Atlas de Microbiología: Guía de Identificación de Hongos

Ingeniería
Bioquímica.
4IM1.
Laboratorio de
microbiología
general.
Instituto
Politécnico
Nacional.
Escuela Nacional de Ciencias Biológicas.
Atlas de
microbiología.
Hongos.
Equipo 7.
L-3.
Cetina Flores
Mónica.
García Prieto
Ulloa Gabriela.
Marin Soto
Catalina.
2
Es un Ascomiceto, es encontrado
como microbiota en humanos, en
personas
severamente
inmunosuprimidas
provoca
casos
de
infecciones
pulmonares,
las
micosis
oportunistas ocasionadas por el
género Geotrichum, es por las
especies G.
Candidum y G.
capitation.
Importancia.
Es un género que en general
tiene baja virulencia, no obstante
puede
causar
distintas
infecciones
en
pacientes
inmunocomprometidos,
reportándose
compromiso
pulmonar, renal, fungemia y
enfermedad diseminada. El
pronóstico
en
infecciones
profundas por estos agentes es
sombrío, con una mortalidad que
varía entre 50-75% dependiendo
de la patología de base, momento
del diagnóstico y tratamiento
oportuno.
Aparte de su importancia clínica
y ambiental, hay reportes de
daño sobre aluminio, papeles,
resina de policarbonatos y
pudrición de frutas de post
cosecha.
Geotrichum sp.
Morfología microscópica.
Se observan hifas
verdaderas
gruesas
y
artroconidios.
Estos
últimos
miden 6- 12x 3-6
micras,
son
hialinos,
unicelulares o en
cadenas,
tienen
forma rectangular o
de
barril,
y 1. Morfología microscópica de Geotrichum
corresponden
al sp.
resultado
de
la
fragmentación de las
hifas mediante dobles septos.
Morfología colonial.
Las colonias son de rápido
crecimiento, de color
blanco,
secas
y
pulvurulentas.
La
temperatura óptima de
crecimiento es 25°C y la
mayoría de las cepas no
crecen a 37°C.
2. Morfología macroscópica de
Geotrichum sp.
3
Con una sola excepción
(Penicillium marneffei), los
miembros del género Penicillium
son hongos filamentosos. Las
especies de Penillium están
ampliamente distribuidas en la
naturaleza y se hallan en el
suelo, la vegetación caída, el aire
y el suelo. A diferencia de las
otras especies del género,
Penicillium
marneffei
es
endémico del Sudeste de Asia,
donde infecta ratas del bamboo,
las
cuales
sirven
como
marcadores epidemiológicos y
reservorios para las infecciones
humanas.
Importancia.
Es un género de hongos
conocidos como mohos verdes o
azules
La penicilina fue descubierta por
Alexander
Fleming
en
Penicillium notatum. La especie
de Penicillium chrysogenum
comunmente
se
puede
encontrar dentro y fuera de las
casas ; crecen con más
frecuencia dentro de las casas
donde hay humedad y en paredes
deterioradas por el agua, Otras
especies de Penicillium sp. se
utilizan para la fabricación de
quesos. Una cantidad enorme de
esporas
de
Penicillium
camembert se encuentran en la
cáscara del queso Brie.
Penicillium
roquerforte
se
encuentra en el queso azul,
algunas otras especies de
Penicillium puede producir
toxinas, contaminando frutas y
comidas, haciéndolas peligrosas.
Penicillium sp.
Morfología colonial.
Macroscópicamente
las
colonias son normalmente
de crecimiento rápido; al
principio de color blanco y
con el tiempo adquieren
color azul, azul verdoso,
verde, gris oliva o tonos
rosados, con reverso
amarillo cremoso. La
textura puede ser plana,
filamentosa, aterciopelada
3. Morfología colonial penicilinium.
o algodonosa dependiendo
de la especie; además puede
presentar gotas de exudado.
Morfología microscópica.
Microscópicamente presenta hifas hialinas septadas. Los
conidióforos tiene ramas secundarias, denominadas métulas. Estas
son
de
forma
cilíndrica, con paredes
lisas y portan de 3 a 6
fiálides en forma de
matraz; de las cuales
surgen largas cadenas
sin
ramificar
de
esporas o conidios
formando el penacho o
pincel característico
del género.
4. Morfología microscópica penicilinium.
4
Trichothecium sp.
