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Deshidratador tipo Charrolas a Vapor
Seca o deshidrata toda clase de frutas y verduras por medio de la
aplicación de aire caliente
El Deshidratador tipo Charolas a Vapor de Maquinaria Jersaa seca o deshidrata toda clase de frutas y verduras, por
medio de la aplicación de aire caliente, calentando aire por medio de un radiador de vapor y haciéndolo circular
en su interior a través de charolas perforadas con produccto,
cto reduciendo así el contenido de agua del mismo
mismo.
Deshidratador tipo Charolas a Vapor
V
Descripción:
Consta de gabinete con puertas, charolas perforadas, ventilador, radiador de vapor, tren de alimentación con válvulas,
instrumentación y control. Su diseño permite una fácil y rápida lim
mpieza del equipo.
C
Características:
t í ti
E
Especificaciones
ifi
i
té
técnicas:
i
• Control de temperatura de aire
1.
Dimensiones:
• Ancho total:
• Largo total:
• Altura total:
1,400 mm
1,450 mm
,
mm
2,000
Estructura en perfil tubular de acero inoxidable 304 con
bases ajustables
2. Exterior en lámina de acero inoxidable 304
3. Interior en lámina de acero inoxidable 304
4. Gabinete y puertas con aislante térmico
5. 20 charolas de 560 x 560 mm en lámina de acero
inoxidable 304 con p
perforaciones de ¼“ de diámetro
6. Ventilador centrífugo con motor de 1/6 HP,
monofásico, 127 V, de 3 velocidades
7. Radiador de vapor a 5 PSI
8. Tren de alimentación de vapor con válvula solenoide y
trampa termodinámica
9. Termostato, manómetro y termómetro
10. Tablero de control a 127 V
11. Carro portacharolas (opcional)
FT-DCV-02
Debido a la mejora continua de sus productos, Maquinaria Jersa se reserva el
derecho de descontinuar o cambiar las especificaciones, modelos o diseños sin
previo aviso y sin incurrir en ninguna obligación.