UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Dpto. Académico de Entomología y Fitopatología FITOPATOLOGÍA GENERAL HONGOS Y PSEUDOHONGOS COMO CAUSANTES DE ENFERMEDADES EN PLANTAS IMPORTANCIA: Los hongos son los principales agentes biológicos de descomposición de la materia orgánica, capaces de destruir alimentos, tejidos, cueros, papeles, etc. De las más de 100 000 especies reportadas la gran mayoría son saprofitos, más de 10 000 causan enfermedades en plantas y unas 50 enfermedades a animales y humanos. Muchas industrias como la panificación, enológica, cervecera, preparación de ciertos quesos, etc. utilizan a los hongos como agentes fermentadores. Ejemplo: Saccharomyces cereviciae. Algunos se emplean en la producción comercial de muchos ácidos orgánicos como el ácido cítrico, ácido acético; en algunas preparaciones vitamínicas; fármacos como la ergotamina, cortisona, y muchos antibióticos notables como la penicilina (Penicillum notatum) y griseofulvina (Penicillum griseofulvum). Algunos grupos presentan compuestos alucinógenos como la psilocibina en el género Psilocibe y el muscimol de Amanita muscaria (falsa oronja), utilizados en psiquiatría. Un gran número de especies producen fructificaciones comestibles y pueden ser cultivados o recolectados de los bosques en primavera y otoño. Ejemplo: Champiñón (Agaricus brunnescens, Agaricus spp.) Shitake (Lentinus edodes), Orejitas (Auricularia spp.), Trufas (Tuber aestivum, Tuber nigrum), boletos (Boletus edulis, Boletus spp., Suillus), Oronja Verrdadera (Amanita caesarea). También existen hongos venenosos que han causado muchos accidentes desagradables y hasta fatales. Ejemplo: Oronja mortal (Amanita phalloides), Angel destructor (Amanita verna), Oronja blanca o cicuta fétida (Amanita virosa) Algunos se utilizan en estudios de citología, Genética, Bioquímica, debido a su rápido crecimiento y su alta taza de reproducción. Ejemplo: Neurospora crassa, Physarum polycephalum. CARACTERISTICAS GENERALES: Es un grupo de organismos eucarióticos, pequeños, generalmente microscópicos, que carecen de clorofila, son uni o pluricelulares, mayormente de talo filamentoso, ramificado, el cual puede ser continuo o septado. Se reproducen mediante esporas, las cuales son unidades propagativas diminutivas, que carecen de embrión y que son capaces de formar un nuevo individuo. Son organismos heterótrofos y pueden ser saprófitos o parásitos. La célula fungosa es morfológicamente parecida a la de las plantas, excepto que carecen de cloroplastos, de plastidios y de aparato de golgi. UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología 2 La pared celular está compuesta por un esqueleto de quitina (polímero de acetil glucosamina) y glucanos, embebidos en una matriz de polisacáridos y glucoproteinas. Los lomasomas o plasmolomasomas se han encontrado sólo en hongos y en ciertas algas. Son una serie de vesículas y túbulos conectados entre sí, elaboraciones o invaginaciones de la misma membrana, cuya su función es aumentar el área superficial de la membrana durante el crecimiento celular y también son centros de reacciones metabólicas. MORFOLOGÍA DE LOS HONGOS I. ESTRUCTURAS VEGETATIVAS O SOMÁTICAS Hifas: Son filamentos tubulares, ramificados, con pared celular, que pueden ser continuas (hifas cenocíticas A), o multicelulares (hifas septadas B). En conjunto conforman el micelio: Las hifas tienen un crecimiento isodiamétrico a partir de una espora: CCG/gvh 3 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología El crecimiento y ramificación de las hifas es siempre por las puntas: Las septas en las hifas, se forman a partir de la membrana y pared celular, y pueden ser: Pseudosepta Uniporo Doliporo. Las hifas pueden organizarse en pseudotejidos (Plecténquinas), los cuales pueden ser: Prosénquima o Pseudoparénquima. Prosénquima CCG/gvh Pseudoparénquima. 4 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Estromas: Son masas pseudoparenquimáticas y/o prosenquimáticas que adquieren diferentes formas según sea la especie, y que portan estructuras de fructificación. Hypoxylon: a. Estroma sobre madera. b. Sección de Estroma con peritecios. c. Peritecio con Estroma periférico Daldinia: a. Estroma sobre madera b.Sección de Estroma con peritecios. c. Peritecios inmersos en Estroma. Xylaria: a. Estroma sobre madera. b. Sección de Estroma con peritecios periféricos. c. Sección de Peritecios con Estroma periférico. Las hifas también se pueden modificarse para ciertas funciones como fijación al sustrato y absorción de nutrientes. CCG/gvh UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología 5 Rizoides: Fijación y absorción. Ejemplo: Rhizopus sp. Haustorios: Estructura extracelular para absorción de nutrientes. Presente en parásitos obligados y semiobligados como los hongos que causan Royas, Oidiosis, Carbones. II. ESTRUCTURAS PROPAGATIVAS O DE REPRODUCCIÓN ASEXUAL: Son unidades propagativas, diferenciadas de las hifas, capaces de producir individuos que son exactamente iguales a los que le dieron origen. 