matriz de alimentos y cocinas-misiones cocinar

MISIONES
PRODUCTOS
Yerba mate
Té
PLATOS TIPICOS
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Maíz
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Mandioca
Trigo
Mate
Tereré
Mate cocido.
Infusión
Con Harina de
Maíz: chipa soo,
sopa paraguaya.
pororó, yopará,
chipa guazú.
Mandioca
hervida
Frita y asada
Guiso
con
Harina
de
Mandioca:
chipa, mbeyú,
caburé.
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Reviro
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Yopara
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Kiveve
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Dulce.
PLATOS GOURMET
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Medialunas
Helados
Alfajores
Licores
Salsas
Panes
Postres
Blends.
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Salsas
Licores.
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Empanadas
Alfajores
Ñoquis.
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Frutas abrillantadas
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Chutney
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Chutney
Maní
Poroto
Calabaza
Mamón
Naranja
Mandarina
Ananá
Palta
Mango
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Dulce.
1
Mermeladas.
Postres
Durazno
Mburucuyá
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Dulces. Helados. Salsas.
Chutney
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Licor
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Bombones de madera
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Licores. Mermeladas.
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Jugos
Pitanga
sandia
caraguata
yacaratia
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Dulce
Jabuticaba
Guayaba
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Dulce
Rosella
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Dulce
Caña de azúcar
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Rapadura. Miel
de Caña. Bebida
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Miel de yatei
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Fritos.
A la parrilla
Palta
Palmito
Stevia
Miel
Hierbas medicinales y aromáticas
Boga
Surubí
Pacú
Dorado
Sábalo
Bagre
Cordero serrano misionero
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Cabra
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Queso de cabra
Cerdo
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