Subido por Nicolas De luque correa

EVIDENCIA 9 PLAN ESTRATÉGICO DE MERCADEO evidencia 9

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PLAN ESTRATÉGICO DE MERCADEO
Castro Cassaleth José Ignacio
Escobar Rodríguez Julián David
Martínez Martin Jhonatan Stiven
Vanegas Díaz Sebastián
TECNOLOGÍA EN NEGOCIACIÓN
INTERNACIONAL
1
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 3
EVIDENCIA 9
PLAN ESTRATÉGICO DE MERCADEO
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE, “SENA”
APRENDICES:
Castro Cassaleth José Ignacio
Escobar Rodríguez Julián David
Martínez Martin Jhonatan Stiven
Vanegas Díaz Sebastián
FICHA
2104850
PROGRAMA
TECNOLÓGO EN NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL
2
Tabla de Contenido
1.
INTRODUCCIÓN............................................................................................. 6
2.
DESARROLLO ACTIVIDAD ........................................................................... 7
2.1.
MISIÓN Y VISIÓN DE LA EMPRESA ....................................................... 7
2.2.
POLÍTICAS CORPORATIVAS ................................................................. 7
2.3.
ANÁLISIS DOFA ...................................................................................... 8
2.4.
OBJETIVOS DEL PLAN ESTRATÉGICO DE MERCADEO ..................... 9
2.5.
ESTRATEGIAS CORPORATIVAS ........................................................... 9
2.6.
MEZCLA DE MERCADEO ....................................................................... 9
2.6.1.
PRODUCTO .......................................................................................... 9
2.6.1.1.
ATRIBUTOS ................................................................................... 9
2.6.1.2.
POLÍTICAS ................................................................................... 11
2.6.1.4.
ETIQUETADO ............................................................................... 12
2.6.1.5.
MARCA ......................................................................................... 16
2.6.1.6.
GARANTÍA ................................................................................... 16
2.6.1.7.
FACTORES
QUE
FAVORECEN
LA
ADAPTACIÓN
DEL
PRODUCTO ................................................................................................. 16
2.6.2.
PRECIO ............................................................................................... 17
2.6.2.1.
POLÍTICAS ................................................................................... 17
3
2.6.2.2.
OBJETIVOS .................................................................................. 17
2.6.2.3.
ESTRATEGIA DE PRECIOS ........................................................ 18
2.6.2.4.
FACTORES QUE AFECTAN LA FIJACIÓN DE PRECIOS .......... 18
2.6.2.5.
INTEGRACIÓN DE LA COTIZACIÓN INTERNACIONAL ............ 19
2.6.3.
PLAZA................................................................................................. 20
2.6.3.1.
TIPO DE CANAL .......................................................................... 20
2.6.3.2.
ALTERNATIVAS DE ACCESO ..................................................... 22
2.6.3.3.
TENDENCIAS MUNDIALES ......................................................... 22
2.6.3.4.
¿DONDE SUELE TÚ PÚBLICO BUSCAR TUS PRODUCTOS Y
SERVICIOS? ................................................................................................ 23
2.6.3.5.
EN EL CASO DE LOS ESTABLECIMIENTOS VÍRTUALES
¿DÓNDE LA PROMOCIONARÍA? ............................................................... 23
2.6.4.
PROMOCIÓN ...................................................................................... 23
2.6.4.1.
FORMAS DE PROMOCIÓN A UTILIZAR ..................................... 23
2.6.4.2.
¿TU MERCADO ES ESTACIONAL? ............................................ 24
3.
CONCLUSIÓN .............................................................................................. 25
4.
