1 1 Los seres vivos Las características de los seres vivos • Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; Órgano Célula COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS________________________________________________________________ 1 Escribe ejemplos de seres vivos y elementos inertes. Luego, identifica su principal diferencia. Seres vivos: león, rosal; elementos inertes: roca, sal. Los seres vivos _____________________________________________ realizan funciones vitales, los elementos inertes no. _____________________________________________ _____________________________________________ 2 Responde las preguntas sobre las características de los seres vivos. • ¿Qué necesita básicamente un ser vivo para mantenerse con vida? Para mantenerse con vida, cualquier ser vivo requiere de un aporte ____________________________________________ continuo de materia y energía. ____________________________________________ ____________________________________________ • ¿En qué se diferencian la función de nutrición de la reproducción? La nutrición consiste en la toma de sustancias del exterior, su ____________________________________________ 3 Indica algunos ejemplos que demuestren que las plantas, como el resto de seres vivos, responden a cambios ambientales. Célula Respuesta modelo: las plantas, como el resto de los seres vivos, son ____________________________________________ información (estímulo) del medio que les rodea, tanto interno como ____________________________________________ 5 • Célula 1 –____________________________________________ Cierre de las hojas de las plantas carnívoras cuando sobre ellas se • Sistema b. Sistema e Unión de varios tejidos que trabajan conjuntamente. c. Tejido b Unión de varios órganos que funcionan integradamente. d. Célula a Unión de sistemas que se desempeñan coordinadamente. e. Órgano d Unión de varios organelos y estructuras celulares. • Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico • Explica, a partir de fuentes con respaldo científico, que la – Son vesículas que digieren sustancias complejas. (Respuesta: lisosomas) – Partículas pequeñas que se encargas de la síntesis de proteínas. (Respuesta: ribosomas) • Da razones para argumentar la importancia de las células para eliminarlas al exterior. (Respuesta: aparato de Golgi) – Organelos donde se realiza la fotosíntesis. (Respuesta: cloroplastos) Mostrar a los estudiantes una lupa y un microscopio e indicarles que posa un insecto. ____________________________________________ Indicar a los estudiantes que realicen las actividades propuestas en las –____________________________________________ Apertura de las hojas del dondiego de noche al ponerse el sol. los demás compañeros del aula. –____________________________________________ Curvatura del tallo de todas las plantas hacia la fuente luminosa, etc. ____________________________________________ 4 Identifica la materia viva de las siguientes imágenes y menciona las características que la definen como tal. a posible ver con gran detalle las partes más pequeñas de un ser vivo. • ¿Qué función realiza el agua en los seres vivos? b – Es el medio donde transcurre la mayoría de reacciones químicas ____________________________________________ La imagen a representa a un ser vivo que se alimenta, respira, libera ____________________________________________ productos de desecho, percibe cambios en el medio respondiendo a ____________________________________________ ____________________________________________ inorgánicas, y organismos con nutrición heterótrofa, cuando necesitan ellos, crece y se reproduce. Estas características o funciones vitales lo ____________________________________________ ____________________________________________ incorporar materia orgánica elaborada por otros organismos. diferencian de la materia inerte representada en la fotografía b. ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 • ¿En qué dos grandes grupos se dividen los organismos a partir de su forma de nutrición? ____________________________________________ A partir de su forma de nutrición, los organismos se pueden dividir en Invitar a un estudiante a leer las preguntas del recuadro “¿Qué recuerdo?”. Las principales funciones del agua en los seres vivos son: ____________________________________________ ____________________________________________ 8 2 • Organismo • Órgano ____________________________________________ capacidad de producir individuos idénticos o similares a sí mismos. ____________________________________________ capaces de elaborar su propia materia orgánica a partir de sustancias • Tejido externo, y elaborar respuestas adecuadas. Algunos ejemplos son: ____________________________________________ ____________________________________________ transformación y utilización, mientras que la reproducción es la ____________________________________________ dos grandes grupos: organismos con nutrición autótrofa, cuando son Asociación de células que cumplen con una misma función. Órgano capaces de relacionarse con su entorno, es decir, pueden detectar ____________________________________________ _____________________________________________ c a. Individuo pedirles que elaboraren una red semántica al respecto. Motivarlos a compartir sus trabajos con los demás compañeros del aula. Pulmones: 71 % Sangre: 79 % Músculos: 75 % Cerebro: 85 % que tienen lugar en el organismo. ____________________________________________ Hígado: 70 % Tejido óseo: 22 % – Actúa como un medio ideal para el transporte de determinadas ____________________________________________ Riñón: 61% Dientes: 10 % sustancias, como la sangre, la savia bruta, etc. ____________________________________________ Cerebro, sangre, músculos, hígado, pulmones, riñón, tejido óseo ____________________________________________ y dientes. En el agua se llevan a cabo todas las reacciones químicas • ¿Qué función desempeña el colesterol presente en la membrana de las células animales? El colesterol tiene una función estructural, ya que forma parte de la ____________________________________________ configuración de dichas membranas celulares. ____________________________________________ ellas. De esa forma aseguramos la participación de aquellos estudiantes que del organismo; por ello, podemos deducir que a mayor cantidad de agua presente en la célula de un tejido u órgano, este presenta mayor actividad. ____________________________________________ ____________________________________________ 9 En la procariota, el ADN está libre en el citoplasma; en la eucariota, sin EXPLICA EL MUNDO FÍSICO 2 La organización de los seres vivos COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS________________________________________________________________ 5 Reconoce a qué nivel de organización corresponde cada estructura. Piel realizan funciones vitales, los elementos inertes no. Respuesta modelo: las plantas, como el resto de los seres vivos, son capaces de relacionarse con su entorno, es decir, pueden detectar información (estímulo) del medio que les rodea, tanto interno como externo, y elaborar respuestas adecuadas. Algunos ejemplos son: – Cierre de las hojas de las plantas carnívoras cuando sobre ellas se • ¿Qué necesita básicamente un ser vivo para mantenerse con vida? Para mantenerse con vida, cualquier ser vivo requiere de un aporte ____________________________________________ • Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; Órgano Neurona Célula Estómago Órgano Glóbulo rojo Célula c Asociación de células que cumplen con una misma función. b. Sistema e Unión de varios tejidos que trabajan conjuntamente. c. Tejido b Unión de varios órganos que funcionan integradamente. d. Célula a Unión de sistemas que se desempeñan coordinadamente. e. Órgano d Unión de varios organelos y estructuras celulares. a. Individuo 6 Ordena las siguientes estructuras de la más sencilla a la más compleja. Utiliza los números del 1 al 5. Seres vivos: león, rosal; elementos inertes: roca, sal. Los seres vivos 7 Escribe la letra que corresponda según la definición de cada término. • Tejido 2 • Organismo 5 • Célula 1 • Órgano 3 • Sistema 4 pedirles que elaboraren una red semántica al respecto. Motivarlos a compartir sus trabajos con los demás compañeros del aula. • Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico • Explica, a partir de fuentes con respaldo científico, que la – Son vesículas que digieren sustancias complejas. (Respuesta: lisosomas) – Partículas pequeñas que se encargas de la síntesis de proteínas. (Respuesta: ribosomas) • Da razones para argumentar la importancia de las células para eliminarlas al exterior. (Respuesta: aparato de Golgi) – Organelos donde se realiza la fotosíntesis. (Respuesta: cloroplastos) Mostrar a los estudiantes una lupa y un microscopio e indicarles que posa un insecto. – Apertura de las hojas del dondiego de noche al ponerse el sol. 3 – Curvatura del tallo de todas las plantas hacia la fuente luminosa, etc. Indicar a los estudiantes que realicen las actividades propuestas en las La composición química de los seres vivos los demás compañeros del aula. continuo de materia y energía. ____________________________________________ COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS_________________________________________________________________ ____________________________________________ 8 Responde las siguientes preguntas sobre la composición química de los seres vivos: • ¿En qué se diferencian la función de nutrición de la reproducción? • ¿Qué función realiza el agua en los seres vivos? La nutrición consiste en la toma de sustancias del exterior, su ____________________________________________ Las principales funciones del agua en los seres vivos son: ____________________________________________ ____________________________________________ transformación y utilización, mientras que la reproducción es la – Es el medio donde transcurre la mayoría de reacciones químicas ____________________________________________ ____________________________________________ capacidad de producir individuos idénticos o similares a sí mismos. ____________________________________________ ____________________________________________ A partir de su forma de nutrición, los organismos se pueden dividir en ____________________________________________ capaces de elaborar su propia materia orgánica a partir de sustancias La imagen representa a un ser vivo que se alimenta, respira, libera productos de desecho, percibe cambios en el medio respondiendo a ____________________________________________ inorgánicas, y organismos con nutrición heterótrofa, cuando necesitan ellos, crece y se reproduce. Estas características o funciones vitales lo ____________________________________________ incorporar materia orgánica elaborada por otros organismos. diferencian de la materia inerte representada en la fotografía . ____________________________________________ ____________________________________________ © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 • ¿En qué dos grandes grupos se dividen los organismos a partir de su forma de nutrición? ____________________________________________ dos grandes grupos: organismos con nutrición autótrofa, cuando son 9 Ordena de mayor a menor los siguientes tejidos u órganos a partir de su contenido de agua en porcentaje. Luego, explica la relación entre la cantidad de agua y la actividad del tejido u órgano. Pulmones: 71 % Sangre: 79 % Músculos: 75 % Cerebro: 85 % que tienen lugar en el organismo. ____________________________________________ Hígado: 70 % Tejido óseo: 22 % – Actúa como un medio ideal para el transporte de determinadas ____________________________________________ Riñón: 61% Dientes: 10 % Cerebro, sangre, músculos, hígado, pulmones, riñón, tejido óseo _____________________________________________ ____________________________________________ y_____________________________________________ dientes. En el agua se llevan a cabo todas las reacciones químicas El colesterol tiene una función estructural, ya que forma parte de la ____________________________________________ configuración de dichas membranas celulares. ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ Invitar a un estudiante a leer las preguntas del recuadro “¿Qué recuerdo?”. ellas. De esa forma aseguramos la participación de aquellos estudiantes que sustancias, como la sangre, la savia bruta, etc. ____________________________________________ • ¿Qué función desempeña el colesterol presente en la membrana de las células animales? posible ver con gran detalle las partes más pequeñas de un ser vivo. del organismo; por ello, podemos deducir que a mayor cantidad de _____________________________________________ agua presente en la célula de un tejido u órgano, este presenta mayor _____________________________________________ actividad. _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ UNIDAD 1 9 En la procariota, el ADN está libre en el citoplasma; en la eucariota, sin La célula CO COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS_____ EVALÚA LAS IMPLICANCIAS DEL SABER________________ 10 Responde. 13 Lee el texto y responde. • ¿Qué significa que la célula es la unidad anatómica y funcional de todos los seres vivos? Es la unidad anatómica porque es la forma más elemental de vida de ____________________________________________ un ser vivo; todos los seres vivos están formados por células. A la vez, ____________________________________________ es la unidad funcional porque cada célula es capaz de realizar por sí ____________________________________________ sola las funciones necesarias para la vida. ____________________________________________ • ¿Cómo podemos saber si una célula es procariota o eucariota al observarla al microscopio? En la célula procariota, el ADN está libre en el citoplasma; en la ____________________________________________ eucariota, sin embargo, una doble membrana rodea el material ____________________________________________ genético. ____________________________________________ • ¿Cuál es la importancia del perfeccionamiento del microscopio? Cuando se observaron por primera vez las células, hace cerca de 500 años, nadie podía sospechar lo que esto significaría para la humanidad. El descubrimiento de las células ha sido tal vez uno de los hechos más influyentes en el avance científico y tecnológico de nuestro tiempo. El conocimiento de la estructura y el funcionamiento celular se aplica en infinidad de campos, como la agricultura, la medicina, la nutrición y la conservación de alimentos. ____________________________________________ 11 Subraya las alternativas donde encontramos células. • En la pierna de una persona. El desarrollo del microscopio ha permitido ampliar el conocimiento ____________________________________________ • En la leña. sobre la célula, en especial, el microscopio electrónico. ____________________________________________ • En una hoja de lechuga. ____________________________________________ • En un cubo de hielo. • En una gota de sangre. 