INFORMACIÓN GENERAL DATOS PERSONALES: Nombres y Apellidos : HELEN CULLAHUACHO MELENDEZ DNI Nº : 43516210 RUC N° : 10435162105 Estudios : Secundaria D´GALLIA (Inst. Superior Tecnológico) (COCINA) Ocupación : Independiente Comerciante Dirección : MZ.D LOTE 13- VILLA VICTORIA-SMP Celular : 918776893 DECLARACIÓN JURADA Yo, HELEN CULLAHUACHO MELENDEZ, con DNI Nº43516210 , con domicilio en la Mz. D LOTE 13-VILLA VICTORIA-SMP. Declaro bajo juramento que cuento con todo los menajes de acuerdo a la relación que acompaño y de ser falso, me someto a la justicia. Lima, 19 de Febrero del 2020 _______________________________ HELEN CULLAHUACHO MELENDEZ DNI N° 43516210 RELACIÓN DE MENAJES 01 CONGELDORAS 01 REFRIGERADORAS 01 COCINAS INDUSTRIALES 02 LICUADORAS 02 OLLAS ARROCERAS 01 THERMOS ELECTRICOS 01 MICROONDAS 01 VITRINAS MESAS SILLAS MENAJES EN GENERAL COMO. Ollas, cubiertos, platos, azafates, tazas, vasos, todo en cantidad suficiente. _______________________________ HELEN CULLAHUACHO MELENDEZ DNI N° 43516210 DECLARACIÓN JURADA Yo, HELEN CULLAHUACHO MELENDEZ, con DNI Nº43516210, con domicilio en la Mz.D LOTE 13-VILLA VICTORIA–SMP. Declaro bajo juramento cumplir con el plazo de acondicionamiento en el comedor cafetín en 2 días, para lo cual firmo el presente, en la ciudad de lima a los cinco días del mes de febrero del 2020. Lima, 19 de febrero del 2020 _______________________________ HELEN CULLAHUACHO MELENDEZ DNI N° 43516210 ______________________ Isaías Aranda Ramírez DNI Nº 31621939 21939 MENÚ ESPECIAL PARA EL ALUMNADO (ENERGÍA-PROTEÍNAS-HIERRO) Composición: Sopa o entrada – Plato de fondo – refresco de fruta Cualquier plato que a continuación se detalla tendrá un costo de S/5.50 SEGUNDOS VARIADOS: Alverjas partidas con pescado a la plancha Chicharrón de pescado Sudado de pescado Tortilla de pescado Escabeche de pescado Frijoles con hígado frito Guiso de trigo con hígado saltado Guiso de quinua con filete de pollo Guiso de habas con bisteck Cau – cau de pollo Pollo en salsa de maní Caiguas rellenas Locro de zapallo con pollo al horno Garbanzo con filete de pescado Lentejitas con seco de pollo MENÚ PROGRAMADO PARA EL PERSONAL DOCENTE Y ADMINISTRATIVO (ENERGÍAPROTEÍNAS-HIERRO) Composición: Sopa o entrada – Plato de fondo – refresco de fruta Los platos que a continuación se detallan tendrá un costo de S/7.00 Refrescos: (todo menú se servirá con refresco de pura fruta de estación) Chicha morada Cocona Infusiones Piña Cebada Maracuyá Carambola Manzana Tuna Ciruela PRIMERA SEMANA Lunes: Menú 1: Ocopa – Lentejas c/pescado frito Menú 2: Choclo con queso – Ensalada rusa c/ bisteck Menú 3: Sopa a la minuta – Estofado de pollo Martes: Menú 1: Ensalada de palta – Picante de carne Menú 2: Sopa de frejoles – Pure c/asado Menú 3: Causa de pollo – Olluquito c/charqui Miércoles: Menú 1: Ensalada de garbanzo – Seco de res o pollo Menú 2: Sopa de morón – Locro de zapallo