1. Zoosporas: Son estructuras flageladas móviles que se producen dentro de una pared y la estrutura se denomina zoosporangios. Presente en Plasmodiophoromycetos, Oomycetos, Chytridiomycetos. Zoosporangio, formación y liberación de zoosporas CCG/gvh 6 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología 2. Esporangiosporas: Son unidades propagativas desprovistas de flagelos, no móviles, se forman en estructuras denominados esporangios, las cuales consisten en una pared común (peridio) que agrupa a todas las esporangiosporas. Presente en Zygomycetos. 3. Conidias: Son unidades propagativas no móviles que se forman intercalar, lateral o terminalmente en las hifas, sin estar envueltas por un peridio. Pueden ser unicelulares o pluricelulares y tener diversas formas, colores, orígenes y denominaciones: Artrosporas, Oidias, Fialosporas, Blastosporas, etc. En Deuteromycetos, Ascomycetos y Basidiomyceto. La hifa que forma las conidias se denomina conidioforo, la cual puede ser muy simple y reducida, o muy desarrollada y compleja. Diferentes tipos de conidias CCG/gvh Diferentes tipos de conidioforos 7 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología III. ESTRUCTURAS DE REPRODUCCIÓN SEXUAL: Las estructuras de reproducción sexual son los gametangios que contienen los gametos. Los gametangios y gametos tienen diversas formas y reciben diversas denominaciones según la clase taxonómica a la que pertenezcan los hongos u pseudohongos. Oomycetos: Oogonio: contiene la oosfera (gameto femenino) Anteridio: contiene los gametos masculinos. Zygomicetos: A. Progametangios B. Gametangios. C. Conjugación. Ascomycetos: Ascogonio: gametos femeninos. Anteridio : gametos masculinos. Uredinales (Basidiomycetos): Picnia o espermogonio CCG/gvh D. Zigosporangios UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología 8 Los gametos al fusionarse dan origen al cigoto (diploide) que generalmente es un estadío muy fugaz, inmediatmante pasa por un proceso de meiosis reduciendo su carga genética a haploide, el cual es la carga genética de los hongos durante todo su ciclo de vida. En algunas clases taxonómicas los cigotos conforman estructuras de conservación. IV. ESTRUCTURAS DE CONSERVACIÓN: Son estructuras que se forman cuando el micelio ha envejecido o las condiciones ambientales son adversas. 1. Esclerotes: Masa pseudoparenquimática cubierta con una paredes de melanina. Son de diversas formas y de colores marrón a negro. 2. Rizomorfos: Estructuras prosenquimática ramificada a manera de pequeñas raíces y están cubiertas con melanina. 3. Clamidosporas: Se forman por migración o acumulación de citoplasma en algunas células, las cuales adquieren formas globosas, engruesan su pared y se pigmentan. 4. Estructuras provenientes de la reproducción sexual: Son cigotos que poseen una cubierta o pared muy engrosada, o varias paredes, y permanecen latentes. Ejemplo: Oosporas de los oomycetos, zygosporas contenidas en zygosporangios. CCG/gvh UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología 9 Zigosporangio conteniendo zigospora REPRODUCCIÓN DE LOS HONGOS Los hongos poseen dos tipos de reproducción: sexual y asexual. I. R. ASEXUAL: Fase imperfecta, esporofítica, vegetativa, propagativa o repetitiva; se da en condiciones favorables del medio ambiente. Puede ser: 1. 2. 3. 4. II. Fragmentación de micelio. Por fisión binaria: Presente en las levaduras. Por brotamiento o gemación: También en las levaduras. Por zoosporas, esporangiosporas y conidias. R. SEXUAL: Fase perfecta, gametofítica, reproductiva o de conservación. Se da en condiciones adversas. Mediante la intervención de gametos. Según compatibilidad pueden ser: - Homotálicos: autocompatibles. - Heterotálicos: autoincompatibles. Según la diferenciación en la reproducción pueden ser: - Holocárpico: Cuando toda la estructura vegetativa se convierte en reproductiva. Plasmodiophoromycetos y algunos Chytridiomycetos. - Eucárpico: Cuando sólo parte de la estructura vegetativa se diferencia en reproductiva. Zygomycetos, Ascomycetos, Basidiomycetos y Deuteromycetos. CCG/gvh 10 