12 Marca con un ✔ los eventos que permitieron la formulación de la teoría celular. ✔ Observación de pequeñas celdas que fueron llamadas células. ✔ Invención y perfeccionamiento de los microscopios. Observación de microorganismos. Identificación del núcleo celular. Uso de colorantes o tintes. Respuesta modelo: la manipulación genética se ha desarollado en ___________________________________________ el campo de la agricultura, sus defensores argumentan que permite ____________________________________________ producir gran cantidad de alimentos. Los peligros potenciales son la ____________________________________________ creación de toxinas, nuevas mala hierbas y plantas nocivas, etc. ____________________________________________ ____________________________________________ b c. Ribosoma e Coordina el funcionamiento de todas las estructuras celulares. d. Aparato de Golgi d Participa en el transporte de sustancias dentro de la célula. a Libera la energía contenida en los alimentos para que la célula pueda realizar sus funciones vitales. Correspondientes a células vegetales: c) y d).Comunes a ambos tipos de células: a), b) y e). e. Núcleo Lisosomas Digieren sustancias complejas. Retículo endoplasmático liso Participa en la síntesis, almacenamiento y transporte de lípidos. Mitocondrias Realiza la respiración celular. Cloroplastos Realiza la fotosíntesis. Vacuolas Almacenan sustancias de reserva o desecho. • Retículo endoplasmático liso y rugoso. • La manipulación del material genético de las células es un tema que despierta gran controversia. ¿Estás o no de acuerdo con esta práctica? Escribe dos o más razones que respalden tu respuesta. ____________________________________________ 10 e. Vacuolas • ¿Qué tipo de avances tecnológicos crees que han ayudado a desarrollar el conocimiento de la estructura y el funcionamiento celular? • En una naranja. b. Vacuola Almacena agua y nutrientes. d. Cloroplastos En los campos de la agricultura, la medicina, la nutrición y la ____________________________________________ los conocimientos sobre la misma. ____________________________________________ Construye las proteínas. • Diferencia y explica, sobre la base de fuentes con respaldo c. Pared celular • Según el texto, ¿en qué campos se aplican los conocimientos acerca de las células? conservación de alimentos. ____________________________________________ c a. Mitocondria b. Núcleo Actualmente, los científicos tienen la capacidad de manipular la información genética y combinar las características de diferentes organismos. Así han logrado crear seres que ni aun las mentes más fantasiosas de la época de aquella primera observación habrían podido imaginar. Ha permitido obtener mayor información sobre la célula y así ampliar ____________________________________________ ____________________________________________ • Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; a. Mitocondrias El retículo endoplasmático rugoso presenta ribosomas a diferencia del ____________________________________________ retículo endoplasmático liso que no los presenta. ____________________________________________ © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 4 ____________________________________________ • Ribosomas y lisosomas O + sales minerales + energía luminosa → glucosa + O Mostrar una célula animal y una vegetal y pedir a los estudiantes que indiquen qué tipo de nutrición presentan. Indicarles que observen los sustancias inorgánicas tales como agua, O Mencionar que para obtener energía las células heterótrofas utilizan la La membrana plasmática o celular es una fina lámina formada por una doble capa de fosfolípidos y proteínas. Sus funciones son: Separa el interior y exterior celular. que es degradada completamente en dióxido de carbono (CO Aísla totalmente a la célula del exterior. Limita y da forma a la célula. Selecciona solo el paso de sustancias al interior. Identifica a la célula. Regula el intercambio de sustancias entre el interior y el exterior celular. • ¿Qué significa que la membrana celular sea selectiva y semipermeable? Es selectiva porque expulsa desde su interior los desechos del ____________________________________________ funcionamiento celular e incorpora nutrientes del líquido extracelular ____________________________________________ Los ribosomas realizan la síntesis de proteínas, ____________________________________________ ____________________________________________ para mantener las distintas funciones de cada célula. Además, es mientras que los lisosomas digieren sustancias complejas. ____________________________________________ semipermeable porque permite el paso preferente solo de ciertas ____________________________________________ ____________________________________________ sustancias presentes en el medio extracelular y no de todas. ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ 11 Motivar a los estudiantes a responder las preguntas de metacognición. Dar un espacio para que piensen en aquellos procesos que realizó para Mencionar que las preguntas de metacognición se relacionan con la Indicar a los estudiantes que realicen las actividades propuestas en las con los demás compañeros del aula. EXPLICA EL MUNDO FÍSICO 5 La célula eucariota CO O + sales minerales + energía luminosa → glucosa + O COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS________________________________________________________________ Es la unidad anatómica porque es la forma más elemental de vida de ____________________________________________ un ser vivo; todos los seres vivos están formados por células. A la vez, ____________________________________________ es la unidad funcional porque cada célula es capaz de realizar por sí ____________________________________________ sola las funciones necesarias para la vida. ____________________________________________ • ¿Cómo podemos saber si una célula es procariota o eucariota al observarla al microscopio? En la célula procariota, el ADN está libre en el citoplasma; en la ____________________________________________ eucariota, sin embargo, una doble membrana rodea el material ____________________________________________ genético. ____________________________________________ • ¿Cuál es la importancia del perfeccionamiento del microscopio? Cuando se observaron por primera vez las células, hace cerca de 500 años, nadie podía sospechar lo que esto significaría para la humanidad. El descubrimiento de las células ha sido tal vez uno de los hechos más influyentes en el avance científico y tecnológico de nuestro tiempo. El conocimiento de la estructura y el funcionamiento celular se aplica en infinidad de campos, como la agricultura, la medicina, la nutrición y la conservación de alimentos. ____________________________________________ El desarrollo del microscopio ha permitido ampliar el conocimiento ____________________________________________ • En la leña. sobre la célula, en especial, el microscopio electrónico. ____________________________________________ • En una hoja de lechuga. ____________________________________________ • En un cubo de hielo. • En una gota de sangre. Observación de pequeñas celdas que fueron llamadas células. Invención y perfeccionamiento de los microscopios. Observación de microorganismos. Identificación del núcleo celular. Uso de colorantes o tintes. el campo de la agricultura, sus defensores argumentan que permite ____________________________________________ producir gran cantidad de alimentos. Los peligros potenciales son la ____________________________________________ creación de toxinas, nuevas mala hierbas y plantas nocivas, etc. ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ 10 b. Vacuola b Almacena agua y nutrientes. c. Ribosoma e Coordina el funcionamiento de todas las estructuras celulares. d. Aparato de Golgi d Participa en el transporte de sustancias dentro de la célula. a Libera la energía contenida en los alimentos para que la célula pueda realizar sus funciones vitales. • Diferencia y explica, sobre la base de fuentes con respaldo e. Vacuolas Correspondientes a células vegetales: c) y d).Comunes a ambos tipos ____________________________________________ de células: a), b) y e). ____________________________________________ ____________________________________________ 15 Completa el siguiente cuadro identificando las funciones de los orgánulos celulares: Lisosomas Digieren sustancias complejas. Retículo endoplasmático liso Participa en la síntesis, almacenamiento y transporte de lípidos. Mitocondrias Realiza la respiración celular. Cloroplastos Realiza la fotosíntesis. Vacuolas Almacenan sustancias de reserva o desecho. 16 Diferencia los siguientes términos: • Retículo endoplasmático liso y rugoso. • La manipulación del material genético de las células es un tema que despierta gran controversia. ¿Estás o no de acuerdo con esta práctica? Escribe dos o más razones que respalden tu respuesta. Respuesta modelo: la manipulación genética se ha desarollado en ___________________________________________ Construye las proteínas. d. Cloroplastos • ¿Qué tipo de avances tecnológicos crees que han ayudado a desarrollar el conocimiento de la estructura y el funcionamiento celular? • En una naranja. • Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; c a. Mitocondria c. Pared celular En los campos de la agricultura, la medicina, la nutrición y la ____________________________________________ los conocimientos sobre la misma. ____________________________________________ 17 Relaciona cada estructura celular con la función que realiza. Escribe la letra en el espacio que corresponda. b. Núcleo • Según el texto, ¿en qué campos se aplican los conocimientos acerca de las células? conservación de alimentos. ____________________________________________ • En la pierna de una persona. a. Mitocondrias Actualmente, los científicos tienen la capacidad de manipular la información genética y combinar las características de diferentes organismos. Así han logrado crear seres que ni aun las mentes más fantasiosas de la época de aquella primera observación habrían podido imaginar. Ha permitido obtener mayor información sobre la célula y así ampliar ____________________________________________ ____________________________________________ 14 Identifica las estructuras propias de las células animales, de las células vegetales y las comunes a ambos tipos de células. El retículo endoplasmático rugoso presenta ribosomas a diferencia del ____________________________________________ retículo endoplasmático liso que no los presenta. ____________________________________________ © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 • ¿Qué significa que la célula es la unidad anatómica y funcional de todos los seres vivos? ____________________________________________ • Ribosomas y lisosomas e. Núcleo Mostrar una célula animal y una vegetal y pedir a los estudiantes que indiquen qué tipo de nutrición presentan. Indicarles que observen los sustancias inorgánicas tales como agua, O 18 Escribe V si la afirmación es verdadera y F si es falsa. Mencionar que para obtener energía las células heterótrofas utilizan la La membrana plasmática o celular es una fina lámina formada por una doble capa de fosfolípidos y proteínas. Sus funciones son: V Separa el interior y exterior celular. F Aísla totalmente a la célula del exterior. V Limita y da forma a la célula. F Selecciona solo el paso de sustancias al interior. F Identifica a la célula. V Regula el intercambio de sustancias entre el interior y el exterior celular. que es degradada completamente en dióxido de carbono (CO 19 Responde. • ¿Qué significa que la membrana celular sea selectiva y semipermeable? Es selectiva porque expulsa desde su interior los desechos del ____________________________________________ funcionamiento celular e incorpora nutrientes del líquido extracelular ____________________________________________ Los ribosomas realizan la síntesis de proteínas, ____________________________________________ ____________________________________________ para mantener las distintas funciones de cada célula. Además, es mientras que los lisosomas digieren sustancias complejas. ____________________________________________ semipermeable porque permite el paso preferente solo de ciertas ____________________________________________ ____________________________________________ sustancias presentes en el medio extracelular y no de todas. ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ UNIDAD 1 11 Motivar a los estudiantes a responder las preguntas de metacognición. Dar un espacio para que piensen en aquellos procesos que realizó para Mencionar que las preguntas de metacognición se relacionan con la Indicar a los estudiantes que realicen las actividades propuestas en las con los demás compañeros del aula. 6 • ¿Qué ocurriría en los organismos si el anabolismo superara en actividad al catabolismo? La nutrición celular Habría mayor gasto de energía. ____________________________________________ COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS________________________________________________________________ 20 Responde. • ¿En qué se diferencian los téminos y • ¿Qué diferencias existen entre catabolismo y anabolismo? ? • ¿Todas las células obtienen energía de la misma forma? ¿Por qué? La célula toma agua (H O), dióxido de carbono (CO ) y sales minerales del exterior y elabora materia orgánica utilizando energía luminosa. En el proceso se desprende oxígeno (O ), que difunde fuera de la célula. Parte de la materia orgánica obtenida es utilizada en las mitocondrias, donde se produce el catabolismo. Utilizando oxígeno, se obtienen energía y sustancias inorgánicas (CO ). La respiración celular es un proceso catabólico porque consiste en la degradación total (mediante oxidación) de ciertas sustancias orgánicas, hasta materia inorgánica para liberar energía. En cambio, la fotosíntesis es un proceso anabólico que ocurre en los cloroplastos, organelos exclusivos de las células vegetales. En los cloroplastos, el agua (H O), el dióxido de carbono (CO ) y las sales minerales son transformadas en compuestos orgánicos, principalmente glucosa, una sustancia rica en energía. Luz solar Sales minerales CO HO de sustancias orgánicas complejas en sustancias más pequeñas ____________________________________________ ____________________________________________ funcionamiento de la célula. Por el contrario, el anabolismo o fase ____________________________________________ ____________________________________________ constructiva consiste en la fabricación de sustancias orgánicas Materia orgánica sencilla Energía complejas a partir de sustancias sencillas que la célula incorpora ____________________________________________ Energía ____________________________________________ del medio, proceso que requiere de energía. Otras funciones ____________________________________________ Las grandes moléculas orgánicas (anabolismo) se forman con la energía y las moléculas sencillas. Materia orgánica compleja • ¿La síntesis de proteínas de la célula a partir de diferentes aminoácidos es un proceso anabólico o catabólico? ¿Por qué? • Sustancias orgánicas complejas como agua, dióxido de carbono y sales minerales. ____________________________________________ por la célula para la síntesis de nuevas moléculas o para el propio ____________________________________________ CO Se trata de un proceso anabólico, ya que se construyen grandes ____________________________________________ Sustancias sencillas Corresponde a reacciones de tipo degradativo. Consiste en la transformación de sustancias orgánicas complejas, ricas en energía (como glúcidos, lípidos, proteínas), en compuestos más pequeños y simples (como dióxido de carbono, agua, amoniaco, etc.). En el catabolismo se obtiene energía, que es utilizada por la célula para sintetizar nuevas moléculas, para la reproducción o para el propio funcionamiento celular. moléculas (proteínas) a partir de moléculas sencillas (aminoácidos). ____________________________________________ Los nutrientes orgánicos, elaborados por otros organismos, son tomados del medio e incorporados en la célula. ____________________________________________ CO El dióxido de carbono resultante del catabolismo se difunde fuera de la célula. • ¿Qué tipo de célula es capaz de utilizar la energía solar para realizar un proceso anabólico? ¿Mediante qué reacción? Busca información sobre las sustancias de las que se parte y las que se obtienen en esa reacción. HO Materia orgánica sencilla Las células vegetales son capaces de utilizar la energía solar para ____________________________________________ realizar un proceso anabólico, la fotosíntesis, a través de la cual ____________________________________________ Una parte de esa materia orgánica es degradada en las mitocondrias, donde se produce el catabolismo. Utilizando oxígeno, se obtienen energía y sustancias inorgánicas (H O y CO ). Energía Sustancias sencillas • ¿Qué dificultades encontraste para comprender este tema? ¿Cómo las resolviste? Sustancias orgánicas complejas Corresponde a reacciones de tipo constructivo. Comprende los procesos que convierten las sustancias pequeñas y sencillas en sustancias orgánicas complejas propias de la célula, que utiliza para crecer y para reponer estructuras dañadas o perdidas. Para llevar a cabo estos procesos, es necesario utilizar energía, que la célula obtiene básicamente de dos fuentes: de la energía solar (en el caso de células fotosintéticas) y de la que es aportada por el catabolismo. las plantas elaboran su materia orgánica a partir de sustancias ____________________________________________ Energía Materia orgánica compleja La nutrición celular ocurre a través de una serie de procesos (catabolismo y anabolismo) que le permiten a la célula obtener materia y energía. Puede ser autótrofa o heterótrofa. inorgánicas sencillas. En esa reacción se parte de oxígeno, dióxido ____________________________________________ Otras funciones de carbono, sales minerales y agua y se obtienen hidratos ____________________________________________ de carbono, como la glucosa, ricos en energía. ____________________________________________ Las grandes sustancias orgánicas (anabolismo) se forman con la energía procedente del catabolismo y las sustancias orgánicas sencillas. ____________________________________________ ____________________________________________ Desarrolla las páginas 12 y 13 del Las células autótrofas incorporan sustancias inorgánicas del exterior, ____________________________________________ El catabolismo o fase destructiva consiste en la transformación ____________________________________________ y simples. En dicho proceso se libera energía, que será utilizada ____________________________________________ El dióxido de carbono resultante del catabolismo difunde fuera de la célula. ____________________________________________ • Células de la hoja de un eucalipto. Autótrofa ____________________________________________ • Células musculares de una persona. • ¿Qué tipo de nutrición tenemos las personas? ¿Y las plantas verdes? ____________________________________________ Heterótrofa Las personas tenemos nutrición heterótrofa, ya que nuestras células ____________________________________________ • Células de la raíz de un geranio. necesitan incorporar del medio la materia orgánica ya elaborada ____________________________________________ Autótrofa ____________________________________________ por otros organismos. Por el contrario, las plantas verdes presentan ____________________________________________ • Indica a qué orgánulos corresponden los números. nutrición autótrofa, pues son capaces de fabricar materia orgánica a ____________________________________________ partir de nutrientes inorgánicos, como el dióxido de carbono y el agua, ____________________________________________ La nutrición de un vegetal es heterótrofa. procedentes del medio. ____________________________________________ La nutrición de un vegetal es autótrofa. __________________________________________ ____________________________________________ __________________________________________ • ¿Cuál es el origen de la energía utilizada por los seres vivos? Señala las transformaciones que sufre esta energía, desde que es captada por los seres vivos hasta que es utilizada por la célula para realizar un determinado trabajo; por ejemplo, el movimiento. Señala en qué tipos de célula y en qué parte se realiza dicha transformación. La nutrición heterótrofa es característica de células capaces de fabricar su propia materia orgánica. 1: Cloroplasto 2: Mitocondria • Sustituye las letras por el nombre de la sustancia. a: oxígeno (O2) b: dióxido de carbono (CO2) La nutrición heterótrofa es característica de células que necesitan __________________________________________ c: sales minerales incorporar materia orgánica elaborada por otros organismos. __________________________________________ d: agua (H2O) __________________________________________ e: materia orgánica sencilla La energía utilizada por los seres vivos proviene del sol. Es ____________________________________________ __________________________________________ f: materia orgánica compleja aprovechada por los organismos fotosintéticos que la transforman ____________________________________________ Con la función de nutrición, un organismo vivo obtiene la energía y la materia que necesita. g: dióxido de carbono (CO2) en energía química mediante la fotosíntesis (proceso anabólico) en las ____________________________________________ __________________________________________ células que contienen cloroplastos, orgánulos celulares que poseen la ____________________________________________ __________________________________________ clorofila. Esa energía se almacena en sustancias orgánicas complejas. ____________________________________________ Los organismos autótrofos y heterótrofos utilizan esas moléculas ____________________________________________ complejas para obtener energía y sustancias sencillas mediante un ____________________________________________ proceso catabólico que se realiza en las mitocondrias de todas las ____________________________________________ células. Con la energía procedente del catabolismo y las sustancias ____________________________________________ orgánicas sencillas se sintetizan grandes sustancias orgánicas ____________________________________________ a través del anabolismo. ____________________________________________ 12 ____________________________________________ • ¿Qué tipos de sustancia incorporan las células autótrofas del exterior? © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 • Un musgo y un alga tienen nutrición autótrofa. __________________________________________ __________________________________________ La fotosíntesis es la forma que tienen algunas células autótrofas de elaborar su propia materia orgánica. • ¿Qué tipo de nutrición representa? Representa la nutrición autótrofa, ya que la célula elabora su propia ____________________________________________ materia orgánica. ____________________________________________ • ¿De qué tipo de célula se trata? Es una célula vegetal debido a la presencia de cloroplastos y de la ____________________________________________ pared celular. ____________________________________________ • ¿Qué seres vivos presenta este tipo de nutrición? __________________________________________ Las plantas, algas y algunas bacterias tienen este tipo de nutrición. ____________________________________________ __________________________________________ ____________________________________________ 13 EXPLICA EL MUNDO FÍSICO • ¿Qué ocurriría en los organismos si el anabolismo superara en actividad al catabolismo? 23 El siguiente esquema muestra el metabolismo de un tipo de células. a Habría mayor gasto de energía. ____________________________________________ • • ¿Qué diferencias existen entre catabolismo y anabolismo? ? • ¿Todas las células obtienen energía de la misma forma? ¿Por qué? La célula toma agua (H O), dióxido de carbono (CO ) y sales minerales del exterior y elabora materia orgánica utilizando energía luminosa. En el proceso se desprende oxígeno (O ), que difunde fuera de la célula. Parte de la materia orgánica obtenida es utilizada en las mitocondrias, donde se produce el catabolismo. Utilizando oxígeno, se obtienen energía y sustancias inorgánicas (CO ). La respiración celular es un proceso catabólico porque consiste en la degradación total (mediante oxidación) de ciertas sustancias orgánicas, hasta materia inorgánica para liberar energía. En cambio, la fotosíntesis es un proceso anabólico que ocurre en los cloroplastos, organelos exclusivos de las células vegetales. En los cloroplastos, el agua (H O), el dióxido de carbono (CO ) y las sales minerales son transformadas en compuestos orgánicos, principalmente glucosa, una sustancia rica en energía. Luz solar Sales minerales CO ____________________________________________ funcionamiento de la célula. Por el contrario, el anabolismo o fase ____________________________________________ ____________________________________________ constructiva consiste en la fabricación de sustancias orgánicas Materia orgánica sencilla Energía complejas a partir de sustancias sencillas que la célula incorpora ____________________________________________ Energía ____________________________________________ del medio, proceso que requiere de energía. Otras funciones ____________________________________________ Las grandes moléculas orgánicas (anabolismo) se forman con la energía y las moléculas sencillas. Materia orgánica compleja • ¿La síntesis de proteínas de la célula a partir de diferentes aminoácidos es un proceso anabólico o catabólico? ¿Por qué? • Sustancias orgánicas complejas como agua, dióxido de carbono y sales minerales. ____________________________________________ de sustancias orgánicas complejas en sustancias más pequeñas ____________________________________________ por la célula para la síntesis de nuevas moléculas o para el propio ____________________________________________ CO HO El catabolismo o fase destructiva consiste en la transformación ____________________________________________ y simples. En dicho proceso se libera energía, que será utilizada ____________________________________________ El dióxido de carbono resultante del catabolismo difunde fuera de la célula. Se trata de un proceso anabólico, ya que se construyen grandes ____________________________________________ Sustancias sencillas Corresponde a reacciones de tipo degradativo. Consiste en la transformación de sustancias orgánicas complejas, ricas en energía (como glúcidos, lípidos, proteínas), en compuestos más pequeños y simples (como dióxido de carbono, agua, amoniaco, etc.). En el catabolismo se obtiene energía, que es utilizada por la célula para sintetizar nuevas moléculas, para la reproducción o para el propio funcionamiento celular. moléculas (proteínas) a partir de moléculas sencillas (aminoácidos). ____________________________________________ Los nutrientes orgánicos, elaborados por otros organismos, son tomados del medio e incorporados en la célula. ____________________________________________ CO El dióxido de carbono resultante del catabolismo se difunde fuera de la célula. • ¿Qué tipo de célula es capaz de utilizar la energía solar para realizar un proceso anabólico? ¿Mediante qué reacción? Busca información sobre las sustancias de las que se parte y las que se obtienen en esa reacción. HO Materia orgánica sencilla Las células vegetales son capaces de utilizar la energía solar para ____________________________________________ realizar un proceso