intercambios

Según FELANPE (20 - 25 Kcal/ Kg)
PESO IDEAL: 23 x 1.60 (2) = 58.88 kg
PESO CORREGIDO= 58.9 +(79-58.9) x0.25 = 63.92 kg
ENERGÍA: Eº = 25 kcal x 63.92 kg = 1598 kcal
PROTEÍNA: 1 x 63.92 = 63.92 g → 255.7 kcal < > 16%
LÍPIDOS: 0.8 x 63.92 = 51.1 → 460.2 kcal < > 28.8 %
CARBOHIDRATOS: 3.45 x 63.92 = 220.52 → 882.1 kcal < > 55.2%
Almidones frutas
verduras
lácteos
carnessustituto
s
grasa
s
intercambio
s
9
2
2
8
1
desayuno
1 tza de
avena
1 unidad
de pan
¾ tza de
yogurt
natural de
leche
descremad
a
1 tajada
mediana
de
queso
fresco
media
mañana
3
1 tajada
de
papaya
kcal
360
kcal
120
kcal
1 trozo
de piña
almuerzo
1 taza de
arroz
⅓ taza de
choclo
media tarde
½
paquete
de
galletas
2
tomates
pequeño
s
1
manzana
4 onzas
de
pescado
bonito
¾ tza de
yogurt
natural de
leche
1
690
tajada kcal
de
palta
240
kcal
descremad
a
cena
2 unids
pequeñas
de papa
lechuga
libre
3 onzas
de pollo
350
kcal