Bloque: III La respiración Relación entre la respiración y nutrición El

Bloque: III
La respiración
1.1. Relación entre la respiración y nutrición
El aire es una mezcla de compuestos químicos que forma una capa de
500000 millones de toneladas
que rodea la tierra. Las dos principales
medidas atmosféricas son la temperatura y la presión.
Composición de aire
Componente
Conce
ntrado
Nitrógeno
78.03%
Oxigeno
20.99%
Dióxido de carbono
0.03%
Otros gases, vapor de agua partículas
0.95%
La respiración es un proceso que inicia desde nuestro nacimiento y concluye
en el momento de morir
Actividad.
En colaboración con tu profesor, mide el número de veces que respiras
mientras te encuentras tranquilo o en reposo. Para ello con ayuda de tus
compañeros que mida con un reloj, mientras tú cuentas el número de veces
las respiraciones que haces.
En seguida determina el promedio de respiraciones por minuto que tienen los
adolescentes como tú. Para ello y de acuerdo con lo tu profesor, suma los
resultados de respiración de tus compañeros y divídelo entre el numero de
compañeros que hay en tu salón. Anota este resultado en el espacio en blanco
de la tabla siguiente.
¿Cómo es el resultado comparado con el de las personas de otras edades?
¿Es igual o diferente?
Cifras normales de respiración
Niños de meses
30 a 40 respiraciones por minuto
Niños hasta seis años
26 a 30 respiraciones por minuto
Adolescentes
adultos
16 20 respiraciones por minuto
ancianos
Menos de 16respiraciones por minuto
Para que el cuerpo humano obtenga la energía de los alimentos es necesario
que entre oxigeno del aire al cuerpo por medio de la respiración. Este proceso
consiste en la entrada del oxigeno a través de la inspiración y la salida de
dióxido de carbono por medio de la exhalación.
Ningún organismo heterótrofo puede fabricar sus propios alimentos y es
necesario que los ingiera. Gracias a la respiración y entrada de oxigeno,
obtenemos esta energía que nos permite mantener nuestra temperatura y
realizar actividades metabólicas.
También con la respiración y a la entrada de oxigeno obtenemos energía a
partir de los alimentos. Y que nos permite mantener nuestra temperatura y
realizar todas nuestras actividades: caminar, hablar, pensar y crecer.
Las partes del aparato respiratorio
Cavidad nasal: son espacios aéreos situados dentro del cráneo, pequeñas
aberturas los conectan a la nariz. Su función es ayudar a regular la
temperatura y humedad del aire que inhalamos
Nariz: es la entrada del aire al aparato respiratorio. Las vellosidades en su
interior ayudan a limpiar el aire que respiramos, atrapando algunas impurezas,
en la nariz se clienta y humedece.
Boca o cavidad bucal. El aire también puede entrar a través de la boca, en
casos como el tener el habito de respirar por la boca, al realizar ejercicio,
cuando la nariz tiene alguna obstrucción, o cuando la nariz esta con
congestionada por gripe o resfriado.
Faringe: conducto que conecta la nariz y la boca con el esófago y este a su
vez se une con la tráquea.
Epiglotis: cartílago aplastado que impide que el alimento pase de la laringe a
la tráquea, hacia los pulmones.
Laringe: contiene las cuerdas vocales. En donde el aire inhalado y exhalado
crea los sonidos de la voz.
Tráquea: órgano en forma de tubo formado
por anillos cartilaginosos. Se
divide en los tubos bronquiales o bronquios, uno para cada pulmón.
Pulmones:
son
dos membranas o
compartimiento formado
secciones.
Cada
lóbulo
es un
de tejidos esponjoso. El aire se mueve haciendo
adentro y hacia afuera a través de los tubos bronquiales.
Pleura: son dos membranas, una continua y otra doblada sobre sí misma, que
rodean a los pulmones y los separa de la cavidad torácica.
Tubos bronquiales o bronquios: son los conductos que provienen de la
tráquea y que penetra a los pulmones, están forrados de cilios pequeños
vellitos) que tienen un movimiento ondulatorio. Este movimiento desliza la
mucosidad hacia arriba y afuera a la garganta, donde puede ser expulsada o
tragada. Esta mucosidad atrapa y retiene el polvo gérmenes y otros
elementos que pueden afectar a los pulmones
Diafragma: es una fuerte pared muscular que separa la cavidad torácica de la
cavidad abdominal. Al contraerse provoca el aumento del volumen de la caja
torácica y, como consecuencia, la inhalación.