anabólico, la fotosíntesis, a través de la cual ____________________________________________ Una parte de esa materia orgánica es degradada en las mitocondrias, donde se produce el catabolismo. Utilizando oxígeno, se obtienen energía y sustancias inorgánicas (H O y CO ). Energía Sustancias sencillas • ¿Qué dificultades encontraste para comprender este tema? ¿Cómo las resolviste? Sustancias orgánicas complejas Corresponde a reacciones de tipo constructivo. Comprende los procesos que convierten las sustancias pequeñas y sencillas en sustancias orgánicas complejas propias de la célula, que utiliza para crecer y para reponer estructuras dañadas o perdidas. Para llevar a cabo estos procesos, es necesario utilizar energía, que la célula obtiene básicamente de dos fuentes: de la energía solar (en el caso de células fotosintéticas) y de la que es aportada por el catabolismo. las plantas elaboran su materia orgánica a partir de sustancias ____________________________________________ Energía Materia orgánica compleja La nutrición celular ocurre a través de una serie de procesos (catabolismo y anabolismo) que le permiten a la célula obtener materia y energía. Puede ser autótrofa o heterótrofa. inorgánicas sencillas. En esa reacción se parte de oxígeno, dióxido ____________________________________________ Otras funciones de carbono, sales minerales y agua y se obtienen hidratos ____________________________________________ de carbono, como la glucosa, ricos en energía. ____________________________________________ Las grandes sustancias orgánicas (anabolismo) se forman con la energía procedente del catabolismo y las sustancias orgánicas sencillas. ____________________________________________ ____________________________________________ Desarrolla las páginas 12 y 13 del ____________________________________________ c g d • Células de la hoja de un eucalipto. Autótrofa ____________________________________________ • Células musculares de una persona. • ¿Qué tipo de nutrición tenemos las personas? ¿Y las plantas verdes? a e 2 ____________________________________________ Heterótrofa Las personas tenemos nutrición heterótrofa, ya que nuestras células ____________________________________________ • Células de la raíz de un geranio. necesitan incorporar del medio la materia orgánica ya elaborada ____________________________________________ Autótrofa ____________________________________________ f por otros organismos. Por el contrario, las plantas verdes presentan ____________________________________________ nutrición autótrofa, pues son capaces de fabricar materia orgánica a ____________________________________________ 22 Indica si las siguientes afirmaciones son falsas o verdaderas y explica. partir de nutrientes inorgánicos, como el dióxido de carbono y el agua, ____________________________________________ V La nutrición de un vegetal es heterótrofa. procedentes del medio. ____________________________________________ La nutrición de un vegetal es autótrofa. __________________________________________ ____________________________________________ __________________________________________ • ¿Cuál es el origen de la energía utilizada por los seres vivos? Señala las transformaciones que sufre esta energía, desde que es captada por los seres vivos hasta que es utilizada por la célula para realizar un determinado trabajo; por ejemplo, el movimiento. Señala en qué tipos de célula y en qué parte se realiza dicha transformación. F La nutrición heterótrofa es característica de células La energía utilizada por los seres vivos proviene del sol. Es ____________________________________________ aprovechada por los organismos fotosintéticos que la transforman ____________________________________________ Los organismos autótrofos y heterótrofos utilizan esas moléculas ____________________________________________ complejas para obtener energía y sustancias sencillas mediante un ____________________________________________ proceso catabólico que se realiza en las mitocondrias de todas las ____________________________________________ células. Con la energía procedente del catabolismo y las sustancias ____________________________________________ orgánicas sencillas se sintetizan grandes sustancias orgánicas ____________________________________________ 2: __________________________________________ Mitocondria • Sustituye las letras por el nombre de la sustancia. oxígeno (O2) a: __________________________________________ La nutrición heterótrofa es característica de células que necesitan __________________________________________ sales minerales c: __________________________________________ incorporar materia orgánica elaborada por otros organismos. __________________________________________ agua (H2O) d: __________________________________________ __________________________________________ materia orgánica sencilla e: __________________________________________ __________________________________________ materia orgánica compleja f: __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ clorofila. Esa energía se almacena en sustancias orgánicas complejas. ____________________________________________ Cloroplasto 1: __________________________________________ b: __________________________________________ dióxido de carbono (CO2) obtiene la energía y la materia que necesita. células que contienen cloroplastos, orgánulos celulares que poseen la ____________________________________________ • Indica a qué orgánulos corresponden los números. capaces de fabricar su propia materia orgánica. V Con la función de nutrición, un organismo vivo en energía química mediante la fotosíntesis (proceso anabólico) en las ____________________________________________ a través del anabolismo. ____________________________________________ 12 21 Indica si las siguientes células son autótrofas o heterótrofas: Las células autótrofas incorporan sustancias inorgánicas del exterior, ____________________________________________ © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 • ¿En qué se diferencian los téminos y ____________________________________________ • ¿Qué tipos de sustancia incorporan las células autótrofas del exterior? b 1 V Un musgo y un alga tienen nutrición autótrofa. __________________________________________ __________________________________________ V La fotosíntesis es la forma que tienen algunas células autótrofas de elaborar su propia materia orgánica. dióxido de carbono (CO2) g: __________________________________________ • ¿Qué tipo de nutrición representa? Representa la nutrición autótrofa, ya que la célula elabora su propia ____________________________________________ materia orgánica. ____________________________________________ • ¿De qué tipo de célula se trata? Es una célula vegetal debido a la presencia de cloroplastos y de la ____________________________________________ pared celular. ____________________________________________ • ¿Qué seres vivos presenta este tipo de nutrición? __________________________________________ Las plantas, algas y algunas bacterias tienen este tipo de nutrición. ____________________________________________ __________________________________________ ____________________________________________ UNIDAD 1 13 7 Identificar los tejidos musculares y comentar que estos forman los músculos. Los tejidos vegetales COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS_____ • La pepa de un melocotón. 24 Completa el siguiente cuadro: Tejidos Los tejidos secundarios se encuentran en el ápice de los tallos y las raíces. 26 Identifica los tejidos que correspondan. Tipos Ubicación Xilema Vascular Parte central del tallo. Floema Vascular Periferia de los tallos. Fundamental Tallos y raíces de las plantas leñosas. Parénquima Dérmico Todos los órganos de las plantas. Colénquima Fundamental Hojas, tallos y raíces en crecimiento. Esclerénquima Crecimiento Tallos y raíces viejas. Meristemático ____________________________________________ Tejido embrionario Fundamental Interior de las semillas. Tejido primario Crecimiento Ápice de los tallos y las raíces. 25 En la imagen se muestran algunos tejidos vegetales de un árbol. Obsérvalos y escribe V si la afirmación es verdadera o F si es falsa. ayuda a evitar la pérdida de agua. __________________________ Los tejidos embrionarios se encuentran alrededor del tallo. Meristemático ____________________________________________ • El tubérculo de una papa. Súber por una sustancia llamada cutícula, que __________________________ El colénquima está formado por células vivas. • Las yemas de una rosa Parenquimático ____________________________________________ Identificar los tejidos conjuntivos y comentar que bajo este nombre se agrupa __________________________ La epidermis de las hojas está cubierta El floema transporta la savia elaborada. • Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; __________________________ El tejido dérmico cubre las hojas, los tallos y las raíces, así como las flores, los frutos y las semillas. __________________________ El parénquima se encuentra en todos los órganos de las plantas. __________________________ La epidermis de las raíces forma pelos • Diferencia delgados, llamados tricomas, que ayudan __________________________ • La cáscara de una sandía. Epidérmico ____________________________________________ a absorber agua y nutrientes. __________________________ • ¿Cuáles son las clases de tejidos fundamentales? • Los vasos leñosos. __________________________ ____________________________________________ El parénquima, el colénquima y el esclerénquima. Conductor ____________________________________________ __________________________ ____________________________________________ 27 Relaciona los términos de a con los de b según corresponda En la epidermis de las hojas se __________________________ • ¿En qué se diferencian la dermis y el súber? encuentran los estomas que están __________________________ ____________________________________________ La epidermis cubre las hojas y las partes jóvenes de las plantas a. Tejido meristemático, tejido de sostén, tejido parenquimático, tejido epidérmico, tejido conductor. para permitir el intercambio de gases __________________________ ____________________________________________ Tejido meristemático - crecimiento ____________________________________________ Indicar a los estudiantes que elaboren un cuadro comparativo en su oclusivas, que se abren y se cierran __________________________ de las plantas leñosas. ____________________________________________ b. Transporte, protección, crecimiento, soporte, nutrición. Impide el desgaste de los huesos. formados por dos células llamadas __________________________ mientras que el súber se encuentra en los tallos y raíces ____________________________________________ Indicar a los estudiantes que realicen las actividades propuestas en las entre la planta y su medio. __________________________ Tejido epidérmico - protección ____________________________________________ con los demás compañeros del aula. Tejido conductor - transporte ____________________________________________ Desarrollar con los estudiantes la secuencia digital del portafolio. Tejido de sostén - soporte ____________________________________________ Esclerénquima Tejido parenquimático - nutrición. ____________________________________________ Parénquima 28 Responde. • ¿Por qué una planta no solo alcanza una altura determinada, sino que también su tallo se engrosa? En la hoja se observa un detalle del tejido epidérmico que tiene la función de realizar el proceso de fotosíntesis. Porque existe tejido meristemático o de crecimiento en el interior ____________________________________________ F El xilema, que se observa en el tallo, se encarga de proteger la planta y darle resistencia. ____________________________________________ F En la hoja se observa un detalle de los estomas, encargados de captar la luz solar. V 14 El tejido dérmico protege todo el cuerpo de la planta. del tallo, lo cual permite su engrosamiento. ____________________________________________ • ¿Qué pasaría si las plantas no tuvieran floema? No podrían transportar la savia elaborada. ____________________________________________ ____________________________________________ © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 F • Colocar una pierna de pollo sobre una tabla y quitarle la piel. Esta tiene dos capas: la epidermis y la dermis. Debajo de la piel pueden Epidermis • Examinar los músculos y separar las fibras musculares. Localizar y • Para concluir la actividad, pedir a los estudiantes que realicen lo Meristemático Identificar los tejidos epiteliales y comentar que estos cumplen principalmente Xilema 15 sí. Reciben distintos nombres según la superficie que recubren. – Identificar y describir los tejidos observados. – Registrar la información en un cuadro. EXPLICA EL MUNDO FÍSICO 29 Escribe V si la afirmación es verdadera o F si es falsa. • La pepa de un melocotón. Meristemático ____________________________________________ Vascular Parte central del tallo. Vascular Periferia de los tallos. Fundamental Tallos y raíces de las plantas leñosas. Dérmico Todos los órganos de las plantas. Fundamental Hojas, tallos y raíces en crecimiento. Crecimiento Tallos y raíces viejas. • Las yemas de una rosa Meristemático ____________________________________________ Fundamental Interior de las semillas. Crecimiento Ápice de los tallos y las raíces. • La cáscara de una sandía. 