Subido por mayrasalazar444

LENTEJ 1 (1)

Anuncio
23/7/2021
Lenteja importada cubre demanda interna en Ecuador y sirve de insumo para exportar productos semiprocesados y procesados | E…
NOTICIAS
POLÍTICA
ECONOMÍA
INTERNACIONAL
ECUADOR
SEGURIDAD
INFORMES
PUBLICIDAD
CORONAVIRUS
CONSULTA TU LUGAR DE VACUNACIÓN
MÉDICOS ACLARAN DUDAS
VACUNARSE, UNA NECESIDAD
ECONOMÍA
Lenteja importada cubre demanda interna en Ecuador y sirve
de insumo para exportar productos semiprocesados y
procesados
La producción nacional de la leguminosa, que es de 82 toneladas al año, solo cubre
el 0,27% de la demanda interna.
22 de julio, 2021 - 06h00
https://www.eluniverso.com/noticias/economia/lenteja-importada-cubre-demanda-interna-en-ecuador-y-sirve-de-insumo-para-exportar-productos… 1/13
23/7/2021
Lenteja importada cubre demanda interna en Ecuador y sirve de insumo para exportar productos semiprocesados y procesados | E…
Empresas ecuatorianas, como Mascorona, importan lentejas secas desde Canadá y las exportan a otros destinos
tras semiprocesarlas y procesarlas. Foto: Cortesía
El arroz con menestra de lenteja, el moro de lenteja y otros platos que incluyen esta
leguminosa se han convertido en típicos e infaltables en la mesa de los ecuatorianos
y en restaurantes. ¿Pero conocía usted que este importante ingrediente se produce
muy poco en el país y lo que se consume en el mercado interno y lo que empresas
ecuatorianas exportan ya procesado se traen de otros países como materia prima?
Según cifras del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el país importó el
año pasado 30.585 toneladas (t) de lentejas, en su mayoría desde Canadá (29.421 t)
y Estados Unidos (564 t).
Mientras, en lo que va de este año, de enero a mayo, se han importado 7.101
toneladas. Canadá sigue siendo el principal proveedor con 6.295 toneladas, seguido
de Estados Unidos con 671 t, y también se sumó Rusia con 135 t.
En tanto, la producción de lentejas es muy marginal en el país. Diario EL UNIVERSO
consultó al MAG sobre este rubro. La cartera de Estado, con base en cifras del
Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) que se desprenden del Espac, la
principal fuente de información oficial sobre el sector agropecuario, con un marco
de muestreo adoptado de acuerdo con las recomendaciones de la Organización de
las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en
inglés), señaló que en el 2020 la producción solo alcanzó las 82 toneladas, 17 t
producidas en la provincia de Bolívar y 66 t en Chimborazo.
PUBLICIDAD
Del Sur innova con una línea soluble y en el 2020 presentará cinco productos
En el país existen tan solo 305 hectáreas (ha) de superficie sembrada, 26 ha en
Bolívar y 279 ha en Chimborazo; de las cuales 274 son cosechadas.
https://www.eluniverso.com/noticias/economia/lenteja-importada-cubre-demanda-interna-en-ecuador-y-sirve-de-insumo-para-exportar-productos… 2/13
23/7/2021
Lenteja importada cubre demanda interna en Ecuador y sirve de insumo para exportar productos semiprocesados y procesados | E…
Sin embargo, la entidad advirtió que las cifras son tomadas como referenciales.
“La información de este cultivo no es publicada por el INEC debido a que los datos se
obtienen a través de una encuesta por muestreo y los errores asociados a las
estimaciones de los cultivos no publicados pueden ser muy altos y algunos van
perdiendo su nivel de representatividad, por lo que los datos provistos no son
oficiales sino referenciales”, sostuvo el MAG.
No obstante, desde el sector privado confirman la escasa productividad del país.
José Esteban Galarza, gerente de Mascorona, una empresa que importa lentejas
desde Canadá, aseguró que en Ecuador no se produce lenteja y que el 100 % se
importa.
“Ecuador no produce lenteja, todo lo que hay en el país es importado; importó $ 19
millones en el 2020 (30.237 t), en el 2019 $11 millones (19.241 t) y a mayo del 2021 $
930.000 (1.218 t), aseguró el empresario, quien reveló que el consumo per cápita de
lenteja en el Ecuador es de 1,68 kg, según cifras del 2020.
Esto se traduce en que en el país, con 17′751.277 habitantes, se consumen al año
29′822.145 kilos de lentejas; y que la producción nacional solo cubre el 0,27 % de
esa demanda.
PUBLICIDAD
Sin embargo, pese a que casi el 100 % de la lenteja en Ecuador es importada, esto no
ha sido obstáculo para que esta sea tomada como materia prima y se exporte desde
el país a otros destinos como Chile, comentó Galarza, que envía este producto desde
el 2020 a este mercado.
