UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS FACULTAD DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES PROYECTO CURRICULAR: INGENIERÍA AMBIENTAL ASIGNATURA: FISICOQUÍMICA DE FLUIDOS Presentado por: Tatiana Rivera Cuervo - 20172180033 2 Harold González Ramírez - 20172180072 3 Harold Felipe Niño Leal - 20171180049 Grupo: 541 1 Angie Presentado a: Freddy Leonard Alfonso Moreno Fecha de entrega: 24 de Julio de 2020 SEMINARIO NO. 8: PRIMER MECANISMO DE TRANSFERENCIA DE CALOR CONDUCCIÓN INTRODUCCIÓN Un análisis termodinámico se interesa en la cantidad de transferencia de calor conforme un sistema pasa por un proceso, de un estado de equilibrio a otro. Por otro lado, La ciencia que trata de la determinación de las razones de esas transferencias de energía es la transferencia de calor. La transferencia de energía como calor siempre se produce del medio que tiene la temperatura más elevada hacia el de temperatura más baja, y la transferencia de calor se detiene cuando los dos medios alcanzan la misma temperatura. El presente documento, busca realizar un análisis detallado, de la transferencia de calor, los balances y fórmulas que se deben aplicar teniendo en cuenta el problema que se desee analizar, finalmente explora uno de los mecanismos de transferencia de calor - La conducción y su ley principal La ley de Fourier para terminar con un ejercicio de aplicación del tema correspondiente. OBJETIVOS - Objetivo general - Analizar y entender la transferencia de calor, y el primer mecanismo de transferencia de calor - conducción - Objetivos específicos - Comprender la relación entre la termodinámica y la transferencia de calor; - Entender los diversos balances y ecuaciones que se derivan de la transferencia de calor y la Ley de Fourier de la conducción de calor - Resolver uno de los diversos problemas de transferencia de calor por conducción que se encuentran en la práctica. CONDUCCIÓN; Rivera,González,Niño [2020] MARCO CONCEPTUAL Calor: es la forma de la energía que se puede transferir de un sistema a otro como resultado de la diferencia en la temperatura Transferencia de energía, estudia la razón a la que se realiza la transferencia de calor en un sistema. Termodinámica: estudia la cantidad de calor que se transfiere cuando un sistema pasa de un estado de equilibrio a otro Calor específico: Es la energía requerida para elevar en un grado la temperatura de una unidad de masa de una sustancia Transferencia de Energía: La energía se puede transferir hacia una masa dada, o desde ésta, por dos mecanismos: calor Q y trabajo W. Conducción: La conducción es la transferencia de energía de las partículas más energéticas de una sustancia hacia las adyacentes menos energéticas, como resultado de interacciones entre esas partículas. Conductividad térmica: Es la razón de transferencia de calor a través de un espesor unitario del material por unidad de área por unidad de diferencia de temperatura Difusividad térmica: Representa la rapidez con que se difunde el calor por un material ECUACIONES Ecuación (1) 𝑃𝑉 = 𝑅𝑇 Ecuación (2) 𝛥𝑢 = 𝐶𝑣 ,𝑝𝑟𝑜𝑚 𝛥𝑇 Ecuación (3) 𝛥𝑈 = 𝑚 𝐶𝑣 ,𝑝𝑟𝑜𝑚 𝛥𝑇 Ecuación (4) 𝛥𝑈 = 𝑚 𝐶 𝑝𝑟𝑜𝑚 𝛥𝑇 𝑜 𝑏𝑖𝑒𝑛, 𝑃 = 𝜌𝑅𝑇 𝛥ℎ = 𝐶𝑝 ,𝑝𝑟𝑜𝑚 𝛥𝑇 TRANSFERENCIA DE ENERGÍA Ecuación (5) Ecuación (6) 𝑄 = 𝑄𝛥𝑡 𝑄 𝑞 = 𝐴 (𝑊/𝑚2 PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA Ecuación (7) Ecuación (8) 𝐸𝑒𝑛𝑡 − 𝐸𝑠𝑎𝑙 = 𝛥𝐸𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝛥𝐻 = 𝑚𝐶𝑝 ,𝑝𝑟𝑜𝑚 𝛥𝑇 CONDUCCIÓN; Rivera,González,Niño Ecuación (9) 𝑄𝑒𝑛𝑡 − [2020] 𝑄𝑠𝑎𝑙 + 𝐸𝑔𝑒𝑛 = 𝛥𝐸𝑡é𝑟𝑚𝑖𝑐𝑎,𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 BALANCE DE ENERGÍA PARA SISTEMAS CERRADOS (Masa