Subido por OSCAR CHAPARRO

Documento guia modalidad grado emprendimiento 2017 02

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GUIA PROYECTOS DE GRADO MODALIDAD PLAN DE NEGOCIO
Se entiende como Trabajo de Grado el ejercicio de profundización, desarrollado
por el estudiante como requisito para optar al título profesional o de tecnólogo, en
cualquiera de los programas ofrecidos por ESCOLME. Es un ejercicio mediante el
cual el estudiante universitario aplica sus competencias profesionales en la
elaboración de una propuesta de Plan de Negocio para determinar la viabilidad
integral de una idea de negocio previamente seleccionada.
Cuando se elige como modalidad de grado el Plan de Negocio, es fundamental
que el estudiante integre y aplique tanto los fundamentos teorico-practicos como
las diferentes competencias adquiridas y cualificadas durante su paso por los
niveles I, II, III y IV de Proyecto Emprendedor.
Para esta modalidad de grado, ESCOLME otorga como plazo un semestre
académico para su realización y presentación.
Es importante que los planes de negocio tengan alto grado de innovación y/o
inclusión social.
Consideraciones:
a. No se pretende que la idea de negocio deba ser formalizada legalmente
b. Es condición para matricular Plan de Negocio como modalidad de grado,
que el estudiante haya cursado o este cursando las cuatro asignaturas
relacionadas con emprendimiento.
c. Haber matriculado la asignatura Trabajo de Grado para el periodo
autorizado. (anteproyecto y proyecto de grado).
d. La Unidad de Emprendimiento asignará el Asesor de Grado, quien tendrá
dieciséis horas presenciales para acompañar al estudiante en la
formulación del Plan de Negocio y atender las diferentes inquietudes que
presente el estudiante. Cada asesoría se debe registrar en el formato
Registro de Asesorías Modalidades de Grado.
e. Los proyectos de grado en la modalidad de Plan de Negocio podrán ser
presentados por uno a tres estudiantes y excepcionalmente por cuatro, en
caso de que la idea tenga alta innovación y según criterio del asesor
asignado.
 Las fechas para la asesoría de grado, serán concertadas entre las partes
(Asesor de Grado y estudiante).
 El Asesor de Grado con su visto bueno emitirá su nota cuantitativa con
observaciones, sobre el Plan de Negocio. Seguidamente este documento
es sometido a revisión y evaluación por el Jurado de Grado asignado por la
Unidad de Emprendimiento, quien podrá hacer las observaciones y
recomendaciones pertinentes, para lo cual el Plan de Negocio será devuelto
al estudiante para su corrección inmediata. Finalmente el estudiante
entregará su Plan de Negocio corregido a la Jefatura de la Unidad de
Emprendimiento, quien luego de verificar el estado final del Plan de
Negocio, indicará al estudiante por medio de correo electrónico institucional,
la fecha y hora de sustentación ante el Jurado de Grado.
 Finalizada la sustentación, el Jefe de la Unidad de Emprendimiento,
indicará al estudiante la fecha en la cual este deberá entregar su Plan de
Negocio formalmente a la Universidad y el medio respectivo (físico o
magnético).
DEBERES DEL ESTUDIANTE:
 Asistir cumplidamente a las reuniones concertadas con el Asesor de Grado.
 Cumplir con las tareas, avances y recomendaciones del Asesor de Grado.
 Cumplir en su totalidad los Lineamientos Generales para la Presentación de
Proyectos de Grado en la Modalidad de Plan de Negocio, según la guía
establecida por la unidad de emprendimiento.
 Sustentar el Plan de Negocio ante el Jurado de Grado asignado por la
Unidad de Emprendimiento.
 Acatar las observaciones y modificaciones que sobre el Plan de Negocio le
hicieren el Asesor de Grado y el Jurado de Grado.
 Manifestar por escrito su voluntad para que el Plan de Negocio como
modalidad de Grado repose en la Biblioteca de la Universidad.
 Elaborar el Plan de Negocio según la guía establecida por la unidad de
emprendimiento, y cumpliendo metodológicamente con ultima versión de
las Normas APA.
 Utilizar bibliografía actualizada, se recomienda utilizar la bases de datos
que tiene la biblioteca de I.U. Escolme.