REFERENCIAS ............................................................................................ 26
4
Imágenes
Ilustración 1. Molécula del Café ........................................................................ 10
Ilustración 2. Aroma del Café ............................................................................ 11
Ilustración 3. Cerficado de Origen. ................................................................... 15
Tablas
Tabla 1. Matriz DOFA ........................................................................................... 8
Tabla 2. Datos Nutricionales del Café ............................................................... 10
Tabla 3. Acceso Directo. .................................................................................... 22
5
1. INTRODUCCIÓN.
Es de gran importancia el plan de mercadeo en nuestra organización, ya que tiene
una finalidad muy clara y es llegar efectivamente a nuestro público objetivo,
aumentar y fidelizar a nuestros clientes y mejorar nuestra rentabilidad con el tiempo.
El cliente debe conocer nuestra marca, saber sobre la organización y así lograr el
índice de ventas que se tiene pensado realizar.
6
2. DESARROLLO ACTIVIDAD.
2.1.
MISIÓN Y VISIÓN DE LA EMPRESA.
Misión
Nuestra empresa tiene como misión la exportación del Café, promoviendo la gratitud
con un servicio cálido e inspirador para nuestros clientes, generando así una
experiencia motivadora para influir en la importancia de apoyar la preservación
ambiental y los valores para tener un futuro mejor.
Visión
En el 2027, ser una cadena de cafetería y venta de productos naturales favorita a
nivel continental, donde nuestros clientes y el medio ambiente siempre sean el factor
principal por el cual cumplir con nuestros servicios día a día, además por ser una
industria altamente integra, transparente, trabajadora en equipo y que contribuya al
desarrollo del medio ambiente.
2.2.
POLÍTICAS CORPORATIVAS.
La política corporativa se fundamenta en:
•
La honestidad de nuestros servicios.
•
El bienestar social de las personas que hacen parte ya sea de forma directa
o indirectamente en nuestra empresa.
•
La conservación del medio ambiente.
•
Sostenibilidad.
•
Fomentación de principios.
7
•
Desarrollo organizacional.
•
Desarrollo Humano.
•
Crecimiento Continuo.
Origen Interno
Atributos del Producto (Café)
Origen Externo
Atributos del ambiente
2.3.
ANÁLISIS DOFA
Positivo
Negativo
Fortalezas:
Debilidades:
✓ Colombia al participar
✓ Escases relativa de mano
en
organizaciones
de obra.
internacionales
y
✓ La alta contaminación que
tratados
económicos
produce y la falta de
está
beneficiando
sostenibilidad del producto.
significativamente
el
✓ Abuso laboral a la mano
proceso de exportación
obrera
y
pagó
no
del Café.
proporcional al tiempo
✓ Tiene organismos de
trabajado.
control para promover
✓ El
mecanismo
de
un correcto desarrollo y
transporte en el país es un
distribución del Café
tema bastante complejo
mediante grupos como
debido a la falta de
la asociación nacional
infraestructura.
de café.
✓ La variabilidad climática
✓ Ser el único país
presentada en el país
productor de café con
calidad.
✓ La alta demanda del
producto.
✓ Excelentes
tierras,
clima ideal y mano de
obra abundante.
Oportunidades:
Amenazas:
✓ Aperturas de mercado
✓ Desplazamiento de los
internacionales
con
cultivadores por amenazas
gran oportunidad de
de grupos al margen de la
incrementar utilidades.
ley.
✓ Apoyo del gobierno
✓ La competencia en países
nacional colombiano y
como Brasil o Vietnam.
de las agremiaciones
✓ Que el producto sea
cafeteras hacia los
reemplazado
por
un
cultivadores.
producto sustituto.
✓ La demanda esperada no
sea satisfecha.
Tabla 1. Matriz DOFA
8
2.4.
•
OBJETIVOS DEL PLAN ESTRATÉGICO DE MERCADEO
Evitar distintos tipos de riesgos corporativos respecto a la venta del producto
y prestación del servicio.
•
Conocer el tamaño de presupuesto estimado para los sectores en los que
participa la empresa, para así realizar estrategias que ayuden a elaborar un
crecimiento más eficiente de los distintos sectores.
2.5.
