UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN “ MEJORAMIENTO Y AMPLIACIÓN DE LABORATORIOS DE PROCESOS TECNOLÓGICOS AGROINDUSTRIALES DE LA FACULTAD DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL, DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN, DISTRITO DE MORALES, PROVINCIA DE SAN MARTIN, REGION SAN MARTIN ” DISTRITO : MORALES PROVINCIA : SAN MARTIN REGION : SAN MARTIN 1 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. TAROPOTO-ENERO 2014 INDICE ÍNDICE Presentación Introducción I. RESUMEN EJECUTIVO ..................................................................................................... 006 A. Información General ................................................................................................ 007 B. Objetivo del Proyecto............................................................................................... 008 C. Balance Oferta y Demanda de los Bienes o Servicios del PIP .................................. 008 D. Descripción Técnica del PIP ..................................................................................... 009 E. Costos del PIP ........................................................................................................... 011 F. Resultados de la Evaluación Social ........................................................................... 014 G. Sostenibilidad del PIP ............................................................................................... 016 H. Impacto Ambiental ................................................................................................... 017 I. Gestión del Proyecto ................................................................................................ 023 J. Marco Lógico ............................................................................................................ 023 II. ASPECTOS GENERALES .................................................................................................... 026 2.1. Nombre del Proyecto y Localización ..................................................................... 027 2.2. Institucionalidad ................................................................................................... 029 2.3. Marco de Referencia ............................................................................................. 033 III. IDENTIFICACIÓN.............................................................................................................. 036 3.1. Diagnostico ........................................................................................................... 037 3.2. Definición del Problema, sus Causas y sus Efectos ............................................... 056 3.3. Planteamiento del Problema ................................................................................ 063 IV. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN ...................................................................................... 075 4.1. Definición del Horizonte de Evaluación del Proyecto ........................................... 076 4.2. Determinación de la Brecha Oferta - Demanda.................................................... 077 4.3. Análisis Técnico de Alternativas............................................................................ 090 4.4. Costos a Precios de Mercado ................................................................................ 099 V. FORMULACIÓN .............................................................................................................. 111 5.1 Evaluación Social—Evaluación Privada ................................................................ 112 5.2 Análisis de Sostenibilidad del Proyecto Seleccionado .......................................... 126 2 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 5.3 Impacto Ambiental ............................................................................................... 5.4 Marco Legal ......................................................................................................... 128 5.5 Diagnóstico Ambiental del área de Influencia de las Obras................................. 134 5.6 Descripción del Proyecto ..................................................................................... 139 VI. Conclusiones y Recomendaciones .................................................................................. 166 VII. Anexos ............................................................................................................................ 169 ANEXO Nº 01. Precipitación total mensual del periodo 1 975 – 2 006. Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. Dirección Regional de San Martín. Estación: CO “Tarapoto” ….. ……………………………………………………………………………………………….170 ANEXO Nº02. Regresión lineal para la precipitación durante el periodo 1 970 al 2010. ................................................................................................................................... 171 ANEXO Nº 03. Temperatura máxima promedio mensual (ºC) del periodo 1 975 - 2 006. Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. Dirección Regional de San Martín. Estación: CO “Tarapoto”. ............................................................................................................................................... 172 ANEXO Nº 04. Temperatura mínima promedio mensual (º C) del periodo 1 975 - 2 006. Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. Dirección Regional de San Martín. Estación: CO “Tarapoto”. ……………………. …………………………………………………………………..173 ANEXO Nº 05.Humedad relativa media promedio mensual (%) del periodo 1 975 – 2006 Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. Dirección Regional de San Martín. Estación: CO “Tarapoto”. ............................................................................................................................................... 174 Anexo Nº. 06. Temperatura máxima de Estación CO “San Antonio”……….. ……… .175 Anexo Nº. 07. Temperatura mínima de Estación CO “San Antonio…… …………………...175 Anexo Nº 08. Precipitación mensual estación CO San Antonio…………….. Anexo Nº 09. Biotemperatura media………………………… ………….176 …………………………….176 Anexo Nº 10.Temperatura máxima estación CO “Lamas”………………. …………………..176 Anexo Nº 11.Temperatura mínima estación CO Lamas………………….. …………177 Anexo Nº 12.Precipitación promedio mensual estación CO “Lamas”…….. …………177 Anexo Nº 13.Temperatura media promedio mensual estación CO “Lamas”…….. Anexo Nº 14. Biotemperatura media ……………………… ..178 …………………………….178 Anexo Nº 15. Temperatura Máxima estación CO “Juan Guerra”…… …………………...179 Anexo Nº 16. Temperatura Mínima estación CO “Juan Guerra”……… …………………..179 Anexo Nº 17. Temperatura Media estación CO “Juan Guerra”………. …………….……180 Anexo Nº 18. Precipitación Mensual total estación CO “Juan Guerra”………… ………..180 3 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Anexo Nº 19 Cuadro Nº 01. Balance hídrico (1 997- 2 006) de la Estación CO “Lamas” ………. …………………………………………………………………………………….181 Anexo Nº 20 Cuadro Nº 02. Balance hídrico (1975 - 2006) de la Estación CO “Tarapoto” ............................................................................................................................................... 181 Anexo Nº 21 Cuadro Nº 03 Balance hídrico (1 997- 2 006) de la Estación CO “El Porvenir” ............................................................................................................................................... 182 Anexo Nº 22 Cuadro Nº 04. Balance hídrico (1997-2006) de la Estación CO “San Antonio” ............................................................................................................................................... 182 Anexo 23 Relación de los equipos y mobiliarios a adquirirse…….. ................................. 183 Anexo 24 Panel de Fotografías…………… ........................................................................ 185 Anexo 25 Planos de la infraestructura a construir y de ubicación. 4 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. PRESENTACIÓN La Universidad Nacional de San Martín es una institución dedicada a la formación de profesionales, brindando a sus estudiantes los conocimientos, habilidades y destrezas necesarios, para adquisición de competencias que contribuyan al desarrollo sostenible de la Región San Martín, mediante el estudio, la investigación científica y tecnológica de impacto regional y local y su difusión de sus resultados al servicio de la sociedad, lo que va en relación directa con el logro de su misión y visión institucional. Entre los factores que posibilitan el logro de su visión y misión institucional de la universidad, es la de brindar un mejor servicio, mediante el mejoramiento, ampliación y equipamiento de una apropiada infraestructura física debidamente estructurada, con lo cual se proveerá a la población universitaria de ambientes y equipos adecuados para el estudio y la investigación y la proyección social. La población universitaria ha crecido y al pasar el tiempo la infraestructura destinados a la labor académica resultan ya insuficientes, por lo que requieren ampliaciones y/o construcciones de infraestructuras modernas debidamente equipadas, los cuales repercutirán en la calidad del servicio académico y por ende en la formación de profesionales de calidad. La Facultad de Ingeniería Agroindustrial-FIAI, cuenta con algunos ambientes para laboratorios, los cuales son reducidos en insuficientes teniendo en cuenta sobre todo que estos ambientes son cada vez más limitados e inadecuados para desarrollar prácticas con tecnologías modernas. La demanda por mejores ambientes para laboratorios y de nuevos equipos se sustenta en la necesidad de aprovechar el potencial biodiverso de flora y fauna con que cuenta la región que requiere darles valor agregado, contribuyendo al desarrollo de la agroindustria, poco desarrollada por estas limitaciones Por consiguiente, el proyecto de “Mejoramiento y ampliación de laboratorios de procesos tecnológicos agroindustriales de la FIAI, de la Universidad Nacional de San Martín, distrito de Morales, Provincia y Región San Martín”, se constituye de vital importancia para la universidad, porque no sólo servirá para prácticas de asignaturas de Pre Grado y Post Grado, sino también para el desarrollo de investigaciones que demandan los agentes productivos y la sociedad , lo que potenciará la proyección de la universidad a éstos para el mejor aprovechamiento de la biodiversidad existente. 5 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. I RESUMEN EJECUTIVO 6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. I RESUMEN EJECUTIVO A. Información General: Nombre del Proyecto: “Mejoramiento y Ampliación de laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional de San Martin, Distrito de Morales, Provincia de San Martin – San Martin”. Institucionalidad a.1 Entidad Formuladora Nombre : Oficina de Infraestructura Sector : Universidades - Educación Pliego : Universidad Nacional de San Martín- Tarapoto (UNSM-T) Dirección : Jr. Amorarca S/N Cda 03 Teléfono : (042) - 521402 Persona Responsable de Formular el PIP Nombre : Ing. Pedro Cunya Flores Email : [email protected] Teléfono : 964411635 Persona Responsable de la Unidad Formuladora: a.2 Nombre : Enrique Napoleón Martínez Quiroz Cargo : Responsable de la Unidad Formuladora Email : [email protected] Unidad Ejecutora Institución : Universidad Nacional de San Martin Sector : Universidades Pliego : Universidad Nacional de San Martin 7 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. a.3 Teléfono : (042) - 521402 Dirección : Jr. Amorarca S/N Cuadra 03 - Morales Nombre : Ing. Enrique Napoleón Martínez Quiroz Cargo : Director de la Oficina de Infraestructura Propuesta de la unidad ejecutora como Órgano Técnico: Se ha propuesto como Unidad Ejecutora a la Universidad Nacional de San Martin a la Oficina de Infraestructura (Órgano Técnico), porque el proyecto está ubicado en el ámbito geográfico de su competencia. Además, cuenta con la logística necesaria y el personal profesional y técnico capacitado con experiencia en la ejecución de obras de esta índole. B. Objetivo del Proyecto : Adecuadas Condiciones en Prestación de Servicio Académico e Investigación en los Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional DE San Martín C. Balance oferta y demanda de los bienes o servicios del PIP El Balance Oferta – Demanda se encuentra determinada, por la diferencia entre demanda efectiva del servicio y la oferta optimizada. Por lo que se ha tenido en cuenta el número de horas académicas que serán demandadas por el proyecto, por tipo de recurso, el número de horas académicas que el proyecto efectivamente atenderá por tipo de recurso, y los recursos humanos y físicos necesarios para brindar los servicios que los proyectos alternativos ofrecerán. - Número de Horas Académicas que demandarán los servicios educativos que brinda el proyecto El número de horas académicas que serán demandadas por el proyecto se ha calculado como la diferencia entre la demanda efectiva en la situación con proyecto, y la cantidad optimizada ofrecida por la Universidad directamente vinculada con los proyectos alternativos. A continuación se procederá a mostrar el cálculo de las brechas de ambientes, recursos humanos (docentes) y recursos físicos. 8 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. En este sentido la brecha de horas para laboratorios está dada por la diferencia entre el número total de horas académicas de laboratorio que demandan los servicios de laboratorios y la oferta optimizada de laboratorio. CUADRO Nº 4.2 Brechas de Horas Laboratorios 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 Demanda Efectiva 10948 11008 11088 11168 11248 11328 11408 11488 11568 11648 11728 11808 Oferta Optimizada 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 Brecha Horas Laboratorios Requeridos 5066 5126 5206 5286 5366 5446 5526 5606 5686 5766 5846 5926 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 Fuente: Elaboración Propia D. Descripción Técnica del PIP. En esta tarea se deben determinar los recursos humanos y físicos necesarios para brindar los servicios educativos que los proyectos alternativos ofrecerán, de acuerdo con la demanda efectiva y la brecha oferta-demanda calculadas en las tareas anteriores. Para ello, es necesario tener en cuenta los diversos procesos y recursos productivos que hacen posible atender la demanda de servicios educativos: la infraestructura, los recursos humanos, los equipos y materiales educativos, así como la organización y gestión de la de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial. - Metas de Productos Las metas globales de los proyectos alternativos son atender adecuadamente el servicio con el Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, para dar solución al problema, se prevé la incorporación de la infraestructura para cubrir la demanda efectiva en el primer año y en los siguientes años, en base a la demanda de la zona y por el proceso migratorio que experimenta el área de influencia que es la región San Martín. Las metas parciales se indican a continuación: 9 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. CUADRO Nº 4.33:Metas del Proyecto DESCRIPCION AREA M2 BLOQUE-01 1ER PISO TEPANAL 2DO PISO LICORERIA Y DESTILERIA BLOQUE-02 Chacineria -Conservación 1ER PISO 2DO PISO Productos Lacteos – Frutas y Hortalizas 1ER PISO 2DO PISO BLOQUE-03 Panificación y mezclas de Harina 1ER PISO 2DO PISO Lab. De Control de calidad Prod. Agroind. 1ER PISO 2DO PISO BLOQUE-04 Areas de Exhibición y Promoción 1ER PISO 2DO PISO BLOQUE-05 Casa de Fuerza BLOQUE-06 Bateria de Baños TOTAL M2 345.19 345.19 345.19 345.19 457.62 457.62 359.39 359.39 291.77 291.77 312.59 312.59 222.05 150.06 4595.61 Fuente: Elaboración Propia Alternativa De Proyecto 01 Construcción del segundo piso y Techado del segundo nivel, arreglos de las ventanas, pulidos de pisos, pintados, arreglos de veredas, arreglos de los servicios higiénicos área 10 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. TEPANAL (PRIMERA PLANTA: Análisis de grasa índices de Saponificación, segunda planta: Laboratorio de Esencias Aromáticas, Laboratorio de Colorantes Naturales, aula virtual Construcción de ambientes de dos niveles en las inmediaciones de laboratorio de Frutas y Hortalizas donde estaría ubicado el laboratorio de Productos Lácteos, Productos Cárnicos, Productos de Frutas y Hortalizas de un segundo nivel del laboratorio de cereales y harinas y aula virtual de concreto y acabados de porcelanato. Adquisición de equipos y mobiliarios, para el complejo de laboratorios Capacitación al personal (docente, trabajador) en gestión integral universitaria, tales como fortalecimiento institucional, manejo, control y cuidado de los nuevos equipos en los laboratorios y fortalecimiento en gestión de los recursos humanos. Alternativa De Proyecto 02 Construcción del segundo piso y Techado del segundo nivel, arreglos de las ventanas, pulidos de pisos, pintados, arreglos de veredas, arreglos de los servicios higiénicos área TEPANAL (PRIMERA PLANTA: Análisis de grasa índices de Saponificación, segunda planta: Laboratorio de Esencias Aromáticas, Laboratorio de Colorantes Naturales, aula virtual Construcción de ambientes de dos niveles en las inmediaciones de de laboratorio de Frutas y Hortalizas donde estaría ubicado el laboratorio de Productos Lácteos, Productos Cárnicos, Productos de Frutas y Hortalizas de un segundo nivel del laboratorio de cereales y harinas y aula virtual de concreto y acabados de cerámica.. Adquisición de equipos y mobiliarios, para el complejo de laboratorios Capacitación al personal (docente, trabajador) en gestión integral universitaria, tales como fortalecimiento institucional, manejo, control y cuidado de los nuevos equipos en los laboratorios y fortalecimiento en gestión de los recursos humanos. E. Costos del PIP: En la etapa Pre-Operativa se consigna los costos de inversión, correspondientes a costos Intangibles, los gastos por la elaboración del expediente técnico, Gastos Administrativos y los gastos de inspección de Obra y a la Inversión en Activos Fijos, los costos de Obras civiles incluidos el mobiliario. Se muestran los costos de inversión para las alternativas propuestas, a precios privados y sociales. Los costos a Precios sociales de materiales y equipos estarán afectos al factor de conversión de 0.847, MOC se afecta con el factor (1/1.10) y MONC será afectado por el factor de zona selva urbana (0.63), estos factores también son aplicables a los costos de mantenimiento. 11 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. CUADRO Nº 4.38 Costos de Inversión a Precios de Mercado Alter. Nº 01 Descripción de Componentes / Actividades Unidad de Medida Cantidad Precio Unitario Estudio definitivo Total Precio Mercado 300,000 Actividad Elaboración de Expediente Técnico de 0.1.1. Infraestructura. Unidad 1 240,000 240,000 Actividad Elaboración de Expediente de Equipamiento. 0.1.2. Unidad 1 45,000 45,000 Actividad Elaboración de Expediente de Gestión de la calidad 0.1.3. y materiales de enseñanza Unidad 1 15,000 15,000 Resultado 1. Acción 1.2. Actividad 1.1.1. Actividad 1.1.2. Actividad 1.1.3. Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria. Construcción de infraestructura adecuada tipo aporticada Proceso de adquisición de bienes y servicios para obras. Construcción de infraestructura educativa y complementaria. 7,567,919 Unidad Liquidación de obra de infraestructura. Suficiente equipamiento y mobiliario para el Resultado 2. desarrollo académico. Adquisición de equipamiento y mobiliario adecuado Acción 2.1. según tipología de ambientes. Actividad Proceso de adquisición de equipamiento y mobiliario 2.1.1. Actividad Recepción e instalación de equipamiento y mobiliario 2.1.2. según tipología de ambientes. Actividad Informe final de conformidad de equipamiento y 2.1.3. mobiliario. 7,567,919 Unidad 1 0 0 Global 1 7,517,919 7,517,919 Global 1 50,000 50,000 751,560 Global 751,560 Unidad 1 0 0 Global 1 740,560 740,560 Global 1 11,000 11,000 Resultado 3. Suficiente cantidad de materiales bibliograficos Acción 3.1. Actividad 3.1.1. Actividad 3.1.2. Actividad 3.1.3. Resultado 4. Acción 4.1. Actividad 4.1.1. 3,500 Adquisicion de material bibliografico. Global 3,500 Proceso de selección de proveedores. Unidad 1 0 0 Recepcion e instalacion de material bibliografico Global 1 3,500 3,500 Informe final de conformidad de material bibliográfico Global 1 0 0 Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. 30,000 Elaboración e implementación de instrumentos de gestión de la calidad académica. Cursos Sensibilización y capacitación. Unidad 12 30,000 1 0 0 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Actividad 4.1.2. Actividad 4.1.3. Implementación de sistema de calidad académica. Global 1 30,000 30,000 Sistematización y evaluación de resultados. Global 1 0 0 Sub Total 8,352,979 Supervisión Global 1 350,000 Total 350,000 9,002,979 CUADRO Nº 4.39 Costos De Inversión A Precios De Mercado Alter. Nº 02 Descripción de Componentes / Actividades Unidad de Medida Cantidad Precio Unitario Estudio definitivo Actividad 0.1.1. Actividad 0.1.2. Actividad 0.1.3. Total Precio Mercado 300,000 Elaboración de Expediente Técnico de Infraestructura. Unidad 1 240,000 240,000 Elaboración de Expediente de Equipamiento. Unidad 1 45,000 45,000 Elaboración de Expediente de Gestión de la calidad y materiales de enseñanza Unidad 1 15,000 15,000 Resultado 1. Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria. Acción 1.2. Construcción de infraestructura adecuada tipo mixta 7,704,333 7,704,333 Actividad 1.1.1. Proceso de adquisición de bienes y servicios para obras. Unidad 1 0 0 Actividad 1.1.2. Construcción de infraestructura educativa y complementaria. Global 1 7,654,333 7,654,333 Actividad 1.1.3. Liquidación de obra de infraestructura. Global 1 50,000 50,000 Resultado 2. Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico. 751,560 Acción 2.1. Adquisición de equipamiento y mobiliario adecuado según tipología de ambientes. Global Actividad 2.1.1. Proceso de adquisición de equipamiento y mobiliario Unidad 1 0 0 Actividad 2.1.2. Recepción e instalación de equipamiento y mobiliario según tipología de ambientes. Global 1 740,560 740,560 Actividad 2.1.3. Informe final de conformidad de equipamiento y mobiliario. Global 1 11,000 11,000 751,560 Resultado 3. Suficiente cantidad de materiales bibliograficos Acción 3.1. Actividad 3.1.1. Actividad 3.1.2. Actividad 3.1.3. Resultado 4. Acción 4.1. 3,500 Adquisicion de material bibliografico. Global Proceso de selección de proveedores. Unidad 1 0 0 Recepcion e instalacion de material bibliografico Global 1 3,500 3,500 Informe final de conformidad de material bibliográfico Global 1 0 0 Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. 3,500 30,000 Elaboración e implementación de instrumentos de gestión de la calidad académica. Cursos 13 30,000 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Actividad 4.1.1. Actividad 4.1.2. Actividad 4.1.3. Sensibilización y capacitación. Unidad 1 0 0 Implementación de sistema de calidad académica. Global 1 30,000 30,000 Sistematización y evaluación de resultados. Global 1 0 0 Global 1 350,000 Sub Total 8,489,393 Supervisión 350,000 Total 9,139,393 CUADRO 4.40 Resumen de los costos de Inversión a precio de mercado Alternativa 1 y 2: Precio de Mercado (S/.) COMPONENTES Alternativa Nº 01 Alternativa Nº 02 A. Estudio definitivo. Suficiente y adecuada infraestructura educativa y B. complementaria. Suficiente equipamiento y mobiliario para el C. desarrollo académico 300,000.00 300,000.00 7,567,919.00 7,704,333.00 751,559.60 751,559.60 3,500.00 3,500.00 30,000.00 30,000.00 350,000.00 9,002,978.69 350,000.00 9,139,392.68 D. Suficiente cantidad de materiales bibliográficos Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. F. Supervisión. INVERSIÓN TOTAL. E. F. Resultados de la Evaluación Social Para realizar la evaluación económica a precios sociales se calculará el Valor Actual de los Costos Sociales Netos (VACSN) basándonos en el cuadro elaborado para el flujo de costos incrementales, con una Tasa Social de Descuento de 9% en un horizonte de 10 años. - Indicador de Efectividad El Indicador de efectividad está representado por el número total de horas atendidas por la Facultad de Ingeniería Agroindustrial. CUADRO 5.54 Calculo del Indicador de Efectividad Horizonte de proyecto (Año)/ Años calendarios Concepto 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 14 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Hoaras atendidas 11,008 11,088 11,168 11,248 11,328 11,408 11,488 11,568 11,648 11,728 Total Horas 11,008 11,088 11,168 11,248 11,328 11,408 11,488 11,568 11,648 11,728 indicador de efectividad 113,680 Fuente: Plan de estudio de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial Elaborado por el Consultor El Indicador de efectividad es igual a 133,680 horas atendidas. - El ratio Costo / Efectividad El ratio costo efectividad será calculado teniendo en cuenta el Valor Actual del Costo Social Neto [VACSN] en nuevos soles de las alternativas 1 y 2, dividido entre el indicador de efectividad, según la siguiente tabla. El VACSN de la alternativa 1 es S/. 7,889,001 y de la alternativa 2 es S/. 8,011,562 nuevos soles respectivamente. CUADRO 5.55 Coeficiente Costo/efectividad INDICADORES A. Valor Actual del Costo Social Neto [VACSN] (S/.) B. Indicador de Efectividad (Horas atendidas) ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02 7,889,001 8,011,562 114,480 114,480 68.91 69.98 C. Ratio Costo - Efectividad (ICE) (A/B) El ratio costo-efectividad (C/E) de la alternativa 1 es 68.91 y de la alternativa 2 es 69.98 nuevos soles por hora atendida al año respectivamente. Para realizar la selección del mejor proyecto alternativo, realizaremos un análisis de los costos y los indicadores según los resultados de la evaluación social de ambos proyectos alternativos. CUADRO Nº 5.56 DESCRIPCIÓN Monto de la Inversión Total (Nuevos Soles) Costo Beneficio (A Precio Social) 15 A Precio de Mercado A Precio Social Valor Actual Neto (Nuevos Soles) Tasa Interna Retorno (%) Alternativa 1 Alternativa 2 9,002,978.60 9,139,392.60 7,562,529.36 7,676,212.44 7,889,001.00 8,011,562.00 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Ratio C/E Unidad de medida del ratio C/E Costos / Efectividad 68.91 69.98 Horas atendidas Horas atendidas El Monto de la inversión de la alternativa seleccionada es de S/. 9,002,978.60 nuevos soles a precios de mercado y de S/. 7,562,529.36 a precio social. Con respecto a la evaluación económica a precio social que se ha realizado, la alternativa 1 tiene un VACSN de S/. 7,889,001.00 nuevos soles y un Índice de Costo/Efectividad de 68.91 nuevos soles por hora atendida. G. Sostenibilidad del PIP: La sostenibilidad está relacionada con la capacidad de la Universidad Nacional DE San Martin para mantener y/o incrementar la calidad y cantidad de los resultados alcanzados con la intervención. En el diseño del proyecto se toma en cuenta el máximo número de variables que podrían afectar la sostenibilidad. La Universidad Nacional de San Martin brinda servicios permanentes, para lo cual requiere invertir para ampliar su capacidad de brindarlos. En consecuencia, tanto las actividades de inversión como las actividades permanentes son realizadas simultáneamente, y requieren una programación para que una vez culminada la ampliación de la capacidad, las actividades permanentes cuenten con el financiamiento adecuado en nivel y oportunidad. La función de producción de los servicios de la Universidad Nacional de San Martin comprende la combinación de activos fijos, materiales (o insumos) y capital humano, siendo este un activo específico, con alta especialización. La sostenibilidad del proyecto pasa por asegurar la permanencia de los recursos humanos y el nivel adecuado a la oferta de bien público ofrecida por la Universidad Nacional de San Martin. Los criterios de sostenibilidad del PIP que la Universidad Nacional de San Martin asumirá incluyen: Sostenibilidad económica: Los costos de operación y mantenimiento del PIP serán financiados con recursos ordinarios (RO) y/o recursos directamente recaudados (RDR) que percibe la Universidad Nacional de 16 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. San Martin; asegurando que los recursos humanos ampliada resultado de las actividades de inversión. También contribuirá a asumir algunos costos de operación y mantenimiento debido a que contará con ingresos por conceptos de matrícula, cursos aplazados, carpeta de bachiller, carpeta de titulación, entre otros; los mismos que van al presupuesto de la Universidad Nacional de San Martin. Sostenibilidad Técnica: El proyecto será sostenible técnicamente debido a que cuenta con docentes profesionales en la especialidad, que serán los responsables directos del desarrollo académico y la investigación en la etapa de post-inversión del proyecto. Así mismo, los docentes fortalecerán sus competencias especializadas, lo que permitirá contribuir a la formación de profesionales altamente competitivos y al desarrollo de investigación científica especializada. Sostenibilidad Social: El proyecto será sostenible socialmente, debido a que cuenta con las condiciones suficientes (recursos necesarios para la operación y mantenimiento, y docentes para la enseñanza y la investigación), para mantener y/o incrementar en el tiempo, los beneficios sociales del PIP durante su vida útil. H. Impacto Ambiental : Objetivo del Proyecto Adecuada Prestación del Servicio Educativo, para la Población Universitaria de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de San Martín, mediante la construcción de Laboratorios, equipamiento y mejora de capacidades de los involucrados. Objetivos de la Evaluación de Impacto Ambiental Objetivo General Lograr un manejo ambientalmente sustentado e integrado. Objetivos Específicos Analizar los efectos sobre el medio ambiente de las Obras de Construcción de la Infraestructura, teniendo como propósito identificar, evaluar e interpretar los Efectos Ambientales Potenciales, cuya ocurrencia tendría lugar en las distintas etapas del Proyecto (Preparación del lugar, Construcción, Operación y Abandono de las Areas Intervenidas) a fin de prever las medidas apropiadas orientadas a evitar y/o mitigar los efectos adversos y fortalecer los positivos. Asimismo, los objetivos específicos de esta Evaluación de Impactos Ambientales son los siguientes: 17 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Identificar las acciones propias del Proyecto que tendrían implicancias ambientales Realizar el diagnóstico ambiental del ámbito en el que se tiene previsto ejecutar el proyecto educativo. Identificar, evaluar e interpretar los Impactos Ambientales Potenciales, cuya ocurrencia tendría lugar en las diferentes etapas del Proyecto. Proponer el Plan de Gestión Ambiental, incluyendo las medidas ambientales adecuadas que, aplicadas en el marco del Programa de Gestión Ambiental, permitan prevenir, mitigar o corregir los efectos adversos significativos. Proponer programa de monitoreo ambiental del sistema de alcantarillado Proponer el plan de contingencias Proponer el plan de abandono de las áreas intervenidas. Determinar los costos de las medidas de mitigación a ejecutarse en la obra de la localidad. Marco Legal Existen un conjunto de normas o dispositivos legales nacionales y criterios o pautas a nivel internacional, aplicables a los Estudios de Impacto Ambiental (EIA), los mismos que dan un marco de referencia a tomar en cuenta en el proceso de rehabilitación de las obras. Legislación Nacional: Los instrumentos jurídicos - legales que rigen los asuntos ambientales en el ámbito nacional son: La Constitución Política del Perú, 1993. Resoluciones Directorales diversas con especificaciones en torno a procedimientos, infracciones y límites permisibles. Ley de Comunidades Nativas y de Desarrollo Agrario de las regiones de Selva y Ceja de Selva (Ley N° 22175 del 09.05.78). Ley Marco para el Fomento de la Inversión Privada. (Decreto Legislativo Nº 757 del 13.11.91). Ley General de Pesca (Ley N° 25977 del 07.12.92). Ley General de Aguas (Decreto Legislativo Nº 17752 del 04.03.92) y su Reglamento. Texto Único Ordenado de la Ley General de Minería (DS 014-92-EM-TUO del 03.06.92). Constitución Política del Perú; promulgada el 29 de Diciembre de 1993. Ley Orgánica que Norma las Actividades de Hidrocarburos (Ley N° 26221 del 20.08.93). Ley del Consejo Nacional del Ambiente CONAM (Ley N° 26410 del 16.12.94) y su Reglamento. Ley de la Inversión Privada en el Desarrollo de Actividades Económicas en las Tierras del Territorio Nacional y de las Comunidades Campesinas y Nativas (Ley N° 26505 del 14.07.95). Ley General del Patrimonio Cultural de la Nación (Ley Nº 28296 del 28.02.96). Ley Orgánica para el Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales (Ley N° 26821 del 26.05.97). Ley de Áreas Naturales Protegidas y su Reglamento (Ley N° 26834 del 04.07.97). 18 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Ley sobre la Conservación y Aprovechamiento Sostenible de la Diversidad Biológica (Ley N° 26839 del 16.07.97) y su Reglamento. Ley General de Salud (Ley Nº 26842 del 20.07.97) y su Reglamento. Ley Forestal y de Fauna Silvestre (Ley N° 27308 del 16.07.00) y su Reglamento. Reglamento de Investigaciones Arqueológicas (Resolución Suprema Nº 004-2000-ED del 25.01.2000). Ley de Control y Vigilancia de las Actividades Marítimas Fluviales y Lacustres (Ley N° 26620 del 02.06.2001) y Reglamento. Decreto Supremo que constituye la Comisión Nacional para el Ordenamiento Territorial Ambiental (Decreto Supremo Nº 045-2001-PCM del 27.04.2001). Décimo Novena Política de Estado sobre Desarrollo Sostenible y Gestión Ambiental. Aprobado el 2002. Ley de Bases de la Descentralización (Ley Nº 27783 del 17.07.02), y sus normas modificatorias. Ley Orgánica de Gobiernos Regionales (Ley N° 27867 del 18.11.02). Ley Orgánica de Municipalidades (Ley Nº 27972 del 26.05.03) y sus normas modificatorias y complementarias. Reglamento del Acondicionamiento Territorial y Desarrollo Urbano (Decreto Supremo 0272003-VIVIENDA del 06.10-2003). Plan Nacional de Prevención y Atención de Desastres (D.S. Nº 001-A-2004-DE/SG, del 15.01.2004). Ley Marco del Sistema Nacional de Gestión Ambiental (Ley Nº 28245 del 04.06.04) y su Reglamento. Reglamento de Zonificación Ecológica Y Económica (Decreto Supremo 087-2004-PCM del 23.12.04). Ley General del Ambiente (Ley N° 28611 del 15.10.05). Ley para el Desarrollo de la Actividad Turística (Ley N° 26961 del 29.05.98). Criterios Internacionales Recomendaciones sobre la calidad de las aguas servidas dada por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Directrices para el re-uso de aguas residuales según la Agencia de Protección Ambiental (EPA-USA). Procedimientos para clasificar y evaluar impactos ambientales en las operaciones del banco dado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID). Directrices para la aplicación de los procedimientos ambientales en el sector del saneamiento y desarrollo urbano, dado por el BID. Lineamientos para el Desarrollo de Estudios de Impacto Ambiental. A continuación se presenta los valores permisibles dadas para el uso de las aguas (Reglamento de la Ley General de Aguas, Tablas N° 1, 2, 3 y 4); los Estándares de Emisión y Concentraciones Límites (Agencia de Protección Ambiental - EPA, USA, Tablas N° 5 y 6); Límites Máximos Permisibles de los Ruidos Nocivos y Molestos (Tablas N° 7 y 8). Tabla Nº 1: Clasificación del Agua (*) 19 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Clasificación Definición I. Aguas de abastecimiento doméstico con simple desinfección. II. Aguas de abastecimiento doméstico con tratamiento equivalente a procesos combinados de mezcla y coagulación, sedimentación, filtración y cloración, aprobados por el Ministerio de Salud. III. Aguas para riego de vegetales de consumo crudo y bebida de animales. IV. Aguas de zonas recreativas de contacto primario (baños similares). V. Aguas de zonas de pesca de mariscos bivalvos. VI. Aguas de zonas de preservación de Fauna Acuática y Pesca Recreativa o Comercial. * Según Ley General de Aguas, D.L. 17752 Art. 81º - "Para los efectos de la aplicación del presente Reglamento, la calidad de los cuerpos de agua en general ya sea terrestre o marítima del país se clasificarán respecto a sus usos de la siguiente manera" Tabla Nº 2: Límites de Sustancias Potencialmente Peligrosas Parámetros Unidades Clasificación (2) I II III V VI Selenio mg/l 0.01 0.010 0.050 0.005 0.010 Mercurio mg/l 0.002 0.002 0.010 0.0001 0.0002 PCB mg/l 0.001 0.001 1+ 0.002 0.002 Esteres Estalatos mg/l 0.0003 0.0003 0.0003 0.0003 0.0003 Cadmio mg/l 0.010 0.010 0.050 0.0002 0.004 Cromo mg/l 0.050 0.050 1.000 0.050 0.050 Níquel mg/l 0.002 0.002 1+ 0.002 ** Cobre mg/l 1.000 1.000 0.500 0.010 * Plomo mg/l 0.050 0.050 0.100 0.010 0.030 Zinc mg/l 5.0 5.0 25.000 0.020 ** Cianuros mg/l 0.020 0.200 1+ 0.005 0.005 Fenoles mg/l 0.0005 0.001 1+ 0.001 0.100 Sulfuros mg/l 0.001 0.002 1+ 0.002 0.002 Arsénico mg/l 0.10 0.10 0.200 0.010 0.050 Nitratos (N) mg/l 0.010 0.010 0.100 N.A N.A NOTAS: * Pruebas de 96 horas LC50 multiplicadas por 0.1 ** Pruebas de 96 horas multiplicadas por 0.02 LC50 Dosis letal para provocar 50% de muertes o inmovilización de la especie del BIO ENSAYO. 1+ Valores a ser determinados. En caso de sospechar su presencia se aplicará los valores de la columna V provisionalmente. (2) Para el uso de aguas IV no es aplicable. N.A Valor no aplicable. PESTICIDAS: Para cada uso se aplicará como límite, los criterios de calidad de aguas establecidas por el EnvironmentalProtection Agency de los Estados Unidos de Norteamérica. 20 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Fuente: Ley General de Aguas, D.L. Nº 17752, incluyendo las modificaciones de los Artículos 81 y 82 del Reglamento de los Títulos I, II y II, según el D.S. Nº 007-83-SA. Tabla Nº 3: Límites Bacteriológicos ** Clasificación (valores en N.M.P. / 100 ml) Parámetros I II III IV V VI Coliformes Totales 8.8 20,000 5,000 5,000 1,000 20,000 Coliformes Fecales 0 4,000 1,000 1,000 200 4,0000 ** Entendidas como valor máximo en 80% de 5 o más muestras mensuales. Fuente: Ley General de Aguas, D.L. Nº 17752, incluyendo las modificaciones de los Artículos 81 y 82 del Reglamento de los Títulos I, II y II, según el D.S. Nº 007-83-SA. Tabla Nº 4: Límites de Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO) 5 Días, 20°C de Oxígeno Disuelto (O.D.) Clasificación (valores en mg/l) Parámetros I II III IV V VI D.B.O 5 5 15 10 10 10 O.D. 3 3 3 3 5 4 * Nuevo texto dado por D.S. Nº 007-83-S.A. Fuente: Ley General de Aguas, D.L. Nº 17752, incluyendo las modificaciones de los Artículos 81 y 82 del Reglamento de los Títulos I, II y II, según el D.S. Nº 007-83-SA. Tabla N° 5: Estándares de Emisiones Internacionales Contaminante SO2 Estándar Primario (a) 80 µg/m3 Media aritmética anual 375 µg/m3 Máximo en 24 horas, no debe superarse más Estándar Secundario (b) 60 µg/m3 260 µg/m3 de una vez al año 75 µg/m3 Materia en Suspensión 200 µg/m3 Media geométrica anual Máximo en 24 horas, no debe superarse más 60 µg/m3 de una vez al año CO 10 mg/m3 Máximo en 8 horas, no debe superarse más 150 µg/m3 de una vez al año Oxidantes Fotoquímicos 125 µg/m3 Máximo en 1 hora, no debe superarse más de una vez al año 100 µg/m3 Media aritmética anual 21 15 µg/m3 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. NOX 250 µg/m3 Máximo en 24 horas. No debe superarse más de una vez al año Hidrocarburos 125 mg/m3 Máximo en 3 horas (de 6 a 9 de la mañana). No debe superarse más de una vez al año (a) Para proteger la salud humana (b) Para proteger el suelo, agua vegetación. Materiales, animales, clima, visibilidad y el confort y bienestar humano Fuente: Agencia de Protección Ambiental (EPA) de USA. Tabla N° 6: Concentraciones Límites Estimadas por la Agencia de Protección Ambiental (EPA) Contaminante Concentración µg/m3 SO2 Materia en Suspensión CO Oxidantes NOX Tiempo (Hora) ppm 2620 1 24 100 (a) 24 57.5 50 8 86.3 75 4 144 125 1 800 0.4 4 1200 0.5 2 1400 0.7 1 3750 2 1 938 0.5 24 Indice Mixto: µg/m3 de SO2 * µg/m3 de materia en suspensión --------- --------- (24 h) (24 h) ppm de SO2 * µg/m3 COH5 490000 ------------- --------- (24 h) (24 h) 1.5 (a) 3 COH4 Tabla N° 7: Límites Máximos Permisibles para la Supresión y Limitación de los Ruidos Nocivos y Molestos Zonificación Residencial Niveles de Ruido – horas 07:01 – 22:00 2:00 – 07:00 60 50 22 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Comercial 70 60 Industrial 80 70 Fuente: Municipalidad de Lima Metropolitana, Ordenanza Municipal Nº 015 (26 Ene 92). Tabla N° 8 : Límites Permisibles para Emisiones de Ruidos por Lapso de Tiempo (Días) Tiempo por Día (hora) Nivel de Sonido (dBA) 16 80 8 85 4 90 2 95 1 100 ½ 105 ¼ 110 1/8 115(*) (*) No está permitido un ruido que exceda los 115 dBA de forma intermitente o continua Fuente: Municipalidad de Lima Metropolitana, Ordenanza Municipal Nº 015 (26 Ene 92). I. Gestión del Proyecto: El presente proyecto cuenta con la programación detallada de las actividades previstas (cronograma) para el logro de los objetivos del proyecto, indicando las metas a lograrse, los responsables y recursos necesarios. En la siguiente tabla se puede apreciar las actividades correspondientes a la elaboración del expediente técnico de infraestructura, elaboración de expediente técnico de equipamiento, y elaboración de expediente plan de capacitación. Así también, se detallan las actividades correspondientes en cada uno de los siguientes componentes como son: (1) Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria, (2) Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico, (3) Suficiente cantidad de materiales bibliográficos, y (4) Adecuados instrumentos de gestión de la calidad académica y de investigación. Para lograr la ejecución del presente proyecto, se ha determinado las metas por cada actividad, y los responsables de su ejecución y logro de las mismas. También se ha determinado los recursos necesarios, que serán los que realizarán las gestiones correspondientes para que se disponga de éstos oportunamente. 