SEDE PALMIRA Dirección Coordinaciones de Programa PROGRAMA ACADÉMICO FECHA DE ELABORACIÓN DÍA MES AÑO 23 5 2019 PROGRAMA: CURSO: CÓDIGO: CRÉDITOS: VALIDABLE: HABILITABLE: INGENIERÍA INDUSTRIAL FUNDAMENTOS DE PROCESOS INDUSTRIALES 760072M 3 Si No PRERREQUISITOS CÓDIGO PRERREQUISITO 770001M / 730096M NOMBRE PRERREQUISITO Introdu. a los Materiales / Funda. de Fluidos TIPO DE PRERREQUISITO 1. DESCRIPTORES a) Justificación: La gran injerencia que en la actualidad tienen los ingenieros industriales en diseño y optimización de plantas industriales, en la reducción de costos y la disminución de pérdidas hace necesario el estudiante de ingeniería industrial adquiera los fundamentos de los procesos industriales más comunes en nuestra región. Así como conozcan la metodología básica de analísis para poder fundamentar las diferentes propuestas de mejora y/o diseño de procesos. El presente curso establece los fundamentos básicos necesarios para el reconocimiento de los procesos industriales convencionales. b) Objetivos Generales Que el estudiante reconozca los diversos tipos de procesos industriales, los fundamentos de los procesos físicos y químicos de transformación de las materias primas empleadas para obtener un producto final en la industria. Así como suministrarle las herramientas de análisis para calcular, analizar y determinar los consumos de materias primas, de energía y demás recursos para facilitar la evaluación del costo unitario de los productos y las características finales del proceso. c) Objetivos Específicos Identificar los principales procesos industriales de tipo continuo y manufacturero Conocer el grado de transformación que los procesos de manufactura pueden generar en los materiales de ingeniería. Reconocer los fundamentos de los procesos de transformación de polímeros Reconocer los fundamentos de los procesos de fundición y conformación de metales. Reconocer los fundamentos de los procesos de transferencia de energía térmica. 2. METODOLOGÍA • Clases magistrales, con ayudas audiovisuales, talleres, análisis de papers en ingles, presentación de ensayos por cada tema visto, visitas industriales con presentación de informes técnicos y realización de quices. (ver ampliación en presentación guía clase 1) 3. EVALUACIÓN Examen parcial 1: 25%, Examen Parcial 2: 30%, Ensayos e informes de visitas técnicas: 10%, Trabajo diseño proceso 35%. F-31-REGPA V-01-2011 Elaborado Por: Coordinaciones de Programa Sede Palmira 4. CONTENIDO 1. INTRODUCCIÓN y generalidades de los procesos industriales 2 Fundamentos de manufactura 3.1 Fundamentos de fundición de metales 3.2 Procesos de fundición de metales 4.1 Procesos de deformación volumétrica 4.2. Procesos de conformado de metales 5. Procesamiento de cerámicos 6. Procesamiento de plásticos 7.1 Teoria de maquinado de metales 7.2 Operaciones de maquinado y máquinas herramientas 8.1 Procesos Químicos (Procesos y variables de procesos, balances de materia sistemas unifásicos, balances de materia en sistemas multifásicos) 5. OBSERVACIONES Como actividades complementarias a las actividades dentro del salón de clases, se han incluido, las visitas a plantas de procesos con el ánimo de que el estudiante pueda conocer diferentes procesos industriales reales y tenga la oportunidad de investigar y hacerse cuestionamientos sobre los mismos, así como un trabajo de diseño de proceso, con el cual se busca dotar al estudiante de herramientas necesarias durante todo el proceso de creación de un proceso productivo. 6. BIBLIOGRAFÍA - Groover, Mikell P. Fundamentos de Manufactura Moderna. 3ra edición. John Wiley & Sons. 2007 - Kalpakjian, Serope. Manufactura, Ingeniería y tecnología. 4ª. edición. Pearson Educación, México, 2002. - Schey, John. Procesos de Manufactura. - Felder Richard M., Principios Elementales de los Procesos Químicos. 3ra edición. Limusa Wiley, 2004. F-31-REGPA V-01-2011 Elaborado Por: Coordinaciones de Programa Sede Palmira
