Principios económicos de la gestión de empresas

Anexo2 1
Principio económicos de la gestión de empresas
TEMA 5: PRINCIPIOS ECONÓMICOS DE LA GESTIÓN DE
EMPRESAS.
1. PRODUCTIVIDAD
2. ECONOMICIDAD
3. RENTABILIDAD
5.1: PRODUCTIVIDAD
Una herramienta básica de la planificación es el presupuesto. Los indicadores que
vamos a analizar se conocen como “ratios” y no son sino un cociente entre dos
variables. Los ratios constituyen el cuadro de mandos de una empresa.
El primero que vamos a ver es la productividad que definiremos como la capacidad
de producir algo a nivel general, y que para una empresa se definirá como el cociente
siguiente:
cantidad de producto final obtenido
cantidad de factores de producción
Presenta el incoveniente de que los factores de producción se miden cada uno en
unidades diferentes. Para que exista coherencia en el cociente hemos de usar las
mismas unidades tanto en el numerador como en el denominador, por lo que
salvaremos el problema refiriéndolo todo a unidades monetarias.
Este indicador tiene más sentido usarlo para cada recurso por separado (por ejemplo la
mano de obra).
La productividad se compara con las de otras empresas del mismo área de producción.
Es un indicador del nivel técnico y organizativo, pero nunca del económicofinanciero.
Definiremos la productividad de un país como:
Producto Nacional o PIB
nº de trabajadores
5.2: ECONOMICIDAD
Trata de la capacidad de una empresa para producir algo usando el menor número
posible de medios. Se puede medir fijando la produccción (nivel de producción dado)
como:
Gasto previsto
Gasto real
Anexo2 2
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(producción dada)
En este caso nos interesa que sea lo mayor posible (>>1).
También lo podremos definir para un nivel de gasto dado como:
Producción prevista
Producción real
(gasto dado)
en cuyo caso pretenderemos que sea lo menor posible (<<1).
Es un indicador del nivel técnico-organizativo.
5.3: RENTABILIDAD
Se debe definir sólo asociada a un concepto. En nuestro caso será el capital y las
ventas. Denominaremos rentabilidad del capital (Rc) al cociente entre el resultado
obtenido (R) y el capital usado (C), multiplicado por 100:
R
Rc 
 100
C
Definiremos el resultado de la empresa como:
Resultado = Ingresos - costes (R=I-K)
Este resultado puede ser positivo, negativo o nulo. Cuando un resultado es positivo
decimos que la empresa tiene beneficios, en caso contrario tendrá pérdidas.
El capital puede ser social, propio, propio+reservas, etc. Es un ratio económicofinaciero.
Definiremos rentabilidad de las ventas (Rv) como el cociente entre el resultado ®
entre el volumen de ventas (V) multiplicado por 100:
R
Rv 
 100
V
Un Rc=0,5 (50%) se interpreta como que por cada peseta invertida obtendremos un
0,5 de beneficio.
Veamos la relación entre Rc y Rv:
Rc 
R
C
 100 
RV
C V
 100 
Rv
C
 100  V  R v  100 
V
C
Anexo2 3
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Llamaremos índice de rotación del capital (Ir) a la relación V/C. De esta forma
tendremos que:
Rc = Rv+Ir·100