23 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. En tal sentido, la Universidad Nacional de San Martin (Unidad Ejecutora) es la responsable del seguimiento y monitoreo de las metas físicas y financieras de la ejecución del proyecto, responsabilizándose de la conducción, coordinación y ejecución del PIP aprobado y declarado viable. J. Marco Lógico 24 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL RESUMEN DE OBJETIVOS INDICADORES FIN Mayor aporte de la Universidad Nacional de San Martin al desarrollo social, cultural y económico de la Región San Martin y el Pais. A los 03 años de terminada la ejecución del proyecto se ha incrementado en un 10% el índice de ingresantes a la Facultad de Ingeniería Agroindustrial PROPÓSITO “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Adecuadas Condiciones en Prestación de Servicio Académico e Investigación en los Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional DE San Martín A un año de la ejecución del proyecto el 80% de los alumnos reciben servicios de formación universitaria de calidad en el terreno donde se construirá los Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional de San Martin. COMPONENTES Resultado 1: Suficiente y adecuada infraestructura educativa 4595.61 M2 de área construida Laboratorios Tecnológicos. Resultado 2: Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico 100% de equipos y mobiliarios adquiridos, instalados y funcionando en cada uno de los ambientes. Resultado 3: Suficiente cantidad de materiales bibliograficos 100% de materiales bibliográficos. Resultado 4: Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. 100 % de instrumentos de gestión de la calidad académica. 25 MEDIOS DE VERIFICACION SUPUESTOS La Universidad Nacional de San Martin, Facultad de Ingeniería Agroindustrial, Documentos de la oficina fortalece relaciones interinstitucionales de Admisión del número con las instituciones públicas y privadas, de postulantes. para dar soporte a la formación de profesionales competitivos y para contribuir al desarrollo regional y del país. Documentos de informes de resultados de las evaluaciones a los alumnos de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de San Martin. Alumnos y docentes de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de San Martin, desarrollan sus actividades de formación universitaria aprovechando al máximo su capacidad instalada. Documentos de liquidación e informe de cierre del PIP y entrega de obra por parte la Unidad ejecutora Documentos de inventario y distribución de infraestructura física en la Sede Tarapoto de la Universidad Nacional de San Martin. Documentos de inventario de equipos y mobiliario existente en Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de San Martin - Resultado de evaluación de los Eficiente gestión y aprovechamiento de la capacidad instalada de la infraestructura.Los equipos de laboratorio, y los mobiliarios son bien administrados por la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la UNSM; y estos son utilizados de manera eficiente considerando los estándares óptimos de uso.-Docentes capacitados se identifican con la institución y desempeñan su labor eficientemente para mejorar el servicio de formación universitaria UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. docentes durante el proceso de capacitación. Estudio definitivo ACCIONES Accion 1.1. Construcción de infraestructura tipo aporticada Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria Suficiente equipamiento y Accion 2.1. Adquisicion de equipamiento y mobiliario para el desarrollo mobiliario adecuado según la tipologia de académico ambientes. Suficiente cantidad de materiales bibliográficos Suficientes instrumentos de gestión de calidad académica acción 3.1. Adquisición de material bibliográfico 300,000.00 7,567,919.00 751,559.60 3,500.00 30,000.00 Supervisión 350,000.00 Acción 4.1. Elaboración e implementación de instrumentos de gestión de calidad académica Inversión Total 26 9’002,978.69 Documento del Expediente Técnico del Proyecto. - Ordenes de servicio de adquisición de bienes y servicios para la ejecución de la obra. - Facturas y/o boletas de compra de equipos y mobiliario. Documento del plan de capacitación especializada. - Lista de asistencia a cursos de capacitación especializada - Material didáctico de los cursos de capacitación especializada La unidad ejecutora cumple con el cronograma de avance físico programado - La adquisición del equipamiento se realiza teniendo en cuenta las especificaciones y características técnicas según el requerimiento del proyecto. - Los docentes participan activamente en los cursos de capacitación especializada que forman parte del proyecto. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. II ASPECTOS GENERALES 27 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. II ASPECTOS GENERALES 2.1 Nombre del Proyecto y Localización 2.1.1Nombre del Proyecto: “Mejoramiento y Ampliación de laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional de San Martin, Distrito de Morales, Provincia de San Martin – San Martin”. 2.1.2 Localización: El proyecto se encuentra ubicado en laCiudad Universitaria de la Universidad Nacional de San Martín, Distrito de Morales, Provincia de San Martin y Departamento de San Martin. MAPA 1: UBICACIÓN GEOGRÁFICA DEL DEPARTAMENTO DE SAN MARTÍN EN EL PERÚ DEPARTAMENTO DE SAN MARTÍN 28 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. MAPA 2: UBICACIÓN GEOGRÁFICA DE LA PROVINCIA DE SAN MARTÍN EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTÍN PROVINCIA DE SAN MARTÍN MAPA 3: UBICACIÓN GEOGRÁFICA DEL DISTRITO MORALES DISTRITO DE MORALES 29 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 2.2 Institucionalidad 2.2.1Entidad Formuladora Nombre : Oficina de Infraestructura Sector :Universidades - Educación Pliego : Dirección :JJr. Amorarca S/N Cda 03 Teléfono :((042) - 521402 Universidad Nacional de San Martín- Tarapoto (UNSM-T) Persona Responsable de Formular el PIP Nombre :Ing. Pedro Cunya Flores Email :[email protected] Teléfono :964411635 Persona Responsable de la Unidad Formuladora: Nombre :Enrique Napoleón Martínez Quiroz Cargo :Responsable de la Unidad Formuladora Email :[email protected] 2.2.2 Unidad Ejecutora Institución :U Universidad Nacional de San Martin Sector :U Universidades Pliego :U Universidad Nacional de San Martin Teléfono :((042) - 521402 Dirección :JJr. Amorarca S/N Cuadra 03 - Morales Nombre :IIng. Enrique Napoleón Martínez Quiroz Cargo :D Director de la Oficina de Infraestructura 2.2.3 Propuesta de la unidad ejecutora como Órgano Técnico: Se ha propuesto como Unidad Ejecutora a la Universidad Nacional de San Martin a la Oficina de Infraestructura (Órgano Técnico), porque el proyecto está ubicado en el ámbito geográfico de su competencia. Además, cuenta con la logística necesaria y el personal profesional y técnico capacitado con experiencia en la ejecución de obras de esta índole. 30 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. La Universidad Nacional de San Martin ejerce de manera exclusiva o compartida, una función promotora, normativa y reguladora, así como las de ejecución, de fiscalización y control, en la materia de su competencia, conforme a la Ley Universitaria Nº 23733. Por ser competencia de las autoridades universitarias el mejoramiento de la infraestructura educativa y el respectivo equipamiento a la mencionada Escuela Profesional (FIAI), permitiendo así que tanto alumnos como docentes cumplan con sus labores académicas en condiciones adecuadas La Universidad Nacional de San Martín (UNSM-T) fue creada por D.L. Nº 22803 el 18/12/79 en la ciudad de Tarapoto, como consecuencia de la lucha del pueblo Sanmartinense por obtener una institución educativa con nivel universitario, ratificándose con Ley Nº 23262 el 18/07/81. En diciembre del mismo año se instala la Primera Comisión de Gobierno, presidida por el Ing. Raúl Ríos Reátegui. El 17 de Mayo de 1982 la UNSM-T, inicia formalmente sus actividades académicas con las Carreras Profesionales de: Ingeniería Agrónoma, Ingeniería Agroindustrial Ingeniería Civil Obstetricia. Naturaleza La Oficina de Infraestructura es el órgano de apoyo administrativo responsable de la fase de ejecución, supervisión y liquidación, de obras de acuerdo al Sistema Nacional de Inversión referido a obras. Así como proponer los proyectos de inversión considerados en el plan de desarrollo físico de la UNSM.T. Objetivos Los objetivos de la Oficina de Infraestructura son los siguientes: 31 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. a) Promover el desarrollo físico de la universidad mediante un Plan de Desarrollo Físico que contenga actividades de ingeniería, estudios técnicos y el apoyo en la formulación de proyectos de inversión (obras). b) Contribuir a la seguridad de la comunidad universitaria y de los bienes muebles e inmuebles con evaluaciones periódicas de riesgos de la infraestructura física donde se realizan las actividades académicas y administrativas y eventos de diversa índole. c) Contribuir al mejoramiento continuo del funcionamiento de la universidad a través de las actividades de ingeniería y a la modernización del campus universitario. Competencias: La Oficina de Infraestructura es competente para ejecutar, dirigir, supervisar, controlar acciones tendientes a orientar el desarrollo físico de la Universidad Nacional de San Martín, en concordancia con la normatividad vigente. Capacidades operativas: La Oficina de Infraestructura, cuenta con la capacidad logística para la ejecución de proyectos de desarrollo físico. Participación de las entidades involucradas y de beneficiarios. A través de reunión del Decano de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, el Jefe del Departamentos Académico y el representante de los estudiantes, mediante el taller participativo organizado por el área de planes y proyectos, cumpliendo con la exigencia del SNIP y el Plan Operativo Institucional del proceso de priorización de los proyectos, para el año fiscal 2013, se ha podido identificar los problemas urgentes e importantes. Esto ha permitido elaborar la matriz de involucrados, el árbol de causas y efectos, la identificación y selección de alternativas de solución más viables. Los principales actores involucrados son el Decano, el Jefe de Departamento Académico de Agroindustrias y la Oficina de Planificación y Presupuesto los cuales se encargarán de la gestión del proyecto. Los beneficiarios directos del proyecto son los docentes y estudiantes de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, quienes están utilizando en la actualidad el servicio de la infraestructura y equipos de los laboratorios con deficiencias para la realización de sus 32 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. labores académicas y de investigación y de proyección social en función a las Aéreas y Líneas de investigación de la agroindustria. Las autoridades de la FIAI, en forma reiterada han planteado la construcción ampliación y el equipamiento de laboratorios, ante el limitado espacio para el dictado de clases teóricas y prácticas, por que los cursos del Plan de Estudios requieren de prácticas de laboratorios para el reforzamiento teórico,es por ello que se hace indispensable dicha infraestructura. Por tal motivo, en bien de la Facultad, se comprometen en aportar todo lo necesario para la ejecución del proyecto, sobre todo para la operación y mantenimiento del mismo. En este sentido, una de las principales líneas de trabajo es el desarrollo de los talleres participativos para el desarrollo de las capacidades de gestión y para ello se alinea los objetivos del proyecto al desarrollo de competencias de docentes para brindar un buen servicio académico a los alumnos y a los agentes productivos. Estudiantes La población universitaria de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial , es la población afectada por la inadecuada prestación de los servicios de laboratorios para el desarrollo académico ante la carencia de ambientes en donde se desarrollan las prácticas, que estén acordes con las Normas Técnicas y Pedagógicas de Diseño, ésta situación origina que la demanda estudiantil esté inadecuadamente atendida, es por ello la preocupación de la Universidad Nacional de San Martin, de llevar acabo y con éxito la formulación del presente perfil de proyecto. Actualmente la FIAIsuma428alumnos en las dos sedes :307en la sede Tarapoto y 121 en la sede Juanjuí,los cuales cursan del I al X ciclos, en las condiciones ya indicadas lo que también dificulta el apoyo interfacultativo que lo requieren. Autoridades de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial La Facultad de Ingeniería Agroindustrial a través de su Decano Ing. M.Sc Wilson Ernesto Santander Ruíz apoya incondicionalmente la gestión, realización y ejecución del presente proyecto de Inversión Pública. Esta problemática ha sido identificada por el Consejo de Facultad y por la población 33 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. universitaria, ya que la Escuela Profesional de Ingeniería Agro Industrial presta servicios en la Universidad Nacional de San Martín que se considera dentro de la evaluación como un todo puesto que el proyecto implicarátambién como beneficiarios a la población estudiantil que recibe apoyo interfacultativo. Para su posterior ejecución se ha coordinado con las autoridades de la UNSM-T, y la Oficina de Infraestructura y, para el mantenimiento se cuenta con el compromiso de la Oficina de Mantenimiento y Servicios Generales así mismo de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, los cuales los asumirán, una vez concluida la obra. Universidad Nacional de San Martín La Universidad Nacional de San Martín, mediante la Oficina de Infraestructura como Unidad Ejecutora y Unidad Formuladora, tiene como propósito mejorar la cobertura de los servicios académicos de la población universitaria de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, lo cual brindará las condiciones necesarias para el proceso de enseñanzaaprendizaje como fundamento para el desarrollo de la calidad educativa , por lo se han comprometido a apoyar la búsqueda de financiamiento para la ejecución de dicho proyecto. 2.3 Marco de referencia. La Universidad no solo es una entidad dedicada a la formación profesional, sino también promueve la ciencia y la tecnología para su contribución al desarrollo de la sociedad, en cumplimiento con lo dispuesto por el artículo 33 de la Ley 23733 – Ley Universitaria y en el marco de una economía de desarrollo sostenible a nivel nacional. Se concibe a la Universidad como una institución estratégica de desarrollo sustentable para esta zona del país, definido como aquél que busca satisfacer las necesidades presentes y futuras de la sociedad, con Responsabilidad Social, y por ello la demanda de la población estudiantil en el marco del objetivo estratégico:“Investigación, innovación y transferencia tecnológica para el desarrollo sostenible” para lo cual se requiere poner énfasis en infraestructuras modernas y equipamiento con tecnologías de punta, adecuadas para la investigación y la innovación . La UNSM-T es un centro superior de estudios, autónoma y de carácter estatal, cuyo compromiso es formar profesionales competentes con responsabilidad social, participando plenamente en la transformación de la sociedad para su desarrollo integral, mediante la generación de innovación de conocimientos, cultura y valores, en un proceso permanente de 34 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. actualización y acreditación. Actualmente la Universidad Nacional de San Martin cuenta con las siguientes facultades: - Facultad de Ciencias Agrarias: Con las Escuelas Profesionales de Agronomía y Veterinaria y Zootecnia. - Facultad de Ciencias Económicas: Con las Escuelas Profesionales de Contabilidad, Administración en Turismo, Economía y Administración de empresas. - Facultad de Ciencias de la Salud: Con las Escuelas Profesionales de Obstetricia, Enfermería y Medicina Humana. - Facultad de Educación y Humanidades: Con las Escuelas Profesionales de Idiomas, Educación Inicial, Primaria y Secundaria. - Facultad de Ingeniería Agroindustrial: Con la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial. - Facultad de Ingeniería Civil: Con las Escuelas Profesionales de Ingeniería Civil y Arquitectura. - Facultad de Ingeniería de Sistemas: Con la Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas. - Facultad de Ecología: Con las Escuelas Profesionales de Ingeniería Ambiental e Ingeniería Sanitaria. - Facultad de Derecho y Ciencias políticas: Con la Escuela Profesional de Derecho. El presente proyecto se ha elaborado a nivel de perfil en el marco de la Ley 27293 Ley del Sistema de Nacional de Inversión Pública y modificatorias, del Reglamento del SNIP modificada mediante D.S N° 038-2009-EF, de la Directiva General del SNIP –Directiva N° 001-2011-EFaprobada mediante R.D. N° 003-2011-EF/68.01, Anexo Modificado por R.D 008- 2013EF/63.01. La fundamentación está basada en la optimización del uso de los recursos públicos destinados a la inversión, en atención a las demandas sociales insatisfechas, cuya naturaleza de intervención se vincula a acciones de ampliación de la infraestructura educativa. El PIP se denomina:“Mejoramiento y Ampliación de laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional de San Martin, Distrito de Morales, Provincia de San Martin – San Martin”. Este proyecto se encuentra priorizado en el Plan Estratégico de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial 2010-2014, donde uno de los objetivos apunta a posicionarse como Facultad y 35 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. figurar entre las mejores del Perú al año 2021, para tal efecto se ha fijado los siguientes objetivos: 1. Formar profesionales líderes, innovadores, emprendedores. 2. Buscar permanentemente la excelencia. 3. Fomentar la investigación. 4. Modernizar la infraestructura. 5. Utilizar la tecnología de última generación. 6. Generar ingresos por otros conceptos (principalmente centros deproducción y de servicios). 7. Posicionamiento a nivel nacional e internacional. Cuadro Nº 2.1 Grupos de Involucrados Grupo Problemas Involucrados Percibidos Estudiantes Autoridades Docentes Intereses Estrategias Acuerdos y Compromisos Las condiciones donde se dictan las prácticas de laboratorio son deficientes y falta implementación e infraestructura. Contar con Recibir una adecuada servicios formación profesional que académicos de les permita adquirir las laboratorios para competencias que demanda prácticas de el mercado laboral asignaturas Contar con laboratorios modernos para la mejora continúa de enseñanza-aprendizaje Baja asignación presupuestal anual por parte del MEF Contar con presupuesto para financiar obras de desarrollo físico, laboratorios y equipamiento, que cumplan con estándaresde calidad en infraestructura universitaria. Gestionar mayores recursos presupuestales y optimizar las prioridades de inversión. Establecer las prioridades de inversión para el financiamiento del proyecto, Contar con ambientes adecuados y equipados para la mejora del proceso de enseñanza-aprendizaje. Mejorar la calidad de la enseñanzaaprendizaje a través del desarrollo de competencias Participación en las Especificaciones Técnicas del diseño y equipamiento de laboratorios según necesidades de las asignaturas Condiciones inadecuadas para el desarrollo de labores lectivas en teoría y práctica así como para labores investigativas y de proyección y extensión 36 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. universitaria. Grupos de Interés Falta de acceso de los agentes productivos a los servicios de laboratorios. Contar con servicios de laboratorios para el desarrollo de productos agroindustriales de la zona selva Alianza Público Privada III IDENTIFICACION 37 Participación en la sucripción de convenios, mesas técnicas, ruedas de negocios para potenciar el desarrollo de la agroindustra. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. III IDENTIFICACIÓN 3.1 Diagnóstico 3.1.1 Situación socio económica y cultural de la población a) Los motivos que generaron la propuesta del proyecto Los motivos que generaron la iniciativa del proyecto, es la demanda de los estudiantes y la solicitud explícita de las autoridades de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial; así como la voluntad política de las autoridades universitarias, ante la preocupación de tener ambientes, equipos, materiales y mobiliarios cuya situación se visualiza en el siguiente cuadro de diagnóstico: Cuadro 3.2 : Diagnostico de la situación actual VARIABLES DE INTERÉS a) Infraestructura b) Implementación Laboratorios c) Insumos, reactivos materiales de laboratorio INDICADORES SITUACIONALES RESULTADOS Déficit Limitado desarrollo de infraestructura prácticas de asignaturas de moderna de especialidad y de apoyo laboratorios interfacultativo. de Déficit de equipos Limitado desarrollo de de laboratorios prácticas de laboratorio y Alto porcentaje de Limitado desarrollo de materiales y prácticas de laboratorios equipos en deterioro 38 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. d) Capacitación b) Deficit de Acentuación de la brecha capacitaciones a del desarrollo tecnológico y docentes y técnicos competencias docentes Identificación de la población afectada por el problema La zona afectada por el proyecto, está ubicada dentro de la Ciudad Universitaria.la Facultad de cuenta con un total de 428 alumnos conforme se detalla en el siguiente cuadro y gráfica: Cuadro Nº 3.3 : Población de Estudiantes de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial RUBRO Estudiantes - Tarapoto Estudiantes - Juanjui Estudiantes de la UNSM Total POBLACIÓN 307 121 4714 5142 % 5.97 2.35 91.68 100 La población conformada pordocentes de las diferentes Facultades de UNSM, al año 2013 es de 339 en total (87.91%) y la FIAI, cuenta con la siguiente población docente: 28 docentes (8.26%) en la sede Tarapoto, y 13 docentes (3.83%) sede Juanjui. Estos datos se pueden observar en el cuadro Nº 3.4 y grafica Nº 02. 39 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Cuadro Nº 3.4 Población de Docentes de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial RUBRO Docentes FIAI-Tarapoto Docentes FIAI-Juanjui Docentes UNSM Total POBLACIÓN % 28 13 298 339 8.26 3.83 87.91 100 A continuación se presenta la población cosolidada, de estudiantes, docentes, y trabajadores administrativos de la FIAI, representando de esta forma, los estudiantes de Tarapoto 64.50% y Juanjui el 25.42%, docentes de Tarapoto 5.88%, docentes Juanjui 2.73% y trabajadores administrativos 1.47% tal como se observa en el cuadro Nº 05 y grafica Nº 03. Cuadro Nº 3.5 Población de Estudiantes, Docentes, Trab. Admi.de la FIAI RUBRO Estudiantes - Tarapoto Estudiantes - Juanjui Docentes FIAI-Tarapoto Docentes FIAI-Juanjui Trab Administrativos Total 40 POBLACIÓN % 307 121 28 13 7 476 64.50 25.42 5.88 2.73 1.47 100 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Docentes Trab FIAI-Juanjui Administrativ Docentes 3% os FIAI-Tarapoto 1% 6% Estudiantes Juanjui 25% Estudiantes Tarapoto 65% Gráfico Nº 03 Población de Estudiantes, Docentes, Trab. Admi.de la FIAI POBLACIÓN La población afectada son los estudiantes, trabajadores y docentes al año 2013, es de 4,714 (88.99%), docentes 339 (6.41%), trabajadores 345 (4.60%) conformada en su gran mayoría por estudiantes. Según el diagnóstico realizado, la situación actual de las facultades presentan serios problemas en materia de brindar servicios académicos de baja calidad, debido a factores entre otros como inadecuada infraestructura física y deficiente equipamiento en lo que respecta a sus laboratorios, lo cual dificulta el desarrollo de las labores académicas y de investigación y por lo tanto se constituyen en la demanda potencial de mejores servicios académicos. Cuadro Nº 3.6 Población de Estudiantes Docentes y Trab. Administrativos UNSM RUBRO Estudiantes Docentes Trab. Administrativos Total 41 POBLACIÓN % 4,714 339 245 5298 88.98 6.40 4.62 100 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Gráfico Nº 04 Población de Estudiantes Docentes y Trab. Administrativos UNSM POBLACIÓN Docentes 6% Trab. Administrat ivos 5% Estudiantes 89% La Universidad Nacional San Martín; en especial las Facultad de Ingeniería Agroindustrial, están conformado por docentes, trabajadores y alumnos con un amplio proceso migratorio por motivos de estudios, trayendo consigo escenarios culturales de diversa índole; como creencias, modos de vida, religión, costumbres, configurándose hoy como una peculiar comunidad universitaria en proceso de integración cultural. c) Identificación de la población afectada por el problema: La zona afectada por el proyecto es la Facultad de Ingeniería Agroindustrial que se ubica dentro de la Ciudad Universitaria, de la Universidad Nacional de San Martín. La población afectada son los estudiantes, trabajadores y docentes al año 2013 , es de 476 conformada en su gran mayoría por estudiantes. Según el diagnóstico realizado, la situación actual de las facultades presentan serios problemas en materia de brindar servicios académicos de baja calidad, debido a la infraestructura física y equipamiento en lo que respecto a sus laboratorios, lo cual dificulta el desarrollo de las labores académicas y de investigación y por lo tanto se constituyen en la demanda potencial de mejores servicios académicos. La Universidad Nacional San Martin; en especial las Facultad de Ingeniería Agroindustrial, están conformadas por docentes, trabajadores y alumnos con un amplio proceso migratorio, por motivos de estudios trayendo consigo múltiples escenarios culturales de diversa índole; como las creencias, modos de vida, religión, 42 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. costumbres, configurándose hoy como una peculiar sociedad universitaria intercultural en proceso de integración cultural. Situación Académica de los Docentes: La situación académica en lo referente a los docentes de las dos sedes facultad de Ingeniería Agroindustrial es la siguiente: En la sede de Tarapoto tienen el grado de Doctor en total 8 docentes y 12 docentes ostentan el grado de Maestros en Ciencias así también 08 docentes solo cuentan con Título Profesional. En la sede de Juanjui hay en total de 13 docentes, no existe ningún docente que tiene el grado de Doctor, existen04 docentes que sí tienen grado de Maestro en Ciencias, 04 docentes que están estudiando Maestría, 05 docentes tienen sólo Título profesional. La situación académica de los docentes de la sede de Tarapoto se resume en el cuadro Nº 3.7 y Gráfico 5, que de un total de 28 docentes, el 29% tiene el grado de Doctor, 43% tiene el grado de Maestro en Ciencias y 29 tiene solo Título profesional. Cuadro Nº 3.7 Situación Académica de los Docentes de la FIAI SEDE TARAPOTO GRADO ACADEMICO DOCTOR M.Sc Ingenierio Nº DOCENTES 8 12 8 28 total Fuente : FIAI Julio 2013 43 PORCENTAJE 29 43 29 100 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Gráfico Nº 05 Situación Académica de los Docentes de la FIAI SEDE TARAPOTO Nº ACADEMICO 0% Ingenierio 29% DOCTOR 28% M.Sc 43% También se resume esta situación en la sede de Juanjui que tiene docentes con estudios de maestría 04 que representa el 31% mientras que 08 docentes son Ingenieros titulados que es el 62% , 01 Licenciados en Administración que representa el 8%, tal como se puede ver en el cuadro Nº 10 y gráfico Nº 06. Cuadro Nº 3.8 Situación Académica de los Docentes de la FIAI SEDE Juanjui GRADO ACADEMICO DOCTOR M.Sc Ingenierio Licenciados Nº DOCENTES 0 4 8 1 13 total Fuente : FIAI Julio 2013 PORCENTAJE 0 31 62 8 100 DOCTOR Licenciados 0% 8% ACADEMICO 0% M.Sc 31% Ingenierio 61% Gráfico Nº 06 Situación Académica de los Docentes de la FIAI SEDE Juanjui Nº 44 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. En el cuadro Nº 3.9 y Gráfico Nº 07, se consolida sobre la situación académica de las dos sedes donde se puede observar que en un 39% son profesionales titulados en ingeniería sin estudios de post grado, pero con 37% docentes con grado de Maestro en Ciencias, 19 % con el Grado Doctor, y 5% con Títulos de Licenciados en Administración. Cuadro Nº 3.9 Situación Académica de los Docentes de la FIAI SEDE Tarapoto Juanjui GRADO ACADEMICO DOCTOR M.Sc Ingenierio Licenciados Nº DOCENTES 8 16 17 2 43 total Fuente : FIAI Julio 2013 PORCENTAJE 19 37 40 5 100 Gráfico Nº 07 Situación Académica de los Docentes de la FIAI SEDE Tarapoto - Juanjui Nº ACADEMIC Licenciados 5% O 0% DOCTOR 19% Ingenierio 39% M.Sc 37% En el siguiente cuadro se indica el grado académico, mención, institución que realizaron sus estudios y el lugar de la universidad donde realizaron sus estudios de posgrado. Cuadro Nº 3.10 Situación Académica de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial GRADO ACADÉMICO MENCIÓN Y/O ESPECIALIDAD UNIVERSIDAD LUGAR Doctor Gestión Universitaria UNSM -T Tarapoto 2 Alfredo Quinteros García Carlos Rafael Maldonado Tito M.Sc Industria Forestal UNALM Lima 3 Miltón Segundo Vásquez M.Sc Recursos Naturales-Manejo de Bosques Univ. Catie Costa Rica Nº 1 DOCENTES 45 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Ruiz 6 Alejandro Alberto Cruz Rengijo Abner Milán Barzola Cárdenas Epifanio Efrain Martinez Mena 7 Jaime G. Guerrero Marina 8 Abner Felix Obregón Lujerio Doctor Tecnologia de los Alimentos 9 Oscar W. Mendieta Taboada Doctor Industrias de Alimento 10 Euler Navarro Pinedo Doctor Tecnología de los Alimentos 11 Juan José Salazar Díaz M.Sc Ingeniería Química de los Alimentos 12 Doctor Tecnología de los Alimentos 13 Anibal Quinteros García Wilson Ernesto Santander Ruiz M.Sc Agronegocios 14 Manuel F. Coronado Jorge Doctor Calidad y Productividad 15 Enrique Terleira García M.Sc Gestión Ambiental UNSM -T Tarapoto 16 Jaime Ramirez Navarro M.Sc 17 Mario Pezo Gonzales M.Sc Agronegocios Lima 18 Mari Luz Medina Vivanco Doctor Ingenieria de Alimentos 19 Thony Arce Saavedra M.Sc Alimentación y Nutrición PUCP Univ. Campiñas Univ. Campiñas 20 Ing. Ing. Ind. Alimen. Ninguno 21 Enrique Navarro García Abilio José Dominguez Baldoceda 22 Angél Chavez Salazar Ing. AgroInd. Ninguno 23 Luis Santiago Rocha Diaz Ing. Mecanico Ninguno 24 Pablo Walter Paucar Lozano Ing. Mecanico 25 Ing. AgroInd. 26 Nelson García Garay Karen Gabriela Documet Petrlik Ninguno Ninguno Ing. AgroInd. Ninguno 27 Luis Luna Dávila Ing. AgroInd. Ninguno 28 Ing. AgroInd. Ninguno 30 Arbel Dávila Rivera Roger Antonio Shupingua Mesía Julio César Vidumizapa López 31 Julio César Perea Pinedo Ing. AgroInd. 32 Gabriel Gil Távara Lc. 33 Karen Ines Bartra Torres 34 35 Roxana Trujillo Valderrama Carlos Ernesto Barrera Torres Ing. Agrind. Ing. Ind. Alimen. 36 Javier Augusto Puyo Romero Ing. AgroInd. 37 Edinson Rail Tejada Rivera Lc. 38 Arquímedes Tello Díaz Ing. AgroInd. 4 5 29 M.Sc Química de Productos Naturales Costa Rica Ciencias de Ing. Mecanica Univ. Catie Univ. De Rio de Janeiro Doctor M.Sc Tenologia de Alimentos UNALM LIMA M.Sc Química de la Madera Univ. Chile Chile Univ. Campiñas Brasil Ninguno Ing. AgroInd. Ing. AgroInd. Ing. AgroInd. 46 Brasil USA PUCP PUCP Universidad de Sao Paulo Lima Lima Brasil Brasil Brasil UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 39 Cicerón Tuanama Reátigui Ing. AgroInd. 40 Víctor Chappa Santa María Ing. AgroInd. 41 Leonardo Rios Panduro Ing. AgroInd. Fuente : FIAI 2013 Procedencia e ingreso económico de la población estudiantil: El 24% de los alumnos son procedentes de la región Amazonas y perciben un ingreso mensual hasta S/. 700.00, lo cual significa que esta cifra es menor al ingreso mínimo vital, también se tiene que solo el 22% de los alumnos perciben un ingreso de S/. 650.00 y así sucesivamente, en consecuencia, la mayoría de los alumnos son de escasos recursos económicos, lo cual constituye una limitación seria para su rendimiento académico. ver cuadro Nº 3.11 Cuadro Nº 3.11 Ingreso Mensual de estudiantes de FIAI según el minimo Departamentos Ingresos/mes S/. San Martin Ucayali Loreto Amazonas otros Total Fuente Elaboración Propia Estudiantes 450 600 650 700 500 750 377 5 12 4 22 420 Gráfico Nº 08 Ingreso Mensual de estudiantes de FIAI según el minimo Ingresos/mes S/. otros 17% Amazonas 24% San Martin 16% Ucayali 21% Loreto 22% Procedencia de la población estudiantil La población estudiantil de la Facultad en un 90% procede de diversos y distritos y provincias de la Región San Martín, el 5% de Tarapoto, y el restante de la Provincia de Loreto, Ucayali y Amazonas. Ver cuadro 3.12 Cuadro Nº 3.12 Procedencia de la Población Estudiantil 47 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Departamentos San Martin Ucayali Loreto Amazonas otros Total Fuente : Bienestar Universitario Ucayali 1% Población Porcentaje 377 5 12 4 22 420 90 1 3 1 5 100 Gráfico Nº 09 Procedencia de la Población Población otros Loreto 5% 3% Amazonas 1% San Martin 90% Demanda de servicios de bienestar por parte de los estudiantes La población estudiantil utiliza el servicio del comedor Universitario en un 56% por hombres y 44% por mujeres, de una población de 269 estudiantes seleccionados (semibecarios). Así como también hacen uso deservicios médicos. Ver cuadro 3.13 Cuadro Nº 3.13 Población Estudiantil que Hace Uso del Servicio de Comedor Universitario SERVICIO UNIVERSITARIO POBLACIÓN PORCENTAJE HOMBRES 151 56 MUJERES 118 44 TOTAL 269 100 COMEDOR UNIVERSITARIO Fuente : Oficina de Bienestar Universitario 06/08/2013 48 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Grafico Nº 10 Población estudiantil que hace uso del comedor universitario 400 350 300 250 200 150 100 50 0 Cuadro Nº 3.13 Población Estudiantil que Hace Uso del Servicio de Comedor Universitario PORCENTAJE Cuadro Nº 3.13 Población Estudiantil que Hace Uso del Servicio de Comedor Universitario POBLACIÓN Situación académica de los estudiantes La situación académica de los estudiantes a nivel de Facultad de FIAI, el 55% alumnos en condición regular, el 13% se encuentran en condición de especiales, según registros de la FIAI . Ver cuadro 3.14 Cuadro Nº 3.14 SITUACIÓN ACADÉMICA DE LOS ESTUDIANTES ESTUDIANTES Nº % REGULARES 231 55 ESPECIALES 64 15 OTROS 125 30 TOTAL 420 100 Fuente : FIAI 49 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Gráfico Nº 11 SITUACIÓN ACADÉMICA DE LOS ESTUDIANTES REGULARE S 27% TOTAL 50% d) ESPECIALE S 8% OTROS 15% Identificación del área de influencia del problema El proyecto se encuentra ubicado en el Departamento de San Martín, Provincia de San Martín, Distrito de Morales, en la Ciudad Universitaria. El área de influencia es toda la universidad y en especial la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, afectada por el problema, en dicha área de influencia se brinda el servicio de los laboratorios a los estudiantes y docentes. e) Características de la situación negativa que se intenta modificar Dentro del diagnóstico es importante puntualizar los aspectos que determinan los indicadores fundamentales en término de servicios académicos para evaluar la situación de los laboratorios de TEPANAL, PLANTA PILOTO DE LECHE, PLANTA PILOTO DE CARNE, PLANTA DE DE FRUTAS Y HORTALIZAS, PLANTA PILOTO DE HARINAS, según el cual se tiene algunos: número de cursos que necesitan de prácticas en laboratorios, área actual y potencial de M2 para laboratorios, estado situacional de los equipos, materiales y mobiliarios y situación académica y de investigación .. e1. Situación actual de los laboratorios - Laboratorio de TEPANAL, en la actualidad cuenta con infraestructura física, tanto para el dictado de clases de forma grupal y ambientes de estudios exclusivos para la realización de prácticas y tesis de investigación, también ambientes para almacén de reactivos, equipos y materiales. 