Formato de práctica de laboratorio Ciclo escolar: 2018 – 2019 Asignatura Profesor Grupo Practica no: Temática: Nombre de la practica Química Raúl Cardenas Almanza 3 6 Reacciones Químicas Examen Sección: Secundaria Objetivo Identificar los componentes de una reaccion quimica. Describir una reaccion quimica. Realizar una reaccion quimica de manera experimental. Hipótesis Identificar los componentes de una reaccion quimica, interpretarla y efectuarla para comprobar los productos que se detallan. Indicadores de logro: Marca con una o si el equipo cubrió con el rubro cada integrante del equipo debe ser evaluado por otro compañero A1 A2 A3 A4 A5 Indicador de logro Identificar los reactivos y los productos de la reacción Escribir la reacción química de forma correcta Balancea la reacción química Identifica las caracteristicas de los reactivos y productos (estado de agregación, catalizador, reacción exo o endotérmica, luz o calor, cambio de color, Efectuar las reacciones de forma practica Material Material Gradilla 2 tubos de ensaye Pinzas para tubo de ensaye Mechero bunsen Manguera de latex Capsula de porcelana 2 Pipeta de 10 ml Vaso de precipitados de 100 ml Gotero Material de laboratorio Alcohol isoamilico Acido Acetico Agua oxigenada Yoduro de potasio Acido sulfurico Clorato de potasio Nitrato de plata Material del alumno Dulces Panditas Jabon liquido Bata Gafas de seguridad Guantes Procedimiento Reacción 1. Esencia de plátano En un tubo de ensaye agregar 3 gotas de alcohol isoamilico o amílico, combinando este con ácido acético (la misma cantidad que el anterior), y agregando 1 gota de ácido sulfúrico, agregando un poco de calor hasta que reacciona, obteniendo como producto un olor agradable (Acetato de isoamilo) C7H14O2 y vapor de agua. Reacción 2. Pesar 5 gr de clorato de potasio y posteriormente adicionar esta cantidad al tubo de ensaye, le proporcionamos calor y reaccionando con el oxígeno del aire se obtienen como productos cloruro de potasio y oxigeno que se libera al ambiente. Ya realizado el procedimiento anterior le agregamos la mitad de un pandita (sacarosa – C12H22O11) y al reaccionar, se obtiene como producto dióxido de carbono, vapor de agua, calor y luz. Reacción 3. Lluvia dorada Pesar yoduro de potasio 3 gr y agregarlo en un tubo de ensaye, posteriormente de la misma manera pesar, nitrato de plomo pesar 3 gramos y agregarlo en otro tubo de ensaye. Ya realizado el proceso anterior se agrega agua en los tubos de ensaye hasta que estos ocupen la mitad de su capacidad, y se agitan hasta que se obtenga una solución homogénea. Mezclar el yoduro de potasio en el nitrato de plomo y se obtendrá como productos de la reacción yoduro de plata (PbI2) que precipita, un sólido de color amarillo y nitrato de potasio (KNO3) disuelto. Reacción 4. En un vaso de precipitados agregar 5 gr de yoduro de potasio y disolver en 20 ml de agua. En un tubo de ensaye agregar una pequeña porción de agua oxigenada y agregarle jabón líquido para trastes, disolverlo hasta que la solución sea homogénea. En este tubo de ensaye agregar una porción de la solución de yoduro de potasio y esperar la reacción. Esta reacción se da para la descomposición del agua oxigenada (H2O2) usando como catalizador el yoduro de potasio (KI), otorgando como producto agua y oxigeno que se libera. Resultados. Reacción 1. Esencia de plátano Marque con una o los reactivos, los productos, las características especiales. Indica el estado de agregación de los reactivos y productos que saldrán de la reacción (s), (l) o (g) Escribe la reacción química sin balancear y luego balanceada en el espacio correspondiente Reactivo Producto Características importantes Estado de agregación Ecuación química (sin balancear) Ecuación química (balanceada) C5H12O KCl C12H22O11 CO2 PbI2 KClO3 O2 KI H2SO4 KNO3 H2O C7H14O2 C2H4O2 H2O2 Pb(NO3)2 C5H12O KCl C12H22O11 CO2 PbI2 KClO3 O2 KI H2SO4 KNO3 H2O C7H14O2 C2H4O2 H2O2 Pb(NO3)2 Catalizador Luz Calor precipitación efervescencia Cambio de color C5H12O KCl C12H22O11 CO2 PbI2 KClO3 O2 KI H2SO4 KNO3 H2O C7H14O2 C2H4O2 H2O2 Pb(NO3)2 Resultados. Reacción 2. Reactivo Producto Características importantes Estado de agregación Ecuación química (sin balancear) Ecuación química (balanceada) C5H12O KCl C12H22O11 CO2 PbI2 KClO3 O2 KI H2SO4 KNO3 H2O C7H14O2 