INFORME “ANÁLISIS DE ELASTICIDAD DE LA OFERTA Y LA DEMANDA” Presentado Por: RICARDO ANDRES BARRIOS VARGAS Fase Planeación Instructor: MAYETH LIZETH DURAN DURAN SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA Centro Agroturístico - Regional Santander Tecnología Negociación internacionalFicha 1413111 2018 Actividad 8 Evidencia 1: Informe “Análisis De Elasticidad De La Oferta Y La Demanda” Para la planeación del presupuesto es importante reconocer que la elasticidad es una medida de la sensibilidad de la cantidad demandada de un bien, frente a un cambio en su precio. La elasticidad se encarga de medir el impacto, el grado de las variaciones de la demanda o la oferta de los productos y sus variaciones de precios. El propósito de esta evidencia es reconocer y aplicar el concepto de oferta y demanda, y su relación con la proyección de presupuestos de una empresa o de una unidad estratégica de negocios, teniendo en cuenta la aplicación de métodos o técnicas de análisis de las variables económicas y macroeconómicas. Por lo tanto, lea y analice previamente el material de formación denominado Planeación y proyección de presupuestos, en su tema Comportamiento del mercado y políticas de producción de la empresa, además del material complementario ¿Qué es la libre competencia? Posterior a estas consultas y tomando como referencia el producto o servicio previamente seleccionado en la actividad de aprendizaje 1, Evidencia 10: Informe “Método de selección de ideas” y con el grupo de trabajo con el cual viene desarrollando algunas evidencias, determinen. Para este producto o servicio: cantidades, precios iníciales y precios finales. Para desarrollar esta evidencia realice con su grupo de trabajo lo siguiente: Trabajen sobre el Simulador de elasticidad que encuentra adjunto a esta evidencia descargable y sobre el mismo incluyan los siguientes puntos: Calculen la elasticidad de la oferta y la demanda para el producto o servicio elegido. Calculen las variaciones. Elaboren un informe interpretativo, describiendo detalladamente los resultados y conclusiones del cálculo de elasticidad realizado anteriormente para el producto seleccionado. Grafiquen la elasticidad de la oferta y la demanda según los resultados obtenidos en el simulador. Emitan las conclusiones sobre el análisis de estos resultados y determinen un estimado de oferta y demanda para el producto sobre el cual vienen trabajando. DESARROLLO PULPA DE FRUTA CURUBA: Cerca de 2000 a 3000 toneladas de maracuyá son importadas anualmente como puré, concentrado o jugo para ser usadas en bebidas y otros alimentos procesados, la proyección de precio de la curaba colombiana ($ 1.30 US/libra). LULO: La demanda de lulo es de 20 a 60 toneladas por año, la cual ha sido pagada en el mercado a 1 - 1,50 dólares la libra, demandada especialmente por consumidores hispanos. MORA: Las moras tienen buenas perspectivas de ventas si se conserva la calidad y se ofrecen buenos precios la demanda es de 6.000 toneladas por año . El precio de la Mora (60 -70 centavos por libra). Análisis Elasticidad de la Demanda Producto País de Destino Precio Actual Q inicial Precio Sugerido Q final Pulpa de fruta Estados Unidos (Miami) Ton. $ 2.700 USD 9.060 3.000 USD 8.700 La demanda actual de la pulpa de fruta en Colombia es de 9.060 toneladas, si su precio se incrementa a $3.000 USD, como resultado la demanda disminuye a 8.700 Ton Variación de la Q = (Q final - Q inicial)/Q inicial Q = (8700 - 9060)/9060 Variación de la Q = - 0.03 Variación de la P = (P final – P inicial) / P inicial Variación de la P = (3000 – 2700 ) / 2700 Variación de la P = 0.117 Ed = Variación Q / Variación P Ed = - 0.03/0.117 Ed = -0.35 Análisis En el cuadro, se realiza la variación tanto de precio como de cantidad, Arrojado por el simulador de elasticidad de demanda. Al aumentar el precio a $3000 nuestra oferta aumentaría, pero indiscutiblemente la demanda tiene una bajada considerable, con una disminución en el consumo de nuestro producto, siendo totalmente INELÁSTICA. Análisis Elasticidad De La Oferta Nuestra Empresa FRUTEXCO ofrece al mercado 9.060 Ton de nuestro producto a un precio inicial de $ 2.700 al aumentar el precio a $3.000 nuestra oferta aumentó en 120 Ton. Q inicial: 9.060 toneladas. Q final: 9180 toneladas. P inicial: $2700 P final: $3.000 Variación de la Q = (Q final – Q Inicial) / Q inicial Q = (9.180 – 9.060) / 9.060 Variación Q = 0.1 Variación de la P = (P final – P inicial) / P inicial P = ($3000 - $2700) / $2700 Variación P = 0.48 Variación Eo = Variación de Q / Variación de P Eo = 0.1/ 0.48 Eo = 0.132 Eo = 0.1 por lo tanto la oferta es elástica. ANALISIS Uno de los factores determinantes que afectan en la disminución o incremento de la oferta es la facilidad de almacenamiento adecuada, pues se tiene la opción de vender de inmediato o de almacenar con la esperanza de que los precios se incrementen más tarde en la temporada. La decisión sobre cuánto almacenar y cuánto vender dependerá de las necesidades de dinero después de la cosecha, del precio y de su conocimiento de la probable tendencia de los precios. Si vendemos una porción importante de nuestro producto inmediatamente después de la cosecha, inevitablemente se generarán precios más bajos en el mercado, aunque el efecto puede reducirse si comerciantes y molineros deciden almacenar grandes cantidades. CONCLUSIÓN La oferta y la demanda no solo se limita a un análisis cualitativo del mercado y los factores que lo afecten directa o indirectamente sino que también tienen funciones para el análisis cuantitativo de la oferta y demanda producida en un sector o segmento determinado que se desee estudiar las funciones de la oferta y la demanda se encargan de registrar cada una los datos pertinentes para el análisis y luego aplicación de diversas técnicas para el logro de los objetivos que se plantean en el mercado y por supuesto de cuál es la demanda actual y la oferta ofrecida. El comportamiento de la curva de la oferta y la demanda están determinados por la variación del precio del bien. Todo empresario debe estar atento a los cambios del mercado, debido a los diferentes factores por las que tanto la oferta como demanda pueden verse afectados. Existencia de bienes sustitutivos. Importancia del bien en términos de coste. El paso del tiempo. El precio