 Acogerse a las fechas establecidas por la Unidad de Emprendimiento para
la entrega del Plan de Negocio. Las fechas no son negociables. La Unidad
de Emprendimiento recibirá únicamente aquellos Planes de Negocio que
cuenten con la aprobación del Asesor de Grado.
DEBERES DEL ASESOR DE GRADO:
 Expresar por escrito ante la Unidad de Emprendimiento su aceptación como
Asesor de Grado.
 Diligenciar el acta de confidencialidad suministrada por la Unidad de
Emprendimiento, en la cual se acoge a los lineamientos que en materia de
resguardo de propiedad intelectual o patrimonial sean exigidos durante el
proceso de asesoría por ESCOLME.
 Diligenciar en su totalidad el formato Registro de Asesorías Modalidades de
Grado y entregarlo a la Unidad de Emprendimiento.
 Informar periódicamente a la Jefatura de la Unidad de Emprendimiento
sobre los avances, recomendaciones y dificultades presentadas durante las
asesorías de Grado.
 Definir conjuntamente con los estudiantes las fechas y horarios para las
diferentes asesorías, sus compromisos y entregables en cada sesión de
encuentro.
 Dar por escrito su visto bueno al Plan de Negocio una vez esté terminado y
se considere que cumple con los requisitos establecidos en esta Modalidad
de Grado.
 Notificar por escrito a la Unidad de Emprendimiento su decisión de
renunciar al rol de Asesor de Grado, o cuando llegare a presentarse
dificultad con los estudiantes que asesora.
 En caso de hallar plagio en los Planes de Negocio, notificar inmediatamente
a la Facultad donde pertenece el estudiante y a la unidad de
emprendimiento, e iniciar los trámites correspondientes.
ALGUNOS CRITERIOS TENIDOS EN CUENTA PARA LA EVALUACIÓN DE
LOS PLANES DE NEGOCIO:
 Claridad y concordancia metodológica y conceptual en la formulación del
Plan de Negocio.
 Redacción, ortografía y citación en el Plan de Negocio.
 Fuentes bibliográficas consultadas.
 Viabilidad del Plan de Negocio.
 Innovación, creatividad e impacto social.
 Coherencia del Plan de Negocio con la formación recibida por el estudiante.
 Respuesta a una problemática social identificada en el mercado.
 Capacidad para sustentar el Plan de Negocio.
 El 100% de la nota del Trabajo de Grado será la sumatoria de:
o Nota otorgada por el Asesor de Grado.70%
o Nota otorgada por el Jurado en la revisión del Trabajo de Grado por
jurado y sustentación.30 %
o La modalidad de emprendimiento plan de negocio (proyecto de
grado), es una asignatura que si no es aprobada debe volverse a
inscribir.
CAUSALES PARA LA CANCELACIÓN DEL PLAN DE NEGOCIO COMO
MODALIDAD DE GRADO:
 Cancelación voluntaria por el estudiante, pero deberá informar los motivos
de dicha decisión.
 Cuando el estudiante sin justificación alguna, falte al 30% de las asesorías
programadas con el Asesor de Grado.
 Cuando el estudiante no presente el equivalente al 30% de los entregables
acordados con el Asesor de Grado.
 Si existen plagios y copias de algunos de los componentes del plan de
negocio.
CONTENIDO DEL PLAN DE NEGOCIO COMO MODALIDAD DE GRADO
El Plan de Negocio se debe elaborar a partir de las Normas APA última edición.
Elementos del Plan de Negocio:
RESUMEN EJECUTIVO
Presentación del equipo emprendedor: nombres completos, nombre del
programa académico.
Título del Proyecto: Plan de Negocio para la Creación de plan de empresa para
la creación de Nombre de la empresa de (colocar nombre y sector económico).
Concepto de Negocio (Planteamiento del Problema) y Oportunidad: Debe
describirse claramente, descripción del producto/ servicio, localización/ubicación
de la nueva empresa, esencia del proyecto empresarial, el impacto y la
sostenibilidad de la nueva empresa.
1. Descripción de la necesidad del entorno solucionada a través del proyecto
empresarial. Es importante tener en cuenta que el Plan de Negocio debe
enfocarse en dar respuesta a una necesidad previamente identificada.
 Potencial de mercado en cifras, datos reales y estadísticos.
 Ventaja competitiva y propuesta de valor (ventaja diferenciadora).
 La propuesta de negocio debe ser innovadora o con proyección social.
 Factores Clave de Éxito para que la idea de negocio sea viable.
