Implementación de acciones de salud animal para prevenir mortalidad y mejorar los parámetros productivos en el hato Ramiro Ávalos Ramírez SANIDAD Y RENTABILIDAD El sistema vaca-becerro forma la parte primaria y fundamental de la cadena bovinos carne. Susceptible a enfermedades que alteran la reproducción. México tiene una diversidad muy amplia de condiciones agroecológicas y microrregiones que influyen la presencia y epidemiologia de los agentes Infeccioso. El manejo de las enfermedades y la percepción sobre las mismas también es heterogéneo. La variabilidad micro-climática en conjunción con las enfermedades no permiten que el manejo de los bovinos sea homogéneo. Es necesario aplicar ciertas tecnologías fundamentales para aumentar la productividad en esta actividad y disminuir la presencia de enfermedades acorde a las distintas microrregiones que tiene el Pais. Medio ambiente Sanidad y rentabilidad: Programa de control de infecciones Síntomas clínicos, infecciones inaparentes y etiología multifactorial Los síntomas y apariencia clínica que provocan los virus y otros agentes infecciosos tienen diversos grados de similitud uno a otro e inclusive aquellas afecciones por parásitos. Muertes súbitas Es difícil obtener un diagnóstico preciso basado en observaciones clínicas. En la gran mayoría de las situaciones es necesario el diagnostico de Laboratorio Diarrea con moco y sangre Animales aparentemente sanos Las consecuencias del surgimiento de enfermedades depende de los efectos sobre la producción, la percepción social y la salud pública Factores que afectan la Producción y la Rentabilidad Uno de los factores determinantes lo representa la Sanidad y Salud de nuestro animales Dentro de este factor los agentes Infecciosos juegan un papel sumamente importante, dado que Los bovinos son susceptibles a una gran variedad de estos Patógenos. Medio ambiente El acceso al diagnóstico especifico y nos permitirá saber si están presentes en nuestro ganado y en base a ello nos permitirá tomar decisiones respecto al manejo, prevención y control. Enfermedades-infecciones en el hato y su control Los bovinos son susceptibles a diversas enfermedades infecciosas. La infección puede afectar a órganos o sistemas específicos o afectar de forma generalizada. La susceptibilidad contra las infecciones depende del estado de salud del animal y del manejo del rancho en general. Es recomendable llevar a cabo un plan de salud para cada hato en particular. El programa debe de basarse en la prevalencia é importancia en la región o hato. Determinar los factores de riesgo locales y regionales. Apoyarse en la asistencia de un veterinario La meta final es la de limitar y prevenir la aparición de enfermedades infecciosas o enfermedades relacionadas. Epidemiologia (def):El estudio de la distribución y determinantes de enfermedades en la población(es)" Triada Epidemiólogica "Conocer algo, es haber logrado las respuestas al qué, cuándo, cómo, y por qué de ese algo" Sócrates Factor de riesgo: Probabilidad de que un individuo, libre de enfermedad y susceptible de ella, la adquiera y desarrolle en un periodo determinado. Infecciones agudas? PI Hembra gestante Los animales PI´s representan el punto central de la epidemiología y el control del Virus de la Diarrea Viral Bovina. Resumen Que sistemas de producción están involucrados? A quien le interesa conocer la epidemiología y los factores de riesgo? Quien trabaja-investiga sobre el papel de los patógenos en la producción? Cuantos y en donde están los Ranchos Afectados? Que tan afectados están? Que tan importante es su manejo para la productividad? Hay otros patógenos o enfermedades que no conozco? ……….. Que es un Patógeno? Cualquier agente infeccioso que causa enfermedad en el ganado Ectoparásitos: garrapatas, mosca Parásitos internos: lombrices y gusanos en intestinos y pulmón Virus y bacterias en pulmón Parásitos en prepucio: Trichomona Ejemplos en donde los patógenos “colonizan” y parasitan al bovino Conceptos básicos Características de los agentes infecciosos -Su dependencia para replicarse en el animal -La variedad de estrategias que emplean para “engañar” y evadir al sistema inmunológico del animal -La capacidad de mutar y adaptarse -La posibilidad de infectar a diferentes especies de animales -Causan una amplia gama de alteraciones clínicas u sub-clínicas solos o asociados. Pili Envoltura viral membrana glucoproteínas cápsula Proteínas internas ANTIGENOS