Catálogo de LICORES libreriasalesiana.pe [email protected] 982 058 712 Guía de Maridaje Vino Tinto Syrah Vino Tinto Seco Malbec Vino de Misa Semiseco Vino Rosé Semiseco Vino Borgoña Semiseco Vino Torontel Semiseco Vino Espumante Semiseco Vino Dulce Vino Aperitivo Anisado (hecho con Pisco) Brandy (hecho con Pisco) Pisco Quebranta Pisco Torontel Pisco Acholado Pisco Mosto Verde Quebranta Licor de Maca Vinagre de Uva (Natural) Aptos para la Santa Misa Todos los tipos de pastas Pescados y mariscos Estofados y asados 13° 12° 15° 12° 11° 15° 11° 16° 17° 35° 40° 44° 43° 43° 42° 20° --- Chifa y/o parecidos Aperitivos Brindis Pisco sour y cocteles Bajativos Dulces y tortas Ensaladas y encurtidos Al comprar los productos de la Vinícola Salesiana usted está contribuyendo a sostener a las Misiones Salesianas ubicadas en la Amazonía y Zona Alto Andina de Cusco. Vinos Tinto Syrah COSECHA ESPECIAL Elaboración: Variedad de Syrah. Características: Aroma profundo a frutas silvestres y violetas. Acompañamiento: Carnes rojas. s/ 22.00 Vino Rosé Elaboración: Variedad de Quebranta. Características: Color rosado afrutado moderadamente dulce. Acompañamiento: Aperitivo. s/ 17.00 Tinto Malbec COSECHA ESPECIAL Elaboración: Variedad de Malbec. Características: Agradable bouquet, se percibe el roble. Acompañamiento: Carnes rojas. s/ 22.00 Vino Dulce Elaboración: Variedad de Quebranta. Características: Rosado salmón, añejo de buen cuerpo y gran bouquet. Acompañamiento: Aperitivo y postres. s/ 20.00 Vino Borgoña Elaboración: Variedad Borgoña (Isabella). Características: Aromático con intenso aroma frutado. Acompañamiento: Aperitivo en pastas y carnes. s/ 17.00 Vino de Misa Elaboración: Variedad Quebanta. Características: Vino generoso. Se detiene el proceso de fermentación por adición de pisco, manteniendo sus sabores y aromas. De 750 cc De 375 cc s/ 20.00 s/ 11.00 Vino Aperitivo Elaboración: Variedad Torontel. Características: Extracto de hierbas, cortezas y raíces de plantas aromáticas. Acompañamiento: Aperitivo antes o después de las comidas. s/ 20.00 Piscos Pisco Quebranta Elaboración: Variedad Quebranta. Características: De la variedad española “Quebranta Tinajas” adaptado al clima peruano, originando una de las mejores variedades psiqueras. Pisco Torontel Elaboración: Variedad de Torontel. Características: Se cultiva en el soleado valle de Ica, de exquisito aroma que recuerda a flores y frutas. s/ 30.00 s/ 30.00 Pisco Acholado Elaboración: Mezcla de la variedad Quebranta y Torontal. Características: Variedades que al ser destiladas y reposadas juntas producen un pisco muy equilibrado de buen cuerpo y exquisito aroma. s/ 30.00 Pisco Mosto Verde Quebranta Pisco Mosto Verde Moscatel Elaboración: Variedad Quebranta. Características: Destilación de mostos con fermentación incompleta, permite disfrutar los sabores y aromas. s/ 35.00 Pack de 5 botellas de pisco de 50 cc cada una s/ 30.00 Elaboración: Variedad Moscatel. Características: Destilación de mostos con fermentación incompleta de la variedad Moscatel, cuando aún mantiene su típico aroma moscat. s/ 35.00 Varios Anisado Brandy Elaboración: Pisco Quebranta y semillas de anís. Características: Redestilado de Pisco Quebranta y hierbas. Elaboración: Pisco Quebranta. Características: Añejado por más de cinco años en barriles de roble. s/ 25.00 Licor de Maca Elaboración: Pisco y maca. Características: Macerado de maca y destilado de hierbas. s/ 27.00 s/ 32.00 Licor Uña de Gato s/ 22.00 Limachello s/ 22.00
