TEMA 1: ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

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TEMA 1: ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA
1. LA EMPRESA: FUNCIONES Y ESTRUCTURA
La empresa es una unidad económica que se crea con el fin de obtener beneficio a través del
ejercicio de una actividad empresarial.
También la podemos definir como una unidad de producción cuyo objetivo es crear o aumentar
la utilidad de los bienes y así poder satisfacer las necesidades humanas y sociales.
Para conseguir sus objetivos, las empresas realizan una serie de funciones, entre las que
podemos destacar:
Función técnica: Consiste en realizar las actividades necesarias para la fabricación de los
productos.
Función comercial: Comprende las actividades relacionadas con la venta de los productos
que fabrica o comercializa la empresa.
Función financiera: Agrupa las actividades relacionadas con el control de los flujos de
capital que se producen en la empresa.
Función social: Se encarga de los asuntos laborales y sociales del personal.
Función administrativa: Gestiona la administración y control de las operaciones realizadas
en las distintas secciones de la empresa.
1.1. La organización de la empresa
La organización o estructura interna de la empresa se representa a través del
organigrama, el cual refleja los distintos departamentos donde se realizan unas
actividades concretas.
2. TIPOS DE EMPRESA
Clasificar las empresas es tarea compleja, pues nos podemos apoyar en varios criterios:
Según el sector de la actividad
Empresas extractivas: Pertenecen al sector primario y su actividad principal consiste
en extraer materias primas o productos de la naturaleza.
Empresas industriales: Se incluyen en el sector secundario y su actividad es la
fabricación o manipulación de bienes físicos. Transforman las materias primas en
productos elaborados y aptos para el consumo.
Empresas de servicios: Son empresas del sector terciario que ejercen actividades
empresariales para poner al alcance del público los bienes y servicios que proceden
del sector primario y secundario.
Según la propiedad del capital
Empresas públicas: Cuando el capital lo aporta la administración.
Empresas privadas: Cuando la inversión es de iniciativa privada.
Empresas mixtas: Cuando en ellas invierten tanto la iniciativa privada como el Estado.
Según el tamaño de la empresa
Empresas grandes: Son las que tienen más de 250 trabajadores, y su facturación
anual supera los 40 millones de euros.
Pymes:
Microempresas: Menos de 10 trabajadores
Pequeña empresa: Menos de 50 trabajadores
Mediana empresa: Menos de 250 trabajadores
Según la forma jurídica: esta clasificación está relacionada con la persona física que crea la
empresa.
Personas físicas
Empresario individual (autónomo)
La comunidad de bienes (comunidad de vecinos)
Personas jurídicas
Sociedades mercantiles
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
Sociedad Anónima (SA)
Sociedad Limitada (SL)
Sociedad Limitada Nueva Empresa (SLNE)
Sociedad Laboral (SAL)
Sociedad personalista
 Sociedad Colectiva
 Sociedad Comanditaria
Cooperativas
2.1. Formas de crear una empresa
La empresa es una persona jurídica que nace como consecuencia de un acto jurídico, es decir,
el acto de constitución.
El empresario es la persona física que dirige la empresa y está al frente del negocio, pero esto
no quiere decir que sea el dueño de la empresa, pues son muchas las empresas que tienen
personalidad propia, capaces de contraer derechos y obligaciones.
Cuando una o varias personas deciden crear una empresa deben conocer las distintas
modalidades, requisitos para su constitución, obligaciones de los promotores o socios.
2.1.1. PERSONAS FÍSICAS
Empresario individual: La empresa individual es la creada por una persona física que es el
dueño, aporta el capital y actúa como empresario autónomo. El empresario realiza en
nombre propio y por medio de la empresa una actividad comercial, industrial o profesional.
La responsabilidad económica es ilimitada, si la empresa no puede hacer frente a las
deudas, el empresario responde con sus bienes. Para ser empresario es necesario ser
mayor de edad o menor emancipado y tener plena disponibilidad de sus bienes.
Comunidad de bienes: Es una sociedad no mercantil que desarrolla una actividad
empresarial. Se rigen por leyes civiles y no están inscritas en el registro mercantil. No
tienen personalidad jurídica propia y su nombre debe ir acompañado de las palabras
"Comunidad de bienes" o "C.B.". Los comuneros tienen responsabilidad ilimitada.
2.1.2. PERSONAS JURÍDICAS
- SOCIEDADES MERCANTILES
Tienen personalidad jurídica propia. Cumplen los requisitos legales del código de comercio y
realizan una actividad sujeta al derecho mercantil. Tienen patrimonio propio y su objetivo es
obtener beneficio en el ejercicio de la actividad.