Genoma flagelos Conceptos básicos Características de los agentes infecciosos -Se replican y causan daño en el animal. - Engañan al sistema inmune y no son eliminados - Capacidad para mutar y adaptarse - Posibilidad de infectar a distintas especies de animales - Causan diversas alteraciones clínicas ó sub-clínicas solos o en combinación entre ellos. - Causan perdidas al provocar muerte ó costos por tratamiento. -Por su naturaleza se necesitan distintas combinaciones de tratamiento para su control. Bacterias Parásitos (Nemátodos) Virus Protozoarios El concepto del iceberg de la enfermedad Animales clínicamente afectados! Animales afectados Subclinicamente, Pobre conversión Alimenticia, diarrea intermitente, positivas a pruebas de laboratorio altos difusores del agente causal Animales que difunden el patógeno y resultan positivos a pruebas de laboratorio Animales que difunden el patógeno pero negativos a las pruebas de Laboratorio Animales que que se expusieron a la patógeno pero NO difunden la enfermedad y resultan negativas a pruebas de sangre. Todas aquellas actividades y acciones que son Bioseguridad llevadas a cabo para e v i t a r la introducción de agentes infecciosos o productos de ellos hacia un área o grupo de animales. Es el medio de mayor efectividad para controlar las enfermedades. Tiene 3 componentes Principales: Bioseguridad Aislamiento y cuarentena Vacunación y saneamiento Si la enfermedad-infección ya esta en el hato las acciones para evitar su diseminación se conoce como b i o - c o n t e n c Control de tráfico biológico ión Bioseguridad : niveles En los sistemas pecuarios implica el uso de herramientas contra los agentes infecciosos para : E v i t a r s u i n t r o d u c c i ó n y d i s e m i n a c i ó n así como llevara a cabo su c o n t r o l y e r r a d i c a c i ó n Se puede establecer a varios niveles según el riesgo. Dado que es un proceso de naturaleza heterogénea las herramientas y procesos Dependerán de la situación particular de la microrregión y el rancho. *una consideración importante cuando se define el nivel de BIOSEGURIDAD es el impacto potencial relativo de la infección-enfermedad y sus consecuencias económicas A. B. C. D. E. F. Hato estrictamente cerrado (libre de patógenos específicos) Hatos en donde la salida y re-entrada de animales del mismo hato u otros ranchos no se permite Hatos en donde no se permite la entrada de animales de otro rancho pero si la re-entrada de sus animales. Hatos en donde se aplican cuarentena y permite la entrada de animales de otras fuentes con pruebas de lab. Hatos que permiten la entrada de animales con pruebas pero no realizan cuarentena. Hatos en los cuales se permite la entrada de animales sin pruebas de laboratorio y no realizan cuarentena. En la zona noreste del país se han iniciado trabajos para Controlar y eliminar de algunos hatos enfermedades virales que afectan básicamente a la reproducción y aparato respiratorio bovinos (BVDV y BHV-1, Leptospira, Neospora). Se a llevado a cabo con la aplicación de principios básicos de bioseguridad y manejo Esto ha incluido: Establecimiento de registros efectivos Cerrar el hato(*) El monitoreo regular de enfermedades Tratamiento antimicrobiano especifico Desparasitaciones (internas y externas) acorde a análisis de laboratorio Selección y uso correcto de vacunas antivirales Desecho de los animales afectados o con baja productividad Suplementación de minerales y el control de fauna nociva. En países y regiones como la nuestra, en las cuales se registran altas tasas de infección, la manera más adecuada de erradicar las infecciones es a través de una combinación de medidas de bioseguridad junto con la vacunación. La vacunación, bajo nuestras condiciones, es el método de elección costo-efectivo para prevenir y limitar la difusión de las enfermedades virales en nuestra zona. Para cada hato será necesario establecer un programa de vacunación y manejos específicos. El propósito primario de la vacunación es el de reducir los síntomas asociados a las enfermedades por lo tanto disminuyendo el impacto económico de su propia presencia y evitar el uso de antimicrobianos. Control de infecciones Criterios para el control y erradicación •Los objetivos del control y erradicación de agentes infecciosos es el de reducir las pérdidas asociadas en el hato. Control de infecciones Criterios para el control y erradicación De manera general esto puede llevarse a cabo