32 Observa las imágenes e identifica el tejido vegetal. Luego, describe sus características. F Los tejidos secundarios se encuentran en el ápice de los tallos y las raíces. V El floema transporta la savia elaborada. F El colénquima está formado por células vivas. F Los tejidos embrionarios se encuentran alrededor del tallo. V El tejido dérmico cubre las hojas, los tallos y las raíces, así como las flores, los frutos y las semillas. __________________________ V El parénquima se encuentra en todos los órganos de las plantas. __________________________ La epidermis de las raíces forma pelos • El tubérculo de una papa. Parenquimático ____________________________________________ por una sustancia llamada cutícula, que __________________________ ayuda a evitar la pérdida de agua. __________________________ a absorber agua y nutrientes. __________________________ __________________________ __________________________ ____________________________________________ En la epidermis de las hojas se __________________________ • ¿En qué se diferencian la dermis y el súber? encuentran los estomas que están __________________________ ____________________________________________ La epidermis cubre las hojas y las partes jóvenes de las plantas a. Tejido meristemático, tejido de sostén, tejido parenquimático, tejido epidérmico, tejido conductor. para permitir el intercambio de gases __________________________ ____________________________________________ Tejido epidérmico - protección ____________________________________________ con los demás compañeros del aula. Desarrollar con los estudiantes la secuencia digital del portafolio. Tejido de sostén - soporte ____________________________________________ Esclerénquima Tejido parenquimático - nutrición. ____________________________________________ Parénquima • ¿Por qué una planta no solo alcanza una altura determinada, sino que también su tallo se engrosa? Porque existe tejido meristemático o de crecimiento en el interior ____________________________________________ El xilema, que se observa en el tallo, se encarga de proteger la planta y darle resistencia. ____________________________________________ En la hoja se observa un detalle de los estomas, encargados de captar la luz solar. El tejido dérmico protege todo el cuerpo de la planta. 14 del tallo, lo cual permite su engrosamiento. ____________________________________________ • ¿Qué pasaría si las plantas no tuvieran floema? No podrían transportar la savia elaborada. ____________________________________________ ____________________________________________ • Colocar una pierna de pollo sobre una tabla y quitarle la piel. Esta tiene dos capas: la epidermis y la dermis. Debajo de la piel pueden Epidermis © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 En la hoja se observa un detalle del tejido epidérmico que tiene la función de realizar el proceso de fotosíntesis. Indicar a los estudiantes que realicen las actividades propuestas en las entre la planta y su medio. __________________________ 31 Escribe en los recuadros los nombres de los tipos de tejido que corresponden a cada estructura. Tejido conductor - transporte ____________________________________________ Indicar a los estudiantes que elaboren un cuadro comparativo en su oclusivas, que se abren y se cierran __________________________ de las plantas leñosas. ____________________________________________ Tejido meristemático - crecimiento ____________________________________________ Impide el desgaste de los huesos. formados por dos células llamadas __________________________ mientras que el súber se encuentra en los tallos y raíces ____________________________________________ b. Transporte, protección, crecimiento, soporte, nutrición. • Diferencia delgados, llamados tricomas, que ayudan __________________________ ____________________________________________ El parénquima, el colénquima y el esclerénquima. Conductor ____________________________________________ • Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; __________________________ • ¿Cuáles son las clases de tejidos fundamentales? • Los vasos leñosos. Identificar los tejidos conjuntivos y comentar que bajo este nombre se agrupa __________________________ La epidermis de las hojas está cubierta 30 Responde. Epidérmico ____________________________________________ Identificar los tejidos musculares y comentar que estos forman los músculos. • Examinar los músculos y separar las fibras musculares. Localizar y • Para concluir la actividad, pedir a los estudiantes que realicen lo Meristemático Identificar los tejidos epiteliales y comentar que estos cumplen principalmente Xilema UNIDAD 1 15 sí. Reciben distintos nombres según la superficie que recubren. – Identificar y describir los tejidos observados. – Registrar la información en un cuadro. 8 Músculos Los tejidos animales COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS________________________________________________________________ 33 Ordena las letras y descubrirás el nombre de cada tejido. • Los • ¿Cuál es la función de los músculos? LIIPALTEE E • I P T E L I A L LUCSAMUR M U S C O N C U L A R C A R E C T I V O • E R C A R D I A C O V I O S • D I T I L A G O P O S O 34 La imagen corresponde al tejido nervioso. Observa y responde. • La Constituyen la mayor parte del cuerpo de los animales. Las fibras o células del músculo esquelético son polinucleadas y de forma cilíndrica, y se organizan en paquetes que forman el músculo. Estos músculos se encuentran adheridos a los huesos del esqueleto y su contracción voluntaria y rápida permite que los huesos se muevan generando el movimiento. Se encuentran a lo largo de los órganos del sistema digestivo, el sistema respiratorio y algunos vasos sanguíneos. Su contracción es involuntaria y lenta. En el sistema digestivo, los músculos lisos son responsables de que la comida avance desde la boca hasta el ano, y en los vasos sanguíneos, de que la sangre pueda recorrer nuestro cuerpo, muchas veces en contra de la gravedad. Tiene características tanto de músculo esquelético como de músculo liso. Se encuentra en el corazón, y sus contracciones, que son involuntarias y rápidas, son responsables de hacer fluir la sangre hacia las venas y arterias del cuerpo de los animales. d Impide el desgaste de los huesos. c. Tejido nervioso a Sostiene y protege los órganos. d. Tejido cartilaginoso c Transmite los impulsos nerviosos. e. Tejido sanguíneo b Es reserva de alimentos. • ¿Qué diferencia existe entre la carne que rodea el hueso y la del intestino de res (mondongo)? ____________________________________________ La carne que rodea al hueso es tejido muscular estriado; la del mondongo, tejido muscular liso. ____________________________________________ ____________________________________________ Su movimiento sería rápido y voluntario; es decir, se movería ____________________________________________ a____________________________________________ nuestra voluntad, lo cual le impediría cumplir su función adecuadamente. ____________________________________________ ____________________________________________ • Tejido muscular liso y estriado 35 Lee el texto. Luego, escribe el nombre a cada tejido de la ilustración. O SPAIDOO A b. Tejido adiposo ____________________________________________ ARIOLCGTA • Los ____________________________________________ ____________________________________________ SEORONVI N Tiene función de transporte y defensa. • ¿Qué pasaría si el corazón tuviera músculo estriado? ____________________________________________ nerviosos. COCAARID • Los e la velocidad con que estas células son capaces de captar impulsos ____________________________________________ CIOCONETV • La gran cantidad de dendritas presentes en las neuronas aumenta ____________________________________________ • ¿Qué relación existe entre los huesos y los cartílagos? ____________________________________________ El tejido muscular liso presenta movimientos lentos e involuntarios, El tejido epitelial recubre los órganos del cuerpo. El epitelio columnar ciliado está formado por células alargadas que poseen cilios y su función es absorber sustancias. El epitelio escamoso está compuesto por células aplanadas que permiten el intercambio de sustancias. El epitelio estratificado está conformado por células aplanadas dispuestas unas sobre otras, las cuales forman varias capas que protegen el cuerpo del rozamiento. El epitelio cúbico está constituido por células cúbicas que componen conductos especializados en la producción de sustancias. y____________________________________________ el estriado, rápidos y voluntarios. ____________________________________________ • Tendones y ligamentos En la mayoría de los vertebrados, la mayor parte de los cartílagos se ____________________________________________ va reemplazando por hueso a medida que se desarrollan. ____________________________________________ ____________________________________________ • ¿Cómo está compuesta la sangre? Los tendones se encargan de unir huesos y músculos; los ligamentos, ____________________________________________ en cambio, unen huesos entre sí. ____________________________________________ ____________________________________________ Está compuesta por un fluido llamado plasma en el que se ____________________________________________ encuentran los glóbulos rojos, los glóbulos blancos y las plaquetas. ____________________________________________ ____________________________________________ Muscular a e • ¿Qué nombre reciben las células que forman este tejido? Reciben el nombre de neuronas. ____________________________________________ d b Desarrolla las páginas 16 y 17 del . 16 Articulaciones c • ¿Qué función realiza este tejido? Los animales presentan cuatro grupos principales de tejidos que forman su cuerpo: el tejido epitelial, el tejido muscular, el tejido conectivo y el tejido nervioso. Epitelial ____________________________________________ Capta los estímulos provenientes del medioambiente o del interior estratificado a: epitelio ____________________________________________ ____________________________________________ corporal, los envía hacia el cerebro en donde son procesados y, cúbico b: epitelio ____________________________________________ ____________________________________________ de acuerdo con ello, transmite una señal al órgano, tejido o célula columnar ciliado c: epitelio ____________________________________________ ____________________________________________ correspondiente para que estos produzcan una respuesta apropiada. escamoso d: epitelio ____________________________________________ ____________________________________________ columnar ciliado e: epitelio ____________________________________________ © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 • ¿Por qué la sangre es un tejido? • ¿Qué relación tendrá la forma de estas células y la disposición en redes con la función que realiza el tejido nervioso? a. Tejido óseo Nervioso Sanguíneo Huesos 17 EXPLICA EL MUNDO FÍSICO COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS _____________________________________________________________________ 36 Relaciona el tipo de tejido con su función. Músculos • ¿Qué relación tendrá la forma de estas células y la disposición en redes con la función que realiza el tejido nervioso? • Los • ¿Cuál es la función de los músculos? • ¿Por qué la sangre es un tejido? E • I E L I A L La gran cantidad de dendritas presentes en las neuronas aumenta ____________________________________________ a. Tejido óseo e Tiene función de transporte y defensa. b. Tejido adiposo d Impide el desgaste de los huesos. c. Tejido nervioso a Sostiene y protege los órganos. d. Tejido cartilaginoso c Transmite los impulsos nerviosos. e. Tejido sanguíneo b Es reserva de alimentos. la velocidad con que estas células son capaces de captar impulsos ____________________________________________ C C • O N E L C A O ____________________________________________ ____________________________________________ • Los C A I A C 37 Diferencia los siguientes términos: ____________________________________________ O E I O O • • Los C A A I I O L A G O O • • La Se encuentran a lo largo de los órganos del sistema digestivo, el sistema respiratorio y algunos vasos sanguíneos. Su contracción es involuntaria y lenta. En el sistema digestivo, los músculos lisos son responsables de que la comida avance desde la boca hasta el ano, y en los vasos sanguíneos, de que la sangre pueda recorrer nuestro cuerpo, muchas veces en contra de la gravedad. Tiene características tanto de músculo esquelético como de músculo liso. Se encuentra en el corazón, y sus contracciones, que son involuntarias y rápidas, son responsables de hacer fluir la sangre hacia las venas y arterias del cuerpo de los animales. mondongo, tejido muscular liso. ____________________________________________ ____________________________________________ El tejido epitelial recubre los órganos del cuerpo. El epitelio columnar ciliado está formado por células alargadas que poseen cilios y su función es absorber sustancias. El epitelio escamoso está compuesto por células aplanadas que permiten el intercambio de sustancias. El epitelio estratificado está conformado por células aplanadas dispuestas unas sobre otras, las cuales forman varias capas que protegen el cuerpo del rozamiento. El epitelio cúbico está constituido por células cúbicas que componen conductos especializados en la producción de sustancias. Su movimiento sería rápido y voluntario; es decir, se movería ____________________________________________ a____________________________________________ nuestra voluntad, lo cual le impediría cumplir su función adecuadamente. ____________________________________________ • ¿Qué relación existe entre los huesos y los cartílagos? ____________________________________________ El tejido muscular liso presenta movimientos lentos e involuntarios, y____________________________________________ el estriado, rápidos y voluntarios. ____________________________________________ • Tendones y ligamentos En la mayoría de los vertebrados, la mayor parte de los cartílagos se ____________________________________________ va reemplazando por hueso a medida que se desarrollan. ____________________________________________ ____________________________________________ • ¿Cómo está compuesta la sangre? Los tendones se encargan de unir huesos y músculos; los ligamentos, ____________________________________________ en cambio, unen huesos entre sí. ____________________________________________ ____________________________________________ Está compuesta por un fluido llamado plasma en el que se ____________________________________________ encuentran los glóbulos rojos, los glóbulos blancos y las plaquetas. ____________________________________________ ____________________________________________ 38 Escribe el nombre del tipo de tejido que se señala en cada caso. Muscular Epitelial • ¿Qué nombre reciben las células que forman este tejido? Articulaciones Reciben el nombre de neuronas. ____________________________________________ • ¿Qué función realiza este tejido? Los animales presentan cuatro grupos principales de tejidos que forman su cuerpo: el tejido epitelial, el tejido muscular, el tejido conectivo y el tejido nervioso. Desarrolla las páginas 16 y 17 del . 