ESPECIE CICLO Alfalfa (Medicago sativa) P-E-O (Perenne) REQUERIMIENTOS PRODUCCIÓN -Suelos profundos, bien aireados y drenados. 6,5 < pH < 7,2 -Suelos ricos en P. (>25ppm). -Requiere S y Ca. -Depende de: 1. Suelo, 2. Clima, 3. Cultivar (Latencia). -Producción: 1° año 7.000 Kg MS/ha. 2° año: 11.000 Kg MS/ha. 3° año: 6.000 Kg MS/ha. 4° año: 4.500 Kg MS/ha. -Para mantener el nivel productivo, se deben conservar entre 45-90 pl./m2, lo que equivale al rendimiento de 350 pl./m2 al primer año. -Aprovechamiento 65%. CALIDAD NUTRITIVA DIG. MS BOTÓN 10% 100% 68% 66% 58% PB 27% 23% 14% MANEJO HÁBITO DE CRECIMIENTO ADVERSIDADES, RESISTENCIAS O TOLERANCIAS -Persistencia: Variable. Muy sensible a la falta de oxigenación radicular. A la 1er helada no debe tener menos de 3 hojas trifoliadas. -Tolerante a sequías. -Tolera pastoreos intensos pero poco frecuentes. -Porte erecto - semierecto. -Pastorear: 10% Floración (Óptimo). -Pico de producción en 8-9 Nudos (Actualidad). primavera (45%) y en -Fertilizar en los picos de producción. verano (25%). -P-V: 25-30 días. Otoño: 35-40 días. Invierno: 55-70 días. -Pastoreo rotativo o mecánico. -Siembra: Marzo - Abril. Primavera (Riesgosa). Densidad de siembra: 350 pl./m2 a los 90 días de la siembra, 175 pl./m2 al 2do año, 100 pl./m2 al 3er año y 50 pl./m2 al 4to año. -Cultivares: (Grados de reposo invernal usados en Argentina) Van del 4-11 -Grupo: Con reposo invernal: 1-5 Con reposo invernal intermedio: 6-7 Existe una relación entre latencia y persistencia, son + durables Sin reposo invernal: 8-9 los de > reposo Extremadamente sin reposo invernal: 10-11 En Otoño - Invierno > Contenido de PB que en Primavera - Verano Lupulina (Medicago lupulina) P-E-O (Anual) Trébol de carretilla (Medicago arabica) O-I-P (Anual) Sorgo de sudan (Sorghum sudanense) Estival (Anual) Sorgo azucarado (Sorghum saccharatum) Sorgo granífero (Sorghum caffrorum) CALIDAD NUTRITIVA Estival (Anual) Estival (Anual) S. granífero (Silo) S. forrajero (Heno) Grano de sorgo -Suelos calcáreos bien provistos de H°. -Baja tolerancia a sequías -Aceptable calidad forrajera. -Buena fijadora de N. -Bajos rendimientos en forraje. -Postrada. Tallos ramificados, rastreros. -Soporta suelos salinos. Es mejoradora de suelo. -Se adapta a suelos de la llanura pampeana. -Excelente forraje. Se resiembra fácilmente. -Máxima producción a principios de primavera. -Rastrera -Mejoradora de suelos debido a su capacidad de fijar N. -T° de 18 °C durante 3 días para germinar (suelo). -T° de 18 °C durante 3 días para germinar (suelo) -Producción: 10.000 Kg MS/ha/año -Escalonar fechas de siembra (cada 10-15 días) -Se aprovechan 4.000 Kg (aprox.), ya que disminuye el % de aprovechamiento con los sucesivos pastoreos. -Pastorear con una altura superior a los 50 - 70 cm. -Retirar los animales con 10 - 15 cm. de altura de remanente para no dañar yemas basales. -No pastorear en activo crecimiento o con animales hambrientos. - Pastoreo rotativo en parcelas chicas con alta carga animal. -Se adapta a suelos y climas marginales, -T° de 18 °C durante 3 días para germinar (suelo) MS EM -Siembra Oct. - Nov. -Pastoreo directo (3-4 pastoreos). Posee mayor rebrote. -Posee tallos más palatables. -Permanece de pie. -Apto para silo o pastoreo directo. -Apto para silo o grano. PB 36% 2,2 Mcal/Kg MS. 7% 85% 1,9 Mcal/Kg MS. 9% 88% 2,95 Mcal/Kg MS. 8% comparado al maíz. Es rústico. -Tolera salinidad, pero no alcalinidad. -En los primeros estadios, produce Dhurrina. -Sorgos fotosensitivos: Tienen una floración más tardía, manteniendo durante mayor tiempo la calidad. -Sorgos BMR (Nervadura marrón): Tienen menor contenido de lignina en planta y le confiere más palatabilidad y digestibilidad, por lo tanto, mayor consumo de tallos. ESPECIE CICLO O-I-P (Anual o Bianual) Achicoria (Cichorium intybus) CALIDAD NUTRITIVA Grama rhodes (Chloris gayana) CALIDAD NUTRITIVA Trébol blanco (Trifolium repens) CALIDAD NUTRITIVA DIG 65 - 