50 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Los laboratorios que requieren infraestructura e implementación son los siguientes: - Tecnología de la Madera para aproximadamente de 35 alumnos por semestre - Industrias forestales para aproximadamente de 30 alumnos por semestre - Pulpa y Papel para aproximadamente de 15 alumnos - Preservado y secado de la Madera para aproximadamente 10 alumnos por semestre. - Análisis de productos Agroindustrias no Alimentos para aproximadamente 25 alumnos. - Tecnología de Productos Agroindustrias no Alimentos-I,para aproximadamente 20 alumnos por semestre. - Tecnología de Productos Agroindustriales no Alimentos - II, para aproximadamente para aproximadamente 15 alumnos por semestre. - Laboratorio de Principios Activospara aproximadamente 20 alumnos por semestre - Tecnología del Cuero para aproximadamente 15 alumnos por semestre. - Industria Forestalpara aproximadamente 20 alumnos por semestre. e2.Cursos que necesitan de laboratorios. En la actualidad se han identificado 94 cursos,según esta identificación, existen algunos cursos que necesitan de manera simultánea para realizar trabajos académicas y de investigación; así mismo en el área de la denominada Planta Piloto de Futas y Hortalizas: Termodinámica I aproximadamente 20 alumnos Termodinámica II aproximadamente 22 alumnos Termodinámica Nuevo Plan 22 alumnos Ingeniería Agroindustrial I Aproximadamente 35 alumnos Fenómenos de Transferencia Nuevo Plan 36 alumnos Es necesario también implementar laboratorios de operaciones Unitarias para los siguientes cursos. Ingeniería agroindustrial aproximadamente 25 alumnos 51 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Ingeniería Agroindustrial II aproximadamente 26 alumnos Fenómenos de Transferencias aproximadamente 36 alumnos Diseños de Equipos aproximadamente 26 alumnos Diseños de Plantas Agroindustriales aproximadamente 30 alumnos Los cursos que hacen uso en mayor frecuencia para la realización de sus prácticas pertenecen a la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, así como son utilizados por las carreras profesionales de Agronomía, Medicina Veterinaria y Zootecnia.: e.3 Índice de ocupabilidad de laboratorios En el caso de laboratorios se ha determinado el índice ocupabilidad tomando como referencia los Estándares Universitarios de Ocupabilidad: ANR (2003), MEF (2004) y Resolución Suprema Nº 013-2001-SA (2001) que Indican que el promedio de espacio/alumno es de 2.5m2 en laboratorios Especializados. La infraestructura actual del laboratorio de sanidad Vegetal l, cuenta con dos ambientes con una extensión de 35m2/ambiente, dicha sala tiene la capacidad normal de atender a 12 estudiantes cumpliendo con los Estándares Universitarios de Ocupabilidad. En realidad entran más de 15 alumnos y la diferencia asisten en otro horario, en este ambiente según los registros el promedio de alumnos por curso es de 21 alumnos. El índice de ocupabilidad en el laboratorio de tecnología lechera es de 1.2m2/alumno, el promedio general de índice de ocupabilidad incluido las dos especialidades es de 1.04m2, esto significa que es muy reducido el espacio por alumno para realizar de manera cómodo sus labores académicas, frente a esta situación se está incumpliendo con las normas técnicas en espacios en los laboratorios especializados. Cabe resaltar que los demás ambientes de los laboratorios también son muy reducidos para brindar un buen servicio, a los estudiantes. Si bien es cierto el laboratorio de sanidad vegetal está diseñada para trabajar conjuntamente con los demás laboratorios de forma sinérgica, compartiendo 52 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. conocimientos e innovando en el desarrollo de nuevos casos en el campo agrícola mediante la investigación; pero en la actualidad existe limitaciones en materia de infraestructura y equipos, que no permite hacer este tipo de sinergia. En el caso del área de Tecnología de productos lácteos el dimensionamiento es igual para ambos ambientes. En el caso de los turnos, son programados en diversos horarios para que todos los alumnos puedan realizar sus prácticas, generando incomodidad, malestar y en muchos de las casos pérdida de tiempo. e.4 Estado situacional de los equipos y mobiliarios. Con respecto a los equipos, materiales y mobiliarios (según el área de Patrimonio), su estado situacional es de malo lo que representa el 44% en bienes dados de baja y el 66% de bienes restantes de bienes se encuentran en estado operativo pero con deficiencia debido a la antigüedad de los mismos. Más del 70% de equipos y maquinarias fueron adquiridos en 1987, los equipos y mobiliarios tienen en promedio de 20 años, muchos de ellos se encuentran funcionando por debajo de su capacidad real debido a la falta de repotenciación, y mantenimiento periódico, de esta manera están prestando un pésimo servicio en la parte académica y de investigación a los docentes y estudiantes. El estado situacional del mobiliario es regular y se encuentran en funcionamiento, pero con algunas limitaciones: según el diagnóstico realizado sobre todo los de mayor antigüedad de uso son los muebles que fueron adquiridos en 1987 . e.5 Situación académica y de investigación En relación a las modalidades de titulación de los bachilleres, se ha constatado que la titulación con tesis presenta la situación siguiente: de 51 titulados con tesis en el año 2005 se pasó a 25 en el año 2007 y a 16 tesis al 2013 semestre-I, esto nos indica que nivel de investigación por tesis de bachilleres es decreciente en nuestra universidad, debido a cuatro factores 53 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. principales identificados; siendo el primero la modalidad por la que los estudiantes optan por la modalidad de Ciclo de Actualización Académica , por lo cual más del 80% de las bachilleres optan por esta modalidad; el segundo factor es que realizar un trabajo de investigación tiene un alto costo y se emplea mayor tiempo en su ejecución; el tercer factor es que los laboratorios no prestan la garantía del caso para un realizar tesis de calidad, debido a que en especial los equipos (más del 44% no están en óptimas condiciones, o deteriorados, o desfasados y muy limitados en su operatividad, por lo que hasta la actualidad los trabajos de investigación no son validados y transferidos al campo de acción y tampoco existen patentes de dichos trabajos y un cuarto factor asociado es que existe un débil incentivo a los estudiantes a realizar tesis. f) Gravedad de la ssituación nnegativa que se intenta modificar. La situación negativa que se pretende solucionar es la deficiente prestación del servicio académico en los laboratorios especializados para el desarrollo de las labores académicas, investigación, y de proyección social, debido a una deficiente distribución y limitada provisión en infraestructura física y equipamiento, a que están en malas condiciones, muchos de ellos se encuentran inoperativos y en otros casos no se cuentan con equipos para realizar trabajos específicos, otros en situación de uso pero con continuas fallas operativas (44% de los equipos están inoperativos por que han superado la vida útil), y no prestan las condiciones técnicas para el desarrollo de prácticas y de investigación de alumnos y docente. Para el dictado de clases en su mayoría de los ambientes cuentan en promedio de 35m2, y el promedio que demandan uso de laboratorios por curso es de 30 alumnos; según Estándares Universitarios de Ocupabilidad: ANR (2003), MEF (2004) y Resolución Suprema Nº 013-2001-SA (2001). Indican que el promedio de espacio/alumno es de 2.5m2 en laboratorios especializados, para que realice sus actividades académicas (teóricos-prácticos), si no cumplen esta exigencia existe hacinamiento, en los laboratorios especializados; como se ha indicado líneas arriba, en el caso si se acondicionan 20 alumnos se tiene 1.04m2. de espacio/alumno, ante dicha situación se tiene un índice de ocupabilidad, también los docentes tienen que hacer dos turnos más para realizar sus prácticas, ante dicha situación nos 54 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. encontramos con un problema que es “Inadecuadas condiciones en prestación de servicio académico e investigación en los laboratorios de la FIAI, de la Universidad Nacional de San Martín”. La grave situación descrita, se mantiene por múltiples causas que lo generan y que se describen a continuación: Temporalidad. El problema inicia porque que la infraestructura actual es muy limitada en espacio, y en lo que respecta a los equipos, materiales y mobiliarios fueron adquiridos en su mayoría en un 70% en el año 1988, y muchos de éstos que estaban en funcionamiento se encuentran ahora obsoletos, también asociado al problema de la débil gestión de las autoridades anteriores en renovar dichos ambientes y adquirir nuevos equipos, es por ello el problema se expresa en la débil prestación del servicio académico y de investigación , lo que es más evidente ante los nuevos cambios científicos y tecnológicos que se viene dando en las ingenierías y en especial ende la Agroindustria por lo que se requiere reducir esta brecha para estar a la vanguardia y volcarlos al proceso de enseñanza - aprendizaje , y de no dar solución al problema limitaría el desenvolvimiento de las actividades académicas, investigación y proyección social de la FIAI. Relevancia La relevancia de esta situación negativa es de carácter permanente y estructural, debido a que una intervención inmediata y estratégica estaría poniendo fin a esta deficiencia en la prestación del servicio académico, investigación y proyección social, mediante la construcción de la infraestructura física y equipamiento, repercutiendo en el bajo nivel en la formación profesional de los estudiantes de las Facultad de Ingeniería Agroindustrial - UNSM. Grado de avance Existen documentos que demuestran la situación negativa del problema; lo cual puede constatarse con los documentos que las autoridades de la FIAI, han hecho llegar a la Alta Dirección autoridades, donde concluyen que es sumamente urgente la implementación de los laboratorios y la construcción y equipamiento del laboratorio de Tepanal y Laboratorios de productos cárnicos, productos lácteos, frutas y hortalizas y harinas, etc. 55 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. f.1. Análisis de peligros en la zona afectada. Los peligros naturales (Identificación) en la zona de ejecución del proyecto son: Ver cuadro Nº 3.15 Cuadro 3.15 Pregunta Si 1. ¿Existe un historial de peligros naturales en la zona en la cual se pretende ejecutar el proyecto? 2. ¿Existen estudios que pronostican la probable ocurrencia de peligros naturales en la zona bajo análisis? 3. ¿Existe la probabilidad de ocurrencia de peligros naturales durante la vida útil del proyecto? No x x x Comentarios La zona donde se ubica el proyecto, no existe peligro de sismo e inundaciones. No existen ningún pronóstico de ocurrencia de desastres naturales Tampoco existe la probabilidadde ocurrencia de peligros naturales durante la ejecución del proyecto. 4. ¿Qué características: frecuencia, intensidad, tendría dicho peligro, si se presentara durante la vida útil de proyecto? g) Intentos anteriores de solución La Facultad de Ingeniería Agroindustrial, es una de las facultades que requiere apoyo en infraestructura y modernización de su tecnología (infraestructura, equipos, materiales y mobiliarios), pues presenta mayores dificultades en el desarrollo académico, ante esta situación vienen gestionando desde principios del año 2010 a la Alta Dirección de la Universidad, la implementación de estos laboratorios. h) Intereses de los grupos involucrados En los talleres participativos realizados en la FIAI para formular el presente documento técnico se concertó este proyecto. Para una mejor concepción del mismo y facilitar su ejecución, es importante contar con el apoyo de diversas unidades académicas de la Facultad. Así, fue necesario identificar si existe el apoyo y compromiso de las autoridades académicas para llevarlo a cabo como 56 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. involucrados y sus principales intereses, presentándose el resultado en la siguiente matriz: ver cuadro 3.16 Cuadro Nº 3.16 : Matriz de intereses de involucrados INVOLUCRADOS Ítems PROBLEMAS PERCIBIDOS INTERESES RECURSOS O MANDATOS Facultad de Ingeniería Agroindustrial. (Decano) Incomodidad al momento de dictados de clases en los ambientes de laboratorios, por que dichos ambiente son inadecuados, no permitiendo un buen desarrollo de la labor académica docente. Promover la educación teórico-práctica, que conlleva a la realidad del campo y dar soluciones de productividad en el sector agropecuario a través de la agroindustria. Gestión ante Alta Dirección y Órganos de Gobierno. Jefe del Dpto. de Ingeniería Agroindustrial En la actualidad el reducido espacio, mala distribución, equipos obsoletos esta generando Inadecuadas condiciones en prestación de servicio académico e investigación en los laboratorios de la FIAI. Incentivar a los estudiantes la investigación adaptativa en la carrera profesional ligada al campo agrícola, pecuario, ambiental a través de la agroindustria. Capacidad de gestión institucional de la Facultades. Personal Docente y trabajadores de las unidades académicas. Inadecuados ambientes para clases en los laboratorios, repercutiendo en la adquisición de competencia a través de la enseñanza-aprendizaje.. Prestar un buen servicio a los estudiantes y agentes Capacidad productivos, con gestión de laboratorios debidamente Facultades. implementadas. Las condiciones del aula y de los equipos de laboratorios son inadecuados, debido al limitado espacio que existe, también a que no cuenta con mobiliarios necesarios para realizar las clases. Velar por el buen funcionamiento de las Apoyo en la diversas unidades, en bien gestión ante del normal desarrollo de la autoridades. parte académica y de investigación en la Universidad. GRUPO Centros Federados de las Facultades de Ingeniería Agroindustrias. 3.2 Definición de Problema, susCausas y Efectos. De acuerdo a los indicadores presentados del ítem c1., el problema presentado está relacionado con infraestructura y equipamiento, y está mayormente centrado en la prestación de los servicios académicos, investigación y proyección social a través de los laboratorios especializados de la FIAI. Para mitigar el impacto ocasionado se propone medidas de: 1) mejoramiento, 2) ampliación, 3) equipamiento y 4) fortalecimiento. 57 de las UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. En consecuencia el problema central se puede definir como: PROBLEMA CENTRAL “Inadecuadas condiciones en prestación de servicio académico e investigación los laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de San Martín”. 3.2.1 Identificación de las causas Las causas para determinar el servicio académico e investigación en los laboratorios de procesos tecnológicos de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, han sido determinadas con la participación del personal docente, técnicos de los laboratorios, y representantes de los estudiantes, se encontró un conjunto de causas son muchas que parten desde el trato, gestión, equipamiento hasta la infraestructura física de los ambientes de los laboratorios. a) Causas: ‘lluvia de ideas’ 1. Desconocimiento de los beneficios intrínsecos de los trabajos de investigación y labores académicas. 2. Insuficiente prestación de los servicios académicos a los alumnos, practicantes, tesistas, investigadores con infraestructura, equipos e insumos, en los laboratorios.. 3. Débil gestión académica, manejo y control de parte de los docentes en laboratorios 4. Descuido relativo del tema por las autoridades en general. 5. Inadecuada infraestructura, equipos, materiales y mobiliarios. 6. Malas prácticas en el cuidado y conservación de los equipos, materiales y mobiliarios en los laboratorios. 7. Alta presencia de humedad en los interiores de los almacenes, lo cual está deteriorando los equipos de laboratorios. 8. Falta de capacitación en gestión, manejo y control en laboratorios, campo agrícola y recursos humanos. 9. Deficiente infraestructura física. 58 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 10.Cumplimiento de vida útil de la infraestructura física de los laboratorios. 11.Espacios muy reducidos para la realización de las labores académicas en los laboratorios. 12.Deficiente ocupabilidad en los ambientes de los laboratorios. 13.Distribución inadecuada de los ambientes en los laboratorios. 14.Las instalaciones eléctricas, de agua y sanitarias, no están en buen funcionamiento y no son acordes y/o a laboratorios. 15.Falta de cohesión social – discordias. b) Selección de las Causas Relevantes Luego de ser depuradas, seleccionadas y agrupadas, se tiene las siguientes causas del proyecto, clasificados en directas e indirectas; por los siguientes puntos: Servicios Académicos: El servicio deficiente que presta tanto en infraestructura, equipos, mobiliarios y capacidad en gestión de parte de autoridades, docentes y trabajadores en los laboratorios especializados de la Facultadson debido a: Ambientes y Equipos: existe un déficit de ambientes de clases, espacio en mal estado de mantenimiento (espacio, ventanas, techos, iluminación, ventilación, condiciones de seguridad y transitabilidad, condiciones de desarrollo de prácticas), ambientes inadecuadamente equipados, instalaciones eléctricas y sanitarias deficientes . Insuficientes prestación de los servicios académicos: Existe un deficiente servicio orientado a los alumnos, practicantes, tesistas, investigadores en dos aspectos; el primero en ambientes y equipos y el segundo con la atención de parte de los trabajadores y docentes (trato, dirección, atención y manejo de los equipos). Gestión Académica: Débil gestión académica, propuesta de mejora continua del plan curricular, propuesta de mejora continua de la infraestructura y equipamiento, débil gestión de intercambio docente y/o alumnos con otras universidades y deficiencia en la atención y satisfacción al alumno. CAUSAS DIRECTAS: Insuficientes prestación de los servicios académicos a los alumnos, practicantes, tesistas, investigadores en los laboratorios de procesos tecnológicos de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial. 59 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Deficiente infraestructura física y equipamiento. Débil gestión, manejo y control de parte de los docentes en los laboratorios. CAUSAS INDIRECTAS: Distribución inadecuada de los ambientes en los laboratorios. Cumplimiento de vida útil de la infraestructura física de los laboratorios. Espacios muy reducidos para la realización de las labores académicas en los laboratorios. La infraestructura, se encuentra en deterioro y limitados en espacio. Malas costumbres de cuidado y conservación de los equipos, materiales y mobiliarios en los laboratorios. Los equipos, materiales y mobiliarios obsoletos. Las instalaciones eléctricas, de agua y sanitarias, no están en buen funcionamiento y no están de acordes y/o a laboratorios. Alta presencia de humedad en los interiores de los almacenes, lo cual está deteriorando los equipos de laboratorios Desconocimiento de los beneficios intrínsecos de los trabajos de investigación y labores académicas Plan curricular no está acorde a los cambios y exigencias del mercado laboral. Falta de cohesión social – discordias. Ausencia de capacitación en gestión, manejo y control en laboratorios, campo agrícola y recursos humanos. PROBLEMA CENTRAL “Inadecuadas Condiciones en Prestación de Servicio Académico e Investigación en los Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de Laboratorios de la Universidad Nacional de San Martín”. C. D I R E C T A Deficiente infraestructura física. Insuficientes prestación de los servicios académicos a los alumnos, practicantes, tesistas, investigadores en los laboratorios de procesos de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial. 60 Débil gestión académica, manejo y control de los docentes en los laboratorios de procesos de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 3.2.2 Identificación de efectos a. Efectos: ‘lluvia de ideas’ 1. Débil confianza en los resultados de trabajos de investigación. 2. Incomodidad y malestar en el momento de realizar las clases. 3. Desconfianza e inseguridad de parte de los docentes y estudiantes. 4. Mayor uso de horas para realizar prácticas académicas con los alumnos-docentes. 5. Bajo nivel en la formación académica de los estudiantes de la Facultad . 6. Elevado porcentaje de alumnos de la Facultades de la UNSM con notas promedios no competitivas. 7. Deficiente desarrollo de las clases teóricas, prácticas e investigación en los laboratorios . 8. Pérdida de credibilidad de la institución. 61 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 9. Servicios inadecuados a los estudiantes. 10.Débil incentivo al estudiante para que realizan sus tesis. 11.Deterioro de la calidad del servicio educativo en la Facultad. 12.Divisiones de horarios para el dictado de cursos, poniendo el riesgo de perder y malograr los equipos y materiales. 13. Situaciones de fuerte controversia entre docentes. 14. Inseguridad en el resguardo de los equipos de laboratorios b. Selección de los efectos rrelevantes Se decide mantener algunos efectos de la lluvia de ideas, los restantes se depuran, seleccionan y agrupan, a fin de poder jerarquizarlos y presentarlos en el árbol de efectos: EFECTOS DIRECTOS: Débil confianza en los resultados de los trabajos de investigación. El efecto directo se sustenta en: los datos estadísticos y entrevistas a los docentes de las Facultad. Deficiente desarrollo de las clases teóricas, prácticas e investigación en el complejo de laboratorios EFECTOS INDIRECTOS: Elevado porcentaje de alumnos de la Facultad con notas promedios no competitivas. La situación académica de los estudiantes de la Facultad, según las estadísticas y el Plan Estratégico el Promedio es de 11.50, que es similar al promedio general a nivel de la Universidad que es de 11.52, siendo uno de los factores el servicio académico no cuenta con la calidad y actualización de acuerdo a los estándares requeridos. Incomodidad y malestar en el momento de realizar las clases. En este punto, es bastante notorio tanto en los docentes y estudiantes la expresión de malestar e incomodidad, que se expresan de manera continua de la situación de los laboratorios. Árbol de Problema y Efectos Efecto Final Bajo nivel en la formación académica de los estudiantes de las Facultades de Ingeniería. 62 Deterioro de la calidad UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 3.2.3 Árbol de causas y efectos Bajo nivel en la formación académica de los estudiantes de la es Facultades de Ingeniería. Efecto Final Deterioro de la calidad del servicio educativo en la universidad. Efectos Indirectos Débil confianza en los resultados de los trabajos de investigación. 63 Débil incentivo al estudiante para que realicen sus tesis. Incomodidad y malestar en el momento de realizar las clases. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 3.3 Planteamiento del Problema. La definición y análisis de objetivos se realizan mediante el árbol de fines y medios, tomando el efecto final para establecer el objetivo de desarrollo o fin del proyecto, en tanto que las causas indirectas han permitido definir los objetivos específicos del proyecto. PROBLEMA CENTRAL PROYECTO OBJETIVO CENTRAL “Inadecuadas Condiciones en “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales 64 de la “Adecuadas Condiciones en Prestación de Servicio Académico e Investigación en los Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de Prestación de Servicio Académico e Investigación en los Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. La solución al problema central determina el objetivo de desarrollo, el objetivo principal o propósito del proyecto. Por tanto se definen de la siguiente manera: FIN. (Objetivo de Desarrollo). Mejorar la calidad en la formación académica de los estudiantes de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial. PROPÓSITO. Adecuadas condiciones en la prestación de servicio académico e investigación en los laboratorios Procesos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial. MEDIOS FUNDAMENTALES PROPUESTO. Recuperación de vida útil de la infraestructura física de los laboratorios. La infraestructura, se encuentra mejorado y ampliado en espacio Las instalaciones eléctricas, de agua y sanitarias están en buen funcionamiento y están acordes y/o a laboratorios. Baja presencia de humedad en los interiores de los almacenes, lo que afecta a los equipos de los laboratorios. Plan curricular acorde a los cambios y exigencias del mercado laboral. Capacitación en gestión, manejo y control en laboratorios (equipos) y recursos humanos. Análisis de los Medios OBJETIVO CENTRAL “AdecuadasCondiciones en Prestación de Servicio Académico e Investigación en los Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de Laboratorios de la Universidad Nacional de San Martín”. MEDIO DE Mejoramiento de la Eficiente prestación de los servicios académicos a los alumnos, practicantes, 65 tesistas, investigadores en el Mayor académica, gestión manejo y UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. ANÁLISIS DE LOS FINES: Por tanto los fines se definen de la siguiente manera: Propósito. Adecuadas condiciones en prestación de servicio académico e investigación en los laboratorios de la FIAI. 66 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Fin Directo. Mayor consistencia en los resultados de los trabajos de investigación. Eficiente desarrollo de las clases teóricas, prácticas e investigación en los laboratorios FIAI Fin indirecto. Elevado porcentaje de alumnos de las Fiai con notas promedios no competitivas. Mayor incentivo al estudiante para que realicen sus tesis. Comodidad y bienestar en el momento de realizar las clases. Mejoramiento de la calidad del servicio educativo en la universidad Árbol de Fines. Mejorar la calidad en la formación académica de los estudiantes de la es Facultades de Ingeniería. Fin Último Mejoramiento de la calidad del servicio educativo en la universidad. Fin Indirecto Fin Directo Elevado porcentaje de alumnos de las Facultades de Ingeniería con notas promedios competitivas Mayor incentivo al estudiante para que realicen sus tesis. Comodidad y bienestar en el momento de realizar las clases. Eficiente desarrollo de las clases teóricas, prácticas e investigación en el complejo de laboratorio de la UNSM. Mayor confianza en los resultados de los trabajos de investigación. OBJETIVO CENTRAL “Adecuadas Condiciones en Prestación de Servicio Académico e Investigación en los Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de Laboratorios de la Universidad Nacional de San Martín”. Árbol de Fines y Medios. Fin Último Mejorar la calidad en la formación académica de los estudiantes de las Facultades de Ingeniería. Mejoramiento de la calidad del servicio educativo en la universidad. 67 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Fin Indirecto Elevado porcentaje de alumnos de las Facultades de Ingeniería con notas promedios competitivas Eficiente desarrollo de las clases teóricas, prácticas e investigación en el complejo de laboratorio de la UNSM. Mayor confianza en los resultados de los trabajos de investigación. Fin Directo Comodidad y bienestar en el momento de realizar las clases. Mayor incentivo al estudiante para que realicen sus tesis. OBJETIVO CENTRAL “Adecuadas Condiciones en Prestación de Servicio Académico e Investigación en los Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de Laboratorios de la Universidad Nacional de San Martín”. MEDIO DE PRIMER NIVEL. MEDIOS FUNDAM ENTALES Mejoramiento de la infraestructura física. Distribución adecuada de los ambientes en los laboratorios. Recuperación de vida útil de la infraestructur a física de los laboratorios. Espacios ampliados para la realización de las labores académicas en los laboratorios. La infraestructura, se encuentra mejorado, ampliado y equipado. Eficiente prestación de los servicios académicos a los alumnos, practicantes, tesistas, investigadores en los laboratorios de la UNSM. Buenas costumbres de cuidado y conservación de los equipos, materiales y mobiliarios en los laboratorios. Las instalaciones eléctricas, de agua y sanitarias, están en buenas condiciones y están acordes y/o a laboratorios. Mayor gestión académica, manejo y control de los docentes en los laboratorios. Los equipos, materiales y mobiliarios en buen estado. Baja presencia de humedad en los interiores de los almacenes, lo cual no afecta los equipos de laboratorios. Mayor conocimiento de los beneficios intrínsecos de los trabajos de investigación y labores académicas. Plan curricular está acorde a los cambios y exigencias del mercado laboral. Capacitación en gestión, manejo y control en laboratorios y recursos humanos. Planteamiento de Alternativas de solución Árbol de Medios Fundamentales y Acciones Propuestas. ANÁLISIS DE LOS MEDIOS FUNDAMENTALES MEDIO FUNDAMENTAL 01 MEDIO FUNDAMENTAL 02 MEDIO FUNDAMENTAL 03 Recuperación de vida útil de la infraestructura física de los laboratorios. La infraestructura, se encuentra mejorado, ampliado y equipado. Las instalaciones eléctricas, de agua y sanitarias, están en buenas condiciones y están acordes y/o a laboratorios. 68 Mayor cohesión social – coordinación. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. CLASIFICACIÓN DE MEDIOS FUNDAMENTALES Se clasifican los medios fundamentales como imprescindibles o no imprescindibles: NO IMPRESCINDIBLE IMPRESCINDIBLE NO IMPRESCINDIBLE NO IMPRESCINDIBLE NO IMPRESCINDIBLE IMPRESCINDIBLE MEDIO FUNDAMENTAL 01 MEDIO FUNDAMENTAL 02 MEDIO FUNDAMENTAL 03 MEDIO FUNDAMENTAL 04 MEDIO FUNDAMENTAL 05 MEDIO FUNDAMENTAL 06 Las instalaciones eléctricas, de agua y sanitarias, están en buenas condiciones y acordes y/o a laboratorios. Baja presencia de humedad en los interiores de los almacenes, lo cual no afecta los equipos de laboratorios. Plan curricular esta acorde a los cambios y exigencias del mercado laboral. Capacitación en gestión, manejo y control en laboratorios, y recursos humanos. Recuperación de La infraestructura, se vida útil de la encuentra mejorado, infraestructura física ampliado y equipado. de los laboratorios. MEDIO FUNDAMENTAL NO IMPRESCINDIBLE MEDIO FUNDAMENTAL IMPRESCINDIBLE Los medios fundamentales 1, 3 y 4 han sido considerados medios no imprescindibles debido a que éstos deben ser solucionados, cuando se ejecutan el medio fundamental 2 y 6 por la institución (UNSM). El medio fundamental 5 ha sido considerado medio no imprescindibles debido a que éstos deben ser solucionados de manera integral por la Universidad y la ANR. El medio fundamental 2 y 6 se consideran como medio fundamental imprescindibles debido a que estas actividades son de coordinación permanente entre las Facultades de Agronomía, Zootecnia, Industrias Alimentarías y Recursos Naturales y la Oficina de Ingeniería y Mantenimiento para que se puedan trabajar complementariamente debido a que están orientados a dotar de infraestructura y equipamiento al complejo de laboratorios de la UNSM. RELACIÓN DE MEDIOS FUNDAMENTALES Los medios fundamentales 2 y 6 son complementarios por cuanto están referidos al uso integral del servicio académico (Mejoramiento-infraestructura, equipamiento y capacitación); 69 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. la relación que guardan estos medios son de complementariedad entre ellos, más no son mutuamente excluyentes ni independientes entre si. Planteamiento de las acciones: MEDIO FUNDAMENTAL 02 MEDIO FUNDAMENTAL 06 La infraestructura, se encuentra mejorado, ampliado y equipado. Capacitación en gestión, manejo y control en laboratorios y recursos humanos. Acción 1a. Acción 2a. Mejoramiento de los laboratorios Frutas y Hortalizas y 03 y Construcción de los laboratorios de sanidad vegetal, museo de zoología y biotecnología con techo de material de concreto y con acabados de porcelanato. Capacitación al personal (docente, trabajador) en gestión integral universitaria. Acción 1b. Acción 2b Mejoramiento de los laboratoriosFrutas y Hortalizasy 03 y Construcción de los laboratorios de sanidad vegetal, museo de zoología y biotecnología con techo de material de teja andina y con acabados de cerámica. Capacitación al personal (docente, trabajador) en temas de manejo y control, en laboratorios, y recursos humanos. Acción 1c. Equipamiento de los ambientes del complejo de laboratorios. RELACIÓN DE ACCIONES MUTUAMENTE EXCLUYENTES Y COMPLEMENTARIAS. Acción 1a. Acción 1b. Mejoramiento de los laboratorios Frutas y Hortalizas y 03 y Construcción de los laboratorios de sanidad vegetal, museo de zoología y biotecnología con techo de material de concreto y con acabados de porcelanato. Mejoramiento de los laboratorios Frutas y Hortalizas y Construcción de los laboratorios de sanidad vegetal, museo de zoología y biotecnología con techo de material de teja andina y con acabados de cerámica. ACCIONES MUTUAMENTE EXCLUYENTES Acción 1c. Acción 2a. Acción 2b Equipamiento de los ambientes del complejo de laboratorios. Capacitación al personal (docente, trabajador) en gestión integral universitaria. Capacitación al personal (docente, trabajador) en temas de manejo, control, en laboratorios y recursos humanos. 70 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Planteamiento de la alternativa de solución: MEDIO FUNDAMENTAL 02 MEDIO FUNDAMENTAL 06 La infraestructura, se encuentra mejorado y ampliado en espacio. Capacitación en gestión, manejo y control en laboratorios y recursos humanos. Acción 1a. Mejoramiento de los laboratorios Frutas y Hortalizas y Construcción de los laboratorios de sanidad vegetal, museo de zoología y biotecnología con techo de material de concreto y con acabados de porcelanato. Acción 1b. Mejoramiento de los laboratorios Frutas y Hortalizas y Construcción de los laboratorios de sanidad vegetal, museo de zoología y biotecnología con techo de material de teja andina y con acabados de cerámica. Acción 2a. Capacitación al personal (docente, trabajador) en gestión integral universitaria. Acción 2b Capacitación al personal (docente, trabajador) en temas de manejo y control, en laboratorios y recursos humanos. Acción 1c. Equipamiento de los ambientes del complejo de laboratorios. ALTERNATIVA 02 ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN Definidas las acciones, previamente clasificadas y relacionadas, planteamos ahora los siguientes proyectos alternativos, los mismos que serán formulados y evaluados en los capítulos correspondientes: PROYECTO ALTERNATIVO 01 Mejoramiento de los laboratoriosFrutas y Hortalizas y Construcción de los laboratorios de Lácteos, 71 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Cárnicos, con techo de material de concreto y con acabados de porcelanato, equipamiento de los ambientes del complejo de laboratorios y Capacitación al personal (docente, trabajador) en temas de manejo y control, en laboratorios y recursos humanos. COMPONENTE01 Acción 1a : Mejoramiento del Laboratorios Frutas y Hortalizas. : Construcción del segundo piso y Techado del segundo nivel, arreglos de las ventanas, pulidos de pisos, pintados, arreglos de veredas, arreglos de los servicios higiénicos área TEPANAL (PRIMERA PLANTA: Análisis de grasa índices de Saponificación, segunda planta: Laboratorio de Esencias Aromáticas, Laboratorio de Colorantes Naturales, aula virtual . COMPONENTE02 Acción 1ª : Construcción de Ambientes. : Construcción de ambientes de dos niveles en las inmediaciones dede laboratorio de Frutas y Hortalizas donde estaría ubicado el laboratorio de Productos Lácteos, Productos Cárnicos, Productos de Frutas y Hortalizas de un segundo nivel del laboratorio de cereales y harinas y aula virtual de concreto y acabados de porcelanato. COMPONENTE03 : Equipamiento de los ambientes de los laboratorios. Acción 1c : Adquisición de equipos y mobiliarios, para el complejo de laboratorios. COMPONENTE 04 Acción 2b :Capacitación al Personal. :Capacitación al personal (docente, trabajador) en temas de manejo, control y cuidado de los nuevos equipos en los laboratorios y fortalecimiento en gestión de los recursos humanos. PROYECTO ALTERNATIVO 02 72 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Mejoramiento de los laboratorios de Frutas y Hortalizas y Construcción de los laboratorios de productos Lácteos y Cárnicos con techo de material de teja andina y con acabados de cerámica, equipamiento de los ambientes del complejo de laboratorios y Capacitación al personal (docente, trabajador) en temas de manejo y control, en laboratorios y recursos humanos. COMPONENTE01 Acción 1b : Mejoramiento del Laboratorios Frutas y Hortalizas. : Construcción del segundo piso y Techado del segundo nivel, arreglos de las ventanas, pulidos de pisos, pintados, arreglos de veredas, arreglos de los servicios higiénicos área TEPANAL (PRIMERA PLANTA: Análisis de grasa índices de Saponificación, segunda planta: Laboratorio de Esencias Aromáticas, Laboratorio de Colorantes Naturales, aula virtual. COMPONENTE 02 : Acción 1b : Construcción de Ambientes. Construcción de ambientes de dos niveles en las inmediaciones de de laboratorio de Frutas y Hortalizas donde estaría ubicado el laboratorio de Productos Lácteos, Productos Cárnicos, Productos de Frutas y Hortalizas de un segundo nivel del laboratorio de cereales y harinas y aula virtual de concreto y acabados de cerámica.. COMPONENTE03 : Equipamiento de los ambientes de los laboratorios. Acción 1b COMPONENTE 04 Acción 2b : Adquisición de equipos y mobiliarios, para el complejo de laboratorios. : Capacitación al Personal. : Capacitación al personal (docente, trabajador) en gestión integral universitaria, tales como fortalecimiento institucional, manejo, control y cuidado de los nuevos equipos en los laboratorios y fortalecimiento en gestión de los recursos humanos. Las alternativas de solución se han diseñado en base al análisis de las causas detectadas para ello se plantea dos alternativas, las mismas que reflejan las propuestas generadas durante la sistematización de la información obtenida en los talleres y las reuniones de coordinación realizada en la FIAI. Cuyas actividades y componentes son: el mejoramiento de los ambientes de los laboratorios de Frutas y Hortalizas; la construcción de ambientes: un ambiente de dos niveles en las 73 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. inmediaciones del pabellón Laboratorio de Frutas y Hortalizas, la ampliación de un segundo nivel del laboratorio de Frutas y Hortalizas, y la construcción de ambientes de dos niveles para laboratorios de productos Lácteos, Cárnicos, Frutas y Hortalizas, Cerealeas y harina y sanidad vegetal, el equipamiento del complejo de laboratorio y capacitación al personal, tantos docentes y trabajadores que laboran en el laboratorio. Alternativa 01: “Mejoramiento de los laboratorios de Frutas y Hortalizas y Construcción de los laboratorios de Lácteos, Cárnicos, con techo de material de concreto y con acabados de porcelanato, equipamiento de los ambientes del complejo de laboratorios y Capacitación al personal (docente, trabajador) en temas de manejo y control, en laboratorios y recursos humanos”. Acciones: Mejoramiento de Laboratorios Frutas y Hortalizas Se considera la construcción del segundo piso y techado del segundo nivel de los pabellones 01, 02 y 03, arreglos de las ventanas de 120m2/pabellón, pulidos de pisos de 200m2/ambiente, pintados de los ambientes de 200m2/pabellón, arreglos de veredas de 25m2/por pabellón, arreglos de los servicios higiénicos. Construcción de Ambientes. Construcción de un ambiente de dos niveles en las inmediaciones de los pabellones 01 y 02, que en la actualidad se encuentra ubicados los baños, dicha construcción constara de 690m2., con techos de concreto y con acabados de porcelanato. Construcción de un segundo nivel del laboratorio de biotecnología, ubicada frente a la biblioteca central; el segundo nivel constará de 457.60 M2., con techos de concreto y con acabados de porcelanato, y la construcción de ambientes de dos niveles para el museo de zoología y sanidad vegetal ubicados frente a la biblioteca central, dicha infraestructura será de 915.24 M2, con techos de concreto y acabados de porcelanato. Equipamiento de los ambientes de los laboratorios. En esta acción se considera la adquisición de equipos de laboratorios y mobiliarios, tanto para los Laboratorios de Frutas y Hortalizas y producción Lácteos, cárnicos también el 74 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. equipamiento de la nueva infraestructura construida en las inmediaciones de los laboratorio de Frutas y Hortalizas, y el equipamiento del laboratorio de productos lácteos, cárnicos, frutas y hortalizas, cereales y harina y aula virtual. Capacitación al Personal. Cumpliendo con los objetivos se propone la capacitación al personal (docente, trabajador que labora en los laboratorios) en temas de manejo, control y cuidado de los nuevos equipos en los laboratorios y fortalecimiento en gestión de los recursos humanos, con la finalidad de dar la sostenibilidad al proyecto. Alternativa 02: “Mejoramiento de los laboratorios de Frutas y Hortalizas y Construcción de los laboratorios de productos Lácteos y Cárnicos con techo de material de teja andina y con acabados de cerámica, equipamiento de los ambientes del complejo de laboratorios y Capacitación al personal (docente, trabajador) en temas de manejo y control, en laboratorios y recursos humanos”. Acciones: Mejoramiento de Laboratorios Pabellón Frutas y Hortalizas. Se considera el techado del segundo nivel de los pabellones 01, 02 y 03, arreglos de las ventanas de 120m2/pabellón, pulidos de pisos de 200m2/ambiente, pintados de los ambientes de 200m2/pabellón, arreglos de veredas de 25m2/por pabellón, arreglos de los servicios higiénicos. Construcción de Ambientes. Construcción de un ambiente de dos niveles en las inmediaciones de los pabellones 01 y 02, que en la actualidad se encuentra ubicados los baños, dicha construcción constara de 650m2., con techos de material de teja andina y con acabados de cerámica. Construcción de un segundo nivel del laboratorio de biotecnología, ubicada frente a la biblioteca central; el segundo nivel constará de 457.60 M2., con techos de material de teja andina y con acabados de cerámica, y la construcción de ambientes de dos niveles para el museo de zoología y sanidad vegetal ubicados frente a la biblioteca central, dicha 75 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. infraestructura será de 915.24 m2, con techos de material de teja andina y acabados de cerámica. Equipamiento de los ambientes de los laboratorios. En esta acción se considera la adquisición de equipos de laboratorios y mobiliarios, tanto para los pabellones 01, 02, y 03, también el fortalecimiento en gestión de los recursos humanos, con la finalidad de dar la sostenibilidad al proyecto 76 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. IV FORMULACION 77 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. IV FORMULACIÓN 4.1 HORIZONTE DE EVALUACIÓN El horizonte de evaluación de cada proyecto alternativo está determinado por la suma de las duraciones de la fase de inversión y post inversión. La definición del horizonte de evaluación es necesaria por dos motivos. En primer lugar, porque es indispensable establecer el período a lo largo del cual deberán realizarse las proyecciones de la oferta y la demanda. En segundo lugar, porque determinado este horizonte se podrán considerar los valores residuales de los activos con una vida útil mayor, así como el costo de reponer aquellos activos con una vida útil menor que el horizonte de evaluación definido. El Horizonte de evaluación de cada alternativa de proyecto en el presente proyecto se considerará 10 años, dentro del cual está incluida la fase de inversión y post inversión, tal como se indicó líneas arriba. 