Trichothecium es
un
hongo
filamentoso
mitospórico
ampliamente distribuido en la
vegetación en descomposición y en
el suelo. Se considera comúnmente
como
un
contaminante. El
tricotecio causa la podredumbre
rosa de las manzanas y es un
parásito de hongos carnosos. No se
han
reportado enfermedades
humanas o animales debido
a Trichothecium.
Importancia.
Morfología colonial.
Las colonias de Trichothecium crecen rápidamente. A 25 ° C y en
agar papa dextrosa, las
colonias
son
planas,
granulares
y
pulverulentas. Desde
el
frente, el color es blanco
inicialmente y se vuelve
rosa pálido a color
melocotón. El reverso es
pálido. El
tricotecio no
crece a 37 ° C.
Trichothecium roseum tiene una
distribución mundial y a menudo se
aísla de sustratos de plantas en
descomposición, tierra, semillas de
maíz y alimentos (especialmente
productos
de
harina). Ocasionalmente se aísla
como un saprófito en el laboratorio
clínico.
5. Trichothecium roseum en agar
SAB.
Morfología microscópica.
Se visualizan hifas hialinas
septadas, conidióforos y
conidios. Los conidióforos
son
largos
y
no
ramificados. Llevan
los
conidios. Las conidias (8-10
x 12-18 µm) son bicelulares,
lisas,
de
paredes
ligeramente
gruesas,
hialinas a ligeramente
coloreadas, y en forma de
6. Trichothecium roseum, morfología
pera o maza. Su punto de
microscópica.
unión al conidióforo es
prominentemente
truncado. Están organizados uno al lado del otro y forman un grupo
alargado. Se superponen y forman un patrón en zigzag en la punta
del conidióforo. Se producen nuevos conidios y se agregan al fondo
de esta columna en zigzag.
5
Es un hongo filamentoso hallado en
el suelo, las plantas, los desechos
orgánicos y vegetales.
Desde el punto de vista médico, las
especies de Mucor son agentes
causales de enfermedad en el
hombre y los animales. No obstante,
la mayoría de las especies del
género no desarrollan en cultivos
cuando son incubados a 37°C,
aunque las cepas aisladas de
materiales clínicos provenientes de
pacientes son por lo general
termotolerantes.
Los cultivos pueden realizarse en
medios de cultivo simples, tal como
el agar glucosado de Sabouraud,
aunque no siempre son exitosos.
Mucor sp.
Morfología colonial.
Las
7. Colonia gigante de Mucor sp.,
Importancia.
Las
especies
de Mucor son
causantes de las mucormicosis (en
oportunidades se emplea el
término zigomicosis, aunque este
abarcaría
también
a
las
entomoftoromicosis, de las cuales
no
son
causantes).
Las
mucormicosis incluyen varias
formas clínicas, entre las cuales se
destacan la rinocerebral, la
pulmonar, la cutánea, la digestiva y
la diseminada. Todas ellas se
asocian por lo general a una
determinada causa favorecedora,
por ejemplo, la rinocerebral a la
cetoacidosis diabética y la
pulmonar a procesos malignos de la
sangre.
desarrollada en medio de
Sabouraud.
especies
de Mucor desarrollan
colonias rápidamente entre
25-30°C, cubriendo también
rápidamente la superficie del
agar (en general pocos
requerimientos nutricionales).
Si bien en un principio las
colonias presentan un color
blanco, posteriormente el
mismo se torna grisáseo o
amarronado con el tiempo. El
reverso es siempre blanco.
Morfología microscópica.
La microscopia de las colonias revela hifas escasamente o no
septadas, anchas (6-15 µm), aunque con bordes no paralelos
(producto del ancho variable), esporangióforos, esporangios que
contienen esporangiosporos en su interior. Pueden igualmente
visualizarse artroconidios intercalares y algunos pocos
clamidoconidios. Apofisis, rizoides y estolones están ausentes. Los
esporangióforos son cortos cortos, erectos, taper hacia sus ápices y
pueden formar cortas ramificaciones simpodiales. Las columellas es
son hialinas. Los esporangios son redondos, 50-300 µm de diámetro,
de color gris o negro.
Luego de la ruptura
de los esporangios,
los esporangiosporos
se
diseminan
libremente.
Los
esporangiosporos
son redondos (4-8
µm de diámetro) o
levemente ovalados.
8. Microcultivo de Mucor sp. mostrando
numerosos esporangios redondos,
cargados de esporangiosporos.