70% MANEJO -Suelos fértiles. -Demanda gran cantidad de nutrientes (N). -Producción: 6.000 Kg MS/ha entre Marzo a Noviembre. -Aprovechamiento 70%. -Mezclas con T. blanco, Cebadilla, T. rojo y Festuca. -Picos de producción en primavera otoño. er Ach + T. Bco 1 año 5.000 Kg MS/ha. do Ach + T. Bco 2 año 8.000 Kg MS/ha. er Ach + T. Bco 3 año 4.000 Kg MS/ha. -Se recomienda asociar con leguminosas y con gramíneas (para aportarle fibra a la dieta). Siembras puras poseen bajo % MS, lo que deprime el consumo y genera problemas digestivos. -Siembra: Otoño temprano (se puede hacer un pastoreo liviano a principios de julio). -Densidad de siembra: 6 Kg/ha. (Pura) y 3 Kg/ha. (Mezclas). -Pastorear cada 28 días. -Brinda 8 - 10 cortes por año. -Desde Octubre – Marzo (Máx. en Diciembre) -Producción: 5.000 - 7.000 Kg MS/ha/año. -Cultivar “Callide” tetraploide posee ventajas: 1. Retrasa su floración. 2. Mejor relación Hoja:Tallo. 3. Mayor producción (8-9 mil kg). -Siembra: (Superficial) Mediados de Oct. a fines de Enero. -Densidad de siembra: 4-8 Kg/ha. -Luego del rebrote de primavera, pastorear en floración. -Frecuencia: 45-50 días. -No conviene pastorear en el 1er verano. -Diferirlo al invierno (Luego de la 1era helada. -Permite realizar 3 - 4 pastoreos/año. PB 7,5 - 9% -pH 5,5 – a ligeramente alcalino. -Con el aumento de P, aumenta la habilidad competitiva. -No prospera en suelos muy sueltos. -No tolera sequías y déficits hídricos (Sist. radicular superficial). PB 23% ADVERSIDADES, RESISTENCIAS O TOLERANCIAS -Muy tolerante a sequías. -Ausencia de plagas. HÁBITO DE CRECIMIENTO -Arrosetada o erecta. -Sistema radicular vigoroso. -Fácil resiembra. -Compite muy bien con malezas. PB 20 - 25% -Gran diversidad pero con atributos para suelos arenosos y francos. -Se adapta a suelos pobres pero necesita N para producir. -pH: 4,5 - 10 ( Óptimo 5,5 - 7,5) DIG Diferido 48% O-I-P (Perenne) DIG. 75% PRODUCCIÓN MS 6 - 12% P-E-O (Perenne) DIG. 60% REQUERIMIENTOS -Estolonífera (Detiene erosión) -Adaptada a suelos bajos, con problemas de drenaje. -Alta relación Hoja:Tallo. -Buena palatabilidad. -Produce gran cantidad de semillas, con elevado poder germinativo. -Resiste sequías y moderadamente las heladas. -Resiste salinidad, ya que posee glándulas salinas. (mayores [ ] una vez implantada) -Buena resistencia a enfermedades. -Tolera hasta 15 días en suelos saturados. EM 1,9 Mcal/Kg MS. -Para tambo la mezcla más común es con Rye grass perenne. -Pico de producción en primavera, 14hs de luz estimula la floración. T. Bco + Gramínea 1er año: 5.000 Kg MS/ha er 4.000 Kg MS/ha to 3.500 Kg MS/ha T. Bco + Gramínea 2 año: T. Bco + Gramínea 3 año: T. Bco + Gramínea 4 año: EM 2,6 Mcal/Kg MS. 3.500 Kg MS/ha do -Pastoreo directo, ya que sus tallos y yemas a nivel del suelo no son dañados por el animal, soportando muy bien el pisoteo, pastoreos intensivos y frecuentes. -Siembra: (Superficial) 1era mitad del Otoño. -Densidad de siembra: 0,5 - 2Kg/ha. -3 hojas verdaderas antes del invierno. -Estolonífera, postrada. Le permite conservar más biomasa y competir con las gramíneas asociadas. -Heliófila. -Persistencia: En climas Templados – Húmedos (Propagación asexual), en Subtropical (Prop. Sexual, capacidad de resiembra natural). -Mantiene valores altos en la madurez, continua generación de hojas y pecíolos. No detiene su crecimiento vegetativo. -Alta palatabilidad, incrementa los rendimientos y la producción ganadera. -Tolera exceso de humedad, pero no encharcamiento prolongado (Bajos dulces). -Tolerancia a la defoliación, ya que las yemas de los estolones escapan del pastoreo.. -Riesgo de empaste (El % en mezclas debe ser del 30%) Trébol rojo (Trifolium pratense) CALIDAD NUTRITIVA P-E-O (Bianual) DIG. 65-75% ESPECIE PB 20% CICLO Trébol persa (Trifolium resupinatum) CALIDAD NUTRITIVA -Su duración depende de la persistencia de las plantas establecidas en el 1er año. -Requiere: Suelos fértiles, bien drenados. Con alta