•
ESTRATEGIAS CORPORATIVAS.
Realizar participación en el mercado por medio de canales de marketing para
lograr posicionamiento en el mercado.
•
Generar participación de la población para extender el reconocimiento del
producto y la marca.
•
Estudiar distintos tipos de canales de distribución del producto y materias
primas, optar por medios seguros, de calidad y de costo de inversión justos
y proporcionales al proceso.
2.6.
MEZCLA DE MERCADEO
2.6.1. PRODUCTO
2.6.1.1.
ATRIBUTOS
Características Fisicoquímicas del Producto
Propiedades Químicas del Café: La Cafeína
La cafeína es un alcaloide de la familia metilxantina, cuyos metabolitos incluye los
compuestos teofilina y teobromina, con estructura química similar. En estado puro
es un polvo blanco muy amargo. Fue descubierta en 1819 por Runge y descrita en
1821 por Pelletier y Robiquet.
9
Su fórmula química es C8H10N402, Su nombre sistemático es 1,3,7trimetilxantina
o 3,7-dihidro-1,3,7-trimetil-1H purina- 2,6-diona. REF1
Ilustración 1. Molécula del Café.
Nutrición del Café
Atribución
Cantidad
Carbohidratos
0g
Grasas Totales
0,02 g
✓ Saturadas
0,002 g
✓ monoinsaturadas
0,015 mg
✓ polinsaturadas
0,001 mg
Proteínas
0,12 g
Agua
99,40g
Cafeína
40 mg
Vitamina B1 (Tiamina)
0,014 mg
Vitamina B2(Riboflavina)
0,076 mg
Vitamina B3 (Niacina)
0,191 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,254 mg
Vitamina B6
0,001 mg
Vitamina E
0,01 mg
Calcio
2 mg
Hierro
0,01 mg
Magnesio
3 mg
Manganeso
0,023 mg
Fósforo
3 mg
Potasio
49 mg
Sodio
2 mg
Zinc
0,02 mg
Fuente: Base de Datos de Nutriciones de USDA. REF2
Tabla 2. Datos Nutricionales del Café
10
Propiedades Gustativas del Café.
El aroma del Café es percibido directamente, en la nariz, por la mucosa nasal,
percibiendo sus compuestos volátiles, por la faringe.
Los compuestos del café se deterioran con el aire y la luz por eso se recomienda
conservarlo molido en un recipiente hermético y resguardo para evitar la
degradación de sus aromas. REF3
Ilustración 2. Aroma del Café.
2.6.1.2.
•
POLÍTICAS
Adaptación del Producto: El producto requiere modificaciones y nosotros
como empresa debemos adaptarlo para que se venda bien en un mercado
acorde a las necesidades o gustos de los usuarios.
•
Invención de Nuevos Productos.
Inicialmente se presentan diferentes productos como marca de la empresa, donde
el producto principal es el Café anybrown, donde se ofrece en distintas
presentaciones.
11
Café de especialidades de temporada anybrown (Café de edición especial):
Donde se ofrecen diferentes categorías dependiendo de la época o las festividades
que se están ocurriendo tanto en el país consumidor, como en la empresa; su
exquisitez varía de acuerdo a las preferencias del cliente con el producto, donde
puede optar por sabores como: Fresa, chocolate, avellanas, maní, vainilla, limón
etc.
Por otra parte, se cuenta con dos sabores especiales de Café que son emblemas
de la compañía por ser sabores nacionales y autóctonos de nuestro país; los cuales
son:
1. Café outline: Con sabor a borojó, lo que se destaca por ser un café con
sabor amargo, espeso y exótico, además, cuenta con dos tipos de
presentaciones frío y caliente. El tamaño varía entre (escribir la cantidad de
café en onzas, mililitros, etc).
2. Café artline: Con sabor a guanábana, se destaca por ser un café con sabor
suave, dulce y ligero.
2.6.1.3.