 Resumen Inversiones requeridas.
 Cifras generales de Ventas Proyectadas y rentabilidad. ( con periodo
mínimo de un año)
 Conclusiones financieras y evaluación de viabilidad (En este resumen,
sólo mencionar la TIR y el VPN de la idea de negocio) utilizar formato
establecido por la unidad de emprendimiento.
MÓDULO I: ESTUDIO DE MERCADEO:
Investigación de Mercados:
Análisis del Sector:
Diagnóstico completo (investigar cifras) de la estructura actual del sector al que
pertenece la idea de negocio.
Análisis de la cadena productiva a la que pertenece la nueva empresa.
Análisis del Mercado:
Definición y Justificación del mercado objetivo (mediante estudio etnográfico).
Estimación del mercado potencial, del nicho o segmento definido y de su
consumo.
Diseño del Instrumento para la investigación de mercados.
Aplicación del instrumento.
Tabulación, procesamiento e interpretación de la información arrojada en la
investigación de mercados, realizando conclusiones de los resultados.
Análisis del Consumidor/cliente:
Descripción del Perfil del consumidor (si es persona natural: rangos de edad,
género, estado civil, nivel de escolaridad, ocupación, nivel de ingresos
económicos). (si es persona jurídica: sector económico, tamaño de la empresa,
total empleados, actividad económica).
Elementos o personas que inciden / influyen / deciden en la compra
(comportamiento de compra), intención de compra y aceptación del producto,
tendencias de consumo y producción en el mercado objetivo.
Análisis de la Competencia:
Identificación y análisis de principales participantes y competidores (tener en
cuenta los productos sustitutos).
Comparación de los productos y servicios, imagen, ventajas y desventajas, precios
frente al de los principales competidores.
Agremiaciones existentes.
Estrategia de Mercadeo:
Concepto de producto / servicio: se describe claramente el producto o servicio
en términos de especificaciones, características de aplicación, uso, diseño y
embalaje. Si eventualmente son varios, debe relacionarse los productos que harán
parte del portafolio de la nueva empresa.
Características generales del producto/servicio.
Necesidades básicas que atiende.
Precio sugerido que tendrá el producto, de acuerdo con los costos y gastos (este
valor se tendrá en cuenta en el estudio financiero).
Marketing Mix:
Estrategia de Producto:
Marca, empaque Logo, Slogan.
Describir las estrategias y acciones considerando el ciclo de vida del producto y/o
servicio, de acuerdo con el sector.
Estrategia de Distribución:
Alternativas de penetración y comercialización / ventas (diseño de canales de
distribución).
Zona de influencia donde se distribuirá el producto o se ofertará el servicio.
Estrategia de Precios:
Precios del Portafolio de productos.
Formas y condiciones de pago y Políticas de descuentos (elaborar este punto
teniendo en cuenta los diferentes canales o tipos de clientes).
Estrategia de Promoción:
Se definen amplia y claramente las estrategias promocionales teniendo en cuenta
los segmentos y canales.
Estrategia de Comunicación:
Se identifican y definen los medios a utilizar, y se plantean las acciones teniendo
en cuenta: objetivos, públicos, imagen, logotipo, isotipo, imagotipo, isologo,
imagen corporativa, medios y en general las piezas de comunicación y las
acciones requeridas para el lanzamiento de la nueva empresa.
Estrategia de Servicio:
Se plantean acciones relacionadas con la atención al cliente, el servicio postventa
y se definen políticas de garantía.
MÓDULO II: ESTUDIO TÉCNICO Y OPERATIVO:
- Ficha técnica del producto o servicio, especificaciones científicas, características
de uso y aplicaciones, manual de cuidado, etc.
- Flujograma del proceso de producción y entrega del producto (contemple desde
la solicitud de los insumos y materia prima, luego su proceso de producción,
entrega del producto e incluso contemplar la forma de generar procesos de
desecho, reciclaje o re-uso del producto). Si lo que se ofertará es un servicio, se
debe elaborar el flujograma donde se evidencie el proceso.
- Localización y tamaño de la empresa: Se tendrá en cuenta la macrolocalización y
microlocalización.
- Características físicas del lugar de producción.
- Necesidades y requerimientos:
• Materias primas e insumos: especificaciones, Cantidades (unidades de
medida), proveedores.
• Tecnología requerida: descripción de equipos y máquinas, capacidad
instalada, mantenimiento, proveedores.