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología CLASIFICACION ORGANISMOS PARECIDOS A HONGOS O PSEUDOHONGOS REINO PROTOZOA PHYLUM PLASMODIOPHOROMYCOTA CLASE PLASMODIOPHOROMYCETOS ORDEN PLASMODIOPHORALES: – Son parásitos obligados de plantas. – Endobióticos: Invaden las células hospedantes. – Causan hipertrofias. – Favorecidos por suelos de pH bajo y alta humedad. – Estructura somática: plasmodio – Estructura reproducción asexual: zoosporas biflageladas – Estructura de conservación: Esporas de descanso Plasmodiophora brassicae Spongospora subterranea Hernia de la Col Sarna Pulverulenta de la Papa REINO STRAMINIPILA PHYLUM OOMYCOTA CLASE OOMYCETOS: ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ Hábitad: acuáticos o de ambientes muy húmedos Saprófitos a parásitos obligados Pared celular: Celulosa Membrana celular carece de ergosterol Presentan aparato de golgi Ciclo de vida diploide, solo son haploides los gametos Estructuras somaticas: Hifas cenocíticas Reproducción asexual: Zoosporas biflageladas Reproducción sexual: Oogonio, anteridio Conservación: Oosporas, clamidosporas ORDEN PERONOSPORALES 1. CCG/gvh FAMILIA PYTHIACEAE: ¾ Habitantes de suelos. ¾ Saprofitos, parásitos facultativos a parásito semiobligado. ¾ Favorecidos por alta humedad de suelo y alta temperaturas. ¾ Causan chupaderas, pudriciones de raíces, pudriciones de cuellos y de tejidos suculentos en contacto con el suelo. Phytophthora 1. Parásitos facultativos a parásito semiobligado. 2. Rango de hospedantes más estrecho. 3. Pudriciones de cuello y raíces. Tizón tardío. 4. Zoosporas se diferencias dentro del zoosporangio 5. Oogonio de fertilización paragina y anfígena Pythium 1. Saprófitos a parásitos facultativos. 2. Amplio rango de hospedantes. 3. Chupaderas, pudriciones de cuello, raíces y de órganos suculentos. 4. Zoosporas se diferencian en vesícula externa 5. Oogonio de fertilización paragina Pythium aphanidermatum Chupadera en varias especies P. ultimun Chupadera en varias especies Phytophthora infestans P. parasitica P. citrophthora P. cinnamomi P. capsici 2. Tizón Tardío o Rancha de Papa Pudrición de raíces de cítricos Gomosis de los cítricos Pudrición de raíces del palto Pudrición de raíces de pimiento y tomate FAMILIA PERONOSPORACEAE: ¾ Parásitos obligados. ¾ Causan los verdaderos mildius ¾ Favorecidos por la alta humedad atmosférica. ¾ Zoosporangios en zoosporangioforos diferenciados ¾ Zoosporangios desiduos Plasmopara viticola Peronospora destructor Peronospora farinosa Bremia lactucae Pseudoperonospora cubensis 3. Mildiú de la Vid Mildiú de la cebolla y ajos Mildiú de espinaca y quinua Mildiú de la lechuga Mildiú de cucurbitaceas FAMILIA ALBUGINACEAE: ¾ Parásitos obligados. ¾ Causan la Roya Blanca o Mal de la Cal ¾ Favorecidos por alta humedad atmosférica. Albugo candida Roya blanca de las crucíferas 12 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología HONGOS VERDADEROS REINO FUNGI PHYLUM CHYTRIDIOMYCOTA CLASE CHYTRIDIOMYCETOS ORDEN CHYTRIDIALES Synchytrium endobioticum Verruga o Sarna Negra de la papa ¾ ¾ ¾ ¾ Parásito obligado en papa. Endobiótico Causa la Verruga o Sarna Negra de la papa Favorecido por suelos de alta humedad PHYLUM ZYGOMYCOTA CLASE ZYGOMYCETOS ORDEN MUCORALES: ¾ Saprófitos obligados a parásitos facultativos ¾ Estructura somática: hifas cenocíticas ¾ Estructuras de reproduccion asexual: esporangiosporas ¾ Resultado de reproducción sexual: zigospora Rhizopus stolononifer Moho algodonoso PHYLUM ASCOMYCOTA: ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ Hifas septadas Septas tipo uniporo Estructuras de reproducción asexual: conidias Resultado de la reproducción sexual: Ascosporas. Ascosporas: esporas contenidas en ascas Muchos presentan ascocarpo. Ascocarpo: Cuerpo fructificante que contiene las ascas y ascosporas 1. CLASE ARCHIASCOMYCETOS: Sin ascocarpos ORDEN TAPHRINALES Taphrina deformans Cloca del duraznero ¾ Parásito obligado de duraznero ¾ Ocasiona encrespamiento en hojas y deformaciones de frutos CCG/gvh 13 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología 2. CLASE PLECTOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON CLEISTOTECIO CLEISTOTECIO: Ascocarpo globoso y cerrado ORDEN EUROTIALES: ¾ Cleistotecio con ascas globosas de maduración secuencial ¾ Saprófitos aparásitos facultativos Eurotium (=Aspergillus) Mohos negros (también amarillos, verdes, marrones) Aspergillus niger Aspergillus flavus Aspergillus funiculosum Moho verde del grano de maíz Talaromyces y Eupenillicium (=Penicillium) Mohos verde y azules Penicillium digitatum