capacidad de retener humedad. -pH óptimo: 6 - 7,5. -No tolera deficiencias de P (DAP como arrancador) -No tolera sequías. DIG. Buena Trébol frutilla (Trifolium fragiferum) -Se emplea en pasturas mixtas de rotación corta, para pastoreos directos o cortes para conservación. -5 pastoreos al año (con un período de 5 semanas entre pastoreos). -No se adapta a pastoreos tan severos como la αα, ya que tiene un patrón de acumulación de reservas similar pero de menor cantidad o [ ]. -Es preferible pastoreos frecuentes pero poco severos. -Asociar con gramíneas como ser Festuca, Rye grass, C. criolla y D. glomerata para disminuir problemas de empaste. -Siembra: Marzo-Abril (temprana para obtener una estabilidad aceptable). -Densidad de siembra: 3 - 4 Kg/ha. -En estado vegetativo en forma de roseta (Invierno) y erecto en P - V. -Órganos de reserva: Corona y parte superior de la raíz. -Sistema reproductivo cerrado, no se resiembra. -Se adapta a suelos ligeramente ácidos y más pesados. -Persistencia: 2-4 años. -Tolera frío. Presenta > calidad que la αα (es más folioso y posee > relación Hoja:Tallo), pero < calidad que T. Bco. REQUERIMIENTOS -Suelos pesados y algo alcalinos -Es una opción para campos bajos e inundables en zonas de cría. -pH: 5,5 – 9 O-I-P (Anual) -Picos de producción en P-V, baja en Otoño y escasa en Invierno. -1er año: 7.000 Kg MS/ha. -2do año: 10.000 - 12.000 Kg MS/ha. -3 tipos de cultivares: De floración temprana o “doble corte”: Erectos, < adaptación al pastoreo. Varios rebrotes al año. De Fl. intermedia: Más altos, > acumulación de forraje al 1er corte, raíces que le otorgan > persistencia. De Fl. tardía o “corte simple”: Vida corta, decumbente, > tolerancia al pastoreo. PRODUCCIÓN MANEJO HÁBITO DE CRECIMIENTO -Producción: 7.000 - 8.000 Kg MS/ha. -Asociación con Rye grass anual. -No se aconseja sembrar donde el T. Bco vegeta bien. -Buenos pastoreos a la salida del invierno. -Siembra: Marzo-Mayo. -Densidad: 10 - 12 Kg/ha. (Pura) y 3 - 6 Kg/ha. (Mezclas). -Intersiembra sobre gramíneas. -Asociada a Melilotus y Avena. -Rastrera en invierno y erecta en primavera. -Raíz pivotante ramificada. -De fácil resiembra. -Se puede hacer pastoreo diferido para permitir la resiembra natural. -Produce un pasto escaso, cuya producción se concentra a finales de Primavera – inicio de Verano. -Producción: 3.000 Kg MS/ha. -Pasto de buena calidad nutritiva, muy palatable. Rico en PB. -Puede implantarse en campos inundables dónde el T. Bco no puede desarrollarse. -Mezclas para: -Rastrera, Estolonífera. -Heliófila. ADVERSIDADES, RESISTENCIAS O TOLERANCIAS -Tolera heladas intensas. -Tolera encharcamientos y salinidad. PB 16-28% O-I-P (Perenne) -Propio de campos bajos y húmedos. -No soporta sequías ni altas T°. -No tolera el sombreo. Bajos salinos: T. frutilla + Agropiro + Festuca. Bajos dulces: T. Frutilla + Phalaris. -Pastoreado con avidez ocasiona meteorismo. -Resiste inundación. -Tolera salinidad, alcalinidad y acidez. -Prospera en terrenos compactados por el pastoreo. -Persistencia: Elevada. ESPECIE CICLO Avena (Avena sativa) DIG. 62% Avena negra (Avena strigosa) MANEJO -La fertilización con N favorece el crecimiento. -Producción: 3.500 – 5.000 Kg MS/ha. -Alcanza el macollaje antes que el Rye grass, permitiendo un aprovechamiento más temprano. -Para evitar diarreas, no hay que incorporarlo de golpe a la dieta, dar junto con silo y heno para que lo retenga más tiempo en el rumen. -Permite 3 - 4 aprovechamientos. -Siembra: Principios de otoño. Permite un aprovechamiento rápido (50 - 70 días después de la siembra) y se logra mayor producción de forraje (tratar semillas). -Densidad de siembra: 80 - 120 Kg/ha. -Pastoreo directo, henificación o cosecha de granos. -Aprovechamiento durante pleno macollaje. -Pastorear una vez que se ha “sazonado” (aumenta el %MS un 20%). -No pastorear con menos de un 10% MS. -Macolladora, hábito erecto a semierecto. Excelentes características doble