CERTIFICADO DE PRODUCTO Fecha de Emisión: 10/05/2021 R.E.: 00202 R.S.P.A.: 000674 Certificado Origen Producto : Fecha Elab. : Fecha de Vto. : Lote : Harina 0000 16.04.2021 16.08.2021 L036 Determinaciones Humedad Gluten Húmedo/ INDEX 0,439 Cenizas Falling Number Sedimentación Farinógrafo Extensógrafo 90 min Resultados 13,2 27/ 96,1 365 Absorción de agua Desarrollo de la masa Estabilidad Aflojamiento Energía Resistencia Extensibilidad Relación R/E Unidad % Norma ISO 712:1998 Método ICC Nº 110/1 (1986) G/100G G/100G CMS M.A.P.A. Método oficial, ICC 1370 AOAC 923.03 ISO 2171:1993 Método ICCNº 104/1 (1990) AACC 56-81B, ICC107 ISO/DIS3093 Seg. 63,7 1,9 2 60 87 - G/100G min. min. B.U. B.U. mm ORIGEN: PARAGUAY ENRIQUE REMMELE S.A.C.I Daysy Segovia Dpto. de Control de Calidad Asunción-Paraguay. Dirección: Cap. Julián Insfrán Nº 148 c/ Inglaterra Teléfono: 595 299-575 email: [email protected]