DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AMBIENTALES CARRERA PROFESIONAL DE AGROFORESTAL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS “PLAN DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS PARA EL CULTIVO DE MANDARINA (Citrus reticulata)” Presentado por: Olivares Sparks, Luis Felipe Profesor: Héctor Velásquez Alcántara Lima - Perú 2020 ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN 2. OBJETIVOS 3. FENOLOGÍA DEL CULTIVO 4. PLAGAS DEL CULTIVO 5. MANEJO DE PLAGAS DEL CULTIVO 6. CARTILLA DE EVALUACIÓN 7. BIBLIOGRAFÍA INTRODUCCIÓN Las plagas y la agricultura han tenido una estrecha relación desde el inicio del sedentarismo humano, los libros de historia relatan pérdidas de cosechas enteras en múltiples ocasiones debido al ataque de plagas. En los años 50, con la revolución verde, se incrementó de manera exponencial la producción agrícola gracias a la mecanización, la síntesis de fertilizantes sintéticos y los plaguicidas. Durante muchos años se creyó que la única forma de controlar plagas en la agricultura era el control químico que sin duda alguna es muy efectivo, pero los avances en investigación descubrieron que este método de control al ser empleado de manera indiscriminada tiene muchos efectos negativos, como contaminar suelos, fuentes de agua y el aire del ambiente, generar resistencia a las plagas, entre otros. Como solución a esto surgió el Manejo Integrado de Plagas, con propuestas como el control biológico, etiológico, un mayor énfasis en el control mecánico y cultural pero también dejando un espacio para el control químico, con comprobada eficacia, pero utilizándolo de una manera más responsable y controlada. En este proyecto se presentará un plan de manejo integrado de plagas para el cultivo de Mandarina (Citrus reticulata), se busca que este plan sea variado en todos los métodos de control, pero principalmente eficiente y efectivo, cumpliendo todos los estándares de calidad y sanidad de un cultivo de exportación. OBJETIVOS RECONOCER la fenología de la Mandarina. IDENTIFICAR las principales plagas en el cultivo de Mandarina. IMPLEMENTAR un plan de manejo integrado de plagas eficiente para el cultivo de Mandarina. PRODUCIR una cartilla de evaluación de plagas para el cultivo de Mandarina. FENOLOGÍA DEL CULTIVO Brotamiento y Floración: Junio-Agosto (Variedades Tempranas), agostoOctubre (Variedades Medias), noviembre-Diciembre (Variedades Tardías) Cuajado y Desarrollo del Fruto: Julio-Agosto (Variedades Tempranas), septiembre-Octubre (Variedades Medias), noviembre-Diciembre (Variedades Tardías) Maduración y cosecha: Diciembre-Marzo (Variedades Tempranas), abrilAgosto (Variedades Medias), Setiembre-Diciembre (Variedades Tardías) PLAGAS DEL CULTIVO Dípteros Mosca de la fruta (Ceratitis capitata , Anastrepha spp) Fam. Triphitidae Etapa Fenológica: Maduración y Cosecha Los adultos tienen franjas en las alas, las hembras ponen los huevos directamente en el fruto, los primeros síntomas son pequeñas manchas marrones alrededor de la picadura, posteriormente las larvas nacen se alimentan del fruto y termina pudiéndose. Hemípteros Queresas y Cochinillas, (Diaspidae, Coccidae, Pseudococcidae) Etapa Fenológica: Maduración y Cosecha Insectos chupadores, reducen el vigor de la planta por la pérdida de savia, caída prematura de las hojas y reducen el crecimiento de las plantas jóvenes. En los frutos generan manchas y decoloración, lo que ocasiona que se vuelva fruta no exportable. Pulgones (Aphididae) Etapa Fenológica: Brotamiento y Floración Insectos chupadores, Ninfas y Adultos se alimentan de la savia de las hojas y los brotes, deforman y retrasan en desarrollo de las hojas, manchan los frutos lo que imposibilita su exportación, generan secreciones que dificultan la fotosíntesis y las hormigas son señal de se presencia. Mosca Blanca (Aleyrodidae) Etapa Fenológica: Brotamiento y Floración Succionan la savia del árbol, perdiendo vigor, generan la caída de hojas y flores, generan una secreción que dificulta la fotosíntesis, puede manchar hojas y frutos en ataques severos lo que hace que la fruta se considere no exportable, asimismo dificulta la acción de controladores biológicos y las hormigas son señal de su presencia. Lepidópteros Gusano Minador de Hojas (Phyllocnistis citrella) Etapa Fenológica: Brotamiento y Floración La hembra adulta es gris y manchada, las larvas pueden afectar toda la hoja con su mina, reduciendo la fotosíntesis, las minas deforman las hojas y pueden retrasar el crecimiento de las plantas más jóvenes, en los frutos las minas imposibilitan la exportación. Gusano perforador de frutos (Argyrotaenia sphaleropa) Etapa