•
FACTORES DE ESTANDARIZACIÓN
Homogenización del gusto del consumidor: Nos permite analizar el
comportamiento de compra y gusto de cada consumidor, para así, facilitar la
venta de un mismo producto en múltiples mercados. REF4
2.6.1.4.
ETIQUETADO
A continuación, la información presentada corresponde al PDF: Certificados de
Origen, Por la OIC (Organización Internacional de Café) REF5
12
Certificados de Origen
Especificaciones para la impresión de certificados
1. Se utilizará para todos los certificados el papel tamaño A4 de la ISO (210mm
x 297mm: 8 1/3 pulgadas x 11 2/3 pulgadas).
2. Los certificados se expedirán en un original y por lo menos una copia. Los
Organismos Certificantes podrán emitir, para régimen interno, cuantas otras
copias estimen conveniente o necesario.
3. Los originales de los certificados se imprimirán en papel blanco de pulpa
química. El original llevará claramente marcada la palabra “ORIGINAL”.
4. Una copia de cada certificado de origen llevará claramente marcadas las
palabras “COPIA: para utilización por la OIC”. Podrá pedirse el envío de esa
copia a la Organización, para fines de verificación, si la información que
consta en ella fue transmitida por medios electrónicos.
5. Toda copia adicional, si la hubiere, llevará claramente marcadas las palabras
“COPIA:
para régimen interno solamente” y se podrán consignar en la
misma las instrucciones adicionales que el organismo emisor del certificado
estime convenientes.
6. A no ser que el Miembro y el Director Ejecutivo decidan de común acuerdo
otra cosa, la impresión de los certificados y el registro y transmisión a la
Organización de sus datos correrá a cargo de los respectivos Miembros.
7. La casilla 17 de los certificados está destinada a otra información pertinente
relacionada con el café que se está exportando, como por ejemplo
información relativa a los parámetros de calidad de conformidad con la
13
Resolución Número 420; información sobre características especiales;
códigos del Sistema Armonizado (SA); y valor del embarque.
8. Los certificados podrán imprimirse en dos idiomas, uno de los cuales habrá
de ser el inglés, a menos que el Miembro de que se trate y el Director
Ejecutivo decidan de común acuerdo otra cosa.
9. Los ficheros de datos se transmitirán electrónicamente a la Organización
dentro de los 15 días siguientes al final del mes a que se refieren. Podrá
concertarse con el Miembro la transmisión por fax de los datos sobre
exportaciones, en función del número de certificados de origen emitidos en
un año cafetero.
Marcado de sacos y otros envases para fines de exportación
Cada exportación de café recibirá una marca de identificación de la Organización
Internacional del Café, que será exclusiva de la partida de café de que se trate.
La marca de identificación se imprimirá dentro de un recuadro en todos los sacos u
otros envases, o se estampará en una etiqueta metálica adherida a los sacos u otros
envases, y se hará constar en el pertinente certificado de origen.
Esa marca estará
integrada por la clave del país Miembro (tres dígitos como máximo, que asignará la
Organización4 ), la clave del caficultor o exportador (cuatro dígitos como máximo,
que asignará el Miembro a cada caficultor o exportador) y el número de serie de la
partida de café (cuatro dígitos como máximo, que el caficultor o el exportador
asignarán a cada una de las partidas que exporten, comenzando con el número “1”
para la primera partida exportada a partir del 1 de octubre de cada año, inclusive, y
siguiendo por orden correlativo hasta el 30 de septiembre del año siguiente).
14
Ilustración 3. Cerficado de Origen.
15
Importante
Será enviada a la organización internacional del café una copia de cada certificado
de origen, junto con una copia del documento o documentos de transporte
pertinentes, dentro del plazo de 60 días a contar desde la fecha de exportación. Sin
embargo, no están obligados a ello, a menos que la organización se lo pida
expresamente, los miembros que envíen datos por vía electrónica.