mediante el establecimiento de estrategias de prevención, incluidos en los programas de bioseguridad, encaminados a : limitar el contacto de los agentes infecciosos y parasitarios con el animal o aumentar la inmunidad mediante la vacunación del hato. Control de infecciones Criterios para el control y erradicación •La erradicación implica eliminar al agente infeccioso y todas las posibles fuentes de infección (programas de detección y sacrificio), incluidos reservorios no bovinos. Control de agentes infecciosos Criterios para el control y erradicación •Las diversas estrategias que existen para controlar las infecciones han sido diseñadas de acuerdo a las características del agente, su forma de transmisión, Su estabilidad en el medio ambiente Su patogénesis y el nivel de riesgo para la salud animal y humana entre otros. Los esfuerzos pueden encaminarse no solo para eliminar al patógeno de un hato sino también en cierta área, región o país. Dentro de este contexto la participación de los EXTENSIONISTAS (PSP) y propietarios de ganado es fundamental dado que sin su colaboración las medidas establecidas por autoridades sanitarias resultan infructuosas!! En los países escandinavos, y otros de Europa, se ha logrado erradicar algunos virus que hasta hace pocos años coexistían endémicamente y provocaban fuertes pérdidas en su industria ganadera. Hoy en día se han declarado libres de Brucella, Tuberculosis, IBR, DVB, Leucosis Bovina. Tales logros se basaron en: 1. La remoción sistemática de animales persistente o latentemente infectados. 2. Aumento del nivel de bioseguridad y 3. Monitoreo (diagnóstico) periódico de nuevas infecciones y violaciones a las medidas de bioseguridad Que es y cuál es el papel del sistema inmune? Debido al constante riesgo de invasión por agentes infecciosos, en los vertebrados se a desarrollado un conjunto de medidas defensivas que colectivamente se denomina Sistema inmune. Durante el encuentro inicial con un virus, bacteria o parásito el sistema inmune reconoce ciertas macromoléculas (proteínas carbohidratos) virales (antígenos) como extraños; contra los cuales monta varios tipos de respuesta = el propósito de eliminar al virus o evitar la reinfección. Innata Inmunidad Barreras físicas : piel, tos, estornudo, vomito, moco, diarrea, flora normal, flujo de orina. Enzimas: lisozimas, intestinales, bilis. Interferones : IFN-I, IFN-II Inflamación Apoptosis temprana Fagocitosis Sistema del complemento Receptores Células NK Adquirida Reacción inmune mediada por anticuerpos Reacción inmune mediada por células Respuesta inmune contra la infección Respuesta Inmune contra la Infección Viral Neutralización del virus Producción de IFN LTd Linfocitos B LTh LTs Anticuerpos Macrófago LTc Célula plasmática Destrucción de celulas infectadas NK +Ac ADCC Leucocitos, K La vacunación se realiza con el propósito de proteger (inmunizar) a los animales Los animales se pueden proteger de las infecciones virales mediante dos mecánismos 1.- Exposición contra el agente infeccioso completo, Partes (antígenos) del agente infeccioso 2.- Administrando anticuerpos (suero hiperinmune) previamente formado Clasificación de los distintos tipos de inmunidad adquirida y de los métodos para inducir protección inmune Inmunidad adquirida pasiva Artificial Natural Anticuerpos de calostro Aplicación de anti-sueros Microorganismos “vivos” ACTIVOS virulentos activa Inmunización artificial Microorganismos “muertos” INACTIVADOS heterológos ATENUADOS Productos metabólicos (toxinas-toxoides) Infección natural ADN Modificados (Ingeniería Genética) Antígenos sintéticos La vacunación es la manera costo-beneficio más efectiva para prevenir la enfermedades. Es el acto de administrar una vacuna al animal; pero este acto NO garantiza que el animal No se enferme ó se infecte. Inmunización es la respuesta del sistema inmune del animal contra la vacuna Inmunidad Protectiva: es el desarrollo de una respuesta inmune que deberá de prevenir que el animal se enferme contra cierta enfermedad. Esta es la meta de todos los programas de vacunación. Importante: La inmunidad protectiva no se desarrolla rápido y normalmente requiere entre 7 y 14 días después de la vacunación. NO TODAS LAS VACUNAS INDUCEN INMUNIDAD PROTECTIVA!!!!! Inmunidad del hato: esta dada por la resistencia de todo el grupo de animales a la infección, lo cuál le confiere a la colectividad la presencia de una cierta proporción de animales