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PD POTABILIZACION DE AGUA FGMC

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SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL
PROCEDIMIENTO PARA POTABILIZACIÓN DEL
AGUA EN AMBIENTES CASEROS O FAMILIARES
Versión. 1
Fecha de Aprobación: Enero de
2018
Página 1 de 8
Código: FGMC-TH-03
1. Objetivo.
Establecer los métodos que permiten potabilizar el agua en espacios caseros o a escala
familiar.
2. Alcance.
El presente procedimiento aplica a los lugares en donde sea requerido potabilizar el agua
para consumo humano en condiciones prácticas, caseras o familiares
3. Definiciones.
Tratamiento del agua: Proceso por el que el agua se convierte en potable.
Impermeabilización: Tratamiento que se da al hormigón o mortero para retrasar la
filtración del agua o vapor de agua, con la aplicación de un revestimiento impermeable o
un aditivo adecuado. También llamada hidrofugación.
Agua bruta: Agua que ha de ser tratada antes de convertirse en agua potable. También
llamada agua cruda.
Agua cruda: Agua que ha de ser tratada antes de convertirse en agua potable. También
Cocción: Tratamiento controlado de calor del producto cerámico en un horno durante el
proceso de fabricación para lograr las propiedades deseadas.
4. Métodos Sencillos Para El Tratamiento Del Agua En Casa
1) ¿En qué consiste?
Los métodos presentados en procedimiento permiten potabilizar el agua. Se pueden
aplicar en casa, a escala familiar.
Métodos existentes:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
La filtración por tejidos.
El método de los tres recipientes.
El tratamiento por ebullición.
El tratamiento por cloración
El tratamiento mediante filtro cerámico
La filtración por arena.
El método Naiade (rayos UV).
El método Sodis (rayos solares).
Elaboro
VICTOR MANUEL CORTES
Coordinador seguridad y salud
en el trabajo
Reviso
MARIA XIMENA ORTIZ
Coordinadora calidad
Aprobó
LUIS ARMANDO ORTIZ
Representante legal
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2) ¿Por qué ?
El tratamiento del agua antes de su consumo permite luchar contra muchas
enfermedades como la gastroenteritis, enfermedad diarreica aguda, entre otras.
3) La filtración por telas
El agua se puede filtrar con facilidad con ayuda de una tela. Hacerlo permite eliminar las
principales impurezas sólidas del agua, así como las larvas de insectos que pueda
contener. La tela utilizada, preferiblemente de algodón, debe ser lo suficientemente
gruesa como para retener las impurezas. Si es demasiado gruesa, la filtración durará más
tiempo. Debe lavarse antes de cada uso.
Por sí misma, la filtración no es un medio de tratamiento satisfactorio. Sin embargo, filtrar
el agua antes de tratarla con alguno de los otros métodos citados en la presente ficha
permite mejorar significativamente la calidad del agua obtenida.
a) Ventajas



Sencillez de aplicación.
Coste casi nulo.
Muy útil, e incluso indispensable para el tratamiento previo.
b) Inconveniente
- Tratamiento somero incapaz de proporcionar agua potable si el agua está contaminada
en origen.
4) El método de los tres recipientes
Cumple el mismo papel que la filtración, y permite separar las principales impurezas
sólidas del agua.
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VICTOR MANUEL CORTES
Coordinador seguridad y salud
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Para incrementar su eficacia, este método puede utilizarse como complemento a la
filtración.
Fuente: Tratamiento y almacenamiento seguro del agua en casa en situaciones de
emergencia, Cruz Roja
a) Ventajas
- Sencillez de aplicación. Coste prácticamente nulo.
- Reducción importante de las impurezas y los gérmenes patógenos.
b) Inconvenientes
- La desinfección no es total.
- Tiempo de espera.
5) El tratamiento por ebullición
La aplicación del tratamiento por ebullición es también relativamente sencilla. Permite
matar todos los gérmenes y microorganismos presentes en el agua. Para ello, esta debe
filtrarse o decantarse previamente y después hervirse en grandes cantidades (no basta
con que rompa a hervir) durante un minuto en altitudes bajas y durante tres minutos a
más de 2.000 metros. El agua tratada por ebullición puede tener un sabor soso. Este
problema puede solucionarse agitándola enérgicamente para reoxigenarla o añadiéndole
un poco de sal.
a) Ventajas
- Sencillez de aplicación.