6
Es un hongo fitopatógeno versátil
que puede crecer y desarrollarse en
una amplia gama de temperaturas y
humedades relativas. Su rápida
velocidad de crecimiento le permite
colonizar la superficie de los
productos agrícolas y causar la
enfermedad
conocida
como
pudrición blanda que ocasiona
importantes pérdidas económicas.
Las esporas de R. stolonifer pueden
sobrevivir largos períodos sin agua
y soportar temperaturas elevadas,
germinando sobre tejidos vegetales
dañados y generando rápidamente
la maceración de los tejidos y la
pudrición de los frutos
.
Importancia.
Rhizopus stolonifer es considerado
uno de los principales fitopatógenos
que
provocan
enfermedades
postcosecha, es el agente causal de
la pudrición blanda de frutas y
hortalizas ocasionando importantes
pérdidas económicas. Se encuentra
ampliamente distribuido en la
naturaleza
sobreviviendo
de
manera saprófita en el suelo y en
residuos orgánicos con el potencial
de invadir tejidos vegetales.
Rhizopus sp.
Morfología colonial.
Hongo filamentoso que
presenta esporangióforos
sin ramificar (de hasta 2
mm x 20 µm), de color
pardo oscuro que nace de
un nudo de rizoides bien
desarrollados.
Esporangios
esféricos
negros (de hasta 275 µm
de diámetro) con columela. 9. Azul de algodón Lactofenol, 10x,
Esporangiosporas negras de Rizhopus.
8 a 15 µm. Abundantes
rizoides
y
zigosporas
esféricas de pared gruesa, desnuda (de hasta 200 µm de diámetro).
Clamidosporas ausentes. Colonias de crecimiento rápido (cubren
prácticamente toda la superficie de la placa en tres días a 25 °C) de
aspecto consistente, con denso micelio aéreo, algodonosas, al
principio blancas, después gris oscuras (micelio rojizo, grisáceo o
marrón). Se reconoce fácilmente por sus espolones hialinos o
parduzcos, sus rizoides numerosos y pardos y sus esporangios
negros y lustrosos (brillantes).
Morfología microscópica.
Son colonias de rápido
crecimiento, las especies
patógenas tienden a crecer
mejor
a
37°C,
su
crecimiento se inhibe con
Cycloheximidas.
Son de tamaño ilimitado
(llegan a cubrir todo el
10. Agar Dextrosa Sabouroad, Colonia
medio de cultivo), Son
madura de Rhizopus spp.
colonias blancas, al
alcanzar la madurez
(cuarto día) comienzan a adquirir una tonalidad gris oscura (la
tonalidad se debe al desarrollo de las estructuras de reproducción
asexual las Endosporas), Son vellosas algodonosas y secas.
7
Los esporangios de las especies
de Zygorhynchus son globosos, no
nafofisatos y con una pared
delicuescente. Las
zigosporas
forman zigosporangias que tienen
una pared rugosa de color marrón a
negro. Los
suspensores
son
opuestos y heterogámicos (en la
madurez, un suspensor es tan
grande, o casi, como el
zygosporangium,
y
el
otro
generalmente es apenas, o no,
visible).
Zyghorhynchus sp.
Morfología colonial.
Colonia algodonosa con micelio aéreo
blanco, entrelazado. Las colonias son
blanquecinas, aunque con el tiempo
se van tornando grisáceas o negras
conforme el crecimiento del hongo.
Puede llegar a ocupar toda la
superficie del medio.
Importancia.
Es un miembro común de la flora de
los suelos.
11. Morfología colonial de
Zyghorhynchus sp.
Morfología microscópica.
Se presentan hifas cenocíticas, sus
esporangios son globosos. Las
zygosporas forman zigosporangios
con una pared rugosa.
12. Morfología microscópica
de Zygorhynchus zygospore.
8
Alternaria
sp.
es un hongo
dematiáceo, perteneciente al orden
Pleosporales,
familia
Pleosporaceae. El género Alternaria
abarca cientos de especies. La
mayoría
son
saprofitas,
encontrándose en el suelo, material
en descomposición y aire. Las
especies más frecuentemente
aisladas en humanos son: A.
alternata, A. chartarum, A.
dianthicola, A. infectoria, A.
stemphylodes, A. tenuisima y A.
longipes. Es un hongo de
crecimiento rápido en diferentes
medios de cultivo como agar
Sabouraud, papa dextrosa y harina
de maíz; sin embargo, el agar papa
zanahoria es de elección para su
identificación.