16 ____________________________________________ Capta los estímulos provenientes del medioambiente o del interior a: epitelio estratificado ____________________________________________ corporal, los envía hacia el cerebro en donde son procesados y, b: epitelio cúbico ____________________________________________ de acuerdo con ello, transmite una señal al órgano, tejido o célula c: epitelio columnar ciliado ____________________________________________ correspondiente para que estos produzcan una respuesta apropiada. d: epitelio escamoso ____________________________________________ e: epitelio columnar ciliado © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 Constituyen la mayor parte del cuerpo de los animales. Las fibras o células del músculo esquelético son polinucleadas y de forma cilíndrica, y se organizan en paquetes que forman el músculo. Estos músculos se encuentran adheridos a los huesos del esqueleto y su contracción voluntaria y rápida permite que los huesos se muevan generando el movimiento. ____________________________________________ La carne que rodea al hueso es tejido muscular estriado; la del ____________________________________________ • Tejido muscular liso y estriado N • ¿Qué diferencia existe entre la carne que rodea el hueso y la del intestino de res (mondongo)? • ¿Qué pasaría si el corazón tuviera músculo estriado? ____________________________________________ nerviosos. I 39 Responde. Nervioso Sanguíneo Huesos UNIDAD 1 17 USA ESTRATEGIAS DE LAS TIC Respuesta modelo 1 Busca y selecciona noticias sobre la nanomedicina. Luego, elige una de ellas y contesta. Incremento en la detección del número de • ¿Cuál es la fuente de la noticia elegida? Se dedica al control y manipulación de la materia a escala inferior a 1 micra (milésima parte de un milímetro), para crear materiales, sistemas e incluso minirrobots (nanobots) capaces de realizar casi cualquier función. • Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; • Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico Respuesta modelo: http://www.agenciasinc.es/Noticias/Nanomedicina-para-mejorar-la-respuesta-al_________________________________________________________________ tratamiento-del-cancer-de-mama-y-colon _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ La nanomedicina es la rama de la medicina que utiliza la nanotecnología en el cuidado de la salud. Así sería posible tomar una píldora que contenga un ejército de nanobots de tamaño molecular, capaces de introducirse en las células del cuerpo y combatir a los virus, reparar alteraciones genéticas, eliminar moléculas nocivas, etc. • Justifica, a partir de información científica, las ventajas y • Opina sobre el impacto de la nanotecnología en la medicina • ¿Cuál es la idea central? para la salud. Uso de prácticas médicas menos costosas Acceso diferenciado a la nanomedicina, ya que y más potentes. solo los sectores acaudalados podrían gozar de • Escribe un párrafo de 10 líneas que exprese tu opinión acerca de la misma. Busca información en libros, revistas y páginas web serias y especializadas para conocer más sobre la nanomedicina. 2. A partir de la información recopilada, elabora un cuadro de ventajas y desventajas del uso de la nanomedicina. 1. Selecciona artículos sobre la nanomedicina, elige uno de ellos y realiza las siguientes actividades: 3. Elabora una presentación en Prezi o PowerPoint sobre las la nanomedicina que contenga la siguiente estructura: • Elabora un párrafo de diez líneas que exprese tu opinión acerca del mismo. Uso de nanopartículas que pueden ser nocivas tratamientos. de los tumores. _________________________________________________________________ Para formular una opinión, debes estar bien informado y conocer sobre el tema que abordarás. • Identifica la idea central del artículo. Mejoramiento en la forma de administración de frente al cáncer de mama y de colon, utilizando nanomedicinas contra las células madre _________________________________________________________________ desafío de utilizar las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) Indicarles que el desarrollo de esta tecnología es uno de los avances más nanotecnológicos. los beneficios completos de esta. Respuesta modelo: investigadores han conseguido mejorar la eficacia del tratamiento convencional _________________________________________________________________ En la actualidad, la nanomedicina se ha centrado en la prevención y el tratamiento de enfermedades, como el cáncer, la arteriosclerosis, el alzheimer, etc., obteniéndose resultados muy prometedores. • Anota la fuente de donde obtuviste el artículo. – Trafico de fármacos y medicamentos enfermedades. Respuesta modelo: a través de la noticia elegida se puede comprobar que los científicos han diseñado _________________________________________________________________ un sistema para identificar las células madre cancerígenas más resistentes al tratamiento _________________________________________________________________ y_________________________________________________________________ responsables de las recaídas de la enfermedad. Mediante nanomedicinas terapéuticas dirigidas, los expertos han optimizado la respuesta al tratamiento convencional del cáncer de mama y el de _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ colon. _________________________________________________________________ • Definición • Ventajas _________________________________________________________________ • Desventajas • Conclusiones _________________________________________________________________ Desarrolla las páginas 18 y 19 del . _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ Indicar que en las páginas web recomendadas encontrarán información Dar un tiempo para elaborar el borrador del párrafo de opinión considerando Indicar que, en grupos, elaboren la presentación en Prezi o PowerPoint considerando la estructura propuesta. De ser posible, mostrar ejemplos de 24 La redacción supera lo esperado. La redacción refleja cierta confusión. La redacción presenta frecuencia de errores. La redacción no es comprensible. El cuadro de ventajas y desventajas es muy comprensible. El cuadro de ventajas y desventajas presenta mínimos errores. El cuadro de ventajas y desventajas es poco comprensible. El cuadro de ventajas y desventajas no es comprensible. La información sobre el tema es clara y precisa. La información es incompleta. La información es poco comprensible. La información no es comprensible. El estudiante domina el tema y lo explica en sus diferentes aspectos. El estudiante logra explicar el tema en sus diferentes aspectos. El estudiante explica el tema en algunos aspectos. El estudiante conoce el tema superficialmente. • Nanooze • La revolución de la nanomedicina © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 planteadas y escriban una opinión acerca de lo investigado. Después, 2 Elabora un cuadro de ventajas y desventajas sobre el uso de la nanomedicina. Te recomendamos las páginas web de las siguientes instituciones para encontrar más información. 18 19 Respuesta modelo Uso de la nanomedicina Ventajas – Incremento en la detección del número de • ¿Cuál es la fuente de la noticia elegida? Se dedica al control y manipulación de la materia a escala inferior a 1 micra (milésima parte de un milímetro), para crear materiales, sistemas e incluso minirrobots (nanobots) capaces de realizar casi cualquier función. • Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; • Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico • Opina sobre el impacto de la nanotecnología en la medicina – Mejoramiento en la forma de administración de tratamiento-del-cancer-de-mama-y-colon La nanomedicina es la rama de la medicina que utiliza la nanotecnología en el cuidado de la salud. Así sería posible tomar una píldora que contenga un ejército de nanobots de tamaño molecular, capaces de introducirse en las células del cuerpo y combatir a los virus, reparar alteraciones genéticas, eliminar moléculas nocivas, etc. • Justifica, a partir de información científica, las ventajas y enfermedades. Respuesta modelo: http://www.agenciasinc.es/Noticias/Nanomedicina-para-mejorar-la-respuesta-al- tratamientos. – Uso de prácticas médicas menos costosas • ¿Cuál es la idea central? y más potentes. Desventajas – Trafico de fármacos y medicamentos nanotecnológicos. – Uso de nanopartículas que pueden ser nocivas para la salud. – Acceso diferenciado a la nanomedicina, ya que solo los sectores acaudalados podrían gozar de los beneficios completos de esta. Respuesta modelo: investigadores han conseguido mejorar la eficacia del tratamiento convencional frente al cáncer de mama y de colon, utilizando nanomedicinas contra las células madre En la actualidad, la nanomedicina se ha centrado en la prevención y el tratamiento de enfermedades, como el cáncer, la arteriosclerosis, el alzheimer, etc., obteniéndose resultados muy prometedores. de los tumores. • Escribe un párrafo de 10 líneas que exprese tu opinión acerca de la misma. desafío de utilizar las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) Respuesta modelo: a través de la noticia elegida se puede comprobar que los científicos han diseñado un sistema para identificar las células madre cancerígenas más resistentes al tratamiento Busca información en libros, revistas y páginas web serias y especializadas para conocer más sobre la nanomedicina. 2. A partir de la información recopilada, elabora un cuadro de ventajas y desventajas del uso de la nanomedicina. 1. Selecciona artículos sobre la nanomedicina, elige uno de ellos y realiza las siguientes actividades: 3. Elabora una presentación en Prezi o PowerPoint sobre las la nanomedicina que contenga la siguiente estructura: • Identifica la idea central del artículo. • Elabora un párrafo de diez líneas que exprese tu opinión acerca del mismo. planteadas y escriban una opinión acerca de lo investigado. Después, Indicar que en las páginas web recomendadas encontrarán información Dar un tiempo para elaborar el borrador del párrafo de opinión considerando Indicar que, en grupos, elaboren la presentación en Prezi o PowerPoint considerando la estructura propuesta. De ser posible, mostrar ejemplos de 24 • Definición • Ventajas • Desventajas • Conclusiones los expertos han optimizado la respuesta al tratamiento convencional del cáncer de mama y el de 3 Elabora una presentación en PowerPoint o Prezi sobre la nanomedicina que presente la siguiente estructura: colon. Desarrolla las páginas 18 y 19 del . La redacción supera lo esperado. La redacción refleja cierta confusión. La redacción presenta frecuencia de errores. La redacción no es comprensible. El cuadro de ventajas y desventajas es muy comprensible. El cuadro de ventajas y desventajas presenta mínimos errores. El cuadro de ventajas y desventajas es poco comprensible. El cuadro de ventajas y desventajas no es comprensible. La información sobre el tema es clara y precisa. La información es incompleta. La información es poco comprensible. La información no es comprensible. El estudiante domina el tema y lo explica en sus diferentes aspectos. El estudiante logra explicar el tema en sus diferentes aspectos. El estudiante explica el tema en algunos aspectos. El estudiante conoce el tema superficialmente. Presentación en PowerPoint. • Nanooze • La revolución de la nanomedicina © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 • Anota la fuente de donde obtuviste el artículo. Indicarles que el desarrollo de esta tecnología es uno de los avances más y responsables de las recaídas de la enfermedad. Mediante nanomedicinas terapéuticas dirigidas, 18 Presentación en Prezi. UNIDAD 1 19 ACTIVIDAD DE INDAGACIÓN Indaga mediante métodos científicos para construir sus Orientar a los estudiantes la elección de los materiales o equipos por parte • Estudiamos las funciones del tallo Porque el colorante asciende por los tejidos conductores del tallo, llega a la flor y la tiñe del mismo color utilizado. • Problematiza situaciones. • Diseña estrategias para hacer una indagación. • Genera y registra datos e información. a. Realizar con el bisturí un corte transversal de la última parte del tallo, • Analiza datos e información. • Evalúa y comunica el proceso y resultados de su indagación. Shutterstock ¿Sabías que...? Aunque la naturaleza nos provee de flores en una gran variedad de colores, las de colores brillantes que a menudo se ven en las bodas, en las florerías y en las imágenes de alta calidad de las revistas, por lo general, están pintadas. Para lograrlo se emplean los mismos órganos de la planta y se aprovechan las funciones que estos realizan. • • • Propone estrategias para comprobar la hipótesis planteada ¿Qué función del tallo pudiste evidenciar en esta experiencia? Se pudo evidenciar la función de conducción, ya que permitió el transporte de agua y distintas sustancias, como el colorante. • ¿Qué recuerdo? • Formula una posible respuesta sobre un hecho relacionado ¿Por qué se tiñe la parte de la flor cuyo tallo se encuentra sumergido en el colorante? ¿Qué estructuras del tallo conducen el colorante y el agua hasta la flor? Las células del xilema del tallo se encargan de transportar la savia bruta. En esta experiencia, han sido las ¿Qué funciones desempeña el tallo en una planta? encargadas de conducir el colorante y el agua hasta la flor. El tallo tiende a ser rígido y en él se desarrollan las hojas, pero su función más importante es el transporte ____________________________________________________________________ de savia bruta (agua y sales minerales) desde las raíces hacia las hojas y de la savia elaborada (azúcares) ____________________________________________________________________ • Relaciona las variables dependiente e independiente para • hasta cualquier lugar de la planta. ____________________________________________________________________ • Registra datos sobre el teñido de las flores y los analiza • e. Introducir una de las mitades del tallo en el vaso con colorante y la otra ¿Qué tejidos vegetales se encargan del transporte de las sustancias? ¿Qué pueden concluir de la experiencia realizada? Comparen su conclusión con la de otros grupos y respondan: ¿Son iguales o diferentes? ¿Por qué? El teñido de las flores guarda estrecha relación con la función de conducción del tallo, la cual le permite ____________________________________________________________________ El transporte de sustancias es posible gracias a dos tejidos especializados: el floema y el xilema. transportar sustancias. Estos tejidos permiten la circulación de sustancias y nutrientes a lo largo del cuerpo de la planta. ____________________________________________________________________ • Compara las evidencias de su indagación con información ____________________________________________________________________ • Comunica de forma oral, escrita o gráfica el resultado y las g. Repetir el paso Solicitar a los estudiantes que lean la sección “¿Sabías que…?”