidad de Espacio puntual o superior al crecimiento programado • Flexibilidad, no depende de estructuras. Configuramos plantilla, espacio, recursos, a la medida exacta, y según necesidades. • Incrementar el control sobre el propio negocio • Procesos en evolución y constante mejora • Tranquilidad. Olvídese de absentismo, vacaciones, gestionar turnos, bajas • Estará preparado ante eventualidades o medidas estratégicas de prevención de imprevistos… • Disponer de procesos y tecnología de última generación a un costo optimo y variable • Personal capacitado 100% siempre • Tecnología líder • Procesos contrastados por la experiencia • Detección y asesoramiento en áreas de mejora • Servicio personalizado al cliente • Almacenamiento temporal o paso previo hacia el almacenamiento permanente. • Disponibilidad de servicio todos los días del año • Confidencialidad absoluta durante todo el proceso. d) 4PL – Fourth Party Logistics ACTIVIDAD 10 Uno de sus puntos fuertes es la flexibilidad a nivel estructural. Comercializan una amplia gama de productos que no deja de aumentar y además al complementar su tienda online con la reciente apertura de establecimientos físicos, consigue satisfacer a una proporción cada vez mayor de la demanda. ➢ Ofrece recomendaciones personalizadas a los clientes que navegan por su tienda online. ➢ Cuenta con una cadena de distribución que le permite entregar en pocas horas en casi cualquier lugar del mundo. ➢ Combina la diversidad en la oferta con un servicio al cliente impecable que incide directamente en la lealtad de los consumidores. ACTIVIDAD 11 Apple: Realizar el transporte por aire en vez de por mar, compró todo el espacio aéreo que pudo para enviar a todos sus clientes el primer ordenador Mac de la historia. El siguiente paso y fuerte apuesta por una logística diferente Apple compró todas las máquinas y proveedores de embalar como pudo, reemplazando otras empresas que también necesitaban esos recursos. La empresa Apple consiguió dejar pocas opciones al resto de competidores dentro de su sector y a la vez consiguió bajar los precios de sus productos. Inditex: Su estrategia se basa en vez de tener filiales repartidas por todo el mundo, tienen una única sede central en Galicia, concretamente en el pueblo de Arteixo, para quien le interese. Gracias a la buena comunicación entre la sede central en Arteixo y las tiendas, Inditex fabrica exactamente lo que los clientes demandan, casi a la carta. Y para que alucinéis con los tiempos de pedido, tan sólo pasan 48 horas desde que una tienda puede pedir una nueva remesa de ropa hasta que la recibe. En cuanto a los medios de transporte utilizados, Inditex opta por transporte terrestre y aéreo según el destino. Pero lo que la convierte en una de las empresas top en cuanto a logística es la rapidez de su centro logístico y el buen feedback que existe entre todos los equipos de comerciales, diseño, fabricación y distribución. Decathlon La clave de la buena logística de Decathlon está en su sección de artículos. En la red de distribución de Decathlon se encuentran varios almacenes regionales que actúan como centros logísticos para las tiendas. En dichos almacenes tan sólo se encuentran los productos llamados 20/80, el 20% de los productos que constituyen un 80% de las ventas de Decathlon. Dichos productos son el calzado deportivo y los textiles. Si por ejemplo estuviésemos hablando de otro tipo de productos que también vende Decathlon como pudieran ser bicicletas, Decathlon no se moja y no arriesga. Tan solo tiene en stock y en almacén las de gama más baratas. Siendo las más caras productos que tienen que pedir directamente a fábrica. Tampoco encontraríamos en stock productos de caza o equitación, siendo deportes minoritarios. De esta forma Decathlon consigue hacer remesas de productos más baratos y evitando de ese modo que se le puedan acumular las existencias. Creo que si no hubieran usado estas medidas, no estarán ahora mismo donde están y no hubieran logrado lo que han conseguido.