c/milanesa Menú 3: Ceviche – Chicharrón de Pescado Jueves: Menú 1: Papa la huancaína – Arroz con pollo Menú 2: Ensalada de verduras – Mandonguito a la Italiana Menú 3: Aguadito – Pollo al horno Viernes: Menú 1: Papa rellena – Guiso de pavita Menú 2: Tamales de maíz – Carapulcra de chancho y pollo Menú 3: Crema de alverjas – Brócoli saltado SEGUNDA SEMANA Lunes: Menú 1: Caldo de gallina – Ají de gallina Menú 2: Tequeños con guacamole – Lomo saltado Menú 3: Tamalito – Sudado de pescado Martes: Menú 1: Menestrón – Tallarines rojos Menú 2: Huevo a la rusa – Guiso de trigo c/pollo frito Menú 3: Ensalada mixta – Pallares c/chuleta Miércoles: Menú 1: Ensalada de palta – Pollo al sillao Menú 2: Sopa de trigo – Guiso de pavita Menú 3: Salpicón de pollo – Tortilla de verduras y pollo Jueves: Menú 1: Sopa a la campesina – Tallarines verdes c/hígado frito o pollo Menú 2: Crema de pimentón – Ensalada rusa c/pollo al horno Menú 3: Chicharrón de pota – Sudado de pescado Viernes: Menú 1: Sopa criolla – Macarrones Menú 2: Papa rellena – Saltadito de coliflor Menú 3: Aguadito de pollo – Alverjita partida c/chuleta PLATOS PARA EL ALUMNADO Los platos que a continuación se detallan son platos pequeños extras cuyo precio se detalla a continuación: Arroz con pollo S/ 2.00 Arroz chaufa S/ 1.50 y 2.00 Tallarines con papa a la huancaína S/ 1.50 y 2.00 Papa sancochada con huevo S/ 1.50 y 2.00 Papa a la huancaína S/ 1.50 y 2.00 Papa rellena S/ 1.50 y 2.00 Causa de pollo o atún S/ 1.50 y 2.00 Chaufainita S/ 1.00 y 2.00 Ají de gallina S/ 1.50 y 2.00 Ceviche S/ 3.00 Alas al horno S/ 2.00 y 2.50 FRUTAS – JUGOS – POSTRES Para el alumnado, docente y personal administrativo FRUTAS (el precio será de acuerdo a la temporada): 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Plátano Naranja Piña Manzana Mandarina Pepino Sandia Mango Fresas JUGOS : Papaya Fresa Especial Surtido Fresa con leche S/ S/ S/ S/ S/ POSTRES : Ensalada de frutas Yogurt con trigo Gelatina Flan Leche asada Keke de casa Tortas Empanadas Milojas Alfajores S/ 2.00 – 3.00 S/ 1.00 – 2.00 S/ 1.00 S/. 1.50 S/ 1.50 S/ 100 S/ 1.50 S/ 1.50 S/ 1.50 S/ 1.00 3.00 3.00 4.00 3.50 4.50 ENTRADAS ESPECIALES ECONÓMICAS Para el personal docente y administrativo: Costo unitario S/ 3.00 Tamales Huevo a la rusa Choclo con queso Tequeños de queso con guacamole Papa la huancaina Ocopa Papa rellena especial de yuca Causa de pollo o atún Chicharrón de pota Yuquitas fritas Crema de rocoto Humita salada Ensalada mixta Ensalada de verduras Ensalada de palta Ensalada de garbanzo RELACIÓN DE SANDWICH PARA EL PERSONAL DOCENTE Y ADMINISTRATIVO Sándwich de chicharrón s/. 3.00 Sándwich de lomo s/. 1.50 – 2.00 Sándwich de pollo s/. 1.00 – 1.50 Sándwich de huevo s/. 1.00 Sándwich de milanesa s/. 1.00 Sándwich de queso s/. 1.00 Sándwich de aceituna s/. 1.00 Sándwich de atún s/. 1.50 – 2.00 Sándwich de tortilla de verduras s/. 1.50 Sándwich de palta s/. 