Fenológica: Cuajado y Desarrollo del Fruto Los adultos en reposo se asemejan a una campana, la hembra deposita sus huevos sobre hojas verdes y frutos verdes, Los huevos son de color crema en su etapa temprana y de color ladrillo en las etapas finales. Las larvas jóvenes se alimentan de las hojas y las maduras generan raspaduras en los frutos y también se alimentan del pedúnculo lo que ocasiona la caída del fruto. Ácaros Ácaro Hialino (Polyphagotarsonemus latus), Ácaro Tostado (Phyllocoptruta oleivora), Arañita Roja (Panonychus citri) Etapa Fenológica: Cuajado y Desarrollo del Fruto Se desarrollan de manera óptima en temporadas de temperatura alta y baja humedad, el polvo de las hojas también promueve la proliferación de este grupo de plagas, se alimentan de la savia las hojas y de los brotes raspándolos. Las hojas toman un color marrón oscuro o rojizo con sus ataques, también puede generar clorosis en brotes tiernos y hojas con infestaciones severas, deformándose, deteniendo su crecimiento y cayéndose, lo que ocasiona que la planta reponga esos brotes perdiendo vigor. Asimismo, generan manchas en los frutos lo que los vuelve no exportables. Thrips Thrips tabaci Etapa Fenológica: Cuajado y Desarrollo del Fruto Ninfas de color claro, adultos de tonos oscuros y alados, aparato bucal raspador. Ninfas y adultos dañan flores y frutos recién cuajados al alimentarse el ellos, las áreas afectadas son manchadas, y en los frutos el ataque se evidencia con una resequedad de la cáscara, lo que hace que la fruta sea considerada no exportable. MANEJO DE PLAGAS DEL CULTIVO Mosca de la fruta (Ceratitis capitata , Anastrepha spp) Fam. Triphitidae El control de la mosca de la fruta es el ejemplo perfecto del manejo integrado de plagas, respecto al control cultural y mecánico se realizan prácticas como el control de malezas, el recojo y posterior enterramiento de la fruta caída, la poda y el rastrilleo. Respecto al control con trampas se utilizan como atrayentes feromonas o melaza sumado al insecticida. Respecto al control químico se realizan aplicaciones con bomba de mochila del insecticida Spinosad, fumigando uno de cada cinco árboles, este tiene un periódo de carencia de 14 días, se realiza una aplicación por campaña y a una dosis de 1,5l a 2l por hectárea. Cabe resaltar que este insecticida tiene un daño casi nulo sobre la fauna benéfica y las poblaciones de abejas. Queresas y Cochinillas, (Diaspidae, Coccidae, Pseudococcidae) Para el control de queresas se recomienda controlar la fertilización nitrogenada y el riego como método de control cultural, asimismo lavar los árboles con detergente agrícola o agua a presión es efectivo, las aplicaciones de aceite agrícola también son útiles, lograr una buena cobertura es muy necesario. Control Químico PYRIPROXIFEN 10% EC, a dosis de 1 a 3 L/ha, una aplicación por campaña y un periodo de carencia de 30 días, este producto es compatible con la fauna benéfica y las abejas. BUPROFEZIN 25% WP, a dosis de 4 a 5 kg/ha, una aplicación por campaña, un periodo de carencia de 14 días. No es tóxico para la fauna benéfica y las abejas. IMIDACLOPRID 350 SC, a dosis de 1 a 2 kg/ha, 2 aplicaciones por campaña, un periodo de carencia de 30 días. Es ligeramente tóxico para las abejas y la fauna benéfica. Pulgones (Aphididae) Para el control de pulgones controlar el riego y la fertilización es de suma importancia, así como un correcto programa de control de malezas. Asimismo, tienen como controladores biológicos a mariquitas y crisopas, las trampas amarillas pegantes son efectivas, los lavados con agua a presión y con detergente agrícola reducen su población como también las aplicaciones de aceite agrícola. Control Químico IMIDACLOPRID 350 SC, a dosis de 1 a 2 kg/ha, 2 aplicaciones por campaña, un periodo de carencia de 30 días. Es ligeramente tóxico para las abejas y la fauna benéfica. ACETAMIPRID 20% SP, a dosis de 3 kg/ha, una aplicación por campaña, período de carencia de 14 días. Es tóxico para las abejas. Mosca Blanca (Aleyrodidae) Para el control de la mosca blanca una buena poda es de suma importancia, asi como controlar la fertilización de forma óptima, los lavados a presión y con detergente ayudan a reducir las poblaciones asi como las aplicaciones de aceite. Esta plaga tiene como controladores a Cales noacki, Amitus spiniferus, Encarsia sp, Symnus sp, Delphastus sp, Cycloneda sanguinea, Chrysoperla. Control Químico BUPROFEZIN 25% WP, a dosis de 4 a 5 kg/ha, una aplicación por campaña, un periodo de carencia de 14 días. No es tóxico para la fauna benéfica y las abejas. IMIDACLOPRID 350 SC, a dosis de 1 a 2 kg/ha, 2 aplicaciones por campaña, un