propósito. -Pastoreo directo, cortes, henos. -Siembra: Marzo-Junio. -Densidad de siembra: 60-80 Kg/ha. (Pura) y 40 Kg/ha. (Mezclas). -Erecto. -Escaso macollaje. MS 16% O-I-P (Anual) DIG. Buena Pasto ovillo (Dactylis glomerata) CALIDAD NUTRITIVA PRODUCCIÓN O-I-P (Anual) CALIDAD NUTRITIVA CALIDAD NUTRITIVA REQUERIMIENTOS -Se adapta a suelos más pobres. -pH: 5 - 7 PB 13-15% O-I-P (Perenne) DIG. 60% PB 17 - 22% PB 10% HÁBITO DE CRECIMIENTO ADVERSIDADES, RESISTENCIAS O TOLERANCIAS -Susceptible a pulgones (Tratar semillas). -Escasa resistencia al frío. -Susceptible a roya (hay materiales resistentes). EM 2,2 Mcal EM/Kg MS -Alto potencial de producción temprana. -Baja contribución primaveral. -No posee buen comportamiento doble propósito. -Buena palatabilidad. -Alta resistencia a pulgones y roya. -Tolera cortos períodos de sequía. -Prefiere suelos franco a franco -Produce en verano. -Pastoreo directo, resiste pisoteo. -Muy Macolladora. -Resiste bastante bien la arenosos. -En invierno pierde el follaje -No resiste defoliación intensa pero si frecuente -Crecimiento cespitoso. acidez. -No progresa en suelos bajos, para rebrotar en primavera. se puede pastorear cada vez que tenga 20 - 25 -Matas densas, sin rizomas. -Tolera bajos niveles de alcalinos-sódicos, pesados y con -La producción disminuye cm. -Demanda inducción primaria humedad. excesiva humedad. con T° extremas. -Pastoreo rotativo. para pasar al estado -Resiste heladas. -Se adapta a suelos de regular a -Rebrote primaveral más -Siembra: Otoño (Tratar semillas). reproductivo (Vernalización). -Susceptible al pulgón verde alta calidad (similar a Rye grass), tardío que el Rye grass. -Densidad de siembra: 18 - 20 Kg/ha. -No tiene latencia estival. (en implantación) y a la roya. con el que no puede competir -Producción: 4.000 - 6.000 -Se asocia bien con αα y T. Rojo, ya que producen -Umbrófila (Tolera la sombra). debido a su lento crecimiento y Kg MS/ha. en verano. -Los carbohidratos no rebrote. -Presenta un ciclo extendido -No tolera pastoreos intensos (por debajo de los estructurales se ubican cerca -Su cambio de vegetativo a hacia la P-V (ventaja). 5cm). de la superficie del suelo. reproductivo es más tardío y tiene cierta resistencia a condiciones estivales, permitiendo incluirlo en mezclas con G. rhodes y T. Bco o acompañando a la αα. Follaje tierno, de alta palatabilidad y con buenos niveles de PB, pero con bajo contenido de EM. La calidad disminuye considerablemente al entrar en el estado reproductivo. ESPECIE CICLO Cebadilla criolla (Bromus catharticus) (Bromus unioloides) Cebadilla perenne (Bromus inermis) CALIDAD NUTRITIVA O-I-P (Perenne) PRODUCCIÓN MANEJO -Suelos muy diversos, aunque expresa su máximo potencial en suelos fértiles. -pH: 6 - 7,5 -Suelos bien drenados. -Produce en invierno con un pico en primavera, es por esto que es la acompañante ideal de la αα. -Producción: 4.000 - 7.000 Kg MS/ha. -Encaña muy rápido y sus tallos tienen pocas hojas. -Siembra: (Superficial) A mitad de otoño para escapar al pulgón verde. -Densidad: 20 Kg/ha. -Tratar semillas contra el carbón. -No se adapta a pastoreos intensos. -Se debe hacer pastoreo rotativo con períodos de descanso que le permitan semillar y asegurar la resiembra natural. -Se usa en mezclas con Rye grass anual y T. Bco. -Buen drenaje y alta fertilidad. -Se debe fertilizar con N. -No resiste anegamientos (Loma – Media loma). -Picos de producción desde comienzos de primavera a fines de verano. -Producción: 7.000 Kg MS/ha/año. -Resiste pastoreos intensos pero no frecuentes. -Pastoreo rotativo, heno. -Siembra: (Superficial) Otoño temprano. -Densidad de siembra: 9 - 11 Kg/ha. (Mezclas) -Alto valor nutritivo. PB: 18-20% -Persiste verde luego de la madurez de las semillas. Cebadilla chaqueña (Bromus auleticus) Trébol de los cuernitos (Lotus corniculatus) CALIDAD NUTRITIVA O-I-P (Bianual) REQUERIMIENTOS O-I-P (Perenne) P-E-O (Perenne) ADVERSIDADES, HÁBITO DE