- Mata todos los gérmenes patógenos.
b) Inconveniente
- Necesita un combustible, fuego y un recipiente resistente al calor.
6) El tratamiento por cloración
La cloración es un medio sencillo y eficaz para desinfectar el agua y hacerla potable.
Consiste en introducir productos clorados (pastillas de cloro, lejía, etc.) en el agua para
matar los microorganismos en ella contenidos. Tras un tiempo de actuación de unos 30
minutos, el agua pasa a ser potable. Gracias al efecto remanente del cloro, continúa
siéndolo algunos días (en función de las condiciones de almacenamiento).
Elaboro
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Coordinador seguridad y salud
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HIPOCLORITO DE SODIO
Originalmente, la lejía no fue concebida para tratar el agua, y por ello su utilización en
este sentido presenta pequeños riesgos. Sin embargo, es un producto sencillo y eficaz
que los aldeanos conocen bien por otros usos (colada, desinfección, etc.).
Si no se puede acceder a ningún otro medio (pastillas, soluciones líquidas prefabricadas u
otro método de purificación como la desinfección solar SODIS, la ebullición, etc.), puede
emplearse tomando ciertas precauciones.
El procedimiento es el mismo que el anterior : Si el agua está clara, se le añaden de 5 a
10 miligramos de cloro activo y se deja reposar 30 minutos en el recipiente cerrado, tras
los cuales podrá consumirse. Si está turbia, se filtra y se decanta, añadiéndosele a
continuación entre 10 y 20 miligramos de cloro activo por litro ; tras 30 minutos en el
recipiente cerrado, el agua puede consumirse.
El periodo de actuación del hipoclorito de sodio es de al menos media hora, pero si la
temperatura está comprendida entre los 10 y los 18 °C, debe incrementarse a al menos
una hora, y aún más si la temperatura es inferior a los 10 °C.
Para conocer el volumen de lejía que hay que añadir para alcanzar la concentración
deseada hay que conocer su grado clorométrico, que debe figurar en la botella (no
obstante, en ciertos países hay que prestar atención a la fiabilidad de la información y a
las falsificaciones).
Un grado clorométrico corresponde a 3,17 gramos de cloro activo por litro de lejía. Así, si
la lejía disponible está a x °C y se desea obtener una concentración c de cloro activo en el
agua a tratar (entre 5 y 20 mg/l, según el caso), el volumen de lejía que hay que añadir
puede calcularse con facilidad a través de la siguiente fórmula :
Vlejía = c * Vagua a tratar / (x * 3,17)
Si la concentración se ha expresado en mg/l, el resultado obtenido viene en ml.
A modo indicativo o de recordatorio, el volumen de una gota es de unos 0,2 ml, y 1 ml
equivale a 0,001 l.
a) Ventajas
- El agua lodosa puede hacerse potable. Si el tratamiento se hace correctamente, se
eliminan todos los gérmenes patógenos.
- Efecto duradero de la cloración.
b) Inconvenientes
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- En la mayoría de ocasiones, los productos deben transportarse desde el exterior.
Riesgos derivados de su manipulación.
- Coste nada del cloro
7) El tratamiento por filtración en arena
(Para obtener información más precisa, consulte la Ficha E21, « El tratamiento del agua
por filtración lenta en arena para uso familiar »).
El filtro de arena es un método de tratamiento del agua ecológico, relativamente sencillo y
poco costoso. Su principio consiste en hacer percolar el agua a través de una capa de
arena. Existen dos tipos :
a) El filtro de arena de pretratamiento
Cumple el mismo papel que la filtración por telas. En general, es más eficaz, y presenta
las mismas ventajas e inconvenientes.
Ventajas
- Sencillez de aplicación. Bajo coste.
- Adaptado a situaciones de emergencia.
Desventajas
- Solo permite realizar un tratamiento somero del agua.
- Solo es eficaz como pretratamiento para métodos de desinfección por radiación solar,
cloración o ebullición.
El método Sodis
¿En qué consiste ?
Es el método más sencillo y económico de desinfectar el agua en pequeñas cantidades,
exponiendo al sol bolsas o botellas de agua transparentes de plástico.