Importancia.
Es productor de micotoxinas,
el género Alternaria es uno
de los principales mohos
causantes de alergias y se
encuentra implicado en la
aparición de infecciones en
personas inmunodeficientes.
Alternaria.
Morfología colonial.
La incubación se realiza a 25°C por 7 días, pudiéndose observar
macroscópicamente,
colonias
planas y algodonosas, de
coloración blanca grisácea
inicialmente y posteriormente
se observa su superficie de
color café o verde oliva oscuro,
el reverso de la colonia es café
oscuro a negro, como resultado
del depósito de pigmento
dihidroxinaftaleno-melanina.
13. Cultivo de Alternaria spp. en
agar Sabouraud. Observación
macroscópica
Morfología microscópica.
El examen microscópico del
cultivo puede realizarse sin
tinción, observándose hifas
septadas
dematiáceas,
conidióforos septados con pared
lisa o rugosa, simples o
simpodiales con varios poros de
inserción y, conidios únicos o en
cadenas acropétalas con forma
ovoide u obclavada, septados
longitudinalmente
y
transversalmente. El final del
conidio, cerca del conidióforo es
redondo, mientras que se estrecha
hacia el ápice. Dicha característica le
da la apariencia típica a los conidios.
14. Observación
microscópica del cultivo sin
tinción (aumento 40X), Lab
MTU.
9
Es un hongo ambiental que
puede afectar como patógeno
oportunista, productor de
micotoxinas
y
como
contaminante de cultivos y
productos
alimenticios. Estáampliamente
distribuido en la naturaleza y
junto a otros géneros y
especies son importantes en la
descomposición
de
la materia orgánica.
Estos
juegan un papel fundamental
en el ciclo del carbono y el
nitrógeno.
Importancia.
A flavus un constituyente normal de
la micoflora del suelo en áreas
tropicales,
subtropicales
y
templadas y sus esporas pueden ser
transportadas a través del aire.
Entre sus cepas existe una amplia
variación en cuanto a su habilidad
para producir toxinas. En algunos
casos no se detecta la producción
de éstas, lo que indica que el
crecimiento del hongo no implica
necesariamente la formación de
aflatoxinas.
Aspergillus flavus.
Morfología colonial.
Las colonias de A falvus,
generalmente
presentan
conidios de color verde
oscuro, verde oliva, a veces
superpuestos con áreas de
color amarillo grisáceo a
amarillo
oliva;
micelio
blanco; los esclerocios,
cuando están presentes, son
de color marrón oscuro a
negro , de forma y tamaño
15. Morfología colonial de
variable;
en
ocasiones Aspergillus flavus.
preseneta exudado incoloro,
marrón opaco o anaranjado. La
textura de la colonia es variable, de lanosa a flocosa; pero
generalmente de 2-3 mm de profundidad
Morfología microscópica.
Sus cabezuelas son típicamente radiadas en todas las direcciones
(apariencia desorganizada), cubren
toda la vesícula y son por lo general
biseriadas, pero es posible observar
unas cuentas uniseriadas. Los
conidióforos son de tamaño variable,
hialino y muy rugoso, principalmente
cerca de la vesícula. Las conidias son
globosas a subglobosas equinuladas,
de color verde pálido. Algunas cepas
producen esclerocios de color
marrón.
16. Morfología microscópica
de Aspergillus flavus.
10
Es un hongo micelial ambiental,
formado
por hifas hialinas
tabicadas. Es un hongo ubicuo de
distribución mundial de vida
saprófita. Esto quiere decir que su
ciclo de vida es en la naturaleza, sin
involucrar al hombre. Por tanto, su
implantación en tejidos del humano
es incidental a su ciclo normal. Es
por ello que todas las especies de
este género son considerados
patógenos oportunistas.
Importancia.
Produce diversos compuestos de
gran interés para las industrias
farmacéutica y de alimentos
(enzimas, ácidos orgánicos), y es el
principal productor de ácido cítrico
a nivel industrial por cultivo líquido.
Se ha observado que se obtiene un
alto rendimiento de ácido cítrico
cuando existe una alta acumulación
de éste en el micelio, que puede
estar asociada con una alta
concentración de glucosa y de
oxígeno disuelto en el medio líquido.
