ENCUESTA DE INVESTIGACION: “PRESENCIA DE LA CULTURA AMAZONICA EN AREQUIPA: GASTRONOMIA -2020” Nombre:……………………………………………………….…………………….Edad:……..años……… N° de Celular/teléfono fijo…………………………………………………………………………………. Distrito donde actualmente vive:………………………………………………………………………. Fecha de aplicación de la encuesta: ………………………………………………………………….. 1.-Alguna vez ha probado alguna comida de origen amazónica? SI: NO: 2.-.Se acuerda el nombre de esa comida(s)? ……………………………………………………………………………………………………………………………. 3.- Hace cuánto tiempo fue:………………………………………………………………………………… 4.- Ha consumido alguna vez alguna bebida típica de nuestra selva? SI NO 5.- Se acuerda como se llamaba esa bebida(s)? ………………………………………………………………………………………………………………………………. 6.- Conoce usted algún lugar donde se expendan (vendan) comida/bebidas propias de nuestra Selva? SI NO Dónde?:…………………………………………………………………………………………………. 7.- En qué lugar o ciudad ha probado usted la gastronomía selvática peruana? …………………………………………………………………………………………………………………………….. 8.- Cada cuánto tiempo usted consume alguna comida o bebida de la selva peruana? ………………………………………………………………………………………………………………………………. 9.- Para su gusto personal, ¿Cómo calificaría la comida de la selva peruana? a) Muy rica b) Deliciosa c) Regular d) No muy agradable e) Fea 10. Y en relación a sus bebidas ¿Cómo calificaría las bebidas de la selva peruana? a) Muy rica b) Deliciosa c) Regular d) No muy agradable e) Fea