CRECIMIENTO RESISTENCIAS O TOLERANCIAS -La pastura se comporta como -Tolera sequías no muy perenne debido a su capacidad de prolongadas. resiembra natural. -Resiste bajas temperaturas. -Moderada capacidad de macollaje. -Susceptible al carbón de la -Posee dos floraciones: cebadilla. Chasmógamas (Ago. - Oct.) Cleistógamas (Nov. - Ene.) -Matas rizomatosas muy vigorosas y foliosas. -Capacidad de macollaje muy alta. -No presenta latencia estival. -Sistema radicular fibroso y profundo. -Tolera algo de alcalinidad sodicidad. - Tolera algo de acidez. -Sobrevive a sequías y altas temperaturas. -Esta especie presenta 2 biotipos: Meridional: Temperaturas estivales más altas, > velocidad de crecimiento en primavera. Forraje denso y resistencia a sequías debido a sus raíces profundas. Septentrional: Veranos más frescos, de establecimiento más lento. -Suelos bien drenados. -pH: 5,5 - 8 -Se adapta a todo tipo de suelos. -Es una de las especies invernales que más produce en verano. -Tiene la capacidad de convivir con especies C4, esto permite su siembra con pasturas naturales. -Soporta pastoreos intensos y frecuentes, aunque su potencial se ve favorecido con pastoreos rotativos. -Puntos de crecimiento por debajo de la superficie del suelo. -Macollaje extravaginal. -Raíces profundas y vigorosas. -Sobrevive al estrés hídrico estival. -Tolera altas temperaturas. -Mejor adaptación a suelos arcillosos de baja fertilidad, drenaje pobre, pH bajos y períodos de estrés hídricos. -Responde a la fertilización con P. -produce en suelos pesados de E. Ríos y marginales de Bs. As. y Santa Fe. -Lento crecimiento inicial con pico en primavera. Producción: 6.000 - 10.000 Kg MS/ha.(Máxima en el 2do año). -Soporta defoliación intensa pero poco frecuente. -Pastoreo rotativo con 5-7 días de ocupación. -Períodos de descanso: 25-35 días en P-V 70-80 días en O-I -Raíz pivotante larga, con numerosas ramificaciones. -Hábito de crecimiento semierecto. -Hojas con 5 foliolos (1era hoja trifoliolada) -Persistencia: 3 - 4 años, pero se mantiene el stand de plantas gracias a su gran capacidad de resiembra natural. -Susceptible a podredumbres de raíz y corona por Fusarium. -Altos valores de EM y PB, además de taninos condensados que evitan el empaste. -La digestibilidad a la salida del Invierno es máxima (65 - 70%) y mínima a fin del Verano (<55%). -La variación de la PB no es tan marcada. (Respetar descanso otoñal) -Inocular con Rhizobium loti. -Aumento en la intensidad de defoliación (a < 5cm.) produce rebrotes de mayor vigor. -Siembra: Fin de Verano - principio de Otoño -Densidad de siembra: 12 Kg/ha. (Pura) y 8-10 Kg/ha. (Mezclas). -Existen 3 grupos en cuanto a la producción: Los de mayor producción invernal (son los más usados). Moderado crecimiento invernal. Concentran la producción hacia el verano. Escaso - nulo crecimiento invernal (Cultivar con latencia). ESPECIE CICLO Lotus (Lotus tenuis) CALIDAD NUTRITIVA P-E-O (Perenne) DIG. 75% REQUERIMIENTOS PRODUCCIÓN -Se adapta a suelos hidromórficos y de pH altos (Depresión de Salado y centro de Bs. As.). -Menor variación que L. corniculatus debido a su hábito de crecimiento, lo que mantiene mayor área foliar por debajo de la altura de pastoreo. -Producción: 6.000 - 7.000 Kg MS/ha. CALIDAD NUTRITIVA P-E-O (Perenne) DIG. 60% Maíz (Zea mays) HÁBITO DE CRECIMIENTO -Se emplean para la recuperación de suelos mediante la intersiembra. -Toleran pastoreos intensos. -Siembra: Fin de Verano - principio de Otoño. -Densidad de siembra: 6 Kg/ha. (Pura). -Para favorecer el establecimiento se debe incrementar la presión de pastoreo en primavera para reducir la competencia de la pastura acompañante. -Postrado, con tallos decumbentes capaces de enraizar en los nudos. -Hojas de 5 folíolos (más alargados que los de L. corniculatus). -Se adapta a pastoreos intensos pero no frecuentes. -Se puede asociar con T. Bco. u otras especies de Trifolium. -Pastoreo que elimine los macollos