. Motivarlos ¿Qué problema debemos resolver? Mitad de tallo en el agua Revisar los cuadros que elaboraron para anotar y dibujar sus observaciones. • Se acerca el 14 de febrero y la venta de flores aumenta en estos días. La florería Detalles desea ofrecer a su clientela nuevos colores de flores y los encargados han investigado que pueden lograrlo a través de métodos diferentes basados en la función que realiza el tallo. Entonces, se formularon la siguiente pregunta: ¿Cómo se relaciona el teñido de las flores con la función del tallo? ¿Cómo explicas lo que ocurre en la siguiente experiencia (ver fig. 2)? El tallo de la flor se encuentra totalmente sumergido en el ______________________________________ agua coloreada por lo que ambas flores se tiñen y no una ______________________________________ parte de las mismas. ______________________________________ ¿Cómo resolvemos el problema? Mitad de tallo en la tinta Invitar a los estudiantes a compartir sus respuestas. No descartar ninguna Descripción (color que presenta) Figura 1 Ilustración de corte transversal del tallo 2. Propongan una experiencia que les permita responder al problema. Tomen en cuenta lo siguiente: a. Seleccionen los materiales y equipos que van a utilizar. Por ejemplo, colorante vegetal, vasos de vidrio, flores de color blanco con tallo, bisturí y microscopio. Descripción del corte transversal del tallo b. Corten el tallo de manera longitudinal y transversal para conocer su anatomía. c. Construyan un montaje que permita introducir una de las mitades del tallo en agua coloreada y la otra mitad en el agua sin colorear (ver fig. 1). Indicar a los estudiantes que formen equipos y pedirles que desarrollen la d. Elaboren un cuadro para registrar durante una semana sus observaciones sobre el tallo y la flor. Motivar a los estudiantes a ser evaluados según las siguientes preguntas: 20 ______________________________________ 1. En grupos, formulen una posible respuesta o hipótesis al problema planteado. © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 Ilustración de la flor • ¿Qué relación habrá entre el grosor del tallo y la velocidad con que transporta sustancias la planta? El grosor del tallo va a favorecer el transporte de sustancias en la planta. Si el tallo es delgado, como el ____________________________________________________________________ utilizado en la experiencia, la velocidad de transporte es mayor que en el caso de un tallo grueso. ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ 21 INDAGA MEDIANTE MÉTODOS CIENTÍFICOS Indaga mediante métodos científicos para construir sus • Orientar a los estudiantes la elección de los materiales o equipos por parte ¿Por qué se tiñe la parte de la flor cuyo tallo se encuentra sumergido en el colorante? Porque el colorante asciende por los tejidos conductores del tallo, llega a la flor ____________________________________________________________________ y____________________________________________________________________ la tiñe del mismo color utilizado. • Problematiza situaciones. • Diseña estrategias para hacer una indagación. • Genera y registra datos e información. ____________________________________________________________________ Aunque la naturaleza nos provee de flores en una gran variedad de colores, las de colores brillantes que a menudo se ven en las bodas, en las florerías y en las imágenes de alta calidad de las revistas, por lo general, están pintadas. Para lograrlo se emplean los mismos órganos de la planta y se aprovechan las funciones que estos realizan. a. Realizar con el bisturí un corte transversal de la última parte del tallo, • Analiza datos e información. • Se pudo evidenciar la función de conducción, ya que permitió el transporte de agua y distintas sustancias, ____________________________________________________________________ como el colorante. ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ • Evalúa y comunica el proceso y resultados de su indagación. • • Formula una posible respuesta sobre un hecho relacionado • • Propone estrategias para comprobar la hipótesis planteada encargadas de conducir el colorante y el agua hasta la flor. ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ de savia bruta (agua y sales minerales) desde las raíces hacia las hojas y de la savia elaborada (azúcares) • hasta cualquier lugar de la planta. • Registra datos sobre el teñido de las flores y los analiza • e. Introducir una de las mitades del tallo en el vaso con colorante y la otra ¿Qué tejidos vegetales se encargan del transporte de las sustancias? transportar sustancias. ____________________________________________________________________ Estos tejidos permiten la circulación de sustancias y nutrientes a lo largo del cuerpo de la planta. ____________________________________________________________________ • Comunica de forma oral, escrita o gráfica el resultado y las Aplicamos lo aprendido g. Repetir el paso Solicitar a los estudiantes que lean la sección “¿Sabías que…?”. Motivarlos ¿Qué pueden concluir de la experiencia realizada? Comparen su conclusión con la de otros grupos y respondan: ¿Son iguales o diferentes? ¿Por qué? El teñido de las flores guarda estrecha relación con la función de conducción del tallo, la cual le permite ____________________________________________________________________ El transporte de sustancias es posible gracias a dos tejidos especializados: el floema y el xilema. • Compara las evidencias de su indagación con información ¿Qué estructuras del tallo conducen el colorante y el agua hasta la flor? Las células del xilema del tallo se encargan de transportar la savia bruta. En esta experiencia, han sido las ____________________________________________________________________ ¿Qué funciones desempeña el tallo en una planta? El tallo tiende a ser rígido y en él se desarrollan las hojas, pero su función más importante es el transporte • Relaciona las variables dependiente e independiente para ¿Qué función del tallo pudiste evidenciar en esta experiencia? • Mitad de tallo en el agua Revisar los cuadros que elaboraron para anotar y dibujar sus observaciones. Se acerca el 14 de febrero y la venta de flores aumenta en estos días. La florería Detalles desea ofrecer a su clientela nuevos colores de flores y los encargados han investigado que pueden lograrlo a través de métodos diferentes basados en la función que realiza el tallo. Entonces, se formularon la siguiente pregunta: ¿Cómo se relaciona el teñido de las flores con la función del tallo? ¿Cómo explicas lo que ocurre en la siguiente experiencia (ver fig. 2)? El tallo de la flor se encuentra totalmente sumergido en el ______________________________________ agua coloreada por lo que ambas flores se tiñen y no una ______________________________________ parte de las mismas. ______________________________________ ______________________________________ Invitar a los estudiantes a compartir sus respuestas. No descartar ninguna Descripción (color que presenta) Ilustración de corte transversal del tallo 2. Propongan una experiencia que les permita responder al problema. Tomen en cuenta lo siguiente: a. Seleccionen los materiales y equipos que van a utilizar. Por ejemplo, colorante vegetal, vasos de vidrio, flores de color blanco con tallo, bisturí y microscopio. Descripción del corte transversal del tallo b. Corten el tallo de manera longitudinal y transversal para conocer su anatomía. c. Construyan un montaje que permita introducir una de las mitades del tallo en agua coloreada y la otra mitad en el agua sin colorear (ver fig. 1). Indicar a los estudiantes que formen equipos y pedirles que desarrollen la d. Elaboren un cuadro para registrar durante una semana sus observaciones sobre el tallo y la flor. Motivar a los estudiantes a ser evaluados según las siguientes preguntas: 20 Figura 2 1. En grupos, formulen una posible respuesta o hipótesis al problema planteado. © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 Mitad de tallo en la tinta Ilustración de la flor ¿Qué más podemos aprender? • ¿Qué relación habrá entre el grosor del tallo y la velocidad con que transporta sustancias la planta? El grosor del tallo va a favorecer el transporte de sustancias en la planta. Si el tallo es delgado, como el ____________________________________________________________________ utilizado en la experiencia, la velocidad de transporte es mayor que en el caso de un tallo grueso. ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ UNIDAD 1 21 HABILIDADES CIENTÍFICAS Observar PARA CONSULTAR • Atlas de histología vegetal y animal, Tejidos vegetales. Conductores Es una actividad mental que va más allá de la simple captación. No es una simple respuesta de los órganos sensitivos a los estímulos, sino que es el empleo de los sentidos para obtener información. a • Morfología de plantas vasculares, Tejidos conductores o vasculares Respuesta modelo b Células de la hoja • EcuRed, Tejidos de conducción Placa cribosa Tejidos meristemáticos Tejidos vasculares Tejidos dérmicos Crecimiento Transporte de sustancias Protección Tejidos fundamentales Almacenamiento de nutrientes, fotosíntesis y soporte Agua y sales minerales Células acompañantes Azúcares Transporte de savia elaborada Tejidos embrionarios Transporte de savia bruta Tejidos primarios Xilema Floema Epidermis Parénquima Súber Colénquima Tejidos secundarios Esclerénquima Células de la raíz • • ¿A qué tejidos corresponden las estructuras a y b ? Justifica tu respuesta. ____________________________________________________________________ La estructura a corresponde al floema, y la b al xilema. Es posible darse cuenta de ello por las sustancias Respuesta modelo: que transportan: el floema conduce la savia elaborada mientras que el xilema lleva la savia bruta. ____________________________________________________________________ – Los seres vivos presentan diferentes niveles de organización de menor a mayor complejidad estructural. ¿Qué diferencias y semejanzas observas entre las estructuras a y b? – Los seres vivos están formados por diversos elementos químicos que a su vez originan biomoléculas ____________________________________________________________________ Semejanza: ambas estructuras contienen células alargadas que se interconectan entre sí, a través de las placas cribosas que no se observan en la estructura b. ____________________________________________________________________ • ¿En qué dirección se realiza el transporte de la savia bruta y la savia elaborada? ____________________________________________________________________ La savia bruta se absorbe en la raíz y es conducida hacia las partes altas de la planta. La savia elaborada, en cambio, se transporta hacia las raíces, aunque los frutos, las semillas y los órganos de crecimiento, ____________________________________________________________________ como las yemas, también lo requieren. ____________________________________________________________________ 22 © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 cuales se mueven las sustancias. Diferencia: la estructura a (floema) presenta células acompañantes y ____________________________________________________________________ inorgánicas y orgánicas. – La teoría celular sostiene que la célula es la unidad estructural, funcional y reproductiva de todos los seres vivos. – Las células eucariotas poseen tres estructuras fundamentales: una membrana celular, un núcleo y un citoplasma en donde se encuentran los organelos. – La nutrición celular ocurre a través de una serie de procesos que le permiten a la célula obtener materia y energía. Puede ser autótrofa o heterótrofa. HABILIDADES CIENTÍFICAS CIERRE 1 Elige uno de los tejidos estudiados, vegetales o animales, y elabora un mapa conceptual a partir de la información del Texto escolar. Luego, preséntalo ante la clase. • Atlas de histología vegetal y animal, Tejidos vegetales. Conductores Es una actividad mental que va más allá de la simple captación. No es una simple respuesta de los órganos sensitivos a los estímulos, sino que es el empleo de los sentidos para obtener información. • Morfología de plantas vasculares, Tejidos conductores o vasculares Respuesta modelo TEJIDOS VEGETALES pueden ser Células de la hoja • EcuRed, Tejidos de conducción Tejidos meristemáticos Tejidos vasculares su función es el se encargan del Crecimiento Placa cribosa se clasifican en Transporte de sustancias sus tipos son Tejidos dérmicos su función es la se encargan de Protección Almacenamiento de nutrientes, fotosíntesis y soporte se dividen en Agua y sales minerales se dividen en Azúcares Transporte de savia elaborada Células acompañantes Tejidos fundamentales Tejidos embrionarios Transporte de savia bruta Tejidos primarios Xilema Floema Epidermis Parénquima Súber Colénquima Tejidos secundarios Esclerénquima Células de la raíz • • ¿A qué tejidos corresponden las estructuras y 2 Escribe cinco ideas clave de los temas presentados en la unidad 1 del Texto escolar. ? Justifica tu respuesta. ____________________________________________________________________ La estructura corresponde al floema, y la al xilema. Es posible darse cuenta de ello por las sustancias Respuesta modelo: ____________________________________________________________________ que transportan: el floema conduce la savia elaborada mientras que el xilema lleva la savia bruta. ____________________________________________________________________ – Los seres vivos presentan diferentes niveles de organización de menor a mayor complejidad estructural. ____________________________________________________________________ ¿Qué diferencias y semejanzas observas entre las estructuras – Los seres vivos están formados por diversos elementos químicos que a su vez originan biomoléculas ____________________________________________________________________ y ? ____________________________________________________________________ Semejanza: ambas estructuras contienen células alargadas que se interconectan entre sí, a través de las placas cribosas que no se observan en la estructura . ____________________________________________________________________ • ¿En qué dirección se realiza el transporte de la savia bruta y la savia elaborada? ____________________________________________________________________ La savia bruta se absorbe en la raíz y es conducida hacia las partes altas de la planta. La savia elaborada, en cambio, se transporta hacia las raíces, aunque los frutos, las semillas y los órganos de crecimiento, ____________________________________________________________________ como las yemas, también lo requieren. ____________________________________________________________________ inorgánicas y orgánicas. ____________________________________________________________________ © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 cuales se mueven las sustancias. Diferencia: la estructura (floema) presenta células acompañantes y ____________________________________________________________________ Recuerda que en los mapas conceptuales no se utilizan flechas, sino líneas para unir los conceptos. – La teoría celular sostiene que la célula es la unidad estructural, funcional y reproductiva de todos los ____________________________________________________________________ seres vivos. ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ – Las células eucariotas poseen tres estructuras fundamentales: una membrana celular, un núcleo y un citoplasma en donde se encuentran los organelos. ___________________________________________________________________ – La nutrición celular ocurre a través de una serie de procesos que le permiten a la célula obtener materia y ____________________________________________________________________ energía. Puede ser autótrofa o heterótrofa. ____________________________________________________________________ UNIDAD 1 23 EXPLICA EL MUNDO FÍSICO ¿QUÉ APRENDÍ? COMPRENDE Y USA CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS___________________________________________________________________ 1 Completa las siguientes oraciones: • El agua es el componente principal de líquidos internos sangre como la ___________________________________ . • estructuras Las sales minerales forman ____________________ , como los caparazones de los crustáceos y moluscos. • Algunos glúcidos tienen función estructural, como la celulosa _________________________ , que forma parte de las paredes de las células vegetales. A. El tamaño de las células. fosfolípidos • Algunos lípidos, como los _______________________ colesterol o el _________________________ , forman parte de las membranas celulares. C. La presencia o ausencia de núcleo celular. enzimas • Un tipo de proteínas, las _______________________ , regulan reacciones químicas. Las células procariotas constituyen un grupo de seres vivos que habitan en gran cantidad de lugares, muchos de los cuales presentan condiciones extremas. De las alternativas que se muestran a continuación, ¿cuál corresponde a una célula procariota? 2 Responde. • Además de realizar las funciones vitales, ¿qué características comunes comparten los seres vivos? ___________________________________________ Además de realizar las diferentes funciones vitales, todos los seres vivos están formados por células y están constituidos por las ___________________________________________ animales. Incluye otros aspectos, como la reproducción y hábitats. La existencia de una gran variedad de organismos vivos y, por ende, de células, generó la necesidad de clasificarlas para poder ordenarlas y de esta manera mejorar su estudio. ¿Cuál es el criterio que se utilizó para clasificar a las células como procariotas y eucariotas? Relación con plantas siguiente texto te señalamos algunas razones que explican por qué los hongos Respuesta modelo: “Si le falta agua a la planta, los estomas se cerrarán para ayudar a la planta a conservar agua. La variable independiente es la falta de agua, y la variable dependiente, los cambios en los estomas ante la falta de agua”. B. La cantidad de organelos citoplasmáticos. D. La presencia o ausencia de membrana celular. Respuesta modelo: de otros dos compañeros. Entre los tres, discutan las diferencias en su trabajo y 1. Escoger dos plantas iguales. Regar solo una de ellas durante una semana. 2. Utilizar una hoja de cada planta en las que sea fácil desprender el epitelio de su envés. ver fácilmente algunas estructuras, como las setas; la mayoría es de tamaño 3. Poner un pequeño fragmento del epitelio sobre un portaobjetos limpio. A. Célula de la piel humana. B. El paramecio. 4. Añadir un tinte (azul de metileno o verde de metilo) y esperar dos minutos. C. La ameba. 5. Echar unas gotas de agua para eliminar el tinte sobrante. D. Las bacterias. 6. Cubrir la preparación con un cubreobjetos. De las siguientes funciones, ¿cuál es propia de la membrana celular? 7. Colocar la preparación en el microscopio y observar. Cambiar la ubicación de los objetivos Por muchos años, los hongos se consideraron como plantas, por lo que se ___________________________________________ mismas sustancias químicas, llamadas biomoléculas. • ¿Cuál es la reacción anabólica y cuál la catabólica de la nutrición autótrofa? ¿Qué ocurre en cada una de ellas? La reacción anabólica es la fotosíntesis, en la que se elabora materia ___________________________________________ orgánica a partir de sustancias sencillas utilizando energía luminosa. ___________________________________________ D. Controlar el proceso de multiplicación celular. Los vegetales, al igual que los animales, presentan distintos tipos de tejidos, cada uno de ellos con una actividad específica que les permite funcionar como un todo. Al respecto, ¿cuál es el nombre del tejido vegetal encargado de transportar sustancias como la savia elaborada? A. Célula B. Tejido celular C. Organismo D. Célula procariota 24 C. Regular lo que entra o sale de la célula. oxígeno, la célula obtiene energía y sustancias inorgánicas. ___________________________________________ “Es la unidad estructural, funcional y de origen de todos los seres vivos”. ¿A qué elemento celular hace referencia la afirmación anterior? • B. Comandar el metabolismo de la célula. La respiración celular es la reacción catabólica, en la que, utilizando ___________________________________________ 3 Subraya la alternativa correcta según corresponda. • hasta que se vean claramente los estomas. A. Transportar oxígeno en la sangre. A. Xilema B. Floema C. Meristemático D. Caucho • Realiza un dibujo sencillo de cómo son las células que forman los estomas en cada hoja. ¿Son iguales u observas alguna diferencia de forma entre ellas? Respuesta modelo • Describe brevemente qué es una pared celular. compañeros. © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 ___________________________________________ Relación con los animales • ¿Por qué crees que esta característica no es suficiente para clasificar a los Respuesta modelo: la falta de agua en una planta origina que las células de los estomas se cierren porque de esa manera se conserva el agua que la planta contiene. En caso contrario, la planta se secaría y moriría. • ¿Qué otros criterios utilizarías para determinar que los hongos no son INDAGA MEDIANTE MÉTODOS CIENTÍFICOS DISEÑA ESTRATEGIAS PARA HACER INDAGACIÓN_________________________________________________________________ • El agua es el componente principal de líquidos internos sangre como la . estructuras • Las sales minerales forman , como los caparazones de los crustáceos y moluscos. • Un tipo de proteínas, las regulan reacciones químicas. Relación con plantas siguiente texto te señalamos algunas razones que explican por qué los hongos 4 Formula una hipótesis a la pregunta planteada e identifica las variables independiente y dependiente. Respuesta modelo: “Si le falta agua a la planta, los estomas se cerrarán para ayudar a la planta a conservar agua. La variable independiente ___________________________________________________________________________________________________ es la falta de agua, y la variable dependiente, los cambios en los estomas ante la falta de agua”. ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ C. La presencia o ausencia de núcleo celular. , forman parte de 5 Propón una experiencia que te permita resolver el problema. Toma en cuenta las imágenes propuestas. D. La presencia o ausencia de membrana celular. , • Además de realizar las funciones vitales, ¿qué características comunes comparten los seres vivos? Además de realizar las diferentes funciones vitales, todos los seres vivos están formados por células y están constituidos por las Respuesta modelo: __________________________________________________________ Las células procariotas constituyen un grupo de seres vivos que habitan en gran cantidad de lugares, muchos de los cuales presentan condiciones extremas. De las alternativas que se muestran a continuación, ¿cuál corresponde a una célula procariota? de otros dos compañeros. Entre los tres, discutan las diferencias en su trabajo y 1. Escoger dos plantas iguales. Regar solo una de ellas durante una semana. __________________________________________________________ ver fácilmente algunas estructuras, como las setas; la mayoría es de tamaño 2. Utilizar una hoja de cada planta en las que sea fácil desprender el epitelio de su envés. __________________________________________________________ 3. Poner un pequeño fragmento del epitelio sobre un portaobjetos limpio. __________________________________________________________ A. Célula de la piel humana. B. El paramecio. 4. Añadir un tinte (azul de metileno o verde de metilo) y esperar dos minutos. __________________________________________________________ C. La ameba. 5. Echar unas gotas de agua para eliminar el tinte sobrante. __________________________________________________________ D. Las bacterias. 6. Cubrir la preparación con un cubreobjetos. __________________________________________________________ De las siguientes funciones, ¿cuál es propia de la membrana celular? 7. Colocar la preparación en el microscopio y observar. Cambiar la ubicación de los objetivos __________________________________________________________ Por muchos años, los hongos se consideraron como plantas, por lo que se mismas sustancias químicas, llamadas biomoléculas. La reacción anabólica es la fotosíntesis, en la que se elabora materia orgánica a partir de sustancias sencillas utilizando energía luminosa. C. Regular lo que entra o sale de la célula. • Realiza un dibujo sencillo de cómo son las células que forman los estomas en cada hoja. ¿Son iguales u observas alguna diferencia de forma entre ellas? Respuesta modelo D. Controlar el proceso de multiplicación celular. Los vegetales, al igual que los animales, presentan distintos tipos de tejidos, cada uno de ellos con una actividad específica que les permite funcionar como un todo. Al respecto, ¿cuál es el nombre del tejido vegetal encargado de transportar sustancias como la savia elaborada? C. Organismo D. Célula procariota 24 __________________________________________________________ oxígeno, la célula obtiene energía y sustancias inorgánicas. B. Tejido celular • B. Comandar el metabolismo de la célula. La respiración celular es la reacción catabólica, en la que, utilizando A. Célula • hasta que se vean claramente los estomas. __________________________________________________________ A. Transportar oxígeno en la sangre. A. Xilema B. Floema C. Meristemático D. Caucho • Describe brevemente qué es una pared celular. compañeros. © Santillana S. A. Prohibido fotocopiar. D. L. 822 • ¿Cuál es la reacción anabólica y cuál la catabólica de la nutrición autótrofa? ¿Qué ocurre en cada una de ellas? “Es la unidad estructural, funcional y de origen de todos los seres vivos”. ¿A qué elemento celular hace referencia la afirmación anterior? Relación con los animales B. La cantidad de organelos citoplasmáticos. fosfolípidos enzimas animales. Incluye otros aspectos, como la reproducción y hábitats. La epidermis de las hojas contiene a los estomas que permiten la entrada y salida del vapor de agua, del oxígeno y del dióxido de carbono. ¿Cómo afecta la falta de agua a las células de los estomas? A. El tamaño de las células. • Algunos glúcidos tienen función estructural, como la celulosa , que forma parte de las paredes de las células vegetales. • Algunos lípidos, como los colesterol o el las membranas celulares. La existencia de una gran variedad de organismos vivos y, por ende, de células, generó la necesidad de clasificarlas para poder ordenarlas y de esta manera mejorar su estudio. ¿Cuál es el criterio que se utilizó para clasificar a las células como procariotas y eucariotas? Observación de estomas en planta que fue regada. • ¿Por qué crees que esta característica no es suficiente para clasificar a los Observación de estomas en planta que no fue regada. 6 Escribe la conclusión a la que llegaste luego de realizar la experiencia. Respuesta modelo: la falta de agua en una planta origina que las células de los estomas se cierren porque de esa manera se conserva el agua que la planta ___________________________________________________________________________________________________ contiene. En caso contrario, la planta se secaría y moriría. ___________________________________________________________________________________________________ UNIDAD 1 25 • ¿Qué otros criterios utilizarías para determinar que los hongos no son