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Fotografía : Sodis
2) ¿Quién utiliza principalmente este medio y desde cuándo ?
En la Antigüedad, algunas personas de la India tenían ya el hábito de colocar el agua
orientada hacia el sol, tras haber comprobado que mejoraba su calidad, pero sin explicarlo
ni darlo a conocer.
La idea fue retomada en una publicación de UNICEF del año 1984, y posteriormente, en
los años 90, por investigadores de la universidad estadounidense de Beyrouth y por otros
organismos canadienses (CRDI) y suizos (EAWAG y luego SODIS), que realizaron
numerosas pruebas y ensayos en el laboratorio para comprender con precisión este
fenómeno de desinfección del agua por radiación solar, y sobre todo para medir y
comprobar su eficacia.
3) ¿Por qué?
Porque es un método extremadamente sencillo y prácticamente gratuito, y puede
utilizarse en cualquier lugar con sol suficiente sin tomar precauciones importantes.
También existe la posibilidad de hacer hervir el agua, aunque es mucho más caro, sobre
todo en periodos de incremento importante del coste energético, además de resultar
menos ecológico.
4) ¿Quiénes son los principales interesados ? Lugares o contextos en los que este
medio parece el más adecuado
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Todo el mundo puede utilizar este procedimiento si se encuentra en una región soleada y
sus necesidades de agua potable no son demasiado elevadas ; sin embargo, es
especialmente útil en aquellos países en los que el agua es escasa y de calidad media o
poco segura y el resto de métodos de tratamiento son inexistentes o insuficientes. Es el
caso de ciertas aldeas, zonas periurbanas o regiones aisladas. Por último, puede ser una
primera medida de seguridad para las personas y los socorristas que llegan a un lugar en
el que desconocen aún si el agua es potable o no.
5) ¿En qué consiste este procedimiento ? ¿Cómo se pone en práctica ?
a) El procedimiento
Se suele conocer por el nombre de SODIS (SOlar water DISinfection), departamento de
un centro de investigación sobre el agua suizo (EAWAG) que ha logrado ponerlo a punto
y difundirlo en veinte países, en los que ha organizado actividades de sensibilización de la
población en cuanto a higiene y salud, y donde es utilizado por unos 2 millones de
usuarios.
Exponiendo las botellas de agua transparente de plástico al pleno sol durante al menos 6
horas, el efecto combinado de los rayos solares ultravioleta UV-A y el incremento de la
temperatura por encima de los 45 °C destruye los agentes patógenos (microbios,
bacterias, parásitos —Giardia y Cryptosporidia— y otros microorganismos susceptibles de
provocar enfermedades, principalmente fuertes diarreas), potabilizando así el agua.
La luz solar está compuesta de varios elementos con longitudes de onda distintas (el
espectro). De entre ellos, los rayos ultravioleta (con longitudes de onda comprendidas
entre los 315 y los 400 nanómetros) son los más eficaces en la destrucción de elementos
patógenos.
Al penetrar en el agua, los rayos ultravioleta reaccionan con el oxígeno disuelto en ella (de
ahí que haya que agitar la botella antes de llenarla por completo, para aumentar su
concentración) y producen moléculas muy reactivas de oxígeno con radicales libres que
atacan, inhiben o destruyen los gérmenes patógenos. Estas radiaciones y el calor
ambiental incrementan progresivamente la temperatura del agua, lo que tiene un efecto
pasteurizador, acelera el proceso y elimina algunos elementos patógenos incapaces de
resistir las temperaturas altas. Si estas alcanzan o superan los 55 °C, el tiempo de
desinfección puede ser hasta dos veces menor.
El plástico transparente de calidad PET (tereftalato de polietileno), con el que se suelen
fabricar las botellas de agua o refrescos, es el material que deja entrar las radiaciones
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ultravioleta de la luz y los rayos solares con mayor facilidad. Por ello y por su ligereza, se
recomienda su utilización.
Fotografía Sodis
b) La aplicación
1) En primer lugar, es conveniente hacerse con botellas de plástico, e incluso bolsas de
plástico PET (se recomienda utilizar al menos 2 botellas de 1,5 litros por persona y día y
reservar la misma cantidad para el día siguiente).
2) Si se trata del primer uso, lavar cuidadosamente las botellas.
