Instituto de desarrollo Económico e Innovación Programa Seminario

Instituto de desarrollo Económico e Innovación
Programa Seminario de Introducción a las Prácticas Profesionales
1. FUNDAMENTACION
El Seminario de Introducción a las Prácticas Profesionales se encuentra en el primer año
de la carrera Técnicatura en Turismo y Licenciatura en Turismo conforme a lo dispuesto en
el Plan de Estudios, se desarrollará dentro de las temáticas específicas relacionadas con
diversas áreas del quehacer del profesional en la actividad turística, las que se generan
creando condiciones similares a las del campo profesional o investigando sobre un aspecto
de la realidad.
Estas condiciones se adecuan conforme a los contenidos mínimos del Plan de Estudios,
aggiornados a la realidad turística en la región patagónica en general y Tierra del Fuego en
particular.
Las funciones que se desarrollan en el ámbito turístico son muy variadas y complejas, de
igual manera los factores endógenos y exógenos que influyen sobre las mismas.
Durante el transcurso del Seminario de Introducción a las Prácticas Profesionales se
proponen una serie de disertaciones de representantes de los distintos organismos
oficiales o privados, asociaciones profesionales o cámaras relacionadas a la actividad
turística, con la respectiva supervisión académica del cuerpo docente, éstas alocuciones
permitirán que los alumnos conozcan la realidad en el campo profesional directamente de
quiénes participan en ella.
Las actividades a desarrollar en el seminario están previstas desde una instancia
formativa, participando el alumno en distintas funciones, como coordinador de las
distintas tareas, observador, recabando información, consultando material bibliográfico,
realizando relevamientos, confeccionando informes, elaborando fichas o participando en
las prácticas de las distintas técnicas de oratoria, expresión y manejo de grupo.
2.
OBJETIVOS
El presente programa se confecciona de acuerdo a los siguientes ejes articuladores
conforme a los contenidos del Plan de Estudios:



Aproximación al plan de Estudios de la Carrera.
Incumbencias profesionales.
Práctica turística: Su vinculación con las diversas áreas que intervienen en el
1



turismo.
Formación del Profesional en Turismo
Representaciones Sociales del quehacer profesional.
Relación teórico-práctica.
Objetivos

Analizar los alcances profesionales del Técnico y Licenciado en Turismo acorde al
Plan de Estudios.

Comprender cada una de las incumbencias profesionales del Técnico y
Licenciado en Turismo.
 “Organizar, ejecutar y administrar la actividad turística en diferentes
ámbitos.
 Participar en estudios e investigaciones en el área de turismo.
 Participar en la elaboración e implementación de programas turísticos.
 Desempeñarse como guía de actividades turísticas.”1

Interpretar la realidad de la actividad turística y la identificación de los diversos
componentes que interactúan en el sistema turístico.

Advertir conforme a la observación y análisis las diversas problemáticas de la
realidad del turismo.

Percibir por parte de los actores que participan en el sistema turístico los
distintos puntos de vista, que le permitan al alumno analizar la realidad desde
esas percepciones particulares.

Conocer de los actores del quehacer turístico las necesidades en el campo
profesional y la relación de éstas con el egresado en turismo en la sede Ushuaia.

Establecer condiciones similares a las del campo profesional que permitan una
mejor interacción entre el saber teórico y la praxis en la realidad turística
concreta donde el egresado se desempeñará como profesional en turismo.

Adquirir las técnicas necesarias para comprender e interpretar el desempeño del
guía de actividades turísticas.

Distinguir la importancia del profesional en turismo en el campo profesional
público y/o privado.
3. METODOLOGIA DE CLASES
Los aspectos metodológicos del seminario introducen al alumno en el mundo del turismo
desde un perfil activo, donde el mismo podrá ir apropiándose de los contenidos
1
Plan de Estudio de la carrera Técnicatura en Turismo
2
conceptuales, analizando desde su perspectiva las distintas áreas inherentes a su
práctica profesional, pudiendo observar la realidad e incorporar a esta nuevos valores
actitudinales y procedimentales en su quehacer “profesional”.
