INSTITUCIÓN EDUCATIVA SAN FRANCISCO DE SALES “amablemente exigentes” TALLER 2. COMPORTAMIENTO EN LABORATORIO CÓD. GA-R04 Estudiante Dimensión Docente Competencia Aprendizaje Evidencia VERSIÓN: 2.0 FECHA: 13/01/2021 PÁG. 1 DE 5 Curso Área Química DANIEL GUSTAVO MARQUEZ GALVIS CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL Fecha Semestre 100 02 22 1 Uso comprensivo del conocimiento científico. Comprende la clasificación de los instrumentos de laboratorio a partir de grupos de sustancias (elementos y compuestos) y mezclas (homogéneas y heterogéneas) que los utilizan en diversas practicas. Diferencia las diversas señales de laboratorio y el comportamiento a tener en una practica 1. ESTRUCTURACIÓN LABORATORIO Es el espacio físico que brinda la oportunidad al estudiante de ciencias de comprobar de una manera controlada experiencias que justifiquen hipótesis planteadas a fenómenos naturales. En el laboratorio encontramos una serie de instrumentos que nos permiten realizar las prácticas de comprobación. Estos instrumentos de diversa naturaleza física, como sólidos, líquidos y gases. Además, los laboratorios cuentan con una serie de normas de bioseguridad a seguir de una manera protocolizada que permite repetir un paso en caso que este no de respuesta a la pregunta control de la experiencia. Dentro de las conductas tenemos ❖ No se debe comer, beber o fumar en la sala del laboratorio, ni se deben llevar objetos en la boca (chicles, palillos, etc.), mientras se trabaja. ❖ Hay que consultar las etiquetas y fichas de seguridad de los productos. ❖ Antes de realizar cualquier tarea, deben reunirse los productos y materiales necesarios y utilizarlos según el procedimiento de trabajo establecido. Las operaciones deben ejecutarse de modo seguro, siguiendo las instrucciones de forma responsable. ❖ La zona de trabajo debe permanecer libre y despejada, depositando en ella sólo los materiales que se están usando. Los objetos personales no deben dejarse ni en la mesa de trabajo ni en el suelo. Es preferible guardarlos en lugares específicos para ello (taquillas, armarios, etc.). ❖ Al finalizar el trabajo, hay que recoger todo el material. ❖ Se debe utilizar el material de protección adecuado (colectivo e individual) y usarlo correctamente para cada tarea. Debe disponerse normalmente de batas, gafas y guantes que protejan especialmente de los peligros generados por los productos manipulados y de las operaciones a las que se someten. En algunos casos, se puede requerir el uso de delantales, mandiles, máscaras o pantallas de protección. ❖ Se debe de llevar siempre la bata abrochada y el pelo recogido. ❖ Debe evitarse la utilización de anillos y brazaletes y utilizar ropa y calzado que cubra la mayor parte del cuerpo. ❖ Hay que evitar guardar cualquier objeto en los bolsillos (reactivos, objetos de vidrio, herramientas, etc.). ❖ Se recomienda no utilizar lentillas al trabajar en laboratorios; es preferible unas gafas de protección superpuestas a las habituales del trabajador, o gafas de seguridad graduadas. ❖ Se debe extraer únicamente la cantidad de producto necesaria para trabajar. No hay que devolver el producto sobrante al envase original. ❖ En caso de utilizar productos en estado líquido, al pipetear no se debe succionar con la boca. Para realizar esta tarea, se debe usar una pera, émbolo o bomba. ❖ Al circular por la sala, se debe ir con precaución, sin interrumpir a los que están trabajando. ❖ Al trasvasar un producto se debe etiquetar el nuevo envase para permitir la identificación de su contenido y tomar las medidas de precaución necesarias. No se debe pegar una etiqueta sobre otra ya existente, pues puede inducir a confusión. ❖ En el almacenamiento de productos químicos hay que evitar la proximidad de sustancias y preparados incompatibles, separándolos por sustancias inertes o distanciándolos entre sí. Fuera de los armarios, no hay que guardar envases por encima de la altura de la cabeza, ni en zonas de paso. Amabilidad y Exigencia, para construir la Excelencia INSTITUCIÓN EDUCATIVA SAN FRANCISCO DE SALES “amablemente exigentes” TALLER 2. COMPORTAMIENTO EN LABORATORIO CÓD. GA-R04 VERSIÓN: 2.0 PÁG. 2 DE 5 FECHA: 13/01/2021 ❖ Los residuos generados en el laboratorio deben neutralizarse de manera adecuada antes de su eliminación, o depositarse en los lugares establecidos para ello. ❖ En caso de sufrir accidentes producidos por productos químicos, hay que seguir las recomendaciones de seguridad indicadas en la etiqueta y ficha de seguridad del producto. ❖ Todas las personas que entren en el laboratorio deben conocer las rutas de evacuación. 