Moho verde de los cítricos Penicillium italicum Moho azul de los cítricos ORDEN ERYSIPHALES ¾ Parásitos obligados. ¾ Ectoparásitos: superficiales ¾ Causan las oidiosis. ¾ En general, su desarrollo es favorecido en los climas y/o épocas secos. Leveillula taurina (endoparásito) En algodonero, tomate, pimiento, alcachofa Blumeria graminis Cereales Erysiphe polygonii Frijol Erysiphe pisi Arveja Erysiphe cicchoracearum Cucurbitáceas Sphaerotheca pannosa Duraznero y rosal Podosphaera leucotricha Manzano Uncinula necator Vid 3. CLASE PYRENOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON PERITECIO PERITECIO: Ascocarpo globoso, con ostiolo (recubierto internamente con perifisas), al interior las ascas maduran uniformemente y pueden estar entremezcladas con parafisas. ORDEN HYPOCREALES: ¾ Parásitos facultativos ¾ Peritecios de paredes claras y suaves Gibberella zeae Pudrición de mazorca Gibberella fujikuroi Bakanae del arroz Claviceps purpurea Cornezuelo del centeno ORDEN PHYLLACHORALES: ¾ Parásitos facultativos ¾ Peritecios de paredes negras (mecanizadas) y endurecidas Phyllachora graminis CCG/gvh Mancha Negra del maíz. 14 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología 4. CLASE DISCOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON APOTECIO APOTECIO: Ascocarpo abierto con ascas y parafisas de maduración uniforme. ORDEN HELOTIALES: ¾ Parásitos facultativos de plantas superiores Monilinia fruticola Sclerotinia sclerotiorum Pseudopeziza medicaginis Pudrición morena del duraznero Moho Blanco de las hortalizas Mancha Negra de la alfalfa 5. CLASE LOCULOASCOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON ASCOSTROMA ASCOSTROMA: Las ascas se forman uniformemente dentro de un estroma preformado. Cuando tiene un solo lóculo se denomina Pseudotecio ORDEN DOTHIDEALES: ¾ Parásitos facultativos de plantas favorecidos por alta humedad ¾ Causan manchas foliares. Mycosphaerella fijiensis var. difformis (= Cercospora fijiensis) Sigatoka Negra Mycosphaerella musicola (= Cercospora musae) Sigatoka Amarilla Mycosphaerella fragariae Viruela de la fresa ORDEN CAPNODIALES: ¾ Saprófitos obligados ¾ Se alimentan de sustancias azucaradas y ocasionan las fumaginas Capnodium citri Fumagina de los cítricos ORDEN PLEOSPORALES: ¾ Parásitos facultativos ¾ Invasión subcuticular de los tejidos Venturia inaequalis: Sarna del Manzano 6. CLASE DEUTEROMYCETOS: HONGOS IMPERFECTOS O ASEXUALES: ¾ No forman estructuras sexuales ¾ SE reproducen mediante conidias ORDEN SPHAEROPSIDALES: ¾ Forman sus conidias en picnidias. ¾ PICNIDIA: Cuerpo fructificante globoso con ostiolo por donde salen las conidias en masas mucilaginosas. ¾ Parásitos facultativos Septoria apiicola Septoria lycopercisi Phoma lingam: Phoma exigua Phoma terrestris: CCG/gvh Mancha foliar en apio Mancha foliar en tomate Mancha foliar en crucífera Mancha foliar en leguminosas Raíz Rosada de la cebolla 15 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Lasiodiplodia theobromae Pie Negro y Brazo Negro del manzano. Muerte regresiva del palto, del mango, etc. ORDEN MELANCONIALES: ¾ Forman sus conidias en acérvulos. ¾ ACERVULO: Masa pseudoparenquimática errumpente sobre la cual se forman masas de conidias mucilaginosas. Pueden presentar setas. ¾ Parásitos facultativos. ¾ Causan las antracnosis. Colletotrichum gloeosporioides Colletotrichum lindemuthianum Antracnosis en frutales tropicales Antracnosis del frijol ORDEN MONILIALES: ¾ Forman sus conidias directamente sobre las hifas. CCG/gvh Verticillium dahliae Verticillium albo-atrum Oidium mangiferae Oidium caricae Botrytis cinerea Alternaria solani Alternaria brassicae Altenaria citri Cercospora apii Cercospora asparagi Drechslera teres Bipolaris sativum Bipolaris maydis Bipolaris oryzae Pyricularia grisea Fusarium solani Fusarium oxysporum fsp. lycopersici fsp. asparagi fsp. cubense fsp. vasinfectum Marchitez vascular en varias especies Marchitez vascular en varias especies Oidiosis del mango Oidiosis del papayo Moho gris en varias especies Tizón Temprano de la papa, mancha foliar en tomate Mancha foliar en crucíferas Mancha foliar y corazón negro en cítricos Mancha Foliar en apio Mancha Foliar en espárrago Mancha Reticulada de la cebada Mancha ojival de la cebada Mancha Foliar del maíz Mancha Carmelita del arroz Quemado del arroz Chupadera, Pudrición de raíces, pudrición tubérculos Marchitez vascular en varias especies Tomate espárrago Mal de Panamá (plátano) Algodonero Isariopsis griseola Mancha gris de la vid. 16 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología PHYLUM