Durante el transcurso del seminario se realizarán Talleres de Integración, los cuales
permitirán incorporar nuevos saberes, partiendo de su vivencia personal; éstos nuevos
saberes se expresarán a través de un abanico de posibilidades que van desde observar
diversos aspectos de la vida universitaria o incorporar esta “nueva” terminología técnica
turística, hasta el desarrollo del profesional en el ámbito de la hospitalidad o la
formación profesional en áreas protegidas; trabajando las distintas unidades al mismo
tiempo.
La propuesta se encuadra dentro de actividades teórico prácticas con una modalidad de
seminario y una dinámica de taller.
Se propenderá a generar un espíritu crítico, posibilitando el debate de las diversas
temáticas abordadas durante el desarrollo de clase, esto permitirá incorporar nuevos
conceptos en el conocimiento de la realidad desde la perspectiva de los actores de la
vida turística.
Se establecerán condiciones similares a las del campo profesional, lo que contribuirá con
el aprendizaje individual y grupal, pudiendo el educando asirse de elementos
conceptuales observados e identificar la praxis de la misma.
Cuando se trabaje en grupo éstos estarán formados por cinco alumnos como máximo,
quienes deberán realizar relevamientos de sitios, análisis de información y confección de
informes de las variadas temáticas a desarrollar durante el año lectivo.
Elementos Pedagógicos
o
o
o
o
o
o
o
Apuntes de Cátedra
Artículos de prensa.
Cartografía.
Consultas en bibliotecas
Consultas en material especializado
Cañón de Imagen.
Disertaciones de representantes significativos de la actividad turística:
Organismos Oficiales de la Superestructura.
Entes Gubernamentales de Áreas Protegidas.
Representantes Empresariales.
Representantes Gremiales.
3
ONGs.
Consejos de Profesionales.
Colegios de Profesionales.
o
Entrevistas
Referentes de los sitios a relevar.
Antiguos pobladores.
Docentes de otras asignaturas.
Alumnos de años avanzados.
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
Fichas de Relevamiento.
Filminas.
Folletos
Fotografías
Guías de campo
Informes
Investigación por medio de TICs.
Material Bibliográfico.
Material Gráfico.
Micrófono.
Objetos para valerse de Técnicas de Expresión
 Vehículos de transporte de pasajeros
 Sitios abiertos.
 Sitios cerrados
Presentaciones en Power Point.
Televisión.
Visitas a Museos
Video reproductora
DVD
4. CONDICIONES PARA LA APROBACION DEL CURSADO DE LA ASIGNATURA
El Seminario de Introducción a las Prácticas Profesionales tiene la modalidad de “promoción sin
examen final”.
Para ello “...los estudiantes deberán obtener un promedio de todas las instancias evaluatorias
parciales una nota no menor a siete (7) puntos y no menor a los seis (6) puntos en cada una de
ellas...”2
2
Resolución RO Nº 381-2012, Capítulo IV, Artículo 16, Inciso 2).
4
Los exámenes parciales serán dos (2), los cuales a su vez tendrán dos (2) evaluaciones que se
promediarán, la instancia escrita y la instancia oral.
El examen o coloquio final será la evaluación de una práctica en el terreno de un city tour en bus
con visita a un museo, donde también se realizará práctica de guiado. El city tour y los museos se
realizarán dentro del ejido urbano de la ciudad de Ushuaia.
Todas las instancias evaluatorias (exámenes parciales o finales) tienen recuperatorios.
La asistencia mínima del alumno “…no deberá ser inferior al setenta y cinco por ciento (75 %)…3”
Requisitos para aprobar la asignatura son los siguientes4:




Cumplir régimen de asistencia (75% mínimo)
Aprobaciones parciales correspondientes (2 exámenes parciales con la evaluación
de la instancia escrita y oral en cada uno de ellos).
Aprobar los Trabajos prácticos correspondientes
Aprobar el examen o coloquio final
La materia, al tener características de práctica profesional, no se podrá rendir de manera libre.
5. PROGRAMA ANALITICO
5.1. TEMA 1: El Plan de Estudios de la Carrera y las Competencias Profesionales
o
o
o
o
o
o
Análisis de las Incumbencias Profesionales del Técnico en Turismo.
Análisis del perfil del Técnico en Turismo conforme al Plan de Estudios.
Ejercicios de la profesión del Técnico en Turismo.