4.1.1 FASES Y ETAPAS DE LAS ALTERNATIVAS DEL PROYECTO El horizonte planeado o período para la proyección de las variables de la demanda y la oferta, que a la vez es el período para evaluación del presente proyecto, se considera 10 años cronometrados de acuerdo al siguiente esquema: ver cuadro Nº 4.17 FASES Y ETAPAS DE LOS PROYECTOS ALTERNATIVOS 01 Y 02 CUADRO Nº 4.17 ESQUEMA PARA EL PROYECTO ALTERNATIVO 01 Y 02 AÑOS MESES ETAPA FASE 2013 – 2014 Meses 1- 3 Meses 4-8 Meses 9-21 Estudio a nivel Expediente de perfil técnico PRE INVERSIÓN 2015 -2024 -Ejecución y Capacitación INVERSIÓN Años 1-10 Operación y mantenimiento. POST INVERSIÓN 4.1.2 EL CICLO DEL PROYECTO Y SU HORIZONTE DE EVALUACIÓN Como es de conocimiento la Formulación de un proyecto de inversión pública a nivel de perfil, está conformada por tres fases: Pre inversión, inversión y la post inversión, idealizado de la siguiente manera: En el caso de proyectos de infraestructura, la existencia de costos de operación y/o mantenimiento a lo largo del tiempo, durante el cual se obtienen beneficios cualitativos con el proyecto, el horizonte será igual a la vida útil. Aplicando los criterios establecidos 78 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. por el sector, el horizonte de evaluación del proyecto está considerado en base a 10 años en el cual se prevé la operatividad y condiciones óptimas de servicio. 4.1.3 FASE DE PRE INVERSION Y SU DURACION Por la naturaleza del proyecto y su envergadura se propone que la preinversión se viabilizará a nivel de estudios de perfil y factibilidad, presentando como mínimo dos proyectos alternativos de solución al problema actual. El tiempo que se propone invertir es 90 días en la elaboración del perfil. Ver cuadro Nº 4.18 CUADRO Nº 4.18 :Fase de Pre-inversión Y Su Duración ALTERNATIVA 01 Y 02 FASES 1 2 3 4 5 AÑO 0 6 7 8 PRE INVERSION 9 10 11 12 1 2 3 4 5 INVERSION AÑO 1 6 7 8 9 10 11 12 INVERSIÓN AÑO 2 - 10 POST INVERSION ESTUDIO PRE INVERSION 1.- Estudio a nivel de Perfil Fuente: Elaboración Propia 4.1.4 FASE DE INVERSION Y SU DURACION La fase de inversión incorpora las actividades necesarias para generar la capacidad física que permita ofrecer los servicios del proyecto; finalizando con la “puesta en marcha” u operación del proyecto. Las actividades que se han considerado en esta fase incluyen: a) El desarrollo de estudios definitivos o expedientes técnicos , para lo cual se considera cuatro meses incluyendo el tiempo para la licitación y contratos que se tiene un tiempo de 45 días y la elaboración del estudio propiamente dicho que se estima en un tiempo de 75 días. b) La ejecución del proyecto, que incluye la adquisición de activos fijos (como terrenos, mobiliarios y equipos) e intangibles (licencias y permisos), así como la realización de otros gastos pre operativos, como las adecuaciones de locales y los pagos por adelantado (por ejemplo, vinculados con alquileres y seguros). c) Ejecución del proyecto, se ha estimado una duración de 12 meses. Ver cuadro Nº 4.19 CUADRO Nº 4.19 :Fase De Inversión, sus Etapas y su Duración ALTERNATIVA 01 Y 02 FASES 1 2 3 AÑO 0 4 5 6 7 8 9 PRE INVERSION INVERSION ESTUDIO PRE INVERSION 1.- Estudio a nivel de Perfil ESTUDIO INVERSION 1.-Elaboración Expediente Técnico 2.-Ejecución, Capacitación Fuente: Elaboración Propia 4.2 Determinación de la Brecha Oferta y Demanda 4.2.1. Análisis de la Demanda 79 10 11 12 1 2 3 4 5 AÑO 1 6 7 8 9 10 11 12 INVERSION AÑO 2 - 20 POST INVERSION UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. En esta sección se han estimado y proyectado los servicios educativos que serán demandados en el área de influencia del proyecto. Para ello, en términos generales, se incluye: Los servicios que cada proyecto alternativo ofrecerá. El proyecto ofrecerá servicios académicos y de investigación expresados en horas teóricas y prácticas según el plan de estudio de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial. PERFIL DE LA CARRERA La Ingeniería Agroindustrial es una Profesión abocada a la formación de profesionales altamente calificados, competitivos, humanistas, emprendedores internalizados con la realidad regional y nacional, para dar solución a las necesidades tecnológicas y humanísticas de la sociedad. Según esta concepción filosófica contemporánea de la Universidad, la organización y el funcionamiento de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial debe estar comprometida con el desarrollo social, económico y cultural, especialmente de los pueblos de la Región San Martín y la Selva Alta del país; esta relación entre la Facultad y la Comunidad es esencial y recíproca y para cumplir con este compromiso y como parte esencial de su quehacer diario, la Facultad tiene que generar Ciencia, Tecnología y Cultura que sean propias, auténticas y concordantes con los avances tecnológicos de la actualidad y con las condiciones socioeconómicas y ecológicas que rigen en esta zona de la Amazonía Peruana. La Facultad de Ingeniería Agroindustrial debe mantener una estrecha relación con la Empresa y con el Estado, buscando que el primero debe confiar en la capacidad de la Facultad para generar ciencia y tecnología para mejorar su producción y productividad y el Estado debe hacer participar a la Facultad en la elaboración y ejecución de los planes de desarrollo Regionales y Nacionales referidas al sector agroindustrial, debiendo haber una estrecha comunicación entre estos tres pilares básicos del desarrollo y progreso, con lo cual los beneficiarios directos de este, serán los pobladores en su totalidad. La formación del Ingeniero Agroindustrial se orienta en dos áreas bien definidas: Alimentos y no Alimentos, basados en conocimientos básicos en ciencias, matemáticos, 80 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. físicos, químicos y biológicos; así como principios y métodos de análisis para planificar, evaluar y controlar los procesos de conservación y/o transformación de productos agrícolas, pecuarios, forestales, hidrobiológicos y los desechos Agroindustriales. Diseña, organiza y administra empresas agroindustriales. Formula planes y políticas de desarrollo agroindustrial, acorde con la realidad y perspectiva de la Región Amazónica. Diagnóstico de la situación actual de la demanda por los servicios de educación superior de las carreras y/o Facultades involucradas en el proyecto La situación actual de la demanda de los servicios académicos y de investigación en la facultad de ingeniería agroindustrial, se encuentra en relación creciente con respecto a los años anteriores. Los ambientes que cuenta actualmente facultad de ingeniería agroindustrial para el desarrollo de las clases practica en los laboratorios, no reúnen las condiciones técnicas normativas y es insuficiente para el desarrollo de las actividades académicas y de investigación. Supuestos Para Proyección De Demanda Se estima que los alumnos en el primer año que ingresan se matriculan el 100%. Entre las variables más importantes que afectan a la demanda se tiene: la tasa de crecimiento de los postulantes a la UNSM en los últimos cinco años la cual se ha considerado en 7.08%. Así que para la proyección de la demanda potencial que viene a ser el número de postulantes a la Facultad de Ingeniería Agroindustrial se ha asumido la tasa de 7.08%. El comportamiento de la demanda se fundamenta en los supuestos siguientes: La tasa de crecimiento de ingresantes a la Facultad de Ingeniería Agroindustrial es de 3.03 %, notándose que existe una gran demanda por esta profesión en la región San Martin. La tasa de crecimiento de los alumnos ingresantes obtenida del año 2009 al 2012 es de 3.03 %, con esta tasa se procederá a la proyección de la población demandante efectiva sin proyecto desde el año 0 hasta el final del horizonte. No 81 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. obstante, se supondrá también que la UNSM-T tiene un número máximo de vacantes, por lo que los ingresantes no pueden sobrepasar los 30 alumnos. Los estudiantes percibirán directamente los beneficios generados por la construcción de los Laboratorios de Procesos Tecnológicos de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial. Las autoridades administrativas y docentes realizan adecuadamente su gestión administrativa y su programación de actividades académicas, científicas, artísticas y culturales para cumplir con los objetivos del proyecto. Determinación de la demanda efectiva de los servicios de educación superior que cada proyecto alternativo ofrecerá Para estimar la demanda efectiva de los servicios educativos que cada proyecto alternativo ofrecerá se ha tenido en cuenta las poblaciones que están involucradas en su determinación, además los datos tomados son obtenidos de la estadística 2007 al 2012. De esta forma ha sido considerado: a. Población referencial.Es la población total del área de influencia del proyecto que estaría asignada a los postulantes a la UNSM - Tarapoto. Para el presente proyecto consideraremos el número de postulantes de los últimos 05 años (2007, 2008, 2009, 2010,2011 y 2012) de la UNSM - Tarapoto correspondiente a la base de datos de la oficina de admisión, por estar en el área de influencia del proyecto. La proyección se ha realizado tomando la tasa de crecimiento histórica de los últimos 6 años, la misma como se muestra en el siguiente cuadro es ascendente a 7.08%, como se ve en el Cuadro 4.20. Se muestra que la tasa de crecimiento es bastante alta ya que en el año 2012 se ha incrementado la cantidad de postulantes a la UNSM, pues se ha ofertado tres semestres de admisión (2012-I y 2012-II ). Ver cuadro Nº 4.20 CUADRO Nº 4.20 EVOLUCION HISTORICA DEL NUMERO DE POSTULANTES BASE DE DATOS DE LA OFICINA DE ADMISION UNSM DESCRIPCIÓN 2007 82 2008 2009 2010 2011 2012 2013 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Total de Postulantes de UNSM 2,237 TASA DE CRECIMIENTO 2,165 2,756 2,894 2,567 3,149 3,372 -3.22% 27.30% 5.01% -11.30% 22.67% 7.08% Fuente: Oficina de admisión de la UNSM En el cuadro 4.21 se observa la estimación de la población referencial para todo el horizonte de evaluación del proyecto, para el cálculo de la población referencial se ha utilizado la tasa de crecimiento de 3.3%, ya que si se observa del año 2011 al 2012 ha habido un crecimiento de la población estudiantil esto debido a que actualmente la UNSM ha ofertado más semestres de admisión en el año 2013. CUADRO Nº 4.21 POBLACION REFERENCIAL PROYECCION DEL NUMERO DE POSTULANTES N° 1 POSTULANTES UNSM 2012 2013 2014 2020 2021 2022 3,149 3,372 3,611 3,866 4,140 4,433 4,747 5,083 5,443 2015 2016 2017 2018 2019 5,828 6,241 6,683 7,156 2023 2024 NOTA: Tasa de Crecimiento Anual 3.3% Fuente: Elaboración Propia b.- Población demandante potencial Es la población que postula a la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, en la zona de influencia del proyecto. Para ello, igualmente, se utilizará la información que proviene de la oficina de admisión de la UNSM-T. Para la proyección se ha determinado a partir del año 2008, teniendo un total de 196 postulantes, como se observa en el cuadro Nº 4.22 el número de postulantes ha ido incrementándose. Como se observa en el cuadro 4.23, la tasa de crecimiento es 5.67%, desde el año 2008 al 2013 ha habido un decrecimiento del número de postulantes para el año 2013. Su proyección, en cambio, se realizará sobre la base de la población referencial antes calculada. Para ello se tomara la tasa de crecimiento de 3.3%, así para el año 0, se establecerá cuál es la proporción de postulantes de la zona de influencia del proyecto que busca ingresar a la facultad de ingeniería agroindustrial. Esta proporción se mantendrá a lo largo del horizonte de evaluación del proyecto. CUADRO Nº 4.22 Numero de postulantes a la facultad de ingeniería agroindustrial POSTULANTES 2008 2009 83 2010 2011 2012 2013 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Facultad de Ingeniería Agroindustrial TASA DE CRECIMIENTO 196 212 154 180 212 192 16.88% 17.78% -9.43% 5.67% TASA GEOMETRICA Fuente: Oficina de Admisión de la UNSM-T CUADRO Nº 4.23 Proyección de los postulantes a la Facultad de Ingeniería Agroindustrial N° 1 POBLACIÓN PROYECTADA POSTULANTES Facultad de Ingeniería Agroindustrial 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 192 206 220 236 270 289 381 407 436 252 310 332 355 Fuente: Elaboración Propia c.- Población demandante efectiva sin proyecto.La población demandante efectiva sin proyecto está conformada por los ingresantes a la Facultad de Ingeniería Agroindustrial (Sede Tarapoto y Sede Juanjui), en la Universidad Nacional de San Martin. Esta información se obtuvo de la Oficina de Admisión, la cual se detalla en el cuadro Nº 4.24. Cuadro Nº 4.24 Numero de ingresante a la Facultad de Ingeniería Agroindustrial INGRESANTES Facultad de IngenieriaAgoindustrial 2009 2010 2011 2012 2013 149 104 20 35 48 -80.77% 75.00% 37.14% -30.20% TASA DE CRECIMIENTO -17.58% TASA GEOMETRICA Fuente: Oficina de Admisión de la UNSM-T La tasa de crecimiento de los alumnos ingresantes obtenida del año 2009 al 2012 es de 6.01%, con esta tasa se procederá a la proyección de la población demandante efectiva sin proyecto desde el año 0 hasta el final del horizonte. (ver Cuadro N. 4.11). Cuadro Nº 4.25 POBLACIÓN PROYECTADA N° INGRESANTES 2012 2013 2014 2015 84 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Facultad de Ingeniería Agroindustrial TOTAL 48 51 54 57 61 64 68 72 77 81 86 91 97 48 51 54 57 61 64 68 72 77 81 86 91 97 Fuente: Elaboración Propia Para calcular el número de alumnos por ciclo se procederá a determinar el total de alumnos por ciclo en cada año del horizonte de evaluación del proyecto, a partir de la proyección de ingresantes. Para ello, se calcularán los ratios de los alumnos de cada ciclo respecto del primero, de acuerdo con la información del 2013, la que se ve a continuación: ver cuadro 4.26 CUADRO Nº 4.26 CREDITAJE CICLO ALUMNOS 2013-I ALUMNOS 2013-II 38 15 14 56 78 75 83 30 27 15 431 10 1º 0-22 23-41 42-64 65-87 88-109 110-135 136-161 162-185 186-211 212-236 2º 3º 4º 5º 6º 7º 8º 9º 10º TOTAL TOTAL 2013 48 35 20 93 136 123 147 75 65 48 20 6 37 58 48 64 45 38 33 359 RATIOS 0.73 0.42 1.94 2.83 2.56 3.06 1.56 1.35 1.00 Fuente: Oficina de Admisión de la UNSM-T Para la proyección de la población demandante efectiva conformada por el resto de ciclos de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, se determina la relación existente entre el volumen de alumnos en cada ciclo y los del ciclo 1 en el momento 0, y se mantendrá dicha relación durante los 10 años de análisis. Ver cuadro Nº 4.27 CUADRO Nº 4.27 Población Demandante Efectiva sin proyecto CICLO 1º 2º 3º 4º 5º 6º 7º 8º 9º 10º 2013 2014 2015 10 20 26 37 48 48 54 45 38 33 49 21 27 38 49 49 55 46 39 34 50 21 27 39 50 50 57 47 40 35 2016 2017 2018 52 22 28 40 52 52 58 48 41 36 53 22 29 41 53 53 60 50 42 36 54 23 29 42 54 54 61 51 43 37 85 2019 2020 2021 2022 2023 2024 56 23 30 43 56 56 63 52 44 38 57 24 31 44 57 57 64 54 45 39 59 24 32 45 59 59 66 55 46 40 60 25 32 46 60 60 67 56 47 41 62 26 33 47 62 62 69 58 49 42 63 26 34 49 63 63 71 59 50 43 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. TOTAL 359 407 417 Fuente: Elaboración Propia 428 438 449 461 472 484 496 509 521 d.- Población demandante efectiva con proyecto.La población demandante efectiva con proyecto puede ser diferente a la población demandante efectiva sin proyecto, si las acciones consideradas en el proyecto pretenden modificar la preferencia de los postulantes en la zona de influencia por la Facultad de Ingeniería Agroindustrial en la UNSM. Ya que el proyecto busca mejorar la calidad de la educación de la escuela profesional dela Facultad de Ingeniería Agroindustrial en la UNSM, se asumirá que la población demandante efectiva con proyecto es igual a la población demandante efectiva sin proyecto. e.- La demanda efectiva con proyecto.Para calcular la demanda efectiva con proyecto realizaremos un análisis de las horas teóricas y prácticas del plan de estudios de lalaFacultad de Ingeniería Agroindustrial en la UNSM, según cada uno de los ambientes académicos y complementarios. La demanda de horas según el plan de estudios, se ha analizado teniendo en cuenta que las horas teóricas necesitaran de aulas y las horas prácticas que necesitarán de laboratorios especializados. El procedimiento aplicado deberá ser realizado para cada uno de los ciclos de estudios, durante los 10 años de evaluación del proyecto. Ver cuadro Nº CUADRO Nº 4.27 Población Demandante Efectiva con Proyecto TEORIA B. Horas CICLO 17 SEMANAS TEORIA POR CICLO PRACTICASC. Horas semanales CICLO 17 SEMANAS CICLO A. Cantidad Semanales I 6 15 17 255 18 17 II 6 15 17 255 13 II 6 18 17 306 IV 6 16 17 272 PRACTICA E. Horas LAB. POR 28 CICLO TIEMPOS/HORAS SEMANAS LABORATORIO 86 CICLO al año 306 561 1122 17 221 476 952 10 17 170 476 952 14 17 238 510 1020 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. V 6 15 17 255 12 17 204 459 918 VI 6 17 17 289 12 17 204 493 986 VII 6 16 17 272 14 17 238 510 1020 VIII 6 15 17 255 16 17 272 527 1054 IX 6 12 17 204 24 17 408 612 1224 X 6 10 17 170 40 17 680 850 1700 6 149 17 2533 173 17 2941 5474 10948 I-X Fuente: Elaboración Propia 4.2.2. Análisis de la Oferta En esta parte se determinará la oferta optimizada de las carreras que serán afectadas por el proyecto, calculada bajo el supuesto de que este no se realizara. La oferta optimizada es la capacidad de oferta de la que se puede disponer, óptimamente, con los recursos disponibles y efectivamente utilizables (que no incluyen aquellos provenientes del proyecto que se evalúa). La situación actual optimizada será estimada a partir de los recursos físicos y humanos disponibles en cantidad y calidad, sin considerar inversiones adicionales a las ya programadas. a) Diagnóstico de la situación actual de la oferta de los servicios educativos de las carreras y/o Facultades que serán afectadas por el proyecto La Facultad de Ingeniería Agroindustrial actualmente viene funcionando en el local de la ciudad universitaria ubicada en el Jr. Amorarca S/N – Distrito de Morales– Provincia de San Martín y Región de San Martín, dicha facultad cuenta solo con aulas, ambientes administrativos y laboratorios no adecuados para el desarrollo de las practicas que corresponden a Laboratorio de TEPANAL, que en la actualidad cuenta con infraestructura física, tanto para el dictado de clases de forma grupal y ambientes de estudios exclusivos para la realización de prácticas y tesis de investigación, también ambientes para almacén de reactivos, equipos y materiales; de tal forma que para el cumplimiento de toda la curricular académica se requiere requieren infraestructura e implementación son los siguientes Laboratorios: Tecnología de la Madera para aproximadamente de 35 alumnos por semestre, Industrias forestales para aproximadamente de 30 alumnos por semestre, Pulpa y Papel para aproximadamente de 15 alumnos, Preservado y secado de la Madera para aproximadamente 10 alumnos por semestre, Análisis de productos Agroindustrias no Alimentos para aproximadamente 25 alumnos, Tecnología de 87 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Productos Agroindustrias no Alimentos-I, para aproximadamente 20 alumnos por semestre, Tecnología de Productos Agroindustriales no Alimentos - II, para aproximadamente para aproximadamente 15 alumnos por semestre, Laboratorio de Principios Activos para aproximadamente 20 alumnos por semestre, Tecnología del Cuero para aproximadamente 15 alumnos por semestre, Industria Forestal para aproximadamente 20 alumnos por semestre; la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, brinda los servicios de pregrado y posgrado. La Facultad de Ingeniería Agroindustrial, atraviesa por una problemática que es la falta de infraestructura, la deficiente implementación y equipamiento de laboratorios, lo que no permite el cumplimiento de uno de sus fines, como la formación de profesionales con conocimientos integrales, de manera que estos sirvan como agentes de desarrollo en el área de influencia de la universidad. b) Los recursos físicos y humanos directamente vinculada con los proyectos alternativos A partir de la información en el diagnóstico, es posible identificar que la Facultad de Ingeniería Agroindustrial enfrenta problemas relacionados a la falta de ambientes para el desarrollo de las clases, al equipamiento, el mobiliario de los ambientes, falta de material bibliográfico; a continuación se analizara la situación actual de cada tipo de recurso: Infraestructura: En cuanto a la infraestructura se puede mencionar que actualmente la Facultad de Ingeniería Agroindustrial cuenta con 06 aulas cuya infraestructura y 01 Laboratorio de TEPANAL en física, es usado tanto para el dictado de clases de forma grupal y ambientes de estudios exclusivos para la realización de prácticas y tesis de investigación, también ambientes para almacén de reactivos, equipos y materiales. Recursos humanos: La Facultad de Ingeniería Agroindustrial cuenta con una plana docente de 17 profesores a tiempo completo y 07 profesores a tiempo parcial, cada tipo de docente dicta un número de cursos y horas al semestre distinto. Ver cuadro 4.28 88 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. CUADRO Nº 4.28 Situación actual de los Recursos Humanos de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial D. E. Recursos Semanas Horas A. Cantidad B. Horas Humanos Semanales al año al año 17 200 28 5600 7 90 28 2520 Docentes auxiliares tiempo completo 4 57 28 2520 total 28 347 28 9716 Docentes Principales a Dedicación exclusiva Docentes asociados dedicación exclusiva parcial Fuente: Oficina de Recursos Humanos UNSM-T c) Los Estándares Óptimos De Uso De Los Recursos Físicos Y Humanos. Partiremos de las siguientes premisas: - El número de horas dictado por docente a tiempo completo, que será mayor al número de horas dictado por los docentes de tiempo parcial. De acuerdo al análisis los docentes a tiempo completos dictan 03 cursos por semestre y 40 horas semanales de clases y los de tiempo parcial de 01 a 02 cursos y 20 horas semanales. - El número de alumnos por curso, que según el Decreto de Urgencia 003-2005 el número de alumnos matriculados por docente (nombrado, contratado y jefe de prácticas) no debe ser menor a 12.75. - Analizaremos a detalle lo concerniente a la infraestructura educativa, ya que el número de alumnos por aula, laboratorio, zonas de recreo, servicios higiénicos, entre otros; no existen estándares generales sobre este tipo de indicadores ya 89 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. que varían de acuerdo a cada especialidad y universidad; pero se tomara como referencia estándares calculados por la ANR. - Número de créditos que debe llevar cada alumno durante la carrera.- Este número puede variar de acuerdo a la especialidad. d) Oferta Optimizada A Partir De Los Recursos Físicos Y Humanos Disponibles En Cada Establecimiento Educativo Directamente Vinculado Con Los Proyectos Alternativos En el presente proyecto la oferta optimizada es igual a la oferta actual debido a que no se cuenta con infraestructura adecuada para optimizar, y tampoco con equipamiento que se pueda potenciar. Los recursos humanos (docentes y administrativos) no tienen las condiciones adecuadas para desarrollar sus actividades de formación académico profesional y de investigación. La oferta optimizada es la capacidad de oferta de la que se puede disponer, óptimamente, con los recursos disponibles y efectivamente utilizables (que no incluyen aquellos provenientes del proyecto que se evalúa). La situación actual optimizada será estimada a partir de los recursos físicos y humanos disponibles en cantidad y calidad, sin considerar inversiones adicionales a las ya programadas. Ambientes Para calcular la oferta optimizada de ambientes, se ha considerado solo aquellos que están en condiciones adecuadas para su uso. En este caso no cuenta con infraestructura adecuada para optimizar. El total de horas de disponibilidad de los ambientes se calcula multiplicando la cantidad de horas en las que se pueden utilizar al día (en este caso se consideran 20 horas para las aulas y 10 para los laboratorios) por el número de días a la semana en los que se encuentra disponible cada tipo de ambiente (5 días para las aulas y 5 para los laboratorios) y el número de semanas en el año académico (34 semanas). Por lo tanto la oferta optimizada de ambientes es igual a cero. Ver cuadro Nº 4.29 CUADRO Nº 4.29 90 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Oferta Optimizada (Nº Horas) Recurso Aulas 10,948 Laboratorios 5852 Docentes 9,716 Equipos de Laboratorio 5,882 Mobiliario de aulas 23,269 Elaborado por el Consultor Recursos Humanos Para calcular la oferta optimizada de docentes se debe de tener en cuenta el número de horas que cada uno está en capacidad de brindar a lo largo del año académico. Para ello se tiene que los docentes a tiempo completo dictan 40 horas semanales de clases y los docentes de tiempo parcial dictan 20 horas semanales de clases. Ver cuadro Nº 4.30 CUADRO Nº 4.30 Cuadro Nº 30 Oferta Optimizada de recursos humanos D. A. Recursos B. Horas Semanas E. Horas Cantidad Humanos Semanales al año al año Docentes Principales a 17 200 28 5600 Dedicación exclusiva Docentes asociados 7 90 28 2520 dedicación esxclusiva parcial Docentes auxiliares 4 57 28 2520 tiempo completo total 28 347 28 9716 Fuente: Elaboración Propia e) Proyección de la oferta optimizada de los Laboratorios de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial a lo largo del horizonte de evaluación de los proyectos alternativos. La oferta optimizada de laboratorios se muestra a continuación: ver cuadro Nº 4.31 CUADRO Nº 4.31 Cuadro Nº 31 Oferta Optimizada de Laboratorios 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 Oferta Optimizada 5882 Fuente: Elaboración Propia 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 Recurso 91 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 4.2.3. Determinación de la Brecha El Balance Oferta – Demanda se encuentra determinada, por la diferencia entre demanda efectiva del servicio y la oferta optimizada. Por lo que se ha tenido en cuenta el número de horas académicas que serán demandadas por el proyecto, por tipo de recurso, el número de horas académicas que el proyecto efectivamente atenderá por tipo de recurso, y los recursos humanos y físicos necesarios para brindar los servicios que los proyectos alternativos ofrecerán. a) Número de Horas Académicas que demandarán los servicios educativos que brinda el proyecto El número de horas académicas que serán demandadas por el proyecto se ha calculado como la diferencia entre la demanda efectiva en la situación con proyecto, y la cantidad optimizada ofrecida por la Universidad directamente vinculada con los proyectos alternativos. A continuación se procederá a mostrar el cálculo de las brechas de ambientes, recursos humanos (docentes) y recursos físicos. En este sentido la brecha de horas para laboratorios está dada por la diferencia entre el número total de horas académicas de laboratorio que demandan los servicios de laboratorios y la oferta optimizada de laboratorio. Ver cuadro Nº 4.32 CUADRO Nº 4.32 Brechas de Horas Laboratorios 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 Demanda Efectiva 10948 11008 11088 11168 11248 11328 11408 11488 11568 11648 11728 11808 Oferta Optimizada 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 5882 Brecha Horas Laboratorios Requeridos 5066 5126 5206 5286 5366 5446 5526 5606 5686 5766 5846 5926 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 Fuente: Elaboración Propia 4.3 Análisis Técnico de las Alternativas 4.3.1 Aspectos Técnicos: En esta tarea se deben determinar los recursos humanos y físicos necesarios para brindar los servicios educativos que los proyectos alternativos ofrecerán, de acuerdo con la demanda efectiva y la brecha oferta-demanda calculadas en las tareas anteriores. Para 92 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. ello, es necesario tener en cuenta los diversos procesos y recursos productivos que hacen posible atender la demanda de servicios educativos: la infraestructura, los recursos humanos, los equipos y materiales educativos, así como la organización y gestión de la de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial. a) Los Recursos Humanos Los recursos humanos serán definidos por los 359 alumnos que se piensa atender con 28 profesores en las 08Laboratorios que se construirán al final del proyecto y en turnos diurnos. El número de docentes se incrementara de acuerdo al crecimiento de la demanda de alumnos. b) El Equipamiento y los Insumos y Recursos Pedagógicos El proyecto toma en cuenta el material bibliográfico, los mobiliarios para las ambientes a construir y los equipos necesarios para que ello funcione de la manera correcta y dentro los lineamientos pedagógicos, y además teniendo en cuenta que los demás insumos y recursos pedagógicos, es la misma Universidad Nacional de San Martin, quien desarrolla programas pedagógicos en la que incluyen insumos y recursos adecuados para tal fin. 4.3.2 Metas de Productos Las metas globales de los proyectos alternativos son atender adecuadamente el servicio con el Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, para dar solución al problema, se prevé la incorporación de la infraestructura para cubrir la demanda efectiva en el primer año y en los siguientes años, en base a la demanda de la zona y por el proceso migratorio que experimenta el área de influencia que es la región San Martín. Las metas parciales se indican a continuación: ver cuadro Nº 4.33 CUADRO Nº 4.33 :Metas del Proyecto DESCRIPCION AREA M2 BLOQUE-01 1ER PISO TEPANAL 2DO PISO LICORERIA Y DESTILERIA BLOQUE-02 93 345.19 345.19 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Chacineria -Conservación 1ER PISO 2DO PISO Productos Lácteos – Frutas y Hortalizas 1ER PISO 2DO PISO BLOQUE-03 Panificación y mezclas de Harina 1ER PISO 2DO PISO Lab. De Control de calidad Prod. Agroind. 1ER PISO 2DO PISO BLOQUE-04 Areas de Exhibición y Promoción 1ER PISO 2DO PISO BLOQUE-05 Casa de Fuerza BLOQUE-06 Bateria de Baños TOTAL M2 345.19 345.19 457.62 457.62 359.39 359.39 291.77 291.77 312.59 312.59 222.05 150.06 4595.61 Fuente: Elaboración Propia Alternativa De Proyecto 01 Construcción del segundo piso y Techado del segundo nivel, arreglos de las ventanas, pulidos de pisos, pintados, arreglos de veredas, arreglos de los servicios higiénicos área TEPANAL (PRIMERA PLANTA: Análisis de grasa índices de Saponificación, segunda planta: Laboratorio de Esencias Aromáticas, Laboratorio de Colorantes Naturales, aula virtual Construcción de ambientes de dos niveles en las inmediaciones de de laboratorio de Frutas y Hortalizas donde estaría ubicado el laboratorio de Productos Lácteos, Productos Cárnicos, Productos de Frutas y Hortalizas de un segundo nivel del laboratorio de cereales y harinas y aula virtual de concreto y acabados de porcelanato. Adquisición de equipos y mobiliarios, para el complejo de laboratorios Capacitación al personal (docente, trabajador) en gestión integral universitaria, tales como fortalecimiento institucional, manejo, control y cuidado de los nuevos equipos en los laboratorios y fortalecimiento en gestión de los recursos humanos. 94 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Alternativa De Proyecto 02 Construcción del segundo piso y Techado del segundo nivel, arreglos de las ventanas, pulidos de pisos, pintados, arreglos de veredas, arreglos de los servicios higiénicos área TEPANAL (PRIMERA PLANTA: Análisis de grasa índices de Saponificación, segunda planta: Laboratorio de Esencias Aromáticas, Laboratorio de Colorantes Naturales, aula virtual Construcción de ambientes de dos niveles en las inmediaciones de de laboratorio de Frutas y Hortalizas donde estaría ubicado el laboratorio de Productos Lácteos, Productos Cárnicos, Productos de Frutas y Hortalizas de un segundo nivel del laboratorio de cereales y harinas y aula virtual de concreto y acabados de cerámica.. Adquisición de equipos y mobiliarios, para el complejo de laboratorios Capacitación al personal (docente, trabajador) en gestión integral universitaria, tales como fortalecimiento institucional, manejo, control y cuidado de los nuevos equipos en los laboratorios y fortalecimiento en gestión de los recursos humanos. 4.3.3 Requerimientos de Recursos a) Cronograma de acciones de cada proyecto alternativo y su duración El presente proyecto está organizado en etapas y actividades de cada uno de los proyectos alternativos, considerando lo siguiente: Las condiciones necesarias para el inicio de cada etapa y la secuencia de etapas y actividades de cada proyecto alternativo y su duración promedio de las diversas actividades. b) Condiciones necesarias para llevar a cabo los proyectos alternativos Es necesario definir las condiciones que deben cumplirse para que sea posible empezar cada una de las etapas de los proyectos alternativos que se evalúan. Estas son, básicamente, de dos tipos: Condiciones externas, que son aquéllas que no dependen del proyecto en sí; y condiciones internas. Es importante anotar, además, que una de las condiciones internas que toda Unidad Ejecutora debe cumplir antes de iniciar la ejecución de un proyecto es asegurar su capacidad física, operativa y presupuestal para implementarlo; estas capacidades se 95 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. convierten así en condiciones internas que harían posible pasar de una fase a otra, o de una etapa a otra. Condiciones externas: Para mejorar los resultados de la intervención del proyecto, es importante realizar alianzas estratégicas con instituciones públicas y privadas a través de convenios interinstitucionales, para la cooperación mutua y así lograr fortalecer la formación académico profesional de los egresados, a través de oportunidades para realizar prácticas profesionales. Condiciones internas: Para llevar a cabo la ejecución del proyecto es necesario realizar una buena programación y un buen plan de implementación que me permita lograr la ejecución de metas fiscas en los tiempos programados. Es importante contar con la participación activa de los docentes para la ejecución y compra de equipamientos. c) Actividades Asociadas Con Cada Proyecto Alternativo A continuación presentamos la lista de actividades que involucra cada una de las acciones incluidas en los diferentes proyectos alternativos planteados en el proyecto, las mismas que nos permitirán lograr la ejecución de los componentes para lograr los objetivos planteados. A continuación se presentan cuadros que muestran las actividades asociadas a cada acción, con sus respectivas duraciones. 96 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Cuadro Nº 4.34 Descripción de Componentes / Actividades ALTERNATIVA 1 Duración (Trimestres) Estudio definitivo. Actividad 0.1.1. Elaboración de Expediente Técnico de Infraestructura. Actividad 0.1.2. Elaboración de Expediente de Equipamiento. 1 1 Actividad 0.1.3. Elaboración de Expediente de Gestión de la calidad académica 1 Resultado 1. Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria. Acción 1.1. Construcción de infraestructura adecuada tipo mixta Resultado 2. Acción 2.1. Resultado 3. Acción 3.1. Resultado 4. Acción 4.1. Actividad 1.1.1. Proceso de adquisición de bienes y servicios para obras. Actividad 1.1.2. Construcción de infraestructura educativa y complementaria. Actividad 1.1.3. Liquidación de obra de infraestructura. Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico. Adquisición de equipamiento y mobiliario adecuado según tipología de ambientes. Actividad 2.1.1. Proceso de adquisición de equipamiento. Actividad 2.1.2. Recepción e instalación de equipamiento y mobiliario según tipología de ambientes. Actividad 2.1.3. Informe final de conformidad de equipamiento y mobiliario. 1 5 1 1 2 1 Suficiente cantidad de materiales bibliográficos Adquisición de material bibliográfico. Actividad 3.2.1. Proceso de selección de proveedores. 2 Actividad 3.2.2. Recepción e instalación de material bibliográfico 3 Actividad 3.2.3. Informe final de conformidad de material bibliográfico Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. 1 Elaboración e implementación de instrumentos de gestión de la calidad académica. Actividad 4.1.1. Sensibilización y capacitación. 2 Actividad 4.1.2. Implementación de sistema de calidad académica. 3 Actividad 4.1.3. Sistematización y evaluación de resultados. 1 6 Supervisión. Elaborado por el Consultor 97 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Cuadro Nº 4.35 Descripción de Componentes / Actividades ALTERNATIVA 2 Duración (Trimestres) Estudio definitivo. Actividad 0.1.1. Elaboración de Expediente Técnico de Infraestructura. Actividad 0.1.2. Elaboración de Expediente de Equipamiento. 1 1 Actividad 0.1.3. Elaboración de Expediente de Gestión de la calidad académica 1 Resultado 1. Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria. Acción 1.1. Construcción de infraestructura adecuada tipo mixta Resultado 2. Acción 2.1. Resultado 3. Acción 3.1. Resultado 4. Acción 4.1. Actividad 1.1.1. Proceso de adquisición de bienes y servicios para obras. Actividad 1.1.2. Construcción de infraestructura educativa y complementaria. Actividad 1.1.3. Liquidación de obra de infraestructura. Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico. Adquisición de equipamiento y mobiliario adecuado según tipología de ambientes. Actividad 2.1.1. Proceso de adquisición de equipamiento. Actividad 2.1.2. Recepción e instalación de equipamiento y mobiliario según tipología de ambientes. Actividad 2.1.3. Informe final de conformidad de equipamiento y mobiliario. 1 4 1 1 2 1 Suficiente cantidad de materiales bibliográficos Adquisición de material bibliográfico. Actividad 3.2.1. Proceso de selección de proveedores. 2 Actividad 3.2.2. Recepción e instalación de material bibliográfico 3 Actividad 3.2.3. Informe final de conformidad de material bibliográfico Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. 1 Elaboración e implementación de instrumentos de gestión de la calidad académica. Actividad 4.1.1. Sensibilización y capacitación. 2 Actividad 4.1.2. Implementación de sistema de calidad académica. 3 Actividad 4.1.3. Sistematización y evaluación de resultados. 1 6 Supervisión. Elaborado por el Consultor 98 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. CUADRO Nº 4.36 Cronograma de actividades asociadas a cada acción y sus respectivas duraciones-Alternativa Nº 1 Año 0 Descripción de Componentes / Actividades Año 1 1er trimestre 2do trimestre 3er trimestre 1 4 7 2 3 5 6 8 9 4to trimestre 10 11 12 1ro trimestre 1 2 3 Duración 2do trimestre 4 5 6 3ro trimestre 7 Estudio definitivo. Actividad 0.1.1. Actividad 0.1.2. Elaboración de Expediente Técnico de Infraestructura. Elaboración de Expediente de Equipamiento. Elaboración de Expediente de Gestión Actividad de la calidad y materiales de 0.1.3. enseñanza Resultado 1. Acción 1.1. Actividad 1.1.1. Actividad 1.1.2. Actividad 1.1.3. Resultado 2. Acción 2.1. Actividad 2.1.1. Actividad 2.1.2. Actividad 2.1.3. Resultado 3. Acción 3.1. Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria. Construcción de infraestructura adecuada tipo aporticada. Proceso de adquisición de bienes y servicios para obras. Construcción de infraestructura educativa y complementaria. Liquidación de obra de infraestructura. Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico. Adquisición de equipamiento adecuado según tipología de ambientes. Proceso de adquisición de equipamiento. Recepción e instalación de equipamiento según tipología de ambientes. Informe final de conformidad de equipamiento. Suficiente cantidad de materiales bibliograficos 9 (Trimestres) 1 X X X 1 X X X 1 X X X 1 5 X 1 X X X X X X X X X X X X X 4 X 1 3 0 X X X 1 X X X X X X 2 X 1 4 Adquisicion de material bibliografico. 0 Actividad Proceso de selección de proveedores. 3.2.1. X X Actividad Recepcion e instalacion de material 3.2.2. bibliografico X X X X X X X X Actividad Informe final de conformidad de 3.2.3. material bibliográfico Suficientes instrumentos de gestión Resultado 4. de la calidad académica. Elaboración e implementación de Acción 4.1. instrumentos de gestión de la calidad académica. Actividad Sensibilización y capacitación. 4.1.1. Actividad Implementación de sistema de calidad 4.1.2. académica. Actividad Sistematización y evaluación de 4.1.3. resultados. Supervisión. 8 2 X X X X X X X 3 X 1 3 0 X X X X X 99 X X X X X X X X X X X X X X 2 X X X X X X 3 X X X 1 X X X 6 X X X UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. CUADRO Nº 4.37 Cronograma de actividades asociadas a cada acción y sus respectivas duraciones-Alternativa Nº 2 Año 0 Descripción de Componentes / Actividades Año 1 1er trimestre 2do trimestre 3er trimestre 1 4 7 2 3 5 6 8 9 4to trimestre 10 11 12 Duración 1ro trimestre 2do trimestre 1 4 2 3 5 6 3ro trimestre 7 Estudio definitivo. Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria. Construcción de infraestructura adecuada Acción 1.1. tipo mixta Proceso de adquisición de bienes y Actividad 1.1.1. servicios para obras. Construcción de infraestructura educativa y Actividad 1.1.2. complementaria. X X 1 X X X 1 X X X 1 6 X 1 X X X X X X X X X X X Actividad 1.1.3. Liquidación de obra de infraestructura. Acción 4.1. 1 0 X X X 1 X X X X X X 2 X 1 4 0 X X Recepcion e instalacion de material bibliografico X X X X X X X X 2 X X X Informe final de conformidad de material bibliográfico Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. Elaboración e implementación de instrumentos de gestión de la calidad académica. X X X X 3 X 1 3 0 Actividad 4.1.1. Sensibilización y capacitación. Implementación de sistema de calidad Actividad 4.1.2. académica. Sistematización y evaluación de Actividad 4.1.3. resultados. Supervisión. X 3 Actividad 3.2.1. Proceso de selección de proveedores. Resultado 4. 5 Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico. Adquisición de equipamiento adecuado según tipología de ambientes. Recepción e instalación de equipamiento Actividad 2.1.2. según tipología de ambientes. Informe final de conformidad de Actividad 2.1.3. equipamiento. Suficiente cantidad de materiales Resultado 3. bibliograficos Acción 3.1. Adquisicion de material bibliografico. Actividad 3.2.3. X X Actividad 2.1.1. Proceso de adquisición de equipamiento. Actividad 3.2.2. (Trimestres) X Resultado 1. Acción 2.1. 9 1 Elaboración de Expediente Técnico de Actividad 0.1.1. Infraestructura. Elaboración de Expediente de Actividad 0.1.2. Equipamiento. Elaboración de Expediente de Gestión de Actividad 0.1.3. la calidad y materiales de enseñanza Resultado 2. 8 X X X X X 100 X X X X X X X X X X X X X X 2 X X X X X X 3 X X X 1 X X X 6 X X X UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 4.4 Costos a Precios de Mercado En las tablas sucesivas se presentan los costos de inversión por componente y los costos de operación y mantenimiento anual, tanto para la situación base optimizada como la situación con los proyectos alternativos 1 y 2 a precios de mercado en nuevos soles. En esta sección, se ha determinado la totalidad de los costos pertinentes de cada proyecto alternativo, valorados a precios de mercado. Posteriormente, estos costos serán distribuidos a lo largo del horizonte de evaluación, para elaborar el flujo de costos a precios de mercado. 4.4.1 Costos de Inversión: En la etapa Pre-Operativa se consigna los costos de inversión, correspondientes a costos Intangibles, los gastos por la elaboración del expediente técnico, Gastos Administrativos y los gastos de inspección de Obra y a la Inversión en Activos Fijos, los costos de Obras civiles incluidos el mobiliario. Se muestran los costos de inversión para las alternativas propuestas, a precios privados y sociales. Los costos a Precios sociales de materiales y equipos estarán afectos al factor de conversión de 0.847, MOC se afecta con el factor (1/1.10) y MONC será afectado por el factor de zona selva urbana (0.63), estos factores también son aplicables a los costos de mantenimiento. Alternativa 01: Construcción del segundo piso y Techado del segundo nivel, arreglos de las ventanas, pulidos de pisos, pintados, arreglos de veredas, arreglos de los servicios higiénicos área TEPANAL (PRIMERA PLANTA: Análisis de grasa índices de Saponificación, segunda planta: Laboratorio de Esencias Aromáticas, Laboratorio de Colorantes Naturales, aula virtual. Construcción de ambientes de dos niveles en las inmediaciones de de laboratorio de Frutas y Hortalizas donde estaría ubicado el laboratorio de Productos Lácteos, Productos Cárnicos, Productos de Frutas y Hortalizas de un segundo nivel del laboratorio de cereales y harinas y aula virtual de concreto y porcelanato. Adquisición de equipos y mobiliarios, para el complejo de laboratorios. 101 acabados de UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Capacitación al personal (docente, trabajador) en gestión integral universitaria, tales como fortalecimiento institucional, manejo, control y cuidado de los nuevos equipos en los laboratorios y fortalecimiento en gestión de los recursos humanos. CUADRO Nº 4.38 Costos de Inversión a Precios de Mercado Alter. Nº 01 Descripción de Componentes / Actividades Unidad de Medida Cantidad Precio Unitario Estudio definitivo Total Precio Mercado 300,000 Actividad Elaboración de Expediente Técnico de 0.1.1. Infraestructura. Unidad 1 240,000 240,000 Actividad Elaboración de Expediente de Equipamiento. 0.1.2. Unidad 1 45,000 45,000 Actividad Elaboración de Expediente de Gestión de la calidad 0.1.3. y materiales de enseñanza Unidad 1 15,000 15,000 Resultado 1. Acción 1.2. Actividad 1.1.1. Actividad 1.1.2. Actividad 1.1.3. Resultado 2. Acción 2.1. Actividad 2.1.1. Actividad 2.1.2. Actividad 2.1.3. Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria. Construcción de infraestructura adecuada tipo aporticada Proceso de adquisición de bienes y servicios para obras. Construcción de infraestructura educativa y complementaria. 7,567,919 Unidad Liquidación de obra de infraestructura. Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico. Adquisición de equipamiento y mobiliario adecuado según tipología de ambientes. 7,567,919 Unidad 1 0 0 Global 1 7,517,919 7,517,919 Global 1 50,000 50,000 751,560 Global Proceso de adquisición de equipamiento y mobiliario Recepción e instalación de equipamiento y mobiliario según tipología de ambientes. Informe final de conformidad de equipamiento y mobiliario. 751,560 Unidad 1 0 0 Global 1 740,560 740,560 Global 1 11,000 11,000 Resultado 3. Suficiente cantidad de materiales bibliograficos Acción 3.1. Actividad 3.1.1. Actividad 3.1.2. Actividad 3.1.3. Resultado 4. Acción 4.1. Actividad 4.1.1. Actividad 4.1.2. Actividad 4.1.3. 3,500 Adquisicion de material bibliografico. Global 3,500 Proceso de selección de proveedores. Unidad 1 0 0 Recepcion e instalacion de material bibliografico Global 1 3,500 3,500 Informe final de conformidad de material bibliográfico Global 1 0 0 Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. 30,000 Elaboración e implementación de instrumentos de gestión de la calidad académica. Cursos Sensibilización y capacitación. Unidad 1 0 0 Implementación de sistema de calidad académica. Global 1 30,000 30,000 Sistematización y evaluación de resultados. Global 1 0 0 Sub Total 30,000 8,352,979 102 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Supervisión Global 1 350,000 Total 350,000 9,002,979 Alternativa 02: Construcción del segundo piso y Techado del segundo nivel, arreglos de las ventanas, pulidos de pisos, pintados, arreglos de veredas, arreglos de los servicios higiénicos área TEPANAL (PRIMERA PLANTA: Análisis de grasa índices de Saponificación, segunda planta: Laboratorio de Esencias Aromáticas, Laboratorio de Colorantes Naturales, aula virtual Construcción de ambientes de dos niveles en las inmediaciones de de laboratorio de Frutas y Hortalizas donde estaría ubicado el laboratorio de Productos Lácteos, Productos Cárnicos, Productos de Frutas y Hortalizas de un segundo nivel del laboratorio de cereales y harinas y aula virtual de concreto y acabados de cerámica.. Adquisición de equipos y mobiliarios, para el complejo de laboratorios Capacitación al personal (docente, trabajador) en gestión integral universitaria, tales como fortalecimiento institucional, manejo, control y cuidado de los nuevos equipos en los laboratorios y fortalecimiento en gestión de los recursos humanos. 103 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. CUADRO 4.39 Costos De Inversión A Precios De Mercado Alter. Nº 02 Descripción de Componentes / Actividades Unidad de Medida Cantidad Precio Unitario Estudio definitivo Actividad 0.1.1. Actividad 0.1.2. Actividad 0.1.3. Total Precio Mercado 300,000 Elaboración de Expediente Técnico de Infraestructura. Unidad 1 240,000 240,000 Elaboración de Expediente de Equipamiento. Unidad 1 45,000 45,000 Elaboración de Expediente de Gestión de la calidad y materiales de enseñanza Unidad 1 15,000 15,000 Resultado 1. Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria. Acción 1.2. Construcción de infraestructura adecuada tipo mixta 7,704,333 7,704,333 Actividad 1.1.1. Proceso de adquisición de bienes y servicios para obras. Unidad 1 0 0 Actividad 1.1.2. Construcción de infraestructura educativa y complementaria. Global 1 7,654,333 7,654,333 Actividad 1.1.3. Liquidación de obra de infraestructura. Global 1 50,000 50,000 Resultado 2. Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico. 751,560 Acción 2.1. Adquisición de equipamiento y mobiliario adecuado según tipología de ambientes. Global Actividad 2.1.1. Proceso de adquisición de equipamiento y mobiliario Unidad 1 0 0 Actividad 2.1.2. Recepción e instalación de equipamiento y mobiliario según tipología de ambientes. Global 1 740,560 740,560 Actividad 2.1.3. Informe final de conformidad de equipamiento y mobiliario. Global 1 11,000 11,000 751,560 Resultado 3. Suficiente cantidad de materiales bibliograficos Acción 3.1. Actividad 3.1.1. Actividad 3.1.2. Actividad 3.1.3. Resultado 4. Acción 4.1. Actividad 4.1.1. 3,500 Adquisicion de material bibliografico. Global 3,500 Proceso de selección de proveedores. Unidad 1 0 0 Recepcion e instalacion de material bibliografico Global 1 3,500 3,500 Informe final de conformidad de material bibliográfico Global 1 0 0 Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. 30,000 Elaboración e implementación de instrumentos de gestión de la calidad académica. Cursos Sensibilización y capacitación. Unidad 104 30,000 1 0 0 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Actividad 4.1.2. Actividad 4.1.3. Implementación de sistema de calidad académica. Global 1 30,000 30,000 Sistematización y evaluación de resultados. Global 1 0 0 Global 1 350,000 Sub Total 8,489,393 Supervisión Total 350,000 9,139,393 CUADRO 4.40 Resumen de los costos de Inversión a precio de mercado Alternativa 1 y 2: Precio de Mercado (S/.) COMPONENTES Alternativa Nº 01 Alternativa Nº 02 A. Estudio definitivo. Suficiente y adecuada infraestructura educativa y B. complementaria. Suficiente equipamiento y mobiliario para el C. desarrollo académico D. Suficiente cantidad de materiales bibliográficos Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. F. Supervisión. INVERSIÓN TOTAL. E. a) 300,000.00 300,000.00 7,567,919.00 7,704,333.00 751,559.60 751,559.60 3,500.00 3,500.00 30,000.00 30,000.00 350,000.00 9,002,978.69 350,000.00 9,139,392.68 Flujo de Costos a Precios de Mercado: En esta sección se deberá construir el flujo de costos a precios de mercado de cada proyecto alternativo. La elaboración de este flujo es importante porque servirá de base para elaborar, en el siguiente módulo, el flujo de costos a precios sociales. El flujo de costos a precios de mercado organiza las salidas de dinero efectuadas, considerando el momento en que éstas efectivamente se realizan. Para ello se basa en la estimación de costos de la tarea anterior, así como en la organización de las actividades realizada en la tarea 4.2. Cabe mencionar, además, que la construcción de este flujo debe respetar las unidades de tiempo definidas previamente para cada fase. 105 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 106 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Cabe mencionar, además, que la construcción de este flujo debe respetar las unidades de tiempo definidas previamente para cada fase. 107 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Cuadro Nº 4.41 EL FLUJO DE COSTOS DE INVERSIÓN Y VALORES DE RECUPERACIÓN CUADRO 4.41: FLUJO DE COSTOS DE INVERSIÓN Y VALORES DE RECUPERACION AÑOS I. INVERSIONES Estudio definitivo. Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria. Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico Suficiente cantidad de materiales bibliográficos Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. Supervisión. II. OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 2015 1 PROYECTO ALTERNATIVO 01 2016 2017 2018 2 3 4 2019 5 2020 6 2021 7 2022 8 2023 9 2024 10 9,002,978.60 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 300,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 7,567,919.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 751,559.60 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3,500.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 30,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 350,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 955,056.00 955,056.00 1,037,256.00 955,056.00 955,056.00 1,037,256.00 955,056.00 955,056.00 1,037,256.00 955,056.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 51,600.00 51,600.00 133,800.00 51,600.00 51,600.00 133,800.00 51,600.00 51,600.00 133,800.00 51,600.00 9,002,978.60 955,056.00 955,056.00 1,037,256.00 955,056.00 955,056.00 1,037,256.00 955,056.00 955,056.00 1,037,256.00 1 0.9174 0.8417 0.7722 0.7084 0.6499 0.5963 0.5470 0.5019 0.4604 0.4224 9,002,978.60 9% 876,168.37 803,870.64 800,969.08 676,561.67 620,690.89 618,515.75 522,415.63 479,342.61 477,552.66 403,415.65 2014 0 OPERACIÓN MANTENIMIENTO TOTAL ( I + II ) FACTOR DE ACTUALIZACIÓN VALOR ACTUAL COSTOS Tasa social de descuento Valor Actual de Costo Total (VACT) Fuente: Elaboración Propia 15,282,481.55 109 955,056.00 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. CUADRO 4.42: FLUJO DE COSTOS DE INVERSIÓN Y VALORES DE RECUPERACION AÑOS I. INVERSIONES Estudio definitivo. Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria. Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico Suficiente cantidad de materiales bibliográficos Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. Supervisión. 2014 0 2015 1 PROYECTO ALTERNATIVO 02 2016 2017 2018 2 3 4 9,139,392.60 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 300,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 7,704,333.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 751,559.60 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3,500.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 30,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 350,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 994,656.00 994,656.00 1,072,056.00 994,656.00 994,656.00 1,072,056.00 994,656.00 994,656.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 903,456.00 168,600.00 91,200.00 91,200.00 168,600.00 91,200.00 91,200.00 168,600.00 91,200.00 994,656.00 994,656.00 1,072,056.00 994,656.00 994,656.00 1,072,056.00 994,656.00 II. OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO OPERACIÓN MANTENIMIENTO TOTAL ( I + II ) FACTOR DE ACTUALIZACIÓN VALOR ACTUAL COSTOS Tasa social de descuento 2019 5 2020 6 2021 7 2022 8 2023 9 2024 10 91,200.00 91,200.00 9,139,392.60 994,656.00 994,656.00 1,072,056.00 1 0.9174 0.8417 0.7722 0.7084 0.6499 0.5963 0.547 0.5019 9,139,392.60 9% 912,497.41 837,201.96 827,841.64 704,614.31 646,426.93 639,266.99 544,076.83 499,217.85 Valor Actual de Costo Total (VACT) 15,664,253.79 Fuente: Elaboración Propia 110 1,072,056.00 994,656.00 0.4604 0.4224 493,574.58 420,142.69 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 4.4.2 Costos de Operación y Mantenimiento: b) Costos de Operación y Mantenimiento Sin Proyecto El Costo de Operación y Mantenimiento sin Proyecto que se requiere, asciende a la suma de s/. 797,774.40 nuevos soles al año, de acuerdo al siguiente cuadro Nº 4.43: CUADRO Nº 4.43 COSTO MENSUAL CONCEPTO CANTIDAD A.- Costo de operación COSTO ANUAL P. MERCADO 899,856.00 P. SOCIAL 782,010.90 A.1.- Remuneraciones: - Docentes nombrados de tiempo completo 3008 17 613,632.00 533,614.39 1504 7 126,336.00 109,861.79 3008 2 72,192.00 62,778.16 1504 2 36,096.00 31,389.08 1200 2 28,800.00 25,044.48 - agua 100.00 1 1,200.00 1,017.00 - luz 200.00 1 2,400.00 2,034.00 -Telefono 100.00 1 1,200.00 1,017.00 1500.00 1 18,000.00 15,255.00 - Docentes nombrados de tiempo parcial - Docentes contratados de tiempo completo - Docentes contratados de tiempo parcial - Personal Administrativo A.2.- Servicios: -Materiales de oficina para desarrollo académico 18,600.00 B.- Costos de Mantenimiento 15,763.50 Reparación instalaciones eléctricas 150.00 1 1800.00 1525.50 Reparación instalaciones sanitarias 100.00 1 1200.00 1017.00 Reparación de Puertas, ventanas. 200.00 1 2400.00 2034.00 Pintado de exteriores e interiores 400.00 1 4800.00 4068.00 0.00 1 0.00 Reparacion de mobiliario 400.00 1 4800.00 4068.00 Utiles de limpieza 300.00 1 3600.00 3051.00 Resanado de paredes TOTAL c) 918,456.00 0.00 797,774.40 Costos De Operación y Mantenimiento Con Proyecto Los costos de cada proyecto alternativo está dado por la remuneración de los docentes, administrativos, personal de servicio y los gastos de servicios básicos (material de limpieza y otros), además de materiales de escritorio; estos costos están 111 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. considerados como parte operativa del proyecto como se indica a continuación: Cuadro Nº 4.44 CUADRO Nº 4.44 COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO - CON PROYECTO ALTERNATIVA Nº 01 COSTO MENSUAL CONCEPTO CANTIDAD A.- Costo de operación COSTO ANUAL P. MERCADO P. SOCIAL 903,456.00 785,061.90 A.1.- Remuneraciones: - Docentes nombrados de tiempo completo 3008 17 613,632.00 533,614.39 - Docentes nombrados de tiempo parcial 1504 7 126,336.00 109,861.79 - Docentes contratados de tiempo completo 3008 2 72,192.00 62,778.16 - Docentes contratados de tiempo parcial 1504 2 36,096.00 31,389.08 - Personal Administrativo 1200 2 28,800.00 25,044.48 - agua 100.00 1 1,200.00 1,017.00 - luz 200.00 1 2,400.00 2,034.00 -Telefono 100.00 1 1,200.00 1,017.00 -Mat. de oficina para desarrollo académico 1800.00 1 21,600.00 18,306.00 A.2.- Servicios: 51,600.00 B.- Costos de Mantenimiento 43,731.00 Reparación instalaciones eléctricas 200.00 1 2400.00 2034.00 Reparación instalaciones sanitarias 300.00 1 3600.00 3051.00 Reparación de Puertas, ventanas. 400.00 1 4800.00 4068.00 Pintado de exteriores e interiores 800.00 1 9600.00 8136.00 0.00 1 0.00 Reparación y Mantenimiento de mobiliario 500.00 1 6000.00 5085.00 Mantenimiento de Equipos de Computo 800.00 1 9600.00 8136.00 Mantenimiento de Equipos de Laboratorio 800.00 1 9600.00 8136.00 Útiles de limpieza 500.00 1 6000.00 5085.00 Resanado de paredes TOTAL 955,056.00 CUADRO Nº 4.45 112 0.00 828,792.90 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO - CON PROYECTO : ALTERNATIVA Nº 02 COSTO MENSUAL CONCEPTO CANTIDAD COSTO ANUAL P. MERCADO 903,456.00 A.- Costo de operación P. SOCIAL 785,061.90 A.1.- Remuneraciones: - Docentes nombrados de tiempo completo 3008 17 613632 533614.39 - Docentes nombrados de tiempo parcial 1504 7 126336 109861.79 - Docentes contratados de tiempo completo 3008 2 72192 62778.16 - Docentes contratados de tiempo parcial 1504 2 36096 31389.08 - Personal Administrativo 1200 2 28800 25044.48 - agua 100.00 1 1200.00 1017.00 - luz 200.00 1 2400.00 2034.00 -Telefono -Mat. para desarrollo académico 100.00 1 1200.00 1017.00 1800.00 1 21600.00 18306.00 A.2.- Servicios: 91,200.00 B.- Costos de Mantenimiento 77,292.00 Reparación instalaciones eléctricas 500.00 1 6000.00 5085.00 Reparación instalaciones sanitarias 600.00 1 7200.00 6102.00 Reparación de Puertas, ventanas. 600.00 1 7200.00 6102.00 Pintado de exteriores e interiores 800.00 1 9600.00 8136.00 Pintado en cielorraso, techos 1500.00 1 18000.00 15255.00 Resanado de paredes 0.00 1 0.00 Reparacion y Mantenimiento de mobiliario 800.00 1 9600.00 8136.00 Mantenimiento de Equipos de Computo 1200.00 1 14400.00 12204.00 Mantenimiento de Equipos de Laboratorio 800.00 1 9600.00 8136.00 Utiles de limpieza 800.00 1 9600.00 8136.00 TOTAL 994,656.00 113 0.00 862,353.90 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. FLUJO DE COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CUADRO 4.46: FLUJO DE COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO PROYECTO ALTERNATIVO 01 2017 2018 2019 AÑOS 2014 2015 2016 L=FLUJO DE COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 0.00 918,456.00 918,456 918,456 918,456 M=OPERACIÓN 0.00 899,856.00 899,856.00 899,856.00 0.00 18,600.00 18,600 18,600 N=MANTENIMIENTO Fuente: Elaboración Propia 2020 2021 2022 2023 2024 918,456 918,456 918,456 918,456 918,456 918,456 899,856.00 899,856.00 899,856.00 899,856.00 899,856.00 899,856.00 899,856.00 18,600 18,600 18,600 18,600 18,600 18,600 18,600 2020 2021 2022 2023 2024 CUADRO Nº 4.47 FLUJO DE COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO PROYECTO ALTERNATIVO 01 2017 2018 2019 AÑOS 2014 2015 2016 L=FLUJO DE COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 0.00 955,056 955,056 1,037,256 955,056 955,056 1,037,256 955,056 955,056 1,037,256 955,056 M=OPERACIÓN 0.00 903,456 903,456 903,456 903,456 903,456 903,456 903,456 903,456 903,456 903,456 0.00 51,600 51,600 133,800 51,600 51,600 133,800 51,600 51,600 133,800 51,600 2020 2021 2022 2023 2024 N=MANTENIMIENTO Fuente: Elaboración Propia CUADRO Nº 4.48 FLUJO DE COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO PROYECTO ALTERNATIVO 02 2017 2018 2019 AÑOS 2014 2015 2016 L=FLUJO DE COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 0.00 994,656 994,656 1,072,056 994,656 994,656 1,072,056 994,656 994,656 1,072,056 994,656 M=OPERACIÓN 0.00 903,456 903,456 903,456 903,456 903,456 903,456 903,456 903,456 903,456 903,456 0.00 91,200 91,200 168,600 91,200 91,200 168,600 91,200 91,200 168,600 91,200 N=MANTENIMIENTO Fuente: Elaboración Propia 114 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. V.- EVALUACION 115 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 5.1 Evaluación Social Para calcular la evaluación social, se ha tenido en cuenta el flujo de costos y beneficios sociales de cada proyecto alternativo, que incluye: El flujo de costos de inversión a precios sociales, el flujo de costos de operación y mantenimiento, a precios sociales y los beneficios sociales generados por el proyecto. 5.1.1 Beneficios Sociales La estimación de los beneficios sociales, tanto en la “Situación con proyecto” como en la “Situación sin proyecto” solo podrán ser considerados en forma cualitativa, toda vez que el PIP se evalúa bajo la Metodología Costo/ Efectividad. Beneficios en la Situación “sin proyecto”: Los beneficios en la situación sin proyecto son limitados, debido a que no se cuenta con las condiciones adecuadas para el desarrollo de actividades académicas y de investigación de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de San Martin. Beneficios en la Situación “con proyecto”: Los Beneficios en la Situación con proyecto están representados por los resultados que se obtendrán después de terminar la ejecución del proyecto y puesta en marcha. Este proyecto brindará las adecuadas condiciones para el desarrollo de actividades académico profesionales teniendo los siguientes beneficios. Los alumnos contarán con mayor cobertura de servicios de laboratorios especializados, implementados con equipos y mobiliario para desarrollar de manera adecuada sus clases prácticas y de laboratorio, la cual les permitirá mejorar sus competencias académicas. Existirá mayor cobertura a los servicios de aulas, biblioteca, comedor, gimnasio y ambientes administrativos debidamente implementados. Adecuadas condiciones para desarrollar actividades académicas y de investigación, permitiendo formar profesionales altamente competitivos acorde con las demandas del mercado laboral. Los docentes y alumnos podrán realizar actividades de investigación vinculándose a los sectores productivos de la Región. 116 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Los docentes y alumnos desarrollaran un adecuado proceso de enseñanza aprendizaje en la Facultad de Ingeniería Agroindustrial. Mejores condiciones para el desarrollo de un adecuado proceso de la investigación, incrementando la cantidad y calidad de investigaciones aplicadas. Mayor aporte al desarrollo social y económico de la región y el país, a través de la formación de la formación profesionales competitivos y la investigación. 5.1.2 Costos sociales Para estimar los precios sociales lo realizaremos aplicando los factores de corrección correspondientes según el siguiente detalle: a) Factores de corrección y costo Social Para calcular el precio social de los costos de inversión y los costos de operación y mantenimiento se ha tenido en cuenta el precio de mercado y los factores de corrección. Tabla 1: Factores de corrección (FC) BIEN NACIONAL 0.8475 MANO DE OBRA CALIFICADA 0.9090 MANO DE OBRA NO CALIFICADA(*) 0.63 Fuente: Anexo SNIP 10 MEF. CUADRO 5.49 Costos de inversión a precio social- Alternativa 1 y 2: Precios Sociales (S/.) Alternativa Alternativa Nº 02 Nº 01 272,730.00 272,730.00 COMPONENTES A. Estudio definitivo. Suficiente y adecuada infraestructura educativa B. 6,305,383.00 y complementaria. Suficiente equipamiento y mobiliario para el C. 637,624.36 desarrollo académico D. Suficiente cantidad de materiales bibliográficos Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. F. Supervisión. INVERSIÓN TOTAL. E. 117 6,419,066.00 637,624.36 3,182.00 3,182.00 25,425.00 25,425.00 318,185.00 7,562,529 318,185.00 7,676,212 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. b) El flujo de costos sociales totales y su valor actual (VACST) CUADRO 5.50 Flujo de costos totales a precio social Alternativa Nº 1: PROYECTO ALTERNATIVO 01 AÑOS I. INVERSIONES Estudio definitivo. Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria. Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico Suficiente cantidad de materiales bibliográficos Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. Supervisión. II. OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 2014 0 2015 1 2016 2 2017 3 2018 4 2019 5 2020 6 2021 7 2022 8 2023 9 2024 10 7,562,529.36 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 272,730.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 6,305,383.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 637,624.36 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3,182.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 25,425.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 318,185.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 828,792.90 828,792.90 898,457.40 828,792.90 828,792.90 898,457.40 828,792.90 828,792.90 898,457.40 828,792.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 43,731.00 43,731.00 113,395.50 43,731.00 43,731.00 113,395.50 43,731.00 43,731.00 113,395.50 43,731.00 7,562,529.36 828,792.90 828,792.90 898,457.40 828,792.90 828,792.90 898,457.40 1 0.9174 7,562,529.36 9% 760,334.60 OPERACIÓN MANTENIMIENTO TOTAL ( I + II ) FACTOR DE ACTUALIZACIÓN VALOR ACTUAL COSTOS Tasa social de descuento Valor Actual de Costo Total (VACST) 13,008,800.06 118 0.8417 0.7722 0.7084 697,594.98 693,788.80 587,116.89 828,792.90 828,792.90 898,457.40 828,792.90 0.5963 0.5470 0.5019 0.4604 0.4224 538,632.50 535,750.15 453,349.71 415,971.16 413,649.79 350,082.12 0.6499 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. CUADRO 5.51 Flujo de costos totales a precio social Alternativa Nº 2 AÑOS I. INVERSIONES Estudio definitivo. Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria. Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico Suficiente cantidad de materiales bibliográficos Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. Supervisión. II. OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 2014 0 2015 1 PROYECTO ALTERNATIVO 02 2016 2017 2018 2 3 4 7,676,212.36 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 272,730.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 6,419,066.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 637,624.36 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3,182.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 25,425.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 318,185.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 862,353.90 862,353.90 927,950.40 862,353.90 862,353.90 927,950.40 862,353.90 862,353.90 927,950.40 862,353.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 785,061.90 77,292.00 77,292.00 142,888.50 77,292.00 77,292.00 77,292.00 142,888.50 77,292.00 7,676,212.36 862,353.90 862,353.90 927,950.40 862,353.90 862,353.90 1 0.9174 0.8417 0.7722 0.7084 0.6499 7,676,212.36 9% 791,123.47 725,843.28 716,563.30 610,891.50 560,443.80 OPERACIÓN MANTENIMIENTO TOTAL ( I + II ) FACTOR DE ACTUALIZACIÓN VALOR ACTUAL COSTOS Tasa social de descuento Valor Actual de Costo Total (VACST) 13,330,424.18 119 2019 5 2020 6 2021 7 2022 8 2023 9 2024 10 142,888.50 77,292.00 927,950.40 862,353.90 0.5963 862,353.90 0.5470 0.5019 553,336.82 471,707.58 432,815.42 927,950.40 862,353.90 0.4604 0.4224 427,228.36 364,258.29 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. c) El flujo de costos sociales incrementales netos y su valor actual (VACSN) CUADRO 5.52 Costos Incrementales a Precio Social Alternativa 1 DESCRIPCIÓN AÑOS 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 A. COSTOS CON PROYECTO 7,562,529 828,793 828,793 898,457 828,793 828,793 898,457 828,793 828,793 898,457 828,793 INVERSIÓN 7,562,529 OPERACIÓN 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 MANTENIMIENTO 43,731 43,731 113,396 43,731 43,731 113,396 43,731 43,731 113,396 43,731 B. COSTOS SIN PROYECTO 797,774 797,774 797,774 797,774 797,774 797,774 797,774 797,774 797,774 797,774 OPERACIÓN 782,011 782,011 782,011 782,011 782,011 782,011 782,011 782,011 782,011 782,011 MANTENIMIENTO 15,764 15,764 15,764 15,764 15,764 15,764 15,764 15,764 15,764 15,764 7,562,529 31,019 31,019 100,683 31,019 31,019 100,683 31,019 31,019 100,683 31,019 Factor de actualización (11%) 1.0000 0.9174 0.8417 0.7722 0.7084 0.6499 0.5963 0.547 0.5019 0.4604 0.4224 Valor Actual de Costo Social 7,562,529 28,456 26,108 77,747 21,974 20,159 60,037 16,967 15,568 46,354 13,102 COSTOS INCREMENTALES (A-B) Tasa Social de Descuento VACSN (S/.) N° de horas atendidas C/E (VACSN/ N° de horas atendidas) 9% 7,889,001 VACSN: Valor Actual de Costo Social Neto 114,480 68.91 120 173293.1% Indicador de Efectividad (IE) = N° de horas atendidas UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. CUADRO 5.53 Costos Incrementales a Precio Social Alternativa 2 AÑOS DESCRIPCIÓN 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 A. COSTOS CON PROYECTO 7,676,212 862,354 862,354 927,950 862,354 862,354 927,950 862,354 862,354 927,950 862,354 INVERSIÓN 7,676,212 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 OPERACIÓN MANTENIMIENTO 77,292 77,292 142,889 77,292 77,292 142,889 77,292 77,292 142,889 77,292 B. COSTOS SIN PROYECTO 828,793 828,793 828,793 828,793 828,793 828,793 828,793 828,793 828,793 828,793 OPERACIÓN 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 785,062 MANTENIMIENTO 43,731 43,731 43,731 43,731 43,731 43,731 43,731 43,731 43,731 43,731 COSTOS INCREMENTALES (A-B) 7,676,212 33,561 33,561 99,158 33,561 33,561 99,158 33,561 33,561 99,158 33,561 Factor de actualización (11%) 1.0000 0.9174 0.8417 0.7722 0.7084 0.6499 0.5963 0.547 0.5019 0.4604 0.4224 Valor Actual de Costo Social 7,676,212 30,789 28,248 76,569 23,775 21,811 59,128 18,358 16,844 45,652 14,176 Tasa Social de Descuento VACSN (S/.) N° de horas atendidas C/E (VACSN/ N° de horas atendidas) 9% 8,011,562.00 VACSN: Valor Actual de Costo Social Neto 114,480 69.98 -4.4% 121 Indicador de Efectividad (IE) = N° de horas atendidas UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 5.1.3 Indicadores de Rentabilidad Social: Aplicación de la metodología Costo /Efectividad Para realizar la evaluación económica a precios sociales se calculará el Valor Actual de los Costos Sociales Netos (VACSN) basándonos en el cuadro elaborado para el flujo de costos incrementales, con una Tasa Social de Descuento de 9% en un horizonte de 10 años. a) Indicador de Efectividad El Indicador de efectividad está representado por el número total de horas atendidas por la Facultad de Ingeniería Agroindustrial. CUADRO 5.54 Calculo del Indicador de Efectividad Horizonte de proyecto (Año)/ Años calendarios 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 Hoaras atendidas 11,008 11,088 11,168 11,248 11,328 11,408 11,488 11,568 11,648 11,728 Total Horas 11,008 11,088 11,168 11,248 11,328 11,408 11,488 11,568 11,648 11,728 Concepto indicador de efectividad 113,680 Fuente: Plan de estudio de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial Elaborado por el Consultor El Indicador de efectividad es igual a 133,680 horas atendidas. b) El ratio Costo / Efectividad El ratio costo efectividad será calculado teniendo en cuenta el Valor Actual del Costo Social Neto [VACSN] en nuevos soles de las alternativas 1 y 2, dividido entre el indicador de efectividad, según la siguiente tabla. El VACSN de la alternativa 1 es S/. 7,889,001 y de la alternativa 2 es S/. 8,011,562nuevos soles respectivamente. CUADRO 5.55 Coeficiente Costo/efectividad INDICADORES ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02 7,889,001 8,011,562 114,480 114,480 68.91 69.98 A. Valor Actual del Costo Social Neto [VACSN] (S/.) B. Indicador de Efectividad (Horas atendidas) C. Ratio Costo - Efectividad (ICE) (A/B) El ratio costo-efectividad (C/E) de la alternativa 1 es 68.91 y de la alternativa 2 es 69.98 nuevos soles por hora atendida al año respectivamente. 122 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Para realizar la selección del mejor proyecto alternativo, realizaremos un análisis de los costos y los indicadores según los resultados de la evaluación social de ambos proyectos alternativos. Ver Cuadro Nº 5.56 CUADRO Nº 5.56 DESCRIPCIÓN Monto de la Inversión Total (Nuevos Soles) Costo Beneficio (A Precio Social) Costos / Efectividad A Precio de Mercado A Precio Social Valor Actual Neto (Nuevos Soles) Tasa Interna Retorno (%) Ratio C/E Unidad de medida del ratio C/E Alternativa 1 Alternativa 2 9,002,978.60 9,139,392.60 7,562,529.36 7,676,212.44 7,889,001.00 8,011,562.00 68.91 69.98 Horas atendidas Horas atendidas En la tabla 5.56 se observa el resultado de la evaluación social para los proyectos alternativos 1 y 2. El Monto de la inversión de la alternativa seleccionada es de S/. 9,002,978.60 nuevos soles a precios de mercado y de S/. 7,562,529.36 a precio social. Con respecto a la evaluación económica a precio social que se ha realizado, la alternativa 1 tiene un VACSN de S/. 7,889,001.00 nuevos soles y un Índice de Costo/Efectividad de 68.91 nuevos soles por hora atendida. En función a la evaluación económica realizada es viable y rentable la alternativa 1 por los mejores resultados que genera durante la vida útil del proyecto, y del mismo modo los resultados en el análisis de los indicadores de medición demuestra que son los mejores con respecto a la alternativa 2. El análisis de sensibilidad muestra que el proyecto es viable para la realización de la primera Alternativa; es la que menos se afectaría ante cualquier cambio del costo de inversión y de las horas atendidas. 123 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 5.1.4 Análisis de Sensibilidad Dada la incertidumbre que rodea a muchos proyectos de inversión, se hace indispensable llevar a cabo un análisis de sensibilidad de la rentabilidad social del proyecto ante diversos escenarios. Esto supone estimar los cambios que se producirán en el valor actual neto social (VANS), o en el ratio costo efectividad (CE) de ser el caso, ante cambios en las variables inciertas, y analizar en qué circunstancias se elige un proyecto alternativo u otro. a) Determinar las Variables Inciertas y Su Rango de Variación Las variables inciertas son aquellas sobre las que no es posible disponer de información o proyecciones confiables, debido a probables restricciones en la información o porque no se cuenta con métodos de cálculo más precisos. Algunas de ellas, además, son de especial importancia a la hora de determinar la rentabilidad social del proyecto, ya que cuando experimentan cambios relativamente pequeños con respecto a la estimación inicial que se realizó, la rentabilidad social calculada se modifica sustancialmente. Usualmente, en el caso de los proyectos de educación la incertidumbre se vincula con los resultados esperados, tanto en términos de los indicadores de efectividad planteados como respecto de las tasas de retorno calculadas, los ingresos establecidos y los otros supuestos sobre los que se basa el cálculo de los beneficios monetarios del proyecto. Las variables inciertas consideradas para el análisis de sensibilidad en el presente proyecto afectaran al costo de la obra, en un rango de -30% a 30% y son las siguientes: - Las canteras de agregados a utilizarse en las obras proyectadas se consideran que se serán de ubicados en el distrito de Tarapoto, pero suponiendo que se agoten o que existan problemas para su extracción se incrementaría el costo del flete por que habría que extraer de canteras más distantes. - Los precios unitarios del presupuesto están de acuerdo a los precios del mercado del mes de Setiembre 2013, suponiendo que exista un incremento en los precios de los insumos el costo del presupuesto se incrementará. 124 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Estimar los Cambios en el Indicador De Rentabilidad Social Ante Modificaciones de las Variables Inciertas Antes Definidas Después de determinar las variables inciertas y su rango de variación, será necesario volver a estimar el indicador de rentabilidad social asociado con los diversos valores de dicho rango. Considerando los tres supuestos el incremento del costo de la inversión sería en un 5% en ambas alternativas. Asimismo se considera una posible reducción de beneficiarios. Para el presente análisis se ha considerado un intervalo entre -30 y 30% teniendo como resultado los cuadros que detallamos: ver cuadro Nº 5.57 CUADRO Nº 5.57 VACSN1= S/. 7,889,001 VACSN2= S/. 8,011,562 HORAS ATENDIDAS % 01 02 -30% 98.45 99.97 -25% 91.88 93.31 -20% 86.14 87.48 -15% 81.07 82.33 -10% 76.57 77.76 -5% 76.57 77.76 0% 68.91 69.98 5% 65.63 66.65 10% 62.65 63.62 15% 59.92 60.85 20% 57.43 58.32 25% 55.13 55.99 30% 53.01 53.83 114,480 ANALISIS DE SENSIBILIDAD 250.00 200.00 150.00 ICE b) ALTERNATIVA Nº 02 100.00 ALTERNATIVA Nº 01 50.00 0.00 Fuente: Elaboración Propia 125 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Como se puede observar, el CE del Proyecto Alternativo 01 se mantiene por debajo del CE del proyecto alternativo 02, cualquiera sea el cambio en la efectividad de los proyectos. c) Análisis De Escenarios De Riesgos O Peligros El Análisis del Riesgo (AdR) es una metodología para identificar y evaluar el tipo y nivel de daños y pérdidas probables que podrían afectar una inversión, a partir de la identificación y evaluación de la vulnerabilidad de esta con respecto a los peligros a los está expuesta; así, el AdR es una herramienta que permite diseñar y evaluar las alternativas de inversión o acción con la finalidad de mejorar la toma de decisiones; a continuación se muestra un resumen del AdR realizado al proyecto. - Análisis de los Peligros La identificación de los peligros se hace usando el formato Nº01 del manual de “Pautas metodológicas para la incorporación del análisis del riesgo de desastres en los Proyectos de Inversión Pública” publicado por la DGPM. IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS EN LA ZONA DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO Cuadro N° 5.58: Aspectos Generales Sobre La Ocurrencia De Peligros En La Zona 1.¿Existen antecedentes de Peligros en la zona en la cual se pretende ejecutar el proyecto? Si No Inundaciones Comentarios Si Inundaciones X Lluvias intensas 2. ¿Existen estudios que pronostican la probable ocurrencia de peligros en la zona bajo análisis? ¿Qué tipo de peligros? Comentarios X Lluvias intensas X No X Heladas X Heladas X Friaje / Nevada X Friaje / Nevada X Sismos X Sequías Huaycos Derrumbes Deslizamientos Tsunami Incendios urbanos Derrames tóxicos Otros Sismos / X Sequías X Huaycos Derrumbes Deslizamientos Tsunami X X Incendios urbanos X X X X / X X X Derrames tóxicos X X Otros X X 3. ¿Existe la probabilidad de ocurrencia de algunos de los peligros señalados en las preguntas anteriores durante la vida útil del proyecto? 4. La información existente sobre la ocurrencia de peligros naturales en la zona ¿Es suficiente para tomar decisiones para la formulación y evaluación de proyectos? 