reproductivos asegurando un continuo macollaje y producción de forraje de alta calidad, esto también disminuye problemas con el hongo (Claviceps paspali). -Siembra: Mediados de Primavera. (Escarificar). -Densidad de siembra: 20 Kg/ha. -Poseen distintos hábitos de crecimiento. Desde rastreros hasta erectos. -Matas laxamente cespitosas. -Posee rizomas cortos. -Se resiembra fácilmente. -Posee sistema radicular muy desarrollado. -Competidora por secretar sustancias alelopáticas. -Poseen taninos, que impiden la formación de espuma y gases en el rumen. -No es exigente en cuanto a la preparación del suelo. -Climas templados húmedos. Pasto miel (Paspalum dilatatum) MANEJO ADVERSIDADES, RESISTENCIAS O TOLERANCIAS -Soporta inundaciones. -Tolera pH altos. -Soporta sequías cíclicas. -No tolera mucho el frío. -Producción: 4500 Kg MS/ha. -Pico a fin de primavera - principio de verano -Crecimiento muy activo con altas temperaturas (25 - 35 °C). -Nunca asociar con αα, ya que posee un sistema de pastoreo distinto. -Calidad nutricional no muy buena. -Posee poca palatabilidad. -Producción: 10.000 - 12.000 Kg MS/ha. -Se puede sembrar antes que el sorgo (Sep. - Oct.) ya que germina con temperaturas menores. -Se puede cortar en Enero desocupando el lote temprano para sembrar αα. Estival (Anual) CALIDAD NUTRITIVA MS DIG PB Silo 30% 70% 10% Mz. Molido 88% 70% 9% EM 2,9 - 3,2 Mcal/Kg MS. 3,2 Mcal/Kg MS. -Siembra: Sep. (1era) y Dic. (2da). -Densidad de siembra: 100.000 Pl./ha. -Se puede consumir en verde (1 solo pastoreo). -Se puede aprovechar el rastrojo luego de la cosecha. -Se puede ensilar ya sea la planta entera o solo los granos. -Para pastoreo: desde los 80cm. - hasta granado. Comienza a los 60 días de la siembra. -Posee alta calidad y no rebrota. -Momento para ensilar: 2/3 línea de leche (rendimiento en granos >35%), caso contrario, ensilar con la planta verde (<35% granos) -Planta erecta. -No macolla. -Soporta suelos bajos muy húmedos. -No soporta salinidadalcalinidad con drenaje deficiente. -Soporta sequías. -Afectado por Claviceps paspali, el cual produce micotoxinas. ESPECIE CICLO Centeno (Secale cereale) O-I-P (Anual) REQUERIMIENTOS -Prospera en lotes de baja fertilidad. -Rápida tendencia a encañar, con gran pérdida de calidad. PRODUCCIÓN -Producción: 5.000 Kg MS/ha. MANEJO -Siembra: -Densidad de siembra: 60 - 90 Kg/ha. -Retrasar fecha de siembra con respecto a otras especies para evitar golpes de sol. HÁBITO DE CRECIMIENTO -Sistema radicular muy desarrollado. ADVERSIDADES, RESISTENCIAS O TOLERANCIAS -Tolera bajas temperaturas. -Tolera estrés hídrico. -Buena tolerancia al ataque de pulgón. -El hongo Claviceps purpurea produce el “Cornezuelo del centeno”. Presente 2 grupos: Diploides: Ciclo vegetativo intermedio – corto. Encañe temprano, pero con una rápida entrega de forraje. Tetraploides: De ciclo más largo, tienen menos tendencia a encañar, > elasticidad para elegir el momento del 1er pastoreo. En nuestra zona, se pierde rápidamente la calidad, es por eso que se hace avena. Se realiza mucho en la región semiárida pampeana (NO de Bs. As. y la Pampa). Festuca alta (Festuca arundinacea) O-I-P (Perenne) -Clima Templado-Frío. -pH: 4,5-9,5 -Requiere una inducción primaria y una secundaria. -Alta respuesta a la fertilización con N. y adecuada a la de P. -Producción: 10.000 -15.000 Kg MS/ha. (Pura) 6.000 - 8.000 Kg MS/ha. (Mezclas) -Pastoreo directo (Continuo o rotativo). El rotativo permite un aprovechamiento más eficiente, pero a veces la calidad baja mucho. -El pastoreo en otoño no debe ser muy intenso si se desea producir semillas. -Pastoreos intensos cuando la planta tiene 20 cm. de altura atrasan la floración. -Siembra: Otoño tardío (Pulgón) o Primavera temprana. -Densidad de siembra: 12 - 15 Kg/ha. (Pura) y 3 - 5 Kg/ha. (Mezclas). -Matas densas con rizomas cortos. -Macolladora. -Sistema radicular fibroso. Ideal para recuperar suelos degradados. -No presenta latencia