Análisis de las Incumbencias Profesionales del Licenciado en Turismo.
Análisis del perfil del Licenciado en Turismo conforme al Plan de Estudios.
Ejercicios de la profesión del Licenciado en Turismo.
5.2. TEMA 2: El Profesional en Turismo en el Sistema Turístico
o Conceptualización.
o Mercado laboral del sector turismo.
o Sectores Público y Privado.
o Producción en el campo de la Investigación Turística.
3
4
Op cit Capítulo III, Artículo 11.
Ibiden Capítulo IV, Artículo 15.
5
o Campo profesional, áreas de inserción laboral del Técnico en Turismo.
o Campo profesional, áreas de inserción laboral del Licenciado en Turismo
5.3.
TEMA 3: Normas regidoras en los distintos campos de actuación profesional
o Ley 25997, Ley Nacional de Turismo.
o Ley 18828, Ley Nacional de Alojamientos Turísticos.
o Decreto Reglamentario 1818/76, Reglamento de la ley Nacional de Alojamientos
Turísticos.
o Ley Nacional 18829, Ley Nacional de Agencias de Viajes.
o Decreto Reglamentario 2182/76, Reglamento de la ley Nacional de de Agencias de
Viajes.
o Ley 65, Régimen Turístico Provincial, Tierra del Fuego, Antártida e Islas del
Atlántico Sur.
o Decretos Reglamentarios 2621/93, Reglamento de la Ley Provincial 65.
o Decretos Reglamentarios 477/01, Reglamento de la Ley Provincial 65
(Modificación parcial).
o Ley Territorial 338, Ley de Guías de Turismo de la Provincia de Tierra del Fuego,
Antártida e Islas del Atlántico Sur..
5.4. TEMA 4: Aspectos Metodológicos en la formación profesional: Técnicas de
relevamiento, redacción de informes, estudio y expresión.
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
Técnicas de estudio – Organización de la información.
Ideas principales y secundarias, conectores.
Síntesis y mapa conceptual.
Cita de material bibliográfico.
Interpretación de material gráfico.
Confección de informes.
Relevamiento de sitios culturales.
Fichas de sitios culturales.
Oratoria, respiración y vocalización.
Vocabulario, fluidez en la expresión.
Muletillas, pronunciación, ademanes.
Expresión corporal.
6
5.5. TEMA 5: La Práctica Turística en el Espacio Urbano.
o
o
o
o
Planificación y Organización de un Tour en el espacio urbano.
Técnicas de asistencia y guía a grupos turísticos en sitios cerrados.
Técnicas de asistencia y guía a grupos turísticos en sitios urbanos.
Técnicas de asistencia y guía a grupos turísticos en medios de transporte
terrestre.
5.6. TEMA 6: Puesta en valor del patrimonio Histórico-Arquitectónico de Ushuaia
o
o
o
o
o
o
Conceptualización.
Tipología Edilicia.
Sistemas constructivos.
Vocabulario técnico Arquitectónico: Lucarna, Zoquetes, Bohardilla, Rosetón,
etc.
Crecimiento urbano en Ushuaia, desde la Aldea a la actualidad.
Relevamiento de inmuebles, los distintivos de comienzos del siglo XX.
5.7. TEMA 7: Disertaciones de Representantes Sociales de la Actividad
Turística
o
o
o
Instituto Fueguino de Turismo, IN.FUE.TUR.
Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Ushuaia.
Intendencia del Parque Nacional Tierra del Fuego - Administración de Parques
Nacionales.
5.8. TEMA 8: Talleres de Integración para la formación profesional.
o
o
El rol del Alumno en la Educación Superior Universitaria.
Terminología turística para el Profesional en las diversas áreas de competencia.
7
CRONOGRAMA DE CLASES
6. bIBLIOGRAFIA OBLIGATORIA
Tema 1
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PATAGONIA SAN JUAN BOSCO, FACULTAD DE HUMANIDADES Y
CIENCIAS SOCIALES, Plan de Estudios de la Carrera Técnicatura en Turismo, Expte
2412/FHCS/SCR/03 RES CS N° 012/03, Comodoro Rivadavia, 2003.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PATAGONIA SAN JUAN BOSCO, FACULTAD DE HUMANIDADES Y
CIENCIAS SOCIALES, Plan de Estudios de la Carrera Licenciatura en Turismo, Expte
2383/FHCS/SCR/02 Res. CS. 011/03, Comodoro Rivadavia, 2003.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PATAGONIA SAN JUAN BOSCO, FACULTAD DE HUMANIDADES Y
CIENCIAS SOCIALES, Reglamento de Alumnos, Comodoro Rivadavia, Resolución CAFHCS Nº
346/00, Comodoro Rivadavia, 2000.