1.00 Sándwich de relleno s/. 1.00 Sándwich de tamales s/. 1.00 Sándwich de salchicha huachana s/. 1.50 – 2.00 Sándwich hamburguesa de casa s/. 1.00 Sándwich de tortilla de huevo c/hotdog s/. 1.00 BEBIDAS CALIENTES PARA DOCENTES Y PERSONAS EN GENERAL Café pasado puro S/ 1.00 Café con leche S/ 2.00 Chocolate caliente S/ 1.50 Quaker S/ 1.00 Quinua S/ 1.00 Quaker con leche S/ 1.50 Quinua con leche S/ 1.50 Soya S/ 1.00 Maca S/ 1.00 7 Semillas S/ 1.00 Té s/. 1.00 Anís s/. 1.00 Manzanilla s/. 1.00 Hierba luisa s/. 1.00 Cebada (Emoliente) s/. 1.00 RELACIÓN DE SANDWICH Y DESAYUNO NUTRITIVO PARA EL ALUMNADO Todos los sándwich y desayunos que se detallan a continuación tendrán el valor único de S/1.00 Quaker Quinua con frutas Leche de Soya Maca 7 Semillas Sándwich de pollo Sándwich de huevo Sándwich de milanesa Sándwich de queso Sándwich de aceituna Sándwich de hot dog Sándwich de atún Sándwich de tortilla Sándwich de palta Sándwich de camote Sándwich de relleno Sándwich de tamal Sándwich de hamburguesa de casa PROPUESTA ECONÓMICA Yo, HELEN CULLAHUACHO MELENDEZ, con DNI Nº 31621939, con domicilio en la Mz. D LOTE 13-VILLA VICTORIA-SMP, en amplio conocimiento como concesionaria solo en Instituciones Educativas y prestar un buen servicio al alumnado a los maestros y a todo el personal en general y cumplir con las bases de licitación paso a detallar mi propuesta económica. MERCED CONDUCTIVA MENSUAL UN MES DE GARANTIA S/. 850.00 S/. 850.00 LA COLABORACIÓN SE PODRÁ MODIFICAR U COORDINAR CON LA COMISIÓN CORRESPONDIENTE. ANIVERSARIO –ARREGLO FLORAL. DIA DEL MAESTRO – ALMUERZO PARA EL PERSONAL DOCENTE. ANIVERSARIO PATRIO – ADORNOS PARA AMBIENTAR LA INSTITUCION EDUCATIVA. CLAUSURA DEL AÑO ESCOLAR – COLABORACION PARA LA CHOCOLATADA (NIVEL PRIMARIO) San Martin de Porres, 19 de Febrero del 2020 PLATOS A LA CARTA Platos a la carta a S/.10 Ceviche Jalea Arroz con mariscos Cecina con tacacho SOLICITUD DIRIGIDA A LA COMISION Yo Helen G. Cullahuacho Melendez DNI: 43516210 Domicilio: Villa Victoria Mz. D Lote 13-SMP Ante uds me dirijo señores integrantes de la comisión de la institución educativa 2028 del kiosco-cafetin escolar para que me tengan en consideración de participar ene l siguiente proceso de adjunción, quedo muy agradecida. Fecha: 19/02/20 _________________ Firma DECLARACION JURADA Yo Helen G. Cullahuacho Melendez DNI: 43516210 Domicilio: MZ. D LOTE 13-SMP-VILLA VICTORIA Declaro bajo juramento de no tener ningún vínculo con ningún docente ni personal administrativo de la administración. Para certificar el presente escrito me someto a las leyes. Fecha: 19/02/20 ________________ Firma OFRECIMIENTO DE LA MERCED CONDUCTIVA Yo Helen G. Cullahuacho Melendez DNI:43516210 Concesionaria en diferentes centros educativos me comprometo a pagar el monto de S/.850 como especifica las bases y me comprometo hacer una donación de un almuerzo por el día del maestro.