126 SI X SI X NO NO UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Cuadro N° 5.59: Preguntas Sobre Características Específicas De Peligros Peligros SI Frecuencia (a) NO B Inundación ¿Existen zonas con problemas de inundación? ¿Existe sedimentación en el río o quebrada? ¿Cambia el flujo del río o acequia principal que estará involucrado con el proyecto? Lluvias Intensas Derrumbes / Deslizamientos ¿Existen procesos de erosión? ¿Existe mal drenaje de suelos? ¿Existen antecedentes de inestabilidad o fallas geológicas en las laderas? ¿Existen antecedentes de deslizamientos? ¿Existen antecedentes de derrumbes? Heladas Friajes / Nevadas Sismos Sequías Huaycos ¿Existen antecedentes de huaycos? Incendios urbanos Derrames tóxicos Otros M A S.I Intensidad (b) B M A S.I Resultado (c)=(a)*(b) X X X X 2 2 X X X 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 X 1 1 1 X 1 1 1 X X X X X X X X X X Leyenda: B = Bajo(1) ; M = Medio (2) ; A = Alto (3) ; S.I. = Sin Información De los resultados encontrados en el presente ítem, se concluye finalmente que el mayor peligro a que está expuesto el Proyecto, está referido al fenómeno de lluvias intensas, pero con el diseño de un buen drenaje no hubiera mayores problemas. Es necesario que en el Proyecto se incluyan algunas medidas para hacer frente a situaciones de riesgo de desastres, ya que existen condiciones de Peligro Medio. 127 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. - Análisis de la Vulnerabilidad La verificación sobre la generación de vulnerabilidades por exposición, fragilidad o resiliencia en el proyecto se hace usando el formato Nº 02 y Nº 03, del manual de “Pautas metodológicas para la incorporación del análisis del riesgo de desastres en los Proyectos de Inversión Pública” publicado por la DGPM. LISTA DE VERIFICACIÓN SOBRE LA GENERACIÓN DE VULNERABILIDADES POR EXPOSICIÓN, FRAGILIDAD O RESILIENCIA EN EL PROYECTO Cuadro N° 5.60: Análisis de Vulnerabilidades por Exposición (localización) Preguntas 1. ¿La localización escogida para la ubicación del proyecto evita su exposición a peligros? 2. Si la localización prevista para el proyecto lo expone a situaciones de peligro, ¿Es posible, técnicamente, cambiar la ubicación del proyecto a una zona menos expuesta? Si X No Comentarios X La zona del proyecto es una zona ubicada en la ciudad de Cacatachi con topografía plana. Cuadro N° 5.61: Análisis de Vulnerabilidades por Fragilidad (tamaño, tecnología) Preguntas Si 1. ¿La construcción de la infraestructura sigue la normativa vigente, de acuerdo con el tipo de infraestructura de que se trate? X Sigue el Reglamento Nacional de Edificaciones. 2. ¿Los materiales de construcción consideran las características geográficas y físicas de la zona de ejecución del proyecto? X 3. ¿El diseño toma en cuenta las características geográficas y físicas de la zona de ejecución del proyecto? X Los materiales a utilizar, pueden ser adquiridos en la zona y si se ajustan a sus características físicas y geográficas. El diseño la infraestructura va de acuerdo, a la topografía y pluviosidad de la zona. 4. ¿La decisión de tamaño del proyecto considera las características geográficas y físicas de la zona de ejecución del proyecto? X 5. ¿La tecnología propuesta para el proyecto considera las características geográficas y físicas de la zona de ejecución del proyecto? 6. ¿Las decisiones de fecha de inicio y de ejecución del proyecto toman en cuenta las características geográficas, climáticas y físicas de la zona de ejecución del proyecto? X 128 X N o Comentarios La infraestructura han sido diseñadas considerando que hay épocas de abundantes lluvias y por ende de grandes volúmenes de agua. La tecnología propuesta se adecua a la realidad y condiciones de la zona. Las fechas recomendables de inicio de obra fueron consideradas dentro de los meses de Junio a Octubre, por ser épocas de menor intensidad de lluvias. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Cuadro N° 5.13: Análisis de Vulnerabilidades por Resistencia Preguntas 1. En la zona de ejecución del proyecto, ¿Existen mecanismos técnicos (por ejemplo, sistemas alternativos para la provisión del servicio) para hacer frente a la ocurrencia de peligros? 2. En la zona de ejecución del proyecto, ¿Existen mecanismos financieros (por ejemplo, fondos para atención de emergencias) para hacer frente a los daños ocasionados por la ocurrencia de peligros? 3. En la zona de ejecución del proyecto, ¿Existen mecanismos organizativos (por ejemplo, planes de contingencia), para hacer frente a los daños ocasionados por la ocurrencia de peligros? Las 3 preguntas anteriores sobre resiliencia se refirieron a la zona de ejecución del proyecto, ahora la idea es saber si el PIP, de manera específica, está incluyendo mecanismos para hacer frente a una situación de riesgo. 4. ¿El proyecto incluye mecanismos técnicos, financieros y/o organizativos para hacer frente a los daños ocasionados por la ocurrencia de peligros? 5. ¿La población beneficiaria del proyecto conoce los potenciales daños que se generarían si el proyecto se ve afectado por una situación de peligro? Si X No Comentarios X X X X Cuadro N° 5.64: Identificación Del Grado De Vulnerabilidad Por Factores De Exposición, Fragilidad Y Resistencia Factor de Vulnerabilidad Exposición Fragilidad Resiliencia Variable (A) Localización del proyecto respecto de la condición de peligro. (B) Características del terreno (C) Tipo de construcción (D) Aplicación de normas de construcción (E) Actividad económica de la zona (F) Situación de pobreza de la zona (G) Integración institucional de la zona (H) Nivel de organización de la población (I) Conocimiento sobre ocurrencia de desastres por parte de la población (J) Actitud de la población frente a la ocurrencia de desastres (K) Existencia de recursos financieros para respuesta ante desastres. Grado de Vulnerabilidad Bajo Medio Alto X X X X X X X X X X X De los resultados se desprende que el Proyecto ha de enfrentar una Vulnerabilidad de Media Baja, debido básicamente a que la exposición es Baja y existen algunas variables de Resistencia que muestran una Media a Baja Vulnerabilidad. - Análisis del Riesgo El riesgo de desastres del Proyecto se ha de estimar tomando en cuenta los resultados encontrados para el Grado de Peligro y Vulnerabilidad del área del Proyecto y su cruce de acuerdo a la escala (Cuadro N° 3.11 del AdR) mostrada a 129 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. continuación: Cuadro N° 5.65: Escala de Nivel de Riesgo, considerando Nivel de peligros y Vulnerabilidad Grado de Vulnerabilidad Bajo Medio Alto Definición de Peligros / Vulnerabilidad Grado de Peligros Bajo Medio Alto Bajo Bajo Medio Bajo Medio Bajo Medio Alto Bajo De acuerdo a la escala antes citada se desprende que el Nivel de Riesgo de Desastres del Proyecto es Bajo y no requiere por consecuencia un análisis de Gestión del Riesgo, basada en la propuesta de medidas básicamente estructurales de la infraestructura a fin de la reducción del riesgo preexistente. 5.2 Análisis de Sostenibilidad del Proyecto Seleccionado La sostenibilidad está relacionada con la capacidad de la Universidad Nacional DE San Martin para mantener y/o incrementar la calidad y cantidad de los resultados alcanzados con la intervención. En el diseño del proyecto se toma en cuenta el máximo número de variables que podrían afectar la sostenibilidad. La Universidad Nacional de San Martin brinda servicios permanentes, para lo cual requiere invertir para ampliar su capacidad de brindarlos. En consecuencia, tanto las actividades de inversión como las actividades permanentes son realizadas simultáneamente, y requieren una programación para que una vez culminada la ampliación de la capacidad, las actividades permanentes cuenten con el financiamiento adecuado en nivel y oportunidad. La función de producción de los servicios de la Universidad Nacional de San Martin comprende la combinación de activos fijos, materiales (o insumos) y capital humano, siendo este un activo específico, con alta especialización. La sostenibilidad del proyecto pasa por asegurar la permanencia de los recursos humanos y el nivel adecuado a la oferta de bien público ofrecida por la Universidad Nacional de San Martin. Los criterios de sostenibilidad del PIP que la Universidad Nacional de San Martin asumirá incluyen: 130 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Sostenibilidad económica: Los costos de operación y mantenimiento del PIP serán financiados con recursos ordinarios (RO) y/o recursos directamente recaudados (RDR) que percibe la Universidad Nacional de San Martin; asegurando que los recursos humanos ampliada resultado de las actividades de inversión. También contribuirá a asumir algunos costos de operación y mantenimiento debido a que contará con ingresos por conceptos de matrícula, cursos aplazados, carpeta de bachiller, carpeta de titulación, entre otros; los mismos que van al presupuesto de la Universidad Nacional de San Martin. Sostenibilidad Técnica: El proyecto será sostenible técnicamente debido a que cuenta con docentes profesionales en la especialidad, que serán los responsables directos del desarrollo académico y la investigación en la etapa de post-inversión del proyecto. Así mismo, los docentes fortalecerán sus competencias especializadas, lo que permitirá contribuir a la formación de profesionales altamente competitivos y al desarrollo de investigación científica especializada. Sostenibilidad Social: El proyecto será sostenible socialmente, debido a que cuenta con las condiciones suficientes (recursos necesarios para la operación y mantenimiento, y docentes para la enseñanza y la investigación), para mantener y/o incrementar en el tiempo, los beneficios sociales del PIP durante su vida útil. 5.3 Impacto Ambiental 5.3.1 GENERALIDADES 5.3.1.1 Ubicación y Límites de la Institución Educativa La Universidad Nacional de San Martín, tiene como sede central a la localidad de Tarapoto, distrito de Tarapoto, provincia de San Martín. En el caso del local para la 131 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Facultad Ingeniería Agroindustrial el proyecto se encuentra ubicado en la Ciudad Universitaria, localidad Morales, provincia de San Martín – San Martín: 5.3.1.2 Vías de Acceso La localidad donde se encuentra el proyecto se accede desde Tarapoto vía Carretera Fernando Belaunde Terry, tramo Tarapoto – Moyobamba 5.3.2. OBJETIVOS 5.3.2.1 Objetivo del Proyecto Adecuada Prestación del Servicio Educativo, para la Población Universitaria de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de San Martín, mediante la construcción de Laboratorios, equipamiento y mejora de capacidades de los involucrados. 5.3.2.2 Objetivos de la Evaluación de Impacto Ambiental 5.3.2.2.1 Objetivo General Lograr un manejo ambientalmente sustentado e integrado. 5.3.2.2.2 Objetivos Específicos Analizar los efectos sobre el medio ambiente de las Obras de Construcción de la Infraestructura, teniendo como propósito identificar, evaluar e interpretar los Efectos Ambientales Potenciales, cuya ocurrencia tendría lugar en las distintas etapas del Proyecto (Preparación del lugar, Construcción, Operación y Abandono de las Areas Intervenidas) a fin de prever las medidas apropiadas orientadas a evitar y/o mitigar los efectos adversos y fortalecer los positivos. Asimismo, los objetivos específicos de esta Evaluación de Impactos Ambientales son los siguientes: Identificar las acciones propias del Proyecto que tendrían implicancias ambientales Realizar el diagnóstico ambiental del ámbito en el que se tiene previsto ejecutar el proyecto educativo. Identificar, evaluar e interpretar los Impactos Ambientales Potenciales, cuya ocurrencia tendría lugar en las diferentes etapas del Proyecto. Proponer el Plan de Gestión Ambiental, incluyendo las medidas ambientales adecuadas que, aplicadas en el marco del Programa de Gestión Ambiental, permitan prevenir, mitigar o corregir los efectos adversos significativos. Proponer programa de monitoreo ambiental del sistema de alcantarillado Proponer el plan de contingencias Proponer el plan de abandono de las áreas intervenidas. 132 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 5.4 Determinar los costos de las medidas de mitigación a ejecutarse en la obra de la localidad. MARCO LEGAL Existen un conjunto de normas o dispositivos legales nacionales y criterios o pautas a nivel internacional, aplicables a los Estudios de Impacto Ambiental (EIA), los mismos que dan un marco de referencia a tomar en cuenta en el proceso de rehabilitación de las obras de agua potable y alcantarillado. 5.4.1 Legislación Nacional: Los instrumentos jurídicos - legales que rigen los asuntos ambientales en el ámbito nacional son: La Constitución Política del Perú, 1993. Resoluciones Directorales diversas con especificaciones en torno a procedimientos, infracciones y límites permisibles. Ley de Comunidades Nativas y de Desarrollo Agrario de las regiones de Selva y Ceja de Selva (Ley N° 22175 del 09.05.78). Ley Marco para el Fomento de la Inversión Privada. (Decreto Legislativo Nº 757 del 13.11.91). Ley General de Pesca (Ley N° 25977 del 07.12.92). Ley General de Aguas (Decreto Legislativo Nº 17752 del 04.03.92) y su Reglamento. Texto Único Ordenado de la Ley General de Minería (DS 014-92-EM-TUO del 03.06.92). Constitución Política del Perú; promulgada el 29 de Diciembre de 1993. Ley Orgánica que Norma las Actividades de Hidrocarburos (Ley N° 26221 del 20.08.93). Ley del Consejo Nacional del Ambiente CONAM (Ley N° 26410 del 16.12.94) y su Reglamento. Ley de la Inversión Privada en el Desarrollo de Actividades Económicas en las Tierras del Territorio Nacional y de las Comunidades Campesinas y Nativas (Ley N° 26505 del 14.07.95). Ley General del Patrimonio Cultural de la Nación (Ley Nº 28296 del 28.02.96). Ley Orgánica para el Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales (Ley N° 26821 del 26.05.97). Ley de Áreas Naturales Protegidas y su Reglamento (Ley N° 26834 del 04.07.97). Ley sobre la Conservación y Aprovechamiento Sostenible de la Diversidad Biológica (Ley N° 26839 del 16.07.97) y su Reglamento. Ley General de Salud (Ley Nº 26842 del 20.07.97) y su Reglamento. Ley Forestal y de Fauna Silvestre (Ley N° 27308 del 16.07.00) y su Reglamento. Reglamento de Investigaciones Arqueológicas (Resolución Suprema Nº 004-2000-ED del 25.01.2000). Ley de Control y Vigilancia de las Actividades Marítimas Fluviales y Lacustres (Ley N° 26620 del 02.06.2001) y Reglamento. 133 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 5.4.2 Decreto Supremo que constituye la Comisión Nacional para el Ordenamiento Territorial Ambiental (Decreto Supremo Nº 045-2001-PCM del 27.04.2001). Décimo Novena Política de Estado sobre Desarrollo Sostenible y Gestión Ambiental. Aprobado el 2002. Ley de Bases de la Descentralización (Ley Nº 27783 del 17.07.02), y sus normas modificatorias. Ley Orgánica de Gobiernos Regionales (Ley N° 27867 del 18.11.02). Ley Orgánica de Municipalidades (Ley Nº 27972 del 26.05.03) y sus normas modificatorias y complementarias. Reglamento del Acondicionamiento Territorial y Desarrollo Urbano (Decreto Supremo 0272003-VIVIENDA del 06.10-2003). Plan Nacional de Prevención y Atención de Desastres (D.S. Nº 001-A-2004-DE/SG, del 15.01.2004). Ley Marco del Sistema Nacional de Gestión Ambiental (Ley Nº 28245 del 04.06.04) y su Reglamento. Reglamento de Zonificación Ecológica Y Económica (Decreto Supremo 087-2004-PCM del 23.12.04). Ley General del Ambiente (Ley N° 28611 del 15.10.05). Ley para el Desarrollo de la Actividad Turística (Ley N° 26961 del 29.05.98). Criterios Internacionales Recomendaciones sobre la calidad de las aguas servidas dada por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Directrices para el re-uso de aguas residuales según la Agencia de Protección Ambiental (EPA-USA). Procedimientos para clasificar y evaluar impactos ambientales en las operaciones del banco dado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID). Directrices para la aplicación de los procedimientos ambientales en el sector del saneamiento y desarrollo urbano, dado por el BID. Lineamientos para el Desarrollo de Estudios de Impacto Ambiental. A continuación se presenta los valores permisibles dadas para el uso de las aguas (Reglamento de la Ley General de Aguas, Tablas N° 1, 2, 3 y 4); los Estándares de Emisión y Concentraciones Límites (Agencia de Protección Ambiental - EPA, USA, Tablas N° 5 y 6); Límites Máximos Permisibles de los Ruidos Nocivos y Molestos (Tablas N° 7 y 8). Tabla Nº 1: Clasificación del Agua (*) Clasificación Definición I. Aguas de abastecimiento doméstico con simple desinfección. II. Aguas de abastecimiento doméstico con tratamiento equivalente a procesos combinados de mezcla y coagulación, sedimentación, filtración y cloración, aprobados por el Ministerio de Salud. III. Aguas para riego de vegetales de consumo crudo y bebida de animales. IV. Aguas de zonas recreativas de contacto primario (baños similares). 134 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. V. Aguas de zonas de pesca de mariscos bivalvos. VI. Aguas de zonas de preservación de Fauna Acuática y Pesca Recreativa o Comercial. * Según Ley General de Aguas, D.L. 17752 Art. 81º - "Para los efectos de la aplicación del presente Reglamento, la calidad de los cuerpos de agua en general ya sea terrestre o marítima del país se clasificarán respecto a sus usos de la siguiente manera" Tabla Nº 2: Límites de Sustancias Potencialmente Peligrosas Parámetros Unidades Clasificación (2) I II III V VI Selenio mg/l 0.01 0.010 0.050 0.005 0.010 Mercurio mg/l 0.002 0.002 0.010 0.0001 0.0002 PCB mg/l 0.001 0.001 1+ 0.002 0.002 Esteres Estalatos mg/l 0.0003 0.0003 0.0003 0.0003 0.0003 Cadmio mg/l 0.010 0.010 0.050 0.0002 0.004 Cromo mg/l 0.050 0.050 1.000 0.050 0.050 Níquel mg/l 0.002 0.002 1+ 0.002 ** Cobre mg/l 1.000 1.000 0.500 0.010 * Plomo mg/l 0.050 0.050 0.100 0.010 0.030 Zinc mg/l 5.0 5.0 25.000 0.020 ** Cianuros mg/l 0.020 0.200 1+ 0.005 0.005 Fenoles mg/l 0.0005 0.001 1+ 0.001 0.100 Sulfuros mg/l 0.001 0.002 1+ 0.002 0.002 Arsénico mg/l 0.10 0.10 0.200 0.010 0.050 Nitratos (N) mg/l 0.010 0.010 0.100 N.A N.A NOTAS: * Pruebas de 96 horas LC50 multiplicadas por 0.1 ** Pruebas de 96 horas multiplicadas por 0.02 LC50 Dosis letal para provocar 50% de muertes o inmovilización de la especie del BIO ENSAYO. 1+ Valores a ser determinados. En caso de sospechar su presencia se aplicará los valores de la columna V provisionalmente. (2) Para el uso de aguas IV no es aplicable. N.A Valor no aplicable. PESTICIDAS: Para cada uso se aplicará como límite, los criterios de calidad de aguas establecidas por el EnvironmentalProtection Agency de los Estados Unidos de Norteamérica. Fuente: Ley General de Aguas, D.L. Nº 17752, incluyendo las modificaciones de los Artículos 81 y 82 del Reglamento de los Títulos I, II y II, según el D.S. Nº 007-83-SA. Tabla Nº 3: Límites Bacteriológicos ** Parámetros Coliformes Totales Clasificación (valores en N.M.P. / 100 ml) I II III IV V VI 8.8 20,000 5,000 5,000 1,000 20,000 135 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Coliformes Fecales 0 4,000 1,000 1,000 200 4,0000 ** Entendidas como valor máximo en 80% de 5 o más muestras mensuales. Fuente: Ley General de Aguas, D.L. Nº 17752, incluyendo las modificaciones de los Artículos 81 y 82 del Reglamento de los Títulos I, II y II, según el D.S. Nº 007-83-SA. Tabla Nº 4: Límites de Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO) 5 Días, 20°C de Oxígeno Disuelto (O.D.) Clasificación (valores en mg/l) Parámetros I II III IV V VI D.B.O 5 5 15 10 10 10 O.D. 3 3 3 3 5 4 * Nuevo texto dado por D.S. Nº 007-83-S.A. Fuente: Ley General de Aguas, D.L. Nº 17752, incluyendo las modificaciones de los Artículos 81 y 82 del Reglamento de los Títulos I, II y II, según el D.S. Nº 007-83-SA. Tabla N° 5: Estándares de Emisiones Internacionales Contaminante Estándar Primario (a) 80 SO2 µg/m3 375 µg/m3 Estándar Secundario (b) Media aritmética anual Máximo en 24 horas, no debe superarse más 60 µg/m3 260 µg/m3 de una vez al año Materia en Suspensión 75 µg/m3 Media geométrica anual 200 µg/m3 Máximo en 24 horas, no debe superarse más 60 µg/m3 de una vez al año CO 10 mg/m3 Máximo en 8 horas, no debe superarse más 150 µg/m3 de una vez al año Oxidantes Fotoquímicos 125 µg/m3 Máximo en 1 hora, no debe superarse más de una vez al año NOX 100 µg/m3 Media aritmética anual 250 µg/m3 Máximo en 24 horas. No debe superarse más de una vez al año Hidrocarburos 125 mg/m3 Máximo en 3 horas (de 6 a 9 de la mañana). No debe superarse más de una vez al año (c) Para proteger la salud humana (d) Para proteger el suelo, agua vegetación. Materiales, animales, clima, visibilidad y el confort y bienestar humano Fuente: Agencia de Protección Ambiental (EPA) de USA. 136 15 µg/m3 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Tabla N° 6: Concentraciones Límites Estimadas por la Agencia de Protección Ambiental (EPA) Concentración Contaminante µg/m3 SO2 Materia en Suspensión CO Oxidantes NOX Tiempo (Hora) ppm 2620 1 24 100 (a) 24 57.5 50 8 86.3 75 4 144 125 1 800 0.4 4 1200 0.5 2 1400 0.7 1 3750 2 1 938 0.5 24 Indice Mixto: µg/m3 de SO2 * µg/m3 de materia en suspensión --------- --------- (24 h) (24 h) ppm de SO2 * µg/m3 COH5 490000 ------------- --------- (24 h) (24 h) 1.5 (a) 3 COH4 Tabla N° 7: Límites Máximos Permisibles para la Supresión y Limitación de los Ruidos Nocivos y Molestos Niveles de Ruido – horas Zonificación 07:01 – 22:00 2:00 – 07:00 Residencial 60 50 Comercial 70 60 Industrial 80 70 Fuente: Municipalidad de Lima Metropolitana, Ordenanza Municipal Nº 015 (26 Ene 92). Tabla N° 8 : Límites Permisibles para Emisiones de Ruidos por Lapso de Tiempo (Días) Tiempo por Día (hora) Nivel de Sonido (dBA) 16 80 137 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 8 85 4 90 2 95 1 100 ½ 105 ¼ 110 1/8 115(*) (*) No está permitido un ruido que exceda los 115 dBA de forma intermitente o continua Fuente: Municipalidad de Lima Metropolitana, Ordenanza Municipal Nº 015 (26 Ene 92). 5.5 DIAGNOSTICO AMBIENTAL DEL AREA DE INFLUENCIA DE LAS OBRAS En este ítem se realiza el análisis de las características de los componentes ambientales de la localidad de Ciudad Universitaria, obteniendo información que servirá de insumo para estructurar las siguientes partes del estudio, Impactos ambientales, medidas de mitigación y Plan de Manejo Ambiental. 5.5.1 Clima y Ecología El clima de la localidad de Cacatachi, corresponde a un clima de Selva Alta, la temperatura media mensual oscila entre 18 °C y 34 °C, con una humedad relativa durante todo el año en promedio de 75%. Los vientos predominantes son los que vienen del Sur y variando ligeramente al sudeste a una velocidad promedio de 4.2 metros por segundo. Según los datos meteorológicos se ha podido establecer las siguientes zonas de vida: Bosque Seco Tropical, una franja transicional de Bosque Seco Tropical a Bosque Húmedo Premontano Tropical y también es posible según la gradiente vertical, encontrar una o más zonas de vida. En la zona de vida de Bosque seco Tropical, que comprende Tarapoto, Juan Guerra, en los últimos 30 años, la temperatura mínima se ha incrementado en 0,8ºC; mientras que la temperatura máxima se ha incrementado en 0,06 ºC; esto nos indica porque en la región se tiene la sensación de incremento del calor. Por el desorden de la dinámica de la atmósfera se observa que en Tarapoto en los últimos 10 años, la precipitación ha aumentado de 1 114, 1 mm (década1 986 -1 995) a 1232, 00 mm. (década 1 996 – 2 005). 5.5.2 Geología y Geomorfología 5.5.2.1 Características Geológicas El proyecto para la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de San Martín, se encuentra en la planicie formada por depósitos aluviales; en capas potentes inconsolidadas. Infrayaciendo a estos depósitos aluviales, se encuentra el substrato rocoso formado por rocas volcánicas e intrusivas del Cretáceo - Terciario; como se observa en las proximidades de las estribaciones andinas. 5.5.2.2 Características Geomorfológicas Los grandes procesos formadores del relieve ocurridos en Cuenca están vinculados a los eventos tectónicos, material litológico y a las modificaciones bioclimáticas que se han desarrollado desde el inicio del levantamiento de los Andes. Las condicionantes morfológicas 138 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. como la inestabilidad, vulnerabilidad y riesgo, siempre han servido como controles naturales que han determinado el uso del espacio de la cuenca Cumbaza. Bajo estas características las poblaciones han orientado y desarrollado sus actividades socioeconómicas. La característica morfológica más relevante la constituye la morfoestructura de primer orden que corresponde a la Cordillera Subandina y que abarca un sector muy importante que actualmente es parte del Área de Conservación Regional “Cordillera Escalera”- ACR CE. En base a ello explicaremos los grandes procesos geodinámicos formadores del relieve. La morfogénesis de la Cordillera Subandina está vinculado a dos grandes procesos. El primero, originado por fuerzas endógenas correspondientes a fases tectónicas de levantamiento, hundimiento, y plegamiento, que dieron lugar al nacimiento de zonas de gran altitud como las montañas altas y bajas estructurales, y depresiones intramontañosas, el cual género que la cuenca del Cumbaza sea estructuralmente una cuenca sinclinal de tipo asimétrica. El segundo, está relacionado a los intensos procesos erosivos, que modelaron y crearon zonas relativamente altas como los piedemonte andino donde se acumularon depósitos sedimentarios terciarios. A la vez, en la llamada cuenca sinclinal asimétrico se desarrollaba planicies o llanuras que eran generados por los sistemas fluviales, especialmente el río Mayo que en ese entonces se estima tenía un curso que circundaba el sector de Tarapoto. Esto originaba la acumulación y el desarrollo de formas relativamente planas como las planicies aluviales pleistocénicas y las llanuras de inundación. 5.5.2.3 Suelos De acuerdo a la clasificación de las tierras según su capacidad de uso mayor, se han identificado principalmente, tierras aptas para cultivos en limpio y permanentes, con una alta calidad agrológica, con necesidad de riego; lo que sustenta la actividad agrícola intensa en el valle. EN la zona del proyecto tenemos la formación Planicie Aluvial Pleistocénica (antigua planicie disectada): Que Se distribuye principalmente en el fondo de valle del Cumbaza (Fig. 10). Los principales centros poblados donde se localizan estas geoformas se encuentran en el entorno de las localidades de Totoriyacu, Cacatachi (Foto 21) y Rumizapa. Ocupa un área aproximada de 6 393 ha, que representa el 11,2 % del total. 139 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Fig. 10. Planicies Pleistocénicas ( antiguas planicies disecctadas). Imagen SPOT-1998 secc VII Morfografía Generalmente, presentan zonas relativamente planas y/o depresionadas, de acuerdo a ello fisiográficamente se clasifican como terrazas medias de drenaje bueno a moderado. Morfogénesis La formación de estos relieves está vinculada a las sedimentaciones producidas en diferentes etapas del antiguo curso del río Mayo, así como en menor proporción del río Cumbaza. Estas unidades han sido originadas por las acumulaciones efectuadas desde el Pleistoceno superior hasta el Holoceno. Los niveles de terrazas están asociados a las fluctuaciones de la dinámica fluvial que traen consigo materiales arrancados y transportados desde las partes altas de la Cordillera Subandina. Litología y morfocronología: está constituido por sedimentos pertenecientes a depósitos antiguos pleistocénicos, conformado por niveles de limolitasseminconsolidada, rodados, gravillas, arenitas y limos; y presencia esporádica de arcillas. 140 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Foto 01.Planiciespleistocénicas. Zonas relativamente planas y/o depresionadas, de acuerdo a ellofisiográficamente se clasifican como terrazas medias de drenajebueno a moderado. Proximidades de la localidad de Cacatachi. Sep-2007-IQ (Tomado de Mesozonificación Ecológica Económica de la Sub Cuenca del Cumbaza) Procesos y amenazas Está sujeta a anegamientos periódicas por lluvias. Son zonas bastantes estables, por encontrarse en el fondo de valle y ser áreas relativamente planas. 5.5.2.4 Hidrología La red hidrológica de la cuenca del Cumbaza está constituía por el río Cumbaza, como eje principal, siendo sus afluentes principales por la margen izquierda el río Shilcayo y las quebradas Ahuashiyacu y Pucayacu y por la margen derecha la quebrada Shupishiña. Presenta una extensión de 57,120 ha (Mapa de ubicación). La cuenca del Cumbaza es pequeña, se encuentra rodeada por el área de Conservación Regional Cordillera Escalera por su margen izquierda y por el Cerro Shicafilo por su margen derecha. Sus principales tributarios presentan bajos caudales y muy variables, dependiendo del ciclo hidrológico imperante. Sus afluentes y el mismo Cumbaza son someros y presentan aguas claras, trasparentes, qie permiten ver el fondo, generalmente pedregoso, con claridad. En el periodo de vaciante el Cumbaza apenas llega tener como máximo 1.8 m3/s, pero en periodo de creciente puede sobrepasar loa 4 m3/s. Como parte de su red hidrográfica sobresales algunas lagunas como Ricuricocha que alcanza los 24,405 m2 de espejo de agua. Los cuerpos de agua presentan condiciones químicas adecuadas para el desarrollo de la vida acuática; sin embargo se encuentra mayormente contaminados con Coliformes producto del desarrollo de las actividades socioeconómicas de la cuenca, especialmente de las actividades domésticas y agropecuarias. Un factor importante con respecto a la disminución de la oferta de agua está relacionado con los procesos de deforestación. 5.5.2.5 Cobertura Vegetal y Fauna La sub cuenca hidrográfica del río Cumbaza está ubicada en el lado Nororiente de la selva alta peruana y tiene una superficie de 57,701.785 ha, que representa el 1.14 % de la superficie total del departamento de San Martín y abarca la jurisdicción territorial del municipio provincial de Lamas en los distritos de San Roque de Cumbaza, Lamas, Rumizapa y Cuñumbuque que cubre el 29.39% del área y el municipio distrital de San Martín en los distritos de San Antonio de Cumbaza, Morales, Cacatachi, Tarapoto, La Banda de Shilcayo, Juan Guerra y Shapaja con el 70.61%. La estratificación forestal, reporta la presencia de 03 tipos de bosques con cobertura arbórea latifoliada, una cubre los remanentes de los Bosques Húmedo de Montañas Altas con 11,372.381 ha (20% de la sub cuenca) y los otros constituyen los parches de Bosques 141 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Secundarios y Sistemas Agroforestales, distribuidos en unidades antrópicas o deforestadas de aproximadamente 3,227.074 ha (5.60%). Los Bosques Húmedo de Montañas, generalmente se ubican en nacientes y laderas de micro cuencas, sobre unidades fisiográficas accidentadas, con diferentes niveles de pendientes, altitudes que pueden llegar hasta los 1,800 m.s.n.m, suelos relativamente superficiales, con afloramiento de rocas y alta precipitación pluvial. Estas características originan distinto tipos de cobertura vegetal, observándose árboles con troncos bien conformadas y copas amplias en las partes bajas o pie de monte, hasta árboles con troncos deformes y retorcidos, achaparrados, con copas medianas y pequeñas, asociados con matorrales y herbáceos en las partes altas (Reátegui y Martínez, 2004). En cambio, los Bosques Secundarios y Sistemas Agroforestales, generalmente se encuentran en terrazas y colinas en predios de agricultores, hasta los 800 m.s.n.m con suelos más profundos que de las montañas, las especies son de regeneración natural y reforestación, sin embargo el desarrollo es menor que de los bosques de montaña en las partes bajas, requiriendo Planes de Manejo. Los procesos migratorios, por la demanda de tierras y facilitada con la red vial terrestre, especialmente por la Marginal de la Selva (Fernando Belaúnde Terry), en sus diferentes etapas de construcción y expansión, y actualmente la vía Interoceánica Norte que cruza a la sub cuenca, impactaron en la pérdida del 80% de la cobertura boscosa natural, convirtiéndose en unidades de actividades agropecuarias principalmente, donde se encentran suelos degradados que debe recuperarse con la reforestación. 5.5.2.6 Áreas Naturales Protegidas En el ámbito de estudio se encuentra próxi el Área de Conservación Regional Cordillera Escalera, que tiene como objetivo principal proteger la zona boscosa de la parte alta de Tarapoyo, Morales y La Banda de Shilcayo pues es donde proviene el agua que consume la población. 5.5.2.7 Aspectos Socioeconómicos 2.7.1 Aspectos Sociales Las condiciones de salud en la localidad de Morales, enfrentan situaciones deficitarias por la incidencia de enfermedades ligadas a la falta de saneamiento y higiene; así como a los servicios que ofrece el Ministerio de Salud, a través del puesto de salud. Las principales causas de morbilidad infantil en el área son: » » » » » Infecciones respiratorias agudas (IRA) Enfermedades infecciosas intestinales Enfermedades de la piel Enfermedades bucales Deficiencias nutricionales 142 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 2.7.2 Aspectos Económicos En la localidad de de Cacatachi las s principales actividades económicas productivas, están representadas por la agricultura (arroz, papaya, entre otras). También es importante la actividad ganadera en un pequeño porcentaje y la población restante se dedica a servicios y comercios que complementan la actividad comercial de Tarapoto. 5.6 DESCRIPCION DEL PROYECTO 5.6.1 Descripción de la Infraestructura Existente. Acerca de los servicios de la infraestructura existente se puede exponer lo siguiente: El terreno destinado a la ejecución del proyecto, no tiene actualmente edificaciones que considerar. 5.6.2 Descripción de la Infraestructura Proyectada. • 5.7. Construcción de 08 laboratorios de Procesos tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de San Martín, consistente en: IMPACTOS AMBIENTALES POTENCIALES 5.7.1 Generalidades En este ítem se realiza la identificación, evaluación y descripción de los impactos ambientales potenciales más importantes que se generarían por la ejecución de las obras de construcción del proyecto: “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Se consideran los impactos del Proyecto sobre el medio, tanto en el sentido negativo como positivo. Así mismo, se describen los impactos de acuerdo al período y duración en que ocurrirían, considerando las etapas de construcción, operación y abandono de las obras del Proyecto. La identificación, análisis y descripción se realiza en base de la Matriz de Impactos Ambientales, estableciendo las relaciones de causa-efecto entre los componentes del Medio Ambiente y del Proyecto; así como el grado de incidencia. 143 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 5.7.2 Metodología La metodología empleada en la identificación, evaluación y descripción de los impactos ambientales; se basa en el interrelacionamiento sistémico procesal causa-efecto entre los componentes del proyecto y los componentes del medio ambiente. Esta interrelación se efectúa mediante la aplicación de tres procedimientos sistémicos: La identificación de los impactos se realiza mediante el relacionamiento sistémico en campo; basado en el diagnóstico físico, biológico, social, económico y cultural; así como, en el diseño estructura y composición de cada obra del sistema de saneamiento, de los procesos y actividades durante la construcción, funcionamiento y abandono. La evaluación de los impactos se realiza mediante la aplicación de la Matriz de Interrelación; aplicando criterios de evaluación y ponderación para el dimencionamiento del impacto. La descripción de los impactos se realiza ordenando sistémicamente en función del origen en el proyecto y la afectación en el medio ambiente; utilizando el relacionamiento de campo y la Matriz de interrelación. 7.2.1 Criterios de Evaluación de Impactos En esta sección se indican los criterios que se toman en la evaluación de los impactos potenciales positivos y negativos, y los que ocurrirán en las diferentes etapas del proyecto. Los recursos que serán afectados directamente (vegetación, fauna, suelo, agua, aire, cultural y humano). -Tipo del Impacto La naturaleza del impacto está referido al beneficio de ocurrencia del impacto. Un Impacto Negativo es aquel cuyo efecto se traduce en pérdida de calidad ambiental y Positivo es aquel admitido como tal en el contexto de un análisis completo. -Magnitud del Impacto Se refiere al grado de destrucción del impacto, pudiendo ser Alta, Moderada (alteración del recurso) y Baja (el impacto es despreciable). -Duración del Impacto Determina la persistencia del impacto en el tiempo, calificándose como Temporal, si es menor de un mes; Moderada, si supera el año y Permanente, si su duración es de varios años. Asimismo, la duración puede calificarse como Estacional, si está determinada por factores climáticos. 144 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. -Mitigabilidad del Impacto Determina si los impactos ambientales negativos son mitigables en cuanto a uno o varios de los criterios utilizados para su evaluación, y se les califica como no mitigable, de mitigabilidad Baja, Moderadamente mitigable y de Altamitigabildad. -Significancia del Impacto Incluye un análisis global del impacto, teniendo en cuenta sobre todo los criterios anteriores y determina el grado de importancia de estos sobre le ambiente receptor, su calificación cualitativa, se presenta como baja, moderada y alta. 7.2.2 Ponderación de los Impactos En la evaluación se han adoptado criterios de ponderación arbitrarios, basados en la apreciación y experiencia profesional; aplicando un valor numérico en función del grado de afectación previsible, concordante con los cambios que se producirán en cada obra o componente del Proyecto, durante las etapas de construcción, funcionamiento y abandono. En el Cuadro siguiente se presenta un resumen del procedimiento para la evaluación de los impactos ambientales potenciales positivo y negativo, en función de los criterios y ponderación; este procedimiento se aplica en la Matriz de Evaluación de causa efecto. Criterios para la Evaluación de Impactos Ambientales Potenciales Criterios de Evaluación Tipo de impacto Magnitud Duración Mitigabilidad * Escala Jerárquica Símbolo TI M D MI Cualitativa Negativos Positivo S Positivos + Negativo - Baja B 1 1 Moderada M 2 2 Alta A 3 3 Temporal T 1 1 Moderada M 2 2 Permanente P 3 3 Baja B 3 Moderada M 2 Alta A 1 No mitigable Significancia** Ponderación de Impactos 3 Baja B 3–4 2–3 Moderada M 5–7 4 Alta A 8-9 5–6 145 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. (*) Criterio aplicable sólo a los impactos negativos (**) Su valor es la resultante de la valoración de los demás criterios que intervienen en la evaluación Luego de haber examinado cada impacto de acuerdo a los criterios seleccionados, se procede a determinar la significancia de los mismos, que viene a ser la importancia de los impactos sobre el ambiente receptor. Su valor, que según la escala cualitativa puede ser Alta, Media o Baja, depende de los valores asignados a los criterios anteriores, según la ecuación siguiente: (S) = TI ( M + D + MI ) 5.7.3 Identificación, Evaluación y Descripción de Impactos Ambientales Específicos La identificación, evaluación y descripción de los impactos potenciales específicos que se prevé por la perforación del pozo y la instalación de la línea de conducción, se realiza considerando las etapas de construcción, operación y abandono. 