Tema 2
ANDER EGG, Ezequiel, Técnicas de Investigación Social, 24ª Edición, Lumen, Buenos Aires, 1995
ARCARONS, Ramón, Administración, Gestión y Comercialización en la Pequeña Empresa
Hostelera, Editorial Síntesis, España, 2000.
BOTTA, Mirta, Tesis, Monografías e Informes; Nuevas Normas y Técnicas de Investigación y
Redacción, Buenos Aires, Editorial Biblos, 2002.
HERNANDEZ SAMPIERI, Roberto y otros, Metodología de la Investigación, Cuarta edición, Mc
Graw Hill, México, 2006.
8
VERA, J. (Coordinador), Análisis Territorial del Turismo, Una nueva Geografía del Turismo,
Editorial Ariel S.A., Barcelona, 1997.
MANTERO, Juan Carlos. Problemática del tiempo libre, la recreación y el turismo, en Realidad,
enigmas y soluciones en turismo, CONDET, año I, vol. 1, PubliFadecs, General Roca, 2000.
Mc.INTOSH, Robert y GUPTA, Shashikant. (1990). Turismo, planeación, administración y
perspectivas. Limusa, México.
ORGANIZACIÓN MUNDIAL DEL TURISMO (OMT), Introducción al Turismo, Madrid, 1998.
SALEMME, Mónica; CANALE, Graciela; DAVERIO, María Elena Y VEREDA Marisol. El Patrimonio
Arqueológico como atractivo turístico en Tierra del Fuego, en Estudios y Perspectivas en
Turismo, Volumen 8, C.I.E.T, Buenos Aires, 1999
SCHLÜTER, Regina, Investigación en Turismo y Hotelería, C.I.E.T., Talleres CPC, Lanús Oeste, 2000.
WALLINGRE, Noemí y TOYOS, Mónica, Diccionario de Turismo, Hotelería y Transportes, Gráfica
M.P.S. S.R.L, Lanús, 1998.
Tema 3
ADMINISTRACION DE PARQUES NACIONALES, Reglamento de guías, Buenos Aires, 2003.
CASANOVA FERRO, Gonzalo, Derecho y Turismo, Ediciones Turísticas, Buenos Aires, 2007.
CONGRESO DE LA NACIÓN ARGENTINA, Ley Nacional 18828, Buenos Aires, 1970.
CONGRESO DE LA NACIÓN ARGENTINA, Ley Nacional 18829, Buenos Aires, 1970.
CONGRESO DE LA NACIÓN ARGENTINA, Ley Nacional 22351, Buenos Aires, 1980
CONGRESO DE LA NACIÓN ARGENTINA, Ley Nacional 25997, Buenos Aires, 2005
GOBERNACIÓN DE LA PROVINCIA DE TIERRA DEL FUEGO, ANTÁRTIDA E ISLAS DEL ATLÁNTICO SUR,
Decreto 2621/93, Ushuaia, 1993.
GOBERNACIÓN DE LA PROVINCIA DE TIERRA DEL FUEGO, ANTÁRTIDA E ISLAS DEL ATLÁNTICO SUR,
Decreto 477/01, Ushuaia, 2001
HUERTAS, Francisco, BURGOS, Marino y GONZÁLEZ, Ana Laura. Algunas consideraciones sobre la
Legislación Hotelera en la República Argentina. S/E, Ushuaia, 2007.
LEGISLATURA DE LA PROVINCIA DE TIERRA DEL FUEGO, ANTÁRTIDA E ISLAS DEL ATLÁNTICO SUR,
Ley Provincial Nro. 65, Ushuaia, 1992.
LEGISLATURA DEL TERRITORIO DE TIERRA DEL FUEGO, ANTÁRTIDA E ISLAS DEL ATLÁNTICO SUR,
Ley Territorial Nro. 338.