Debido a que es un agente de
fermentación, puede someterse a
un proceso químico que lo hace un
polvo que se usa en la conservación
de alimentos. Al igual que el jugo de
limón o de lima pueden evitar que
una manzana o un aguacate se
oscurezcan en presencia del
oxígeno, el Aspergillus niger, que se
encuentra en el jugo cítrico, puede
ayudar a preservar la comida
embotellada y enlatada.
Aspergillus niger.
Morfología colonial.
Colonias
de
rápido
desarrollo sobre ASD o
agar Czapek a 25°C y 37°C.
El color de las colonias al
principio es blanco a
amarillo, luego es negro. La
textura de las colonias es
granular. El reverso de la
colonia es incoloro o
crema.
17. Morfología colonial de
Aspergillus niger.
Morfología microscópica.
Los conidióforos son de pared lisa, hialina o pigmentada y miden de
1,5 a 3 μm de largo y de 15 a 20 μm de diámetro. La vesícula es
globosa con 50-100 mm de diámetro y produce fiálides alrededor de
ella. Las fiálides son biseriadas, las ramas primarias miden 30 μm
de largo y pueden estar
tabicadas, mientras que
las secundarias son
cortas y miden 8 μm de
longitud, a partir de las
cuales
brotan
los
conidios, los cuales son
globosos y rugosos con 4
a 5 μm de diámetro, de
color castaño o marrón a
negro.
18. Morfología microscópica de
Aspergillus niger.
11
El género Fusarium es un
grupo de hongos filamentosos
ampliamente distribuidos en el
suelo y plantas. Debido a su
capacidad de crecer a 37°C,
son
considerados
oportunistas. Pueden causar
infecciones sistémicas en
pacientes
inmunocomprometidos, con
una alta mortalidad. Algunas
de sus especies producen
toxinas que afectan al hombre
y animales. De las más de 100
especies
de
Fusarium
descritas, sólo 12 de ellas
pueden
considerarse
patógenas para el humano.
Fusarium sp.
Morfología colonial.
Produce
colonias de
crecimiento rápido. Su
micelio es generalmente
aéreo,
abundante,
algodonoso
y
con
coloración variable de
blanco a rosado durazno.
Algunas
especies
presentan usualmente un
tinte de color intenso al
dorso de la colonia.
Morfología microscópica.
Importancia.
Las especies de Fusarium están
ampliamente distribuidas en el
suelo y materia órganica. Son
importantes patógenos de plantas y
causan diversas enfermedades en
los
granos
de
cereal.
Ocasionalmente
causan
enfermedades en humanos, que
pueden
ser
superficiales
(onicomicosis) o limitarse a un solo
órgano (queratitis). Aunque se han
identificado más de 100 especies,
Fusarium solani es el causante más
frecuente de enfermedad invasiva
(en 50% de los casos), seguido por
Fusarium oxysporum y Fusarium
proliferatum. Éstos se distinguen
por hifas septadas, sin color, por lo
que
se
les
denomina
hialohifomicosis.
20. Macronidos de fusarium sp.
19. Cultivo de Fusarium sp en culivo
de agar PDA.
●
Microconidias:
Esporas
generalmente
unicelulares, sin septas,
hialinas,
elipsoidales
a
cilíndricas, rectas o curvadas;
se forman sobre fiálides
laterales, cortas, simples o
sobre conidióforos poco
ramificados.
Las
microconidias tienen 5- 12 µm
de largo por 2.5- 3.5 µm de
ancho.
● Macroconidias: Esporas de paredes delgadas, fusiformes,
largas, moderadamente curvadas en forma de hoz, con
varias células y de 3 a 5 septas transversales, con la célula
basal elongada y la célula apical atenuada; las
macroconidias tiene un tamaño de 27 a 46 µm de largo por
3.0 a 4.5 µm de ancho..
● Clamidosporas: Esporas formadas a partir de la
condensación del contenido de las hifas y de las conidias, de
paredes gruesas. Se forman simples o en pares, terminales.
12
La curvularia es un hongo
filamentoso
dematiaceo.
La
mayoría de las especies de
Curvularia
son
patógenos
facultativos de suelo, plantas y
cereales en áreas tropicales o
subtropicales, mientras que los
pocos restantes se encuentran en
zonas templadas. Además de ser un
contaminante,
puede
causar
infecciones tanto en humanos como
en animales.
