UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MATEMÁTICA ESCUELA DE BIOLOGÍA GUÍA DE ANATOMÍA COMPARADA PROFESORAS: Mg. Blga. MARGARITA ROBLES ROMÁN Mg. Blga. VICTORIA YSABEL MURRUGARRA BRINGAS 2020 UNFV. FCCNNM. ESC. BIOLOGIA. ANATOMIA COMPARADA Prof: Margarita Robles Román / Isabel Murrugarra Bringas GUIA DE PRACTICA Nº 1 ALCANCES BÁSICOS DE LA ANATOMÍA COMPARADA I.-OBJETIVO: • • • • Familiarizar a los estudiantes de Biología con el uso y manejo de los diversos materiales de laboratorio, principalmente en el manejo de fijadores, colorantes y anestésicos que serán utilizados en los diferentes especimenes que serán usados durante las prácticas del curso. Capacitar al alumno en el reconocimiento y obtención de los diferentes ejes y planos en el cuerpo de los vertebrados. Aprender a disectar un organismo con el objeto de realizar estudios de los diferentes sistemas y órganos que lo conforman. Inducir al estudiante en la búsqueda complementaria de la información. II.- INTRODUCCIÓN: A.- FIJADORES COLORANTES Y ANESTÉSICOS 1.- FIJADORES. - Los fijadores son sustancias químicas orgánicas o inorgánicas que pueden ser de un solo tipo o bien estar formadas por una mezcla de varias sustancias; la mayoría son sustancias que actúan sobre la parte proteica del espécimen. Los fijadores deben tener ciertas cualidades como: la rapidez de penetración en los tejidos, rapidez en la acción de modo que no cause alteraciones en el material, un pH preferentemente ácido ya que ofrece magníficos efectos en caso todas las células y no deben entorpecer las técnicas de inclusión, microtomía y coloración. Los principales fijadores son: A.- Fijadores simples: Formol al 10%, alcohol etílico 95%, alcohol metílico, ácido ósmico 2%, dicromato de potasio al 3 y 5%, ácido acético, ácido pícrico. B.- Fijadores Compuestos: Liquido de Bouin, liquido de Zencker, Carnoy, Liquido de Muller, Liquido de Schaudinn. 2.- COLORANTES. - Es una sustancia que transmite su color a las estructuras con las cuales se pone en contacto, actúan selectivamente y no se pierde al ser lavadas con agua. Los colorantes se clasifican en: A.- Naturales: De origen animal (carmín) y de origen vegetal (orceina y azafrán). B.- Artificiales: *Acidos: Tienen afinidad por las estructuras citoplasmáticas. Son sales cuyo ácido es coloreado y la base es incolora. Ejemplos: Eosina, Fucsina ácida, etc. *Básicos: Tienen afinidad por estructuras nucleares. Son sales cuya base es coloreada y el ácido incoloro. Ejemplo: Azul de metileno, Hematoxilina, etc. *Neutros: Son sales con ácido y base coloreada, tiñen estructuras citoplasmáticas y nucleares. Ejemplo: Wright, Leishmans. 3.-ANESTESICOS. - Son sustancias químicas que, administradas en el organismo, inhiben temporalmente la conciencia, y motricidad para mantener latente la vida vegetativa (pulso, respiración, circulación). Un buen anestésico debe tener las siguientes características: No debe de ser irritante No debe de poseer mal olor Debe producir una anestesia delimitada Debe de producir una gran relajación muscular No debe ser demasiado tóxico. UNFV. FCCNNM. ESC. BIOLOGIA. ANATOMIA COMPARADA Prof: Margarita Robles Román / Isabel Murrugarra Bringas La clasificación de los anestésicos más aceptada es la inglesa: *Anestésicos líquidos volátiles: Como el éter, cloroformo, cloruro de etilo, etc. *Anestésicos gaseosos: Como el ciclo propano, óxido nitroso, etileno, etc. *Barbitúricos: Como el pentotal sódico, veronal, kemital, barbital, etc. Existen diversos métodos de administración de los anestésicos volátiles y gaseosos, los cuales se administran por vía aérea de diversas maneras: - Circuito abierto: Consiste en empapar una gasa con éter o cloroformo y se coloca en las fosas nasales mediante una máscara. - Circuito semicerrado: Se diferencia de la anterior porque se suministra oxígeno mediante una máscara de ombredane. - Circuito cerrado: Es el más empleado y el más preciso, consta de tres balones de oxígeno, protóxido de Azoe y ciclopropano, además posee manómetros reguladores de la cantidad de oxígeno. Posee manómetros reguladores de la cantidad de oxígeno. Posee una parte central constituida por cal sodada que atrae el nitrógeno del protóxido de Azoe y deja libre el anestésico. Los barbitúricos se administran por vía endovenosa y vía rectal. B.