BASIDIOMYCOTA CLASE BASIDIOMYCETOS: ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ Hifas septadas, septas tipo doliporo Micelio primario: hifas unicarióticas Micelio secundario: hifas dicarióticas Micelio secundario presentan clampas. Clampas: puente citoplasmático que une células vecinas Estructuras de reproducción asexual: conidias Resultado de la reproducción sexual: Basidiosporas. Basidiosporas: esporas formadas por las basidias Muchos presentan basidiocarpo. Basidiocarpo: Cuerpo fructificante que contiene las basidias y basidiosporas, pueden ser de diferentes formas, tamaños, texturas y colores. ORDEN USTILAGINALES: ¾ Parásitos semiobligados ¾ Causan los carbones ¾ Según el tipo de infección: – Infección sistémica: en cereales o Desnudos: Infección floral o Cubiertos: Infección a nivel de plántula – Infección local: en maíz, papa, cebolla Ustilago maydis Ustilago nuda Ustilago hordei Ustilago avenae Ustilago tritici Tilletia caries Urocystis cepulae Thecaphora solani Carbón del maíz Carbón desnudo de la cebada Carbón cubierto de la cebada Carbón desnudo de la avena Carbón desnudo del trigo Carie del trigo (cubierto) Carbón de la cebolla Carbón de la papa ORDEN UREDINALES: ¾ Parásitos obligados ¾ Ocasionan las Royas ¾ Heterotálicos ¾ Ciclo de vida presenta 5 fases: o FASE 0: Picnia o espermogonio: picniosporas o espermatias (n) o FASE 1: Aecia: Aeciosporas (n+n) o FASE 2: Uredo: Uredosporas (n+n) o FASE 3: Telia: Teliosporas (n+n, 2n) o FASE 4: Basidia: basidiosporas (n) ¾ Según presentan todas las fases o no: o Macrocíclica: Todas las fases o Microcíclica: Le falta una o más fases. ¾ Si las fases se presentan en uno o dos hospedantes: o Autoicas: Todas las fases en un hospedante o Heteroicas: Tienen un hospedante alternante CCG/gvh 17 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Uromyces appendiculatus Uromyces dianthi Puccinia graminis fsp. tritici fsp. hordei fsp. avenaei fsp. secalis Roya del frijol Roya del clavel Roya Negra o del tallo de los cereales Trigo Cebada Avena Centeno Puccinia recondita tritici Puccinia hordei Puccinia striiformis Puccinia asparagi Puccinia horiana Hemileia vastatrix Phragmidium mucronatum Roya Morena del trigo Roya Morena o de la hoja de la cebada Roya Amarilla del trigo Roya del espárrago Roya del crisantemo Roya del café Roya del rosal ORDEN CERATOBASIDIALES Thanatephorus cucumeris: Fase perfecta de Rhizoctonia solani Chupadera fungosa y pudrición de cuello en varias especies ORDEN AGARICALES: ¾ Presentan basidiocarpos tipo sombrilla. Armillaria mellea Crinipellis perniciosa Pudrición de tallo y raíces en árboles Escoba de Brujas o Buba del cacao ORDEN APHYLLOPHORALES: ¾ Habitantes comunes de bosques o donde hayan abundantes restos leñosos o celulósicos. ¾ Basidiocarpos de diferentes tipos. Ganoderma applanatum Polyporus sanguineus Pellicularia koleroga Pudrición de medula de especies leñosas Pudrición de tallo y raíces de árboles Arañero del café Aethalium: Fase perfecta de Sclerotium Sclerotium rolfsii Pudrición basal en varias especies Sclerotium cepivorum Pudrición blanca de la cebolla CCG/gvh 18 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología ORGANISMOS PARECIDOS A HONGOS U PSEUDOHONGOS REINO PROTOZOA PHYLUM PLASMODIOPHOROMYCOTA CLASE PLASMODIOPHOROMYCETOS 1. ORDEN PLASMODIOPHORALES Plasmodiophora brassicae Agallas en cuello de col Plasmodios en células hospedantes Spongospora subterranea Síntomas iniciales CCG/gvh Hernia de la Col Sarna Pulverulenta de la Papa Síntomas intermedios Síntomas avanzados 19 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología REINO STRAMINIPILA PHYLUM OOMYCOTA CLASE OOMYCETOS 1. ORDEN PERONOSPORALES FAMILIA PYTHIACEAE Pythium aphanidermatum Chupadera en varias especies P. ultimun Chupadera en varias especies Chupadera por Pythium Zoosporangio CCG/gvh Oosporas 20 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Phytophthora infestans Síntomas en hoja Síntoma en tubérculo Tizón Tardío o Rancha de Papa Síntomas y signo (miliú) Síntomas en fruto de tomate Zoosporangioforo con zoosporangios CCG/gvh 21 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología P. parasitica P. citrophthora Pudrición de raíces de cítricos Gomosis de los cítricos Gomosis en cítrico Emisión de zoosporas del zoosporangio CCG/gvh 22 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología P. cinnamomi Pudrición de raíces del palto Muerte regresiva por pudrición de raíces Zoosporangio de P. cinnamomi Clamidosporas de P. cinnamomi Oospora con resto de anteridio (fertilización anfigena) CCG/gvh 