C2H4O2 H2O2 Pb(NO3)2 C5H12O KCl C12H22O11 CO2 PbI2 KClO3 O2 KI H2SO4 KNO3 H2O C7H14O2 C2H4O2 H2O2 Pb(NO3)2 Catalizador Luz Calor precipitación efervescencia Cambio de color C5H12O KCl C12H22O11 CO2 PbI2 KClO3 O2 KI H2SO4 KNO3 H2O C7H14O2 C2H4O2 H2O2 Pb(NO3)2 Resultados. Reacción 3. Lluvia dorada Reactivo C5H12O KCl C12H22O11 CO2 PbI2 KClO3 O2 KI H2SO4 KNO3 H2O C7H14O2 C2H4O2 H2O2 Pb(NO3)2 C5H12O KCl C12H22O11 CO2 PbI2 KClO3 O2 KI H2SO4 KNO3 H2O C7H14O2 C2H4O2 H2O2 Pb(NO3)2 Producto Características importantes Estado de agregación Ecuación química (sin balancear) Ecuación química (balanceada) Catalizador Luz Calor precipitación efervescencia Cambio de color C5H12O KCl C12H22O11 CO2 PbI2 KClO3 O2 KI H2SO4 KNO3 H2O C7H14O2 C2H4O2 H2O2 Pb(NO3)2 Resultados. Reacción 4. Reactivo C5H12O KCl C12H22O11 CO2 PbI2 KClO3 O2 KI H2SO4 KNO3 H2O C7H14O2 C2H4O2 H2O2 Pb(NO3)2 C5H12O KCl C12H22O11 CO2 PbI2 KClO3 O2 KI H2SO4 KNO3 H2O C7H14O2 C2H4O2 H2O2 Pb(NO3)2 Producto Características importantes Estado de agregación Ecuación química (sin balancear) Ecuación química (balanceada) Catalizador Luz Calor precipitación efervescencia Cambio de color C5H12O KCl C12H22O11 CO2 PbI2 KClO3 O2 KI H2SO4 KNO3 H2O C7H14O2 C2H4O2 H2O2 Pb(NO3)2 Rubrica de evaluación (50%) Criterios Muy bien 10 Bien 9-8 Suficiente 7-6 Insuficiente 5 de Cumplió con todos los materiales solicitados para la realización de la práctica. Cumplió con la mayoría de los materiales solicitados para la realización de la práctica. Cumplió con algunos materiales solicitados para la realización de la práctica. de El alumno asiste con su bata limpia y bien cerrada, además de cumplir con las medidas de seguridad. El alumno asiste con bata limpia y cerrada, pero no cumple las medidas de seguridad. El alumno bata sucia sin cerrar con las seguridad. de El alumno presenta buena integración, es respetuoso de las ideas de los demás, participa muy bien en el desarrollo de la práctica. El alumno se integra bien en equipo, pero no es respetuoso de las ideas de los demás participa del desarrollo de la práctica. El alumno se integra, trabaja regular en equipo, participa en la actividad de la práctica. El alumno no se integra, no respeta las ideas de los demás, no participa en el desarrollo de la práctica. Comportamiento El equipo muestra un excelente comportamiento en el laboratorio, así como el cuidado del instrumental, El equipo muestra un excelente comportamiento en el laboratorio, así como el cuidado del instrumental, El equipo muestra un excelente comportamiento en el laboratorio, muestran descuido en el manejo del instrumental, El equipo muestra un comportamiento indeseable en el laboratorio, muestran descuido en el manejo del instrumental, Material laboratorio. Medidas seguridad. Integración equipos. del equipo en el laboratorio No llevo materiales para la realización de la práctica. asiste con la No asiste con bata, hace o manchada, caso omiso a las y no cumple medidas de seguridad. medidas de Total Organización El equipo muestra una excelente organización, las actividades que cada integrante realiza están bien definidas, manteniendo su área de trabajo limpia y organizada. Limpieza Área de trabajo limpia y ordenada mientras realizan la practica Entrega de El equipo hace entrega del El equipo hace entrega del material de laboratorio al material de laboratorio en encargado en perfectas perfectas condiciones. condiciones. Perfectamente lavado Perfectamente lavado y pero no están secos. secos. materiales El equipo muestra organización durante la práctica, sin embargo se presenta algo de confusión en las actividades. Mantiene su área de trabajo limpia y organizada. Área de trabajo limpia pero no está organizada RESULTADO RESULTADO REACCIONES CALIFICACION LABORATORIO A1 A2 A3 A4 A5 El equipo no está organizado, las actividades está tardando en realizarse, los integrantes se encuentran dispersos. Su área de trabajo se encuentra organizada. El equipo no está organizado, los integrantes realizan la practica con varias dificultades. El área de trabajo está El área de trabajo se sucia y presenta poca encuentra sucia y no hay organización. organización El equipo hace entrega El equipo no entrega el del material del material y lo deja en su laboratorio sin lavar pero mesa de trabajo. en perfectas condiciones