Bronquiolos: las pequeñas subdivisiones de los tubos bronquiales se llaman
bronquiolos. Hay cerca de250.00 al final de los cuales están los alveolos.
Alveolos: son unos diminutos sacos que se encuentran al final de los
bronquiolos más finos. Los capilares son vasos sanguíneos
que están
rodeando las paredes de los alveolos. Es en los capilares donde se lleva a
cabo el intercambio Gaseoso. Hay 300 millones de alveolos que, si estiraran,
cubrirían una superficie de 70 m2 (el equivalente de un departamento)
El proceso de respiración implica, en cada inspiración o ventilación
ingresemos medio litro de aire los pulmones
En el momento que el aire llega a los alveolos parte el oxigeno que contiene
atraviesa las paredes y pasa a los glóbulos rojos, mientras que el dióxido de
carbono pasa a los alveolos y es conducido hacia fuera al exhalar. El oxigeno
es llevado por lo glóbulos rojos al corazón y de ahí es distribuido por todas las
arterias a las células del cuerpo. El dióxido de carbono es recogido por lo
glóbulos rojos y el plasma y trasportado por las venas hasta el corazón, de
donde se traslada a los pulmones para ser sacado al exterior.
Cuando el oxigeno llegue a las células, su función será ayudar a la
degradación y oxidación de los carbohidratos y grasas presentes en los
alimentos que ingieren. Los carbohidratos se encuentran en los cereales,
frutas y verduras y las grasas están en los aceites y alimentos de origen
animal. Esta oxidación libera la energía necesaria para el funcionamiento de
tu organismo y para crecer. Esto ocurre en las mitocondrias.
En las mitocondrias se produce es la energía en forma de ATP, esta es la
molécula energética más usada por nuestro cuerpo para realizar sus
funciones. Como resultado de
dióxido de carbono y agua.
este proceso de degradación se produce
El sistema respiratorio es también un mecanismo de excreción que permite
liberar sustancias que ser muy dañinas si no tuvieran una vía para salir del
organismo, como dióxido de carbono.
Como puedes
ver, el proceso respiración es de vital importancia y en el
intervienen muchos factores.
Actividad
Construye un modelo de pulmón
1.-Para ello consigue una botella grande de refresco y has un corte en la base.
Luego perfora la tapa del ancho de un popote. Ahora toma un popote de
plástico e introduce la punta en un globo, séllalo con cinta adhesiva, de tal
manara que no entre ni salsa el aire. Introduce el popote con el globo por la
parte inferior de la botella y haz que el popote atraviese el agujero que
practicaste en la tapa dejando el globo adentro de la botella. Sella con
plastilina los bordes del agujero con el popote para evitar que pase aire por
ahí. Ahora toma otro globo y recórtalo en la punta para luego estirarlo y
colocarlo en la base recortada de la botella. Fíjalo con cinta para que no se
suelte y asegúrate de que tampoco se escape aire por ahí.
La entrada del popote simula la nariz, el popote es la tráquea, el globo dentro
del popote imita a un pulmón, el globo en la base equivale al diafragma y la
botella simula la caja torácica. Lo que permite que los pulmones se llenen de
aire y se expandan.
Cuando exhalas, el diafragma sube y reduce la cavidad torácica lo que
ocasiona que aire salga.
2. Prueba tu modelo estirando el globo de la parte inferior. Si no hay fugas, veras
como el globo en el interior de la botella se infla.
Cuando sueltes el globo-diafragma, el globo-pulmón se desinflara.
Actividad: contesta las siguientes preguntas
 ¿hacer ejercicio de manera regular? De vez en cuando
 ¿tu dieta incluye todos los grupos de alimentos de manera balanceada?
R: Si
 ¿en épocas invernales te alimentas con frutas y verdura que contengan
vitamina A y C? R: Si
 ¿evitas
el
contacto
con
personas
que
te
puedan
contagiar
enfermedades respiratorias? Si
 ¿te lavas las manos después de estornudar o toser? R. a veces.
 ¿te abrigas adecuadamente cuando baja la temperatura? R: si
De acuerdo a tus respuestas. Revisa cuales son los hábitos que debes
cambiar y no olvides que un cuerpo sano es el mejor patrimonio con el
que puede contar un ser humano.