Práctica Estequiometría Nombre de los integrantes del grupo: Walter Alexis Suarez Torres ID: 000456722 Andrés Javier Sanabria Manosalva ID:000180119 La estequiometria, como relación cuantitativa entre sustancias puede comprenderse de diversas maneras, desde la preparación de una receta de cocina hasta la realización de reacciones químicas con ingredientes caseros. El objetivo de esta actividad consiste en explicar los conceptos de reactivo limitante, reactivo en exceso, rendimiento teórico, rendimiento real y eficiencia de la reacción a través de una receta, Página 1 de 3 armando un collar o de otra manera que usted estime conveniente. Para tal fin, por favor, completar la siguiente información: 1. Título de la actividad (corresponderá al nombre de la receta, el experimento….) Crispetas 2. Materiales y reactivos (ingredientes) Maíz Aceite Olla de sopa Estufa Plato 3. Procedimiento. Agregar en este punto imágenes como evidencia (enumeradas, rotuladas y con fuente de obtención) Se pone a hacer las crispetas, con 600 maíces y suficiente aceite, al hacer las crispetas, 20 maíces quedan sin hacer como se muestra en la imagen (4) y ser preparan 580 crispetas. Aceite (A) Crispetas (C) Maíz (M) = + 1 2 3 4 Página 2 de 3 A + Reactivo exceso M C 600 M 580 C Rendimiento real Reactivo limite 4. ¿Cómo a través de la actividad que usted planteó se identifica el reactivo limitante y el reactivo en exceso? Como el maíz, es el único que tiene un límite de 600M, se puede decir que es el reactivo limite y ya que hay suficiente aceite para hacer las crispeta, se puede concluir que es el reactivo en exceso. Rendimiento teórico 600 M (1C / 1M) = 600 C Reactivo exceso 5. ¿Es posible con su actividad hallar el rendimiento teórico, el rendimiento real y la eficiencia? Explicar claramente. En caso que no sea posible, por favor, definir estos tres conceptos. Como se puede observar en los puntos 3 y 4, el rendimiento real es 580C y el rendimiento teórico es 600C, por lo que el porcentaje de rendimiento es: Porcentaje de rendimiento= Rendimiento real X 100% Rendimiento teórico 580C = X 100% 600C = 96,66666667% = 96,7% 6. Bibliografía (Según normas APA) Imágenes obtenidas desde mi celular, y la información de lo aprendido en clase. Página 3 de 3