5.7.3.1 Identificación de los Impactos Para la identificación de los impactos ambientales potenciales a generarse, se han elaborado matrices (Cuadros Nº 2 y 3), que identifica cada uno de los impactos, considerando los aspectos siguientes: La Actividad que generará el impacto El Recurso que se verá afectado por esta actividad La Descripción del impacto sobre este recurso 5.7.3.2 Evaluación de los Impactos Ambientales Potenciales Para evaluar los impactos ambientales se han elaborado la Matrices de Evaluación de Causa Efecto (Cuadros Nº 4 y 5) utilizando los criterios para evaluar la magnitud de los impactos ambientales que se han identificado anteriormente. Según estos criterios, se le asignó un valor numérico a la magnitud del impacto. La interpretación de cada celda de la matriz de evaluación de impactos ambientales tiene el siguiente significado para los impactos positivos: Magnitud Significancia +MD/S Duración 146 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. La interpretación de cada celda de la matriz de evaluación de impactos ambientales tiene el siguiente significado para los impactos negativos: Magnitud Mitigabilidad -MDG/S Duración 147 Significancia UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Cuadro Nº 5.66 Matriz de Identificación de Impactos Ambientales Potenciales en la ejecución del Proyecto:MEJORAMIENTO Y AMPLIACIÓN DE LABORATORIOS DE PROCESOS TECNOLÓGICOS AGROINDUSTRIALES DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL, DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN, DISTRITO DE MORALES, PROVINCIA DE SAN MARTIN, REGIÓN SAN MARTIN. Impacto Sobre el Medio Etapas del Proyecto Físico Biológico Socioeconómico - Generación de empleo. Etapa Previa: - Aprobación del Proyecto. - Coordinación con instituciones locales y de servicio. - Trazado. - Erosión, alteración de la estructura del - Afectación de árboles existentes en la - Generación de empleo. Etapa de Construcción: - Traslado de equipos y materiales. - Excavaciones y acumulación pavimento y suelo. edificación. de - Emisión de ruidos, polvos, olores y - Afectación a la cobertura vegetal en el lugar materiales gases debido al movimiento de tierras y - Construcción de Infraestructura. - Instalación de Pozo percolador. - Mejoramiento de Ambientes. de proyección de los SS.HH. flujo vehicular. - Nulidad de operación de la infraestructura para el dictado de clases. - Riesgos de accidentes. - Alteración del ornato. - Contaminación de suelos por residuos - Molestias a los vecinos y usuarios del de obra (cemento, arena, bolsas, etc.). estadio por ruidos, olores y polvos. Etapa de Funcionamiento: - Evacuación eficiente de aguas servidas. - Aumento del valor de la propiedad. - Evacuación de aguas servidas. - - Remoción, transporte y disposición de materiales en relleno sanitario - Mantenimiento de la infraestructura. Contaminación de suelos por - Mejoramiento de las condiciones de salud. funcionamiento del pozo percolador. Etapa de Abandono: - Modificación morfológica - Retiro de maquinaria - Erosión residual - Abandono de la obra. 148 - Modificaciones ecológicas en relleno sanitario UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Cuadro Nº 5.67 Matriz de Evaluación de los Impactos Ambientales en la ejecución del Proyecto: Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin. Identificación de Acciones Causa de Impactos Humos y gases Medio Físico Nivel de Polvo Tierra -BTA/B -BTA/B -BTA/B Calidad del suelo -BTA/B -BTA/B -BTA/B -BTA/B -BTA/B Abandono -BTA/B -BTA/B -BTA/B -BTA/B -BTA/B -BTA/B -BMM/M -BTA/B Erosión Agua Acumulación de desmontes Funcionamiento Retiro de maquinaria Etapa de Residuos Etapa de Operatividad Residuos líquidos -BTA/B Residuos sólidos Instalación de Estructuras y -BTA/B accesorios Vehículos Acopio de materiales -BTA/B Limpieza -BTA/B Instalaciones provisionales Desbroce Acceso Viales -BTA/B Movimiento de tierras Nivel de Ruido Maquinaria Ruidosa Aire Areas de Préstamo Efectos sobre el Medio Ambiente Depósitos Previas Retiro de estructuras Etapa de Construcción Infraestructura Acciones -BTA/B Recursos hídricos Calidad del agua Aguas subterráneas -BTA/B Fauna Silvestre Medio Biológico Cobertura vegetal Social ómico Socioecon Medio Paisaje -BTA/B -BTA/B Infraestructura Educativa +BP/M Calidad de vida +AP/A Salud e higiene +BP/M 149 +AP/A +BP/M -BTA/B UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Población Nivel de consumo Económico Nivel de empleo +BT/B +BT/B +BT/B +BT/B Ingresos Economía Local +BT/B +BT/B +BT/B +BT/B Cambio de valor del suelo +BT/B +BP/M Valoración de los inmuebles +AP/A 150 +BT/B UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 5.7.4 Discusión Global de los Impactos Potenciales - - Las matrices de Impactos Potenciales (Cuadros 2 y 3) permite observar con claridad la prominencia de los impactos positivos del Proyecto que recaen directamente en los beneficios a la población: Eliminación de la deficiente infraestructura educativa. Mejoramiento de la calidad ambiental urbana y rural en general. Por otro lado los impactos negativos son muy temporales y la mayoría ocurre solamente durante la construcción de las obras (semanas) destacándose: Molestias temporales por el corte de acceso, debido a la acumulación temporal de materiales. Afectación temporal a la salud por el incremento de polvos, malos olores y ruidos. Desviación temporal (excavación) del transporte público urbano, incrementando el recorrido interno Se tiene que destacar el impacto permanente que ocasiona el tratamiento de las aguas servidas proveniente de la utilización de los servicios higiénicos, para lo cual se ha considerado la construcción de un tanque septico, para el tratamiento de las residuos sólidos provenientes de los SS.HH. y un tanque percolador, implementado con un sistema de filtro, de tal manera que el impacto final sobre las aguas subterráneas sea leve. 5.7.5 Descripción de los Impactos Ambientales Potenciales 5.7.5.1 Etapa de Construcción a) Se describen a continuación en forma general los impactos que se producirían en la etapa de construcción, para las diferentes obras a ejecutarse en la localidad de Cacatachi. Impactos Positivos En la etapa de construcción, los impactos positivos más importantes se darían en el medio socioeconómico: a.1 Ligero mejoramiento de los ingresos económicos de la población, por compra de productos y ocupación temporal de la PEA desocupada local. a.3 Ligero mejoramiento de la calidad de vida de algunas familias, por ingresos económicos. a.4 Estos impactos ambientales positivos, deben ser potenciados y estructurados en el marco de un Plan de Desarrollo Local; para garantizar su continuidad después de la etapa de construcción. b) Impactos Negativos Ocurrirían principalmente en el medio socioeconómico: (1) Afectación temporal en la tranquilidad y salud pública, por ruidos, polvos y gases a los vecinos. (3) Corte y derivación del tránsito vehicular, transporte público. 151 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 5.7.5.2 Etapa de Funcionamiento Comprende los impactos que ocurrirían desde que entre en operación las obras de reconstrucción, hasta la culminación de su vida útil. Durante la operación de las obras de reconstrucción, conceptuado y diseñado como factor de saneamiento y promotor del desarrollo local, los impactos positivos que originaría al medio ambiente aprecia en las Matrices de Evaluación de Impactos Ambientales Potenciales. Las relaciones del proyecto en su etapa de operación, resulta de trascendental importancia para el ser humano, respecto a las condiciones actuales de vida y el mejoramiento de las condiciones de salud. También es importante la revaloración de los inmuebles beneficiados con las obras. El logro y potenciación de este impacto, se garantizaría a través de la realización de los programas de mantenimiento de las obras de reconstrucción. 5.7.5.3 Etapa de Abandono Se refieren a los impactos residuales que ocurrirían después de concluida la etapa de construcción de las obras de educación. 1) a) b) Impactos Residuales en el Periodo de Construcción Generación de puntos de contaminación por acumulación de residuos sólidos sin restauración ecológica. Generación de puntos de erosión en botaderos, sin restablecimiento ecológico. 2) Impactos Residuales Técnico - Administrativos Se refieren a las denuncias que podrían haber, por los impactos residuales y el incumplimiento de las leyes ambientales vigentes. 5.8. PLAN DE GESTION AMBIENTAL 5.8.1 Generalidades En vista de que los impactos ambientales positivos indican la viabilidad del Proyecto aplicando las medidas de mitigación para los impactos ambientales negativos, y debido a que el Proyecto constituiría un factor de desarrollo local; corresponde proponer el Plan de Gestión y Manejo Ambiental del Proyecto. 5.8.2 Concepción de la Gestión Ambiental Los principios fundamentales para la gestión ambiental del Proyecto son: a) La toma de decisiones sostenidas al más alto nivel y la capacitación ambiental en todos los niveles de la población. b) El ordenamiento y manejo ambiental en forma integral y sostenida. 152 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. c) La sustentabilidad ecológica y la sostenibilidad económica rentable y permanente, haciendo del proyecto un factor de beneficio local eficiente. c) La aplicación de tecnologías limpias y procedimientos técnicos seguros y con control de calidad. d) El reciclaje y reuso de residuos; así como la restauración ecológica de ambientes intervenidos. 5.8.3 Objetivos del Plan de Gestión Ambiental a) Insertar el Proyecto, en el desarrollo local, ambientalmente sustentado. b) Ordenar las actividades de manejo ambiental en todas sus etapas acorde con la ecología y las leyes vigentes. c) Evitar costos ecológicos y económicos innecesarios. d) Insertar el control de calidad en todos los procesos y actividades. 5.8.4 Bases Técnicas para la Gestión Ambiental a) El diagnóstico ambiental integrada. c) Las medidas de mitigación de los impactos negativos. d) Las normas ambientales vigentes y las normas de saneamiento vigentes. e) El financiamiento de las acciones ambientales. 5.8.5 Medidas de Mitigación Las acciones de gestión ambiental comprende el conjunto de medidas de mitigación y/o corrección para cada impacto ambiental identificado principalmente en la etapa de construcción del Proyecto, que se muestran en los Cuadros Nº 5.68 y Nº 5.69. Cuadro Nº5.68 Mitigación de Impactos Ambientales para en la ejecución del Proyecto:MEJORAMIENTO Y AMPLIACIÓN DE LABORATORIOS DE PROCESOS TECNOLÓGICOS AGROINDUSTRIALES DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL, DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN, DISTRITO DE MORALES, PROVINCIA DE SAN MARTIN, REGIÓN SAN MARTIN. Principales Impactos Ambientales Medidas de Mitigación y/o Corrección Etapa Previa Preocupación en la población Coordinación y comunicación a la población y directivos de la localidad de Morales Etapa de Construcción Erosión, alteración de la estructura del Se deberá controlar el material que se extrae de la zanja. Se almacenara pavimento y suelo. la tierra en lugares estables, protegiéndola de la erosión eólica e hídrica; cubriéndola y humectándola. Emisión de ruidos, polvos, olores y Funcionamiento eficiente de la maquinaria con silenciadores y filtros. gases debido al movimiento de tierras Se deberá humedecer el suelo, con agua o con la aplicación de un y la maquinaria. producto químico para sofocar el polvo, donde se van a realizarse las 153 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. obras y mantener húmeda la tierra extraída hasta su reposición y restaurar el área. Realizar el trabajo en el menor tiempo posible. Contaminación de suelos por residuos Se deberá controlar estrictamente la contaminación estableciendo de obra (cemento, arena, bolsas, etc.) sistemas de recojo limpieza, tratamiento y disposición final en rellenos sanitarios o medios de reuso de residuos. Dificultad para el acceso a las Se deberá señalizar el área para el tránsito peatonal, así como la viviendas, entre otras. construcción de acceso peatonales y, en otros casos, también vehiculares, a las viviendas, escuelas, comisarías, comercios, etc. Riesgos de accidentes. Dejar accesos seguros a todas las viviendas, señalizarlos y comunicarlos. La contratista deberá entregar folletos sobre los posibles riesgos de accidentes a los trabajadores, teniendo en cuenta el reglamento de seguridad e higiene. Alteración del tráfico vehicular Se deberá señalizar las vías por donde pueden circular los vehículos. Molestias a los vecinos por ruidos y Se deberá cumplir con mantener el acceso a las viviendas, la contratista olores. deberá construir barreras protectoras eficaces para reducir el ruido de los trabajos. Evitar la acumulación de lodos putrefactos en la vía. Etapa de Funcionamiento Atoros y reboses Mantenimiento y limpieza permanente. Arenamiento del alcantarillado Evitar las descargas pluviales por el alcantarillado; dotar del drenaje pluvial Funcionamiento del Pozo Percolador Se deberá cumplir con las especificaciones indicadas en los planos para que la contaminación generada por el funcionamiento se minimice gracias a la acción filtrante del material granular. Etapa de Abandono Contaminación por polvos y materiales Limpieza total en el área del proyecto; de todo material residual residuales 5.9 PROGRAMA DE MONITOREO AMBIENTAL 5.9.1 Objetivos a) b) c) Control de la Infraestructura construida. Evolución de las condiciones sanitarias de la población local. Mejoramiento de la salud pública. Estas acciones permitirán garantizar el cumplimiento y la eficacia de las medidas preventivas y correctivas, contenidas en el estudio de impacto ambiental, a fin de lograr un medio ambiente sano durante la construcción y funcionamiento, entre otros. 5.9.2 Acciones de Monitoreo 154 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 5.9.2.1 Monitoreo sobre control de la infraestructura construida Comprende la inspección de la infraestructura construida, en la etapa de operación. 5.9.2.2 Monitoreo de las condiciones sanitarias de la población local. Comprenderá de las siguientes acciones: a) b) Monitoreo de la calidad de aire urbano (olores). Demanda de servicios de alcantarillado. Las evaluaciones se realizarán cada mes durante la etapa de construcción y cada año, durante la etapa de operación. 5.9.2.3 Monitoreo de la Salud Pública Comprende las acciones siguientes: a) Monitoreo de las enfermedades relacionadas con: EDAs, IRAs, Parasitosis, Alergias, entre otras. b) Monitoreo de la morbilidad Las evaluaciones se realizarán cada mes durante la etapa de construcción y cada año, durante la etapa de operación. 5.10. PLAN DE CONTINGENCIAS 5.10.1Generalidades El Plan de Contingencias tiene como propósito establecer las acciones necesarias, afín de prevenir y controlar eventualidades naturales y accidentes laborales que pudieran ocurrir en el ámbito de influencia del Proyecto. Para que permita contrarrestar los efectos generados por la ocurrencia de emergencias generadas por alguna falla de las instalaciones de seguridad o errores involuntarios en la operación y mantenimiento de los equipos. La implementación y responsabilidades involucran al personal de planta, servicios, maquinaria y equipos con que se contará para hacer frente a una situación de emergencia. 5.10.2Objetivos del Plan Estará orientado a controlar los riesgos posibles; - Prever el daño a los trabajadores durante la construcción y operación del Proyecto. - Minimizar el impacto sobre el ambiente urbano como consecuencia de afectación a la construcción por la ocurrencia de los fenómenos naturales. - Prever la buena imagen de la UNSM ante la posibilidad de la ocurrencia de un evento fortuito o de causa natural. 155 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 5.10.3Campos de Acción del Plan El Plan de Contingencias está diseñado para aplicarse para casos de: - Roturas de las tuberías de agua y desagüe por sismos. -Atoros, reboces y sedimentación por el fenómeno climatológicos. -Casos de afectación accidental a trabajadores por gases, derrumbes, etc. La UNSM deberá elaborar el Plan de Contingencias específico para cada caso de emergencia, el mismo que será evaluado y complementado permanentemente para cumplir con sus lineamientos y objetivos como herramienta de la Gestión Ambiental. 5.10.4Clasificación de las Emergencias Cada emergencia requiere de una calidad de respuesta adecuada a la gravedad de la situación, para ello se definen tres niveles: a) Emergencia de Grado 1: Comprende la afectación de un área de operación y puede ser controlada con los recursos humanos y equipos de la UNSM. b) Emergencia de Grado 2: Comprende a aquellas emergencias que por sus características requieren de recursos internos y externos, pero que, por sus implicancias no requieran en forma inmediata de la participación de la UNSM. c) Emergencia de Grado 3: Comprende a aquellas emergencias que por sus características, magnitud e implicancias requieren de los recursos internos y externos, incluyendo a la Dirección Regional de Educación. 5.10.5Manejo de Contingencias El nivel operacional del Plan de Contingencias está constituido por los siguientes sectores funcionales: a) Jefe de Emergencias: Es la máxima instancia operacional durante las etapas de ejecución, control y mitigación de la emergencia. Será el responsable de la implementación del plan y quien se constituye a la vez en el máximo nivel de decisión operativa en el caso de una emergencia. b) Grupo de Asesor de Alta Dirección: Para el manejo de las emergencias de grados 2 y 3, el jefe de emergencias será asistido en todo momento por la entidad que no está comprometida operacionalmente, quienes tendrán la función de asesores. Estará representado por la UNSM y el Asesor Legal. 156 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. c) Respuesta de Línea: Constituye la primera y más importante acción de respuesta a la emergencia en la unidad de operación, debido a la rapidez de acción y al conocimiento del proceso. Este sector lo compone el rector de la UNSM. d) Grupo Interno de Control: Conformado por el personal de la Facultad de Ciencias de la Salud, para el desarrollo de las actividades específicas en caso de: catástrofe, atención médica y evacuación. e) Grupos de Apoyo Interno: Conformado por quienes desarrollan actividades de servicio en la unidad. Estos son: Personal Administrativo y de Servicio. f) Grupos de Operaciones Externas: Está conformado por todas aquellas instituciones que puedan operar en caso de siniestro. Estos son: Policía Nacional, Defensa Civil, Municipalidades, entre otras. 5.10.6Funciones y Responsabilidades Se deberá elaborar un organigrama operacional para hacer frente a las contingencias que puedan presentarse. Las funciones y responsabilidades de los sectores operacionales se describen a continuación. a) Jefe de Emergencias: Es el máximo responsable de la implementación del Plan de Emergencia, de coordinar la ejecución de las acciones operativas del mismo en caso de una emergencia. - - Las funciones básicas previstas para el Jefe de Emergencia son: Antes de los siniestros. Auditar el Plan de Emergencia. Supervisar los programas para la implementación. Presidir las reuniones para implementar el Plan. Durante los siniestros deberá: Dirigir y coordinar las acciones de los grupos internos y de los grupos de apoyo externo. Coordinar la intervención de los grupos internos con los grupos de operación externos. Coordinar con los organismos asesores externos la utilización de los recursos necesarios para el control y mitigación de la emergencia. Poner en funcionamiento las acciones de emergencia. Después de los siniestros deberá: - Revisar el resultado de las medidas de actuación previstas en el Plan para mejorarlas. - Coordinar la recolección de los informes de daños y pérdidas ocasionadas por el siniestro. - Verificar las consecuencias del siniestro y elaborar el informe para ser enviado a la Gerencia General. 157 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. b) Grupo de Asesor de Alta Dirección: Con el fin de asistir al Jefe de Emergencia en la toma de decisiones críticas para la empresa, la Alta Dirección actuará como grupo asesor en las emergencias que así, lo requieran. - Las funciones básicas del Grupo Asesor durante las emergencias de grado 2 y 3, en la unidad de operación serán: Servir de órgano de consulta. Suministrar información y decisión. Servir de nexo con las autoridades. Avalar las decisiones del Jefe de Emergencia. c) Respuesta de Línea: El asesor de información y prensa de la UNSM será la persona responsable de servir de “portavoz” oficial de la empresa, ante la comunidad y los medios de comunicación durante y después de un siniestro, de acuerdo a los lineamientos definidos previamente por la empresa. Las funciones del asesor de información y prensa son: Antes del siniestro deberá: - Coordinar con el Rector y el Asesor Legal de la UNSM, seguir los lineamientos para información de acuerdo a las políticas. - Asesorar al Jefe de Emergencias sobre la información que debe divulgar en caso de emergencia. - Desarrollar el procedimiento más efectivo de comunicación en caso de emergencia. - Mantener una lista actualizada con nombres y direcciones de todos los medios de comunicación reconocidos en su área. Durante el siniestro deberá: - Ser portavoz de la UNSM, ante la comunidad y los medios de comunicación. - Preparar junto con el Jefe de Emergencia y el Grupo Asesor de Alta Dirección, los comunicados oficiales de la UNSM. Después del siniestro deberá: - Coordinar las actividades de Relaciones Públicas posteriores al siniestro, con el fin de facilitar la recuperación de la imagen de la UNSM. - Llevar un archivo de toda información periodística referente al siniestro, publicado en los diferentes medios de comunicación. - Presentar a la Gerencia, un informe sobre el impacto que el siniestro tuvo sobre la opinión pública. d) Grupo Interno de Control: Se deberá considerar que el brigadista que tenga el siguiente perfil: - Buenas condiciones físicas y psicológicas. 158 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. - Condiciones morales adecuadas. - Voluntad, mística y espíritu de colaboración. El coordinador de evacuación deberá tener las siguientes funciones. - Verificar los parámetros que condicionan la evacuación de su área. Instruir periódicamente al personal de su área sobre los procedimientos de evacuación. Verificar la veracidad de la alarma. Verificar que el área sea evacuada completamente. Elaborar un informe para el Jefe de Emergencias, sobre el funcionamiento del plan obtenido bajo su responsabilidad. El grupo de primeros auxilios estará conformado por miembros de Ministerio de Salud de la localidad, la función de este grupo es servir de apoyo a las brigadas de emergencia, prestando primeros auxilios a todas aquellas personas que requieran durante una emergencia. e) Grupos de Apoyo Interno: Se considera necesario la existencia de los siguientes grupos de Apoyo Interno: - Mantenimiento Control y vigilancia Suministro y transporte Comunicaciones Las funciones del Grupo de Apoyo Interno serán: - Supervisión y mantenimiento de equipos y sistemas. - Realizar rutinas para la detección de amenazas notificando a la sala de control sobre estas. - Mantener un inventario mínimo de los elementos considerados como indispensable en caso de emergencia. - Revisión permanente de sistemas y equipos de comunicación. - Asistir al Jefe de Emergencias en el establecimiento adecuado de comunicaciones eficaces, tanto internas como externas. - Otras funciones que requiera el Jefe de Emergencia. f) Grupos de Operaciones Externas: En caso de presentarse una emergencia de grado 3, es de esperarse la participación de alguno de los organismos externos cuyas funciones básicas se presentan a continuación. Ministerio de Salud, organismos de apoyo externo tendrá como función especial colaborar en: - Primero Auxilios a víctimas en el sitio. - Transporte de víctimas a centros de atención médica. Policía Nacional, organismo que deberá tener las acciones siguientes: 159 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. - Control de accesos al lugar del siniestro. - Vigilancia y control de las zonas aledañas. - Control sobre acciones de saqueo. Defensa Civil, está institución prestará su colaboración en lo siguiente: - Rescate de personas. Salvamento de bienes. Transporte de materiales y equipos. Comunicaciones. Evacuación de las áreas aledañas. Otras Instituciones, en algunos casos puede llegar a ser necesaria la intervención de otras instituciones gubernamentales o autoridades de orden local, regional y nacional, quienes actuarán según su jurisdicción establecida por ley. 5.10.7 Evaluación del Plan Una vez finalizadas las labores de protección, control y limpieza, se deberá realizar una evaluación del Plan de Contingencia. 5.11. PLAN DE ABANDONO DE LAS AREAS INTERVENIDAS 5.11.1Generalidades El plan de cierre y/o abandono tiene como objetivo, establecer el Programa de actividades y acciones que la constructora realizará para remediar los impactos operacionales, a fin de restablecer las condiciones del ambiente y los recursos usados durante la ejecución del Proyecto, devolviendo de está manera las condiciones que tenia el ambiente antes del Proyecto, es decir, consolidar el compromiso de uso sostenible de los recursos naturales en el Proyecto. 5.11.2Objetivos a) Establecer las acciones para prever y proteger la salud humana y el medio ambiente mediante el mantenimiento de la estabilidad física de la zona. b) Rehabilitar las tierras una vez concluidas las operaciones para la recuperación de los hábitats de la flora y fauna si fuera el caso, a fin de restablecer las condiciones ambientales como fue antes del proyecto. 5.11.3Acciones Las acciones que se adopten serán las siguientes: 160 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. - - Disposición del material de desmonte en zonas apropiadas para prever su estabilidad física. Restauración de los jardines y arboledas afectadas. Revegetación en las áreas de disposición final de materiales residuales. Establecer un programa de señalización, vigilancia e información de las zonas de riesgos hasta concluir con el plan de rehabilitación. Comunicar a las autoridades correspondientes (autoridades locales y servicios de agua potable y alcantarillado de la zona) sobre el abandono del área, a fin de coordinar la finalización de las obras de reconstrucción. En este proceso el Titular presentará al PRONAP el plan de abandono y restauración del área. En las obras se realizará la remoción de instalaciones y estructuras, para recuperar áreas alteradas mediante nivelación, explanación, reposición del pavimento. Los depósitos y/o campamentos móviles deberán ser demolidos cuidando de no dejar materiales expuestos que afecten al medio ambiente. La empresa evaluará las etapas de reconstrucción a fin de asegurar el establecimiento y la restauración de las áreas alteradas. 5.12. COSTOS AMBIENTALES El Cuadro N° 5.70, los costos que demandarán la aplicación de las medidas sugeridas por el Plan de Gestión Ambiental. Cuadro N° 5.70 Costos para el Manejo Ambiental en la ejecución del Proyecto: MEJORAMIENTO Y AMPLIACIÓN DE LABORATORIOS DE PROCESOS TECNOLÓGICOS AGROINDUSTRIALES DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL, DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN, DISTRITO DE MORALES, PROVINCIA DE SAN MARTIN, REGIÓN SAN MARTIN Obras a Actividades de Mitigación Construi r - Medidas de seguridad (tranqueras, cintas plásticas, conos de Costos Costo Ambientales Total (S/.) (S/.) 15,000.00 15,000.0 fibra, puentes de maderas, triángulos, etc.) - Equipos de protección personal (cascos, botas, mascarillas, 0 10,000.00 botiquín, etc.) 10,000.0 - Humedecimiento del material excavado 8,000.00 - Restauración de espacios intervenidos 7,000.00 0 8,000.00 7,000.00 161 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. TOTAL 40,000.0 40,000.0 0 0 (01) Incluida en Obras Provisionales (02) Incluidas en Gastos Generales (03) Incluida en Movimiento de Tierras 5.13 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 5.13.1 Conclusiones a) Las obras de construcción propuestas tendrán un impacto ambiental altamente positivo, porque dará solución definitiva y duradera, eliminando los problemas ambientales existentes. b) Durante la construcción de la infraestructura ocurrirán impactos ambientales negativos, de corto tiempo (semanas); los mismos que son de fácil solución y a su vez se encuentran comtemplados en el programa de manejo ambiental de tal manera que los impactos puedan ser controlados. 5.13.2Recomendaciones a) Programar la construcción de las obras, antes o después de la temporada de lluvias. b) Desarrollar el estudio a mayor detalle durante la etapa de elaboración del expediente técnico. 5.14 Gestión del Proyecto El presente proyecto cuenta con la programación detallada de las actividades previstas (cronograma) para el logro de los objetivos del proyecto, indicando las metas a lograrse, los responsables y recursos necesarios. En la siguiente tabla se puede apreciar las actividades correspondientes a la elaboración del expediente técnico de infraestructura, elaboración de expediente técnico de equipamiento, y elaboración de expediente plan de capacitación. Así también, se detallan las actividades correspondientes en cada uno de los siguientes componentes como son: (1) Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria, (2) Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico, (3) Suficiente cantidad de materiales bibliográficos, y (4) Adecuados instrumentos de gestión de la calidad académica y de investigación. Para lograr la ejecución del presente proyecto, se ha determinado las metas por cada actividad, y los responsables de su ejecución y logro de las mismas. También se ha 162 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. determinado los recursos necesarios, que serán los que realizarán las gestiones correspondientes para que se disponga de éstos oportunamente. En tal sentido, la Universidad Nacional de San Martin (Unidad Ejecutora) es la responsable del seguimiento y monitoreo de las metas físicas y financieras de la ejecución del proyecto, responsabilizándose de la conducción, coordinación y ejecución del PIP aprobado y declarado viable. 163 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. CUADRO Nº 5.71 Alternativa Nº 01 Año 0 Descripción de Componentes / Actividades 1er trimestre 1 2 2do trimestre 3 4 5 6 Año 1 3er trimestre 7 8 9 4to trimestre 10 11 12 1ro trimestre 2do trimestre 3ro trimestre 1 4 7 2 3 Estudio definitivo. Actividad 0.1.1. Resultado 1. 5 6 8 9 Elaboración de Expediente Técnico de Infraestructura. Elaboración de Expediente de Gestión de la calidad y materiales de enseñanza Responsables Recursos (Trimestres) X X X 1 Expediente Técnico Aprobado Firma contratada / Usuarios Firma contratada X X X 1 Expediente Técnico Aprobado Firma contratada / Usuarios Firma contratada X X X 1 Plan de capacitación aprobado Firma contratada / Usuarios Firma contratada 1 Firma contratada Of. Abastecimiento/ Unidad Ejecutora 1 profesional 4 Infraestructura construida Firma contratada / Usuarios Firma contratada 1 Informe final aprobado Unidad Ejecutora / Usuarios 1 profesional 1 Firma contratada Of. Abastecimiento/ Unidad Ejecutora 1 profesional X 2 Equipamiento Instalado y funcionando Firma contratada / Usuarios Firma contratada X 1 Informe final aprobado Unidad Ejecutora / Usuarios 1 profesional Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria. Acción 1.1. Construcción de infraestructura adecuada tipo aporticada. Actividad 1.1.1. Proceso de adquisición de bienes y servicios para obras. Actividad 1.1.2. Construcción de infraestructura educativa y complementaria. 5 X X X X X X X X X X X X Actividad 1.1.3. Liquidación de obra de infraestructura. X X X Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico. 3 Acción 2.1. Adquisición de equipamiento adecuado según tipología de ambientes. 0 Actividad 2.1.1. Proceso de adquisición de equipamiento y mobiliario Actividad 2.1.2. Recepción e instalación de equipamiento y mobiliario según tipología de ambientes. Resultado 2. Metas 1 Actividad 0.1.2. Elaboración de Expediente de Equipamiento. Actividad 0.1.3. Duración X X X X Actividad 2.1.3. Informe final de conformidad de equipamiento. 164 X X X X UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Resultado 3. Acción 3.1. Suficiente cantidad de materiales bibliográficos 4 Adquisición de material bibliográfico. 0 Actividad 3.2.1. Proceso de selección de proveedores. X X Actividad 3.2.2. Recepción e instalación de material bibliográfico Actividad 3.2.3. Resultado 4. Acción 4.1. X X X X X X X X X X Informe final de conformidad de material bibliográfico X X X X X Firma contratada Of. Abastecimiento/ Unidad Ejecutora 1 profesional 3 Materiales bibliográficos recibidos Firma contratada/ Unidad Ejecutora 1 profesional 1 Materiales bibliográficos recibidos Firma contratada/ Unidad Ejecutora Firma contratada Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. 3 Elaboración e implementación de instrumentos de gestión de la calidad académica. 0 Actividad 4.1.1. Sensibilización y capacitación. Actividad 4.1.2. X 2 Implementación de sistema de calidad académica. X X X X X X X X X 2 Firma contratada Of. Abastecimiento/ Unidad Ejecutora 1 profesional X X X X X X 3 Instrumentos de gestión de calidad implementados Firma contratada / Usuarios Firma contratada X X X 1 Informe final aprobado Unidad Ejecutora / Usuarios 1 profesional X X X 5 Firma contratada Of. Abastecimiento/ Unidad Ejecutora 2 profesionales Actividad 4.1.3. Sistematización y evaluación de resultados. Supervisión. X Fuente : Elaboración Propia 165 X X X X X X X X X X X UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. CUADRO Nº 5..72 Alternativa Nº 02 Año 0 Descripción de Componentes / Actividades 1er trimestre 1 2 2do trimestre 3 4 5 6 Año 1 3er trimestre 7 8 9 4to trimestre 10 11 12 1ro trimestre 2do trimestre 3ro trimestre 1 4 7 2 3 Estudio definitivo. Actividad 0.1.1. Resultado 1. 5 6 8 9 Elaboración de Expediente Técnico de Infraestructura. Elaboración de Expediente de Gestión de la calidad y materiales de enseñanza Responsables Recursos (Trimestres) X X X 1 Expediente Técnico Aprobado Firma contratada / Usuarios Firma contratada X X X 1 Expediente Técnico Aprobado Firma contratada / Usuarios Firma contratada X X X 1 Plan de capacitación aprobado Firma contratada / Usuarios Firma contratada 1 Firma contratada Of. Abastecimiento/ Unidad Ejecutora 1 profesional 4 Infraestructura construida Firma contratada / Usuarios Firma contratada 1 Informe final aprobado Unidad Ejecutora / Usuarios 1 profesional 1 Firma contratada Of. Abastecimiento/ Unidad Ejecutora 1 profesional X 2 Equipamiento Instalado y funcionando Firma contratada / Usuarios Firma contratada X 1 Informe final aprobado Unidad Ejecutora / Usuarios 1 profesional Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria. Acción 1.1. Construcción de infraestructura adecuada tipo mixta Actividad 1.1.1. Proceso de adquisición de bienes y servicios para obras. Actividad 1.1.2. Construcción de infraestructura educativa y complementaria. 5 X X X X X X X X X X X X Actividad 1.1.3. Liquidación de obra de infraestructura. X X X Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico. 3 Acción 2.1. Adquisición de equipamiento adecuado según tipología de ambientes. 0 Actividad 2.1.1. Proceso de adquisición de equipamiento y mobiliario Actividad 2.1.2. Recepción e instalación de equipamiento y mobiliario según tipología de ambientes. Resultado 2. Metas 1 Actividad 0.1.2. Elaboración de Expediente de Equipamiento. Actividad 0.1.3. Duración X X X X Actividad 2.1.3. Informe final de conformidad de equipamiento. 166 X X X X UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Resultado 3. Acción 3.1. Suficiente cantidad de materiales bibliográficos 4 Adquisición de material bibliográfico. 0 Actividad 3.2.1. Proceso de selección de proveedores. X X Actividad 3.2.2. Recepción e instalación de material bibliográfico Actividad 3.2.3. Resultado 4. Acción 4.1. X X X X X X X X X X Informe final de conformidad de material bibliográfico X X X X X Firma contratada Of. Abastecimiento/ Unidad Ejecutora 1 profesional 3 Materiales bibliográficos recibidos Firma contratada/ Unidad Ejecutora 1 profesional 1 Materiales bibliográficos recibidos Firma contratada/ Unidad Ejecutora Firma contratada Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. 3 Elaboración e implementación de instrumentos de gestión de la calidad académica. 0 Actividad 4.1.1. Sensibilización y capacitación. Actividad 4.1.2. X 2 Implementación de sistema de calidad académica. X X X X X X X X X 2 Firma contratada Of. Abastecimiento/ Unidad Ejecutora 1 profesional X X X X X X 3 Instrumentos de gestión de calidad implementados Firma contratada / Usuarios Firma contratada X X X 1 Informe final aprobado Unidad Ejecutora / Usuarios 1 profesional X X X 5 Firma contratada Of. Abastecimiento/ Unidad Ejecutora 2 profesionales Actividad 4.1.3. Sistematización y evaluación de resultados. Supervisión. X Fuente: Elaboración Propia 167 X X X X X X X X X X X El presente proyecto ha determinado la manera de organizase de los involucrados para lograr una eficiente ejecución del PIP y que se alcancen los resultados previstos de manera óptima. Se ha identificado cada uno de los actores que participarán en la ejecución como en la operación del PIP. CUADRO Nº 5.73 Actores que participaran en la ejecución y operación del PIP Actores Roles y funciones Recursos 01 profesional responsable del componente infraestructura. Unidad Ejecutora de la UNSM Será el responsable del seguimiento, monitoreo y del cumplimiento de las metas, físicas y financieras del proyecto aprobado y declarado viable, como también de la conducción, coordinación y de la ejecución del PIP. 01 profesional responsable del componente equipamiento. 01 profesional responsable del componente gestión de la calidad académica. 01 profesional responsable del componente capacitación. Dirección de abastecimiento Responsable de realizar la ejecución de los procesos de las adquisiciones y contrataciones de los bienes y servicios para la ejecución del proyecto. 02 profesionales Dirección de presupuesto Responsable de la asignación y ejecución presupuestal del proyecto 02 profesionales Docentes de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial Encargados operatividad técnica del proyecto, responsabilizándose del logro de los objetivos y fines del proyecto. Plana docente calificada que brinda servicios académicos y de investigación. Dirección de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial Será la encargada de la operatividad del proyecto, responsabilizándose del cumplimiento y logro de los objetivos propuestos. 01 director Universidad Nacional de San Martin Será la encargada de asumir los costos de operación y mantenimiento del PIP aprobado y declarado viable de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial Fuente de financiamiento: Recursos ordinarios (RO) y/o recursos directamente recaudados (RDR) Elaborado por el Consultor. 168 01 asistente UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. En la tabla 5.18 se ha establecido los roles y funciones que deberán cumplir cada uno de los actores identificados, para la cual se ha realizado un análisis de sus capacidades técnicas, administrativas y disponibilidad de recursos para poder llevar a cabo de forma efectiva las funciones asignadas. Por lo que se ha establecido que la Unidad Ejecutora de la UNSM, es la responsable del seguimiento y monitoreo de la ejecución del proyecto, y su posterior transferencia a los beneficiarios y de la operación del PIP. Así también, se recomienda que el proyecto sea ejecutado bajo la modalidad de administración indirecta (contrata), por lo que se debe contratar profesionales altamente competitivos con la experiencia necesaria, y que cuente con los recursos materiales y físicos para la ejecución de obras. Página 169 INDICADORES Mayor aporte de la Universidad Nacional de San Martin al desarrollo social, cultural y económico de la Región San Martin y el Pais. A los 03 años de terminada la ejecución del proyecto se ha incrementado en un 10% el índice de ingresantes a la Facultad de Ingeniería Agroindustrial Adecuadas Condiciones en Prestación de Servicio Académico e Investigación en los Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional DE San Martín A un año de la ejecución del proyecto el 80% de los alumnos reciben servicios de formación universitaria de calidad en el terreno donde se construirá los Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional de San Martin. COMPONENTES RESUMEN DE OBJETIVOS FIN MATRIZ DE MARCO LÓGICO DE LA ALTERNATIVA SELECCIONADA PROPÓSITO 5.15 Resultado 1: Suficiente y adecuada infraestructura educativa 4595.61 M2 de área construida Laboratorios Tecnológicos. Resultado 2: Suficiente equipamiento y mobiliario para el desarrollo académico 100% de equipos y mobiliarios adquiridos, instalados y funcionando en cada uno de los ambientes. Resultado 3: Suficiente cantidad de materiales bibliograficos 100% de materiales bibliográficos. 170 MEDIOS DE VERIFICACION SUPUESTOS La Universidad Nacional de San Martin, Facultad de Ingeniería Agroindustrial, Documentos de la oficina fortalece relaciones interinstitucionales de Admisión del número con las instituciones públicas y privadas, de postulantes. para dar soporte a la formación de profesionales competitivos y para contribuir al desarrollo regional y del país. Documentos de informes de resultados de las evaluaciones a los alumnos de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de San Martin. Alumnos y docentes de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de San Martin, desarrollan sus actividades de formación universitaria aprovechando al máximo su capacidad instalada. Documentos de liquidación e informe de cierre del PIP y entrega de obra por parte la Unidad ejecutora Documentos de inventario y distribución de infraestructura física en la Sede Tarapoto de la Universidad Nacional de San Martin. Documentos de inventario de equipos y mobiliario existente en Eficiente gestión y aprovechamiento de la capacidad instalada de la infraestructura.Los equipos de laboratorio, y los mobiliarios son bien administrados por la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la UNSM; y estos son utilizados de manera eficiente considerando los estándares óptimos de uso.