Para cumplir con el etiquetado, tenemos en cuenta lo siguiente:
•
Normas de cada país: contenidos, descripción de componentes, nombre del
importador, país de origen, peso e idioma.
•
Posibilidad de imprimir la etiqueta en varios idiomas.
•
Conveniencia de mantener en el idioma del país de origen del producto la
información no obligatoria, ya que esto permite reforzar su imagen
2.6.1.5.
MARCA
Se utilizará marca propia.
Su estrategia: Nombres diferenciados para cada línea o tipo de producto.
2.6.1.6.
GARANTÍA
Se establecerá una garantía de 3 meses.
2.6.1.7.
FACTORES
QUE
FAVORECEN
LA
ADAPTACIÓN
DEL
PRODUCTO.
•
Diferencias legales.
•
Diferencia en los comportamientos de los consumidores.
16
•
Tecnologías de producción flexibles.
•
Diferencias Culturas.
2.6.2. PRECIO
2.6.2.1.
POLÍTICAS.
Al momento de definir el precio de nuestros productos, siempre debemos ponernos
en el lugar de los consumidores, cuánto creemos que estarían dispuestos a pagar
por nuestros productos dados los precios de los productos de nuestra competencia
(sean productos similares o complementarios al nuestro), dadas las características
de nuestro producto, sus beneficios, su exclusividad, la identificación de la marca,
el lugar de la venta, etc. REF6
Nuestra política en los precios, se enfoca en:
•
La generación de ingresos.
•
Las ventas.
•
La competencia.
•
Los aspectos sociales.
2.6.2.2.
OBJETIVOS.
Para la generación de ingresos:
•
Mejorar las utilidades.
•
Sobrevivir.
•
Recuperar la inversión.
•
Mantener el interés.
17
Para las ventas:
•
Ayudar a mantenerse en el mercado.
•
Incrementar las ventas.
Para la competencia:
•
Evitar la competencia.
•
Socavar la competencia.
Para los aspectos sociales:
•
Buscar el favorecimiento de grupos sociales.
•
Buscar la conservación del empleo.
2.6.2.3.
ESTRATEGIA DE PRECIOS.
•
Precios en función de regiones.
•
Descuentos e incentivos de compra.
•
Precios de promoción.
2.6.2.4.
FACTORES QUE AFECTAN LA FIJACIÓN DE PRECIOS.
•
Objetivo de la empresa.
•
Naturaleza de la industria.
•
Condiciones económicas.
•
Plazo de entrega y de pago.
•
Eventuales financiamientos.
•
Logística.
•
Formas de negociación del precio por parte del cliente.
•
Tasas de interés.
18
•
Divisas extranjeras.
•
Costos de promoción.
•
Nivel de competencia presente.
•
Atributos y características del producto.
•
Ciclo de vida del producto.
•
Costo de producción.
•
Interés del producto para los intermediarios.
•
Plazos de entrega y pago.
•
Eventuales financiamientos.
•
Garantías exigidas.
•
Demanda del cliente y del mercado.
•
Frecuencia y volumen del pedido.
•
Control de calidad exigido.
•
Accesorios y ejecuciones o embarques especiales
2.6.2.5.
INTEGRACIÓN DE LA COTIZACIÓN INTERNACIONAL
•
Determinar las bases de cotización.
•
Determinar el costo total por unidad de cotización.
•
Determinar la utilidad a la que se aspira.
•
Obtener el precio de exportación.
•
Cotizar servicios logísticos.
•
Determinar el precio por unidad de cada servicio logístico.
•
Integrar la cotización.
19
2.6.3. PLAZA
2.6.3.1.
TIPO DE CANAL
A veces, ni siquiera se trata de que una empresa quiera venderles directamente a
sus clientes, Compaq Computer, por ejemplo, no tuvo otra opción. Se vio forzada a
hacerlo cuando varias empresas competidoras (Dell Computer, Gateway e IBM)
empezaron a despachar PC en línea con bastante éxito. Sin embargo, la movida le
produjo fricciones con sus minoristas tradicionales.
