ECOFISIOLOGÌA UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMA DOCENTE : SILVERA PABLO CELIA INTEGRANTES : SIFUENTES CACHA VICTORIA CUBA GUTIERRREZ MILAGROS ROJAS HUAMAN WILLIAM AGURTO ROMERO CRISTIAN DOLORES DUEÑAS SOFIA ECOFISIOLOGÍA de CULTIVOS BARRANCA, MARTES 21 DE JULIO DE 2020 PRODUCTORAS DE ALMIDÓN TUBÉRCULOS Fuente: Colocasia esculenta Ecuador Oxalis tuberosum Sierra del Perú Tropaeolum tuberosum Región andinas de Perú, Bolivia, Ecuador, Colombia. Discorea bulbifera L África Occidental Ullucus tuberosus Perú Ipomoea batatas Trópicos de Sudamérica y América Central Lepidium meyenii Andes de Bolivia y Perú Maranta arundinacea L América del Sur Arracacia xanthorrhiza Andes de Bolivia y Perú Solanum tuberosum Bolivia Y Perú PITUCA http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/esp acioydesarrollo/article/view/7587 Fuente: OCA MASHUA https://dx.doi.org/10.17268/sci.agrope cu.2018.02.03 Fuente: https://dx.doi.org/10.17268/sci.agrope cu.2018.02.03 Fuente: PAPA VOLADORA https://www.alanrevista.org/ediciones/2017/1/ art-9/ Fuente: http://www.peruanita.org/personaggi/cuajone/olluco.htm OLLUCO CAMOTE MACA Fuente: https://peru.info/espe/superfoods/detalle/super-camote Fuente: http://www.scielo.org.pe/pdf/rsqp/v82n1/ a05v82n1.pdf Fuente: https://frutapasion.es/saguharina-propiedades/ SAGU ARRACACHE Fuente: http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script =sci_ Fuente: PAPA http://www.fao.org/potato2008/es/lapapa/origenes.html RAÍCES Manihot esculenta Noreste de Brasil Fuente: http://www.fao.org/ag/esp/revista/06 10sp1.htm Arracacia xanthorrhiza Andes de Bolivia y Perú Fuente: https://www.redalyc.org/pdf/1698/16 9823914077.pdf Ipomoea batatas Trópicos de Sudamérica y América Central YUCA ARRACACHA CAMOTE Fuente: https://peru.info/espe/superfoods/detalle/super-camote Fuente: Smallanthus sonchifolios Andes de Perú Colocasia esculenta Asia Pachyrhizus ahipa Andes Fuente: http://blog.gustu.bo/?p=600 Panax ginseng China Fuente: https://www.dietinatura.es/plantas-yactivos/ginseng.html Zingiber officinale India y China YACON https://repositorio.promperu.gob.pe/bitstream /handle/123456789/1375/Uso_historico_yacon _2010_keyword_principal.pdf?sequence=1 Fuente: https://www.ecured.cu/Malanga MALANGA AJIPA GINSENG KION Canna indica América Fuente: https://delamazonas.com/plantasmedicinales/achira/ México Fuente: http://www.conabio.gob.mx/malezasd emexico/asteraceae/dahliacoccinea/fichas/ficha.htm ACHIRA Dahlia cav. 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Stapf Plantago major L Malva silvestris L MANZANILLA CRIOLLA Tanacetum parthenium (L.) Sch. Bip. Salvia paliifolia H Origanum majorana L. India y Asia INFLORESCENCIA Asia y Europa Fuente: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lis ts/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SA/vadem ecum-colombiano-plantas-medicinales.pdf Mediterráneo ORÉGANO Fuente: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lis ts/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SA/vadem ecum-colombiano-plantas-medicinales.pdf Europa PENSAMIENTO Fuente: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lis ts/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SA/vadem ecum-colombiano-plantas-medicinales.pdf Mediterráneo ROMERO Fuente: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lis ts/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SA/vadem ecum-colombiano-plantas-medicinales.pdf Europa RUDA Fuente: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lis ts/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SA/vadem ecum-colombiano-plantas-medicinales.pdf América del Sur SAUCO Fuente: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lis ts/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SA/vadem ecum-colombiano-plantas-medicinales.pdf Asia Central Fuente: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lis ts/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SA/vadem ecum-colombiano-plantas-medicinales.pdf Europa VERBENA Fuente: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lis ts/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SA/vadem ecum-colombiano-plantas-medicinales.pdf Viola odorata L. 