Curvularia.
Importancia.
Se encuentran entre los agentes
causantes de la feeohipomicosis.
Infecciones de la herida, micetoma,
onicomicosis, queratitis, sinusitis
alérgica,
absceso
cerebral,
cerebritis, neumonía, enfermedad
broncopulmonar
alérgica,
endocarditis, peritonitis asociada a
diálisis e infecciones diseminadas
pueden desarrollarse debido a
Curvularia spp. Curvularia lunata es
la especie más comúnmente
encontrada. Es importante destacar
que las infecciones pueden
desarrollarse en pacientes con
sistema inmunitario intacto. Sin
embargo, similar a varios otros
géneros de hongos, Curvularia ha
surgido recientemente también
como un patógeno oportunista que
infecta
a
los
huéspedes
inmunocomprometidos.
21. Morfología colonial de
Morfología colonial.
Produce colonias lanudas de
crecimiento rápido en agar de
dextrosa de papa a 25ºC. Desde
el frente, el color de la colonia es
de blanco a gris rosado
inicialmente y se vuelve marrón
oliva o negro a medida que la
colonia madura. Por el reverso,
es marrón oscuro a negro.
Curvularia.
Morfología microscópica.
Se visualizan septo, hifas marrones, conidióforos marrones y
conidios. Los conidióforos son simples o ramificados y se doblan en
los puntos donde se originan los conidios. Este patrón de flexión se
llama crecimiento geniculado simpodial. Los conidios (8-14 x 21-35
µm), que también se llaman poroconidios, son rectos o piriformes,
marrones, multiseptados y tienen hila protuberante basal oscura.
Los septos son transversales y dividen cada conidio en múltiples
células. La célula central es típicamente más oscura y agrandada en
comparación con las
células finales en el
conidio. El tabique
central también puede
aparecer más oscuro
que los demás. La
hinchazón de la célula
central generalmente
le da al conidio un
aspecto curvo.
22. Morfología microscópica Curvularia.
13
Las zigosporas son la parte sexual
de un hongo, una clamidospora
(chlamydospora) es creada por la
fusión de los gametos haploides
mediante diversos tipos de
acoplamientos. Una zygospora
sigue siendo generalmente inactiva
durante algún tiempo. Cuando el
ambiente es favorable, la zygospora
germina y la meiosis ocurre
produciendo un esporangio en el
extremo de un esporangióforo.
Zigosporas.
El esporangio vierte las esporas. Un hongo que forma zygosporas se
llama un zygomycete. Ciclo reproductor de un zigomiceto. Cuando
seencuentran dos micelios (haploides) de tipos sexuales diferentes
(+, -), imposibles de distinguir morfológicamente, sobre sus hifas se
desarrollan unas extensiones o gametangios que quedan separadas
del resto de la hifa por un tabique y encierran varios núcleos.
Los gametangios se unen entre sí (plasmogamia) para dar una célula
única dicariótica: el zigosporangio (también llamada comúnmente
por su aspecto zigospora). Los núcleos haploides de esta célula se
emparejan sin unirse. El zigosporangio desarrolla una cubierta
negra, gruesa y rugosa, lo que le permite resistir en reposo durante
meses, condiciones de fuerte sequedad y otros factores ambientales
adversos, actuando como forma (espora) de resistencia. Cuando las
condiciones de humedad y temperatura son favorables se produce
la unión (cariogamia) entre los núcleos emparejados, a la que sigue
inmediatamente lameiosis; el zigosporangio sale del letargo se abre
por una fisura y germina formando un corto esporangioforo cuyo
esporangio dispersará esporas haploidesgenéticamente distintas:
(+ y -). Cuando las esporas germinan dan origen a nuevos micelios
de distinto signo, que vuelven a empezar el ciclo.
23. Zigosporas microscópicas.
24. Zigosporas microscópicas.
14
Ascosporas.
Las Ascosporas se forman por la multiplicación de ADN y la división
celular de un asca, el tipo celular que lleva a cabo la reproducción
en estos hongos. La célula asca posee un material genético 2n (dos
copias de cada cromosoma).
El asca entra primero en meiosis, generando dos células hijas, con
una sola copia del material genético, n. a continuación, cada una de
ellas entra en mitosis, lo que duplica el material genético al mismo
tiempo que divide a la célula. Como resultado se obtienen 4 células
hijas, que cuenta cada una con una dotación cromosómica n.
finalmente, cada una de estas 4 células realizará otra mitosis,
obteniéndose 8 esporas, ascosporas, de pequeño tamaño, casi sin
citoplasma y con una dotación cromosómica.