PODER EJECUTIVO DE LA NACION ARGENTINA, Decreto 1818/76, Buenos Aires, 1976
PODER EJECUTIVO DE LA NACION ARGENTINA, Decreto 2182/72, Buenos Aires, 1972
Tema 4
9
ANDER EGG, Ezequiel y AGUILAR, María José. Cómo aprender a hablar en Público. Editorial
Magisterio del Río de la Plata, Buenos Aires, 1994.
ANDER EGG, Ezequiel, Técnicas de Investigación Social, 24ª Edición, Lumen, Buenos Aires, 1995.
BENITO, Dolores y LORENZO, Neus. Técnicas de Estudio; Guía del Estudiante Eficiente, Océano
Ámbar, Barcelona, 2002.
BOTTA, Mirta, Tesis, Monografías e Informes; Nuevas Normas y Técnicas de Investigación y
Redacción, Buenos Aires, Editorial Biblos, 2002.
COMISION NACIONAL DE MUSEOS Y DE MONUMENTOS Y LUGARES HISTÓRICOS, Monumentos
Históricos de la República Argentina, Secretaría de Cultura de la Nación, Buenos Aires, 1996.
FORERO, María Teresa, Cómo Hablar Correctamente y Comunicarnos Mejor, Técnicas de
Comunicación Oral, Pressur Corporation S.A., Montevideo, República oriental del Uruguay,
2005.
GARCIA MAESTRO, Gregorio. Hablar en público. Editorial Agata, Madrid, 1999.
HERNANDEZ SAMPIERI, Roberto y otros, Metodología de la Investigación, Cuarta edición, Mc
Graw Hill, México, 2006.
HUERTAS, Francisco. Guía de Relevamiento, Práctica Profesional I, Carrera de Turismo, Facultad
de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan
Bosco, Ushuaia, 2004.
LABOLLITA, María y FARRÉ Monika, Animación en el Ámbito Turístico, Ediciones Pirámide,
Madrid, España, 2005.
LABOLLITA, María y FARRÉ Monika, Técnicas de comunicación para animación, Ediciones
Pirámide, Madrid, España, 2006.
RIVERO, Ángela Beatriz, Relevamiento Turístico, Universidad Nacional de Misiones, Posadas,
1997.
GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE SANTA CRUZ, Fichas de Relevamiento, Río Gallegos, S/A
Tema 5
ADMINISTRACIÓN DE PARQUES NACIONALES, Manual de Interpretación, Buenos Aires, 1993.
ARCE, María Elena y GONZALEZ, Silvia Adriana. Patagonia un Jardín Natural. Imprenta Gráfica,
Comodoro Rivadavia, 2000.
BOTTA, Mirta, Tesis, Monografías e Informes; Nuevas Normas y Técnicas de Investigación y
Redacción, Buenos Aires, Editorial Biblos, 2002.
BESIO, Mariano, Recreación en Hotelería, Conceptualización y Metodología, Colección Temas de
Turismo, Librerías Turísticas, Buenos Aires, 1999.
BERGER, Karen, Trucos para Excursionistas, 2da. Edición, Desnivel Ediciones, Madrid, 1998.
BOULLÓN, Roberto, Calidad Turística en la Pequeña y Mediana Empresa, Ediciones Turísticas,
Buenos Aires, 2003.
BOULLÓN, Roberto, Las Actividades Turísticas y Recreacionales, El Hombre Como Protagonista,
10
Trillas, México DF, 1998.
CABO NADAL, Mónica. Asistencia y Guía de Grupos, Paraninfo, Madrid, 2004.
CHAN, Nélida. Circuitos Turísticos, Programación y cotización. Librerías Turísticas, Buenos Aires,
1994.
CHAVES, Antonio y MESALLES, Lluis. El animador, Cómo Organizar las Actividades de los Clientes
en un Hotel Divertido, Ediciones del Agua Azul S.A., México, 2001.
CLEGG, Brian y BIRCH, Paul. Trabajo en equipo al instante, calentamiento, tiempos libres y
rompehielos, Litoarte S.A. de C.V. México, 2001.