3) Llenar las botellas hasta ¾ partes de su capacidad.
4) Agitar la botella unos 20 segundos para oxigenar el agua.
5) A continuación, acabar de llenar las botellas.
6) Exponer las botellas al sol, poniéndolas por ejemplo en un techo u otro soporte
adecuado (los reflectantes o recubiertos por una película de papel incrementan aún más
la eficacia y rapidez del proceso).
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7) Dejar las botellas al sol desde la mañana hasta la tarde y, como medida de precaución,
al menos 6 horas (incluso si la desinfección resulta más rápida con una insolación
intensa).
8) A continuación, esperar a que se enfríen antes de consumir el agua en condiciones de
total seguridad.
Particularidades del proceso. Límites. Medidas de precaución
a) Elección de las botellas de plástico
No deben utilizarse botellas de vidrio (difícilmente penetrables por los rayos UV).
Para obtener una mayor eficacia, conviene utilizar botellas de plástico de entre 1 y 2 litros
de capacidad (3 como máximo) y un diámetro máximo de 10 cm. Es preferible, aunque no
indispensable, optar por botellas de plástico PET, ya que son las más ligeras y las más
fácilmente penetrables por los rayos UV, y se pueden encontrar con facilidad en casi
todas partes. Aunque sea menos práctico, se pueden utilizar también bolsas de plástico
transparente.
Las botellas deben ser incoloras y transparentes. Las de PET tienen a menudo un
pequeño reflejo azulado, que no supone ningún inconveniente.
Se recomienda fervientemente conservar (y servir) el agua saneada en estas botellas
para evitar toda contaminación, y darles únicamente este uso. Si una de las botellas se
raya o se encuentra en mal estado, es recomendable cambiarla.
Por otra parte, se aconseja cambiar siempre las botellas al cabo de entre 4 y 6 meses.
Calidad del agua a tratar: sin turbidez
No es conveniente utilizar un agua turbia, ya que la turbidez reduce considerablemente la
penetración de los rayos ultravioleta. Si es el caso, será necesario filtrar el agua
previamente, al menos con una tela limpia y fina (consultar la ficha E17, « Métodos
sencillos para el tratamiento del agua en casa »).
En la práctica, conviene filtrar el agua desde el momento en que su grado de turbidez es
superior a 30.
Sodis recomienda un sencillo procedimiento para estimar esta turbidez si no se dispone
de turbidímetro : colocar la botella de PET llena en posición vertical sobre el titular de un
periódico y mirar de arriba abajo a través del agua por la apertura de la misma. Si las
letras del titular no son legibles a su través, el agua debe filtrarse.
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Casos de falta de sol, nubes o lluvia.
En caso de falta de sol o de nubes durante menos de la mitad del día, se aconseja
exponer el agua más tiempo para que reciba al menos 6 horas de insolación.
Si esta ausencia dura más de la mitad del día, las botellas deben exponerse un día más.
En caso de lluvia ocurre lo mismo.
Observación : En estos casos se alcanzan los límites del procedimiento, por lo que es
deseable contar con una reserva de agua potable mínima o, en su defecto, hervir el agua
o utilizar un sistema de recuperación del agua de lluvia (consultar la ficha E4, « La
recuperación del agua de lluvia »).
Regiones donde el procedimiento es más eficaz
Son aquellas regiones muy soleadas situadas entre las latitudes 15°N/S y 35°N/S.
7) Ventajas e inconvenientes principales
a) Ventajas
- Sencillez de aplicación.
- Coste casi nulo. No se necesita ninguna inversión.
- Eficacia, fiabilidad.
- SODIS afirma que se destruye un 99 % de los microorganismos responsables de la
diarrea o del cólera.
- Buena adecuación para tratar pequeños volúmenes de agua para beber.
- Uso de recursos locales.
- Uso de una fuente de energía renovable y gratuita.
b) Desventajas
- Duración del tratamiento (6 h como mínimo).
- Inservible en caso de tiempo muy cubierto.
- Necesidad de disponer de un agua clara (grado de turbidez inferior a 30).
- Escaso volumen tratado. Cartel informativo en Perú
- Necesidad de enfriamiento antes de su utilización.
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- Posible dificultad para encontrar botellas de PET en zonas rurales.