Las esporas permanecerán dentro del ascocarpo (el cuerpo
fructífero que contiene las ascas) o se liberaran directamente si las
ascas están libres. Estas esporas tras dispersarse darán lugar a
hifas haploides, n, que necesitarán encontrarse con otro individuo
para poder volver a generar ascas (2n) y poder realizar la
reproducción sexual.
25. Ascosporas microscópicas.
26. . Ascosporas microscópicas.
15
Basidioesporas.
Las basidiosporas se forman por la sucesión de la cariogamia (la
fusión de los núcleos de las células sexuales) seguida de una
meiosis. En los basidios se juntan los dos núcleos (n), procedentes
de cada uno de ambos progenitores. Cada basidio forma 4 esporas
(n), que se situarán en la parte exterior del basidio (con una
apariencia de maza o palillos de tambor que salen del basidio).
Las hifas de los basidiomicetes cuentan con 2 núcleos, provenientes
de sus progenitores, pero que no se llegan a juntar. Tan solo cuando
forman el cuerpo fructífero y se forman los basiocarpos los 4
núcleos, n, se juntan para dividirse a continuación por meiosis. Los
basidios se encuentran en el cuerpo fructífero de la seta, el
basidiocarpo, que entremezcla basidiocarpos e hifas no fértiles.
Las basidiosporas serán dispersadas por el aire generalmente
mediante una acción violenta, los basidiocarpos poseen un
mecanismo de eyección de las esporas. Debido a la desecación del
basidio, las esporas saltan desde el cuerpo fructifero. Los
basidiomicetos producen grandes cantidades de esporas que se
expulsan durante las primeras horas del día o las del atardecer.
27. Basidioesporas microscopio.
16
Es una especie tóxica que contiene
gran cantidad de sustancias
peligrosas pero curiosamente, y a
pesar del nombre, no es la
muscarina sino el ácido iboténico su
principal veneno. Existen unas
cuantas variedades de esta seta;
regalis,
de
sombrero
rojo
amarronado y escamas amarillas,
actualmente con entidad propia;
formosa, de sombrero amarillento y
escamas del mismo color y aureola,
de sombrero naranja y liso y volva
más membranosa. Esta última es la
variedad que el aficionado con poca
experiencia suele confundir con la
Amanita caesarea, la cual, sin
embargo, tiene el pie y las láminas
de color amarillo en vez de blanco.
Amanita muscaria.
Morfología Colonial.
Sombrero que en abierto
puede superar los 15 cm, en
un principio globoso pero
abriéndose hasta quedar
extendido, con el margen
acanalado al llegar a la
madurez, algo viscoso en
tiempo lluvioso. Su color
fundamental es el rojo,
28. Vista macroscópica de Amanita
aunque a veces se difumina
muscaria.
hacia tonos anaranjados, y
está recubierto de copos
blancos, a veces amarillentos y lábiles (pueden perderse con la
lluvia). Cutícula separable. Láminas blancas, libres y bastante
anchas. Pie blanco, central y cilíndrico, engrosado en la base en un
bulbo que se encuentra adornado por ribetes concéntricos de
consistencia algodonosa, a veces tintados de amarillo. Anillo blanco
moteado de copos, colgante y persistente. Carne blanca, solo bajo la
cutícula adquiere tintes naranjas superficialmente, con sabor suave
y olor ligeramente rafanoide.
Morfología microscópica.
Cutícula filamentosa formada por hifas paralelas a entremezcladas
y un poco separadas por gelificación, con pigmento intracelular
amarillo y con tabiques con fíbulas. Velo general formado por hifas
esféricas o piriformes, esferocistos, entremezcladas con algunas
hifas filamentosas tabicadas y sin fíbulas. Arista de las láminas
recubierta de cistidios muy alargados,
cilíndricos, como largos basidiolos.
Basidios tetraspóricos de 10 a 12
micras de diámetro que producen
cuatro
esporas
cortamente
elipsoidales, ovoideas, de paredes
lisas e incoloras al microscopio, de 9 a
11 x 6 a 8 micras. En Melzer
29. Velo general de
amarillentas, no amiloides.
Amanita muscaria en
microscopio.
17
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