QUÍMICA I – BIOQUÍMICA – INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA SALUD – UNAJ ACTIVIDAD 1: Los sistemas materiales Antes de proceder con la lectura del texto en su totalidad, revisa la información que lo rodea y complementa. Esta información constituye el primer contacto con el mensaje que quiere transmitirte el autor y recibe el nombre de paratexto. 1. Completa la tabla siguiente con la información brindada por cada elemento paratextual: Paratexto Información suministrada Título Subtítulo Términos destacados en negrita Figura 10,5 y su epígrafe Cuadro 10.1 y su epígrafe Figura 10.6 y su epígrafe 2. A partir de la información incluida en la tabla, formula una hipótesis respecto del contenido del texto. El material bibliográfico explica ………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………. Lee detenidamente el texto. Puedes utilizar distintas estrategias para empezar a transformar la información en conocimiento: subrayado de definiciones relevantes, anotaciones marginales, elaboración de esquemas conceptuales. Desarrolla las siguientes consignas: 1. Realiza un glosario que incluya aquellos términos cuyo significado desconoces. 2. Elabora una definición para cada uno de los siguientes términos que incluya, además, un ejemplo extraído del texto. Se denomina sistema material a ……………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………. Una mezcla es …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………. Se define como sustancia a ……………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………. 3. Compara los sistemas materiales homogéneo y heterogéneo, sistematizando las similitudes y las diferencias en un cuadro. Relaciona tu explicación con la información incluida en la figura 10-5: ¿cuál es el contenido de cada vaso y por qué se clasifica como señala el epígrafe? 4. Lee detenidamente el experimento descripto en el apartado “Examen microscópico de las mezclas”. Dibuja a continuación los tres vasos con el resultado que esperas obtener en cada caso: 5. ¿Cómo caracteriza el autor la suspensión, el coloide y la solución? Clasifica cada uno de los resultados obtenidos en el experimento anterior como perteneciente a una de estas tres clases. QUÍMICA I – BIOQUÍMICA – INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA SALUD – UNAJ 6. Observa detenidamente la figura 10-6: clasifica cada sistema material dentro de alguna de ls tres categorías señaladas en el punto anterior. A partir de la información del material bibliográfico: 1. Vuelve a revisar la red conceptual incluida en el cuadro 10-1 y agrega los términos que consideres relevantes que no hayan sido incluidos en la misma. 2. Confronta la hipótesis que propusiste antes de la lectura con el contenido efectivo del texto. Redacta un breve texto que te permita apreciar aciertos y desaciertos. ………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………. 3. La información del texto se podría resumir en la siguiente frase. Complétala con el término que consideres más apropiado: “Los sistemas materiales se pueden clasificar teniendo en cuenta su ……………………………………….” 2