estival. -Resiste inundación y sequías no muy prolongadas. -Persistencia: Afectada por altas temperaturas en condiciones de sequías. -Ligeramente Umbrófila. -Soporta el pisoteo. -El hongo Neotyphodium produce festucosis. -Presenta 2 biotipos: Mediterráneo: Inviernos no tan fríos. Mayor producción en Otoño - Invierno. Europeo: Inviernos fríos. Mayor producción en Primavera - Verano. Es el más conveniente para nuestro país, ya que entrega forraje en verano. Pasto llorón (Eragrostis curvula) CALIDAD NUTRITIVA USOS Verde Diferido Heno P-E-O (Perenne) -Se extendió su uso en la región semiárida pampeana. - Frena y revierte procesos erosivos. CALIDAD Muy Buena Mala Buena DIG. 60 - 65% 54% 56% -Elevada productividad y perennidad. -Producción: 4.000 - 7.000 Kg MS/ha. -Por su bajo valor nutritivo debe asociarse con leguminosas. PB 12 - 15% 4 - 6% 6 - 8% -Permite ganancias de peso moderadas. -A medida que avanza el ciclo vegetativo pierde calidad. -Nula participación como alimento para invernada. -En rodeos de cría implica la suplementación energética - proteica. -Siembra: (Superficial) Primavera (Ago. - Sept.) a fines de verano. -Densidad de siembra: 4 - 6 Kg/ha. -Muy resistente a sequías. -Muy persistente (10 años). -Tolerancia al frío y heladas. ESPECIE CICLO Moha (Setaria italica) CALIDAD NUTRITIVA P-E (Anual) MS 88% PB 7,5% Agropiro alargado (Thinopyrum ponticum) O-I-P (Perenne) DIG. 56% PB 9% CALIDAD NUTRITIVA Rye grass anual (Lolium multiflorum) CALIDAD NUTRITIVA O-I-P (Anual) REQUERIMIENTOS PRODUCCIÓN -No resiste inundación, sequías ni salinidad. -Utilizada para cubrir baches que se producen antes del aprovechamiento del sorgo forrajero. EM 2 Mcal/Kg MS -Producción: 4.000 - 5.000 Kg MS/ha. -Aprovechamiento: 85%. MANEJO -Se realiza 1 solo corte o pastoreo. En el caso de henificación, el corte se realiza en el momento de panojamiento (Grano pastoso). -A los 30-40 días ya se puede pastorear, pero se usa para confeccionar reservas ya que no es muy apetecible y susceptible al arrancado de plantas. -Siembra: Mediados de Noviembre – Diciembre. Con temperaturas de suelo elevadas. -Densidad de siembra: 15 - 25 Kg/ha. HÁBITO DE CRECIMIENTO -Es el más precoz de los verdeos. -Tiene mal rebrote. -Es el más eficiente en el uso del agua. ADVERSIDADES, RESISTENCIAS O TOLERANCIAS -Es muy susceptible al arrancado de plantas. -Es de ciclo corto. -Permite buen barbecho previo a la implantación de pasturas perennes. -Ocupa suelos bajos, con problemas de drenaje (alcalino – sódicos). -pH >8 y PSI > 15%. -No requiere preparación del suelo a la siembra. -Se adapta a una amplia variedad de suelos. -Producción: 6.000 - 8.000Kg MS/ha. -Defoliaciones poco intensas alternando con períodos de descanso. -Siembra: Otoño - Invierno (Resiste heladas). -Densidad de siembra: 20 - 30Kg/ha. (Pura) y 10 - 15 Kg/ha. (Mezclas). -Se puede sembrar solo o en mezclas con T. Bco., T. Rojo o L. Tenuis. -Se comporta como dominante, por ende hay que disminuir la densidad de semillas. -Cespitoso, formando matas densas. -Muy macolladora. -Meristemas de crecimiento por encima de la superficie del suelo. -Lento crecimiento inicial. -Sin latencia estival. -Se adapta a condiciones extremas de humedad y temperatura. -Resiste el pisoteo. -Resiste heladas. -Resiste encharcamientos prolongados e incluso inundaciones. -También resiste sequías prolongadas. -Suelos fértiles, profundos, neutros, franco - franco arcilloso. -Responde muy bien a la fertilización con N. - Producción: 5.000 - 7.000 Kg MS/ha. -Aprovechamiento: 75% - Crecimiento inicial más lento que el de la mayoría de los verdeos, pero presenta buen rebrote. -Siembra: Fines de Verano. -Densidad de siembra: 15 - 25 Kg/ha. -1er corte a los 60 días, luego cortes cada 40 - 50 días. -Sistema radicular muy superficial. -Mayor período de utilización, que se extiende hasta mediados de primavera, lo cual presenta una ventaja cuando las pasturas no se han recuperado