Subido por Leandro Mattiuzzi

Situaciones problemáticas

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MARCO JURÍDICO DE LAS ACT. IND. - SITUACIONES PRÁCTICAS
1) a) ¿Cuáles de las siguientes situaciones son “hechos jurídicos” y cuáles son “actos jurídicos”?
 comprar una bicicleta
 la profesora de francés va a ser mamá de mellizos.
 la cola de un tornado pasó por la ciudad.
 Un auto se dio vuelta al reventar una cubierta
b) ¿Qué consecuencias puede tener cada uno de ellos?
2) A continuación, encontrarás una situación dada en una empresa industrial, productora de alimentos y también
una norma establecida por el Código Alimentario Nacional (conjunto de leyes que se deben cumplir para que un
producto elaborado pueda comercializarse).
Deberás:
a) Establecer los hechos, hechos jurídicos y actos jurídicos que surgen de la situación.
b) Escribí quiénes son responsables y de qué lo son.
c) Qué tipos de personas aparecen en la situación
SITUACIÓN EN LA EMPRESA:
El Ingeniero en Ind. de la alimentación de la empresa SOBRERO Y CAGNOLO S.A., sufrió un accidente durante sus
vacaciones y cuenta con 3 meses de licencia médica. Momentáneamente es reemplazado por un Técnico en
Alimentación.
La última partida de leche en polvo presenta un aspecto grumoso. Si hicieron los análisis correspondientes sobre las
muestras, detectándose que el agregado de lecitina supera ampliamente el permitido.
Debió descartarse toda la partida de leche.
CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. Art. 553 bis:
“Todo establecimiento que elabore: Leche certificada cruda, Leche pasteurizada,… Leche con crema, Leche
condensada, Leche en polvo, Leche descremada en polvo, Leche parcialmente descremada en polvo, y las que en el
futuro determine la autoridad sanitaria nacional deberá contar con la Dirección Técnica de un profesional universitario
que por la naturaleza de sus estudios a juicio de la autoridad sanitaria competente esté capacitado para dichas funciones,
el que asumirá conjuntamente con la empresa la responsabilidad ante las autoridades sanitarias de la calidad de los
productos elaborados…”
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