“Importamos de Canadá como materia prima, como lenteja seca, y a esta la
semiprocesamos o procesamos, y exportamos bajo nuestras marcas a otros países”,
explicó Galarza, quien proyecta un crecimiento estimado de un 100 %.
Aumenta demanda de productos vegetarianos y veganos en Ecuador; marcas
preparan nuevas propuestas
https://www.eluniverso.com/noticias/economia/lenteja-importada-cubre-demanda-interna-en-ecuador-y-sirve-de-insumo-para-exportar-productos… 3/13
23/7/2021
Lenteja importada cubre demanda interna en Ecuador y sirve de insumo para exportar productos semiprocesados y procesados | E…
Pero, ¿en qué consisten estos semiprocesos o procesos? El gerente de Mascorona
señaló que semiprocesar significa que el producto pasa por un proceso de selección
y clasificación para ser empacado en presentaciones de menor peso y ser
comercializado en las perchas de las cadenas de retail o entregado a los grandes
distribuidores, para que su fuerza de ventas lo comercialicen directamente al
consumidor final o sea entregado al detallista.
Añadió que la lenteja procesada es cuando el producto ha sufrido ya una
modificación por cocción, deshidratación, etc., industrial o combinado con otros
insumos para obtener otro producto. Un ejemplo de esto es el Rapilunch de
menestra, un producto de Mascorona, bajo su marca Orgranik.
Galarza es optimista y proyecta la apertura de más mercados, pues aseguró que
están en negociaciones para exportar productos a base de lenteja convencional y
orgánica a los Estados Unidos. Sin embargo, analizó que para impulsar este tipo de
exportaciones, así como la de otros granos que sí se producen en el país, como la
quinua y los frejoles, es necesario buscar acuerdos arancelarios y no arancelarios,
tratados de libre comercio y fitosanitarios.
En el caso de la quinua orgánica, Ecuador exportó 1.148 t en el 2019 ($ 2,9 millones);
734 t en el 2020 ($ 1,9 millones); y 247 t a mayo de este año ($ 650.000). Mientras,
de quinua tradicional exportó 1.504 t en el 2019 ($ 3,8 millones); 1.106 t en el 2020
($ 2,8 millones); y 274 t a mayo del 2021 ($ 640.000). Y en frejoles varios se han
exportado más de 12.000 t desde el 2019 a la fecha por más de $ 15 millones. (I)
Redacción
eluniversocom
AGRICULTURA
EXPORTACIONES
IMPORTACIONES
Recibe nuestro boletín de noticias
Con un resumen de los acontecimientos más importantes del día.
Correo electrónico
REGISTRARME
https://www.eluniverso.com/noticias/economia/lenteja-importada-cubre-demanda-interna-en-ecuador-y-sirve-de-insumo-para-exportar-productos… 4/13
23/7/2021
Lenteja importada cubre demanda interna en Ecuador y sirve de insumo para exportar productos semiprocesados y procesados | E…
https://www.eluniverso.com/noticias/economia/lenteja-importada-cubre-demanda-interna-en-ecuador-y-sirve-de-insumo-para-exportar-productos… 5/13
23/7/2021
Lenteja importada cubre demanda interna en Ecuador y sirve de insumo para exportar productos semiprocesados y procesados | E…
PUBLICIDAD
Lo último en Economía
Juzgado ordenó al BCE el congelamiento de $ 265 millones de bonos que
pertenecerían al Isspol
Carlos Ocampo asume la gerencia de la Bolsa de Valores de Guayaquil
Unas 111.000 personas salieron del desempleo en junio, según cifras de INEC
Los exdueños de aerolínea Ícaro solicitan retomar liquidación para cerrar
proceso
Ecuador se ubicó en el puesto 10 entre 12 países en digitalización en hogares,
según informe publicado por la CAF
¿Cómo las instituciones y ciudadanos en Ecuador pueden evitar ser hackeados?