plenamente del invierno. -Resistencia al pulgón verde de los cereales. -Resistencia al pastoreo. -Poco resistente a sequía. DIG. PB EM 75% 12% 2,65 Mcal EM/Kg MS Tipos de cultivares: Diploides: Mayor número de macollos por planta, pero poseen menor potencial de rendimiento. Son más rústicos. Tetraploides: Mayor potencial de rendimiento. Requieren mejores condiciones ambientales (N. y fertilidad). ESPECIE CICLO Rye grass perenne (Lolium perenne) CALIDAD NUTRITIVA O-I-P (Perenne) DIG. PB 65 - 75% 12 - 20% Mijo (Panicum miliaceum) P-E (Anual) DIG. 60% PB 15% Pasto romano (Phalaris minor) Falaris bulbosa “Alpiste” (Phalaris aquatica) PRODUCCIÓN -Es exigente en cuanto a fertilidad para expresar su potencial. -No tolera alcalinidad - sodicidad. -No tolera sequías ni inundaciones. -Requiere preparación del suelo y buenos niveles de P (>12 ppm.) -Pico de producción en primavera. -Producción: 8.000 10.000 Kg MS/ha. MANEJO -Producción: 4.000 - 5.000 Kg MS/ha. -Poca palatabilidad por sus hojas pilosas. -Forma matas muy compactas, tiernas y densas. -Posee lígula muy pequeña y aurículas inexistentes. -Raíces superficiales. -Cespitoso. Conserva área foliar para rebrotar. -Muy macolladoras y foliosas. -Siembra: Principios de Noviembre. -Densidad de siembra: 15 - 20Kg/ha. -Pastorear con alta carga. -No posee rebrote. -Florece a los 50 días de la siembra. -Veranos secos y altas temperaturas. -Ofrece alto volumen de pasto palatable. -4 cortes en pastoreo y 2 para heno. -Dejar 15-20 cm. de remanente para no comprometer el rebrote. -Se emplea cuando el objetivo es la producción de rollos o cuando se cuenta con un período corto de tiempo en la rotación. Ej.: Entre un verdeo de invierno y la pastura de αα. -Inflorescencia compacta. -Fructifica en verano. -No contiene ácido cianhídrico. -Suelos de buena calidad. -Producción: 4.000 - 5.000 Kg MS/ha. -Siembra: Marzo -Pastoreo: Mayo (60 días de la siembra). -Lento crecimiento inicial. -Muy macollador. -Se diferencia de P. aquatica ya que tiene raíces rojizas y P. aquatica tiene raíces blanquecinas. -Posee un alcaloide que produce “Tembleque”. -Más resistente a la sequía que el R. grass perenne y que D. glomerata. Producción: 6.000-8.000 Kg MS/ha. (Sin fertilización). 6.000-12.000 Kg MS/ha. (Con fertilización) -Pastoreo suave en primavera puede mejorar la producción del otoño siguiente. -Siembra: Otoño tardío (Mayo). -Mezclas con T. rojo - T. blanco - αα, ya que posee latencia estival. -Madurada la semilla, se pierde la parte aérea y permanecen los tubérculos en estado de dormición hasta el otoño. -Matas densas, muy macolladoras. -Raíces profundas. -Entrenudos basales engrosados. -Eficiente en el uso del agua. -Resiste sequías. -Susceptible al pulgón verde. -Muy persistente. -Heliófila. O-I-P (Anual) O-I-P (Perenne) HÁBITO DE CRECIMIENTO -Acepta defoliaciones frecuentes e intensas (excepto en verano) -Siembra: Otoño temprano. -Se puede pastorear a los 60 - 80 días después de implantado. -Verano: Período crítico. Se deben realizar pastoreos breves y suaves. -Pastoreos intensos y frecuentes en O-I (cada 35-60 días). En Primavera (cada 20-25 días) -Es la gramínea forrajera de mayor calidad promedio en la región de la Pampa húmeda. -En nuestra región se comporta como anual por el déficit hídrico. -Mezclas según el objetivo: Pasturas tipo neozelandesa: 20 - 25 Kg/ha. Rye grass perenne + 2 - 3Kg/ha. T. blanco. Pasturas de rotación corta para planteos mixtos: R. grass perenne + B. catharticus + D. glomerata+ T. rojo Pasturas de rotación media para planteos mixtos: R. grass perenne + D. glomerata+ T. blanco Pasturas para suelos intermedios ganaderos: R. grass perenne + F. arundinacea + T. blanco P-E (Anual) Mijo perla (Pennisetum glaucum) CALIDAD NUTRITIVA REQUERIMIENTOS ADVERSIDADES, RESISTENCIAS O TOLERANCIAS -Persistencia: 10 años o más. -Establece una relación con un hongo produciendo un alcaloide tóxico para el ganado. -Sensible a sequías.