Sociedad Anónima (SA)
Capital: Acciones
Capital mínimo: 60101.21 €
Denominación: "Sociedad Anónima" o "SA"
Socios: No hay límite, salvo en el caso de la SA unipersonal, que está
constituida por un solo socio.
Responsabilidad: Limitada al capital aportado
Se debe inscribir en el registro mercantil
Sociedad Limitada (SL)
Capital: Participaciones
Capital mínimo: 3005.06 €
Denominación: "Sociedad Limitada" o SL"
Responsabilidad: Limitada al capital aportado
Sociedad Limitada Nueva Empresa (SLNE)
Pensada para fomentar la creación de proyectos empresariales más pequeños.
Capital mínimo:3012 €
Capital máximo: 120202 €
Denominación: Nombre y apellidos de uno de los socios, seguido de "Sociedad
Limitada Nueva Empresa" o "SLNE", además de un código alfanumérico que
permite la identificación única
Socios: 5 socios máximo, aunque también se permite la SLNE unipersonal
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Sociedad Laboral
Son sociedades anónimas o limitadas en las que la mayor parte del capital social
es propiedad de los socios trabajadores de la empresa. Los socios capitalistas no
prestan trabajo en la sociedad.
Capital mínimo para las SLL: 3005.06 €
Capital mínimo para las SAL: 60101.21 €
Se debe inscribir en el registro de sociedades laborales dependiente de la
Comunidad Autónoma, y una vez obtenida la calificación se inscribirá en el
registro mercantil.
Sociedad Colectiva
Es una sociedad personalista constituida por dos o más socios que pueden ser
de dos tipos:
Socios colectivos: Aportan capital, intervienen directamente en la gestión de la
sociedad y responden personalmente de forma ilimitada de las deudas
sociales.
Socios industriales: Aportan trabajo, no son responsables de la gestión y no
tienen que responder de las deudas sociales.
El nombre de la sociedad puede ser el nombre de uno o varios socios seguido de
"y compañía" o "y CIA"
Sociedad Comanditaria
Presenta muchos puntos en común con la SA y con la S.Colectiva. Se divide en:
Sociedad Comanditaria Simple: Están constituidas con un mínimo de dos
socios.
Sociedad Comanditaria por acciones: Son 3 o más socios.
Existen dos tipos de socios:
Socios colectivos: Aportan capital, intervienen directamente en la gestión de la
sociedad y responden personalmente de forma ilimitada de las deudas
sociales.
Socios comanditarios: Aportan capital, no participan en la gestión y su
responsabilidad se limita al capital aportado. Su participación está
representada por acciones y el capital mínimo es de 60.101,21 €.
- COOPERATIVAS
Las cooperativas están constituidas por personas que se asocian para realizar actividades
empresariales orientadas a satisfacer sus necesidades económicas y sociales, no la de sus
clientes. Los socios aportan trabajo o productos para su explotación en común.
Las cooperativas pueden ser:
Cooperativas de primer grado: Sus socios son personas físicas.
Cooperativas de segundo grado: Están constituidas por dos o más cooperativas.
Los tipos de socios son:
Socios cooperativistas: Participan en la actividad que desarrolla la cooperativa.
Socios colaboradores: Contribuyen a conseguir el objetivo social.
Tanto el alta como la baja de los socios deben comunicarse al consejo rector de la cooperativa.
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Socios
Responsabilidad de los
socios
Capital
Empresario
individual
1
Ilimitada
Sin mínimo
Comunidad
de Bienes
2 o más
Ilimitada
El bien o el
derecho
proindiviso
S. Anónima
Unipersonal
o sin límite
Limitada
60.101,21 €
S. Limitada
Unipersonal
o sin límite
Limitada
3.005,06 €
S. Limitada
Nueva
Empresa
5 máx o
unipersonal
Limitada
3.012 € mín
120.202 € máx
Requisitos de
constitución
Ninguno, aunque
pueden inscribirse
en el Registro
Mercantil
Contrato privado.
Escritura pública,
cuando se aporten
bienes inmuebles
Escritura pública.
Inscripción en el
Registro Mercantil
Escritura pública.
Inscripción en el
Registro Mercantil
Escritura pública.
Inscripción en el
Registro Mercantil.
Trámites
telemáticos
Escritura pública.
Inscripción en el
Registro de
Sociedades
Laborales y en el
Registro Mercantil
Escritura pública.
Inscripción en el
Registro Mercantil
Tributación
Régimen SS
IRPF
Empresario: Autónomos.
Trabajadores: General
IRPF
Comuneros que aporten
trabajo: Autónomos.