2. PRÁCTICA APLICADA COPIA EN EL CUADERNO DE QUÍMICA Y DESARROLLA EN ORDEN CADA UNO DE LOS SIGUIENTES EJERCICIOS. 1. ACTIVIDAD: lee las conductas que debemos tener en el laboratorio, escoge 3, realiza un dibujo donde se aprecie la conducta. CONDUCTA DIBUJO QUE REPRESENTA LA CONDUCTA ❖ Se debe utilizar el material de protección adecuado (colectivo e individual) y usarlo correctamente para cada tarea. Debe disponerse normalmente de batas, gafas y guantes que protejan especialmente de los peligros generados por los productos manipulados y de las operaciones a las que se someten. En algunos casos, se puede requerir el uso de delantales, mandiles, máscaras o pantallas de protección. ❖ Los residuos generados en el laboratorio deben neutralizarse de manera adecuada antes de su eliminación, o depositarse en los lugares establecidos para ello. ❖ No se debe comer, beber o fumar en la sala del laboratorio, ni se deben llevar objetos en la boca (chicles, palillos, etc.), mientras se trabaja. Los laboratorios presentan una serie de simbologías que permiten orientar el grado de bioseguridad presente en el lugar o con la sustancia o instrumentos a utilizar. Desarrolla la siguiente actividad, investigando el significado del símbolo. ACTIVIDAD 2 QUE SIGNIFICA CADA UNA DE ESTAS SEÑALES PRESENTES EN UN LABORATORIO En el laboratorio es importante el conocimiento de la naturaleza de los materiales y la utilización de los mismos. Investiga el nombre de estos instrumentos comunes en los laboratorios y especifica la función que desempeñan. Amabilidad y Exigencia, para construir la Excelencia INSTITUCIÓN EDUCATIVA SAN FRANCISCO DE SALES “amablemente exigentes” TALLER 2. COMPORTAMIENTO EN LABORATORIO CÓD. GA-R04 VERSIÓN: 2.0 FECHA: 13/01/2021 PÁG. 3 DE 5 ACTIVIDAD 3. investiga el nombre y función que cumplen en un laboratorio estos instrumentos. Organiza en un cuadro, dibuja el instrumento y escribe cuál es su función en el laboratorio. GRAFICO DEL INSTRUMENTO Amabilidad y Exigencia, para construir la Excelencia INSTITUCIÓN EDUCATIVA SAN FRANCISCO DE SALES “amablemente exigentes” TALLER 2. COMPORTAMIENTO EN LABORATORIO CÓD. GA-R04 VERSIÓN: 2.0 3. FECHA: 13/01/2021 PÁG. 4 DE 5 VALORACIÓN Y EXTENSIÓN PRACTIQUEMOS PRUEBAS SABER 1.En un laboratorio se requiere pesar 276 gramos de un colorante en polvo y disolverlo en 1 litro de glicerina a dos temperaturas (10°C y 30°C). En el laboratorio se cuenta con los siguientes instrumentos. ¿Cuáles de estos instrumentos se necesitan para la medición de la masa de colorante, el volumen de glicerina y la temperatura de la disolución? A. La balanza de platillos para medir la masa del colorante, la probeta de 10 mL para medir el volumen de glicerina y el termómetro para medirla temperatura. B. La balanza analítica para medir la masa del colorante, la probeta de 1 L para medir el volumen de glicerina y el termómetro para medir la temperatura. C. La balanza de platillos para medir la masa, la probeta de 1 L para medir el volumen y el mechero para medir la temperatura. D. La balanza analítica para medir la masa, la probeta de 10 mL para medir el volumen y el mechero para medir la temperatura. 2. Con el fin de conocer la cantidad de sal presente en el agua de mar, un grupo de estudiantes realizó el siguiente experimento: El resultado obtenido fue: el agua de mar contiene 35 gramos de sal por cada litro de agua de mar. Con base en la información anterior, si los estudiantes quieren corroborar los resultados de su experimento, ¿cuál de los siguientes procedimientos deben realizar? Amabilidad y Exigencia, para construir la Excelencia INSTITUCIÓN EDUCATIVA SAN FRANCISCO DE SALES “amablemente exigentes” TALLER 2. COMPORTAMIENTO EN LABORATORIO CÓD. GA-R04 VERSIÓN: 2.0 FECHA: 13/01/2021 PÁG. 5 DE 5 3. Una de las formas para determinar el volumen de un sólido, es un sumergiéndolo en una bureta o recipiente graduado que contenga agua, como se observa en la figura. De acuerdo con esto, se puede plantear la siguiente hipótesis: A. El volumen de agua no se altera al introducir el sólido en la probeta. B. El volumen del sólido experimenta un cambio al introducirlo en la probeta C. El sólido modifica la estructura química del líquido contenido en la probeta D. Al introducir el objeto ocurre un desplazamiento del agua igual al del volumen del sólido Amabilidad y Exigencia, para construir la Excelencia
