PLANIFICACION ACADEMICA Unidad Curricular. Pastos y forraje FACILITADOR: Ing. Jose Elias Ojeda - CODIGO: 1031 LAPSO: I - MARZO-JULIO 2021 Lapso Contenido Objetivos Técnicas de % Evaluación 1. Introducción al estudio de pastos y forraje . 1 Considerar la importancia de los diferentes pastos y forrajes como eje fundamental en los sistemas de producción animal: Trabajo Escrito. / Individual y Fecha 20 MV1 29/04/2021 MV2 27/04/2021 20 MV1 20/05/2021 MV2 18/05/2021 -Definición de pastos y forraje. -Especies de gramíneas y leguminosas, consideradas por su valor nutricional y adaptabilidad en el agroecosistema.. -Importancia de los pastos como sustento de la producción animal. 2. Descripción de especies forrajeras 3. Establecimiento de producción y manejo. 2. Caracterizar las diferentes especie consideradas como pastos y forraje: -Características botánicas de pastos y leguminosas. - Anatomía básica de las gramíneas. -Curva fisiológica de los pastos para el aprovechamiento en la Trabajo Escrito / Individual. alimentación animal. - Aprovechamiento de los pastos Basado en la especie animal y aporte nutricional del pasto y forraje. 3. Considerar los aspectos implícitos en el establecimiento de Demostración de comunidades de pastos para la alimentación animal: pastizales, -Selección de especies para el establecimiento del potrero. método/grupal -Manejo de potreros(control de malezas, fertilización, riego y empleo (4 participantes) de carga animal) -División y rotación de potreros. -Banco de proteínas. 4. Conservación de forraje 5. Alternativas en la alimentación animal 4.Establecer distintas formas de aprovechamiento de pastos y forraje Exposición/grupal para la alimentación del rebaño en el ciclo productivo: (4 participantes) -Henificación. -Bloques multinutricionales. -Amonificación. -Ensilado (hojas, tallo y frutos). -Bioalimentadores. -Harinas. -Extractos. -Hidroforraje. 5. Considerar alternativas forrajeras para la alimentación animal como producto o sub producto local: raíces y tubérculos, cucurbitáceas, arboles forrajeros entre otros. Se establecen los Ensayo/ en pareja principales nutrientes y anti metabolitos 20 20 20 MV1 03/06/2021 MV2 01/06/2021 MV1 17/06/2021 MV2 15/06/2021 MV1 01/07/2021 MV2 29/06/2021