periodo de carencia de 30 días. Es ligeramente tóxico para las abejas y la fauna benéfica. ACETAMIPRID 20% SP, a dosis de 3 kg/ha, una aplicación por campaña, período de carencia de 14 días. Es tóxico para las abejas. Gusano Minador de Hojas (Phyllocnistis citrella) El control del gusano minador de las hojas se realiza con poda y control de la brotación, asimismo las aplicaciones de aceite agrícola reducen las poblaciones, esta plaga tiene una amplia variedad de controladores biológicos. Control Químico ABAMECTINA 1.8% EC a dosis de 0.6 a 3 L/ha, 6 aplicaciones por campaña y un periodo de carencia de 6 días. El ligeramente tóxico para las abejas y no es tóxico para los controladores biológicos. IMIDACLOPRID 350 SC, a dosis de 1 a 2 kg/ha, 2 aplicaciones por campaña, un periodo de carencia de 30 días. Es ligeramente tóxico para las abejas y la fauna benéfica. ACETAMIPRID 20% SP, a dosis de 3 kg/ha, una aplicación por campaña, período de carencia de 14 días. Es tóxico para las abejas. Gusano perforador de frutos (Argyrotaenia sphaleropa) Para el control del gusano perforador las trampas luminosas y de melaza son muy útiles para la captura de adultos, el recogo de fruta caída también es muy importante para no atraer esta plaga, asimismo sus controladores son Trichogramma exiguum y Cotesia sp. Control Químico BACILLUS THURINGIENSIS var. Kurstaki 6.4% WP a dosis de 5 a 6 kg/ha, 2 aplicaciones por campaña y sin periodo de carencia. Es ligeramente tóxico para las abejas. Ácaro Hialino (Polyphagotarsonemus latus), Ácaro Tostado (Phyllocoptruta oleivora), Arañita Roja (Panonychus citri) Para el control de este grupo de plagas, el lavado de los árboles es necesario para reducir poblaciones, asi como las aplicaciones de aceite agrícola en infestaciones mas severas, limitar el empolvamiento de las plantas con cortinas rompevientos también es de suma utilidad asi como un eficiente programa de control de malezas. Entre sus controladores encotramos a otros ácaros predatores asi como a Chrysoperla externa, Stethorus tridens, Aeolothrips sp, Ceraeochrysa cincta Control Químico ABAMECTINA 1.8% EC a dosis de 0.6 a 3 L/ha, 6 aplicaciones por campaña y un periodo de carencia de 6 días. El ligeramente tóxico para las abejas y no es tóxico para los controladores biológicos. AZUFRE FLOABLE 80% SC a dosis de 5 a 10 L/ha, 2 aplicaciones por campaña y un periodo de carencia de 10 días. Puede afectar a algunos controladores biológicos. FENAZAQUIN 10% SC, a dosis de 1 a 2.5 L/ha, una aplicación por campaña y un periodo de carencia de 12 días. No es tóxico para abejas ni la fauna benéfica. FENPYROXIMATE 50 g/L SC, a dosis de 2 a 4 L/ha, una aplicación por campaña y un periodo de carencia de 12 días. No es tóxico para las abejas ni la fauna benéfica. Thrips tabaci Para la reducción de las poblaciones de Thrips, un eficiente programa de control de malezas es muy efectivo, asi como trampas azules y blancas. Entre sus controladores tenemos a los coccinélidos y a las crisopas. Control Químico AZUFRE FLOABLE 80% SC a dosis de 5 a 10 L/ha, 2 aplicaciones por campaña y un periodo de carencia de 10 días. Puede afectar a algunos controladores biológicos. CLORPIRIFOS 480 g/L EC, a dosis de 4 a 6 L/ha, 2 aplicaciones por campaña y un periodo de carencia de 21 días. Es tóxico para las abejas. NOTA: Para el uso de los productos químicos se recomienda una rotación para así evitar resistencia de las plagas a los insecticidas. CARTILLA DE EVALUACIÓN Estado Fenológico Plagas Pulgones Brotamiento Floración y Gusano Minador Mosca Blanca Thrips Ácaros y Arañita Roja Cuajado Desarrollo Fruto Maduración Cosecha y del Brotes afectados Ápteras Aladas Parasitadas % de Infestación Controladores Brotes afectados Huevos Larvas Brotes afectados % de Infestación Ninfas por Hoja Parasitadas Predadores Ninfas Adultos Adultos por Trampa Nro. De Hojas/Frutos Dañados Ninfas Adultos Predadores Infestación (1pto=1cm2/planta Huevos Larvas Gusano perforador de frutos Adultos Controladores Adultos por Trampa Grado de Infestación Hembra Oviplena Queresas Juveniles Individuos Parasitados Predadores Grado de Infestación Hembra Oviplena y Queresas Juveniles Individuos Parasitados Arañita Roja y Ácaros Mosca de la Fruta Predadores Hojas/Frutos Dañados Huevos Ninfas Adultos Predadores Infestación (1pto=1cm2/hoja Frutos Dañados Larvas/Fruto BIBLIOGRAFÍA Narrea Cango, M. (2012). Manejo Integrado de Plagas en el Cultivo de Cítricos. Agrobanco.com.pe. Recuperado el 8 de Diciembre del 2020, de https://www.agrobanco.com.pe/data/uploads/ctecnica/013-c-citricos.pdf. Procitrus (2020) Compendio de Agroquímicos 2020 Recuperado el 8 de diciembre del 2020.