Pautas Gestion de Operaciones Objetivos 1 semana: Pronosticar la demanda de tres productos para el siguiente período:. Identificar el patrón de demanda de los distintos productos. Seleccionar el/los modelos a aplicar. Tarea de Acción Semana 1 . Actividad 1: Pronósticos empresa manufacturera de ventanas de pvc Eres Claudia y has sido contratada como asistente del gerente de operaciones de una empresa manufacturera de ventanas de pvc. El gerente de operaciones te comenta los últimos acontecimientos que han sucedido en la empresa. “Hace tres meses la empresa, para aumentar su liquidez, cambió su política de inventarios reduciendo los stocks globales (producto terminado y materiales) de siete a cuatro meses en promedio”. Producto de esta acción la empresa ha experimentado un deterioro constante los últimos dos meses en su nivel de servicio, debido principalmente a continuos quiebres de stock en sus productos terminados, lo cual ha ocasionado una pérdida de eficiencia en la fábrica y un uso indiscriminado de sobre tiempo para responder a la falta de productos, además ha afectado la gestión de compras provocando molestias en sus proveedores por el desorden y la continua presión a la que están siendo sometidos. Para ayudarte en tu labor, te sugerimos seguir los siguientes pasos: a) Revisa las Ventas anuales o “Datos ABC”, y sus respectivos precios de ventas, de los diez productos que fabrica la empresa y realiza una clasificación ABC de los productos. b) Para el primero de cada categoría, revisa los “Datos de demanda” y selecciona el método de pronóstico más adecuado. c) Baja el “Formato de entrega de Patrones y Modelos” y entrega el archivo con tu propuesta. Pregunta de Reflexión Semana 1 Contraer Revisa la "Recreación Estrategia de Operaciones I y II" ubicada en la sección Recursos de Aprendizaje de esta semana y responde las siguientes preguntas: 1. ¿Cuál crees que es la causa de los problemas que tiene la empresa? 2. ¿Qué te parece la actitud de cada uno de los gerentes? 3. ¿Fue correcta la actitud del gerente de operaciones de involucrar a todos sus colaboradores? 4. ¿Qué decisión debe tomar el Gerente de logística? 5. ¿Deberá considerar todas las acciones propuestas? 6. ¿Qué harías tú? 7. ¿Qué importancia crees que tiene un buen sistema de planificación de la demanda en las organizaciones?