- EJES Y PLANOS En la anatomía comparada se estima que la posición más común de los vertebrados es la de los animales cuadrúpedos, con la cabeza adelante y la región caudal o cola prolongada hacia atrás. En la anatomía humana, la parte más cercana a la cabeza es la superior, la cercana los pies es la inferior, el término anterior equivale a ventral y posterior a dorsal. EJES. - Son líneas imaginarias que atraviesan un cuerpo. El cuerpo de los vertebrados presenta los siguientes ejes: 1.-Eje Anteroposterior o Longitudinal o Cefalocaudal.- Es el eje mayor del cuerpo, es el que une las extremidades cefálica y caudal. 2.-Eje Dorsoventral o Vertical. - Este eje es perpendicular al cefalocaudal, une las caras dorsal y ventral del cuerpo. 3.-Eje Lateral. - Este eje es perpendicular a los dos anteriores. Une las caras laterales derecha e izquierda del cuerpo. UNFV. FCCNNM. ESC. BIOLOGIA. ANATOMIA COMPARADA Prof: Margarita Robles Román / Isabel Murrugarra Bringas PLANOS. - Podemos trazar los siguientes planos de sección: 1.-Plano Sagital. - Es el plano imaginario que está determinado por los ejes cefalocaudal y dorsoventral, divide a un organismo en dos mitades semejantes, derecha e izquierda. 2.-Plano Parasagital. - Es todo plano paralelo al sagital, ya sea en el lado derecho o en el lado izquierdo del cuerpo. 3.-Plano Horizontal. - es cualquier plano que vaya de la cabeza a la cola paralelo a las caras dorsal y ventral del animal, y forme un ángulo recto con el plano medio sagital y con los parasagitales, dividiendo al cuerpo en las partes dorsal y ventral. Las porciones delimitadas por este plano son desiguales en los cordados y en todos los animales de simetría bilateral. 4.-Plano Transversal. - Divide al cuerpo en cualquier punto del organismo, cortándolo en dos mitades, una craneal, cefálica o anterior y otra caudal o posterior. Este plano forma ángulo recto tanto con el plano sagital como con el plano horizontal. C.- DISECCION. - Método de abrir un organismo. NORMAS BASICAS PARA REALIZAR UNA BUENA DISECCION • ANESTESIAR. - Según el tamaño del espécimen, puede usarse éter o cloroformo en animales pequeños y barbitúricos por vía venosa o rectal en animales grandes. • SUJECION. - Consiste en inmovilizar en forma adecuada el espécimen y según el tamaño, se debe utilizar una tabla o una mesa adecuada. • INSTRUMENTAL DE DISECCIÓN. - Este se debe de encontrar en buenas condiciones, ser el adecuado y estar limpio. • INCISIONES. - Los cortes deben ser rectos y precisos, evitar rasgaduras, superficial o profunda, por planos, primero la piel, luego el plano muscular y finalmente la región o cavidad celómica. III.- MATERIALES: - Estuche de disección (por alumno) Tabla de disección Papel periódico Alfileres Espécimen: (un pez) Formol 10% Frasco (de mermelada) de boca ancha con tapa. Algodón IV.- ACTIVIDADES: 1. CUESTIONARIO 1. 2. 3. 4. Concepto de órganos homólogos, análogos, homotipos y rudimentarios. De 5 ejemplos de cada uno. Defina divergencia evolutiva y convergencia adaptativa. Investigue y explique sobre selección natural, evolución de las especies, adaptación, vicarianza, especiación y modos de especiación. Investigue sobre pruebas de la evolución. BIBLIOGRAFIA (Coloque la bibliografia utilizada en estilo Vancouver) UNFV. FCCNNM. ESC. BIOLOGIA. ANATOMIA COMPARADA 2. Prof: Margarita Robles Román / Isabel Murrugarra Bringas Reconocer: A. Colocar el plano que corresponde a cada esquema. B. Colocar los ejes según las líneas de incisión que corresponde a cada esquema. 