Comparte este artículo
¿Tienes alguna sugerencia de tema, comentario o encontraste un error en esta nota?
https://www.eluniverso.com/noticias/economia/lenteja-importada-cubre-demanda-interna-en-ecuador-y-sirve-de-insumo-para-exportar-productos… 6/13
23/7/2021
Lenteja importada cubre demanda interna en Ecuador y sirve de insumo para exportar productos semiprocesados y procesados | E…
REPÓRTALO A LA REDACCIÓN
Lo último en Noticias
Nuevos casos de coronavirus en la villa olímpica de Tokio causan preocupación
La presidenta del Consejo de Participación Ciudadana, Sofía Almeida, renunció
al cargo que mantenía en la Contraloría
‘Don Naza’ pide requisitos, entre esos, tener una cuenta en banco privado, para
empezar devolución de fondos a ciudadanos que aportaron en Big Money
Juzgado ordenó al BCE el congelamiento de $ 265 millones de bonos que
pertenecerían al Isspol
Así estará el tiempo y la radiación ultravioleta este viernes 23 de julio
PUBLICIDAD
Lo más leído
1
2
3
4
5
‘Don Naza’ pide requisitos, entre esos, tener una cuenta en banco privado, para
empezar devolución de fondos a ciudadanos que aportaron en Big Money
Así están las llaves de cuartos de final de la Copa Libertadores con Barcelona SC
esperando rival
Adiós a Gustavo Peralta, dueño de El Sabrosón, conocido negocio de venta de
sánduches en Guayaquil
Pasajero de bus fue asesinado en la vía Perimetral durante asalto; su hermano quedó
herido
Consulta aquí tu lugar y fecha de vacunación contra el COVID en Ecuador
https://www.eluniverso.com/noticias/economia/lenteja-importada-cubre-demanda-interna-en-ecuador-y-sirve-de-insumo-para-exportar-productos… 7/13
5
23/7/2021
Lenteja importada cubre demanda interna en Ecuador y sirve de insumo para exportar productos semiprocesados y procesados | E…
https://www.eluniverso.com/noticias/economia/lenteja-importada-cubre-demanda-interna-en-ecuador-y-sirve-de-insumo-para-exportar-productos… 8/13
23/7/2021
Lenteja importada cubre demanda interna en Ecuador y sirve de insumo para exportar productos semiprocesados y procesados | E…
PUBLICIDAD
Lo último
ECUATORIANOS EN EL EXTERIOR
UEFA
Cristhian Noboa se luce en el debut del Sochi en la UEFA
Europa Conference League
Una 'revancha' se tomó el 'Zar' en el nuevo torneo europeo después de ser suplente con la Tricolor en
la Copa América de Brasil 2021.
hace 18 minutos
https://www.eluniverso.com/noticias/economia/lenteja-importada-cubre-demanda-interna-en-ecuador-y-sirve-de-insumo-para-exportar-productos… 9/13
23/7/2021
Lenteja importada cubre demanda interna en Ecuador y sirve de insumo para exportar productos semiprocesados y procesados | E…
Nuevos casos de coronavirus en la villa olímpica de Tokio causan preocupación
hace 18 minutos
La presidenta del Consejo de Participación Ciudadana, Sofía Almeida, renunció al
cargo que mantenía en la Contraloría
hace alrededor de 1 hora
‘Don Naza’ pide requisitos, entre esos, tener una cuenta en banco privado, para
empezar devolución de fondos a ciudadanos que aportaron en Big Money
hace alrededor de 1 hora
Juzgado ordenó al BCE el congelamiento de $ 265 millones de bonos que
pertenecerían al Isspol
hace alrededor de 1 hora
Claves para una adecuada redacción de notas sobre boxeo
hace alrededor de 1 hora
https://www.eluniverso.com/noticias/economia/lenteja-importada-cubre-demanda-interna-en-ecuador-y-sirve-de-insumo-para-exportar-product…
10/13
23/7/2021
Lenteja importada cubre demanda interna en Ecuador y sirve de insumo para exportar productos semiprocesados y procesados | E…
PUBLICIDAD
https://www.eluniverso.com/noticias/economia/lenteja-importada-cubre-demanda-interna-en-ecuador-y-sirve-de-insumo-para-exportar-producto… 11/13
23/7/2021
PORTADA
Lenteja importada cubre demanda interna en Ecuador y sirve de insumo para exportar productos semiprocesados y procesados | E…
LO ÚLTIMO
NOTICIAS
OPINIÓN
GUAYAQUIL
MARCADOR
ENTRETENIMIENTO
LA REVISTA
VI
Políticas de privacidad
© 2021 C.A. EL UNIVERSO. Todos los derechos reservados
https://www.eluniverso.com/noticias/economia/lenteja-importada-cubre-demanda-interna-en-ecuador-y-sirve-de-insumo-para-exportar-product…
12/13
23/7/2021
Lenteja importada cubre demanda interna en Ecuador y sirve de insumo para exportar productos semiprocesados y procesados | E…
Según el Art. 60 de la Ley Orgánica de Comunicación, los contenidos se identifican y clasifican en: (I), informativos; (O), de opinión; (F),
formativos/educativos/culturales; (E), entretenimiento; y (D), deportivos
https://www.eluniverso.com/noticias/economia/lenteja-importada-cubre-demanda-interna-en-ecuador-y-sirve-de-insumo-para-exportar-product…
13/13
Descargar