Algunos expertos creen que la batalla por las ventas a los consumidores finales será
el tema crítico por los años venideros "y el gran problema será la fricción con el
canal de distribución" dice Cynthia Hollen, presidente de Knowledge Strategies
INC., una firma consultora de estrategias de Nueva York.
No obstante, a lo anterior, consideraremos la posibilidad de aproximarnos a este
proceso desde la perspectiva que para ello nos ofrece Kotler, según el cual "el
diseño de un sistema de canales requiere del análisis de las necesidades del cliente,
el establecimiento de los objetivos del canal, la identificación de las alternativas de
los canales principales y la evaluación de éstas".
Análisis de las necesidades del cliente
La comprensión de qué, dónde, por qué, cuándo y cómo compran los consumidoresmeta es el primer paso en el diseño del canal de mercadeo. El comerciante debe
entender los niveles de prestación de servicios que desean los consumidores,
dónde cada canal permite cinco prestaciones de servicios que según Kotler son:
20
•
Tamaño del lote: es la cantidad de unidades que el canal de mercadeo
permite que compre un cliente típico en una compra. De éste "dato" se
desprende obviamente que existan por lo menos dos canales diferentes para
los compradores, ya que existen los compradores de lotes o al mayor y los
unitarios o al detal.
•
Tiempo de espera: Es el tiempo promedio que los clientes de ese canal
esperan para recibir los bienes. Conveniencia del espacio: expresa el grado
en el cual el canal de mercadeo específico facilita a los clientes la compra del
producto, expresado en número de puntos de venta y confort de cada uno de
los mismos.
•
Variedad de productos: representa el surtido que proporciona el canal.
•
Respaldo del servicio: representa los servicios adicionales tales como
crédito, tiempo de entrega y reparaciones que permite el canal.
Todo lo anterior permite suponer que proporcionar más niveles de prestación de
servicios significa un aumento de los costos por canal y precios más altos a los
clientes, pero también permite determinar los parámetros relevantes para el
establecimiento de los objetivos que se persiguen satisfacer con el diseño del canal.
REF7
El canal que se utilizará es el directo, ya que la empresa ejerce el control y asume
el riesgo durante todo el proceso de transporte, desde la salida del producto de la
fábrica hasta el paso por la frontera y su comercialización.
21
2.6.3.2.
•
ALTERNATIVAS DE ACCESO.
Acceso Directo, donde la empresa ejerce control y riesgo a todo lo largo del
canal.
•
Acceso Indirecto, donde la empresa pierde el control desde que el producto
cruza la frontera.
•
Acceso Concertado.
El tipo de acceso a utilizar el directo.
Agentes
Locales
Pertenecen
al
mercado objetivo
y
asumen
el
proceso de venta.
2.6.3.3.
Acceso Directo
Importador/Distribuidor
Vendedor Viajero
Hace
el
papel
de Representante de la
mayorista
y
puede empresa exportadora.
realizar
tareas
de
almacenamiento, venta y
servicio postventa, de
acuerdo a la negociación
con el exportador
Tabla 3. Acceso Directo.
Filial propia de Venta
Instalación de oficina
en el país extranjero,
con el fin de conocer
más al consumidor, el
mercado
y
la
competencia.
TENDENCIAS MUNDIALES
•
Concentración que es agrupar empresas expertas por áreas geográficas.
•
Especialización por líneas de productos.
•
Cooperación entre diferentes agentes que estén dispuestos asumir esta
tarea.
•
Grandes superficies como mecanismo para hacer llegar el producto al
consumidor.
22
2.6.3.4.
¿DONDE SUELE TÚ PÚBLICO BUSCAR TUS PRODUCTOS Y
SERVICIOS?