3. DISECCIÓN DE UN PEZ UNFV. FCCNNM. ESC. BIOLOGIA. ANATOMIA COMPARADA Prof: Margarita Robles Román / Isabel Murrugarra Bringas PROCEDIMIENTO: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Observar detenidamente tratando de reconocer las partes más importantes de la anatomía externa. Realiza un dibujo en el apartado de observaciones. Los ejes, longitudinal y dorsoventral definen el plano sagital, determinando los lados derecho e izquierdo, realice un corte siguiendo la dirección de dicho plano desde el poro anal hacia el opérculo. Luego realice otro corte lateral a nivel del opérculo. Una ambos cortes y retire el trozo de musculo, quedando las vísceras expuestas. En cada caso tomar una foto o dibuje sus observaciones, indicando las estructuras más notorias. Coloque los siguientes datos del animal con el que está trabajando: Nombre científico, nombre común y el sexo. UNFV. FCCNNM. ESC. BIOLOGIA. ANATOMIA COMPARADA Prof: Margarita Robles Román / Isabel Murrugarra Bringas GUÍA DE PRÁCTICA N° 2 PIEL Y ANEXOS DE LOS VERTEBRADOS I.- OBJETIVOS: • Reconocer y comparar la piel y anexos de los vertebrados: elasmobranquios, teleósteos, anfibios, reptiles, aves y mamíferos. II.- INTRODUCCIÓN: Los elementos constituyentes básicos de la piel son la epidermis en el exterior, formada por un epitelio escamoso estratificado derivado del ectodermo y la dermis subyacente, compuesta por tejido conjuntivo derivado del mesodermo. Los apéndices externos como las escamas, plumas, pelo, cuernos, garras, uñas y pezuñas, y los apéndices internos, como las glándulas sebáceas, sudoríparas, mucosas y olfatorias, se desarrollan todos ellos a partir de la epidermis. Diversas cantidades y clases de pigmentos comunican color a la piel; el más común es la melanina, formada por los melanocitos derivados de la cresta neural. 1.- PIEL DE PECES: A.- PIEL DE ELASMOBRANQUIOS. - Presentan una epidermis delgada carente de estrato córneo, una dermis gruesa, constituida por numerosas y gruesas fibras colágenas. De la región superficial de la dermis emergen una serie de estructuras a manera de dientes que son las escamas placoideas, compuestas de una placa basal ósea, con un dentículo central o espina de origen dérmico, que sobresale de la epidermis, el cual consta de una capa externa de esmalte, otra interna de entina, que limita con la cavidad pulpar, la que contiene numerosos cromatóforos y vasos sanguíneos. B.- PIEL DE TELEOSTEOS. - La epidermis y dermis de la piel de los teleósteos presentan la misma constitución que los elasmobranquios, siendo la característica más sobresaliente, la presencia de escamas cicloideas y ctenoideas. Cicloideas: Son placas delgadas, ovaladas con el extremo distal libre marcado por finas líneas concéntricas; privadas de esmalte, provienen de la osificación de una lámina de tejido fibroso. (Corvina). Ctenoideas: Se asemejan a las escamas cicloideas, salvo que en su extremo libre presentan un aspecto aserrado o pectinado. (Machete). 