-Docentes capacitados se identifican con la institución y desempeñan su labor eficientemente para mejorar el servicio de formación universitaria UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Resultado 4: Suficientes instrumentos de gestión de la calidad académica. 100 % de instrumentos de gestión de la calidad académica. Estudio definitivo ACCIONES Accion 1.1. Construcción de infraestructura tipo aporticada Suficiente y adecuada infraestructura educativa y complementaria Suficiente equipamiento y Accion 2.1. Adquisicion de equipamiento y mobiliario para el desarrollo mobiliario adecuado según la tipologia de académico ambientes. Suficiente cantidad de materiales bibliográficos Suficientes instrumentos de gestión de calidad académica acción 3.1. Adquisición de material bibliográfico 300,000.00 7,567,919.00 751,559.60 3,500.00 30,000.00 Supervisión 350,000.00 Acción 4.1. Elaboración e implementación de instrumentos de gestión de calidad académica Inversión Total Fuente : Elaboración Propia Página 171 9’002,978.69 Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de San Martin - Resultado de evaluación de los docentes durante el proceso de capacitación. Documento del Expediente Técnico del Proyecto. - Ordenes de servicio de adquisición de bienes y servicios para la ejecución de la obra. - Facturas y/o boletas de compra de equipos y mobiliario. Documento del plan de capacitación especializada. - Lista de asistencia a cursos de capacitación especializada - Material didáctico de los cursos de capacitación especializada La unidad ejecutora cumple con el cronograma de avance físico programado - La adquisición del equipamiento se realiza teniendo en cuenta las especificaciones y características técnicas según el requerimiento del proyecto. - Los docentes participan activamente en los cursos de capacitación especializada que forman parte del proyecto. VI.- CONCLUSIONES 172 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. 6.1 Conclusiones. El estudio de campo nos permitió identificar la situación negativa, definiendo el problema central como: “Inadecuadas Condiciones en Prestación de Servicio Académico e Investigación en los Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional DE San Martín”. El objetivo central se planteó como la situación positiva del problema central y se definió como: “Adecuadas Condiciones en Prestación de Servicio Académico e Investigación en los Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional DE San Martín”. Para la denominación del proyecto se ha tenido en cuenta la naturaleza del servicio y la ubicación del mismo quedando definido como: “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. El monto de inversión del proyecto alternativo seleccionado es de S/. 9,002,978.60 nuevos soles a precio de mercado. Con respecto a la evaluación económica a precio social que se ha realizado, la alternativa 1, tiene un VACSN de S/. 7,562,0001.00 nuevos soles y un Índice de Costo/Efectividad (ICE) de 68.91 nuevos soles por hora atendida, siendo este menor que el índice de costo /efectividad (ICE) de 106.05 que corresponde a la alternativa 2. En función a la evaluación económica realizada, el proyecto alternativo 1 presenta mayor rentabilidad social, por los mejores resultados que genera durante la vida útil del proyecto y del mismo modo los resultados en el análisis de los indicadores de medición demuestra que son mejores con respecto al proyecto alternativo 2. El análisis de sensibilidad muestra que el proyecto es viable para la realización de la primera alternativa; es la que menos se afectaría ante cualquier cambio de las variables de inversión y el número de horas atendidas. El análisis de sostenibilidad muestra la operatividad del proyecto durante toda su vida útil y esto debido a la capacidad del proyecto para cubrir sus costos de operación y mantenimiento. Página 173 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Según el análisis de viabilidad, el proyecto es viable desde el punto de vista Técnico, económico social, institucional y ambiental. El presente proyecto será sostenible, debido a que los costos de operación y mantenimiento del PIP serán financiados con recursos ordinarios (RO) y/o recursos directamente recaudados (RDR) que percibe la Universidad Nacional de San Martin; asegurando que el capital humano de la institución no disminuya y se adecue a la oferta ampliada resultado de las actividades de inversión. 6.2 Recomendaciones Se recomienda la viabilidad del presente PIP, debido a que ha sido diseñado acorde con las normas del Sistema Nacional de Inversión Pública, y está enmarcado en el Plan Estratégico Institucional de la Universidad Nacional de San Martin. El estudio definitivo y/o expediente técnico del presente PIP debe realizarse teniendo en cuenta los componentes de Construcción de Infraestructura, Adquisición de equipamiento y fortalecimiento de capacidades con el objeto de asegurar el cumplimiento de los objetivos planteados. La ejecución del presente PIP se debe realizar, respetando los parámetros establecidos en el estudio definitivo y/o expediente técnico, como: los montos de inversión en cada uno de los componentes antes mencionados; así también el cronograma de actividades, plazos de ejecución, fuentes de financiamiento, entre otros. Página 174 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. VII.- ANEXOS Página 175 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. ANEXOS ANEXO Nº 01. Precipitación total mensual del periodo 1 975 – 2 006. Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. Dirección Regional de San Martín. Estación: CO “Tarapoto”. Latitud : 06° 28' Departamento : SAN MARTIN Longitud : 76° 22' Provincia : SAN MARTIN Altitud Distrito : TARAPOTO : 356 m.s.n.m. DATOS DE: PRECIPITACION TOTAL MENSUAL (mm.) AÑO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC TOTA L MEDIA 1976 190,0 46,9 75,3 41,7 96,8 53,3 44,9 109,2 100,3 75,1 113,0 133,2 1080,0 90,0 1977 16,6 131,0 147,5 123,0 98,2 129,0 30,0 40,0 78,9 170,9 118,2 141,5 1225,0 102,1 1978 89,5 28,0 137,7 76,0 113,7 67,0 75,4 46,5 116,4 83,0 92,0 44,0 969,2 80,8 1979 87,0 27,0 135,0 59,0 82,0 84,5 41,0 34,4 106,4 104,3 117,0 69,6 947,2 78,9 1980 72,0 26,6 174,0 36,9 120,3 102,0 540,8 125,8 450,7 123,7 19,0 93,2 1885,0 157,1 1981 103,2 107,9 157,8 171,9 32,0 58,7 63,4 75,7 58,6 91,4 23,6 61,5 1005,7 83,8 1982 57,6 165,5 66,7 152,5 71,6 124,7 25,0 15,0 38,7 36,6 91,3 64,0 909,2 75,8 1983 53,3 138,0 47,8 195,6 122,8 32,6 9,1 2,3 40,3 135,2 32,3 177,8 987,1 82,3 1984 19,0 122,8 49,0 107,9 111,0 73,0 7,2 38,4 43,2 22,6 64,0 56,8 714,9 59,6 1985 54,6 62,0 114,0 104,3 31,0 16,0 77,0 66,0 20,0 109,2 31,0 0,0 685,1 57,1 1986 78.0 19,0 52,0 88,0 46,0 28,5 44,6 49,0 60,0 61,0 76,5 169,6 945,2 78,8 1987 125,0 169,0 28,0 189,0 26,0 80,8 154,0 27,0 64,2 94,9 149,0 41,8 1148,7 95,7 1988 36,9 252,3 82,1 173,8 145,0 15,0 7,8 78,8 61,5 35,2 109,0 105,6 1103,0 91,9 1989 95,8 143,8 111,8 195,0 101,6 107,5 18,0 59,6 51,3 147,9 76,3 22,0 1130,6 94,2 1990 115,8 137,2 89,0 99,2 42,0 138,0 177,7 65,2 55,0 81,5 144,2 66,4 1211,2 100,9 1991 41,3 110,0 157,7 67,4 83,7 71,0 30,0 33,0 36,8 95,8 167,0 5,0 898,7 74,9 1992 39,0 76,3 234,3 134,0 11,0 23,5 53,0 89,0 62,0 115,0 49,0 102,0 988,1 82,3 1993 203,0 205,0 153,0 88,0 125,0 154,0 75,0 28,0 37,0 19,0 73,0 89,0 1249,0 104,1 1994 59,0 137.3 165,0 246,0 37,0 244,0 180,0 46,0 105,0 97,0 86,0 177,0 1579,3 131,6 1995 48,0 83,0 209,0 61,0 41,0 36,0 26,0 19,0 52,0 94,0 113,0 106,0 888,0 74,0 1996 145,0 59,0 167,0 66,0 44,0 35,0 13,0 64,0 39,0 100,0 68,0 238,0 1038,0 86,5 1997 37,0 195,0 117,0 53,0 120,0 8,0 23,0 57,0 106,0 20,0 45,0 95,0 876,0 73,0 1998 83,0 95,0 108,0 152,0 90,0 112,0 40,0 48,0 125,0 137,0 110,0 51,0 1151,0 95,9 1999 213,4 163,4 194,9 69,8 220,1 70,5 49,0 49,3 43,9 52,7 168,5 119,4 1414,9 117,9 2000 118,3 130,9 93,2 181,7 58,0 55,1 57,7 92,4 177,0 50,2 42,5 139,1 1196,1 99,7 2001 81,6 112,9 131,6 357,0 142,7 47,3 140,6 66,0 96,8 121,8 71,3 221,2 1590,8 132,6 2002 19,5 100,5 89,5 167,9 52,4 61,3 146,5 24,0 18,9 93,6 102,6 94,6 971,3 80,9 2003 169,0 167,1 177,7 131,2 106,2 99,7 36,7 41,0 70,2 155,4 97,7 200,6 1452,5 121,0 2004 24,8 154,3 82,9 64,8 137,6 89,3 84,5 104,4 76,4 99,8 119,6 169,4 1207,8 100,7 2005 56,2 153,1 145,7 185,5 44,8 118,9 35,2 15,9 77,0 150,5 228,4 2532,0 3693,0 3694,0 3839,0 2554,0 2336,0 2306,0 1610,0 2469,0 2774,0 2798,0 1233,1 33681, 2 102,8 TOTAL 21,9 3076, 0 84,4 123,1 123.1 128,0 85,1 77,9 76.9 53.7 82,3 92,5 93,3 102,5 1122,7 93,6 MEDIA Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2006) Página 176 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. ANEXO Nº02. Regresión lineal para la precipitación durante el periodo 1 970 al 2010. 2000 1800 Precipitación (mm) 1600 1400 1200 Y= -13744.119+7.4689(X) 1000 800 600 400 200 0 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 Años Donde: b = 7, 4684 r = 0, 25 El valor b indica que por cada año transcurrido se produce un aumento de 7, 4689 unidades en el volumen de lluvia. Las proyecciones para los años 2 010, 2 020 y 2 050 partiendo de esta ecuación son las siguientes: 1 268, 1 342 y 1 567 mm., respectivamente. Página 177 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. ANEXO Nº 03. Temperatura máxima promedio mensual (ºC) del periodo 1 975 - 2 006. Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. Dirección Regional de San Martín. Estación: CO “Tarapoto”. Latitud : 06° 28' Longitud : 76° 22' Altitud : 356 m.s.n.m. AÑO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC PROM 1976 31,5 31,8 31,7 32,0 31,2 31,0 31,7 30,3 31,8 32,0 31,8 32,6 31,6 1977 34,4 31,5 31,4 31,6 30,7 30,4 31,4 32,0 32,0 31,8 31,3 33,4 31,8 1978 32,6 33,0 32,8 31,6 31,0 31,6 31,7 30,5 31,9 33,0 32,7 32,8 32,1 1979 33,7 32,9 30,2 31,8 31,9 31,1 31,4 33,4 33,0 33,0 31,9 33,2 32,3 1980 33,8 33,9 31,2 32,6 32,4 32,4 31,7 32,6 34,4 32,3 33,8 34,6 33,0 1981 34,2 31,6 32,8 32,4 32,7 32,1 31,4 32,5 33,1 33,3 34,2 33,9 32,9 1982 33,7 33,3 32,5 31,6 32,4 32,2 32,5 33,1 33,8 33,6 33,9 32,9 33,0 1983 34,1 33,7 33,8 329 33,2 33,3 34,4 35,2 33,5 34,3 34,5 31,8 33,7 1984 33,8 32,8 32,9 32,5 31,4 32,0 32,6 33,1 32,9 34,8 35,0 34,5 33,2 1985 35,0 34,0 32,5 33,0 32,2 31,8 32,2 32,4 33,0 33,9 32,0 34,0 33,0 1986 33,0 32,1 31,6 32,8 32,8 32,8 31,3 32,4 31,6 33,3 32,9 32,9 32,5 1987 32,5 32,2 32,3 32,0 32,5 31,1 31,5 33,0 34,1 33,7 33,7 33,6 32,7 1988 33,3 33,8 33,4 33,1 33,0 33,0 33,1 32,7 33,4 34,0 33,1 33,9 33,3 1989 32,7 32,2 31,2 31,7 30,8 31,0 31,5 32,8 34,1 33,6 33,6 35,1 32,5 1990 33,8 33,5 32,1 32,4 32,8 31,0 31,0 33,2 33,8 33,4 33,0 33,3 32,8 1991 33,8 33,5 32,5 32,0 33,0 32,5 33,1 33,4 33,4 33,0 33,1 35,0 33,2 1992 34,2 33,7 32,8 33,0 34,3 32,9 32,0 32,4 33,2 33,1 33,9 33,8 33,3 1993 32,8 32,2 31,8 31,7 31,4 30,8 31,3 31,4 33,6 33,5 32,9 33,2 32,2 1994 33,0 32,8 32,6 32,2 33,2 30,7 32,0 32,3 32,8 32,8 33,2 33,2 32,6 1995 33,3 33,1 32,0 33,3 32,8 32,9 33,1 33,3 33,9 33,4 32,9 33,2 33,1 1996 33,0 31,7 32,3 31,8 32,9 32,9 32,8 33,1 34,8 33,1 33,6 33,1 32,9 1997 34,4 32,3 33,1 33,3 32,8 34,0 34,3 33,7 33,9 35,1 34,6 34,4 33,8 1998 35,0 35,1 34,8 35,0 34,5 33,2 33,6 34,8 34,4 34,7 35,2 35,1 34,6 1999 30,6 30,5 31,7 30,2 29,8 30.8 30,8 31,4 33,5 33,2 32,4 32,7 31,5 2000 32,1 31,4 31,4 29,9 31,1 31,8 30,4 31,8 31,8 32,8 34,1 32,5 31,8 2001 32,2 32,0 31,4 31,1 31,2 29,5 30,6 31,5 32,1 33,7 34,0 32,7 31,8 2002 33,9 33,1 32,5 31,5 31,3 31,6 30,1 32,4 34,3 33,6 33,0 32,9 32,5 2003 33,1 33,2 31,9 31,7 30,7 30,9 31,6 32,0 32,9 33,8 33,8 32,5 32,3 2004 34,4 33,5 33,1 33,6 31,9 30,4 30,7 31,9 32,1 34,2 33,9 33,7 32,8 2005 34,5 32,6 32,7 32,0 32,9 32,5 31,9 33,9 33,8 33,4 32,7 32,9 33,0 MEDIA 33,4 32,8 32,3 32,2 32,2 31,8 31,9 32,6 33,2 33,4 33,4 33,4 32,7 Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) Página 178 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. ANEXO Nº 04. Temperatura mínima promedio mensual (º C) del periodo 1 975 - 2 006. Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. Dirección Regional de San Martín. Estación: CO “Tarapoto”. AÑO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC MEDIA 1976 20 19.6 20.9 19.6 19 17.2 17.1 19.2 18.9 20 20.6 20.7 19.4 1977 20.8 21 19.9 20.6 19.9 18.9 18.7 18.9 20.8 20.2 20.9 20.6 20.1 1978 21.6 20.5 20.8 20.9 20.2 19 19.4 18.1 19.6 20.4 20.5 20.9 20.2 1979 21.1 21.1 20.8 21.1 21.2 19 18.6 20.2 19.9 20.4 20.9 21.1 20.5 1980 20.9 21.5 21.2 20.8 20.5 19.8 19.5 19.4 19.5 20.8 21 21.4 20.5 1981 21.7 21.6 21.6 21.4 21.0 20.5 19.3 19.8 19.9 21.0 22.1 21.8 21.0 1982 21.7 21.7 22.6 20.1 21.2 20.6 20.7 20.5 21.0 21.7 22.2 22.7 21.4 1983 23.0 22.6 22.9 22.5 22.0 20.8 20.1 20.6 21.2 21.4 21.9 21.5 21.7 1984 21.7 21.6 21.9 21.9 21.7 21.5 20.1 19.9 20.2 21.7 22.8 22.2 21.4 1985 22.8 21.9 21.3 22.1 21.4 20.2 20.6 20.3 20.9 21.8 21.7 21.8 21.4 1986 22.1 21.6 21.9 21.8 21.9 21.2 20.2 20.7 20.9 21.7 20.5 22.0 21.4 1987 21.8 20.9 21.4 22.0 21.0 20.2 20.6 20.0 21.2 21.7 21.5 22.3 21.2 1988 22.7 22.3 22.3 22.5 21.6 19.7 19.5 20.5 21.0 21.5 21.4 21.2 21.4 1989 21.6 21.4 21.3 21.2 21.0 20.5 18.0 19.6 20.4 21.9 21.9 21.8 20.9 1990 21.7 21.7 21.9 21.6 21.1 20.9 19.3 18.9 19.8 21.4 21.6 22.0 21.0 1991 22.1 21.9 21.9 22.0 21.7 21.0 19.0 19.1 20.0 20.6 20.9 21.8 21.0 1992 21.8 21.7 21.7 21.6 21.0 20.4 18.7 19.6 20.8 20.8 21.6 21.1 20.9 1993 21.2 21.5 21.7 21.2 20.8 20.1 19.6 19.5 21.6 22.3 22.2 22.6 21.2 1994 22.6 21.9 21.9 22.6 22.3 20.5 19.4 19.8 21.0 21.8 22.0 22.0 21.5 1995 22.2 21.9 21.8 22.1 21.4 22.0 21.2 21.6 21.7 22.1 22.1 22.1 21.9 1996 22.1 21.8 22.0 21.7 21.8 21.0 19.3 20.2 20.8 22.0 21.9 21.7 21.4 1997 22.5 21.9 22.1 21.8 21.4 21.6 21.0 20.9 21.9 22.3 22.1 22.3 21.8 1998 22.5 22.4 22.5 22.4 21.5 21.0 20.4 21.5 21.3 20.9 21.9 21.2 21.6 1999 22.2 20.8 21.8 21.0 21.1 20.7 19.4 19.1 21.1 20.8 20.3 20.6 20.7 2000 20.5 19.9 20.1 21.7 21.8 21.4 19.9 20.6 21.3 21.6 22.8 22.4 21.2 2001 21.7 21.9 21.5 21.5 21.5 20.1 20.6 20.4 21.0 22.3 22.5 22.6 21.5 2002 22.7 22.8 22.4 22.3 21.7 20.4 21.0 20.6 21.3 22.1 22.2 22.8 21.9 2003 22.9 23.1 22.1 22.3 21.5 21.3 20.2 20.5 20.8 22.3 22.2 22.8 21.8 2004 23.2 22.7 22.9 22.6 21.9 20.8 20.9 20.7 20.9 22.5 23.2 23.0 22.1 2005 23.5 22.8 22.6 21.9 22.0 21.0 19.8 20.9 21.5 22.0 21.9 22.7 21.9 Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) Página 179 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. ANEXO Nº 05.Humedad relativa media promedio mensual (%) del periodo 1 975 – 2006 Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. Dirección Regional de San Martín. Estación: CO “Tarapoto”. DATOS DE: HUMEDAD RELATIVA MEDIA PROMEDIO MENSUAL % AÑO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC TOTAL MEDIA 1976 78 82 82 85 81 87 83 82 83 82 80 81 986 82 1977 76 83 87 85 86 87 83 83 82 83 84 89 1008 84 1978 82 79 80 85 85 84 75 79 77 74 74 73 947 79 1979 72 74 79 76 78 76 75 73 73 74 76 75 901 75 1980 72 70 77 71 74 75 74 77 74 76 68 72 880 73 1981 72 77 75 77 76 76 79 76 74 73 69 75 899 75 1982 70 71 76 76 67 77 75 74 74 70 72 69 871 73 1983 68 72 71 74 73 71 68 67 67 71 69 68 839 70 1984 74 74 75 76 75 77 75 71 76 70 68 67 878 73 1985 69 69 76 72 75 74 75 74 74 72 74 68 872 73 1986 72 75 76 74 74 71 76 73 76 74 79 74 894 75 1987 74 80 78 82 80 82 80 83 75 77 78 75 944 79 1988 73 77 78 78 80 80 79 77 77 78 73 77 927 77 1989 76 71 80 81 79 73 79 81 78 81 78 72 929 77 1990 78 78 82 81 82 84 82 79 78 79 80 80 963 80 1991 83 81 81 79 79 81 80 78 78 79 80 73 952 79 1992 75 75 78 79 73 72 75 75 73 72 70 73 890 74 1993 75 78 77 78 77 80 81 80 76 74 76 76 928 77 1994 76 76 77 79 78 82 78 79 78 77 76 74 930 78 1995 74 77 80 76 86 76 75 74 74 73 76 76 917 76 1996 78 78 80 80 78 80 77 78 71 75 77 77 929 77 1997 72 76 76 76 77 73 74 76 72 71 73 72 888 74 1998 71 71 72 71 74 76 76 72 74 72 74 70 873 73 1999 78 81 78 84 85 83 81 75 75 74 77 76 947 79 2000 74 77 79 83 81 78 79 76 75 76 68 74 920 77 2001 74 75 80 82 82 81 80 76 78 76 73 78 935 78 2002 69 75 77 82 81 77 82 76 71 73 74 72 909 76 2003 72 76 79 80 82 83 79 74 74 75 74 77 925 77 2004 70 72 77 75 77 80 78 75 76 73 73 72 898 75 2005 68 76 75 79 78 78 74 69 70 74 73 71 885 74 MEDIA 74 76 78 79 78 78 78 Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) Página 180 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Anexo Nº. 06. Temperatura máxima de Estación CO “San Antonio” Latitud: 6º 25' Longitud: 76º 25' Altura: 430 msnm Dpto: San Martín Provincia: San Martín Distrito: San Antonio Promedio mensual °C 2004 2005 2006 Temperatura Maxima 2003 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre 32.4 31.8 31.5 30.8 29.7 30.4 30.6 31.3 31.5 32.9 32.5 31.6 32.6 31.2 30 30.1 30.4 31 32.3 31.7 31.4 31.2 31.5 31.1 30.8 32.1 33 32.0 31.3 31.5 31.2 31.2 31.3 31.9 32.1 33 32.4 31.8 31.5 31.5 30.9 30.7 30.9 31.5 32 Octubre Noviembre Diciembre Media 32.4 32.5 31.6 31.4 32.3 32.4 32.1 31.6 32.2 32.0 32.1 31.7 32.6 31.8 31.9 31.8 32.4 32.2 31.9 31.6 Media Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) Anexo Nº. 07. Temperatura mínima de Estación CO “San Antonio” Temperatura Minima Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Media 2003 21.2 20.5 20.4 20.8 20.1 20 18.8 19.3 19.2 20.6 21 21.2 20.3 Promedio mensual °C 2004 2005 21.6 21.5 20 20.8 19.5 21.1 20.3 20.6 19.2 20.3 19 19.9 18.8 18.5 18.7 19.4 18.9 19.8 20.4 20.3 21.2 20.8 21.1 21.1 19.9 20.3 2006 20.6 20.8 20.5 20.0 19.0 19.6 19.2 19.5 19.7 21.1 20.5 18.9 20.0 Media 21.2 20.5 20.4 20.4 19.7 19.6 18.8 19.2 19.4 20.6 20.9 20.6 20.1 Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) Página 181 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Anexo Nº 08. Precipitación mensual estación CO San Antonio Precipitación Promedio mensual pp en mm 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Enero 180.6 204.2 198.6 103.4 83.3 80.2 110.6 100.9 87.3 124.1 127.3 Febrero 314.8 195.4 207.4 140.0 145.7 139.0 80.2 84.8 202.3 146.2 165.6 Marzo 186.8 169.2 285.4 193.6 170.5 75.0 171.4 119.4 141.0 113.5 162.6 Abril 141.6 229.4 92.2 172.6 220.8 113.2 320.1 48.7 216.8 78.2 163.4 Mayo 253.6 139.4 234.8 63.0 184.5 103.2 125.2 141.4 52.7 108.3 140.6 Junio 40.4 210.2 97.2 152.4 63.1 43.5 117.7 98.4 108.1 52.4 98.3 Julio 56.1 91.6 115.8 68.5 221.4 142.1 83.5 119.0 69.5 104.3 107.2 Agosto 80.7 73.2 71.6 76.0 73.6 55.5 64.5 119.4 41.1 25.0 68.1 Septiembre 172.2 164.8 100.4 201.5 122.1 70.9 130.9 113.2 98.2 86.5 126.1 Octubre 132.9 227.6 76.4 82.3 148.6 164.2 161.1 119.3 116.8 115.8 134.5 Noviembre 74.4 158.2 164.4 60.2 143.1 90.4 185.5 97.4 149.9 192.9 131.6 Diciembre 195.3 165.8 177.4 261.5 333.3 36.5 Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) 287.5 133.8 29.6 85.4 170.6 Anexo Nº 09. Biotemperatura media AÑO ENE FEB MAR DATOS DE: BIOTEMPERATURA MEDIA °C ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC MEDIA 2003 25.29 25.26 25.23 25.17 24.74 24.92 24.60 24.97 25.02 25.29 25.29 25.29 25.17 2004 25.20 25.28 25.10 25.29 24.92 25.45 25.45 24.53 24.67 25.29 25.29 25.29 25.17 2005 25.28 25.28 25.28 25.57 25.57 25.06 24.60 25.17 24.99 25.28 25.29 25.29 25.25 2006 25.28 25.25 25.23 25.10 24.86 25.06 25.10 25.17 25.29 25.28 25.26 25.0 25.57 MEDIA 25.29 25.26 25.23 25.23 24.97 24.92 24.74 25.02 25.14 25.29 25.29 25.28 25.57 Elaboración propia Anexo Nº 10.Temperatura máxima estación CO “Lamas” Latitud: 6º 16' Longitud: 76º 42' Altura: 920 msnm Temperatura Máxima 1997 1998 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre 28.5 29.1 28.1 27.8 26.9 26.5 27.1 29.2 29.1 28 28.8 27.9 26.6 27.6 27.5 26.8 27.9 28.8 27.3 29.1 29.5 28.5 Dpto: San Martín Provincia: Lamas Distrito: Lamas Promedio mensual °C 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 27.0 29.2 28.2 29.5 30.3 30.0 30.0 28.8 27.3 28.3 27.9 29.0 29.9 29.2 28.6 28.9 27.7 28.7 28.3 28.9 29.5 28.5 29.0 28.3 26.4 27.2 28.2 28.3 29.4 30.1 28.2 28.3 26.3 28.0 28.1 28.2 28.5 28.9 28.6 28.0 27.0 27.8 26.8 28.4 28.4 27.0 28.4 28.8 27.0 27.0 27.3 26.7 27.7 27.4 27.8 28.8 28.4 28.6 28.3 28.7 28.7 28.2 29.8 29.5 29.7 29.1 28.9 30.2 29.0 28.5 29.6 30.2 29.9 29.2 29.9 29.5 29.7 29.7 29.1 30.1 29.7 30.5 30.1 29.1 29.5 29.5 29.6 29.6 Página 182 28.9 28.5 28.5 28.1 27.8 27.7 27.6 28.7 29.3 29.5 29.5 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Diciembre Promedio 28.2 28.0 28.9 28.2 29.4 28.9 29.0 30.0 28.4 29.4 28.9 29.7 28.0 28.5 28.4 28.9 29.1 28.9 29.0 29.1 29.1 28.6 Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) Anexo Nº 11.Temperatura mínima estación CO Lamas Temperatura Mínima 1997 21.2 19.9 20.3 20.3 19.3 19.9 19.8 19.6 20.8 20.9 21.1 21.5 20.4 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre MEDIA 1998 21.1 21.2 21.6 21.5 20.4 19.4 19.8 20.7 20.3 20.9 21.3 21.7 20.8 Promedio mensual °C 1999 2000 2001 2002 20.9 20.9 20.5 21.4 20.3 20.4 20.3 21.2 21.0 20.5 20.0 20.7 19.7 20.0 20.0 20.6 19.8 20.1 20.2 20.3 19.7 20.1 19.0 19.7 18.9 18.6 19.4 19.4 19.1 19.9 19.8 19.9 20.6 20.1 19.7 20.5 20.3 20.4 21.0 20.7 20.6 21.7 21.4 21.0 21.1 20.7 20.9 21.3 20.2 20.3 20.2 20.6 2003 21.3 21.1 20.4 20.3 19.8 19.9 19.1 19.5 19.6 20.5 20.7 20.4 20.2 2004 21.7 20.7 20.6 20.6 19.7 18.7 19.2 19.1 19.4 20.5 21.0 21.0 20.2 2005 21.4 20.9 21.0 20.2 20.7 20.1 18.7 19.9 20.2 20.5 20.7 20.9 20.4 2006 MEDIA 20.8 21.1 21.1 20.7 20.6 20.7 20.6 20.4 19.7 20.0 20.1 19.7 19.7 19.3 20.3 19.8 20.1 20.1 21.1 20.7 21.0 21.1 21.5 21.1 20.6 20.4 Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) Anexo Nº 12.Precipitación promedio mensual estación CO “Lamas”. Precipitación Enero 1997 1998 Promedio mensual pp en mm 1999 2000 2001 2002 2003 115.1 130.9 83.3 80.2 110.6 2004 100.9 2005 87.3 2006 MEDIA 124.1 99.2 29.5 130 296.1 71.8 101.3 256.2 9.5 148.8 161.8 148.2 154.4 124.3 210.3 164.3 126.6 218.4 125.9 216.7 126.0 147.8 69.4 107.9 145.7 170.5 220.8 184.5 63.1 139.0 75.0 113.2 103.2 43.5 80.2 171.4 320.1 125.2 117.7 84.8 119.4 48.7 141.4 98.4 202.3 141.0 216.8 52.7 108.1 146.2 113.5 78.2 108.3 52.4 167.0 131.5 152.2 141.4 85.1 29.1 38.2 69.9 81.2 221.4 142.1 83.5 119.0 69.5 104.3 95.8 Agosto 102.1 28.0 36.7 86.2 73.6 55.5 64.5 119.4 41.1 25.0 63.2 Septiembre Octubre 173.6 57.5 110.6 189 58.4 46.4 177.9 98.4 122.1 148.6 70.9 164.2 130.9 161.1 113.2 119.3 98.2 116.8 86.5 115.8 114.2 121.7 Noviembre 117.9 50.2 119.9 55.3 143.1 90.4 185.5 97.4 149.9 192.9 120.3 Diciembre 120.3 88.9 71.7 167.4 333.3 36.5 287.5 133.8 29.6 85.4 135.4 Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio MEDIA 1364.9 1372.4 1363.6 1465.1 1910.0 1113.7 1838.2 1295.7 1313.3 1232.6 1427.0 Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) Página 183 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Anexo Nº 13.Temperatura media promedio mensual estación CO “Lamas” AÑO ENE DATOS DE: TEMPERATURA MEDIA PROMEDIO MENSUAL °C FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC 1997 24.55 23.25 24.0 23.9 23.1 23.9 24.3 23.5 25.0 25.2 24.8 24.9 24.2 1998 24.8 25.2 24.9 24.7 23.7 23.0 23.5 25.0 24.7 24.5 25.1 25.3 24.5 1999 24.0 23.8 24.4 23.1 23.1 23.4 23.0 23.8 25.2 25.1 25.2 25.3 24.1 2000 25.1 24.4 24.6 23.6 24.1 24.0 22.8 24.3 24.6 24.8 26.1 24.8 24.4 2001 24.4 24.1 24.2 24.1 24.2 22.9 23.4 24.1 24.3 25.5 25.8 25.0 24.3 2002 25.5 25.1 24.8 24.5 24.3 24.1 23.1 24.3 25.4 25.1 25.1 25.7 24.8 2003 25.8 25.5 25.0 24.9 24.2 24.2 23.4 24.1 24.3 25.1 25.1 24.4 24.7 2004 25.9 25.0 24.6 25.4 24.3 22.9 23.3 23.7 24.0 25.1 25.3 25.2 24.6 2005 25.7 24.8 25.0 24.2 24.7 24.3 23.3 24.9 24.9 24.8 25.2 24.9 24.4 2006 24.8 25.0 24.5 24.5 23.9 24.5 24.3 24.9 25.2 25.6 25.3 25.6 24.8 25.1 24.6 24.6 24.3 24.0 23.7 23.4 24.3 MEDIA Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) 24.8 25.1 25.3 25.1 24.5 MEDIA Anexo Nº 14. Biotemperatura media DATOS DE: BIOTEMPERATURA MEDIA °C MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV AÑO ENE FEB DIC MEDIA 1997 24.49 23.25 24.0 23.90 23.1 23.9 24.28 23.5 24.8 24.92 24.67 24.74 24.19 1998 24.67 24.92 24.74 24.60 23.7 23.0 23.5 24.81 24.60 24.45 24.87 24.98 24.45 1999 24.0 23.8 24.36 23.1 23.1 23.4 23.0 23.8 24.92 24.87 24.92 24.98 24.28 2000 24.87 24.36 24.53 23.6 24.09 24.0 22.8 24.28 24.53 24.67 25.27 24.67 24.36 2001 24.36 24.09 24.19 24.09 24.19 22.9 23.4 24.09 24.28 25.07 25.19 24.81 24.28 2002 25.07 24.87 24.67 24.45 24.28 24.09 23.1 24.28 25.03 24.87 25.19 25.15 24.67 2003 25.19 25.07 24.81 24.74 24.19 24.19 23.4 24.09 24.28 24.87 24.98 24.36 24.60 2004 25.22 24.81 24.53 25.03 24.28 22.9 23.3 23.7 24.0 24.87 24.98 24.92 24.53 2005 25.15 24.67 24.81 24.19 24.60 24.28 23.3 24.74 24.74 24.67 24.92 24.74 24.36 2006 24.67 24.81 24.45 24.45 23.9 24.5 24.28 24.74 24.92 25.11 24.98 25.11 24.67 MEDIA 24.87 24.53 24.53 24.28 24.0 23.7 23.4 24.28 24.67 24.87 24.98 24.87 24.45 Elaboración propia Página 184 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Anexo Nº 15. Temperatura Máxima estación CO “Juan Guerra” Departamento: San Martín Latitud:6°35¨1" Provincia: Tarapoto Longitud:76°19´1" Distrito: Juan Guerra Altitud:230 msnmm Temp. Máxima Promedio mensual °C Prom 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Enero 36.0 33.2 34.0 34.0 33.7 33.8 35.2 32.8 33.4 32.4 34.2 34.0 33.8 34.6 32.2 33.8 Febrero 33.7 32.5 34.0 35.8 31.4 32.0 34.5 31.7 32.6 32.8 33.8 33.9 33.5 33.0 32.4 33.2 Marzo 31.5 31.2 32.2 33.3 32.3 31.8 34.2 32.0 32.0 32.0 33.4 32.7 32.8 33.1 32.5 32.5 Abril 32.1 32.0 31.4 33.2 31.8 31.8 32.8 30.7 30.3 31.7 31.9 32.4 34.0 32.2 31.9 32.0 Mayo 33.5 32.5 31.6 32.3 32.0 31.3 32.5 30.5 31.9 31.8 32.2 31.7 32.8 32.8 32.1 32.1 Junio 32.6 30.7 30.2 32.7 31.5 33.3 32.0 31.4 32.3 30.7 32.7 31.9 31.0 32.6 32.7 31.9 Julio 31.5 31.3 30.8 33.3 32.1 34.3 32.7 31.5 31.5 31.6 30.8 32.5 31.9 32.1 33.0 32.1 Agosto 32.4 32.4 31.8 34.3 32.6 33.1 34.7 32.5 33.8 32.0 33.1 33.7 32.4 34.0 33.5 33.1 Septiembre 32.7 34.0 33.0 34.8 33.4 34.7 34.7 34.0 33.5 32.3 35.4 33.9 31.8 34.2 34.7 33.8 Octubre 33.3 34.3 32.1 34.4 33.0 35.9 33.6 33.9 33.5 33.9 34.5 34.0 33.9 33.3 34.3 33.9 Noviembre 34.3 33.1 32.7 32.8 33.5 35.5 34.1 32.7 34.8 34.2 33.2 33.6 33.7 32.8 33.2 33.6 Diciembre 33.1 34.8 32.8 33.4 32.3 35.4 33.8 34.5 32.5 33.2 34.0 32.2 33.8 33.3 33.3 33.5 Promedio 33.06 32.67 32.22 33.69 32.47 33.58 33.73 32.35 32.68 32.38 33.27 33.04 32.95 33.17 32.98 Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) 32.9 Anexo Nº 16. Temperatura Mínima estación CO “Juan Guerra” Promedio mensual °C Temperatura Mínima 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Enero 21.2 21.8 21.6 21.3 21.4 21.7 22.8 21.8 21.6 21.3 21.4 22.2 22.1 21.5 22.0 21.7 Febrero 22.4 21.6 21.4 21.9 21.6 21.9 23.4 21.6 21.4 21.5 22.5 22.6 21.9 20.9 21.5 21.9 Marzo 22.1 21.6 21.6 21.8 21.8 21.9 23.0 21.4 21.6 21.4 21.8 21.9 22.2 21.3 21.9 21.8 Abril 22.1 21.4 21.9 21.5 21.4 21.4 23.0 21.1 21.4 21.5 22.0 21.9 21.9 20.9 21.7 21.7 Mayo 21.2 21.3 21.6 20.5 21.6 21.2 21.0 21.2 21.2 21.6 21.4 21.1 21.0 20.6 20.0 21.1 Junio 20.4 20.3 19.9 20.3 20.5 20.0 19.7 20.4 20.7 19.8 19.9 20.8 20.1 20.2 20.6 20.2 Julio 18.4 19.1 19.3 19.6 19.3 19.1 19.5 18.9 18.9 20.3 20.9 19.5 19.9 18.7 19.6 19.4 Agosto 19.7 18.5 19.3 19.5 20.4 19.9 20.2 18.2 19.9 19.9 19.8 19.4 19.7 19.1 20.2 19.6 Septiembre 20.6 20.2 20.6 20.3 21.3 21.2 20.2 20.6 20.4 20.4 20.4 20.1 20.0 20.1 20.9 20.5 Octubre 21.2 21.0 21.6 21.7 21.3 21.6 21.5 20.5 20.8 21.6 21.5 21.4 21.2 21.1 22.1 21.3 Noviembre 21.2 21.8 21.2 21.6 21.4 22.3 22.0 21.4 22.0 21.9 21.7 21.6 21.7 21.4 21.9 21.7 Diciembre 21.7 22.0 21.9 21.5 21.1 22.7 21.5 22.0 21.6 22.2 21.9 22.3 21.6 22.0 22.2 21.9 Promedio 21.0 20.9 21.0 21.0 21.1 21.2 21.5 20.8 21.0 Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) 21.1 21.3 21.2 21.1 20.7 21.2 21.1 Página 185 Prom UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Anexo Nº 17. Temperatura Media estación CO “Juan Guerra” Promedio mensual °C Temperatura Media 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Enero 28.6 27.5 27.8 27.7 27.6 27.8 29.0 27.3 27.5 26.9 27.8 28.1 28.0 28.1 27.1 27.8 Febrero 28.1 27.1 27.7 28.9 26.5 27.0 29.0 26.7 27.0 27.2 28.2 28.3 27.7 27.0 27.0 27.6 Marzo 26.8 26.4 26.9 27.6 27.1 26.9 28.6 26.7 26.8 26.7 27.6 27.3 27.5 27.2 27.2 27.2 Abril 27.1 26.7 26.7 27.4 26.6 26.6 27.9 25.9 25.9 26.6 27.0 27.2 28.0 26.6 26.8 26.9 Mayo 27.4 26.9 26.6 26.4 26.8 26.3 26.8 25.9 26.6 26.7 26.8 26.4 26.9 26.7 26.1 26.6 Junio 26.5 25.5 25.1 26.5 26.0 26.7 25.9 25.9 26.5 25.3 26.3 26.4 25.6 26.4 26.7 26.1 Julio 25.0 25.2 25.1 26.5 25.7 26.7 26.1 25.2 25.2 26.0 25.9 26.0 25.9 25.4 26.3 25.7 Agosto 26.1 25.5 25.6 26.9 26.5 26.5 27.5 25.4 26.9 26.0 26.5 26.6 26.1 26.6 26.9 26.4 Septiembre 26.7 27.1 26.8 27.6 27.4 28.0 27.5 27.3 27.0 26.4 27.9 27.0 25.9 27.2 27.8 27.2 Octubre 27.3 27.65 26.9 28.1 27.2 28.8 27.6 27.2 27.2 27.8 28.0 27.7 27.6 27.2 28.2 27.6 Noviembre 27.8 27.45 27.0 27.2 27.5 28.9 28.1 27.1 28.4 28.1 27.5 27.6 27.7 27.1 27.6 27.7 Diciembre 27.4 28.4 27.4 27.5 26.7 29.1 27.7 28.3 27.1 27.7 28.0 27.3 27.7 27.7 27.8 27.7 Total 27.1 26.8 26.6 27.4 26.8 27.4 27.6 26.6 26.8 Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) 26.8 27.3 27.2 27.1 26.9 27.1 27.0 Prom Anexo Nº 18. Precipitación Mensual total estación CO “Juan Guerra” Mes Total mensual Precipitación (mm.) 1992 1993 1994 1995 1996 Ene. 29.1 130.9 40.1 43.6 105.0 Feb. 68.8 237.4 25.5 45.9 62.1 Mar. 252.7 200.9 120.0 107.6 115.7 Abr. 122.2 72.1 174.3 56.0 May. 12.6 110.5 62.1 39.8 Jun. 54.0 116 184.4 Jul. 63.8 49.5 Ago. 89.3 21.7 Sep. 59.0 Oct. Nov. Dic. 1997 1998 1999 71.6 95.1 123.6 145.1 120.4 163.8 133.7 75.2 124.2 101.0 89.9 190.7 43.9 165.9 82.1 41.2 85.1 2.8 105.0 48.2 27.0 38.2 28.6 60.4 29.4 89.8 47.9 76.7 110.5 116.4 34.0 72.3 104.3 151.3 41.9 150.8 Prom 2001 2002 2003 84.5 68.0 24.9 140.7 34.9 34.3 77.6 73.6 118.9 126.4 80.4 48.8 139.1 113.5 137.1 108.9 91.5 109.6 65.7 152.1 82.8 69.2 73.1 118.3 105.2 167.8 226.5 115.3 93.8 22.8 127.0 158.6 121.5 177.7 30.7 141.9 70.7 76.1 47.3 36.6 61.8 77.3 122.5 19.3 45.2 49.7 52.6 97.2 67.8 68.9 62.3 71.3 23.2 25.1 34.1 38.9 176.8 119.2 16.4 76.3 54.0 98.8 63.8 69.8 14.1 41.6 67.4 70.4 30.9 62.6 89.9 22.4 31.1 49.2 72.7 157.0 107.1 61.2 82.5 78.4 24.1 45.0 100.9 57.9 34.5 69.8 90.8 137.9 14.8 110.5 40.3 36.9 121.5 92.5 125.2 103.5 140.5 140.1 97.2 77.4 44.6 36.0 90.0 117.6 36.8 65.5 118.6 122.8 75.8 209.2 106.7 87.4 115.1 158.3 41.1 93.9 44.1 160.1 121.1 81.1 187.4 78.6 29.7 75.8 102.0 Página 186 2000 2004 2005 2006 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Total 1013.5 1193.1 1210.9 742.1 1013.7 950.9 1126.7 1052.7 961.2 1355.8 876.0 1168.1 919.7 963.2 1057.5 1039.1 Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) Anexo Nº 19 Cuadro Nº 01. Balance hídrico (1 997- 2 006) de la Estación CO “Lamas” Balance hídrico: 1997-2006 Precipitación: 1997-2006 Zona de vida: bs-T. Provincia de humedad: Sub húmedo ETP/P: 1.008 Departamento: San Martín Provincia: Lamas Balance hídrico: Lamas Latitud: 6º 16' Distrito: Lamas Altitud: 920 msnmm. Longitud: 76º 42' Estación: CO "Lamas" Temp.: 1997- 2006 Meses del año 1997- 2006 ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC Total Biotemperatura 24.9 24.5 24.5 24.3 24.0 23.7 23.4 24.3 24.7 24.9 25.0 24.9 24.4 ETP 124.5 111.7 122.5 117.6 120.0 114.7 117.0 121.5 119.5 124.5 121.0 124.5 1439.0 ETP ajustada para clima seco 123.46 110.77 121.47 116.62 118.99 113.74 116.02 120.49 118.51 123.46 119.99 123.46 1427.00 99.2 167.0 131.5 152.2 141.4 85.1 95.8 63.2 114.2 121.7 120.3 135.4 1427.00 Exceso de precipitación 56.23 10.03 35.58 47.59 0.31 11.94 Recargo de humedad del suelo Agotamiento de humedad del suelo Hº almacenada en el suelo a fin de mes. Punto de tensión: 72 24.26 Precipitación ETP Real 112.23 24.26 118.44 Escorrentía total Deficiencia total de Hº en el suelo Deficiencia de Hº a partir del punto de tensión 24.26 Deficiencia de precipitación 24.26 142.70 142.70 142.70 31.97 10.03 35.58 142.70 28.64 20.22 57.3 4.31 1.76 114.06 93.84 36.54 32.23 30.47 28.6 28.64 48.86 20.22 106.16 110.47 112.23 35.46 39.77 41.53 57.29 4.31 H Condición de humedad 142.70 142.70 0.31 11.94 47.59 S 137.43 H Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) Anexo Nº 20 Cuadro Nº 02. Balance hídrico (1975 - 2006) de la Estación CO “Tarapoto” Balance hídrico: 1975-2006 Zona de vida: Bosque Seco Tropical (bs-T) Balance hídrico: Tarapoto Cacatachi Precipitación: 1975 - 2006 Altitud: 356 msnmm Temperatura: Años 1975 2006 ETP/P: 0.75 Departamento: San Martín Provincia de humedad: Húmedo Provincia: San Martín Latitud: 6º 28' Distrito: Tarapoto Longitud Oeste: 76º 22' Estación: CO "Tarapoto" ENE FEB Meses del año MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC Total Biotemperatura 25.0 25.2 25.2 25.4 25.3 25.3 25.2 25.3 25.4 25.2 25.3 25.2 25.3 ETP 125.0 114.9 126.0 122.9 126.5 122.4 126.0 126.5 122.9 126.0 122.4 126.0 1487.5 ETP ajustada para clima seco 94.30 86.7 95.1 92.8 95.5 92.4 95.10 95.5 92.8 95.1 92.4 95.1 1122.80 Precipitación 84.4 123.1 123.1 128.0 85.1 77.9 76.9 53.7 82.3 92.5 93.3 102.5 1122.80 Página 187 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. ETP Real Exceso de precipitación 36.4 Recargo de humedad del suelo Agotamiento de humedad del suelo Hº almacenada en el suelo a fin de mes. Punto de tensión: 65 28.00 35.20 0.9 9.90 97.90 9.90 102.30 Escorrentía total 7.40 112.30 112.30 112.30 26.50 28.00 35.20 10.40 14.50 18.20 41.5 10.50 2.60 101.90 87.40 69.20 27.40 16.90 14.40 Deficiencia total de Hº en el suelo Deficiencia de Hº a partir del punto de tensión 9.90 10.4 24.9 43.10 Deficiencia de precipitación 9.9 10.4 14.5 18.2 84.90 95.30 97.90 37.5 48.0 50.6 41.5 10.5 2.6 H Condición de humedad 112.30 112.30 0.90 7.40 98.00 107.9 S H Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) Anexo Nº 21 Cuadro Nº 03 Balance hídrico (1 997- 2 006) de la Estación CO “El Porvenir” Balance hídrico: 1997-2006 Zona de vida: Bosque seco Tropical (bs-T) Precipitación: 1997 - 2006 ETP/P: 1.42 Departamento: San Martín Provincia de humedad: Sub húmedo Provincia: San Martín Balance hídrico: Juan Guerra Latitud: 6º 35' 1' Distrito: Juan Guerra Altitud: 230. msnm Longitud Oeste: 76º 19' 1'' Estación: CO "El Porvenir Temperatura: 1997-2006 Meses del año ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC Total Biotemperatura 24.9 24.9 25.1 25.20 25.3 25.2 25.1 25.2 25.1 25.2 25.0 25.0 25.1 ETP 124.5 113.5 125.5 121.96 126.5 121.96 125.5 126.0 121.84 126.0 121.0 125.0 1479.3 ETP ajustada para clima seco 87.37 79.68 88.1 85.6 88.78 85.59 88.07 88.42 85.5 88.4 84.9 87.7 1038.90 Precipitación 73.3 106.9 122.0 119.0 77.7 71.9 61 50.5 72.4 94.1 86.1 104 1038.90 Exceso de pp 27.22 33.40 33.30 5.68 1.18 16.20 Recargo de humedad del suelo 89.75 103.82 103.82 103.82 5.68 1.18 16.18 ETP Real Agotamiento de humedad del suelo Hº almacenada en el suelo a fin de mes. Punto de tensión: 72 102.77 14.07 89.75 Escorrentia total 103.82 103.82 103.82 62.53 33.03 33.31 11.08 12.69 27.07 37.92 13.1 91.74 79.05 51.98 14.06 1.05 89.76 102.77 Deficiencia total de Hº en el suelo Deficiencia de Hº a partir del punto de tensión 14.07 12.08 24.77 51.84 8.02 45.94 58.94 Deficiencia de precipitación 14.07 11.08 13.69 27.07 37.92 13.1 H Condición de humedad 151.91 116.93 S H Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) Anexo Nº 22 Cuadro Nº 04. Balance hídrico (1997-2006) de la Estación CO “San Antonio” Balance hídrico: 2003-2006 Zona de vida: bs-T a bh-PT Precipitación : 1997-2006 Provincia de humedad:Húmedo ETP/P: 0.93 Departamento: San Martín Balance hídrico: San Antonio Latitud: 6º 25' Distrito: San Antonio Altitud: 430 msnmm Longitud: 76º 25' Estación: CO "San Antonio" Provincia: San Martín Temperatura: 2003-2006 Meses del año ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC Total Biotemperatura 25.29 25.26 25.23 25.23 24.97 24.92 24.74 25.02 25.14 25.29 25.29 25.28 25.57 ETP 129.50 115.18 126.15 122.11 124.85 121.11 123.70 125.10 121.68 126.45 122.40 126.40 1484.6 127.32 165.6 162.58 163.36 140.61 98.3 107.18 68.06 126.07 134.5 131.64 170.61 1595.85 ETP ajustada para clima seco Precipitación Página 188 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. ETP Real 129.50 115.18 126.15 122.11 124.85 50.42 36.43 41.25 15.76 Exceso de pp Recargo de humedad del suelo Agotamiento de humedad del suelo Hº almacenada en el suelo a fin de mes. Punto de tensión: 96 121.11 123.70 125.10 121.68 126.45 122.40 126.40 4.39 8.05 9.24 44.21 4.39 8.05 9.24 73.32 68.97 77.02 86.26 159.58 4.39 8.05 9.24 44.21 95.00 90.61 82.56 73.32 31.42 27.03 18.98 36 2.18 2.18 157.40 159.58 159.58 159.58 159.58 48.24 36.43 41.25 15.76 Escorrentia total Deficiencia total de Hº en el suelo Deficiencia de Hº a partir del punto de tensión Deficiencia de precipitación 2.18 22.81 15.19 57.0 136.77 121.58 64.58 22.8 38.00 22.81 15.19 57.04 H Condición de humedad Anexo Nº 23 Bloque Nº 1 Mejoramiento y Construcción TEPANAL MAQUINARIA Y EQUIPOS ZONA MEDIDAS DESCRIPCIÓN LAB. PRODUCTOS NATURALES ZONA MEDIDAS DESCRIPCIÓN Evaporador B Nº 1 LICORERÍA Y DESTILERERÍA 15-20 Litros Atomizador Para secado Molino de cuchilla Molino de disco LABORATORIOS PARA JABONES ZONA MEDIDAS DESCRIPCIÓN Bloque Nº 2 LACTEOS Y CONSERVAS ZONA MEDIDAS DESCRIPCIÓN TIPO DE MUEBLE ZONA MEDIDAS DESCRIPCIÓN Marmita con chaqueta para vapor Extrusor de tornillo sin fin Molino de rodillo triple con recubrimiento de caucho Prensa troqueladora PRODUCTOS LACTEOS Tanques de acero inox. De 5000 litros Descremadora de 2000litros/hora Pasteurizador con adquisición de datos Homogenizadora Envasadora selladora Tina quesera con juego de liras Batidora para mantequilla Tanque de incubación para yogurt Envasadora y selladora para yogurt Prensa para 50 moldes Atomizador multiuso Evaporador Analizador de leche portátil Página 189 207.57 97.22 S Fuente: SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA (SENAMHI) (2 006) 1484.6 H UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Módulo para helados Chupetera Centrífuga Gerber con butirómetros para leche, queso y mantequilla (08 para cada uno) Bombas de ¼ hp Camara almacenamiento leche Lab. De Ingenieria ZONA MEDIDAS DESCRIPCIÓN lab. Chacineria ZONA MEDIDAS DESCRIPCIÓN ZONA MEDIDAS DESCRIPCIÓN Horno Rotativo Max 1000 A gas 1.23x1.90x2.3m 0.45mx0.65m, 18 bandejas, motor trifasico Camara de fermentación modelo CF-1000 1.93x1.72x1.65 Funcionamiento a base de resistencias eléctricas Panel de control para selección de temperaturas, 3Kw 06x0.92x1.37m Estructura en acero al carbono, velocidad variable y Cutter Moledora semiautomática Embutidora Peladora Amasadora Inyectora de tres agujas Ahumadero con carros Centrífuga Cámara frigorífica Pailas Caldera Moldes Lab. De Panificación y Mezclas de Harinas Gasnatural GLP,electronico, petroleo cap.2coches Batidora Planetaria Modelo 60L continuadesde 220 RPMhasta 1200 RPM Amazadora Sobadora Modelo KN50 Con 0.82X1.26X1.2 COMMUTADOR en acero inoxidable, capacidad para 50 Kg Divisora 30M Con Prensa de polietileno y 0.50x0.65x1.0m Paredes en Acero Inoxidable Divisora 30M con Prensa de Polietileno y Paredes de acero inoxidable CocheModelo C-1000 acero inoxidable Lab. Frutas y Hortalizas Estructura en acero al carbono, tazón y agitador ZONA 1.65x0.51x0.62 Alumnio con guias de acero inoxidable MEDIDAS DESCRIPCIÓN Exhauster Pulpeadora Ultrazonicador Tanque para escaldado Filtro prensa Ollas con chaqueta de vapor Sellador de latas Autoclave vertical Termo registrador Página 190 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Lavadora de frutas y hortalizas Compresor de aire Balon de CO2 Manómetros Congeladoras Refrigeradoras con puerta de vidrio Sistema de extracción de aceite esencial Peladora-Descorazonadora de Piña B-3 tiempo estimado por piña 15 seg. Mecanica DPMAV 75-I medidas refer. A 500, I 400, h 1350 mm Despulpadora de Frutas - DFV 19-40 I/C B-3 medidas refer. A 500, I 000, h 1280 mm Rebanadora RBV-I/C B-3 Medidadas ext. Refer. A: 60, I 700, h 1200 Marmita con agitador MrV 100-I/C B-3 Medidas ext. Ref. A900, I800, h 1980 Molino de Martillo MV 15-45 I /C B-3 Medidas Ext. Refer. A 950 I 2300 h 1700mm Anexo Nº 24 TESTIMONIO FOTOGRAFICO Pabellón de Aulas de la FIAI Página 191 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Salón de Clases FIAI Laboratorios TEPANAL Página 192 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Laboratorios de Conservación de Alimentos Laboratorios de Destileria Página 193 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Laboratorios de Control de Calidad Página 194 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Contol de Calidad de Alimentos SSHH – Pésimo estado SSHH NO Posee tanque para evacuar Página 195 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Localización del Proyecto Página 196 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN PROYECTO DE PRE INVERSIÓN: NIVEL PERFIL “Mejoramiento y Ampliación de Laboratorios de Procesos Tecnológicos Agroindustriales de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial, de la Universidad Nacional De San Martin, Distrito De Morales, Provincia de San Martin, Región San Martin”. Localización del Proyecto Sr. Decano de FIAI- Ing Msc Ernesto Santander R Página 197