Fija) Sistema cerrado estacionario Ecuación (10) 𝐸𝑒𝑛𝑡 − 𝐸𝑠𝑎𝑙 = 𝛥𝑈 = 𝑚 𝐶𝑣 𝛥𝑇 Sistema cerrado estacionario, sin trabajo Ecuación (11) 𝑄 = 𝑚 𝐶𝑣 𝛥𝑇 BALANCE DE ENERGÍA PARA SISTEMAS DE FLUJO ESTACIONARIO Ecuación (12) 𝑄 = 𝑚𝛥ℎ = 𝑚𝐶𝑝 𝛥𝑇 BALANCE DE ENERGÍA EN LA SUPERFICIE Ecuación (13) 𝐸𝑒𝑛𝑡 = 𝐸𝑠𝑎𝑙 MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR CONDUCCIÓN Ecuación (14) Ecuación (15) 𝑅𝑎𝑧ó𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑄 𝑐𝑜𝑛𝑑 = 𝑘𝐴 𝑇1 − 𝑇2 𝛥𝑥 (Á𝑟𝑒𝑎) (𝐷𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎) = −𝑘𝐴 𝐸𝑠𝑝𝑒𝑠𝑜𝑟 𝛥𝑇 𝛥𝑥 Ley de Fourier 𝑆𝑖 𝛥𝑥 = 0 → 𝑄 𝑐𝑜𝑛𝑑 = − 𝑘𝐴 𝑑𝑇 𝑑𝑥 CONDUCCIÓN; Rivera,González,Niño [2020] Constantes de conductividad térmica de los materiales (Tabla N° 1) Ecuación de Fourier Dónde: q ̇x (W): Caudal de transmisión de calor en la dirección x A (m^2): Área normal a la dirección del flujo de calor dT/dx (K/m): Gradiente de temperatura en dirección x k (W/m K): Constante de conductividad térmica según el material (Ecuación 16) - Independiente de la dirección (Ecuación 17) Geometrías de Transferencia A. Láminas o placas planas, k constante CONDUCCIÓN; Rivera,González,Niño [2020] (Ecuación 18) B. Láminas o placas planas, k=k0(1+BT) (Ecuación 19) (Ecuación 20) C. Cilindro hueco, k constante (Ecuación 21) CONDUCCIÓN; Rivera,González,Niño [2020] D. Esfera hueca, k constante (Ecuación 22) E. Serie de paredes planas (Ecuación 23) Para una serie n de placas planas o paredes se tiene la siguiente expresión teniendo en cuenta que Li=xn+1 - xn. (Ecuación 24) CONDUCCIÓN; Rivera,González,Niño [2020] F. Cilindros concéntricos (Ecuación 25) G. Esferas concéntricas (Ecuación 26) H. Otras formas 1. Método de volúmenes de control: Consiste en calcular el flujo de calor (q) para geometrías conocidas y mediante la suma, teniendo en cuenta el balance energético y la distribución de calor, de dichas geometrías, encontrar el flujo total en un cuerpo de forma irregular. 2. Los métodos analíticos y gráficos para la determinación del flujo de calor a través de un cuerpo se basan principalmente en la adecuación de la ecuación de Fourier, además del análisis del comportamiento de las temperaturas y las constantes de conductividad k. CONDUCCIÓN; Rivera,González,Niño [2020] CONDUCCIÓN; Rivera,González,Niño [2020] Tabla 2. Factores de forma S, para distintas geometrías. Recuperado de Cengel & Ghajar (2011) En la tabla anterior se exponen los factores de forma determinados para varias geometrías. Según la ecuación: (Ecuación 27) BIBLIOGRAFÍA Cengel, Y & Ghajar, A. (2011). Transferencia de Calor y Masa. México Fernández, P. (1992) Ingeniería térmica y de fluidos. España: Universidad de Cantabria Kreith, F., Manglik R.M. & Bohn, M.S. (2011) Principles of Heat Transfer. Stamford, USA: Cengage Learning Levenspiel, O. (2014). Engineering Flow and Heat Exchange. Third Edition. Department of Chemical Engineering. Corvallis, USA: Oregon State University McAdams. W.H. (1954). Heat transmission. Third Edition. Sidney, USA: McGraw Hill Series in Chemical Engineering Rodríguez, C.P. (2005) Simulación Computacional de Procesos de Conducción de Calor en Alimentos de Formas Irregulares Complejas. Valdivia, Chile: Universidad Austral de Chile CONDUCCIÓN; Rivera,González,Niño [2020] ANEXO: Ejercicio de Aplicación La pared de una planta congeladora está compuesta de una capa del material A de espesor 4x y otra del material B de espesor x. Ambas capas tienen la misma área. Si la temperatura en el lado exterior es T1 = 4*T3, en la unión de las dos capas es T2 = 1.5*T3 entonces, ¿Cuál es la razón KA/KB entre las conductividades térmicas de las respectivas capas?