23 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología P. capsici Pudrición de raíces de pimiento y tomate Pudrición de cuello y raíces en tomate Pudrición de frutos Zoosporangios y clamidosporas CCG/gvh Oosporas con resto de anteridio 24 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología FAMILIA PERONOSPORACEAE Plasmopara viticola Haz de hoja de vid con síntomas Mildiú de la Vid Envés de hoja de vid con signos Zoosporangioforo y zoosporangios de Plasmopara viticola CCG/gvh 25 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Peronospora destructor Mildiú de la cebolla y ajos Peronospora farinosa Mildiú de espinaca y quinua Zoosporangioforos y zoosporangios de Peronospora CCG/gvh 26 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Bremia lactucae: Mildiú de la lechuga Haz de hoja de lechuga con síntomas Envés de hoja con signos Zoosporangioforos y zoosporangios de Bremia lactuca Pseudoperonospora cubensis Hoja de cucurbitacea con síntomas CCG/gvh Mildiú de cucurbitaceas Zoosporangioforo y zoosporangios 27 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología FAMILIA ALBUGINACEAE Albugo candida Roya blanca de las crucíferas Roya blanca Zoosporangioforos y zoosporangios en cadenas CCG/gvh 28 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Oosporas de Albugo candida HONGOS VERDADEROS REINO FUNGI PHYLUM CHYTRIDIOMYCOTA CLASE CHYTRIDIOMYCETOS ORDEN CHYTRIDIALES Synchytrium endobioticum Verruga o Sarna Negra de la papa Tubérculos de papa con agallas Detalle interno del tubérculo con agalla Esporangios de resistencia de S. endobioticum en células de tubérculo CCG/gvh 29 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología PHYLUM ZYGOMYCOTA CLASE ZYGOMYCETOS ORDEN MUCORALES Rhizopus stolononifer Pudrición por Rhizopus en duraznos Moho algodonoso. Pudrición por Rhizopus en Fresa Colonia de Rhizopus: esporangios y esporangioforos CCG/gvh 30 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Estructuras de reproducción asexual: Estolón, Rizoides, esprangioforos, esporangios y esporangiosporas Detalle de esporangio y columela Zygosporangios con células suspensoras CCG/gvh 31 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología PHYLUM ASCOMYCOTA: CLASE ARCHIASCOMYCETOS ORDEN TAPHRINALES Taphrina deformans: Cloca del duraznero Ascas desnudas sobre hojas CCG/gvh 32 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología CLASE PLECTOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON CLEISTOTECIO ORDEN EUROTIALES Eurotium (=Aspergillus) Aspergillus niger Aspergillus flavus Mohos negros Aspergillus niger en bulbo de cebolla. Aspergillus funiculosum en granos de maíz Colonia de Aspergillus CCG/gvh UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Conidioforo con vesícula, fialides y conidias (fialosporas) de Aspergillus Cleistotecio con ascas y ascosporas de Eurotium CCG/gvh 33 34 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Talaromyces y Eupenillicium (=Penicillium) Mohos verde y azules Penicillium digitatum Moho verde de los cítricos Penicillium italicum Moho azul de los cítricos Moho verde en frutos de cítrico Moho azul en manzana CCG/gvh UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Conidioforo, fialides y conidias (fialosporas) de Penicillium Cleistotecios de Eupenicillium CCG/gvh 35 36 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología ORDEN ERYSIPHALES Oidiosis Fase Asexual: Oidias y oidioforos CCG/gvh Fase Sexual: Cleistotecios con ascas de maduración uniforme UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Leveillula taurica: Oidiosis del algodonero y tomate Síntomas de L. taurica en haz de hojas de tomate Blumeria graminis: Oidiosis de cereales CCG/gvh 37 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología 38 Erysiphe polygonii: Oidiosis del frijol. Cleistotecio con varias ascas y fulcros miceloides Sphaerotheca pannosa: Oidiosis del duraznero. Cleistotecio uniascal con fulcros miceloides Podosphaera leucotricha: Oidiosis en manzano. Cleistotecio uniascal y fulcros de ramificación dicotómica CCG/gvh 39 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Uncinula necator: Oidiosis de la Vid En hojas de vid Oidias de Uncinula necator CCG/gvh En racimos de uva Cleistotecio con fulcros uncinados 40 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología CLASE PYRENOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON PERITECIO ORDEN HYPOCREALES Granos de maíz con peritecios Gibberella zeae: Pudrición de mazorca Peritecios y ascosporas Gibberella zeae: Pudrición del