CULTIVO DE UVA ISABELLA (1)

CULTIVO DE UVA
ISABELLA
(HACIENDA LA NOVILLERA)
Presentado por:
Paola Sarria
Alejandro Galvis
Aux. Veterinaria
Proceso del cultivo
Necesitamos un terreno 100m x 50m y con abundante agua para poder
regar el terreno. La preparación del terreno es a base de un tractor con tres
implementos rastrillo , rastra y secadora, luego se pasa a la hecha de la
cercha con guaduas, encerrando todo el terreno que está alrededor y después
se tieran dos líneas más de guadua en el centro del terreno, se colocan
pequeñas guaduas llamadas tacos y proseguimos a la templada de
alambres para la estructuración de las plantas. Seguido a esto se empiezan
hacer huecos para la siembra de las plantas, cada planta se siembra a 2
metros de distancia, para un total de 2.500 plantas. Luego de las plantas ya
sembradas se pasa al proceso de abono para su crecimiento; a cada planta
se le aplican 30gr de abono durante el proceso de crecimiento, ya al paso de
6 meses tenemos una pequeña formación de la planta y le hacemos la
primera poda para luego seleccionar las ramas de mayor grosor y mejor
productividad.
Luego de esta podase aplica el dromex que es una hormona para la
formación acelerada de las plantas y pasadas 2 semanas ya
tenemos plantas con pequeños brotes de ramas.
Llegamos a un punto que es donde más cuidado se requiere, en los brotes y
la aplicación de fertilizantes en abonos orgánicos. Por cada planta aplicamos
3kilos y los químicos se aplican a la raíz algo que llamamos aguatiar,
aplicando 7 productos químicos disueltos en agua y le aplicamos 2litros por
plantas se le aplican en media luna. Este proceso lo hacemos cada dos
meses, ya después pasamos a la fumigación, la fumigación en cada tres
días y en caso de lluvias cada día por la proliferación de plagas y por las
heladas que le produce chamusquina a la planta aplicando un total de 600
litros al lote completo durante otros 5 meses, ya pasados estos 5 meses se
vuelve hacer la poda para su primer cosecha volvemos hacer la aplicación
del dromex para el brote rápido de nuestra planta y luego de 20 días se
pasa al proceso de desoje y despunte.
CULTIVO DE
UVA ISABELLA
Terreno de 100m x 50m, se debe
contar con abundante agua para
regarlo, la profundidad debe variar
entre 25 a 35cm.
Tractor con tres implementos
rastrillo, rastra y secadora,
construcción de una percha con
guaduas encerrando todo el
terreno que está alrededor,
templada de alambres para la
estructuración de las plantas.
Se realizan huecos para la siembra
de las plantas, cada planta se siembra
a 2 metros de distancia.
Proceso de abono para el crecimiento;
a cada planta se le aplican 300gr de
abono ya pasados los 6 meses
tenemos resultados de una pequeña
formación de la planta, se le hace la
primera poda para luego
seleccionar las ramas de mayor grosor
y mejor productividad.
Los herbicidas se aplican cada 2
meses y se guadaña cada 5
meses.
El riego se realiza 4 veces a la
semana en los meses mas
cálidos y en invierno no se riega
la cosecha.
Se realiza cada 3 días y en caso de
lluvias se realiza cada día debido a la
proliferación de plagas por heladas
que producen chamusquina a la
planta, para la fumigación del lote
completo se utilizan 600 litros.
Aplicación de dromex (hormona para
formación acelerada de las plantas).
Aplicación de abonos orgánicos, 3kilos.
Aplicación de químicos en la raíz
(aguatiar) aplicación de 7 químicos
disueltos en agua y aplicación de 2 lit
por planta en media luna. Esto se
realiza cada 2 meses.
La primer cosecha se realiza pasados
11 meses, después de esta es cada 6
meses.
Se realiza con canastilla y se recoge
con tijera.
Riesgos del trabajador
Una intoxicación con químicos
debido a no utilizar los
implementos de protección
correctamente a la hora de la
fumigación con maquina
manual y de motor.
Una mala postura a la hora de la
siembra y hecha de la cercha.
La vibración de la guadaña al
momento de manipularla.
Procedimientos para las
actividades peligrosas
El uso de todos los implementos de seguridad y protección a
la hora de fumigar y aplicar el dromex, tales como: mascara
de fumigar, delantal para no tener ningún contacto con los
químicos, su respectivo traje y botas pantaneras.
Las aplicaciones de herbicidas e insecticidas se deben hacer
en la mañana máximo hasta el medio día, ya que si se hacen
en la tarde puede que la salud del trabajador se vea
afectada.
En la poda y hecha de la cercha, el trabajador debe usar
guantes, gafas, careta para cubrir su rostro ya que su
exposición a una lesión física es alta, lo mismo a la hora de
guadañar y al cargar bultos de abono se debe utilizar el
cinturón ergonómico para hacer fuerza.
Elementos de protección
• Gafas
• Overol
• Careta
• Botas pantaneras
• Tapabocas o mascara de gas
• Guantes
Plano y Señalizaciones