ANGIE VALVERDE G CONTROL Y EVALUACION DE LA GESTION 1.Cadena de suministro Una cadena de suministro es el conjunto de actividades, instalaciones y medios de distribución necesarios para llevar a cabo el proceso de venta de un producto en su totalidad. Esto es, desde la búsqueda de materias primas, su posterior transformación y hasta la fabricación, transporte y entrega al consumidor final. En otras palabras, la cadena de suministro es una función estratégica y logística que involucra todas las operaciones que son indispensables para que una mercancía logre llegar al cliente final en óptimas condiciones. 1.1¿Quiénes integran una cadena de suministros? Para que el proceso se lleve a cabo con la normalidad y eficacia necesaria debe contar con los componentes fundamentales, tales como: Proveedores: aquellas personas u organizaciones que se encargan de distribuir, ofrecer, conceder o arrendar el uso de bienes y servicios. Transporte: encargados del traslado de materias primas, productos terminados e insumos entre empresas y clientes. Fabricantes: corresponde a los que transforman la materia prima en algún artículo. Clientes: parte importante de la cadena de suministros, aquellos cuyas necesidades deben estar cubiertas. Comunicación: es una característica básica para que las operaciones entre cada elemento de la cadena fluyan y se desarrolle correctamente. Tecnología: permite a los elementos de la cadena de abastecimiento optimizar sus tareas y realizarlas en menor tiempo. 1.2 Objetivo de la cadena de suministro La cadena de suministro tiene como objetivo principal satisfacer las necesidades del cliente final de la mejor manera posible. Lo anterior incluye los siguientes fines: Entregar los bienes y servicios a tiempo. Evitar las pérdidas o mermas innecesarias. Optimizar los tiempos de distribución. Manejo adecuado de inventarios y almacenes. Establecer canales de comunicación y coordinación adecuados. Hacer frente a cambios imprevistos en la demanda, oferta u otras condiciones. 1.3 Elementos básicos Suministro: Se refiere a las actividades necesarias para obtener y entregar las materias primas para la producción. Fabricación: Es el proceso en donde se transforman las materias primas para conseguir un producto o servicio distinto. Distribución: Se encarga de hacer llegar los productos o servicios a los consumidores finales a través de una red de transporte, locales comerciales y bodegas. 1.2 Actividades en la cadena 2 3 4 5 6 7 8 9 Planificación. Administración de existencias. Procesamiento de órdenes de compra. Traslados y despacho. Seguimiento y control de imprevistos. Servicio al cliente. Administración de garantías. Procesamiento de pagos. 2. ¿Qué es control? Esta es una etapa primordial en la administración, ya que, aunque una empresa cuente con distintos planes, una dirección eficiente y así mismo una estructura organizacional adecuada, no obstante, el dirigente no podrá verificar cuál de ellos es la relación real de la organización si no existe un instrumento que verifique e informe si los hechos que se realizaron van de acuerdo con los distintos motivos. Si no hay precisión en el control del inventario se pueden provocar retrasos en el transporte y otras deficiencias en la entrega al cliente dentro del proceso de transporte y distribución El control de los procesos en la cadena de suministro tiene como objetivo la mejora de su calidad. Es decir, conseguir reducir la variabilidad en los mismos, aumentar la agilidad en la resolución de incidencias y problemas, minimizar los costes e incrementar la eficiencia operativa. En resumen, asegurar la visibilidad de la información y la alineación del trabajo de las diferentes áreas intervinientes en la cadena de suministro, ayudarán a coordinar los procesos implicados en ella. Junto al necesario control de la calidad de dichos procesos son factores fundamentales del éxito del negocio en la situación actual, en la que la globalización del mercado es una realidad que empuja a las empresas a ser más competitivas.