• Cadena de abastecimiento: Logística requerida en términos de:
almacenamiento, manejo de Inventarios, transporte.
- Control de calidad: procesos de control de calidad requeridos por la empresa,
control de calidad a las compras, implementación y seguimiento a normas de
calidad establecidas.
- Análisis de proveedores: Identificando: nombre del proveedor, fortalezas y
debilidades que presente y las condiciones en las cuales vende el
producto/servicio.
MÓDULO III: ESTUDIO ADMINISTRATIVO:
- Matriz DOFA (muestra el estado actual de la idea de negocio en cuanto a sus:
fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas.
- Misión, Visión y Valores corporativos.
- Objetivos estratégicos de la empresa (deben ser medibles y cuantificables; por
ejemplo: “Aumentar las ventas un 15% en el segundo año de operación”, “En un
lapso de tiempo, no superior a los doce meses, sumar un nuevo empleado en
cada una de las áreas de la empresa”).
- Actividades previstas a realizar para el alcance de las metas de la meta. .
- Equipo interdisciplinario que fortalezca el proyecto.
- Estructura organizacional: No sólo elaborar el organigrama, incluir además: roles,
cargos, cantidades, perfiles, funciones, tipos de contratación, remuneración.
- Organismos de apoyo para fortalecer la actividad empresarial.
MÓDULO IV: ESTUDIO LEGAL:
- Requerimientos para la constitución de la nueva empresa y aspectos legales:
• Tipo de sociedad, requisitos para la constitución, ventajas y desventajas de
acuerdo con el tipo de sociedad.
• Legislación vigente que regule la actividad económica y la comercialización de
los productos/servicios (urbana, ambiental, laboral y protección social, registros,
tributaria, protección intelectual y ambiental entre otros).
- Gastos identificados en la constitución de la nueva empresa.
MÓDULO V: ESTUDIO FINANCIERO:
- Análisis de costos y gastos
- Gastos pre-operativos (detallar la inversión requerida)
- Capital de trabajo (detallar la cuantía requerida para “mantener” el negocio
mientras la empresa es auto-sostenible. Indicar el tiempo en el que piensa usar
ese capital de trabajo).
- Sistema de financiamiento: Capital propio, socios inversionistas, endeudamiento,
otros.
- Tabla de Costos / Gastos por área:

Mercadeo:
o Punto de Equilibrio (en pesos y en unidades).
o Presupuesto de Mercadeo: presentar un cuadro detallado de todos los
costos en los que se incurrirá para llevar a cabo la estrategia de
Mercadeo. En el cuadro, relacionar un cronograma con la ejecución de
dicho presupuesto.
o Presupuesto de Ventas: Realizar el presupuesto de ventas según el
portafolio de productos mes a mes para el primer año y totalizados para
los años 2, 3, 4 y 5.

Técnico y Operativo:
o Fijación de precio
o Costos de materias primas e insumos.
o Presupuesto y plan de producción: En un cuadro detallar el presupuesto
y plan de compras de producción mes a mes durante el primer año.

Administrativo y Legal:
o Gastos de Constitución de la empresa.
o Gastos de administración y nómina (incluir los costos asociados a los
factores prestacionales, seguridad social, dotaciones).

Financiero:
- Flujo de caja y estados financieros:
• Flujo de caja.
• Balance General.
• Estado de Resultados.
- Evaluación del proyecto:
• TIR.
• VPN.
- Otros Indicadores Financieros (No son obligatorios)
• Endeudamiento.
• Capital de trabajo.
• Rotación de cartera, proveedores y ciclo operacional.
• Pasivo Financiero / Ventas.
• Gastos Financieros / Ventas.
- Análisis de Riesgo
MÓDULO VI: ANÁLISIS DE IMPACTOS:
- Se debe mostrar claramente el impacto del proyecto en términos de la innovación
presentada, bien sea en el producto, en los procesos, en el mercadeo, en lo
administrativo.
- Impacto económico, social, ambiental: generación de empleo directo e indirecto,
ventas nacionales y exportaciones (si los impactos son otros, se deben
mencionar).
DOCUMENTOS ANEXOS:
Incluir todos aquellos documentos de acuerdo con el tipo de negocio.
BIBLIOGRAFÍA - CIBERGRAFÍA:
Registrar todas las fuentes de consulta, según las normas APA vigentes.
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