tallo de maíz CCG/gvh UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Gibberella fujikuroi: Bakanae del arroz Claviceps purpurea: Cornezuelo del centeno CCG/gvh 41 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Esclerote y estromas de Claviceps purpurea Corte de Cabeza de estroma con peritecios Peritecios con ascas inmersos en periferie de estroma CCG/gvh 42 43 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología ORDEN PHYLLACHORALES Phyllachora graminis: Mancha Negra del maíz. Porción de pared de Peritecio de Phyllachora ascas, ascosporas y parafisas CCG/gvh Ascas y ascosporas de Phyllachora 44 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología CLASE DISCOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON APOTECIO ORDEN HELOTIALES Monilinia fruticola: Pudrición morena del duraznero Apotecio de Monilinia desde fruto momificado CCG/gvh Detalle de ascas y ascosporas de apotecio 45 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Sclerotinia sclerotiorum Moho Blanco de las hortalizas Micelio y esclerotes de Sclerotinia Sclerotiorum en zanahorias Esclerotes en tallo de papa CCG/gvh Esclerotes con Apotecios UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología 46 Pseudopeziza medicaginis: Mancha Negra de la alfalfa CLASE LOCULOASCOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON ASCOSTROMA ORDEN DOTHIDEALES Mycosphaerella fijiensis var. difformis (= Cercospora fijiensis) Sigatoka Negra CCG/gvh UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Mycosphaerella musicola (= Cercospora musae) Sigatoka Amarilla ORDEN CAPNODIALES Capnodium citri: Fumagina de los cítricos CCG/gvh 47 48 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología ORDEN PLEOSPORALES Venturia inaequalis: Sarna del Manzano Conidioforos y conidias de Venturia ineaqualis Ascostroma, inaequalis CCG/gvh ascas y ascosporas de V. 49 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología CLASE DEUTEROMYCETOS: HONGOS IMPERFECTOS O ASEXUALES ORDEN SPHAEROPSIDALES Ostiolo Pared pseudoparenquimática Conidias Picnidia Septoria apiicola: Mancha foliar en apio CCG/gvh Septoria lycopercisi: En tomate 50 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Picnidia de Septoria con conidias filiformes Phoma lingam: Mancha foliar en crucífera CCG/gvh Picnidas en hojas 51 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Phoma terrestris: Raíz Rosada de la cebolla Lasiodiplodia theobromae: Pie Negro del manzano Picnidia de Lasiodiplodia teobromae CCG/gvh Conidias maduras e inmaduras 52 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología ORDEN MELANCONIALES Epidermis conidias Tejido Pseudoparenquimático Acérvulo Colletotrichum gloeosporioides: Antracnosis en frutales tropicales Colletotrichum lindemuthianum CCG/gvh Antracnosis del frijol 53 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Acérvulo con setas de Colletotrichum ORDEN MONILIALES Verticillium dahliae y Verticillium albo-atrum: Marchitez vascular en varias especies Marchitez por Verticillium en papa Necrosis vascular por Verticillium en papa Conidioforo con fiálides y conidias de Verticillium CCG/gvh UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Oidium mangiferae: Oidiosis del mango Moho gris causado por Botrytis cinerea en tomate CCG/gvh 54 55 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Botrytis cinerea en fresa Colonia de Botrytis cinerea Botrytis cinerea en fresa Conidioforo y conidias de Botrytis cinerea Alternaria solani: Tizón Temprano de la papa CCG/gvh UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Alternaria brassicae: Mancha foliar en crucíferas Conidioforos y conidias de Alternaria en cadenas CCG/gvh 56 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Cercospora apii: Mancha Foliar en apio Cercospora asparagi: Mancha Foliar en espárrago Conidioforos y conidias de Cercospora CCG/gvh 57 58 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Drechslera teres: Mancha Reticulada de la cebada Conidioforos y conidias de Drechslera sobre hoja Conidioforo y conidias de Drechslera CCG/gvh 59 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Bipolaris maydis: Mancha Foliar del maíz Conidioforo y conidias de Bipolaris Bipolaris oryzae: Mancha Carmelita del arroz Conidia de Bipolaris sorokiniana: Germinación por células polares CCG/gvh UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Pyricularia grisea: Quemado del arroz Conidioforos y conidias de P. grisea CCG/gvh 60 61 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Fusarium Macroconidias Conidioforos (fiálides) Colchón de hifas Esporodoquio A B C D Estructuras de Fusarium: A. Microconidias B. Macroconidias C. Clamidosporas D. Hifas y fiálides CCG/gvh 62 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Fusarium solani: Chupadera, Pudrición de raíces, Pudrición de tubérculos. Pudrición de raíces en frijol por F. solani F. solani en tubérculo de papa CCG/gvh F .solani en raíz reservante de camote 63 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Conidias de F. solani Fusarium oxysporum: Marchitez vascular en varias especies Fusarium oxysporum lycopercisi en Tomate CCG/gvh 64 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología F. oxysporum asparagi en espárrago F. oxysporum vasinfectum en algodonero Coremio: Conjuntos de sinemas Conidias Conidioforos unidos lateralmente Sinema de Graphium sp. CCG/gvh 65 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología PHYLUM BASIDIOMYCOTA CLASE BASIDIOMYCETOS ORDEN USTILAGINALES Ustilago maydis: Carbón del maíz Ustilago hordei: Carbón cubierto de la cebada CCG/gvh Ustilago nuda: Carbón desnudo de la cebada Ustilago avenae: carbón desnudo de la avena UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Ustilago tritici: Carbón desnudo del trigo Tilletia caries: Carie del trigo Teliosporas de Tilletia controversa CCG/gvh 66 67 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Urocystis cepulae: Carbón de la cebolla Teliosporas con células estériles de Urocystis cepulae Thecaphora solani: Carbón de la papa CCG/gvh 68 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología ORDEN UREDINALES Puccinia graminis: Roya Negra de los cereales FASE 0: PICNIA FASE I: AECIA FASE II: UREDO FASE III: TELIA FASE IV: BASIDIA CCG/gvh 69 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Aecias en el envés de hojas de Berberis sp Puccinia graminis: Fases Picnia y Aecia En Berberis Uresdosporas unicelulares Puccinia graminis: Fase Uredo En Cereal CCG/gvh 70 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Puccinia graminis: Fase Telia En Cereal Teliosporas bicelulares Puccinia recondita tritici: Roya Morena del trigo. Uredo y Telia CCG/gvh UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Hemileia vastatrix: Roya del café Phragmidium mucronatum: Roya del rosal CCG/gvh 71 72 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Uredosporas de P. mucronatum P. mucronatum: Uredosporas en envés de hoja de rosa P. mucronatum: Teliosporas en envés de hoja de rosa Teliosporas multicelulares de P. mucronatum CCG/gvh UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Uromyces appendiculatus: Roya del frijol Uromyces appendiculatus: Síntomas de Islas Verdes CCG/gvh 73 74 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología ORDEN CERATOBASIDIALES Thanatephorus cucumeris: Fase perfecta de Rhizoctonia solani Chupadera fungosa y pudrición de cuello en varias especies CCG/gvh Chupadera pre-emergente Chupadera post_emergente Mustia Hilachosa del frijol Cancros en tallo de frijol UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Esclerotes de R. solani sobre tubérculo de papa Hifas con ramificación en T de Rhizoctonia solani CCG/gvh 75 76 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología ORDEN AGARICALES Armillaria mellea: Pudrición de tallo y raíces en árboles Micelio de A. mellea en tallo de cítrico Micelio de A. mellea en tallo de pino Basidiocarpos de Armillaria mellea CCG/gvh 77 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Crinipellis perniciosa Escoba de Brujas o Buba del cacao Síntomas en brotes de ramas y cojines florales Basidiocarpos en ramas y mazorcas de cacao CCG/gvh 78 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología ORDEN APHYLLOPHORALES Ganoderma applanatum: Pudrición de tallo y raíces de especies leñosas Basidiocarpos de Ganoderma en duraznero Detalle del basidiocarpo Basidiocarpos de Ganoderma CCG/gvh 79 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Polyporus sanguineus: Pudrición de tallo y raíces de árboles Pellicularia koleroga: Arañero del café CCG/gvh 80 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Aethalium: Fase perfecta de Sclerotium Sclerotium rolfsii: Pudrición basal en leguminosas, cebada, solanaceas, etc. Pudrición basal de la soya Detalle de micelio y esclerotes de S. rolfsii en soya CCG/gvh 81 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Esclerotes de S. rolfsii Sclerotium cepivorum: Pudrición blanca de la cebolla CCG/gvh UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología Micelio y esclerotes de S. cepivorum en cebolla CCG/gvh 82
