Prepa UVM, Prepa SEC, Químico biólogo “A” Tema: Términos clave escogidos capítulo 19 Claudia Morales Romero Morfofisiología Maestro: Ricardo García Hermosillo, Sonora a Lunes 21 de noviembre 2011 Términos clave escogidos Absorción: Transferencia de nutrimentos digeridos de las vías digestivas a la circulación. Amilasa salival: Enzima que reduce al almidón a moléculas oligosacáridos. Apendicitis: Inflamación de la apéndice Bilis: Sustancia producida en el hígado que emulsifica las grasas Defecación: Acto de eliminar los desechos no digeridos por las vías digestivas. Boca: Abertura proximal de las vías digestivas en que se ingiere la comida, mastica, mezcla con saliva y traga Bolo: Masa concentrada; la porción de alimento que se mueve a la parte posterior de la boca y se traga Cavidad oral: Nombre científico de la boca Colmillos: Son dientes laterales a los incisivos; Tienen raíces profundas y se usan para sostener y desgarrar alimentos Colon ascendente: Segunda porción del intestino grueso Colon descendente: Porción del intestino grueso que se extiende del abdomen hacia la pelvis Colon sigmoides: Colon distal que se flexiona hacia atrás Colon transverso: Parte del colon que se flexiona en el hígado y se extiende a lo largo del abdomen Conducto cístico: Conducto que lleva bilis dentro y fuera de la vesícula biliar Conducto deferente: Conducto que lleva células espermáticas de los testículos a la uretra Curvatura mayor: Arco del estómago que mira hacia la izquierda Curvatura menor: Superficie derecha del estómago Deciduos: Dientes que poseen los niños de entre 2 y 6 años de edad Deglución: Acto de tragar Dentina: Sustancia calcificada principal del diente Digestión: Proceso de fragmentar la comida en partículas absorbibles Duodeno: Primera porción del intestino delgado Emulsificar: Fragmentación de las grasas en pequeñas partículas Encía: Tejido alrededor de los dientes Enzima: Catalizador orgánico; acelera la velocidad de una reacción pero no sufre cambios en la reacción. Epiglotis: Cartílago en forma de hoja que cubre la laringe durante la deglución. Epiplón mayor: Porción del peritoneo que se extiende sobre la parte anterior del abdomen Epiplón menor: Porción del peritoneo que se extiende entre el estómago y el hígado Esófago: Conducto muscular que transporta comida de la garganta al estómago Esfínter: Anillo muscular que regula el tamaño de una abertura Esmalte: Sustancia más dura del cuerpo que cubre a la encía Estómago: Órgano de las vías digestivas que almacena la comida, la mezcla con los jugos digestivos y la mueve al intestino delgado. Faringe: Garganta; paso entre la boca y el esófago Gingivitis: Infección de las encías Hepatitis: Inflamación del hígado Hiato esofágico: Abertura en el diafragma Hidrólisis: División de moléculas grandes al añadir agua, como en la digestión. Hígado: Glándula grande inferior al diafragma en la parte superior derecha del abdomen; tiene muchas funciones que incluyen la secreción de la bilis, destoxificación, almacenamiento e interconversión de nutrimentos. Íleon: Tercera porción del intestino delgado Incisivos: Se le llama así a los dientes que cortan Ingestión: Consumo de comida Intestino: Órgano de las vías digestivas entre el estómago y el ano que consiste del intestino grueso y el intestino delgado. Intestino delgado: Es la parte más larga de las vías digestivas Intestino grueso: Parte del intestino que tiene un gran diámetro Lactífero: Que tiene leche o la produce Lipasa: Enzima pancreática que digiere las grasas Masticación: Acción de masticar Mesenterio: Ligamento peritoneal membranoso que une al intestino delgado con la pared abdominal dorsal Mesocolon: Ligamento peritoneal que une al colon con la pared abdominal dorsal Molares: Dientes más grandes que sirven para moler Órganos accesorios: Órganos que son necesarios para el proceso digestivo pero no son parte directa de las vías digestivas Paladar blando: Porción posterior del techo de la cavidad oral Páncreas: Glándula grande y alargada localizada por detrás del estomago; produce enzimas digestivas y hormonas Peristalsis: Movimientos en forma de ola en la pared de un órgano o conducto que empujan sus contenidos hacia adelante Peritoneo: Membrana serosa que recubre la cavidad abdominal y forma la capa externa de los órganos abdominales; forma los ligamentos de apoyo para algunos órganos Peritoneo parietal: Porción externa del peritoneo que recubre la cavidad Peritoneo visceral: Porción del peritoneo que recubre los órganos Peritonitis: Inflamación del peritoneo Píloro: Región distal del estómago que conduce al esfínter pílorico Quilo: Líquido de apariencia lechosa que se absorbe en el sistema linfático desde el intestino delgado. Consiste de linfa y gotas de grasa digerida. Quimo: Mezcla de comida, agua y jugos digestivos parcialmente digeridos que se forma en el estómago. Rugosidades: Pliegues en el recubrimiento de un órgano, como el estómago o la vesícula biliar Saliva: Secreción de las glándulas salivales; humedece los alimentos y contiene una enzima que digiere al almidón. Submucosa: Capa de tejido conjuntivo por debajo de la mucosa Úlcera: Llaga o lesión asociada con la muerte y desintegración de tejido Úvula: Masa suave y carnosa en forma de V que cuelga del paladar blando Vellosidades: Pequeñas proyecciones similares a dedos en la superficie de la membrana; las proyecciones en el recubrimiento del intestino delgado a través de las cuales se absorbe la comida digerida. Vesícula biliar: Saco muscular en la superficie inferior del hígado que almacena la bilis. Vías digestivas: Conducto continuo que inicia en la boca donde ingresa la comida y termina en el ano Yeyuno: Segunda porción del intestino delgado Referencias: Libro “El cuerpo humano, salud y enfermedad”. Glosario p. 539-554 y capítulo 19