8) Coste
Es especialmente bajo y puede valorarse entre 1 y 3 euros por familia y año para la
compra o la sustitución de las botellas (una botella puede costar 4 céntimos, pero se suele
recuperar), lo que supone un precio de coste por litro inferior al medio céntimo.
En los comienzos, es muy recomendable realizar campañas de información previa a la
divulgación del procedimiento en varias veredas o aldeas o una región completa, por lo
que hay que añadir los gastos de organización de una campaña de sensibilización sobre
higiene y salud.
El método SODIS es perfecto para el tratamiento del agua para beber en los países en
desarrollo, ya que solo necesita luz solar y botellas de plástico transparente ligero : el
denominado PET (tereftalato de polietileno).
Las botellas de PET transparentes se llenan de agua y se exponen al sol durante seis
horas. Los rayos UVA contenidos en la luz solar matan los gérmenes infecciosos, como
virus, bacterias y parásitos (Giardia y Cryptosporidia). Este método también funciona
cuando las temperaturas del aire y el agua son bajas.
Exposición de botellas al sol en una caja reflectante.
a) Ventajas
- Sencillez de aplicación.
- Coste nulo.
- Eficacia, fiabilidad.
b) Inconvenientes
- Duración del tratamiento.
- Escaso volumen tratado.
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
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Filtro de carbón activado
En este sistema de potabilizar el agua pasa por un filtro de carbón activado, el cual
contiene millones de agujeros microscópicos que capturan y rompen las moléculas
de los contaminantes. Este método es muy eficiente para eliminar el cloro, el mal
olor, los sabores desagradables y los sólidos pesados en el agua, así como para
retener algunos contaminantes orgánicos, como insecticidas, pesticidas y
herbicidas. El riesgo que representan estos filtros es que pueden saturarse y
contaminarse con microorganismos, por tanto, es necesario cambiarlos cada cinco
meses, de lo contrario, si no se cuenta con un sistema de desinfección colocado
después del filtro , el agua ya no es segura para beber. El equipo de filtración por
carbón activado incluye un tanque de fibra de vidrio, una válvula de control y el
filtro; puede durar hasta 6 años.

Purificación por ozono
Como purificador de agua, el ozono es un gas muy efectivo porque descompone
los organismos vivos sin dejar residuos químicos que puedan dañar la salud o
alterar el sabor del agua. Reduciendo su aspecto turbio, el mal olor y sabor del
agua, así como la cantidad de sólidos en suspensión. No sólo elimina las bacterias
causantes de enfermedades, sino que también inactiva virus y otros
microorganismos que el cloro no puede destruir. Es costoso y requiere
mantenimiento, instalación especial y utiliza energía eléctrica.
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Dónde encontrar más información – Bibliografía
a) Páginas web
- CRUZ ROJA : « Traitement et stockage sûr de l’eau à domicile dans les situations
d’urgence ». Documento ilustrado y muy práctico de 44 páginas, aplicable también en
situaciones complicadas : http://www.ifrc.org/Global/Publicat...
- Nomadsroad. Documento en francés de 3 páginas que resume los procedimientos más
sencillos. Disponible en : http://www.nomadsroad.com/fr/le-pro...
- MEDIATERRE : « Des filtres à eau en céramique sauvent des vies et améliorent la santé
au Ghana »http://www.mediaterre.org/internati...
- SOLVATTEN. Presentaciones en inglés y en francés del sistema Solvatten :
www.solvatten.se
- SODIS. Documento detallado e ilustrado del método creado por la empresa suiza SODIS
:http://www.sodis.ch/methode/index_FR
- LIFESTRAW. Folleto ilustrado de 32 páginas en francés sobre el diseño y las
características de esta « pajita filtrante », y en el que se comparan sus resultados con los
de otros tipos de filtración sencillos. Disponible online en : http://www.vestergaardfrandsen.com
- NEDAP. Método Naiade de purificación del agua de la empresa holandesa NEDAP NV.
http://fr.nedap-naiade.com//index.php
b) Vídeos
- Vídeo corto que presenta el modo de funcionamiento del proceso SOLVATTEN.
http://www.youtube.com/watch?v=ZaBy.
https://wikiwater.fr/e19-el-tratamiento-por-exposicion
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