2. PIEL DE ANFIBIOS * Epidermis: Constituida por varias capas celulares no muy diferenciadas, estando las capas más profundas conformadas por células altas, que conforme se van acercando a la superficie se van cargando de queratina hasta constituir el estrato córneo. *Dermis: Se observan las siguientes estructuras: Glándulas: Una gran cantidad de glándulas mucosas, que se presentan a manera de cavidades vacías, se pueden observar en la zona superficial de la dermis; éstas se encuentran limitadas por epitelio glandular. También se pueden observar glándulas venenosas que presentan granulaciones en el citoplasma de las células glandulares, así como también en la luz de dicha glándula. Vasos sanguíneos: Una gran cantidad de vasos sanguíneos se observan en toda la dermis, principalmente en la zona esponjosa. Cromatóforos: Se encuentran ubicados en el límite entre la dermis y epidermis en forma de hilera y a manera de pequeñas manchas de color marrón verdoso. Otras estructuras: En la zona profunda (zona compacta) se encuentran espacios de tamaño variado que corresponden a los sacos linfáticos; además se encuentran fibras colágenas y un poco cantidad de células adiposas. UNFV. FCCNNM. ESC. BIOLOGIA. ANATOMIA COMPARADA Prof: Margarita Robles Román / Isabel Murrugarra Bringas 3. PIEL DE REPTILES: *Epidermis: Es una capa gruesa y compacta constituida por las siguientes capas o estratos: Estrato germinativo. - Son células que están en constante proliferación y da lugar a las capas superiores. Estrato granuloso. - Esta constituido por células en proceso de transición que se queratinizan progresivamente. Estrato córneo. - Esta constituido por células sumamente cornificadas, se halla cubierto por escamas córneas secas que impiden la pérdida de agua, estas escamas se originan por depósitos grandes de queratina en las capas superficiales de la epidermis; en casi todos los reptiles las escamas se desprenden periódicamente (muda o ecdisis). Algunos lagartos y cocodrilos poseen escamas dérmicas que son placas permanentes de huesos enclavados en la piel. *Dermis: Presenta una capa superficial y otra profunda más gruesa, en algunos reptiles los cromatóforos se encuentran en esta capa dérmica inmediatamente por debajo de la epidermis, en otras se ubican dentro de la epidermis. Se observa la ausencia total de glándulas. *Garras: Son estructuras epidérmicas en la que se observa una placa córnea convexo dorsal, la placa ungual y otra cóncavo-ventral, el subunguis. 4. PIEL DE AVES: * Epidermis: Es una capa delgada en las zonas cubiertas de plumas y gruesa en las zonas desnudas (tarso y metatarso) para contrarrestar los rozamientos, se observan las siguientes capas o estratos: Estrato germinativo. - Constituido por células vivas que proliferan constantemente dando origen a los estratos superiores. Estrato granuloso. - Conformado por células muertas y se forma mediante un proceso de queratinización. Estrato córneo. - Constituido por células muertas sumamente planas cornificadas, en las partes desnudas se descaman por efectos del uso o de las lesiones y son reemplazadas por células de los estratos inferiores. *Dermis: Es una capa delgada y uniforme, carente de cromatóforos, con gran cantidad de fibras musculares lisas, responsables del movimiento de las plumas, además de vasos sanguíneos y nervios; es una zona carente de glándulas. *Anexos tegumentarios: Los tarsos y los dedos de las aves están recubiertos por escamas córneas epidérmicas, algunas aves presentan un espolón óseo rematado por una punta córnea en la parte posterior del tarso. El último segmento de los dedos está rematado por una garra, particularmente desarrolladas en las aves de presa. Los maxilares de todas las aves están recubiertos por un pico epidérmico. Las plumas se forman sobre la piel en ciertas regiones denominadas PTERLAE, a partir de los folículos plumosos que son cilindros de la epidermis superficial hundidos profundamente en la dermis. En general se distinguen tres tipos principales de plumas: las filoplumas, parecida a los pelos o cerdas; las plúmulas que son plumas vellosas con un eje central débil, constituyen el denominado plumón; y las plumas grandes, tiesas o penna que se encuentran en las alas y cola. 5. PIEL DE MAMÍFEROS: * Epidermis: Constituida por un epitelio poliestratificado plano cornificado; en este se observan las siguientes capas o estratos: Estrato germinativo o de Malpigio.