HISOPOS PARA BIOLUMINISCENCIA PRUEBA DE ATP DE SUPERFICIE ULTRASNAP Descripción: UltraSnap Surface ATP Test es un dispositivo autónomo para usar con Luminómetros Hygiena. El dispositivo de prueba y el Luminómetros crean un sistema que se utiliza para monitorear el estado higiénico de superficies en equipos de procesamiento y otros entornos en una amplia gama de industrias. El sistema funciona midiendo el trifosfato de adenosina (ATP), la molécula de energía universal que se encuentra en todas las células animales, vegetales, bacterianas, de levadura y de moho. La contaminación microbiana en una superficie contiene ATP pero típicamente en cantidades más pequeñas. Después de una limpieza adecuada, todas las fuentes de ATP deben reducirse significativamente. Cuando se recolecta una muestra y el ATP se pone en contacto con el único reactivo líquido estable de luciferasa / luciferina en el dispositivo de prueba UltraSnap, la luz se emite en proporción directa a la cantidad de ATP presente en la muestra. El luminómetro mide la luz generada e informa los resultados en unidades de luz relativa (RLU). El resultado de RLU proporciona información sobre el nivel de contaminación en segundos. Cuanto mayor sea el número de RLU, más ATP presente y más sucia será la superficie. Es importante tener en cuenta que UltraSnap está diseñado para detectar cantidades invisibles / trazas de residuos. Sobrecargar el hisopo con materia física limpiando una superficie visiblemente sucia inhibirá la reacción bioluminiscente y producirá resultados inexacto. Es importante tener en cuenta que UltraSnap está diseñado para detectar cantidades invisibles / trazas de residuos. Sobrecargar el hisopo con materia física limpiando una superficie visiblemente sucia inhibirá la reacción bioluminiscente y producirá resultados inexactos. Es importante tener en cuenta que UltraSnap está diseñado para detectar cantidades invisibles / trazas de residuos. Sobrecargar el hisopo con materia física limpiando una superficie visiblemente sucia inhibirá la reacción bioluminiscente y producirá resultados inexactos. PRUEBA RÁPIDA DE ACTIVIDAD MICROBIANA TOTAL (MICROSNAP ™ TOTAL) Descripción: MicroSnap Total es una prueba bioluminógena rápida para la detección y enumeración de la población total de bacterias aerobias viables en una muestra que proporciona resultados en 7 horas. MicroSnap Total consiste en un dispositivo de enriquecimiento que contiene medios de crecimiento patentados y un dispositivo de detección que contiene reactivos bioluminógenos en los que los biomarcadores producidos por bacterias se miden utilizando un pequeño luminómetro portátil. El procedimiento de prueba de dos pasos requiere un breve período de incubación que facilita el crecimiento de bacterias seguido de un paso de detección. Durante la incubación en medios de enriquecimiento, aumenta el número de bacterias y se reduce la interferencia de la muestra. A medida que las bacterias crecen, consumen los recursos alimentarios disponibles en los medios y generan biomarcadores. Cuanto mayor sea el número de bacterias en la muestra, mayor será la concentración de biomarcadores y mayor emisión de luz. Se transfiere una alícuota de muestra enriquecida al dispositivo de detección, se activa, se mezcla y se mide en un luminómetro. La producción de luz es directamente proporcional a la concentración de bacterias presentes. Aplicabilidad: MicroSnap Total es aplicable para la enumeración de bacterias aeróbicas metabólicamente viables de alimentos, líquidos y superficies. El método fue validado a través de la AOAC.Métodos de prueba de rendimientoSM (PTM) Programa para varios alimentos. Consulte el certificado AOAC-RI PTM n.o 031501 para obtener más detalles. Limitaciones: El método MicroSnap Total se basa en la medición de ATP como métrica principal. MicroSnap Total no se ha evaluado con todos los productos posibles. Consulte Responsabilidad del usuario. Es importante que las muestras estén a temperatura ambiente (18-25 ° C) antes de su uso en MicroSnap. Las incubaciones que se inicien a partir de muestras extraídas directamente de la refrigeración a 4 ° C se detectarán insuficientemente debido al retraso en alcanzar la temperatura de incubación de 30 ° C. Es importante que todos los medios o diluyentes utilizados con MicroSnap Total estén libres de inhibidores de bioluminiscencia. Los inhibidores en los medios y diluyentes son la razón principal de la mayoría de las detecciones fallidas. Hygiena recomienda los diluyentes que se enumeran a continuación.