Trabajadores: General
IS
IS
Autónomos: Socios que
ejercen control efectivo de
la sociedad
Autónomos: Socios que
ejercen control efectivo de
la sociedad
IS
Autónomos: Socios que
ejercen control efectivo de
la sociedad
IS
Autónomos: Socios que
ejercen control efectivo de
la sociedad y el resto en el
Régimen General
IS
Autónomos: Socios
General: Trabajadores
S. Laboral
3 o más
Limitada
SAL: 60.101,21 €
SLL: 3.005.06 €
S. Colectiva
2 o más
Según el tipo de socio
Sin mínimo
S. Comand.
C. Simple:
2
C. por
acciones: 3
o más
Según el tipo de socio
C. simple: Sin
mínimo
C. por acciones:
60.101,2 €
Escritura pública.
Inscripción en el
Registro Mercantil
IS
Autónomos: Socios
colectivos
General: Socios,
comanditarios si realizan
algún trabajo
Cooperativa
Coop. De 1º
grado: 3
Coop. De 2º
grado: 2
Sin mínimo
Escritura pública.
Inscripción en el
Registro de
Cooperativas
Inscripción en el
Registro Mercantil
IS
Autónomos: Socios que
ejercen control efectivo de
la sociedad y el resto en el
Régimen General
No existe
3. LA ORGANIZACIÓN COMERCIAL
Cualquiera que sea la forma jurídica o actividad de la empresa cuenta en su organización con
un departamento comercial. En algunas empresas, debido a su complejidad, se establece una
subdivisión en varios departamentos.
3.1. Departamento de compras
Es el encargado de adquirir los productos y contratar los servicios necesarios para el buen
funcionamiento de la empresa y para que esta pueda conseguir los objetivos establecidos. El
departamento de compras debe estar estrechamente relacionado con el departamento técnico.
Se necesita personal cualificado para comprar las materias primas que necesita la empresa
para elaborar los productos. El personal de almacén debe conocer los niveles de existencias
para trasmitir las necesidades al jefe de compras.
En una empresa comercial la actividad consiste en revender el producto tal como lo adquiere;
en este caso no existe el departamento técnico. En estas empresas no es necesario que los
compradores de la empresa sean personal especializado.
3.2. Departamento de ventas
Es el que genera los ingresos de la empresa y su organización será distinta según el tipo de
empresa. La organización puede ser:
Organización por zonas geográficas: Consiste en dividir el territorio donde actúa la empresa
en zonas o áreas de trabajo y asignar a cada vendedor una zona exclusiva. Esta
organización es la más sencilla, fácil de establecer, dirigir y controlar. Es el sistema más
adecuado cuando la línea de productos de la empresa es homogénea y los clientes tienen el
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mismo tipo de necesidades. Una ventaja es que define las responsabilidades del vendedor
evitando méritos o culpas ajenas, y otra ventaja es que reduce los gastos de
desplazamientos.
Organización por productos: Consiste en asignar a cada vendedor una línea de productos
con características similares, por lo que es necesario formar a los vendedores en el
producto que van a vender. La ventaja es que el vendedor está más especializado, y el
inconveniente es la multiplicación de costes ya que varios vendedores de la misma
empresa pueden visitar al mismo cliente.
Organización por clientes o mercados: Supone la dedicación exclusiva de una unidad de
ventas a un mercado, industria o cliente principal. Los clientes pueden ser clasificados por
sectores de industria, por tamaños o según el proceso de compra. La ventaja es que
permite ofrecer un servicio diferenciado y adaptado a cada tipo de cliente, y el
inconveniente es que cuando los clientes están muy dispersos geográficamente, los gastos
de viaje serán elevados.
Organización por funciones: Consiste en organizar a los vendedores según la
especialización que cada uno de ellos pueda tener en ciertos aspectos de la venta. La
utilización de los medios tecnológicos como apoyo a la venta directa hace posible la
coexistencia de vendedores internos y externos. La ventaja es que los vendedores externos
obtienen una mayor rentabilidad de las visitas que han sido preparadas anteriormente. El
inconveniente es que las actuaciones y comunicaciones entre ambos grupos de vendedores
no se trasmite.
Organización mixta: Consiste en la combinación de alguna de las formas anteriores con el
fin de reducir los inconvenientes y aumentar las ventajas de cada una de ellas. Permite
adaptarse mejor a las características y necesidades del entorno operado sobre varios
segmentos de consumidores.