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Avena sativa L Lilium candidum L. Acmella oppositifolia (Lam.) R.K. Cansen. JASMIN Hypericum perforatum L HIERBA DE SAN JUAN APORTE DE ANTIOXIDANTE FRUTAS Fuente: Citrus X sinensis Asiático Vaccinium myrtillus Europa, Asia y América NARANJA ARÁNDANO https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/abcialimentos-ricos-antioxidantes-frenan-30329556100920191110030508_galeria.html#imagen16 Fuente: https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/abcialimentos-ricos-antioxidantes-frenan-30329556100920191110030508_galeria.html#imagen16 Fuente: Theobroma cacao Región Amazónica CACAO https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/abcialimentos-ricos-antioxidantes-frenan-30329556100920191110030508_galeria.html#imagen16 Fuente: Fragaria vesca Europa FRESA https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/abcialimentos-ricos-antioxidantes-frenan-30329556100920191110030508_galeria.html#imagen16 Fuente: Vitis vinifera Asia UVAS NEGRAS https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/abcialimentos-ricos-antioxidantes-frenan-30329556100920191110030508_galeria.html#imagen16 Fuente: Prunus dulcis Asia ALMENDRAS https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/abcialimentos-ricos-antioxidantes-frenan-30329556100920191110030508_galeria.html#imagen16 Fuente: Rubus idaeus Europa FRAMBUESA https://www.infosalus.com/nutricion/noticiatop-10-alimentos-antioxidantes20170421080443.html Fuente: Rubus ulmifolius Asia y Europa MORA https://www.infosalus.com/nutricion/noticiatop-10-alimentos-antioxidantes20170421080443.html Fuente: Oleo europea Europa ACEITUNAS https://www.infosalus.com/nutricion/noticiatop-10-alimentos-antioxidantes20170421080443.html Fuente: Carya illinoinensis PECANAS Americano https://www.infosalus.com/nutricion/noticiatop-10-alimentos-antioxidantes20170421080443.html VERDURAS Fuente: Brassica oleracea Grecia BRÓCOLI https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/abcialimentos-ricos-antioxidantes-frenan-30329556100920191110030508_galeria.html#imagen5 Fuente: Solanum lycopersicum México TOMATE Beta vulgaris subsp.vulgaris 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estos-son-los-productos-naturales-queperu-puede-venderle-europa India,Africa AJONJOLI Fuente: https://www.pqs.pe/emprendimiento/ estos-son-los-productos-naturales-queperu-puede-venderle-europa Irán,Siberia ALFALFA Fuente: https://www.pqs.pe/emprendimiento/ estos-son-los-productos-naturales-queperu-puede-venderle-europa Asia ALGARROBO Fuente: https://www.pqs.pe/emprendimiento/ estos-son-los-productos-naturales-queperu-puede-venderle-europa Mediterraneo ALPISTE Fuente: https://www.pqs.pe/emprendimiento/ estos-son-los-productos-naturales-queperu-puede-venderle-europa Asia ANÍS Fuente: https://www.pqs.pe/emprendimiento/ estos-son-los-productos-naturales-queperu-puede-venderle-europa Perú MAIZ MORADO Fuente: https://www.pqs.pe/emprendimiento/ estos-son-los-productos-naturales-queperu-puede-venderle-europa Chenopodium quinoa Bixa orellana Abuta concolor Sesamum indicum Medicago sativa Ceratonia siliqua Phalaris canariensis Pimpinella anisum Zea maiz RAÍCES Lepidium meyenii Bolivia, Perú 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Robinia pseudacacia Perú Fuente: https://biotrendies.com/partes/tallos Urtica Suiza Fuente: https://biotrendies.com/partes/tallos Solanum tuberosum Perú,Bolivia Fuente: https://biotrendies.com/partes/tallos Ullucus tuberosus Perú Fuente: https://biotrendies.com/partes/tallos Cinnamomum verum Ceilan Fuente: https://biotrendies.com/partes/tallos Allium cepa Asia Central Fuente: https://biotrendies.com/partes/tallos Oxalis tuberosa Región andina Fuente: https://biotrendies.com/partes/tallos Asparagus officinalis Euroasiatico Fuente: https://biotrendies.com/partes/tallos Egipto,Grecia Fuente: https://biotrendies.com/partes/tallos CANCHALAGUA FLOR BLANCA ORTIGA PAPA OLLUCO CANELA CEBOLLA OCA ESPARRAGO Apium graveolens APIO HOJA Ocimum basilicum Irán,India https://biotrendies.com/partes/hojas Laurus nobilis Zona Mediterranea Fuente: https://biotrendies.com/partes/hojas Salvia rosmarinus Mediterraneo Fuente: https://biotrendies.com/partes/hojas Mentha spicata Europa Fuente: https://biotrendies.com/partes/hojas Mentha Europa Fuente: https://biotrendies.com/partes/hojas Moringa oleifera Norte de la India Fuente: https://biotrendies.com/partes/hojas Bixa orellana Brasil Fuente: https://biotrendies.com/partes/hojas Abuta grandifolia Brasil amazonia Fuente: https://biotrendies.com/partes/hojas Cichorium intybus Viejo mundo europa Fuente: https://biotrendies.com/partes/hojas Cynara scolymus Africa Fuente: https://biotrendies.com/partes/hojas ALBAHACA LAUREL ROMERO HIERBABUENA MENTA MORINGA ACHIOTE ABUTA ACHICORIA ALCACHOFA INFLORESCENCIA Salvia officinalis Mediterraneo Fuente: https://www.botanicalonline.com/botanica/inflorescenciastipos Medicago sativa Iran,siberia Fuente: https://www.botanicalonline.com/botanica/inflorescenciastipos Brassica oleracea var. italica Turquia,Grecia Fuente: https://www.botanicalonline.com/botanica/inflorescenciastipos Juglans regia Asia,Europa Fuente: https://www.botanicalonline.com/botanica/inflorescenciastipos Solanum lycopersicum México Fuente: https://www.botanicalonline.com/botanica/inflorescenciastipos Swietenia macrophylla America Fuente: https://es.qwe.wiki/wiki/Inflorescence Ananas comosus Sudamerica Fuente: https://es.qwe.wiki/wiki/Inflorescence Vitis Asia Fuente: https://es.qwe.wiki/wiki/Inflorescence Amaranthus spinosus,L Mediterraneo Fuente: https://es.qwe.wiki/wiki/Inflorescence Sinapis alba Mediterraneo Fuente: https://es.qwe.wiki/wiki/Inflorescence SALVIA ALFALFA BRÓCOLI NUEZ TOMATE MARA PIÑA UVA BELLOTA MOSTAZA FLORES Grecia https://andina.pe/agencia/noticiaflores-y-plantas-vivas-se-exportaron-a22-paises-mas-5-millones-195557.aspx Norteamericana LIATRIS Fuente: https://andina.pe/agencia/noticiaflores-y-plantas-vivas-se-exportaron-a22-paises-mas-5-millones-195557.aspx Norteamerica GIRASOL Fuente: https://andina.pe/agencia/noticiaflores-y-plantas-vivas-se-exportaron-a22-paises-mas-5-millones-195557.aspx Chile CANCHALAGUA Fuente: https://andina.pe/agencia/noticiaflores-y-plantas-vivas-se-exportaron-a22-paises-mas-5-millones-195557.aspx Norte de Africa RETAMA Fuente: https://andina.pe/agencia/noticiaflores-y-plantas-vivas-se-exportaron-a22-paises-mas-5-millones-195557.aspx Grecia,Roma ALCACHOFA Fuente: https://andina.pe/agencia/noticiaflores-y-plantas-vivas-se-exportaron-a22-paises-mas-5-millones-195557.aspx Mediterraneo Fuente: https://andina.pe/agencia/noticiaflores-y-plantas-vivas-se-exportaron-a22-paises-mas-5-millones-195557.aspx Europa Occidental Fuente: https://andina.pe/agencia/noticiaflores-y-plantas-vivas-se-exportaron-a22-paises-mas-5-millones-195557.aspx Europa,Asia CRISANTEMO Fuente: https://andina.pe/agencia/noticiaflores-y-plantas-vivas-se-exportaron-a22-paises-mas-5-millones-195557.aspx Europa,Asia VIOLETA Fuente: https://andina.pe/agencia/noticiaflores-y-plantas-vivas-se-exportaron-a22-paises-mas-5-millones-195557.aspx Achillea millefolium ACHILLEA Liatris spicata Helianthus annuus Centaurium cachanlauen Casia reticulata Wilid. Cynara scolymus Brassica oleracea var. italica BRÓCOLI Chamaemelum nobile MANZANILLA Chrysanthemum Viola odorata FRUTO Perú,brasil CAMU CAMU Fuente: https://peru.info/espe/gastronomia/noticias/2/13/conozca -las-frutas-exoticas-de-gran-potencialexportador Panamá NONI Fuente: https://peru.info/espe/gastronomia/noticias/2/13/conozca -las-frutas-exoticas-de-gran-potencialexportador Mexico PALTA Fuente: https://peru.info/espe/gastronomia/noticias/2/13/conozca -las-frutas-exoticas-de-gran-potencialexportador Asia UVA Fuente: https://peru.info/espe/gastronomia/noticias/2/13/conozca -las-frutas-exoticas-de-gran-potencialexportador Vaccinium myrtillus Europa,Asia ARANDANO Fuente: https://peru.info/espe/gastronomia/noticias/2/13/conozca -las-frutas-exoticas-de-gran-potencialexportador Mangifera indica Indobirmada Fuente: https://www.minagri.gob.pe/portal/32 -sector-agrario/frutas Musa x paradisiaca Asia Fuente: https://www.minagri.gob.pe/portal/32 -sector-agrario/frutas Citrus reticulata Asia Fuente: https://www.minagri.gob.pe/portal/32 -sector-agrario/frutas Perú Fuente: https://www.minagri.gob.pe/portal/32 -sector-agrario/frutas América del Sur Fuente: https://www.minagri.gob.pe/portal/32 -sector-agrario/frutas Myrciaria dubia Morinda cotrifolia Persea americana Vitis MANGO PLATANO MANDARINA Pouteria lucuma LUCUMA Passiflora ligularis GRANADILLA