En los Punto de Ventas o establecimientos tanto los físicos como los virtuales.
2.6.3.5.
EN EL CASO DE LOS ESTABLECIMIENTOS VÍRTUALES ¿DÓNDE
LA PROMOCIONARÍA?
En la red, donde enlaza: Redes sociales, Sitio Web y Fan Page.
2.6.4. PROMOCIÓN.
2.6.4.1.
FORMAS DE PROMOCIÓN A UTILIZAR.
Publicidad
Se refiere a cualquier forma de presentación y promoción de ideas, bienes o
servicios. A través de la publicidad, puedes informar, dar a conocer, persuadir o
estimular el consumo del producto o servicio. Puedes posibilitar también que los
consumidores recuerden tu producto o servicio a través de medios impersonales.
Los canales más recurrentes de la publicidad son: anuncios en TV, radio, internet o
impresos.
Promoción de Ventas o Merchandising
La promoción de ventas se refiere a un conjunto de técnicas, incentivos o
actividades para estimular la afluencia de público y maximizar la compra o venta de
un producto o servicio. Las principales formas de merchandising son: montar
puestos de degustación, regalar artículos publicitarios que lleven consigo el logo o
la marca de la empresa (como, por ejemplo, camisetas, gorras, llaveros, etc.),
23
realizar feria de exhibición de productos, hacer concursos, rifas, juegos, sorteos y
decorar lugares estratégicos, ofrecer paquetes promocionales, ofrecer promociones
en los puntos de venta, etc.
La promoción de ventas también puede ser de 3 tipos, según el blog Promoción
Empresarial:
1. Promoción Comercial: tiene el objetivo de conseguir el apoyo del
revendedor e incrementar sus deseos por vender.
2. Promoción para la fuerza de ventas: tiene el objetivo de estimular la fuerza
de ventas y conseguir resultados más eficaces en los colores de ventas del
grupo.
3. Promoción para establecer una franquicia con el consumidor: tiene el
objetivo de promover el posicionamiento del producto y un mensaje de venta
en el trato. REF8
La forma de promocionar nuestro producto, la ideal es la publicidad.
2.6.4.2.
¿TU MERCADO ES ESTACIONAL?
No, Pero debemos tener en cuenta que la empresa posee el producto denominado
“Café de especialidades de temporada anybrown (Café de edición especial)”,
donde se ofrecen diferentes categorías dependiendo de la época o las festividades
que se están ocurriendo tanto en el país consumidor, como en la empresa; su
exquisitez varía de acuerdo a las preferencias del cliente con el producto, donde
puede optar por sabores como: Fresa, chocolate, avellanas, maní, vainilla, limón,
etc.
24
3. CONCLUSIÓN
Este Plan estratégico de mercadeo es creado con el objetivo de conocer los
aspectos fundamentales que intervienen en una investigación de mercado, y de
cómo pueden ayudar en la toma de decisiones de la empresa.
Este plan de mercadeo se realiza con el objetivo principal de aplicarlo a la empresa,
la cual actualmente se encuentra en un proceso de actualización de sus servicios y
productos con el objetivo de determinar si el nicho de mercado al cual pretende
competir es viable.
25
4. REFERENCIAS
REF1,3: https://es.slideshare.net/maroma97/propiedades-cafe
REF2: https://es.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9
REF4:https://www.diariodelexportador.com/2015/09/adapto-o-estandarizo-miproducto.html
REF5: http://www.ico.org/documents/icc-102-9c-rules-certificates-final.pdf
REF6: https://www.emprendices.co/como-se-determina-el-precio-de-un-producto/
REF7:https://mercadeoypublicidad.com/Secciones/Biblioteca/DetalleBiblioteca.php
?recordID=6398&pageNum_Biblioteca=19&totalRows_Biblioteca=226&Tema=1&li
st=Ok
REF8: https://rockcontent.com/es/blog/promocion-en-el-marketing/
26
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