Organización
por
Zonas
geográficas
Productos
Clientes
Funciones
Ventajas
Inconvenientes
- Define las responsabilidades del
vendedor
- El vendedor puede carecer de formación y
- Mejora las relaciones clienteespecialización para la venta de algunos
vendedor
productos
- Reduce gastos de viaje y
desplazamiento
- El vendedor está mejor preparado y
- Costes elevados en desplazamientos y la
especializado en la venta del
formación de los vendedores
producto
- El cliente recibe mejor servicio,
diferenciado y adaptado a sus
necesidades
- Los gastos de viaje serán muy elevados, si los
- El vendedor puede informar mejor
clientes están muy dispersos
a la empresa de las necesidades del
cliente
- El vendedor está mejor preparado
- Es costoso de adoptar en las empresas
para las funciones que desempeña
pequeñas al tener que disponer de personal
- Se obtiene mayor rentabilidad de las
muy preparado en ventas
visitas
4. LOS SISTEMAS DE COMERCIALIZACIÓN
La distribución comercial es una herramienta de marketing que tiene como objeto trasladar el
producto desde el origen hasta el destino. Cuando se elige un canal de distribución se
mantiene durante un periodo de tiempo y esto puede repercutir en el éxito o en el fracaso del
producto, y como consecuencia en el beneficio empresarial. El canal de distribución es el
recorrido del producto que puede hacer atravesando múltiples etapas o ninguna. El fabricante
decide el sistema de comercialización para su producto y elige entre venta directa o indirecta.
Venta directa: Consigue hacer llegar el producto al consumidor a través de vendedores
propios o agentes comerciales.
Vendedores propios: Pertenecen a la plantilla propia de la empresa.
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Agentes comerciales: Actúan a nivel individual y venden por cuenta y en nombre del
fabricante sin pertenecer a la plantilla.
Venta indirecta: Consiste en hacer llegar el producto al consumidor final a través de uno o
más intermediarios. Existen 2 tipos:
Detallistas: Compran el producto al fabricante o mayorista y lo revenden al
consumidor.
Mayoristas: Compran el producto al fabricante y lo venden al detallista o minorista.
4.1. Canales de distribución
Según el número de intermediarios que intervienen se distinguen los distintos tipos de
canales:
Canal de nivel 0: No existen intermediarios entre fabricante y consumidor.
Canal de nivel 1: El producto pasa por un intermediario.
Canal de nivel 2: Entre fabricante y consumidor hay al menos dos intermediarios.
Canal de nivel 3: Cuando se introducen más de dos intermediarios.
4.2. Los intermediarios detallistas
El fabricante además de elegir el canal, debe de decidir el número de detallistas que ofrecerán
el producto a la venta, pues el número de intermediarios es proporcional a la penetración en el
mercado. La política de distribución puede ser:
Exclusiva: El fabricante concede a un número limitado de intermediarios el derecho
exclusivo de comercializar el producto. Como contrapartida el fabricante exige al detallista
que no venda líneas de productos similares de otras marcas.
Selectiva: Utiliza un número limitado de intermediarios y de puntos de venta pero no se
exige exclusividad ni tampoco se le concede un territorio en exclusiva.
Intensiva: El fabricante persigue la venta del producto en el máximo número de
establecimientos para alcanzar la máxima cobertura de mercado.
4.3. Los intermediarios mayoristas
El intermediario hace una serie de actividades que dan lugar a la siguiente clasificación:
Mayoristas de servicio completo: Ofrecen un surtido muy extenso de productos y servicios.
Mayoristas de servicio limitado: Ofrecen un número menos de servicios y líneas de
producto.
Agentes, representantes y corredores: No adquieren la propiedad del producto, actúan
exclusivamente como intermediarios, percibiendo a cambio una comisión,
Sucursales del fabricante: Son formas de distribución al por mayor no independientes.
5. EL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
Es el tiempo que el producto está en el mercado; comienza cuando se fabrica por primera vez
y se prolonga hasta que se deja de vender. El producto pasa por cuatro fases:
Introducción o lanzamiento: Comienza en el momento que el producto se pone a la venta
por primera vez. Se caracteriza por un lento crecimiento de las ventas, costes elevados y
en consecuencia bajos beneficios.
Crecimiento: La inversión comienza a generar beneficios. Las ventas aumentan
rápidamente y algunas veces el incremento de la demanda es superior a las posibilidades
de fabricación. Los competidores comienzan a imitar el producto y se deben tomar medidas
que permitan potenciar la marca.
Madurez: Suele ser la fase más larga. Las ventas se mantienen constantes y han alcanzado
su nivel máximo.
Decadencia o declive: La demanda disminuye fuertemente y las ventas descienden debido
a la aparición de productos sustitutivos, cambios tecnológicos o de moda.
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