- Constituido por células cilíndricas que se asientan en la membrana basal (límite entre epidermis y dermis). Estrato espinoso. - Constituido por varias capas celulares de forma poliédrica. Estrato granuloso. - Conformado por células de forma aplanada, que presentan en su citoplasma gran cantidad de gránulos de queratohialina. Estrato córneo. - Constituido por células sumamente planas cornificadas, porque están cargadas de abundante queratina. *Dermis: Constituida por tejido conjuntivo denso, con abundantes fibras colágenas más condensadas en la región profunda que en la papilar. Se observan vasos sanguíneos y algunas glándulas sudoríparas. UNFV. FCCNNM. ESC. BIOLOGIA. ANATOMIA COMPARADA Prof: Margarita Robles Román / Isabel Murrugarra Bringas El rasgo más característico de la piel de los mamíferos es el pelo, el cual se forma en unos cilindros de la epidermis denominados folículos pilosos. En un corte de cuero cabelludo se puede observar, además de lo indicado anteriormente, numerosos cortes transversales y longitudinales de folículos pilosos y glándulas sebáceas, además del músculo erector del pelo, células adiposas y vasos sanguíneos. En un corte de folículo piloso se observa lo siguiente: Pelo: Constituido por las siguientes capas: Cutícula, zona cortical con numerosos gránulos de queratina, y zona medular. Folículo piloso: Constituido por varias capas celulares: - Vaina radicular interna: Formada por la capa de Huxley y la capa de Henle. - Vaina radicular externa: Formada por dos o más capas celulares. Los dedos de las manos y de los pies de los mamíferos terminan en una garra, uña o pezuña, producida por la epidermis. Las garras están formadas por el unguis, escudo dorsal conveso, y el subunguis, ventral y cóncavo. Las uñas existentes en el hombre y ciertos primates, están formadas por un unguis ancho y aplanado, y carecen casi de subunguis. Las pezuñas, propias de los ungulados, constan de un unguis muy grueso que rodea la parte anterior del dedo; una hendidura de la parte posterior del dedo denominada ranilla, esta revestida por epidermis engrosada. El subunguis cubre la cara ventral del dedo. III.- MATERIALES: • • • • • • • Lupa Láminas portaobjeto Escamas de peces Espolón, pezuñas, garras y pico de aves Plumas (diferentes tipos) Glándula uropigial (Rabadilla del pollo) Estuche de disección IV.-ACTIVIDADES A. RECONOCIMIENTO DE LOS ANEXOS TEGUMENTARIOS PROCEDIMIENTO: 1. 2. Observe los anexos tegumentarios que se forman en los diferentes vertebrados: en los peces observe los tipos de escamas; en aves reconozca los diferentes tipos de las partes de las plumas, observe los anexos, picos, garras, etc. En mamíferos observe macroscópicamente uñas, garras o pezuñas. Haga gráficos de todas sus observaciones. B. CUESTIONARIO 1. 2. 3. 4. Investigue y relacione sobre la conformación tegumentaria (uñas o garras, pico, plumas) y el comportamiento de las aves. Investigue sobre glándulas venenosas en anfibios Cómo afecta la quitridiomicosis y que consecuencias traerá esta enfermedad en las poblaciones de anfibios. Cómo llevan a cabo el camuflaje los reptiles BIBLIOGRAFIA (Coloque la bibliografia utilizada en estilo Vancouver) UNFV. FCCNNM. ESC. BIOLOGIA. ANATOMIA COMPARADA Prof: Margarita Robles Román / Isabel Murrugarra Bringas V. ESQUEMAS ESCAMAS PLACOIDEAS (ELASMOBRANQUIOS) ESCAMAS CTENOIDEAS Y CICLOIDEAS (TELEOSTEOS) PIEL DE ANFIBIO UNFV. FCCNNM. ESC. BIOLOGIA. ANATOMIA COMPARADA Prof: Margarita Robles Román / Isabel Murrugarra Bringas MORFOLOGIA DE LA PLUMA o ganchos UNFV. FCCNNM. ESC. BIOLOGIA. ANATOMIA COMPARADA PELO HUMANO Prof: Margarita Robles Román / Isabel Murrugarra Bringas PIEL HUMANA SEMEJANZAS ENTRE LA DISPOSICIÓN DE LAS ALMOHADILLAS PALMARES