DIRECCION PROVINCIAL DE VIALIDAD, Gob. de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur,
Tierra del Fuego, mapa turístico y carretero, Ushuaia, 1998.
GOMEZ, María, Grupos Turísticos y Discapacidad. Pautas, Atención y Diseño. Ediciones
Turísticas, Argentina, 2004.
HAM, Sam H. y WEILER, Betty. Capacitación para guías turísticos en Latinoamérica, en Estudios y
Perspectivas en Turismo, Vol. 12, Números 1 y 2, pags. 24 a 47, Talleres CPC, Lanús Oeste,
2003.
HERNANDEZ HERNANDEZ, Francisca, Manual de Museología, Editorial Síntesis S.A., Madrid, 1994.
HUERTAS, Francisco Omar, Seminario de Introducción a las Prácticas Profesionales, Material de
Cátedra, Recreación, Técnicas y Juegos, Ushuaia, 2003.
LABOLLITA, María y FARRÉ Monika, Animación en el Ámbito Turístico, Ediciones Pirámide,
Madrid, España, 2005.
LABOLLITA, María y FARRÉ Monika, Técnicas de comunicación para animación,
Pirámide, Madrid, España, 2006.
Ediciones
MANTERO, Juan Carlos. Problemática del tiempo libre, la recreación y el turismo, en Realidad,
enigmas y soluciones en turismo, CONDET, año I, vol. 1, PubliFadecs, General Roca, 2000.
PISANO, Juan, Juegos para entretenerse en los viajes, 4º edición, Editorial Bonun, Buenos Aires,
1998.
PISANO, Juan, Manual de Juegos para Jóvenes y no tan Jóvenes, 11º edición, Editorial Bonun,
Buenos Aires, 2005.
PISANO, Juan Carlos, Juegos para Entretenerse en los Viajes, 4ta. Edición, Editorial Bonum,
Buenos Aires, 1998.
PUERTA, Xavier, Animación en el ámbito Turístico, Editorial Síntesis, Madrid, 2004.
WALLINGRE, Noemí y TOYOS, Mónica, Diccionario de Turismo, Hotelería y Transportes, Gráfica
M.P.S. S.R.L, Lanús, 1998.
Tema 6
ALPE Asociación de Española Lucha contra la Poliomielitis, Turismo Accesible, Tisana, Madrid,
2000.
BERJMAN, Sonia y GUTIERREZ, Ramón. La Arquitectura en los Parques Nacionales, Editorial del
11
Instituto Argentino de Investigaciones de la Historia de la Arquitectura y del Urbanismo,
Buenos Aires, 1988.
CASTILLO, Luis. Vahj – Oyne, Diccionario de la Toponimia Urbana de Ushuaia, Editorial Dunken,
Buenos Aires, 1999
CHING, Francis D. K.. Diccionario Visual de Arquitectura, Editorial Gustavo Gil SL, Barcelona,
España, 2008.
GOMEZ, María, Grupos Turísticos y Discapacidad. Pautas, Atención y Diseño. Ediciones
Turísticas, Argentina, 2004.
GRÜNEWALD, Luis, Turismo sin barreras, AMSCA, Estudio de comunicación Colombo & Garcia
Beascoechea, Buenos Aires, S/A
HANONO, Miguel, Arquitectura Andina Patagonia, Las Mejores Obras – 1993/2003, CIMA
Producciones Gráficas y Editoriales, San Carlos de Bariloche, 2005.
HUERTAS, Francisco. Arquitectura de Tierra del Fuego, Construcción en Seco, CD, Ushuaia, 2006.
HUERTAS, Francisco. Arquitectura de Tierra del Fuego, Construcción Húmeda, CD, Ushuaia, 2006.
HUERTAS, Francisco. Ficha de relevamiento de inmuebles , Ushuaia, 2010.
LEGUIZAMÓN, Eduardo, Habitat, Año 13 Número 53, 4 Colores S.A., Carapachay, 2007.
LUPIANO, Leonardo. La Iglesia Parroquial de Ushuaia; 1898 – 1998 Centenario del primer templo
católico. Editorial Dunken, Buenos Aires, 1999.
LUPIANO, Leonardo. Ushuaia; Algunos aspectos del Patrimonio Arquitectónico Urbano. Editorial
Dunken, Buenos Aires, 2002.