inmunizados. la inmunidad del hato disminuye la probabilidad de que un animal susceptible se encuentre con uno infectado y de ese modo se anula ó aminora el riesgo de que la infección se disemine Concentraciones de anticuerpos del suero (grado de protección) que proporcionan los métodos activos y pasivos de inmunización Anticuerpo inducido de forma activa Anticuerpo homologo Administrado pasivamente Grado de protección Título de anticuerpos A B C 0 Antígeno Ó anticuerpo 10 Antígeno (vacuna) 20 Antígeno (vacuna) 30 semanas Ventajas y limitaciones de vacunas atenuadas e inactivas Propiedad Atenuada Inactiva Ruta de administración Inyección, inhalación oral inyección Cantidad de virus por dosis vacunal baja alto # dósis Generalmente una múltiples Necesidad de adyuvante no si Duración de la inmunidad Varios años ≤ año Respuesta de Ac. IgG, IgA (mucosa) IgG Inmunidad celular Buena leve Labilidad al calor si no Interferencia mediante anticuerpos previos si Usualmente No Efectos colaterales Ocasional locales o sistémicos Ocasional, locales Uso en hembras preñadas No recomendado si Reversión a la virulencia raro no costo bajo alto Problemas para el desarrollo de vacunas efectivas 1) Diferentes tipos de virus pueden causar enfermedades similares. (aborto, influenza). 2) 3) 4) 5) 6) Cambio antigénico [ Antigenic drift and shift] especialmente para virus ARN y virus con genomas segmentados. Reservorios de virus. Cuando estos ocurren la re-infección puede manifestarse después de eliminar al virus de la población Integración del ADN viral en células. Las vacunas no afectan a viriones latentes a menos que estos expresen antígenos sobre la superficie celular. Transmisión viral vía célula – célula (sincitio). El virus no se pone en contacto con el sistema inmune. Recombinación y mutación de la cepa virulenta o del virus vacunal. Factores que afectan la efectividad de las vacunas • • • • • • • • • • • • • • • • Interferencia (vacunas vivas) Consideraciones inmunológicas Sobreatenuación y baja atenuación Inestabilidad genética Labilidad al calor Virus contaminantes Efectos adversos en hembras preñadas Frecuencia de vacunación y reacciones en el sitio de inoculación Efectos adversos de vacunas inactivas Mal diseño y elección equivocada de antígeno Inactivación por manejo inapropiado Almacenamiento incorrecto Desinfectantes ó inactivadores en agujas y jeringas Vacuna equivocada Exceso de atenuación Fiebre e infecciones concurrentes Vacunación y control de infecciones Criterios para la vacunación Aunque la vacunación es la medida costo-beneficio mas efectiva para proteger al animal y al hato En la población NO todos los animales responden igual a la vacuna ó al antígeno Vacunas y control de infecciones : Programas de Vacunación Becerros 1-3 meses 1. Clostridios (toxoide) 8 vías 2. Leptospirosis (bacterina) 5 vías 3. IBR/PI-3/BVDV/BRSV (Virus muerto) Al destete 1. Clostridios (toxoide) 8 vías 2. Leptospirosis (bacterina) 5 vías 3. IBR/PI-3/BDV/BRSV (Virus vivo) Vaquillas Becerros 1-3 meses 1. Clostridios (toxoide) 8 vías 2. Leptospirosis (bacterina) 5 vías 3. IBR/PI-3/BVDV/BRSV (Virus muerto) 4. Toxoide Pasteurella (Manhemia) hemolítica Al destete (ó de preferencia 3 semanas previas al destete) 1. Clostridios (toxoide) 8 vías 2. Leptospirosis (bacterina) 5 vías 3. Leptospira (según datos locales) 4. IBR/PI-3/BDV/BRSV (Virus vivo) 5. Toxoide Pasteurella (Manhemia) hemolitica 1. Brucelosis 2. Campylobacter fetus (bacterina, emulsionada en aceite) Vaquillas Vaquillas (un mes antes de cruza) 1. Campylobacter fetus/ Leptospira 5 vías 2. Leptospirosis * (según datos locales) 3. IBR/PI-3/BVDV/BRSV (Virus vivo modificado) 4. Clostridios (toxoide) 8 vías Vacas y Toros un mes antes de la cruza 1. Campylobacter fetus/ Leptospira 5 vías 2. Leptospirosis * (según datos locales) 3. Clostridios (toxoide) 8 vías **vacas IBR/PI-3/BVDV/BRSV (Virus muerto) 1. Brucelosis 2. Campylobacter fetus (bacterina, emulsionada en aceite) Vaquillas (un mes antes de cruza) 1. Campylobacter fetus/ Leptospira 5 vías 2. Leptospirosis * (según datos locales) 3. IBR/PI-3/BVDV/BRSV (Virus vivo modificado) 4. Clostridios (toxoide) 8 vías Vacas y Toros (tres o cuatro semanas antes de la cruza) 1. Campylobacter fetus/ Leptospira 5 vías 2. Leptospirosis * (según datos locales) 3. Clostridios (toxoide) 8 vías 4. IBR /PI-3 / BVDV / BRSV (Virus vivo en hembras vacías) ** IBR /PI-3 / BVDV / BRSV (Virus muerto en hembras preñadas)