LUPIANO, Leonardo. La antigua casa del Gobierno y Residencia del Gobernador; Monumento
Histórico Nacional. Editorial Dunken, Buenos Aires, 2003.
NEUFERT, Ernst, Arte de Proyectar en Arquitectura, Editorial Gustavo Gili S.A., Barcelona, 1975.
PRILLWITZ, Erick y GARCIA SANTA CRUZ, Gustavo, Book de Hoteles Argentinos, GAC Grupo
Abierto Comunicaciones, Becar, Buenos Aires, 2004.
SCHLÜTER, Regina y NORRILD, Juana A. Turismo y Patrimonio en el siglo XXI, C.I.E.T., Talleres
CPC, Lanus Oeste, 2002.
SCHLÜTER, Regina Turismo y Patrimonio Gastronómico, una perspectiva, C.I.E.T., Talleres CPC,
Lanus Oeste, 2003.
Tema 8
BOULLÓN, Roberto, Las Actividades Turísticas y Recreacionales, El Hombre Como Protagonista,
Trillas, México DF, 1998.
BOULLON, Roberto, Calidad Turística en la pequeña y Mediana Empresa, Ediciones Turísticas,
Buenos Ares, 2003.
CONGRESO DE LA NACIÓN ARGENTINA, Ley Nacional 22351, Buenos Aires, 1980
GOBERNACIÓN DE LA PROVINCIA DE TIERRA DEL FUEGO, ANTÁRTIDA E ISLAS DEL ATLÁNTICO SUR,
Decreto 2621/93, Ushuaia, 1993.
12
LEGISLATURA DE LA PROVINCIA DE TIERRA DEL FUEGO, ANTÁRTIDA E ISLAS DEL ATLÁNTICO SUR,
Ley Provincial Nro. 65, Ushuaia, 1992.
SCHLÜTER, Regina y NORRILD, Juana A. Turismo y Patrimonio en el siglo XXI, C.I.E.T., Talleres
CPC, Lanus Oeste, 2002.
SCHLÜTER, Regina Turismo y Patrimonio Gastronómico, una perspectiva, C.I.E.T., Talleres CPC,
Lanus Oeste, 2003.
SCHLÜTER, Regina y WINTER, Gabriel. Turismo Una Perspectiva empresarial, C.I.E.T., Talleres
CPC, Lanus Oeste, 2003.
SCHLÜTER, Regina y otros. Áreas Protegidas y Turismo en Argentina, C.I.E.T., Talleres CPC, Lanus
Oeste, 1997.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PATAGONIA SAN JUAN BOSCO, FACULTAD DE HUMANIDADES Y
CIENCIAS SOCIALES, Reglamento de Alumnos, Comodoro Rivadavia, Resolución CAFHCS Nº
346/00, Comodoro Rivadavia, 2000.
WALLINGRE, Noemí y TOYOS, Mónica, Diccionario de Turismo, Hotelería y Transportes, Gráfica
M.P.S. S.R.L, Lanún, 1998.
7. BIBLIOGRAFIA GENERAL
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Fuego, Buenos Aires, 1974.
BELZA, Juan. En la Isla del Fuego II: Colonización. Instituto de Investigaciones Históricas Tierra del
Fuego, Buenos Aires, 1975.
BELZA, Juan. En la Isla del Fuego III: Población. Instituto de Investigaciones Históricas Tierra del
Fuego, Buenos Aires, 1977.
BELZA, Juan. Romancero del Topónimo Fueguino. Instituto de Investigaciones Históricas Tierra
del Fuego, Buenos Aires, 1978.
BOVE, Giácomo. Expedición Austral Argentina, Informes Preliminares, Instituto Geográfico
Argentino, Buenos Aires, 1883.
BONDEL, Conrado; FONT, Silvia. y PEREZ, M. Tierra del Fuego, una geografía regional, Editorial
Universitaria de la Patagonia, Comodoro Rivadavia, 1995.
BRAUN MENENDEZ, A. Pequeña historia fueguina, Editorial Francisco Aguirre, Buenos Aires,
1971.
BRIDGES, Lucas, El Último Confín de la Tierra, Marimar, Buenos Aires, 1985.
CANCLINI, Arnoldo. Allen Gardiner, Marino, Misionero, Mártir. Marymar, Buenos Aires, 1979.
CANCLINI, Arnoldo. Historia de Tierra del Fuego, Plus Ultra, Buenos Aires, 1980.
CANCLINI, Arnoldo. Tomas Bridges, Pionero en Ushuaia. Marymar, Buenos Aires, 1980.
CANCLINI, Arnoldo. Waite H. Stirling; el centinela de Dios en Ushuaia, Marymar, Buenos Aires,
1980.
13
CANCLINI, Arnoldo. Juan Lawrence. El primer maestro de la Tierra del Fuego. Marymar, Buenos
Aires, 1983.
CHAPMAN, Ann. Los Shel´knam, La vida de los Onas. Emece, Buenos Aires.
CONDET, Realidad, Enigmas y Soluciones en Turismo, año IV, vol. 4, Educo 2005, Neuquén,
Agosto de 2005.
CONDET, Realidad, Enigmas y Soluciones en Turismo, año IV, vol. 5, Educo 2005, Neuquén,
Septiembre de 2005.
COUVE Enrique. & VIDAL, Claudio. Aves de Patagonia, Tierra del Fuego y Península Antártica,
Editorial Fantástico Sur Birding Ltda.. Punta Arenas, 2003.
DAVERIO, María Elena, SALEMME, Mónica y VEREDA, Marisol. Tierra del Fuego: Diseño de nuevos
escenarios turísticos de contenido cultural en un contexto natural, en Realidad, enigmas y
soluciones en turismo, CONDET, año II, vol. 2, PubliFadecs, General Roca, 2001.
DE AGOSTINI, Alberto. Mis viajes a Tierra del Fuego. Editorial Prof. G de Agostini, Milán, 1929.
FORCELLI, Daniel Oscar. Moluscos Magallánicos, Guía de moluscos de patagonia y sur de Chile.
Vázquez Mazzini Editores, Buenos Aires, 2000.
GAMUNDI Irma y HORAK, Egón. Hongos de los bosques Andino Patagónicos, Vázquez Manzini
Editores, Buenos Aires, s/a.
GARCIA BASALO, Juan Carlos. El Abandono de la Colonia Penal Fueguina, en Karukinka, Nº 27,
Buenos Aires, Instituto de Investigaciones Históricas, Tierra del Fuego. 1981.
GARCIA BASALO, Juan Carlos. La Colonización Penal de Tierra del Fuego, Marymar, Buenos Aires,
1988.
GOODALL, Natalie, Tierra del Fuego, Ediciones Shamanaiin, Buenos Aires, 1979.
HANIS, Asociación. Ushuaia 1884-1984 Cien años de una ciudad argentina. Buenos Aires,
Instituto Saleciano de Artes Gráficas. 1984
HUERTAS, Francisco, PIATTI, Javier, ROSBOSCH, Eduardo, VILLAMIL, Carina y ACOSTA Leonardo.
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Videos
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HOMENAJE A LOS YAGANES - 40 minutos - 1990 - versión española
Estudio antropológico de los Yaganes, indígenas que poblaban Tierra del Fuego y el Cabo de
Hornos. los hechos históricos que provocaron su desaparición.- Anne Chapman.-
ONAS (LOS) - 50 minutos - 1979 - versión española
Esta realización de Anne Chapman es un estudio antropológico de los ONAS, indígenas que
poblaban la zona del Estrecho de Magallanes. Los hechos históricos que provocaron su
desaparición.
VIAJES A TIERRA DEL FUEGO - 50 minutos - 1932 - versión sin audio
Realizado por el Padre De Agostini en su viaje a Tierra del Fuego.
EL CONDOR DE PLATA EN TIERRA DEL FUEGO - 127 minutos - 1928 – versión en español
Este video fue realizado durante el viaje de Plüschow a Tierra del Fuego a fines de la Década del
1920.
Links:
Ministerio de Economía y Producción de la República Argentina, Centro de
Documentación e Información, Información Legislativa.
http://infoleg.mecon.gov.ar/infolegInternet/buscarNormas.do
Legislatura de la Provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur.
http://www.legistdf.gov.ar
Esp. Francisco Omar Huertas
www.franciscohuertas.com.ar
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Firma del docente-investigador responsable
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